# Über die Ursachen der Theurung aller Lebensmittel, besonders in dem Fränkischen Reichskreise, von deren betrübten Folgen, und den Mitteln, einen billigen Preis wieder herzustellen

Textdaten :
| Autor: | Anonym |
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| Titel: | Über die Ursachen der Theurung aller Lebensmittel, besonders in dem Fränkischen Reichskreise, von deren betrübten Folgen, und den Mitteln, einen billigen Preis wieder herzustellen |
| Untertitel: | |
| aus: | Journal von und für Franken, Band 2, S. 271–306 |
| Herausgeber: | Johann Caspar Bundschuh, Johann Christian Siebenkees |
| Auflage: | |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1791 |
| Verlag: | Raw |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Nürnberg |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | UB Bielefeld, Commons |
| Kurzbeschreibung: | |
| s. a. Betrachtungen über den Aufsatz: von den Ursachen der Theurung aller Lebensmittel, besonders in dem Fränkischen Reichskreise, in des 2ten Bandes 3ten Hefte dieses Journals, Beytrag zur Consumtions-Berechnung der in dem Fränkischen Kreise entbehrlichen Waaren ||
| Artikel in der Wikipedia ||
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| Bild ||
| Über die Ursachen der Theurung aller Lebensmittel, besonders in dem Fränkischen Reichskreise, von deren betrübten Folgen, und den Mitteln, einen billigen Preis wieder herzustellen.pdf ||
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Da also kein wirklicher Mangel an Getraid vorhanden ist, woher rührt denn die Theurung? Ein Problem, welches zuerst aufgelöst werden muß, wenn man die Mittel, wie derselben abzuhelfen sey, ausfindig machen will, so wie der Arzt die Krankheit am leichtesten heilen kann, wenn er deren Ursprung und Ursachen, nebst ihrer Beschaffenheit kennet.
| 1/40 | an Zehenden und Gült abreichen |
| 1/60 | für Saamen aufwenden |
| 1/40 | brauchen sie selbst mit ihren Kindern und Gesind |
| thut 2/30 | |
Was sind nun gegenwärtig schon die Folgen von der seit einigen Jahren andaurenden Theurung, und was wird erst daraus entspringen, wenn sie länger dauern sollte?
| | fl. | kr. |
| 16 Kl. Holz, wie jeder Beamter auf dem Lande zum wenigsten hat, halb hartes mit Messer- Spälter- und Eintragerlohn a 7 fl. 6 kr. | 00056.fl | 048.kr |
| halb weiches a 5 fl. 45 kr. | 00046.fl | 0–kr |
| 12 Schock Bündel oder Reisich a 1 fl. 221/2 kr. | 00016.fl | 030.kr |
| täglich 2 Pf. Rindfleisch auf 9 Personen a 7 kr. | 00085.fl | 010.kr |
| Gemüß a 6 kr. | 00036.fl | 030.kr |
| für das Abendessen, a 15 kr. | 00091.fl | 015.kr |
| wöchentlich einen Braten von 8 Pf. a. 56 kr. | 00048.fl | 032.kr |
| nur 1/2 Sra. Korn auf jede Person thut 41/2 Sra. a 16 fl. | 00072.fl | 0–kr |
| 4 Mez Waizen, thut 2 Sra 4 Mezen a 20 fl. | 00045.fl | 0–kr |
| täglich 3 Ms. Bier a 3 kr. | 00054.fl | 045.kr |
| jährlich 21/2 Eimer Wein a 20 fl. | 00050.fl | 0–kr |
| Für das Frühbrod a 7 kr. | 00042.fl | 045.kr |
| monatlich 3 Pf. Caffee a 40 kr. 2 fl. oder | 00024.fl | 0–kr |
| 3 Pf. Zucker a 30 kr. | 00018.fl | 0–kr |
| | 00687.fl | 015.kr |
| Übertrag | 0687 fl | 015 kr |
| . | 000fl.fl | 0kr |
| gelbe Rüben zum Caffe jährlich. | 00001.fl | 030.kr |
| Milch zum Caffe und zu andern Speisen täglich 2 Ms. a 3. kr. | 00036.fl | 030.kr |
| Schmalz monatlich 10. Pf. im Ganzen jährlich 120 Pf. a. 18. kr. es kostet aber oft mehr. | 00036.fl | 0–kr |
| Eyer wochentlich. 20 kr. | 00017.fl | 020.kr |
| Magdlohn mit dem Weihnachts-Geschenk | 00021.fl | 0–kr |
