# Beschreibung des Oberamts Mergentheim/Kapitel A 3

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Der Oberamtsbezirk Mergentheim umfaßt noch dieselben Ortschaften wie nach der Bevölkerungsliste vom 1. November 1812. Nur in der Eintheilung der Gemeindebezirke sind Veränderungen vorgegangen, welche in den Anmerkungen zu der nachfolgenden Übersicht über den Stand der Bevölkerung angegeben sind. Das Oberamt gehörte damals zur Landvogtei an der Jaxt, „(Departement de la Jaxt“ mit dem Sitz in Öhringen und zählte 25.199 ortsangehörige Einwohner, wovon aber 678 im Ausland sich befanden. Dagegen wurden 536 Ausländer gezählt, so daß sich die „Totalsumme sämmtlicher im Ort befindlichen Personen“ auf 25.057 berechnete.
Von 1852–1855 aber, als die allgemeine wirthschaftliche Kalamität in Württemberg bei geringer Geburtenzahl und massenhafter Auswanderung eine große Abnahme der Bevölkerung zur Folge hatte, zeigte sich im Oberamt Mergentheim nur eine Abnahme von 1,08% oder im jährlichen Durchschnitt von 0,36%. Denn das in der östlichen Landeshälfte gelegene Oberamt Mergentheim gehört, wie schon im Jahrgang 1874 der Württembergischen Jahrbücher I., S. 25 ff. und 197 ff. näher nachgewiesen ist, zu denjenigen Bezirken, wo sich verhältnismäßig viele größere landw. Besitzungen erhalten haben und daher auch die wirthschaftliche Krisis der 1850er Jahre weder in der Zahl der Gantfälle noch in der Bevölkerungsabnahme bedeutende Wirkung äußerte. Während nemlich damals in dem Gebiet der zahlreichen Gantfälle ein solcher auf 357–137 Einwohner entfiel, zählte man im Oberamt Mergentheim nur einen Gantfall auf 958 Einwohner, und die Bevölkerungsabnahme, welche sich in jenen 3 Jahren für ganz Württemberg auf 3,67%, für die westliche Landeshälfte auf 4,94%, für die östliche auf 1,82, endlich für die Bezirksgruppe XI „Hohenlohische Ebene“ (umfassend die 6 Oberämter Crailsheim, Hall, Gerabronn, Mergentheim, Öhringen, Künzelsau) auf 2,50% belief, blieb daher im Oberamt Mergentheim mit 1,08% oder 0,36% per Jahr hinter allen diesen Durchschnittszahlen zurück.
Die ganze Zunahme der Bevölkerung des Oberamtsbezirks in den 63 Jahren 1812–75 berechnet sich auf 15,78% oder auf 0,25% per Jahr. Bei Fortdauer dieser Zunahme würde sich die Bevölkerung in einem Zeitraum von 278 Jahren verdoppeln. Aus der Bevölkerungszunahme von 1813–1867 berechnete sich die Verdopplungsperiode des Oberamtsbezirks auf 314 Jahre und dabei war derselbe mit den benachbarten Bezirken Öhringen und Künzelsau unter denjenigen 22 Oberämtern,
| Gemeinden. | 1812 am 1. November | 1812 am 1. November | 1834 Orts- angehörige nach der Zählung am 15. Dez. | 1834 Orts- anwesende nach der Zoll- vereins- zählung am 15. Dez. | 1846 | 1852 | 1855 | 1871 | 1875 | Flächen- gehalt der Markungen in Hektar. |
| Gemeinden. | Orts- angehörige | Orts- anwesende | 1834 Orts- angehörige nach der Zählung am 15. Dez. | 1834 Orts- anwesende nach der Zoll- vereins- zählung am 15. Dez. | Ortsanwesende nach den Zollvereinszählungen am 3. Dezember | Ortsanwesende nach den Zollvereinszählungen am 3. Dezember | Ortsanwesende nach den Zollvereinszählungen am 3. Dezember | Ortsanwesende nach den Zählungen des Deutschen Reichs am 1. Dezember | Ortsanwesende nach den Zählungen des Deutschen Reichs am 1. Dezember | | Flächen- gehalt der Markungen in Hektar. |
| 01. Mergentheim | 2477 | 2493 | 2336 | 2702 | 2781 | 2856 | 2917 | 3713 | 4021 | 1654,48 |
| 02. Adolzhausen | 403 | 402 | 363 | 355 | 341 | 345 | 348 | 314 | 330 | 1344,28 |
| 03. Althausen | 507 | 502 | 537 | 537 | 543 | 587 | 577 | 543 | 532 | 1263,61 |
| 04. Apfelbach | 344 | 347 | 388 | 390 | 393 | 393 | 417 | 453 | 464 | 910,42 |
| 05. Archshofen | 689 | 684 | 573 | 555 | 581 | 590 | 572 | 637 | 617 | 598,45 |
| 06. Bernsfelden | 301 | 320 | 311 | 330 | 323 | 360 | 367 | 336 | 356 | 866,73 |
| 07. Blumweiler | 533 | 549 | 513 | 554 | 570 | 552 | 580 | 559 | 555 | 1492,14 |
| 08. Crainthal | – | – | 231 | 186 | 181 | 177 | 167 | 160 | 161 | 207,40 |
| 09. Creglingen | 1113 | 1112 | 1346 | 1296 | 1344 | 1302 | 1248 | 1252 | 1307 | 1134,76 |
| 10. Deubach | 256 | 248 | 220 | 196 | 209 | 206 | 202 | 203 | 196 | 621,73 |
| 11. Edelfingen | 933 | 925 | 1088 | 1006 | 1216 | 1216 | 1140 | 1141 | 1164 | 747,84 |
| 12. Elpersheim | 857 | 851 | 952 | 852 | 892 | 923 | 896 | 849 | 825 | 1017,16 |
| 13. Finsterlohr | 413 | 413 | 393 | 421 | 436 | 437 | 448 | 481 | 444 | 1061,96 |
| 14. Frauenthal | 260 | 251 | 277 | 312 | 302 | 297 | 285 | 294 | 305 | 855,05 |
| 15. Freudenbach | 552 | 545 | 582 | 617 | 578 | 580 | 571 | 542 | 538 | 1096,32 |
| 16. Haagen | 135 | 134 | 147 | 145 | 140 | 143 | 138 | 143 | 149 | 263,24 |
| 17. Hachtel | – | – | 337 | 304 | 335 | 342 | 347 | 358 | 367 | 821,83 |
| 18. Harthausen | 586 | 583 | 347 | 362 | 393 | 406 | 400 | 430 | 439 | 1014,78 |
| 19. Herbsthausen | 267 | 266 | 223 | 217 | 208 | 209 | 238 | 238 | 253 | 357,44 |
| 20. Herrenzimmern | – | – | 248 | 237 | 234 | 228 | 234 | 258 | 250 | 494,10 |
| 21. Honsbronn | 153 | 152 | 274 | 246 | 252 | 236 | 234 | 267 | 261 | 744,70 |
| 22. Igersheim | 781 | 776 | 899 | 956 | 983 | 958 | 992 | 1010 | 982 | 1519,91 |
| 23. Laudenbach | 995 | 975 | 1016 | 928 | 953 | 938 | 944 | 1070 | 997 | 1023,68 |
| 24. Löffelstelzen | 322 | 314 | 391 | 375 | 357 | 361 | 370 | 402 | 406 | 509,39 |
| 25. Markelsheim | 1082 | 1073 | 1394 | 1339 | 1327 | 1395 | 1271 | 1423 | 1424 | 1510,02 |
| 26. Münster | 558 | 545 | 542 | 508 | 510 | 518 | 513 | 505 | 510 | 930,09 |
| 27. Nassau | 601 | 599 | 652 | 628 | 666 | 648 | 673 | 656 | 650 | 1785,20 |
| 28. Neubronn | 317 | 310 | 339 | 379 | 371 | 346 | 353 | 402 | 398 | 1062,55 |
| 29. Neunkirchen | 346 | 343 | 381 | 344 | 352 | 366 | 353 | 383 | 379 | 255,85 |
| 30. Neuseß | – | – | 253 | 273 | 292 | 282 | 277 | 268 | 269 | 589,78 |
| 31. Niederrimbach | 366 | 364 | 428 | 381 | 410 | 377 | 355 | 390 | 388 | 793,28 |
| 32. Oberrimbach | 542 | 549 | 584 | 588 | 606 | 357 | 345 | 360 | 348 | 1006,36 |
| 33. Pfitzingen | 599 | 588 | 272 | 259 | 283 | 312 | 320 | 287 | 284 | 561,12 |
| 34. Queckbronn | 170 | 169 | 210 | 194 | 195 | 218 | 206 | 201 | 199 | 236,67 |
| 35. Reinsbronn | 594 | 579 | 694 | 653 | 600 | 599 | 604 | 595 | 574 | 998,41 |
| 36. Rengershausen | 448 | 422 | 577 | 509 | 504 | 496 | 494 | 499 | 510 | 1071,78 |
| 37. Rinderfeld | 478 | 474 | 492 | 501 | 475 | 485 | 495 | 487 | 499 | 1300,76 |
| 38. Roth | 596 | 596 | 386 | 384 | 416 | 447 | 469 | 457 | 463 | 814,69 |
| 39. Rüsselhausen | – | – | 183 | 164 | 224 | 225 | 217 | 226 | 223 | 342,59 |
| 40. Schäftersheim | 533 | 533 | 590 | 553 | 580 | 577 | 546 | 572 | 571 | 1001,98 |
| 41. Schmerbach | – | – | – | – | – | 286 | 269 | 281 | 297 | 611,55 |
| 42. Simmringen | 99 | 105 | 113 | 131 | 113 | 132 | 128 | 120 | 122 | 296,94 |
| 43. Stuppach | 641 | 619 | 763 | 666 | 686 | 667 | 655 | 643 | 674 | 1530,93 |
| 44. Vorbachzimmern | 700 | 696 | 763 | 667 | 681 | 712 | 692 | 683 | 694 | 575,93 |
| 45. Wachbach | 1013 | 984 | 1190 | 1078 | 1167 | 970 | 981 | 950 | 984 | 818,87 |
| 46. Waldmannshofen | 405 | 447 | 450 | 447 | 484 | 492 | 457 | 477 | 474 | 934,60 |
| 47. Weikersheim | 1888 | 1880 | 1921 | 1686 | 1747 | 1814 | 1745 | 1814 | 1730 | 957,17 |
| 48. Wermutshausen | 346 | 340 | 353 | 393 | 386 | 409 | 422 | 431 | 427 | 1091,78 |
| Summe vom ganzen Bezirk | 25.199 | 25.057 | 27.522 | 26.804 | 27.620 | 27.772 | 27.472 | 28.763 | 29.010 | 42.700,30 |
Jener geringen Abnahme der Bevölkerung in der Zeit eines allgemeinen wirthschaftlichen Nothstandes steht also bei unserem Bezirk eine im ganzen sehr schwache Zunahme zur Seite, welche sich für die Periode 1813–67 durchschnittlich nur auf 0,23% per Jahr berechnete, während sie für Württemberg 0,54 und für die Bezirksgruppe der Hohenlohischen Ebene 0,29% ausmacht. Es herrscht also im Gang der Bevölkerung des Bezirks eine große Stetigkeit.
Untersucht man die ganze Bevölkerungszunahme von 1812 bis 1875, welche in absoluter Zahl 3953 Personen ausmacht, noch näher, so ergibt sich, daß hievon etwa 3/8 allein auf die Stadt Mergentheim entfallen, welche von 2493 auf 4021, also um 1528 sich vermehrt hat, und circa 5/8 auf alle übrigen 47 Gemeinden des Oberamtsbezirks, deren Bevölkerung von 22.564 auf 24.989, also um 2425 gestiegen ist.
In Prozenten des Standes von 1812 berechnet sich mithin die Zunahme
| | im Ganzen. | per Jahr. |
| für den Oberamtsbezirk auf | 15,78% | 0,25% |
| für die Oberamtsstadt auf | 61,29% | 0,97% |
| für die Amtsorte, bestehend aus den übrigen 47 Gemeinden | 10,75% | 0,31% |
Die kleine Bevölkerung der Stadt Mergentheim zeigt also eine mehr als 3mal so große Zunahme als die der Amtsorte und bei den hierunter begriffenen zwei weiteren kleinen Städten gleicht sich die Zunahme von 195 Personen, welche die Bevölkerung der Stadt Creglingen aufweist, fast wieder aus durch die Abnahme um 150 Personen, welche die der Stadt Weikersheim erlitten hat.
Das ganze Oberamt aber hat einen Flächengehalt von 427,00 □km. oder von 7,7566 □Meilen und es entfallen daher auf 1 □km. 68, auf 1 □Meile 3760 Einwohner, womit dasselbe 1875 bedeutend hinter dem Landesmittel von 96,5 Einwohnern per □km. oder 5311 Einwohnern per □Meile zurückbleibt. Auf 1 Einwohner entfallen im ganzen Oberamt durchschnittlich 1,47 Hektar, im östlichen Theil 1,75, in dem dichter bevölkerten westlichen Theil nur 1,33 Hektar.
In dem letzteren Theil ist namentlich auch die städtische und die Bevölkerung der größeren Gemeinden bedeutender, denn es gehören:
| | A. zum westlichen Theil des Bezirks | A. zum westlichen Theil des Bezirks | A. zum westlichen Theil des Bezirks | B. zum östlichen Theil des Bezirks | B. zum östlichen Theil des Bezirks | B. zum östlichen Theil des Bezirks | C. zum Bezirk im Ganzen | C. zum Bezirk im Ganzen | C. zum Bezirk im Ganzen |
| | Ge- mein- den | Ein- woh- ner | in Proz. | Ge- mein- den | Ein- woh- ner | in Proz. | Ge- mein- den | Ein- woh- ner | in Proz. |
| 1) die Oberamtsstadt | 1 | 4021 | 20,86 | – | – | – | 1 | 4021 | 13,86 |
| 2) von den übrigen Gemeinden mit mehr als 1000 Einwohnern | 3 | 4318 | 22,40 | 1 | 1307 | 13,43 | 4 | 5625 | 19,39 |
| 3) von den Gemeinden mit mehr als 500 bis 1000 Einwohnern | 8 | 5728 | 29,71 | 7 | 4485 | 46,09 | 15 | 10.213 | 35,21 |
| 4) von den Gemeinden mit 500 Einwohnern u. weniger | 17 | 5211 | 27,03 | 11 | 3940 | 40,48 | 28 | 9151 | 31,54 |
| | 29 | 19.278 | 100 | 19 | 9732 | 100 | 48 | 29.010 | 100 |
auf die Berufsklasse :
| A. Landwirth- schaft, Forst- wirthschaft | B. Industrie und Bergbau mit Bauwesen | C. Handel und Verkehr auch Wirthschafts- gewerbe | D. Dienstleistende ohne Angabe der Berufsgruppe | E. Armee und Kriegsflotte | F. Alle übrigen Berufsarten | G. Personen ohne Berufsausübung | Die absolute Anzahl beträgt |
| im Oberamt Mergentheim ||||||||
| 50,83 | 26,33 | 8,92 | 5,11 | 0,08 | 5,33 | 3,40 | 28.336 |
| darunter Selbstwirthschaftende ||||||||
| 42,92 | 18,39 | 7,02 | 8,12 | 0,32 | 4,27 | 8,96 | 5925 |
| im Oberamt Tuttlingen ||||||||
| 22,59 | 52,42 | 5,95 | 8,30 | – | 5,04 | 5,70 | 24.685 |
| darunter Selbstwirthschaftende ||||||||
| 20,62 | 47,90 | 5,07 | 9,98 | 0,02 | 3,43 | 12,98 | 5680 |
Berichtigung: In der jüngst herausgegebenen Beschreibung des Oberamts Tuttlingen ist in den zwei letzten Zahlenreihen auf S. 92 zu setzen statt 1920 und 4518: 1911 und 4509 und statt 2663 und 5689: 2654 und 5680.
Namentlich aus der Vergleichung des Oberamts Mergentheim mit dem jüngst beschriebenen Oberamt Tuttlingen hinsichtlich der Art und Weise der Vertheilung der Bevölkerung auf die Hauptberufsklassen ergibt sich der vorherrschend landwirthschaftliche Charakter des ersteren Bezirks.
