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# Der Wechselbalg (Grässe)

Textdaten :
| Autor: | Johann Georg Theodor Grässe |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Wechselbalg |
| Untertitel: | |
| aus: | Der Sagenschatz des Königreichs Sachsen, Band 2. S. 183–184 |
| Herausgeber: | |
| Auflage: | Zweite verbesserte und vermehrte Auflage |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1874 |
| Verlag: | Schönfeld |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Dresden |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Google-USA* und Commons |
| Kurzbeschreibung: | |
| Wechselbalg-Sage ||
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Ein Wanderbursch traf auf einsamem Waldwege in der Nähe eines Dorfes ein altes graues Männchen, das an einer Pfütze kauerte und aus Straßenkoth einen menschenähnlichen Klumpen formte.
„Was machst Du da?“ fragte der Bursch. Das Männchen grinste: „einen Wechselbalg. Im Dorfe drüben ist ein schönes Menschenkind zur Welt geboren worden, das muß ich haben!“ „Wie willst Du das anstellen?“ fragte der Bursch. Das Männchen grinste: „Während des Essens werde ich sie [184] verlocken, daß sie ohne Dankgebet vom Tische aufstehen und hinauslaufen, daß das Kind alleine bleibt. Dann ist es mein.“
Der Wanderer ging seines Weges fürbaß und beschloß den Teufelsspuk zu verhindern, kam ins Dorf, erfuhr bald das Haus, in dem der Storch eingekehrt war, ging hin, traf die Leute beim Mittagessen, und bat sie um ein wenig Speise und die Erlaubniß ein Weilchen bei ihnen bleiben zu dürfen, er sei krank und sehr müde und erfroren. Die Leute waren mitleidig, gaben ihm zu essen und ließen ihn hinter dem Ofen (in der sogenannten Hölle) Platz nehmen, um sich tüchtig auszuwärmen.
Plötzlich entsteht im Pferdestall ein entsetzliches Schreien und Wiehern, Poltern und Stampfen. Alles eilt bestürzt hinaus, nur das Wochenkindlein bleibt in seiner Wiege und der Wanderbursche in der Hölle.
Alsbald erscheint der Mann aus dem Walde, ergreift das Kind und legt seinen Wechselbalg in die Betten. Aber der Wanderer springt hervor, ringt mit ihm und entreißt ihm das Kind. Die Eltern kommen herbei, der Unhold entflieht, der Wanderer erzählt nun ausführlich, in welcher Gefahr das Kind gewesen sei und setzt dann, begleitet von den Dankeswünschen der Eltern, seinen Wanderstab weiter.
# Der Wechselbalg

Folgende Texte tragen den Titel Der Wechselbalg:
* Der Wechselbalg von den Brüdern Grimm (1816)
* Der Wechselbalg von Heinrich Heine (1844)
* Der Wechselbalg von Johann Georg Theodor Grässe (1879)
* Der Wechselbalg von Christian Hauser (1889)
* Diese Seite dient der Unterscheidung gleichnamiger Texte.
# Boetticher:Leonhard, Johannes

[839] Leonhard, Johannes, Genremaler, in München.
    1. Frühmarkt in Samarkand. – Münch. int. KA. 89.
    2. Sein Lied. Dame am Klavier. – Münch. JA. 91, Abb. im Kat.
    3. Selbstportrait. – Münch. 6. int. KA. 92.
    4. Auferstanden. Kranke Frau im Lehnstuhl am Fenster. – Münch. 6. int. KA. 92, Abb. im Kat.
# Boetticher:Leonhardi, August

[839] Leonhardi, August, Landschaftsmaler, Sohn Eduard L.’s, geb. in Loschwitz, besuchte die Dresdner Akad. u. bildete sich in München weiter, wo er auch gegenwärtig (1893) tätig ist. Med. I. Columbus-A. Madrid.
    1. Vorfrühling. – Münch. JA 89.
    2. Hochgebirgsbach. Bez: A. Leonhardi 1890. – Sächs. KV., Dec. 90; Münch. JA. 91; Berl. ak. KA. 92.
    3. Sommermorgen im Walde. – Münch. JA. 90; Berl. int. KA. 91.
    4. Im April. – Berl. int. KA. 91.
    5. Vorfrühling, Motiv bei Nabburg, Bayern. – Münch. int. KA. 92, Abb. im Kat.; Berl. ak. KA. 93.
    6. 7. Frühling im Hochgebirge; Motiv in Partenkirchen. – Danz. KA. 93.
    8.–10. Herbstmorgen im Waldesgrunde; Herbst; Winter. – Münch. JA. (Glasp.) 93.
# Boetticher:Leman, Jacques-Edmond