| Gewürz, Citronen, Essig, Öl, Salz, monatlich 1. Thlr. | 00018.fl | 0–kr |
| Seife zur Wäsche, Wäscherin-Taglohn monatlich 40. kr. | 00008.fl | 0–kr |
| Für Flachs- Wirker- und Bleicherlohn, ohne das Spinnen zur nöthigen Leinwand für Wäsche, Bett-Überzüge a 4. fl. für jede Person ohne die Magd | 00032.fl | 0–kr |
| für Baum- und andre Wolle zu Strümpfen ohne das Stricker- und Flickerlohn | 00006.fl | 0–kr |
| dem Schuster für neue Stiefel, Schuhe etc. und Flickerlohn a 5. fl. für jede Person | 00040.fl | 0–kr |
| Für standesmäßige Kleidung, mit Schneider, Hutmacher etc. auf jede Person eine in die andre a 20. fl. | 00160.fl | 0–kr |
| für Arzt, Apotheker, Balbierer, a 4. fl. von 8. Personen. | 00032.fl | 0–kr |
| | 01095.fl. | 035.kr |
| Übertrag | 1095 fl. | 035 kr |
| . | 000fl.fl | 0kr. |
| Unvermeidliche Neujahrs-Geschenke | 00014.fl | 055.kr |
| für Bücher | 00020.fl | 0–kr |
| für den Unterricht der Kinder, wovon 2 auf den Gymnasien gerechnet werden a 3 fl. monatlich. | 00036.fl | 0–kr |
| ohne Privatstunden, Sprach- Tanz- Fechtmeister | | |
| Dieses macht also bey dem mäßigsten Anschlag aller Artikel schon eine Summe von | 01166.fl. | 030.kr. |
| das Simra | Korn | 010 fl |
| | Waizen | 015 fl |
| | Dinkel | 010 fl |
| | Erbsen, Linsen | 011 fl |
| | Wicken | 011 fl |
| | Gersten | 015 fl |
| | Haber | 010 fl |
| das Pfund | Rindfleisch | 005 kr |
| | Kalbfleisch | 004 kr |
| | Schöpsenfleisch | 004 kr |
| | Schweinfleisch | 006 kr |
| | Schmalz | 012 kr |
gilt. Um diesen Preis kann es der Bauer bauen, der Gült- und Zehendherr abgeben, und der Burger, der Handwerksmann, und andere, die es kaufen müssen, bezahlen.
Allerdings ist es aber unmöglich es dahin zu bringen, wenn nicht alle Stände des Fränkischen Kreises sich auf das genaueste verbinden, und auch mit redlicher Treue darüber halten, daß
a) von einem gewissen zu bestimmenden Zeitpunct an, alle vorbemerkte Lebensmittel an keinem Orte im ganzen Fränkischen Kreise bey Strafe der Confiscation um einen Heller theurer verkauft werden, und der Bauer sich keine Hoffnung machen dürfe, daß dieser gesetzte Preis jemahls im mindesten erhöhet werden würde.
b) müßte zu gleicher Zeit alle Ausfuhr des Getraides und Schmalzes und aller Vertrieb des Viehes ausser dem Kreis gänzlich verboten,
c) sodann über bestimmt werden, wo und in welchen Städten auf Rechnung und unter Aufsicht des gesammten Kreises öffentliche Magazine zu errichten seyen; und was für eine Summe des Getraides, welches gedörrt und also lang aufbewahret werden kann, dort aufgeschüttet werden solle.
f) Bey dem Viehvertrieb und der Ausfuhr des Schmalzes ist kein anderes Mittel vorzuschlagen, als daß man im ganzen Kreise keinen höhern Preis, und den Vertrieb und die Ausfuhr nicht eher und nicht länger verstatte, als es bey diesem bleibt, folglich sobald nur eine Vermuthung entstehet, daß er höher steigen könne, sie wieder abstelle. Natürlicher Weise aber muß bey diesen Umständen innerhalb der Kreislande eine freye und durch keinen Accis oder andern Impost eingeschränkte Handelschaft statt finden.
| 10000 Sr. | Korn | 100000 fl. |
| 6000 Sr. | Waizen. | 90000 fl. |
| 4000 Sr. | Gersten. | 60000 fl. |
| | | 250000 fl. |
einkaufen. Dieses Geld wäre nicht verloren, weil der Wehrt immer bey dem Verkauf des Magazins wieder herausgezogen werden könnte; wobey aber freylich das Gesetz gemacht werden müßte, daß Niemand ohne baare Bezahlung etwas abgereicht werden dürfte, und die Magazinsvorsteher dafür haften müßten.