Die Landwirthschaft wird hier meistens für den Absatz überschüssiger Produkte betrieben, daher noch ziemlich viele Bauern mit einem für württembergische Verhältnisse ansehnlichen und großen Grundbesitz angetroffen werden.
| | auf 100 ha. landwirth- schaftl. Areals Wirthschaften | O.Z. | und kommen auf 1 Wirth- schaft ha. | O.Z. |
| Im Oberamt Mergentheim im Oberamt Tuttlingen in Württemberg | 17,36 31,09 26,50 | 17 32 – | 5,76 3,22 3,77 | 48 33 – |
| Ferner enfallen | von je 100 ha. auf die Wirthschaften von | von je 100 ha. auf die Wirthschaften von | von je 100 ha. auf die Wirthschaften von | und sind unter je 100 Wirthschaften solche begriffen von | und sind unter je 100 Wirthschaften solche begriffen von | und sind unter je 100 Wirthschaften solche begriffen von |
| Ferner enfallen | 5 ha. und weniger | 5–10 ha. | mehr als 10 ha. | 5 ha. und weniger | 5–10 ha. | mehr als 10 ha. |
| Im Oberamt Mergentheim im Oberamt Tuttlingen in Württemberg | 20,41 43,08 32,99 | 20,17 23,91 20,89 | 59,42 33,01 46,12 | 65,15 84,14 80,10 | 16,75 11,22 11,41 | 18,10 04,64 08,49 |
Das Areal der größeren Wirthschaften, welche mehr als 10 Hektar umfassen, nähert sich also dem Doppelten der Quote, welche es im Oberamt Tuttlingen einnimmt, und die relative Anzahl dieser Wirthschaften beträgt fast das vierfache der Prozentzahl für Tuttlingen.
Unter den 29 Markungen der westlichen Abtheilung des Bezirkes sind also 15, unter den 19 Markungen der östlichen Abtheilung dagegen blos 6 solche Markungen begriffen, nämlich die zwei Orte Laudenbach und Vorbachzimmern mit namhafterem Weinbau und die weiteren: Crainthal, Creglingen, Archshofen und Münster.
Vergleicht man das ganze landwirthschaftliche Areal dieser Markungen mit weiter gehender Theilung des landwirthschaftl. Grundbesitzes in beiden Abtheilungen des Bezirks mit dem Areal der übrigen Markungen, auf welchen überall mehr als die Hälfte, meistens sogar mehr als 2/3 des landwirthschaftlichen Areals den Wirthschaften von mehr als 10 Hektar eingeräumt ist, so entfallen von dem ganzen landwirthschaftlichen Areal auf die Markungen:
| | 1) mit vorherrschendem größerem Grundbesitz | 1) mit vorherrschendem größerem Grundbesitz | 2) mit weitergehender Theilung des Grundbesitzes | 2) mit weitergehender Theilung des Grundbesitzes |
| 1) in der östlichen Abtheilung des Bezirks mit 19 Markungen | ha 09492,87 | in % 77,51. | ha 02755,29 | in % 22,49. |
| 2) in der westlichen Abtheilung des Bezirks mit 29 Markungen | 07816,70 | 48,29. | 08371,08 | 51,71. |
| | 17.309,57 | 60,87. | 11.126,37 | 39,13. |
Im ganzen Oberamtsbezirk aber hat das landwirthschaftliche Areal derjenigen Markungen das Übergewicht, in welchen der größere Besitz vorherrscht, denn auf diese kommen von 28.436 ha 17.310 oder 61%, auf die übrigen mit weitergehender Theilung nur 11.126 ha oder 39%.
Diesem im Ganzen günstigen Verhältnis der Vertheilung des Grundbesitzes und dem vorherrschend landwirthschaftlichen Erwerb der Bevölkerung entsprechend ist auch die Art und Weise des Zusammenlebens der Bevölkerung in den Haushaltungen. Die größeren Haushaltungen von mehr als 5 Personen sind zahlreich, denn es finden sich unter 100 Haushaltungen durchschnittlich solche mit
| | 1 Person | 2–5 Personen | 6 u. mehr Personen |
| im Oberamt Mergentheim | 6,89 | 55,10 | 38,01 |
| im Oberamt Tuttlingen | 9,35 | 64,11 | 26,54 |
| in Württemberg | 7,49 | 62,47 | 30,04 |
Die Zusammensetzung der Haushaltungen aber ist im Oberamt Mergentheim derart, daß, gegenüber dem Landesmittel, wie überhaupt in den Landestheilen mit relativ größerem Grundbesitz (Südliches und Nördliches Oberschwaben und Hohenlohische Ebene), namentlich die Zahl der Dienstboten eine bedeutende und die der Gehilfen und Lehrlinge eine namhafte ist (vergl. Jahrgang 1876 der Württemb. Jahrbücher IV. S. 103, 106 und 107). Dagegen nimmt das Oberamt eine Ausnahmestellung ein bezüglich der relativen Anzahl der Hauskinder, welche in solchen Gegenden im Allgemeinen eine geringere zu sein pflegt. Dies ist aus der nachfolgenden Übersicht zu entnehmen:
Es entfallen nemlich auf je 100 Haushaltungen
| | in Württemberg | In der Bezirksgruppe XI „Hohenlohische Ebene“ | Im Oberamt Mergentheim |
| 1) Vorstände und zwar a) Eheleute | 148,34 | 155,68 | 152,08 |
| b) Sonstige Haushaltungsvorstände | 024,99 | 021,09 | 023,21 |
| 2) Kinder | 182,47 | 172,79 | 195,28 |
| 3) Dienstboten | 028,27 | 047,87 | 042,44 |
| 4) Gehilfen, Lehrlinge | 025,67 | 037,84 | 030,24 |
| 5) Verwandte, Gäste und sonstige Hausgenossen | 042,60 | 048,51 | 047,57 |
| somit |
| 6) Personen im Ganzen | 452,34 | 483,78 | 490,82 |
| Die absolute Gesamtzahl dieser Personen beträgt: | 1.798.644 | 168.736 | 28.291. |
Hinsichtlich der Vertheilung der Bevölkerung nach dem Glaubens-Bekenntnis gehört der Oberamtsbezirk zu denjenigen, in welchen die Zahl der Evangelischen vorherrscht und zugleich zu denen, welche am meisten Israeliten zählen. Es wurden nemlich gezählt:
| im Jahr | Evan- gelische | Katho- liken | Von andern christlichen Bekenntnissen | Israe- liten | Im Ganzen Ortsangehörige |
| 1812 | 15.078 | 09301 | 12 | 0808 | 25.199 |
| 1846 | 17.302 | 09926 | 06 | 1189 | 28.423. |
| 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Ortsan wesende |
| 1858 | 16.825 | 09966 | 06 | 1044 | 27.841 |
| 1871 | 17.345 | 10.380 | 18 | 1020 | 28.763 |
| 1875 | 17.455 | 10.565 | 19 | 0971 | 29.010. |
| | Evan- gelischen | Katho- liken | anderen christlichen Bekenntnisse | Israe- liten | anderen Religionen |
| im Oberamt Mergentheim | 60,17 | 36,42 | 0,06 | 3,35 | – |
| in Württemberg | 68,92 | 30,17 | 0,22 | 0,68 | 0,01. |
Eine größere Verhältniszahl Israeliten weist mit 4,60% nur noch das Oberamt Horb am oberen Neckar auf.
Dagegen haben die benachbarten Oberämter der Bezirksgruppe XI „Hohenlohische Ebene“ gleichfalls eine hohe Prozentzahl Israeliten, nemlich Gerabronn 2,00%, Crailsheim 1,21%, Künzelsau 2,32%, Öhringen 0,93%, Hall 0,81%.
Nach der älteren Trauungsstatistik, welche die 20 Jahre 1838/57 umfaßt, wurden innerhalb dieser Periode im Oberamt Mergentheim 3850 Paare getraut, und zwar 2343 von der evangelischen, 1362 von der katholischen und 145 von der israelitischen Kirche. Unter den ersteren sind 28, unter den folgenden 51 und unter den letzteren keine gemischten Ehen. Unter der ganzen Zahl von 79 gemischten Ehen aber waren 30, bei denen der Bräutigam evangelisch und 49, bei denen er katholisch war.
In Beziehung auf den Civilstand theilen sich die Trauungen folgendermaßen: Unter der Gesamtzahl der Trauungen waren
| Trauungen von | a) mit Jung- frauen | b) mit Witwen | c) mit geschie- denen Frauen | Zusammen |
| 1) Junggesellen | 2875 | 253 | 2 | 3130 |
| 2) Witwern | 0649 | 061 | 2 | 0712 |
| 3) geschiedenen Männern | 0007 | 001 | – | 0008 |
| | 3531 | 315 | 4 | 3850. |
Was das Alter der Brautleute anbelangt, so war solches in jener 20jährigen Periode, wie in der östlichen Landeshälfte und namentlich auch in der Bezirksgruppe XI „Hohenlohische Ebene“ überhaupt, so besonders in dem Oberamtsbezirk Mergentheim ein vorgeschrittenes.
| | a) der Bräutigam alt war | a) der Bräutigam alt war | a) der Bräutigam alt war | a) der Bräutigam alt war |
| | weniger als volle 25 Jahre | 25 bis mit 30 Jahre | 30 bis mit 40 Jahre | Über 40 Jahre |
| in Württemberg | 08,39 | 44,04 | 33,24 | 14,33 |
| in der Bezirksgruppe XI „Hohenlohische Ebene“ | 06,35 | 37,81 | 39,41 | 16,43 |
| im Oberamt Mergentheim | 05,04 | 35,61 | 42,21 | 17,14 |
| im Oberamt Tuttlingen | 11,17 | 50,93 | 26,98 | 10,92. |
| | b) die Braut alt war | b) die Braut alt war | b) die Braut alt war | b) die Braut alt war |
| | weniger als volle 20 Jahre | 20 bis mit 25 Jahre | 25 bis mit 30 Jahre | Über 30 Jahre |
| in Württemberg | 05,06 | 33,37 | 31,57 | 30,00 |
| in der Bezirksgruppe XI „Hohenlohische Ebene“ | 05,04 | 30,14 | 31,82 | 33,00 |
| im Oberamt Mergentheim | 03,04 | 24,81 | 34,86 | 37,30 |
| im Oberamt Tuttlingen | 06,08 | 39,08 | 33,83 | 21,00. |
Während also im Durchschnitt für ganz Württemberg die Mehrzahl oder 52,43% aller Bräutigame nicht mehr als 30 Jahre alt war, so findet in der Bezirksgruppe XI „Hohenlohische Ebene“ das umgekehrte Verhältnis statt, daß die Mehrzahl oder 55,84% aller Bräutigame mehr als 30 Jahre war. Überhaupt überwiegt in der östlichen Landeshälfte Württembergs die Zahl der über 30 Jahre, in der westlichen die Zahl der 30 Jahre und weniger alten Bräutigame. Im Oberamt Mergentheim insbesondere beträgt die Zahl der über 30 Jahre alten Bräutigame 59,35% im Gegensatz zu dem Oberamt Tuttlingen, wo sie nur 37,90% ausmacht.
Vergleicht man sodann auch noch die Prozente der 30–40 Jahre alten Bräutigame, so tritt der Kontrast zwischen diesen beiden der westlichen und östlichen Landeshälfte Angehörigen Bezirken noch stärker hervor, denn im Oberamt Tuttlingen waren unter 100 nur 26,98% solcher Bräutigame begriffen, im Oberamt Mergentheim aber 42,21.
Hiedurch wird das am Schluß des vorigen Abschnittes bezüglich der großen Anzahl der weiblichen Hauskinder von über 14 Jahren Gesagte bestätigt.
Vergleicht man hiemit die Prozentzahlen des Oberamts Tuttlingen, wo nur 54,83 % aller Bräute mehr als 25 Jahre alt waren, so leuchtet ein, daß solche Verschiedenheiten bezüglich des Lebensalters bei der Eheschließung auch großen Einfluß auf die Geburtenzahlen äußern müssen. Denn die in vorgerückterem Alter geschlossenen Ehen können, ganz abgesehen von andern Einflüssen, schon an und für sich, wegen des späten Lebensalters der Verheirathung, nicht so fruchtbar sein als frühzeitig abgeschlossene Ehen und daher hat auch das Oberamt Mergentheim, wie sich aus dem folgenden Abschnitt ergeben wird, eine geringere Zahl Geborener und einen geringeren natürlichen Volkszuwachs als das Oberamt Tuttlingen.
Die Frequenz der Heirathen hat nach der folgenden Übersicht in jener für Württemberg im Allgemeinen wirthschaftlich ungünstigen Zeit von 1846–55 auch im Oberamt Mergentheim etwas abgenommen, welche Abnahme auch noch in den Jahren 1856 und 1857 fortdauerte.
Doch erscheint die Häufigkeit der Eheschließungen im Ganzen stetiger als im Oberamt Tuttlingen, indem die Abnahme in jener Zeit in letzterem Bezirk weit stärker war als im Oberamt Mergentheim.
Über die spätere Zeit von 1857 bis 1870 fehlt eine ausführliche Trauungsstatistik, aber aus den bei der Auszählung der Bevölkerung nach dem Lebensalter in den Jahren 1867, 1871 und 1875 gemachten Erhebungen können folgende Verhältniszahlen über die Frequenz und das Lebensalter bei den Eheschließungen vorgemerkt werden:
| Es beträgt | I. in der 8jährigen Periode von 1838/45 die durchschnittliche Zahl der | I. in der 8jährigen Periode von 1838/45 die durchschnittliche Zahl der | I. in der 8jährigen Periode von 1838/45 die durchschnittliche Zahl der | II. in der 10jährigen Periode von 1846/55 die durchschnittliche Zahl der | II. in der 10jährigen Periode von 1846/55 die durchschnittliche Zahl der | II. in der 10jährigen Periode von 1846/55 die durchschnittliche Zahl der | III. in den 2 Jahren 1856 und 1857 die durchschnittliche Zahl der | III. in den 2 Jahren 1856 und 1857 die durchschnittliche Zahl der | III. in den 2 Jahren 1856 und 1857 die durchschnittliche Zahl der | IV. in der 20jährigen Periode von 1838/57 die durchschnittliche Zahl der | IV. in der 20jährigen Periode von 1838/57 die durchschnittliche Zahl der | IV. in der 20jährigen Periode von 1838/57 die durchschnittliche Zahl der |
| Es beträgt | Trau- ungen | ortsan- wesenden Einwohner | Trauungen auf je 1000 Einwohner | Trau- ungen | ortsan- wesenden Einwohner | Trauungen auf je 1000 Einwohner | Trau- ungen | ortsan- wesenden Einwohner | Trauungen auf je 1000 Einwohner | Trau- ungen | ortsan- wesenden Einwohner | Trauungen auf je 1000 Einwohner |
| im Oberamt Mergentheim | 202 | 27.348 | 7,39 | 189 | 27.614 | 6,84 | 176 | 27.657 | 6,36 | 193 | 27.509 | 7,02 |
| im Oberamt Tuttlingen | 172 | 23.579 | 7,29 | 134 | 23.549 | 5,71 | 202 | 23.069 | 8,76 | 156 | 23.099 | 6,76 |
| in Württemberg | 12.737 | 1.663.026 | 7,66 | 10.436 | 1.691.849 | 6,17 | 10.267 | 1.676.780 | 6,12 | 11.339 | 1.647.956 | 6,88 |
| Es berechnete sich: 1) das Lebensalter der mittleren Verheirathungs-Wahrscheinlichkeit | für das Oberamt Mergentheim bei den männl. weibl. Personen | für das Oberamt Mergentheim bei den männl. weibl. Personen | Für Württem- berg bei den männl. weibl. Personen | Für Württem- berg bei den männl. weibl. Personen |
| a) nach der Zählung von 1861 auf Jahre | 32 | 29 | 31 | 29 |
| b) nach der Zählung von 1867 auf Jahre | 32 | 29 | 30 | 29 |
| c) nach der Zählung von 1871 auf Jahre | 31 | 28 | 30 | 28 |
| d) nach der Zählung von 1875 auf Jahre | 29 | 27 | 28 | 26 |
| 2) die Zahl der Verheiratheten und der verheirathet Gewesenen unter je 1000 Einwohnern |
| a) nach der Zählung von 1861 auf Personen | 374,0 | 374,0 | 375,0 | 375,0 |
| b) nach der Zählung von 1867 auf Personen | 377,0 | 377,0 | 384,0 | 384,0 |
| c) nach der Zählung von 1871 auf Personen | 385,0 | 385,0 | 396,0 | 396,0 |
| d) nach der Zählung von 1875 auf Personen | 388,1 | 388,1 | 406,5 | 406,5 |
| 3) die Zahl der verheiratheten männlichen und weiblichen Personen unter je 100 Einwohnern von 25–30 Jahren |
| a) nach der Zählung von 1861 auf | 28,0 | 44 | 31,3 | 44,7 |
| b) nach der Zählung von 1867 auf | 25,0 | 43 | 33,5 | 46,7 |
| c) nach der Zählung von 1871 auf | 27,0 | 48 | 39,5 | 52,0 |
| d) nach der Zählung von 1875 auf | 28,5 | 53 | 44,3 | 58,5 |
| 4) die Zahl der unverheiratheten männlichen und weiblichen Personen unter je 100 Einwohnern von 40–45 Jahren |
| a) nach der Zählung von 1861 auf | 12,0 | 17,0 | 12,2 | 17,4 |
| b) nach der Zählung von 1867 auf | 19,0 | 21,0 | 15,9 | 21,1 |
| c) nach der Zählung von 1871 auf | 14,0 | 17,0 | 13,6 | 20,6 |
| d) nach der Zählung von 1875 auf | 11,8 | 15,8 | 11,1 | 17,6. |
Nach den vom Bundesrath im Deutschen Reich eingeführten bevölkerungsstatistischen Erhebungen kommen im Durchschnitt der 7 Jahre 1871–1877 auf je 1000 Einwohner Trauungen:
| in Württemberg | 9,37 |
| im Oberamt Mergentheim | 8,39 |
| im Oberamt Tuttlingen | 8,76. |
Dabei entfallen auf je 100 Trauungen solche, bei denen
| | der Bräutigam | der Bräutigam | die Braut | die Braut |
| alt war ||||
| | unter 30 Jahre | 30 und mehr Jahre | unter 25 Jahre | 25 und mehr Jahre |
| in Württemberg im Oberamt Mergentheim im Oberamt Tuttlingen | 55,08 43,60 59,27 | 44,92 56,40 40,73 | 36,86 30,88 40,73 | 63,14 69,12 59,27 |
Aus diesen Zahlenreihen geht hervor, daß auch bei der höheren Frequenz der Trauungen in neuerer Zeit die überwiegende Mehrzahl der getrauten Männer im Oberamt Mergentheim über 30 Jahre alt war, im Gegensatz zum Durchschnitt für Württemberg und namentlich für das Oberamt Tuttlingen; ferner ist ersichtlich, daß auch ein viel höheres Prozent auf die getrauten über 25 Jahre alten Bräute entfällt, als in Württemberg überhaupt und im Oberamt Tuttlingen.