[832] Leman, Jacques-Edmond, franz. Portrait- u. Historienmaler, geb. zu l’Aigle (Orne) am 15. Sept. 1829, Schüler Picot’s. Lebt in Paris.
    1. Duell zwischen Coligni n. dem Duc de Guise. E: v. Wodianer, Wien, seit 1868. – Par. WA. 55.
    2. 3. Siamesische Gesandtschaft unter Ludwig XIV.; Französische Gesandtschaft zu Siam unter Napoleon III. – Wiener WA. 73.
# Boetticher:Lemud, François-Antoine-Aimé

[833] Lemud, François-Antoine-Aimé, franz. Maler, Zeichner, Stecher u. Lithograph, geb. zu Thionville (Diedenhofen) 1816, Schüler Delaroche’s. Med. III. 44 u. 63.
    1. Der Gefangene. Figur in Lebensgr. h. 1,40, br. 1,12. E: Städt. Museum Metz, Geschenk des Malers 65.
    2. Beethoven. Wilde Traumgebilde des am Klavier vom Schlaf übermannten Meisters. Gest. vom Künstler selbst, roy. qu. fol.
    3. „Meister Wolframb“ an der Orgel. Vom Künstler selbst lith.
# Boetticher:Lenthe, Friedrich Christoph Georg

[838] Lenthe, Friedrich Christoph Georg, Portrait- u. Historienmaler, geb. zu Grabow, Mecklenb.-Schwerin, am 22. Aug. 1774, gest. zu Ludwigslust am 14. März 1851, gewann seine Ausbildung unter Grassi u. Graff in Dresden, wo er bis 1810 lebte, sich dann aber in Ludwigslust niederliess. Hier war er von 1812–1850 als Galeriedirector tätig. Grossh. Hofmaler schon seit 1818.
    1. Selbstbildnis, Brustb. in Lebensgr. nach rechts, das Gesicht in Vorderansicht dem Beschauer zugekehrt, h. 0,61, br. 0,41. E: Gal. Schwerin, Geschenk des Hofgraveurs Lenthe daselbst.
    2. Portr. des Hofmusicus Braun zu Ludwigslust.
    3. Portr. der Frau desselben, Hofsängerin.
       2 u. 3 Berl. ak. KA. 24.
    4. Christus am Kreuz mit Maria u. Johannes. Altarbild zu Röbel. Meckl.-Schwerin.
    5. Die Kreuzabnahme. Mit 8 lebensgr. Figuren. Altarbild zu Tempzin, Meckl.-Schwerin, gestiftet vom Grossh. Friedr. Franz.
# Boetticher:Lematte, Jacques-François-Fernand

[832] Lematte, Jacques-François-Fernand, franz Historienmaler, geb. zu St. Quentin (Aisne) am 26. Juli 1850, Schüler Cabanel’s. Lebt in Paris. Prix de Rome 70; Med. III. 73; Med. I. 76.
    1. Dryade. E: Franz. Staat. – Wiener WA. 73.
    2. Ueberraschte Nymphe, h. 2,70, br. 1,65. – Par. WA. 89 (Expos. cent.).
    3. Victoria, h. 1,00, br. 0,80.
       2 u. 3 Wiener int. KA. 82.
    4. Gebet zum h. Januarius. (Ausbruch des Vesuv 1872, Aschenregen). – Münch. int. KA. 83.
    5. 6. Heilige Jungfrau; Diana. – Wiener JA. 91.
# Der Nixe Wechselbalg