| Auf diese Weise bliebe nur das Interesse als Aufwand übrig, welches zu 31/3 vom Hundert beträgt | 8500 fl. |
| der Schwand oder Abgang auf dem Boden, wenn daß Getraid gedörrt würde, könnte sich nicht sehr hoch belaufen, allein anfänglich beym Dörren dürfte man wohl 6 vom hundert rechnen, thut 600 Sra. Korn a 10 fl. | 6000 fl. |
| 360 Sra Waizen a 15 fl. | 5400 fl. |
| 240 Sra Gersten. a 15 fl. | 3600 fl. |
| Für die Aufseher der Magazine und für andre Kosten. | 5000 fl. |
| | 28500 |
Allein dieser Vorschlag erfordert so viele Räder, die alle auf einen Zweck wirken müssen; er setzt voraus, daß jeder gewissenhaft, redlich und thätig seyn soll; so daß er unter die Dinge gehört, welche wahrscheinlich erst im Jahr 2440 zur Ausbildung und Vollziehung gelangen werden, wenn sie anders nicht überhaupt für diese Welt unanwendbar sind und goldene Träume bleiben.
Bey unserer jetzigen Verfassung ist nur dieses möglich, daß die Ausfuhr des Getraides aus dem Fränkischen Kreise ernstlich, und so daß kein Unterschleif passiren könne, abgeschafft, und ein durchgehends allgemeiner Preis nach Ausgleichung der verschiedenen Gemäße vestgesetzt werde. Sollten sich um diesen Preis keine Verkäufer finden, so könten von jeder Ortsobrigkeit die auf ihren Boden befindliche Vorräthe darum abgegeben, und bey den Unterthanen Visitationen angestellt, so fort diese gezwungen werden, ihren überflüßigen Vorrath auf die Märkte zu führen, wo jedem, der es bedarf, der Einkauf frey stände.
Aber auch zu Vollziehung dieser Vorschläge wird schon zu viel gemeinsames Einverständniß, und ein größeres Maaß von Billigkeit und Menschenliebe erfordert, als unsre Zeiten möchten hervorbringen können. Es wird daher auch auf keine merkliche Besserung unsrer Umstände zu hoffen seyn, bis durch einen Krieg, an dem auch unsre Gegenden Antheil nehmen müssen, eine heilsame Alteration entstehet, so wie der menschliche Körper durch bittere Arzneyen gereinigt wird, damit das Jucken nicht in einen Ausschlag ausarte.
* ↑ Wenn gleich dieser Aufsatz seinen wichtigen Gegenstand nicht erschöpfen sollte, so haben wir doch kein Bedenken, ihn einzurücken, und fügen den Wunsch bey, daß mehrere Männer ihre Erfahrungen und Vorschläge hierüber öffentlich mittheilen mögen. d. H.
* ↑ Man kann aus diesem Umstand das Problem auflösen, warum es zu den Zeiten des siebenjährigen Krieges nie so theuer als jetzt gewesen, und weit mehr Geld circulirt hat. Der Bauer muß nämlich zu Kriegszeiten mehr Lasten tragen und mehr Geld geben. Die Landesherren müssen das, was sie von Bauern einnehmen, wieder zur Ausrüstung und Unterhaltung ihrer Truppen aufwenden; daher circulirt es unter Kauf- und Handwerksleuten, es gibt also mehr Geld, als in Friedenszeiten. Der Bauer und der Gült- und Zehendherr müssen Geld herbey schaffen, sie können also die Getraidfrüchte nicht so lange als jetzt aufheben, mithin wird es auch, ungeachtet zu den Lieferungen für die Truppen mehr erfordert und vieles ruinirt und verderbt wird, nicht so theuer, als jetzt. Freylich [284] verstehet sich dieses nur von Ländern, die nicht unmittelbar der Schauplatz des Krieges sind, sondern nur auf eine entferntere Weise daran Theil nehmen, nach dem Verhältniß, in welchem der Fränkische Kreis während des Östreichischen Successions-Krieges und des siebenjährigen Krieges stand.
* ↑ Beyträge zur Berechnung der Consumtion dieser Artikel werden wir mit Vergnügen in unser Journal aufnehmen. d. H.