| für die Periode | in Württemberg | im Oberamt Tuttlingen | im Oberamt Mergentheim |
| 1812/66 | 1:25,18=3,97% | 1:25,30=3,95% | 1:30,95=3,23% |
| 1867/70 | 4,35% | 4,56% | 3,64% |
| 1871/77 | 4,60% | 4,56% | 3,85% |
Von den einzelnen Decennien der Periode 1812/66 ist zu bemerken, daß die Verhältniszahl der Geborenen im Oberamte Mergentheim im Durchschnitt der 40 Jahre 1812/52 bei Ordnungszahl 64 die geringste war, gegenüber von allen anderen Oberamtsbezirken, und daß der Bezirk auch in der folgenden Zeit bei unbedeutender Steigerung mit den Ordnungszahlen 61 und 60 gegenüber den meisten zurückstand. Wie aus der zweiten und dritten Zahlenreihe hervorgeht, ist aber die Verhältniszahl der Geborenen auch noch in neuerer Zeit beträchtlich unter dem Landesmittel, so daß dieses Ergebnis mit Recht auch dem Einfluß des vorgerückteren Alters der Verheirathung zugeschrieben werden kann.
Die Verhältniszahl der unehelich Geborenen war dabei in der 40jährigen Periode 1812/52 eine hohe, denn es kamen auf 100 Geborene damals unehelich Geborene in Württemberg 11,70, im Oberamt Tuttlingen 8,26, im Oberamt Mergentheim 11,83. Die von da an in Württemberg eingetretene Steigerung der unehelichen Geburten bewirkte sodann, daß der Bezirk Mergentheim bei 9,21 bis 11,33 und 12,47% unehelich Geborener in der Periode 1853/62 öfters unter denjenigen Oberämtern genannt wird, welche die geringste Zahl unehelich Geborener aufweisen. Dieses günstige Verhältnis dürfte daher weniger der Abnahme der unehelichen Geburten in Mergentheim als der größeren Zunahme derselben in anderen Bezirken zuzuschreiben sein.
Was das Geschlecht der Geborenen anbelangt, so entfallen nach den früheren Berechnungen auf 100 weiblich Geborene männlich Geborene
| für die Periode | in Württemberg | im Oberamt Tuttlingen | O.-Z. | im Oberamt Mergentheim | O.-Z. |
| 1842–52 1846–56 1871–77 | 106,28 106,31 105,34 | 104,58 105,18 104,50 | 54 44 – | 103,73 106,61 106,12 | 57 26 – |
1. Auf 100 ehelich weiblich Geborene ehelich männlich Geborene :
| in der Periode | in Württemberg | im Oberamt Tuttlingen | O.-Z. | im Oberamt Mergentheim | O.-Z. |
| 1842/52 1871/77 | 106,51 105,61 | 103,64 104,07 | 57 – | 104,15 106,43 | 56 – |
| 2. Auf 100 unehelich weiblich Geborene unehelich männlich Geborene ||||||
| in der Periode | in Württemberg | im Oberamt Tuttlingen | O.-Z. | im Oberamt Mergentheim | O.-Z. |
| 1842/52 1871/77 | 104,57 102,68 | 113,14 110,59 | 5 – | 100,40 102,37 | 53 – |
Wie in Württemberg im Allgemeinen der Knabenüberschuß in beiden Perioden bei den ehelich Geborenen größer ist als bei den unehelich Geborenen, so auch im Oberamt Mergentheim, während im Oberamtsbezirk Tuttlingen das entgegengesetzte Verhältnis sich kundgibt.
Zu der Zahl der über 14 Jahre alten weiblichen Personen verhält sich die Zahl der Geborenen
| | in Würt- temberg | im Oberamtsbezirk | im Oberamtsbezirk | im Oberamtsbezirk | im Oberamtsbezirk |
| | in Würt- temberg | Tutt- lingen | O.-Z. | Mergent- heim | O.-Z. |
| a) in der Periode 1846–56 b) im Durchschnitt der Jahre 1871–77 | 1:9,39 1:7,71 | 1:9,29 1:7,52 | 32 – | 1:11,43 1:8,97 | 60 – |
Die Zahl der Mehrgeburten zeigt sich dabei in unserem Bezirk wie schon früher als eine verhältnismäßig hohe, denn:
| | in Würt- temberg | im Oberamtsbezirk | im Oberamtsbezirk |
| | in Würt- temberg | Tutt- lingen | Mergent- heim |
| im Durchschnitt der 7 Jahre 1871–77 waren unter 100 Geborenen von Mehrgeborenen | 2,73 | 2,51 | 3,19 |
| und in der Periode 1846–56 waren unter 100 Geburten Mehrlingsgeburten | 1,29 | 1,44 | 1,53 |
| Die Zahl der Todtgeborenen beträgt in der Periode 1871 bis 77 von je 100 Geborenen | 3,77 | 2,44 | 3,73 |
| und in der Periode 1846–56 | 4,07 | 3,18 | 4,25 |
Weitere Verhältniszahlen über Zahl und Verlauf der Geburten für die Periode 1846/56 sind im Jahrgang 1856 der Württembergischen Jahrbücher II, S. 84 ff. zu ersehen.
Das Verhältnis der Gestorbenen zur Bevölkerung berechnet sich
| | in Württemberg | im Oberamtsbezirk | im Oberamtsbezirk |
| | in Württemberg | Tuttlingen | Mergentheim |
| für die Periode 1812–66 wie | 1:31,52 =3,17% | 1:33,46 =2,99% | 1:37,28 = 2,68% |
| für die 4 Jahre 1867–70 auf | 3,33% | 3,36% | 2,80% |
| und im Durchschnitt der 7 J. 1871–77 auf | 3,36% | 3,45% | 2,60% |
Hinsichtlich des Geschlechts der Gestorbenen ergeben sich folgende Zahlen:
| Auf 100 weiblich Gestorbene kommen männlich Gestorbene | in Württemberg | im Oberamt Tuttlingen | im Oberamt Mergentheim |
| in der Periode 1842–52 in der Periode 1846–56 in der Periode 1871–77 | 104,66 103,08 108,09 | 100,10 098,71 108,08 | 098,69 100,69 106,15 |
Die neuerer Zeit erscheinende größere Sterblichkeit bei dem männlichen Geschlecht erklärt sich daraus, daß bei der im vorigen Abschnitt ersichtlichen Zunahme der Geburtenzahl und dem damit verbundenen Knabenüberschuß auch eine größere Anzahl Knaben durch die Sterblichkeit in den ersten Lebensjahren weggerafft wurde.
Nach den im Jahrgang 1862 der Württembergischen Jahrbücher zu S. 145 des I. Heftes veröffentlichten Tabellen über die Sterblichkeit in der Periode 1. Juli 1846/56 entfielen von je 100 Gestorbenen incl. Todtgeborenen auf die Monate.
| | April bis Juni | Juli bis September | Oktober bis Dezember | Januar bis März |
| in Württemberg im OA. Mergentheim | 23,63 24,16 | 24,16 20,84 | 24,76 25,40 | 27,45 29,60 |
| | in Württemberg | im Oberamt | im Oberamt |
| | in Württemberg | Tuttlingen | Mergentheim |
| Verunglückte | 0,85 | 0,93 | 0,78 |
| Selbstmörder | 0,36 | 0,54 | 0,39 |
| und kam ||||
| 1 Unglücksfall auf Einwohner | 3872 | 3326 | 5310 |
| 1 Selbstmord auf Einwohner | 9270 | 5701 | 10.621 |
Hinsichtlich der Benützung des ärztlichen Beistandes ergab sich für 1846/56 Folgendes:
Von 100 Gestorbenen (excl. Todtgeborene) haben
| | in Württemberg | im Oberamt | im Oberamt |
| | in Württemberg | Tuttlingen | Mergentheim |
| 1) ärztliche Hilfe genossen 2) keine solche genossen | 45,36 54,64 | 34,35 65,65 | 59,85 40,15 |
Wie fast alle Oberämter der Bezirksgruppe XI „Hohenlohische Ebene“, so stand also auch das Oberamt Mergentheim hinsichtlich des Gebrauchs ärztlicher Hilfe voran, was namentlich auch bezüglich der geringen Kindersterblichkeit im 1. Lebensjahr von einiger Bedeutung sein dürfte, wie schon im Jahrgang 1874 der Württembergischen Jahrbücher I. Heft S. 156 hervorgehoben worden ist.
| | im 1. | im 2.–7. | im 8.–14. | im 15.–20. | im 21.–45. | im 46.–70. | über d. 70. |
| | | Lebensjahre | Lebensjahre | Lebensjahre | Lebensjahre | Lebensjahre | Lebensjahre | Lebensjahre |
| in Württemberg | 42,18 | 9,99 | 2,39 | 1,91 | 10,83 | 20,69 | 12,01 |
| im Oberamt Tuttlingen | 39,77 | 12,35 | 3,14 | 2,20 | 10,30 | 19,60 | 12,64 |
| im Oberamt Mergentheim | 29,68 | 9,54 | 2,31 | 1,59 | 12,49 | 25,70 | 18,69 |
Die Sterblichkeit im 1. Lebensjahr steht also, in Prozenten der Gestorbenen gerechnet, weit unter dem Landesmittel und ist im Oberamt Mergentheim namentlich auch in den nächstfolgenden Perioden des 2–7., 8–14. und 15–20. Lebensjahrs eine geringere, während sie im Oberamt Tuttlingen das Landesmittel beträchtlich übersteigt. Dagegen erscheint die Sterblichkeitsziffer des Oberamts Mergentheim bei den sämmtlichen folgenden Altersperioden beträchtlich höher, als die des Landes und des Oberamts Tuttlingen.
Die Prozentzahl der im 1. Lebensjahr gestorbenen Lebendgeborenen berechnet sich
| | in Württemberg | im Oberamt Tuttlingen | im Oberamt Mergentheim |
| für die Periode 1812–66 auf | 33,99 | 31,37 | 24,71 |
| für die Periode 1871–77 auf | 32,31 | 33,86 | 21,18 |
| die Prozentzahl der im 2.–15. Lebensjahr gestorb. Lebendgeborenen betrug von 1871 bis 1877 | 09,01 | 10,04 | 09,32 |
Daß die Erhebung über die Meeresfläche unmittelbaren Einfluß äußere auf die Kindersterblichkeit, ist nach den in dieser Übersicht beigesetzten Höhenzahlen hier ebensowenig anzunehmen, als dies bei dem jüngst beschriebenen Oberamtsbezirk Tuttlingen geschehen konnte. Denn die Höhenlagen sämmtlicher 48 Ortschaften bewegen sich zwischen 204 m bei Edelfingen und 461 m bei Blumweiler; unter den 16 Gemeinden mit höchster Kindersterblichkeit (bei OZ. 33–48) ist aber nicht blos Blumweiler begriffen, sondern auch Igersheim, welches bei einer Höhe von 220 m über dem Meere den niedersten Ortslagen sehr nahe kommt, und auch die übrigen Gemeinden mit großer Kindersterblichkeit haben eine sehr verschiedene Höhenlage von 237–426 m über dem Meere.
Dagegen sind unter denjenigen 16 Gemeinden, wo bei O.-Z. 33–48 die höchste Kindersterblichkeit des Bezirks von 23,18 bis 30,71% aller Lebendgeborenen auftritt, 12 begriffen, welche innerhalb der Ordnungsziffern 1–16 und 33–48 entweder eine sehr niedere oder eine sehr hohe Zahl Geborener aufweisen, und nur 4, welchen in dieser Beziehung eine mittlere Ordnungs- und Verhältniszahl zukommt.
Eine niedere Zahl Geborene haben nemlich die 6 Gemeinden Adolzhausen, Hachtel, Harthausen, Igersheim, Markelsheim, Herbsthausen, eine hohe die 6 Gemeinden Bernsfelden, Apfelbach, Stuppach, Neuseß, Haagen und Schmerbach, eine mittlere endlich die 4 Gemeinden Reinsbronn, Landenbach, Oberrimbach und Blumweiler; alle bei verhältnismäßig größter Kindersterblichkeit.
Über die Ursache dieser relativ geringen Kindersterblichkeit im Oberamt Mergentheim ist in dem für das Jahr 1867 erstatteten Bericht des Oberamtsphysikats Folgendes enthalten:
„Die Sterblichkeit der Kinder im ersten Lebensjahr bleibt sich hier alljährlich ziemlich gleich, beträgt in diesem Jahr 219, das Verhältnis zu den Lebend-Geborenen stellt sich daher auf 23%. Wie schon öfters erwähnt, herrscht auch in dieser Gegend Frankens noch die natürliche gute Sitte der Mütter, ihre Kinder selbst zu stillen. Nach den Tagebüchern der Hebammen sollen nur 13 Mütter nicht gestillt haben.“
Die Sitte des Stillens und Nichtstillens der Kinder steht aber nach anderen Berichten in Wechselwirkung mit der geringeren und größeren Häufigkeit der Geburten, so daß mit dem Nichtstillen häufig eine größere aber scheinbare Fruchtbarkeit verbunden ist, mit dem Stillen aber nicht selten eine geringere Fruchtbarkeit und Zahl der Geburten, wie denn auch der Oberamtsbezirk Mergentheim sowohl als die ganze Bezirksgruppe XI, Hohenlohische Ebene, durch eine sehr geringe Zahl Geborener sich bemerklich machen (siehe oben S. 93).