Textdaten :
| Autor: | Unbekannt |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Nixe Wechselbalg |
| Untertitel: | |
| aus: | Badisches Sagen-Buch II, S. 129–130 |
| Herausgeber: | August Schnezler |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1846 |
| Verlag: | Creuzbauer und Kasper |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Karlsruhe |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Commons, Google |
| Kurzbeschreibung: | |
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Im Hutzebacher See wohnte vor Zeiten ein böses Weib, die besonders den Buben gefährlich war; wagte sich einer in die Nähe, so ward er von ihr aufgepackt, zum See getragen und lebendig aufgefressen. Doch sind jetzt die Knaben von der [130] Nixe verschont, weil sich eine Geschichte mit ihr zugetragen hat, seit welcher sie die Kinder in Ruhe läßt.
Eine Köhlersfrau hatte ein kleines Knäblein in der Wiege daheim, und war in den Wald gegangen, um Heidelbeeren für ihren Mann zu sammeln. Als sie wieder nach Hause kam, hörte sie schon von Weitem ihr Kind entsetzlich schreien und fand statt ihres Söhnleins einen greulichen Wechselbalg in der Wiege; der hatte einen Kopf wie ein Sester, Augen wie ein Kalb, war aber sonst am ganzen Leibe mager und fahl, wälzte sich in seinem Kothe und krächzte wie ein Rabe. Die Mutter brach in lautes Jammern aus und bat ihren bald darauf heimkehrenden Mann, den Unhold mit Ruthen zu hauen. Das that er denn auch, während sein Weib vor dem Hause ihr Gebet verrichtete. Da hörte sie auf einmal ihr Söhnlein am See weinen, denn ihre Hütte stand nahe daran; sie sprang hin, fand wirklich ihr rechtes Kind am Ufer liegen und trug es freudenvoll heim. Ihr Mann schleppte darauf den tüchtig durchgepeitschten Wechselbalg an dieselbe Stelle, wo sein Kind am See gelegen hatte. Als die Nixe dies gewahrte, fuhr sie auf den Wechselbalg los, zerriß und fraß ihn, und verschwand. Der See fing aber schrecklich an zu brausen und zu toben und man glaubt, die Nixe habe sich mit diesem Fraße den Magen so sehr überladen, daß er, geborsten, woher es auch komme, daß die Kinder jetzt vor ihr Ruhe haben.
# Der Nixtümpel bei Breitenhain

Textdaten :
| Autor: | Johann Georg Theodor Grässe |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Nixtümpel bei Breitenhain |
| Untertitel: | |
| aus: | Der Sagenschatz des Königreichs Sachsen, Band 2. Anhang: Die Sagen des Herzogthums Sachsen-Altenburg, S. 371 |
| Herausgeber: | |
| Auflage: | Zweite verbesserte und vermehrte Auflage |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1874 |
| Verlag: | Schönfeld |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Dresden |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Google-USA* und Commons |
| Kurzbeschreibung: | |
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Unterhalb Breitenhain, einem Dorfe, nordwestlich von Altenburg, bei Lucka und der Luckaischen Flurgrenze ist am Reinbache eine sumpfige mit Gebüsch umgebene Wiese, der Nixtümpel genannt, wo Nixen hausten, welche ihre Wäsche trockneten, sich selbst im Dorfe Breitenhain sehen ließen und auf dem Tanzboden in der Schenke mit tanzten, ja einst aus einem Hause ein Kind entführten.
# Der Nogelschmid

Textdaten :
| Autor: | unbekannt |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Nogelschmid |
| Untertitel: | |
| aus: | Erotische Volkslieder aus Deutschland, S. 35–36 |
| Herausgeber: | Hans Ostwald |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | [1910] |
| Verlag: | Eberhard Frowein |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Berlin |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Princeton-USA* und Commons |
| Kurzbeschreibung: | |
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Der Nogelschmid
Mei Master is a Nogelschmid, der nogelt alles mit  :,: Weil er a Freud’ hat damit. :,:
Sein Töchterlein is sechzehn Jahr, die no net g’nogelt war,  :,: Dera wird angst und bang, es dauert ihr z’lang. :,:
Neulich triff i’s, is woar, grod beim Stadttor,
:,: zigs ins Heu, gnogelt muaß sei. :,:
I’ frag S’ net lang, fang glei’ zum nogeln an,  :,: Wie man san fertig g’west, so schauts mi an,
Mei liaba Bua, du warst recht, dein nogeln is’ net schlecht,
:,: Halt di nur recht dran, du wirst mei Mann. :,:
Der Master hört den Lärm, der kommt glei von fern,  :,: Schreit um Gotteswölln, wos treibt’s es G’selln :,:
Es nogelts ma mei Töchterl schon, ’s fangt erscht zum wachsen an;  :,: Jetzt packt’s eng nur g’schwind und machts eng aus’n Wind. :,:
Alt und Jung, groß und klein, olles will g’nogelt sein.
:,: Do kann der Teufel der Nogelschmid sein :,:
Wann i emol g’storb’n bin, so nehmt’s eng mei Erbteil hin.  :,: Kaufts eng a Haus in Linz und nogelts, was kinnt’s!
 Fundort Wien.
# Der Nonnensee bei Bergen