Andererseits geht diese geringe Fruchtbarkeit nach den vorliegenden statistischen Ziffern im Bezirk Mergentheim sowohl als in der Gruppe XI, „Hohenlohi’sche Ebene“, auch mit einer verhältnismäßig großen Prozentzahl in vorgerückterem Alter abgeschlossenen Ehen zusammen (s. oben S. 93). Da nun das vorgerücktere Lebensalter der Mütter sowohl einer relativ größeren Geburtenzahl als der Fähigkeit zum Stillen der Kinder entgegensteht, so ist hieraus die Erscheinung um so mehr erklärlich, daß eine größere Kindersterblichkeit nicht blos von sehr großer und scheinbarer Fruchtbarkeit begleitet ist, sondern auch mit sehr geringer Fruchtbarkeit sich verbinden kann.
Dies bewirkt sodann eine langsame Vermehrung oder einen Stillstand in der Bewegung der Bevölkerung und zugleich eine Schwächung des Bestandes derselben. Da nemlich unter solchen Verhältnissen meistens auch ein großer Theil des Geburtenüberschusses fremden Bevölkerungen zuwächst, so wird der Bestand der produktiven Altersklassen gegenüber der Zahl der unproduktiven Klassen jüngeren und höheren Alters geschwächt bei gleichzeitigem Vorherrschen des weiblichen Geschlechts. Dies ist in dem Jahrgang 1874 I, S. 231 und a. a. O. und 1876 IV, S. 188 ff., 230 ff. der Württembergischen Jahrbücher auch für Württemberg im Ganzen näher dargelegt worden.
In Übereinstimmung mit dem Vorstehenden ist daher auch der natürliche Zuwachs durch den Überschuß der Geburten über die Todesfälle in unserem Bezirk, wo bezüglich der Kindersterblichkeit noch günstigere Verhältnisse bestehen, vornehmlich wegen der geringen Anzahl Geborener, ein kleiner. Denn derselbe berechnet sich:
| | für Württemberg | für die Oberamtsbezirke | für die Oberamtsbezirke |
| | für Württemberg | Tuttlingen | Mergentheim |
| 1) in der Periode 1812/66 auf | 0,81 | 0,91 | 0,55 |
| 2) in den 4 Jahren 1866/70 auf | 1,02 | 1,21 | 0,84 |
| 3) in den 7 Jahren 1870/77 auf | 1,24 | 1,10 | 1,25. |
Im Durchschnitt der 65 Jahre 1812/77 beträgt der natürliche Zuwachs oder Überschuß der Geburten über die Todesfälle im Oberamt Mergentheim, wo die
| Landwirthschaft den vorherrschenden Erwerbszweig bildet, per Jahr | 0,64 % |
| während die wirkliche Vermehrung nach dem Durchschnitt der Jahre 1812/75 (s. oben S. 73) jährlich nur | 0,25% |
| beträgt, so daß der Bevölkerung des Bezirks | 0,39% |
oder mehr als die Hälfte des ganzen Geburtsüberschusses nicht zugewachsen sind. Auf je 10.000 Personen haben also jährlich 39 entweder die Bevölkerung anderer Landestheile oder die des Auslandes vermehrt.
Die Auswanderung war namentlich in dem Decennium 1843/52 eine verhältnismäßig starke, so daß der Bezirk damals mit der O.-Z. 8 den meisten übrigen Bezirken vorangieng.
Das Gesamtergebnis des Ganges der Bevölkerung in unserem Bezirk, welcher bei späten Heirathen, geringer Geburtenzahl und geringer Kindersterblichkeit nur eine geringe Zunahme zeigt, ist also in dieser Beziehung ein noch ungünstigeres als das des Oberamtsbezirks Tuttlingen, wo bei früheren Heirathen und größerem Geburtenüberschuß nur etwa ein Dritttheil des letzteren der Bevölkerung nicht zugewachsen ist.
Im Ganzen zeigt der seit 1812 erhobene Gang der Bevölkerung in beiden Bezirken, daß sowohl in solchen Gegenden, wo bei verhältnismäßig noch nicht weitgehender Theilung des Grundbesitzes die Landwirthschaft als ausschließlicher Erwerbszweig vorherrscht, als in Bezirken, wo bei viel weiter gehender Theilung ein namhafter Gewerbebetrieb besteht, der vielfach mit der Landwirthschaft verbunden ist, die wirthschaftlichen Grundlagen und Bedingungen fehlen, um den natürlichen Zuwachs der Bevölkerung in der Heimat selbst unterbringen zu können.
Schließlich ist noch bezüglich des Geburtenüberschusses der einzelnen Gemeinden des Bezirks zu bemerken, daß nach der beigegebenen Tabelle, welche den Gang der Bevölkerung für die Jahre 1871/77 darstellt, (siehe S. 105–109) unter den 16 Gemeinden mit größter Kindersterblichkeit die Hälfte, also 8, zugleich unter denen begriffen sind, welche innerhalb der Ordnungszahlen 33–48 den geringsten natürlichen Zuwachs aufweisen, daß weitere 5 einen mittleren Zuwachs haben, 3 dagegen, nemlich Apfelbach, Haagen und Schmerbach, solche sind, welchen, ungeachtet ihrer großen Kindersterblichkeit, wegen der sehr hohen Geburtenzahl von 5,05, 6,65 und 4,45 auf 100 Einwohner zugleich bei O.-Z. 5, 1 und 11 ein hoher Geburtenüberschuß von 1,93, 3,81 und 1,63 zur Seite steht.
Vergleicht man in der beigegebenen Tabelle die Anfüllung der Altersklassen mit dem Landesmittel, zunächst in größeren Abtheilungen, so ist bei den 1–15jährigen sowohl nach der Zählung von 1861 als nach derjenigen von 1875 eine erhebliche Abweichung gegenüber dem Landesmittel nicht zu erkennen, wogegen die Altersklassen vom 16–40. Jahr und von über 40 Jahren nach beiden Zählungen eine etwas stärkere Differenz zeigen, erstere indem sie hinter dem Landesmittel zurückstehen, letztere indem sie dasselbe übertreffen.
Namentlich tritt bei der Zählung von 1861 eine größere Anfüllung der Altersklassen bei den 51–80jährigen oder den 1782–1811 Geborenen und auch 1875 noch eine solche bei den 61–80jährigen oder den 1796–1815 Geborenen hervor, was auf eine größere Bevölkerungszunahme in jenen früheren Jahren hinweist, welche auch aus anderen Vergleichungen sich als wahrscheinlich ergeben hat, (vergl. Jahrgang 1876 der Württemb. Jahrbücher IV. Heft S. 134).
Es entfallen auf je 10.000 Einwohner nach der Zählung vom :
| 3. Dezember 1861 | 3. Dezember 1861 | 3. Dezember 1861 | 3. Dezember 1861 | 1. Dezember 1875 | 1. Dezember 1875 | 1. Dezember 1875 | 1. Dezember 1875 |
| Personen | Personen | im Oberamt Mergentheim | in Württemberg | Personen | Personen | im Oberamt Mergentheim | in Württemberg |
| im Alter von Jahren | geboren in den Jahren | im Oberamt Mergentheim | in Württemberg | im Alter von Jahren | geboren in den Jahren | im Oberamt Mergentheim | in Württemberg |
| 1– 5 | 1861–57 | 1235 | 1261 | 1– 5 | 1875–71 | 1343 | 1334 |
| 6–10 | 56–52 | 1011 | 939 | 6–10 | 70–66 | 1133 | 1145 |
| 11–15 | 51–47 | 984 | 1028 | 11–15 | 65–61 | 981 | 982 |
| | | 3230 | 3228 | | | 3457 | 3461 |
| 16–20 | 1846–42 | 1035 | 1090 | 16–20 | 1860–56 | 870 | 856 |
| 21–25 | 41–37 | 810 | 910 | 21–25 | 55–51 | 805 | 721 |
| 26–30 | 36–32 | 726 | 718 | 26–30 | 50–46 | 694 | 752 |
| 31–40 | 31–22 | 1242 | 1244 | 31–40 | 45–36 | 1320 | 1426 |
| | | 3813 | 3962 | | | 3689 | 3755 |
| 41–50 | 21–12 | 1073 | 1100 | 41–50 | 35–26 | 1041 | 1031 |
| 51–60 | 11–02 | 999 | 944 | 51–60 | 25-16 | 838 | 864 |
| 61–70 | 01–1792 | 623 | 535 | 61–70 | 15–06 | 640 | 600 |
| 71–80 | 1791–82 | 232 | 199 | 71–80 | 05–1796 | 301 | 252 |
| 81–90 | 81–72 | 29 | 31 | 81–90 | 1795–86 | 32 | 36 |
| über 90 | 71 u. früher | 1 | 1 | über 90 | 85 u. früher | 2 | 1 |
| | | 2957 | 2810 | | | 2854 | 2784 |
| | | 10.000 | 10.000 | | | 10.000 | 10.000 |
nur unbedeutend stärker erscheint als im Landesmittel, die sämtlichen Altersklassen der 11–50jährigen, bestehend aus den 1812–51 Geborenen, hinter dem Landesmittel zurück. Da
[Teil 1]
| Gemeinden | Erhe- bung über der Meeres- fläche | O.-Z. | Durch- schnitt- liche Ein- wohner- zahl | Es beträgt die durchschnittliche Anzahl der | Es beträgt die durchschnittliche Anzahl der | Es beträgt die durchschnittliche Anzahl der | Es beträgt die durchschnittliche Anzahl der | Es beträgt die durchschnittliche Anzahl der | Es beträgt die durchschnittliche Anzahl der |
| Gemeinden | Erhe- bung über der Meeres- fläche | O.-Z. | Durch- schnitt- liche Ein- wohner- zahl | Trau- ungen | Gebo- renen inklus. Todtge- borene | Todt- gebo- renen | Lebend- gebo- renen | Gestor- benen inklus. Todtge- borene | im 1. Lebensjahr verstorbenen Lebendge- borenen |
| 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 01. Mergentheim | Meter 205 | 47 | 3867,0 | 38,57 | 124,29 | 5,17 | 118,71 | 101,43 | 26,71 |
| 02. Adolzhausen | 391 | 9 | 322,0 | 3,13 | 11,29 | 0,29 | 11,02 | 7,71 | 2,57 |
| 03. Althausen | 267 | 36 | 537,5 | 5,56 | 16,14 | 0,43 | 15,70 | 11,57 | 2,43 |
| 04. Apfelbach | 264 | 37 | 458,5 | 4,57 | 23,14 | 0,29 | 22,85 | 14,29 | 6,14 |
| 0 5. Archshofen | 283 | 31 | 627,0 | 6,00 | 25,57 | 1,00 | 24,57 | 15,86 | 3,57 |
| 0 6. Bernsfelden | 321 | 22 | 346,0 | 2,29 | 15,29 | 0,14 | 15,15 | 10,43 | 3,86 |
| 07. Blumweiler | 461 | 1 | 557,0 | 0,77 | 20,57 | 0,86 | 19,71 | 15,00 | 5,57 |
| 08. Crainthal | 272 | 34 | 160,5 | 0,51 | 7,71 | 1,00 | 6,17 | 5,71 | 1,43 |
| 09. Creglingen | 277 | 32 | 1279,5 | 11,71 | 54,00 | 3,14 | 50,86 | 34,43 | 9,14 |
| 10. Deubach | 274 | 33 | 199,5 | 1,57 | 6,13 | 0,29 | 6,14 | 4,57 | 1,14 |
| 11. Edelfingen | 204 | 48 | 1152,5 | 8,71 | 46,00 | 2,29 | 43,71 | 27,86 | 8,14 |
| 12. Elpersheim | 223 | 44 | 837,0 | 7,43 | 36,43 | 1,29 | 35,14 | 26,43 | 6,14 |
| 13. Finsterlohr | 422 | 5 | 462,5 | 5,56 | 13,29 | 0,57 | 12,72 | 8,14 | 2,29 |
| 14. Frauenthal | 331 | 19 | 299,5 | 2,00 | 11,14 | 0,29 | 10,85 | 6,00 | 1,14 |
| 15. Freudenbach | 362 | 14 | 540,0 | 4,86 | 23,71 | 0,29 | 23,42 | 14,14 | 4,14 |
| 16. Haagen | 262 | 38 | 146,0 | 0,29 | 9,71 | – | 9,71 | 4,14 | 2,86 |
| 17. Hachtel | 307 | 25 | 362,5 | 1,71 | 12,43 | 0,14 | 12,29 | 8,00 | 3,00 |
| 18. Harthausen | 330 | 20 | 434,5 | 2,14 | 15,43 | 0,57 | 14,86 | 12,29 | 3,71 |
| 19. Herbsthausen | 423 | 4 | 245,5 | 1,43 | 7,57 | – | 7,57 | 6,57 | 2,14 |
| 20. Herrenzimmern | 285 | 30 | 254,0 | 0,43 | 8,86 | 0,14 | 8,72 | 5,57 | 1,29 |
| 21. Honsbronn | 383 | 11 | 264,0 | 0,29 | 11,29 | 0,43 | 10,86 | 6,71 | 1,86 |
| 22. Igersheim | 220 | 45 | 996,0 | 6,00 | 34,00 | 0,86 | 33,14 | 24,71 | 8,57 |
| 23. Laudenbach | 270 | 35 | 1033,5 | 11,57 | 41,86 | 1,43 | 40,43 | 29,00 | 11,14 |
| 24. Löffelstelzen | 354 | 15 | 404,0 | 2,57 | 13,43 | 0,71 | 12,72 | 8,57 | 2,14 |
| 25. Markelsheim | 237 | 42 | 1423,5 | 9,00 | 49,29 | 2,29 | 47,00 | 35,71 | 12,29 |
| 26. Münster | 314 | 23 | 507,5 | 4,86 | 18,43 | 0,43 | 18,00 | 12,11 | 3,00 |
| 27. Nassau | 257 | 39 | 653,0 | 7,29 | 26,87 | 0,43 | 26,44 | 16,29 | 5,29 |
| 28. Neubronn | 379 | 12 | 400,0 | 2,29 | 15,14 | 1,29 | 13,85 | 9,00 | 2,57 |
| 29. Neunkirchen | 219 | 46 | 381,0 | 2,57 | 17,71 | 0,57 | 17,14 | 8,57 | 3,14 |
| 30. Neuseß | 337 | 18 | 268,5 | 1,71 | 11,71 | 1,00 | 10,71 | 8,29 | 3,14 |
| 31. Niederrimbach | 299 | 26 | 389,0 | 2,57 | 14,57 | 0,29 | 14,28 | 9,14 | 2,86 |
| 32. Oberrirnbach | 414 | 6 | 354,0 | 4,14 | 13,43 | 1,14 | 12,29 | 11,14 | 3,43 |
| 33. Pfitzingen | 367 | 13 | 285,5 | 4,29 | 10,86 | – | 10,86 | 6,43 | 1,71 |
| 34. Queckbronn | 342 | 16 | 200,0 | 0,14 | 6,86 | 0,29 | 6,57 | 4,00 | 1,00 |
| 35. Reinsbronn | 314 | 24 | 584,5 | 4,57 | 23,43 | 1,86 | 21,57 | 16,29 | 5,00 |
| 36. Rengershausen | 296 | 27 | 504,5 | 4,29 | 24,57 | 0,43 | 24,14 | 16,00 | 4,43 |
| 37. Rinderfeld | 437 | 2 | 493,0 | 5,43 | 15,57 | 0,43 | 15,14 | 8,29 | 2,29 |
| 38. Roth | 402 | 7 | 460,0 | 2,43 | 18,86 | 0,43 | 18,43 | 9,29 | 2,86 |
| 39. Rüsselhausen | 384 | 10 | 224,5 | 1,86 | 10,86 | 0,43 | 10,43 | 7,29 | 2,29 |
| 40. Schäftersheim | 241 | 41 | 571,5 | 6,14 | 25,71 | 1,71 | 24,00 | 17,43 | 4,14 |
| 41. Schmerbach | 426 | 3 | 289,0 | 2,57 | 12,86 | 0,29 | 12,57 | 8,14 | 3,86 |
| 42. Simmringen | 337 | 17 | 121,0 | 0,14 | 3,57 | 0,29 | 3,28 | 2,00 | 0,43 |
| 43. Stuppach | 288 | 29 | 658,5 | 4,43 | 29,00 | 1,29 | 27,71 | 19,29 | 7,86 |
| 44. Vorbachzimmern | 289 | 28 | 688,5 | 7,57 | 31,86 | 0,86 | 31,00 | 16,43 | 4,43 |
| 45. Wachbach | 252 | 40 | 967,0 | 9,71 | 40,86 | 0,86 | 40,00 | 26,43 | 8,43 |
| 46. Waldmannshofen | 324 | 21 | 475,5 | 2,71 | 14,29 | 0,43 | 13,86 | 9,57 | 3,00 |
| 47. Weikersheim | 229 | 43 | 1772,0 | 18,00 | 68,86 | 1,86 | 67,00 | 55,00 | 15,29 |
| 48. Wermutshausen | 399 | 8 | 429,0 | 3,71 | 17,14 | 0,57 | 16,57 | 9,86 | 2,86 |
| Im ganzen Oberamt | | | 28.886,5 | 242,43 | 1111,87 | 41,43 | 1070,44 | 751,14 | 226,71 |
| Gemeinden | Es kommen auf 100 Einwohner | Es kommen auf 100 Einwohner | Es kommen auf 100 Einwohner | Es kommen auf 100 Einwohner | Es kommen auf 100 Einwohner | Es kommen auf 100 Einwohner | Es kommen im ersten Lebensjahr Gestorbene | Es kommen im ersten Lebensjahr Gestorbene | Es kommen im ersten Lebensjahr Gestorbene | Es kommen im ersten Lebensjahr Gestorbene |
| Gemeinden | Geborene inklus. Todt- geborene | O.-Z. | Gestorbene inklus. Todt- geborene | O.-Z. | mehr Ge- borene als Ge- storbene | O.-Z. | auf 100 Lebend- geborene | O.-Z. | Auf 100 Gestorbene exklusive Todt- geborene | O.-Z. |
| | 10 | | 11 | | 12 | | 13 | | 14 | |
| 01. Mergentheim | 3,21 | 42 | 2,62 | 27 | 0,59 | 47 | 22,50 | 31 | 27,86 | 13 |
| 02. Adolzhausen | 3,51 | 34 | 2,39 | 18 | 1,12 | 36 | 23,36 | 34 | 34,64 | 35 |
| 03.Althausen | 3,00 | 46 | 2,16 | 9 | 0,85 | 43 | 15,47 | 8 | 21,81 | 2 |
| 04. Apfelbach | 5,05 | 2 | 3,12 | 43 | 1,93 | 5 | 26,87 | 40 | 43,86 | 46 |
| 0 5. Archshofen | 4,08 | 20 | 2,53 | 25 | 1,55 | 15 | 14,53 | 4 | 24,02 | 4 |
| 0 6. Bernsfelden | 4,42 | 10 | 3,01 | 39 | 1,41 | 24 | 25,48 | 37 | 37,51 | 39 |
| 07. Blumweiler | 3,69 | 31 | 2,69 | 30 | 1,00 | 38 | 28,26 | 43 | 39,39 | 42 |
| 08. Crainthal | 4,80 | 5 | 3,56 | 48 | 1,24 | 29 | 21,31 | 28 | 30,36 | 22 |
| 09. Creglingen | 4,22 | 17 | 2,69 | 31 | 1,53 | 18 | 17,97 | 18 | 29,21 | 18 |
| 10. Deubach | 3,22 | 41 | 2,29 | 15 | 0,93 | 41 | 18,57 | 23 | 26,64 | 10 |
| 11. Edelfingen | 3,99 | 24 | 2,42 | 21 | 1,57 | 14 | 18,62 | 24 | 31,83 | 25 |
| 12. Elpersheim | 4,35 | 14 | 3,16 | 45 | 1,19 | 35 | 17,47 | 16 | 24,42 | 5 |
| 13. Finsterlohr | 2,87 | 48 | 1,76 | 3 | 1,11 | 37 | 18,00 | 19 | 30,25 | 21 |
| 14. Frauenthal | 3,72 | 30 | 2,00 | 4 | 1,72 | 8 | 10,51 | 1 | 19,96 | 1 |
| 15. Freudenbach | 4,39 | 12 | 2,62 | 28 | 1,77 | 6 | 17,68 | 17 | 29,89 | 20 |
| 16. Haagen | 6,65 | 1 | 2,84 | 37 | 3,81 | 1 | 29,45 | 47 | 69,08 | 48 |
| 17. Hachtel | 3,43 | 37 | 2,21 | 11 | 1,22 | 32 | 24,41 | 35 | 38,17 | 40 |
| 18. Harthausen | 3,55 | 33 | 2,83 | 36 | 0,72 | 45 | 24,97 | 36 | 31,06 | 24 |
| 19. Herbsthausen | 3,03 | 44 | 2,68 | 29 | 0,40 | 48 | 28,27 | 44 | 32,57 | 28 |
| 20. Herrenzimmern | 3,49 | 35 | 2,19 | 10 | 1,30 | 26 | 14,79 | 5 | 23,76 | 3 |
| 21. Honsbronn | 4,28 | 15 | 2,54 | 26 | 1,74 | 7 | 17,13 | 13 | 29,62 | 19 |
| 22. Igersheim | 3,41 | 39 | 2,48 | 22 | 0,93 | 42 | 25,86 | 38 | 35,93 | 37 |
| 23. Laudenbach | 4,05 | 21 | 2,81 | 34 | 1,24 | 30 | 27,55 | 41 | 40,41 | 43 |
| 24. Löffelstelzen | 3,32 | 40 | 2,12 | 8 | 1,20 | 34 | 16,82 | 12 | 27,23 | 12 |
| 25. Markelsheim | 3,46 | 36 | 2,51 | 24 | 0,95 | 40 | 26,15 | 39 | 36,77 | 38 |
| 26. Münster | 3,63 | 32 | 2,39 | 19 | 1,24 | 31 | 16,67 | 11 | 25,62 | 7 |
| 27. Nassau | 4,11 | 18 | 2,49 | 23 | 1,62 | 12 | 20,01 | 25 | 33,35 | 32 |
| 28. Neubronn | 3,79 | 27 | 2,25 | 12 | 1,54 | 17 | 18,56 | 22 | 33,33 | 31 |
| 29. Neunkirchen | 4,65 | 6 | 2,25 | 13 | 2,40 | 2 | 18,32 | 20 | 39,25 | 41 |
| 30. Neuseß | 4,36 | 13 | 3,09 | 41 | 1,27 | 28 | 29,32 | 46 | 43,07 | 44 |
| 31. Niederrimbach | 3,75 | 29 | 2,35 | 17 | 1,40 | 25 | 20,03 | 26 | 32,32 | 27 |
| 32. Oberrirnbach | 3,79 | 28 | 3,15 | 44 | 0,64 | 46 | 27,91 | 42 | 34,30 | 34 |
| 33. Pfitzingen | 3,80 | 26 | 2,25 | 14 | 1,55 | 16 | 15,75 | 10 | 26,59 | 9 |
| 34. Queckbronn | 3,43 | 38 | 2,00 | 5 | 1,43 | 23 | 15,22 | 7 | 26,95 | 11 |
| 35. Reinsbronn | 4,01 | 22 | 2,79 | 33 | 1,22 | 33 | 23,18 | 33 | 34,65 | 36 |
| 36. Rengershausen | 4,87 | 3 | 3,17 | 46 | 1,70 | 9 | 18,35 | 21 | 28,45 | 14 |
| 37. Rinderfeld | 3,16 | 43 | 1,68 | 2 | 1,48 | 20 | 15,13 | 6 | 29,13 | 17 |
| 38. Roth | 4,10 | 19 | 2,02 | 7 | 2,08 | 4 | 15,52 | 9 | 32,28 | 26 |
| 39. Rüsselhausen | 4,84 | 4 | 3,25 | 47 | 1,59 | 13 | 21,96 | 30 | 33,38 | 33 |
| 40. Schäftersheim | 4,50 | 8 | 3,05 | 40 | 1,45 | 22 | 17,25 | 14 | 26,34 | 8 |
| 41. Schmerbach | 4,45 | 9 | 2,82 | 35 | 1,63 | 11 | 30,71 | 48 | 49,17 | 47 |
| 42. Simmringen | 2,95 | 47 | 1,65 | 1 | 1,30 | 27 | 13,11 | 2 | 25,15 | 6 |
| 43. Stuppach | 4,40 | 11 | 2,93 | 38 | 1,47 | 21 | 28,37 | 45 | 43,67 | 45 |
| 44. Vorbachzimmern | 4,63 | 7 | 2,39 | 20 | 2,24 | 3 | 14,29 | 3 | 28,45 | 15 |
| 45. Wachbach | 4,23 | 16 | 2,73 | 32 | 1,50 | 19 | 21,08 | 27 | 32,97 | 30 |
| 46. Waldmannshofen | 3,01 | 45 | 2,01 | 6 | 1,00 | 39 | 21,65 | 29 | 32,82 | 29 |
| 47. Weikersheim | 3,89 | 25 | 3,10 | 42 | 0,79 | 44 | 22,82 | 32 | 28,77 | 16 |
| 48. Wermutshausen | 4,00 | 23 | 2,30 | 16 | 1,70 | 10 | 17,26 | 15 | 30,79 | 23 |
| Im ganzen Oberamt | 3,85 | – | 2,60 | – | 1,25 | – | 21,18 | – | 31,94 | – |
Die Altersklassen der 1–5jährigen der Zählung von 1861 oder der 1857–61 Geborenen und die Altersklasse der 6–15jährigen von 1875 oder der 1861–70 Geborenen, bleiben bei der neuerer Zeit auch im Oberamtsbezirk Mergentheim gestiegenen Geburtenzahl nur wenig hinter dem Landesmittel zurück, und die der 1–5jährigen von 1875 oder der 1871–75 Geborenen steht sogar etwas über dem Landesmittel. Auch die Altersklassen der 16–25jährigen oder der 1851–60 Geborenen stehen bezüglich ihrer numerischen Stärke über dem Landesmittel, wahrscheinlich weil, wie oben bemerkt, der Rückgang der Bevölkerung beim Oberamt Mergentheim in den fünfziger Jahren ein geringerer war, als in den meisten übrigen Bezirken, wogegen die höheren Altersklassen vom 26–40. Jahr erheblich schwächer angefüllt sind.
Schließlich ist noch der Zahl der Taubstummen und Blinden zu gedenken, welche sich nach den Zählungen von 1853, sowie der Geisteskranken, welche nach den Zählungen von 1853 und 1875 sich ergeben hat.
Hienach wurden gezählt
| | im Oberamt Mergentheim | O.-Z. | im Jagstkreis | in Württemberg |
| auf je Einwohner ||||
| 1) nach der Zählung von 1853 1 Irre 1 Kretine | 1005 0648 | 37 36 | 1030 0353 | 0943 0484 |
| somit 1 Geisteskranker | 0394 | 40 | 0263 | 0320 |
| 2) nach der Zählung von 1875 1 Irre 1 Idiot | 0452 0651 | 32 39 | 0489 0407 | 0465 0482 |
| somit 1 Geisteskranker | 0267 | 39 | 0222 | 0237 |
| 3) nach der Zählung von 1853 1 Taubstummer 1 Blinder | 1215 1041 | 34 17 | 0824 1218 | 0962 1194 |
1. Seite 114, Spalte 2 der Tabelle lies nach 41–50 in Spalte 1 1. Seite 114, anstatt „121–128“ „21–12“.
2. Seite 114, Spalte 5 „Personen geboren in den Jahren“. Hier 1. Seite 114, wurden anstatt der Geburtsjahre der Bevölkerung von 1. Seite 114, 1875 diejenigen für den Bevölkerungsstand von 1871 eingesetzt. 1. Seite 114, Sämtliche Zahlen sind daher um 4 zu erhöhen.
3. Seite 115, Zeile 11 lies anstatt „wahrscheinlich“ wahrscheinlich auch.
4. Seite 115, Zeile 9 von oben lies anstatt „diese letztere Altersklasse“ 1. Seite 114, „die Altersklasse“.
5. Seite 115 Zeile 12 von oben: lies anstatt „1846–42“ 1850–1846“.
Die Bezirksangehörigen sind Nachkommen vom Stamme der Franken, und zwar der Ostfranken, wovon blos die wenigen aus andern Landestheilen Zugewanderten und die im Bezirk ansäßigen verhältnismäßig zahlreichen Israeliten auszunehmen sind.
Die Hauptbeschäftigung der Bewohner ist Ackerbau, Viehzucht und Kleingewerbe. Fabriken sind, die erst vor ein paar Jahren in Mergentheim entstandene Bembé’sche Parketbodenfabrik abgerechnet, keine vorhanden. Mit Ausnahme der Oberamtsstadt Mergentheim treiben fast durchgängig die Handwerker nebenbei auch Feld- und Gemüsebau, und nicht nur diese, auch vielfach die Kaufleute, selbstverständlich die Wirthe.
Die Einwohner sind meist seßhafte Leute; es ist wenig Trieb vorhanden auszuwandern oder anderswo in größerer Entfernung sich niederzulassen. Sowohl beim Groß- und Kleinbauren als beim Handwerker übernehmen die Kinder, oder eines derselben das väterliche Gut oder Geschäft.
Die Bevölkerung selbst ist arbeitsam, streb- und sparsam, oft auf Kosten des körperlichen Gedeihens, und ist dies besonders der Fall beim Kleinbauern und Handwerker, und theilen sich hier beide Geschlechter gemeinschaftlich, redlich und mit unverdrossenem Fleiß in die oft schwere und mühsame Haus- und Feldarbeit.
Die Körpergröße der Rekruten war in den 12 Jahren 1853–65 etwas über dem Mittel des Landes überhaupt; Ende der 60er Jahre stieg sie auf 5’ 8" 3’" mit der Ordnungsziffer 18 unter den 64 Oberämtern. – Unterm Meß waren nur 5% – und in Betreff der Tüchtigkeit zum Kriegsdienst hatte das Oberamt in den genannten 12 Jahren mit 49% tüchtigen von 64 Oberämtern die 27. Stelle, und was die wenigsten Untüchtigen betrifft die 13te; (von den 14 Oberämtern des Kreises die 5te). – In den Jahren 1866 und 67 sind die Verhältnisse noch günstiger gewesen, indem der Bezirk nur 39% resp. 37% Untaugliche (mit der Ordnungsziffer 8) hatte.
Ausmusterungsgründe waren: Körperschwäche, Unterleibsbrüche, Plattfüße, Krampfadern, Mißbildung des Brustkorbs, vorspringender Kehlkopf – sehr selten aber Scropheln und Kropf.
Die Geburts- und Sterblichkeitsverhältnisse anlangend ergibt eine 12jährige Durchschnittsberechnung (1860–72 incl.) Folgendes:
Nimmt man die Einwohnerzahl auf durchschnittlich rund 28.000 an, so ergibt dies von jährlich durchschnittlich 812 Gestorbenen 2,86% der Bevölkerung; hievon starben schon im ersten Lebensjahr 239=24,26%, unter diesen mehr als die Hälfte im ersten Vierteljahr. Dagegen sind von 812 Gestorbenen über 70 Jahr alt 120=14,7% und wurden ärztlich behandelt 510=61,4% durchschnittlich starben jährlich Personen männlichen Geschlechts mehr als weiblichen 28. –
Geboren wurden von 974 Müttern 990 Kinder 3,15% der Bevölkerung, (unter den letzten durchschnittlich 27 Knaben mehr als Mädchen).
Unter diesen Geburten sind jährlich 15 Zwillingsgeburten.
Drillinge kamen in dieser 12jährigen Periode zweimal vor.
Der Überschuß der Geborenen über die Zahl der Gestorbenen beträgt 178 jährlich.
Künstlich entbunden wurden im ganzen Oberamtsbezirk 6,1% der Gebärenden.