Textdaten :
| Autor: | Jodocus Donatus Hubertus Temme |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Nonnensee bei Bergen |
| Untertitel: | |
| aus: | Die Volkssagen von Pommern und Rügen. S. 211–212 |
| Herausgeber: | |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1840 |
| Verlag: | Nicolaische Buchhandlung |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Berlin |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Google und Scans auf Commons |
| Kurzbeschreibung: | |
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| Nonnensee.jpg ||
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Nicht weit von der Stadt Bergen auf der Insel Rügen liegt ein See, der ungefähr eine Viertelmeile groß ist, und der Nonnensee genannt wird. Den Namen hat er daher erhalten, daß vor Zeiten auf seiner Stelle ein Nonnenkloster gestanden haben soll, welches allda versunken, [212] und woraus der See entstanden ist. Am Pfingsttage kann man tief unten im See die Glocken des Klosters noch läuten hören. Auch soll es des Nachts nicht geheuer an seinen Ufern seyn, und man sagt, daß der See alle Jahre sein Opfer haben müsse.
    Acten der Pomm. Gesellschaft für Geschichte.
# Der Nonnenkopf am gubener Rathhause

Textdaten :
| Autor: | Heinrich Gottlob Gräve |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Nonnenkopf am gubener Rathhause |
| Untertitel: | |
| aus: | Volkssagen und volksthümliche Denkmale der Lausitz, S. 137 |
| Herausgeber: | |
| Auflage: | |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1839 |
| Verlag: | F. A. Reichel |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Bautzen |
| Übersetzer: | {{{ÜBERSETZER}}} |
| Originaltitel: | {{{ORIGINALTITEL}}} |
| Originalsubtitel: | {{{ORIGINALSUBTITEL}}} |
| Originalherkunft: | {{{ORIGINALHERKUNFT}}} |
| Quelle: | MDZ München, Commons |
| Kurzbeschreibung: | |
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| Volkssagen und volksthuemliche Denkmale der Lausitz 137.jpg ||
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Hier ist, oder war vielmehr ein Nonnenbild angebracht, dessen dreifacher Kopf beweglich war. Ein Gesicht desselben hatte die natürliche Farbe, das andere war feuerroth und das dritte kohlschwarz. Davon folgende Sage: Eine Nonne sollte vor Gericht ihre Keuschheit beschwören. Sie war dazu erbötig; als sie schwur, wurde sie feuerroth, daß die Richter ihren Eid für verdächtig hielten. Sie schwur zum zweitenmale und zur Strafe wegen des falschen Eides bekam ihr Gesicht die Mohrenfarbe.
# Der Nixenstein bei Waldenburg

Textdaten :
| Autor: | Johann Georg Theodor Grässe |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Nixenstein bei Waldenburg |
| Untertitel: | |
| aus: | Der Sagenschatz des Königreichs Sachsen, Band 1. S. 343 |
| Herausgeber: | |
| Auflage: | Zweite verbesserte und vermehrte Auflage |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1874 |
| Verlag: | Schönfeld |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Google-USA* und Commons |
| Kurzbeschreibung: | |
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Wenn man von Waldenburg (Altstadt) aus über den sogenannten Anger nach der Mulde zu geht, so erblickt man am Ufer dieses Flusses einen großen Steinkegel, der heißt der Nixenstein. Das kommt daher, weil, wie man sagt, unter diesem Steine eine Nixenfamilie wohnt. Dieselbe läßt sich auch den Umwohnern hin und wieder sehen, aber immer nur ein Glied derselben auf einmal. Die Einwohner von Waldenburg wollen sie daran erkennen, daß die zu derselben gehörigen Frauenspersonen, welche, wie gesagt, stets einzeln den Wochenmarkt in der Stadt besuchen, einen nassen Saum an ihrem Kleide haben. Geht man einer solchen Frauensperson bei ihrer Rückkehr aus der Stadt nach, so sieht man sie stets an dem gedachten Stein in der Erde verschwinden oder sich ins Wasser stürzen.
# Der Nix in der Weißeritz

Textdaten :
| Autor: | Johann Georg Theodor Grässe |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Nix in der Weißeritz |
| Untertitel: | |
| aus: | Der Sagenschatz des Königreichs Sachsen, Band 1. S. 238 |
| Herausgeber: | |
| Auflage: | Zweite verbesserte und vermehrte Auflage |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1874 |
| Verlag: | Schönfeld |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Google-USA* und Commons |
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Auch das kleine Weißeritzflüßchen hat seinen Nix, derselbe hält sich aber gewöhnlich in Dresden auf und wollen ihn Viele in dem hohen Wasserbette hinter den Rädern der Hofmühle sitzen, sich baden und spielen gesehen haben in der Nähe des Ausgangs des An der Weißeritz genannten Gäßchens in der Wilsdruffer Vorstadt.
# Der Nixenquell