Selbstmordfälle waren es in den letzten 20 Jahren –:∙ 45, also 2,25% per Jahr, und 0,48 aller Gestorbenen.
| Von den Selbstmördern haben sich erhängt | 18 |
| ersäuft | 14 |
| den Hals abgeschnitten | 04 |
| erschossen | 04 |
| aus Häusern herabgestürzt | 03 |
| vergiftet | 01 |
| erstochen (ein Metzger) | 01 |
| Von diesen 45 Selbstmördern waren Säufer | 05 |
| litten an Krankheiten oder Geistesstörungen | 18 |
| waren Verbrecher (Furcht vor Strafe, Scham über die Aussicht auf dieselbe) | 03 |
| schlechte Haushalter (Schulden, häuslicher Unfrieden) | 05 |
| Lebensüberdrüssige | 07 |
| Geizhälse | 01 |
| Unbekannt war die Ursache bei | 06 |
| | 45 |
Was die Gesundheitsverhältnisse anbelangt, so sind endemische Übel gar nicht vorhanden, und von Epidemien ist außer den gewöhnlich wie überall von Zeit zu Zeit auftretenden Kinderkrankheiten (Masern, Scharlach, Keuchhusten) nichts von Belang zu verzeichnen.
Von den acuten Krankheiten sind häufiger: die schon angeführten gastrischen Fieber, besonders aber Entzündungen der Respirationsorgane: des Halses, der Lungen, des Brustfells, auch des Herzbeutels; Bauchfellentzündungen, hitziges Gliederweh werden auch oft beobachtet, und Hirnentzündung bei Kindern.
Unter den chronischen Krankheiten sind das Lungenemphysem, organische Herzfehler, Leberaffectionen vorherrschend, besonders häufig die schlimmeren Magenleiden (Verhärtungen).
Unterleibsbrüche und Vorfälle sind häufig durch schweres Arbeiten und Tragen von Lasten; Kropf, soweit er vorkommt, entsteht zum größern Theil auch aus dieser Ursache. Schlaganfälle nicht häufiger als anderswo. Hautkrankheiten selten.
Geisteskrankheiten sind nicht häufig (0,68 auf 1000 Einwohner); aus dem Bezirk sind zur Zeit in den einzelnen Anstalten des Landes untergebracht 4 Idioten, 19 Geisteskranke.
Sinn für Reinlichkeit und den Werth der Ventilation der Wohnungen dürfte immer noch viel mehr sich einstellen! –
Soll auch über den Charakter des Volks etwas gesagt werden, so ist daran zu erinnern, daß die Einwohner des Bezirks Mergentheim im Allgemeinen dem fränkischen, genauer dem ostfränkischen Stamm angehören; der Versuch einer Schilderung derselben wird sich daher am besten auf eine Zusammenfassung von alten und neuen Stimmen über den fränkischen Stammescharakter überhaupt stützen.
Was man heute noch Franken nennt, ist so wenig wie die heutigen „Schwaben“ ein einziger, durch allen Wechsel rein erhaltener Stamm. Franken war ein blos politischer Name, welchen verschiedene, zum Theil mächtige Völkerschaften führten. Aber während die Mehrzahl derselben bei veränderten Verhältnissen die Benennung wieder fallen ließen, hat sich diese bis auf unsere Tage erhalten für die verschiedenen, früher theilweise zu den Thüringern gehörigen Stämme, deren Länderbezirk von 1500 bis 1806 den fränkischen Kreis des heiligen römischen Reichs ausmachte (Schmeller, Bayer. Wörterbuch. 2. A. 1, 823).
Den Namen der Franken hat man schon in alter Zeit mit frech und frei in Verbindung gebracht (Schmeller a. a. O.) und noch Jakob Grimm erklärt dies im Wörterbuch (4, 157) für das Natürlichste, so daß „Franken die Selbständigen, Unabhängigen wären“. Schmeller citirt allerlei Tadel- und Spottreden über die Franken, wie solche in alter und theilweise auch in neuerer Zeit unter den deutschen Stämmen allgemein üblich waren, unter Anderem:
Diesen für uns – meint der treffliche Altbaier – sehr wahren Spruch, bietet schon Probst Konrad von Lichtenau († 1240) in der Ursperger Chronik. Schmeller führt weiter an: Johann Böhm von Aub, De omnium gentium ritibus 1520: Insolens gens est superbaque, multum sibi arrogans, multum praesumens alias nationes contemnit cavillisque adeo plerumque prosequitur, ut qui cum ea morantur nisi lingua prodat patriam suam non dicant (ein ungeberdiges, übermüthiges, sich viel einbildendes Volk, das andere verachtet und verspottet, daß Fremde, die unter ihnen leben, ihre Herkunft nicht gestehen, wenn die Sprache sie nicht verräth). Dann ein nicht eben feines Sprüchlein, eingeschrieben in Sigmund Meisterleins Chronik:
Doch ist ain Sprichwort,
Die Swaben seyen von hohem Stamm,
Sie sch... ain Rayger ab ainem Paum
Nider auf die Erden bey dem Reyn,
Davon die Schwaben kommen sein.
Und von der Swaben Stanck
Sindt kommen die Franck,
Und aus der Francken Ayr
Sindt kommen die unsaubern Payr.
Dieser Spruch, bemerkt der Münchner Benediktiner Aurbacher (Volksbüchlein, 2. A. 1835, II. 345) lebt noch in der mündlichen Tradition fort, obgleich in verstümmelter Fassung:
Es sch – drei Schwaben
In einem Graben
Und aus der Schwaben Stank
Entstund der windige Frank
Und aus des Francken Ei’r
Entstund der flackische Bai’r.
Aus dem 16. Jahrhundert fanden wir ferner bei dem Geographen Sebastian Münster (Cosmographia univ. 1550 p. 653) die Sätze: „Die Bewohner Frankens unterscheiden sich im Äußern (habitu et corpore) in Nichts von den übrigen Deutschen. Sie sind sehr arbeitsam, mit dem Weinbau beschäftigen sich auch die Weiber, Niemand geht müßig. Der Wein wird wegen der Armut der Bevölkerung meist verkauft, die Leute selber trinken Wasser, verachten das Bier und lassen es ungern einführen.“
Wir guten Franken,
Wir loben und danken.
Daß wir nicht sein
Wie die Groben am Rhein.
Der Kurmainzer vergilt diese Meinungsäußerung hinwieder mit dem Sprüchlein:
Die Franken und das böse Geld
Führt der Teufel durch die ganze Welt.“
Der Charakter des Volkes ist gut, ruhig, friedliebend und fest am Hergebrachten hängend. Neuerungen werden meist nur scheu und vorsichtig aufgenommen. Im Allgemeinen sind die Bewohner, entsprechend dem Grundzug der Franken, gegenüber dem Schwaben lebhafter, gewandter, aber oberflächlicher im Urtheil und weniger stabil in der Überzeugung, aufmerksam und höflich gegen Fremde, freundlich, bescheiden, gefällig, zuvorkommend (in abgeschlossenen Ortschaften schüchtern), daneben weichherzig, mitleidig und wohlthätig, leicht zu Freude und Trauer hinzureißen.
Die religiöse Anschauung ist frei und tolerant; die Gemüthstiefe des Schwaben ist zwar nicht zu finden, aber doch ist das Volk christlich-religiös gesinnt, für Excentrisches oder Mystisches freilich nicht empfänglich, wie denn Pietismus oder sonstiges Sektirerwesen keinen Boden findet, ohne daß jedoch hiedurch Kirchenbesuch und Achtung vor geistlichem und weltlichem Amt Noth litte. Im Gegentheil, besonders vor Oberamt und Oberamtsgericht besteht eine ziemlich heilsame Scheu; weniger ist dies der Fall gegenüber der Polizei, mit kleinen Ausschreitungen dieser gegenüber wird es nicht besonders genau genommen. Querulanten gibt es wie überall, eigentliche Verbrechen sind verhältnismäßig selten. Aberglauben existirt immer noch einigermaßen. Fleischliche Verirrung wird nicht zu hart beurtheilt, wenn sie keine Folgen hat, sogar mild; die ledigen Burschen der bäuerlichen Bevölkerung haben häufig ihren Schatz, den sie auch meist heiraten, wenn einmal die Alten das „Sach“, resp. den Hof abgeben. In dieser Beziehung herrscht vom Großbauer bis zum Häcker herab der feste Brauch, daß kein Gut oder Anwesen getheilt wird (Majoratssystem). Eines der Kinder, und nicht immer der älteste Sohn, bekommt das Ganze um einen meist ziemlich billigen Anschlag, zu einer Zeit, wenn es den Alten gerade paßt, oder wenn das betreffende Kind gerade eine gute Partie machen kann. Vermögen, freie Wohnung und ein Leibgeding oder freie Verköstigung wird sich von den Alten vorbehalten, die Geschwiester werden mit Geld abgefertigt und müssen sehen, wie sie später an- resp. unterkommen, und gibt es deswegen keinen Streit oder Neid; man weiß es nicht anders und hält nach wie vor gut zusammen. Vorhandene Schulden können freilich auch ab und zu dann Disharmonie erzeugen, im Ganzen aber verdankt man dieser Einrichtung den Fortbestand größerer Bauernhöfe und unter den Kleinbauern und Häckern noch einen passabeln mittleren Wohlstand.
Freude hat die bäuerliche Bevölkerung an ihrem Besitz und sucht diesen, Vieh, Pferde, Äcker, Wagen und Geschirr, Hof und Haus nach Kräften zu mehren, der Kuhbauer trachtet Ochsenbauer und dieser „Gaulsbauer“ zu werden. Meist ist die Scheuer stattlicher, als das Wohnhaus. An diesen findet man da und dort hübsche Sprüche, z. B.:
Es ist auf Erden keine bessere List,
Als wer seiner Zunge ein Meister ist.
Viel wissen, wenig sagen,
Nicht antworten auf alle Fragen.
Einen jeden sein lassen, wer er ist,
So wirst auch du bleiben, wer du bist.
Alle die hier vorübergehen, fahren oder reiten,
Denen geb Gott Glück zu allen Zeiten.
Was du redest das sei wahr,
Was du kaufst, das zahle baar,
Was du ißst, das sei gar,
Und was du liebst, das sei rar.
Der Großbauer hat eine gewisse Passion für schöne Pferde, Geschirr und Chaise, die das Bernerwägele meist verdrängt hat; auch ist er ein Freund der Jagd, welcher aber auch oft von weniger Begüterten gehuldigt wird.
Von Volksgebräuchen hat sich gerade nicht besonders viel erhalten.
Bei Kindtaufen, Hochzeiten und in der Neujahrsnacht wird geschossen wie anderwärts; Kegelspiel, Tanz und Gesang dagegen wird fleißig gepflegt, namentlich zeigt sich die Sangeslust gern bei jeder passenden Gelegenheit, bei den angeführten Familienfesten, an sonstigen geselligen Zusammenkünften, besonders aber an der „Kirwe“, an welcher mehrere Tage lustig und nicht immer sittlich gelebt wird.
1. Ich bin halt ein fröhlicher Bauer auf dem Lande
 Und ich schaffe die Arbeit mit eigener Hande,
 Und von meinem Fleiß kommt ja her die Speis,
 Sie ernährt die Jungen sammt dem alten Greis.
 Und ich bin halt ein fröhlicher Bauer
 auf dem Lande.
2. Meine Frau und meine Kinder, die stehn mir zur Seiten,
 Sie thun mir bisweilen die Zeiten vertreiben.
 Bruder Musikus, schöner Mädchen Kuß,
 Unsere Lustbarkeit bringt uns kein Verdruß.
 Und ich bin halt etc.
3. Warum ist der Bauer vom Städter verachtet?
 Dieweil er das Saatkorn des Bauern nicht achtet
 Und von seim Fleiß kommt ja her die Speis,
 Sie ernährt die Jungen sammt dem alten Greis.
 Und ich bin halt etc.
4. Sind müd von der Arbeit und matt meine Glieder,
 So schmeckt mir die Ruhe und ich lege mich nieder,
 Und so hör ich doch was die Wachtel spricht
 Und du hätt’st mich gern und du kriegst mich nicht.
 Und ich bin halt etc.
5. Kommen auch aus der Stadt feine Herren gelaufen
 Und sagen, ich solle vom Juden nichts kaufen:
 Was der Schmule spricht, wie er dreht sein Gsicht,
 Einen fränkischen Bauer, den betrügt er nicht!
 Und ich bin halt etc.
Bei Todesfällen gehen hinter dem Sarge zunächst die männlichen leidtragenden Anverwandten, welchen dann die die Leiche begleitenden Mannspersonen überhaupt folgen; in gleicher Anordnung kommt dann das weibliche Geschlecht. Nach der Leiche ist der sog. Leichentrunk, der bei den Wohlhabenden gerne größere Dimensionen annimmt und wobei außer den geladenen Verwandten die Nachbarn ebenso gerne, wie dies in anderer Beziehung schon angeführt, kräftig aushelfen, d. h. meist weinselig und mit einem ordentlichen Bündel „Leichenwecken“ versehen, spät das Trauerhaus verlassen.
Die Volkstracht ist, wie dies meist anderwärts auch der Fall, immer mehr in Abnahme gekommen.
Reiche einzelne Beiträge zur Charakteristik der Einwohner des Bezirks, besonders ihrer Lebensweise und ihrer Sitten, wird unten der Abschnitt: Mundart, II. Wortschatz bringen.
Volkssagen. Von den bekannten Volkssagensammlern Ernst Meier (Sagen, Sitten und Gebräuche aus Schwaben 1852) und A. Birlinger (Volksthümliches aus Schwaben, 2 Bde., 1861 f. und Aus Schwaben, 2 Bde., 1874) hat nur der erstere unser Frankenland und den Bezirk Mergentheim ein wenig gestreift, und auch der Franke und Bezirksangehörige † Ottmar Schönhuth weiß in seinen 5 Bänden, „Burgen, Klöster, Kirchen Württembergs mit ihren Geschichten, Sagen und Mährchen“ nur wenig aus unserm Bezirke zu melden.
Die aus Birlinger entlehnten Sagen sind in der nachfolgenden Zusammenstellung mit B, die aus Schönhuth genommenen mit Sch. bezeichnet. Die übrigen sind mir theils mündlich, theils schriftlich von Bezirksangehörigen, namentlich von den Herrn Pfarrer Hartmann in Nassau und Schullehrer Ebert in Münster mitgetheilt worden, und tragen jene die Bezeichnung Mündl., diese Schr.
Wenn das wilde Heer im Anzuge ist, hört man’s schon am Lärmen von weiter Ferne. Es läßt sich nieder beim sogenannten heiligen Kreuz, nicht weit von Mergentheim, Stuppach zu. Da wird Raths gepflogen, eine Anzahl Jäger mit gellendem Hurrah und fürchterlichem Hundegebell ist da. Im Nu ziehts wieder fort. Man muß, wenn’s einem nichts anhaben soll, den Athem anhalten und auf den Boden liegen. (B. I, Nr. 44.)
Zwischen Nassau und Schäftersheim standen früher zwei uralte, mächtige Weidenbäume, zwischen denen der Fußweg, der durch die Wiese geht, hindurchführt. Dort überrascht den Wanderer oftmals „’s wüethe Heer“, das mit allerlei Stimmen von Thieren, Pfeifen und Kreischen, Lärmen, Toben, Getrappel sein Kommen und seine Nähe ankündigt. Wehe dem, der hier dem wilden Heer begegnet, ihm werden die Augen ausgekratzt, er wird zu Boden geworfen und ihm der Kopf gar übel zerschlagen. Wer aber die Sache weiß und den Ansturm des wilden Heeres merkt, der legt sich platt auf den Boden und das Heer rauscht über ihn hin durch die Lüfte, ohne ihm zu schaden. (Schr.)
Mit der Sage vom „wilden Heer“ hängen wohl die Sagen vom „Reiter ohne Kopf“ und von „Geistergäulen“ zusammen.
Im sogenannten Waisenhausgäßle in Mergentheim, das hüben und drüben von Gärten gebildet wird, läßt sich von Zeit zu Zeit, besonders gerne zur Adventszeit, ein Schimmelreiter sehen; er trägt seinen Kopf unter dem Arm. Schimmelreiter ist Kinderschrecken. (B. I, Nr. 28.)
Von der Thalstraße zwischen Münster und Lichtel führt da, wo die Waldschlucht „Zeisersklinge“ ins Thal einmündet, eine Steige die Schmerbacher Halde hinan, genannt die „Schleifsteige“. An derselben steht ohngefähr in halber Höhe der Halde ein ganz vermoostes, steinernes Kreuz.
Seitdem heißt diese Steige die „Schleifsteige“, der nun ziemlich trocken gelegte, doch immer noch ersichtliche Sumpf, sowie die ganze Wiese aber der „Muschkerschreiber“, und ist es in dieser Gegend nicht geheuer, da nächtliche Wanderer schon zum öftern durch einen Reiter in Schrecken versetzt worden sind. (Schr.)
Im Hölzle auf Markung Neunkirchen ist früher oft ein mit grünem Rock bekleideter Mann ohne Kopf, zuweilen zu Pferd, gesehen worden. Aber auch von einer Reiterin weiß der Sagenschatz des Bezirks zu erzählen:
Auf der Grenze zwischen Nassauer-, Strüther- und Riedenheimer Markung liegt das sogenannte Schänzle, ein hochgelegener, freier Platz, auf welchem einst nach der Sage das Schloß oder die Burg eines Grafen stand. Der Graf hatte eine Tochter, das schönste Fräulein weit und breit, der es eben darum an Brautwerbern nicht fehlte. Aber sie war ebenso stolz als schön und wies daher alle, auch die wohlgemeintesten Anträge zurück und manch edler Grafen- und Fürstensohn zog enttäuscht und erbittert, wohl gar gebrochenen Herzens seinen Weg heim. Bald aber kam keiner mehr und die stolze Tochter sah sich allein und verzehrte in Sehnsucht ihr Leben. Da ritt sie oftmals den Burgweg hinab und ritt wohl stundenweit hinaus, von unbefriedigter Sehnsucht getrieben, bis der Tod sie von der Qual ihres Daseins befreite. Aber auch da fand sie keine Ruhe. Allnächtlich steigt sie zu Pferde und reitet den Weg entlang, der vom Schloß hinab über die Nassauer und Harthäuser Markung nach Unterbalbach führt, um zu suchen und nicht zu finden. Wenn da ein harmloser Wanderer des Weges kommt oder geht, so darf er sicher sein, daß er von der nächtlichen Reiterin vom Wege abgeführt und irre geleitet wird. Das Schloß ist zerfallen und von der Erde verschwunden, wer aber am rechten Orte graben würde, der müßte die reichen Schätze finden, die dem Grafen gehört hatten. (Schr.)
Am Rombergweg, der von der Schäftersheimer Straße über den Bach und das ganze Thal herüber führt, auf Nassauer Markung hört man ganz nahe vor oder hinter sich ein Pferd traben, ohne es zu sehen. Hat das Pferd den Romberg erreicht, so hört der Hufschlag auf, das Pferd scheint am Ziele angekommen zu sein. (Schr.)
Auch andere geisterhafte Thiere machten einen Theil der Bezirksbewohner gruseln, so
In der Nähe des Judenbegräbnisses von Weikersheim längs der Markungsgrenze zwischen Honsbronn und Weikersheim wird nächtlicherweile bald ein schwarzer Pudel auf- und abrennend, bald ein Fräulein schlanken Wuchses („um die Taille so dünn wie ein Ofenrohr“) mit einem schief sitzenden Hütlein auf dem Kopf und mit einer Ruthe oder Reitgerte in der Hand und mit derselben im Hin- und Hergehen in regelmäßigem Wechsel das einemal nach oben und das anderemal nach unten hin herum fuchtelnd, gesehen. (Mündl.)
Zur Zeit, wenn es brennen oder eine Hungersnoth oder Pest geben soll, durchzieht seit Altersher ein feuerroth Kalb die sogenannte Ochsengasse in Mergentheim mit furchtbarem Gebrülle. Man will es früher in Mergentheim öfters gesehen und gehört haben. B. I, 170.
Freilich die gegenwärtige Generation verhält sich ganz ungläubig gegen diese Sage; denn vor den letzten Bränden ließ sich das Kalb weder blicken noch hören.
Zwischen Nassau und Schäftersheim, wo der Fußweg über die Wiese die Böschung hinauf steil auf die Straße führt, begegnet der von Weikersheim oder Schäftersheim heimkehrende Biedermann häufig einem gefährlichen Geist, der ihm den Weg sperrt und ihn die Böschung herauf auf die Straße nicht will kommen lassen. Meist wirft er ihn wieder die Böschung hinab, ja oft ist er erst zufrieden, wenn er ihn gar in den Bach geworfen hat. Der gefährliche Weg ist jetzt verboten. (Schr.)
In Edelfingen weiß man von einem Kobold „Stützensch..... genannt, weil er das Trinkwasser in den Stützen (hölzernen, innen ausgepichten Trinkgefässen), auch den Most in den Butten verunreinigt.
Wenn man von der Tauberbrücke zwischen dem Ort und dem Bahnhof gegen die linke mit Wald bewachsene Thalwand ruft „Stützensch....., so kommt er, setzt sich dem Rufer auf den Rücken und zwingt denselben, ihn bis ins Dorf zu tragen, wo der Träger sich plötzlich wieder lastfrei fühlt. (Mündl.)
Am Romberg auf der Höhe (Westen) und im Spießle (Osten) bei Nassau sieht man zwei feurige Männer, die sich hieher und dorthin bewegen, zusammen gehen und sich wieder trennen, oft auch gegen einander fechten. Wer ihnen nachgeht, wird irre geführt. (Schr.)
Doch auch von guten Geistern hat der Bezirk seine Sagen und von denselben beglückte Häuser und Orte.
a) In der Mühlwöhrgasse zu Mergentheim steht ein großes, stattliches Haus, gibts ein gutes Weinjahr, so hört man im Keller und im oberen Hausraum das „Klopferle“.
b) Auch im Spitalkeller in Mergentheim läßt er sich an Weihnachten vor einem guten Weinjahr hören. Ja im Jahre 1861 noch wußten alte Leute von 2 Klopfern zu erzählen, die im Spitalkeller in Mergentheim existiren sollen, von einem grauen und einem schwarzen. Im Advent lassen sie sich hören, gleich Abends nach der Betglocke. Sie schlagen auf die Fässer mit silbernen Hämmerlein. Sie sollen nicht blos ein gutes Weinjahr anklopfen, sondern auch deswegen sich hören lassen, weil in der Spitalkirche keine hl. Messe mehr gelesen wird.
Die Klopfer, die man auch schon in der Karwoche hörte, sind boshaft, werfen Gemüse in Schüsseln und Tellern im Keller um. (B. I, Nr. 69.)
Eine ähnliche Sage geht in Elpersheim von einem schwarzen Zwerg (’s schwarz Mannle), der sich, wenn’s ein gutes Weinjahr gibt, vom Tauberberg her bis über die Brücke herüber zeigt.
Einer will ihn vor etwa 10 Jahren auf seinem nächtlichen Heimwege deutlich gesehen haben; er sei vom sogenannten Waschstein an der Brücke gegen die untere Mühle zischend an ihm vorbeigesurrt und etwa 3 Fuß hoch gewesen. (Mündl.)
Im Thale zwischen Münster und Lichtel entspringt der „Lägerbronnen“ aus einem ziemlich tiefen Wasserkessel, dem „Fraalesbrunnen“ der am Waldtrauf der „Lichtler Halde“ auf der linken Thalseite liegt.
Bei der Hundskirche, einer kleinen Kapelle bei Blumweiler, von der vor 4–5 Jahrzehnten noch einige Baureste, darunter auch ein steinerner Altar, vorhanden waren, während jetzt an ihrer Stelle ein Steinbruch angelegt ist, haben sich in früheren Zeiten öfters „drei weiße Fräulein“ sehen lassen. (Schr.)
In der Elpersheimer Kirche regnet es während der Adventszeit beim nächtlichen Achtuhrläuten Goldstaub, der aber, wenn der Meßner Licht anzündet, um ihn zu sammeln, verschwindet. (Mündl. Der Goldstaub ist natürlich das leuchtende Wurmmehl, das beim Läuten aus den Glockenseilbüchsen herabfällt.)
Dieses Achtuhrläuten findet in mehreren Orten des Bezirkes während der Wintermonate statt, so in Weikersheim von Michaelis an bis Mariä Verkündigung und in Elpersheim vom 3. Oktobersonntag, dem Kirchweihsonntag, bis Palmsonntag, früher auch in Creglingen, und soll ihm die Sage vom verirrten Edelfräulein zu Grunde liegen. Die Sage lautet zum Beispiel in Creglingen:
An der Tauberbrücke zu Creglingen stand bis 1874 ein hoher Thorthurm, der wohl ein gleiches Alter wie die Herrgottskirche haben mochte. In seinem oberen Stocke befand sich ein Uhrwerk mit einer helltönenden Glocke. Diese wurde Winters von Martini bis Lichtmeß Abends 8 Uhr 10 Minuten lang geläutet.
An diese Glocke, das sogenannte „Nachtglöcklein“, knüpft sich folgende Sage:
Einst in rauhen Wintertagen gieng eine Jungfrau durch den oberen Taubergrund. Sie verspätete sich und es wurde Nacht. Die Schneeflocken fielen so dicht, daß sie bald keine Spur mehr von einem Wege unterscheiden konnte. Da rief sie voll Zagen und Bangen: „erscheint denn Niemand, der mir den Weg zeige und mich rette aus dieser Noth?“ Aber keines Menschen Stimme gab ihrem Rufe Antwort. Der Wintersturm wehte fort und die Wellen der Tauber erbrausten immer wilder. Zitternd und bebend kniete sie nieder auf den schneebedeckten Boden und flehte zum Himmel: „Ach erbarme dich, himmlischer Vater, und zeige mir die rechte Bahn, auf daß ich Rettung finde!“ Kaum hatte sie so gesprochen – horch, eines Glöckleins Ton klang silberhelle in ihr Ohr und dem folgend, kam sie auf den richtigen Weg. Voll Dankes gegen Gott, der sie aus so großer Angst und Noth errettet, gelobte sie, zu stiften ein Geläute, dessen Klang der Pilger höre, wenn er wandle in dieser Gegend und Nacht und Unwetter ihn ereile.
Und dieses Gelöbnis erfüllte sie durch Stiftung eines Glöckleins im alten unteren Thorthurm Creglingen. (Sch. II, S. 133.)
Eine ähnliche Sage ist die
Einst in winterlicher Zeit verirrte sich Herr Götz von Hohenlohe, von Weidmannslust getrieben, in den tiefen Waldungen, die sich gegen das obere Tauberthal hin erstrecken. Bald fand er keine Spur mehr zur Rückkehr; denn die Nacht brach herein, und der Sturmwind tobte schauerlich durch die Wipfel der 100jährigen Eichen. Da plötzlich, als ob es der Himmel ihm gesendet hätte, erblickte er auf steiler Felsenhöhe oberhalb des Münsterthales ein Lichtlein, das sich ihm mehrmals zeigte. Mit beflügeltem Schritt und voll Hoffnung eilte er dem Lichtlein zu. Bald kamen ihm zwei Wanderer entgegen, die ihn freundlich grüßten und auf den rechten Weg leiteten.
Götz aber ließ zum Dank gegen den Helfer in Nöthen auf der Höhe über dem Thale, wo ihm das Lichtlein zuerst erschienen war, eine Burg bauen. In ihrem Thurm mußte von nun an in der Nacht ein Lichtlein brennen, das nach allen vier Seiten hinleuchtete, um für jedermänniglich, der etwa in der Nacht in dieser Gegend den Weg verfehlen möchte, ein Leitstern zu sein. An die Burg bauten sich bald die Hintersaßen an und es entstand das Dorf Lichtel, zunächst an der Burg aber war das Kirchlein angebaut.
Herr Götz von Hohenlohe soll oft hinüber in dieses Kirchlein gewandelt sein, wann der Tag sich neigte und der Abend hereinbrach. Einmal suchte man den alten Herrn und fand ihn in der Kirche im Betstuhl, seine Augen gen Himmel gerichtet, aber sie waren im Tode gebrochen. Das ewige Licht hatte ihm geleuchtet zum Wege in die wahre Heimat.
Burg und Dorf hieß man Lichtel = Lichtthal, d. h. Licht über dem Thale. Im ganzen Bezirke sagen die Leute noch jetzt nicht „Lichtel“, sondern „Lichtle“. (Sch. II, S. 164.)
Nach langer Verfolgung stieg er endlich völlig erschöpft von seinem abgehetzten Pferde und entdeckte zu seinem Schrecken, daß er ganz und gar vom Wege abgekommen war. Mißmuthig warf er sich nieder auf den eiskalten Boden und da er nichts hatte, seinen brennenden Durst zu stillen, so stieß er ins Hifthorn, doch der Klang verhallte ungehört von seinen ihren Herrn in ganz anderer Richtung suchenden Dienern.
Endlich erhob er seine erschöpften Glieder, um eine Quelle oder ein Bächlein aufzusuchen. Den Zügel des Pferdes in den Händen schleppte er sich immer weiter, aber er fand nichts, daran er sich hätte laben können. Wohl eine Stunde mochte er sich durch Dornen und Gesträuch, über Stock und Stein durchgerungen haben, da zeigte sich auf einmal wieder der weiße Hirsch. Doch nicht mehr hatte der Graf Lust, den Bogen zu spannen, dieweil er so oft geäfft worden war. Er gieng zu der Stelle, wo der Hirsch aufgesprungen war und siehe da, eine Quelle sprudelte daselbst. In dem Augenblick, da der Graf sich niederbeugte, um seinen trockenen Gaumen zu laben, hörte er aus der Ferne ein Glöcklein tönen. Er folgte dem Klange des Glöckleins längs einem Bächlein, das jener Quelle entsprang, und als dritter Wegführer glänzte vor ihm der weiße Hirsch, welcher jetzt wieder erschien und ihm treulich voranschritt. Auf einmal verschwand der Hirsch, und der Graf befand sich am Klösterlein der geistlichen Frauen zu Wachbach. Hier hatte man nach Mitternacht die Messe geläutet, um die Nonnen in den Chor zum Gebet zu versammeln. Gerne gaben ihm die geistlichen Frauen einen sichern Führer mit, der den Grafen wohlbehalten auf die Burg Neuhaus zurückbrachte.
Seit jenem Tag sah man den Grafen nie mehr wieder weder an einem Sonntag, noch gar an einem Festtag auf die Jagd reiten, um so fleißiger begleitete er seine Gemahlin in die Kapelle.
Aber auch der Nonnen zu Wachbach, von denen jenes leitende Glöcklein zu guter Stunde geläutet worden war, gedachte der Graf voll Dankbarkeit, er besuchte sie bald darauf mit Frau Adelheid, und beim Abschied legte er in die Hand der Priorin ein großes Pergament, darauf zierlich und deutlich geschrieben stand:
„All und jedmänniglich, so dies lesen, sei kund und zu wissen, daß ich Graf Eberhard von Hohenlohe, genannt vom Neuen Haus und mein ehelich Gemahl Frau Adelheid mit gutem Willen und wohlbedachtem Rath den ehrsamen geistlichen Frauen des Klosters zu Wachbach zu einem jährlichen Almosen vergebe: 36 Pf. Heller, 1 Malter Korn, 3 Malter Haber, 1 halbes Malter Käse, 4 Hühner etc. So gegeben auf Burg Neuhaus am St. Vinzentitag im Jahre 1282.“ (Sch. II, S. 43 ff.)
Gegen das Jahr 1300, vielleicht im Zusammenhang mit Erwartungen der Wiederkehr Jesu Christi am Ende des Jahrhunderts, herrschte in Franken weitum eine sehr aufgeregte Stimmung gegen die Juden. Es giengen verschiedentliche Gerüchte von getödteten Christenkindern, von Mißhandlung geweihter, durch Juden gestohlener, oder heimlich gekaufter Hostien, und der Unwille des Volks brach in Verfolgungen aus, zumal als ein ritterlicher Herr Namens Rindfleisch – nach Wibel ein „schlechter Bauer“ – als Prophet mit dem ihm angeblich von Gott gewordenen Beruf, die Juden zu vertilgen, aufstand.