Textdaten :
| Autor: | Karl Simrock |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Nixenquell |
| Untertitel: | |
| aus: | Badisches Sagen-Buch II, S. 425–426 |
| Herausgeber: | August Schnezler |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1846 |
| Verlag: | Creuzbauer und Kasper |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Karlsruhe |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Commons, Google |
| Kurzbeschreibung: | |
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Ein Ritter zieht mit hohem Muth, Wenn sich der Schatten längt, Wohl an des Brunnens kühle Fluth, Wo Liebchen ihn umfängt.
Er fragt sie nicht: wo kommst du her?
Auch nicht: wo gehst du hin? Das macht ihm wenig Herzbeschwer, Küßt sie nur traulich ihn.
Doch: wenn das Nachtgeläute schallt,
Beim ersten Glockenschlag,
Ist sie verschwunden in dem Wald, Er blickt ihr trauernd nach, Denn länger hält sie nicht sein Flehn, Sein dringendes, zurück:
„Und blieb ich noch, so war’s geschehn
Um unsrer Liebe Glück!“
Der Ritter nimmt ihr Wort in Acht, Geschreckt von ihrem Droh’n; Doch ach! in jeder Liebesnacht
Ist sie zu früh entfloh’n.
Zum Glöckner eilt er drum und beut Ihm Gold und grüne Flur, Verschöb’ er heut sein Nachtgeläut Ein halbes Stündchen nur.
Nun er sein Lieb am Brunnen fand,
Nimmt er sie fest in Arm, Daß nimmer sie sich ihm entwand, Und herzt und küßt sie warm. Die Arme, die von Liebe glüht,
Vergißt der Stunden Lauf;
Doch am Gebirge blutig zieht Der Vollmond schon herauf.
Und wie sie den Betrug verstand: „Was hast du, Thor, gethan?
Du hast zerrissen unser Band
In blinder Liebe Wahn!“ Umsonst, daß er die Hände ringt, Wie er auch fleht und thut, Sein trautes Liebchen stöhnend schwingt
Sich in die Nixenfluth.
# Der Pflanzenkostbote

Textdaten :
| Autor: | |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Der Pflanzenkostbote |
| Untertitel: | |
| aus: | Die Gartenlaube, Heft 41, S. 452 |
| Herausgeber: | Ferdinand Stolle |
| Auflage: | |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1853 |
| Verlag: | Verlag von Ernst Keil |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Leipzig |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Scans bei Commons |
| Kurzbeschreibung: | |
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[452] Der Pflanzenkostbote heißt eine in England erscheinende Zeitschrift, die jetzt viel gelesen wird. Sie ist das Organ eines in England und Nordamerika seit 1847 bestehenden Vereins, der sich die Aufgabe gestellt, die Enthaltung von allen Fleischspeisen und den ausschließlichen Gebrauch der Pflanzenkost als angemessen der menschlichen Natur durch Beispiel und Lehre nachzuweisen und so ein Prinzip zu durchgreifender Geltung zu bringen, dem die Macht beigelegt wird, wahre Civilisation, allgemeinen Brudersinn und menschliche Glückseligkeit zu fördern. – Mit allen Waffen aus den Rüstkammern der Physiologie, Moral-Geschichte und Erfahrung zu Abwehr und Angriff versehen, tritt das System gegen die herrschende Meinung in die Schranken, und scheut sich nicht, auch den praktischen Einwürfen die Spitze zu bieten: Was soll mit den Thieren angefangen werden? Woher sollen wir Leder, Rauchwaaren und Aehnliches hernehmen? Wie soll der Landbau bestehen? etc. etc. Die Zeitschrift will unter Anderm wissen, daß zwei Drittel der französischen Bevölkerung ohne Fleischspeisen leben und daß in Glasgow, einer Stadt von mehr als 30,000 Einwohner, im Jahre 1763 das Schlachten eines Rindes noch etwas Unbekanntes gewesen. Aufmerksame Leser des Artikels. „Was das Leben und die Gesundheit des Menschen erhält?“ in Nr. 39 unserer Gartenlaube werden sich selbst ein Urtheil über die Richtigkeit dieses Systems bilden können.