Unter den Orten, an welchen es zu gewaltsamen Ausbrüchen kam, werden neben Würzburg und Nürnberg namentlich auch Rothenburg und Mergentheim genannt.
Manche jüdische Hausväter sollen sich mit Weib und Kindern in ihren Häusern verbrannt haben, damit nicht etwa ihre Angehörigen könnten gewaltsam getauft werden.
Einer Sage nach soll diese ganze Judenverfolgung an der Tauber in Röttingen, einem damals hohenlohischen, jetzt bayerischen Grenzstädtchen von circa 1500 Einwohnern, begonnen haben, wo ein Jude vom Kirchner (Meßner) eine Hostie gekauft, sie mit Nadeln durchstochen und in die Tauber geworfen, nach anderer Version im Mörser zerstoßen oder anderweitig zerstückelt und unter verschiedenen Judengemeinden vertheilt oder an verschiedenen Orten vergraben haben und deshalb mit dem Meßner verbrannt worden sein soll. Wibel I, 246 ff., Wirt. Franken 5, 370.
In der Hauptkirche zu Röttingen hängt ein Bild, – früher an der Wand neben der Kanzel, jetzt auf der anderen Seite an der Orgelempore, – auf welchem der Gang der Sage dargestellt ist.
Um ein Christusbild mit dem heiligen Brot in der Hand sind sechs kleinere Ovalbilder gruppirt, nemlich:
1. Der Kirchner, wie er in der Kirche dem Ciborium eine Hostie entnimmt.
2. Wie er sie gegen 10 Silberthaler an den Juden verkauft.
3. Ein Gemach, in welchem 3 Juden um einen Tisch sitzen, von denen der mittlere die Hostie mit Nadeln oder Messern durchsticht, während die beiden anderen, über das herausträufelnde Blut entsetzt, die Hände über den Köpfen zusammenschlagen und von ihren Stühlen aufspringen.
4. Der Jude wirft unter Entsetzen oder wohl auch mit einem Fluch die Hostie in die Tauber, deren Wellen die mit einem Strahlenkranz umgebene davon tragen.
5. Drei Prämonstratenser-Nonnen des Klosters Schäftersheim fangen die strahlenumglänzte Hostie mit dem unteren Theil ihres Skapuliers aus der Tauber auf.
6. Verbrennung des Juden und Kirchners auf dem Scheiterhaufen.
Oben stehen auf einem gewundenen Bande die Worte: „Geschichte der siegenden Wahrheit“ und unten ebenfalls auf einem Bande „Der gestraften Bosheit. Dieses geschah Röttingen 1288“. (Bei einer Restauration des Bildes wohl statt 1298 oder 99 aus Versehen gemalt.)
Dieses Bild ist durch folgende Verse erklärt:
„Da man zehlt nach Xti geburt 1299 Jahr,
Zu Röttingen in der oster nacht gros Wunder g’schehe war:
der Kirchner die h. hostien dem Juden verkauffet hat,
der solche hernach mit nadtlen grausam durchstechen that.
Sihe da rinn es unter so verbitterter Wuth
Häuffig heraus das rosenfarb allerkostbarste Bluth.
Der Jud erschreckt warf selbe in die Tauber hinein,
Von der sie den Fluß färbet bis zum Kloster Schäfftersheim.
Als die Premonstratenser Nonnen den grosen gott ersahen,
Mit tieffester Ehrforcht am Flus zu ihm nahen
Kniefällig am ufer ihr Skpulier aufbreiten,
Worin die h. Hostien flosse zu ihren grösten Freuden
Worauf 2 lichter erschienen auf deß Juden haus
den die Wechter sogleich führten gefangen herauß.
Nach eingestandener that wurde zu recht erkennt,
Das Kirchner und Jud lebendig wurden verbrennd.
Auch die anderen Juden Röttingens sollen im sogenannten „Judenweg“ außer dem Städtchen am linken Tauberufer verbrannt worden sein. In Schäftersheim heißt eine mit Weiden bepflanzte Stelle an der Tauber „die heiligen Weiden“, hier sollen die Nonnen die h. Hostie aus dem Wasser aufgefangen haben. (M. Wieland, Gesch. von Röttingen, S. 9–11.)
Es war im Jahre 1384 am Abend des h. Märtyrers Laurentii, da wurde an der Stelle, da jetzt die Herrgottskirche steht, das hochwürdige Sakrament, der Leichnam Christi unseres Herrn, aufgefunden. Ein Ackersmann hatte das Heiligthum aus dem Boden geackert, allwo es mehrere Jahre tief verscharrt gelegen und ganz unversehrt geblieben war.
Gerade ritt Herr Kunrad von Brauneck des Wegs, er wollte seinen Vetter Götz von Hohenlohe auf Burg Lichtel heimsuchen. Da erzählte ihm der Bauer von der wunderbaren Geschichte und zeigte ihm den so aus der Erde geackerten Fronleichnam.
Herr Kunrad erkannte darin alsbald ein ihm von Gott gegebenes Zeichen, daß er allda dem Herrn zu Ehren eine Kapelle erbauen sollte. Was er denn auch in Gemeinschaft mit seinem Bruder Gottfried ausführte.
Von den zwei untersten Altären ist der sogenannte „unterst Altar“ „der Ehre des hochwürdigen Sakraments des Fronleichnams Christi unsers lieben Herrn“ geweiht. (Sch. II, 124. 130.)
Ein Schäfer lag einsam auf dem Felde heiliger Betrachtung ob und faßte den Entschluß, Gottes Namen durch die Stiftung eines Altars zu verherrlichen. Da er sehr arm war, so unterzog er sich selbst der Ausführung und siehe da! durch Gottes Beistand gelang sie ihm herrlich.
Der in der Predella auf der Bank sitzende Mann mit einer Kappe auf dem Kopf, einem Buch auf den Knien, an den sich Maria wendet, soll der Künstler des Werks selber und das Schnitzmesser in der abgebrochenen rechten Hand das Wahrzeichen des Altars gewesen sein. (Sch. II S. 114. Wirt. Franken VI S. 301.)
Unter den Alterthümern der Kirche ist ein uraltes hölzernes Kreuz zu erwähnen. Es hängt mitten in der Emporkirche mit eisernen Klammern befestigt. Es ist 10 Schuh lang und 1/2 Schuh dick und besteht aus runden Balken, in welchen 55 hölzerne Nägel eingeschlagen sind.
Einer Sage zu folge wurde dieses Kreuz von Gottfried dem letzten der Braunecker, der auf einer Jagd das einzige Söhnlein seines Bruders aus Unvorsichtigkeit erschossen hatte, auf einer Bußfahrt mit bloßen Füßen von Rom hieher geschleift. (Sch. II S. 122 und V S. 111 f.)
Zwei solcher Kreuze, die von Wallfahrern aus weiter Ferne auf den Schultern getragen worden sind, darunter das eine von Eichenholz sehr schwer, werden auch auf der Bergkirche bei Laudenbach aufbewahrt.
Auch an diese Kirche knüpfen sich einige Sagen.
Am Fuß des Bergwalds bei Laudenbach sollte eine Kapelle erbaut werden. Steine und Balken dazu waren schon am Bauplatz aufgehäuft. Aber siehe da! eines Morgens war der Bauplatz leer und sämmtliches Material fand sich hoch oben im Bergwald vor. Es wurde wieder hinabgeschafft, aber schon andern Tags war es abermals von unsichtbaren Händen in die Höhe des Waldes getragen. Man forschte nun droben im Walde näher nach und fand in einem dichten Eichenbusch ein hölzernes Marienbild, dem zu Ehren nun an selbiger Stelle die Bergkirche erbaut wurde. (Mündl.)
a. Der Baumeister des Bergkirchenthurms soll Meister Fries von Mergentheim, sein Obergeselle Kraft von Laudenbach gewesen sein. Fries hatte ein schönes Töchterlein Namens Margareta, die sich heimlich dem sehr geschickten Gesellen verlobte.
Als nun nach einiger Zeit ein reicher Müllerssohn von Schäftersheim um Margareta freite, und ihr Vater denselben zum Schwiegersohn haben wollte, gestand Margareta ihre Liebe zu Kraft und erklärte, lieber sterben, als von demselben lassen zu wollen. Darüber sei der Meister hoch oben auf dem Gerüst mit dem Gesellen in Streit gerathen und habe denselben in die Tiefe gestürzt.
Am untersten Gesimse des Thurms sind zwei steinerne Figuren zu sehen, nemlich ein Jüngling, der todt zu Boden liegt und ein Mann, der mit abgeschlagenem Haupte neben ihm steht. Der erstere soll der Geselle sein, der andere der Meister, der wegen seiner That enthauptet wurde. (Mündl.)
Im 30jährigen Krieg, während der Belagerung des Neuhauses, kamen die Schweden auch nach Markelsheim und wollten auf dem Engelsberg die Klosterkirche, in welcher die Nonnen zur ewigen Anbetung versammelt waren, stürmen. Da sie die Thüren verrammelt fanden, so suchten sie durch die Fenster einzudringen. Sie stiegen zu wiederholtenmalen hinauf, wurden aber jedesmal von unsichtbaren Händen hinabgeworfen. Deshalb gaben sie ihren Versuch auf und zogen ohne Gewaltthat ab. (Mündl.)
Es ist noch nicht gar zu lange, saßen in Markelsheim Abends in der Spinnstube mehrere Mädchen beisammen und erzählten einander Geistergeschichten. Zuletzt giengs an ein Wetten: welche von ihnen sich am wenigsten fürchte, die solle Nachts 12 Uhr auf den Gottesacker gehen und einem Todten die weiße Zipfelkappe abziehen und herbringen.
Da machte sich eine, die Unerschrockenste von ihnen, auf und gieng festen Fußes dem Kirchhof zu. Wie sie hinkam, sah sie einen Mann mit weißer Zipfelkappe auf einem Grabe sitzen. Das Mädchen war nicht faul und riß die Kappe dem Manne vom Kopf und eilte heim zu den anderen, bei denen sie glücklich ankam. Wie vom Blitze getroffen schauen diese die Verwegene und sprechen kein sterbiges Wörtlein.
Plötzlich, o Schrecken! hieng sich eine bleiche Mannsgestalt außen vor das Fenster und rief wiederholt: „Komm raus, komm raus, gib mir meine Kappe wieder!“ Wie Alles voller Bestürzung war und eine die andere anblickte, konnten sie nichts Eiligeres thun, als die freche Kamerädin schnell wieder hergeben heißen, was sie geholt habe. Anfangs wollte sie nicht recht, ließ sich aber doch bewegen. Sie machte das Fenster ein wenig auf und wollte dem bleichen Manne die Zipfelkappe hinausbieten. Der aber grinste sie an und sprach: „Bringe mir sie wieder dahin, woher du sie geholt hast“.
Es war nun nicht mehr anders zu machen und das Mädchen soll die andere Nacht zur nemlichen Stunde mit der Zipfelkappe wieder auf den Kirchhof hinausgegangen sein. Sie fand den Mann wieder auf demselben Grabe sitzen und setzte ihm die verhängnisvolle Kappe auf. Er habe sie furchtbar angegrinst und kein Wörtlein gesprochen.
Ihr Kopf habe von da an täglich an Umfang zugenommen und sei ungeheuer groß geworden. Bald darauf starb sie. (B. Volksth. I, Nr. 404.)
Der .......... Kamm ist etwas Altbekanntes. Die ..... aber mögen nichts davon hören, rathe es auch keinem etwas zu sagen, außer er wünscht den Buckel voll Schläge. Vor der .......... Kirche stand bis vor nicht langer Zeit ein Dornbusch. Durch diesen schlüpften die Dorfbewohner, bevor sie in die Kirche traten, und das war ihr Kamm, nach dem ich dort selbst nicht fragen möchte. (B. I, Nr. 686.)
Schon von alten Zeiten her hatten die ......... den Unnamen „Eselsfresser“, und wer je mit ihnen anbinden wollte, durfte nur dieses oder ein anderes hierauf bezügliches Wort gebrauchen, ja nur eine darauf hindeutende Geberde machen, etwa den Rockzipfel in die Hand nehmen, die Hände an die Ohren halten u. dgl. und er konnte gewiß sein, daß unliebsame Erörterungen von oft sehr handgreiflicher Natur folgen werden. In unserer Zeit ist man weniger empfindlich darüber, obwohl der Gegenstand sehr oft zur allgemeinen Heiterkeit herhalten muß. Wer indeß meint, er könne seinen Witz damit ganz besonders an den betreffenden Einwohnern auslassen, braucht für eine treffende, mitunter beißende Antwort auch heute noch nicht besorgt zu sein, und mancher ist schon übel heimgeschickt worden, den Esel selber mit nach Hause tragend. Woher der Unname kommt, ist nicht bekannt. Doch gibt es darüber mehrere ziemlich auseinandergehende, in der Hauptsache aber übereinstimmende Sagen.
Die mit der Sage Verspotteten erzählen die Sache so:
Vor Alters gieng der Weg nach Rothenburg, wohin viel Verkehr stattfand, nicht wie jetzt durch das Thal, sondern die sogenannte „Rothenburger Steig“ hinauf, über die Zeisersklinge, den Schmerbacher Wasen u. s. w. Eine Frau, von Rothenburg heimkehrend, fand im Wald Zeisersklinge ein abgestreiftes Wildbret, das ihr ein um so willkommenerer Fund schien, als in ihrem Dorfe gerade viel Soldaten lagen. Sie lud das Wildbret auf ihre Kötze (Tragkorb), bedeckte es mit Holz und Gras und trug es heim, wo es alsbald vertheilt und gekocht wurde. Beim Sieden schäumte dieses Fleisch außergewöhnlich, vielleicht weil es schon einige Zeit gelegen war. Darüber soll ein dabeistehender welscher Soldat gerufen haben: „das ist Iselsfleisch!“ Was er damit gemeint, habe man nicht gewußt, aber unrichtigerweise sei daraus das Wort Eselsfleisch gemacht worden und so der Unname entstanden.
„Z’ ......... in der Zeisersklingen
Liegt ein verr–er Esel drinnen;
Han, han, han!
Sie tragen ’n in der Kötzen ham!“
Die große, mit Brot, Eier, Zwiebel, Fleisch gefüllte Wurst, die in vielen Orten des Frankenlandes bei allen Festessen auf den Tisch kommt, wird in ......... spottweise „Eselswurst“ genannt.
Die Mundart im Oberamt Mergentheim bildet eine Species des fränkischen Dialekts mit verschiedenen Schattirungen. Denn die Mundart des Bezirks ist nicht blos durch die Stammeseigenthümlichkeit, sondern auch durch die geographische Lage Grenzbezirk zwischen Baden und Bayern – , namentlich aber durch die konfessionellen Verhältnisse und durch ihre Beziehung zu den alten Herrschaften, deren wir in unserem Bezirk nicht weniger als sieben zählen, nemlich Hohenlohe, Deutschorden, Würzburg, Ansbach, Rothenburg a. d. T., Hatzfeld, und Kloster Schönthal (siehe Seite 3) bedingt. Auch vom Judenthum ist die Mundart beeinflußt. Freilich wird darüber gestritten, ob die Juden ihren Dialekt von uns oder wir das Jüdeln des unsrigen von den Juden haben. Da aber von den Schwaben unserem fränkischen Dialekt nachgesagt wird, daß er jüdle, also vielfach an die den Schwaben bekannte jüdische Sprachweise anklinge, so wird wohl das Jüdeln unseres Dialekts wirklich von den Juden herrühren, die ja bei uns in Stadt und Dorf den Handel und Verkehr fast ausschließlich in Händen haben und so im steten Umgang, namentlich mit den Landleuten stehen.
Wir haben hiernach mehrere Dialektsgruppen zu unterscheiden, nemlich:
1) die fränkisch-hohenlohische Mundart im eigentlichen Taubergrund ,
3) die fränkisch-badische Mundart in Edelfingen, das an Baden grenzt, und eine Zeit lang badisch gewesen ist.
Um nun die dialektischen Eigenthümlichkeiten hervor- und die verschiedenen Nüancirungen besonders der beiden ersten Dialektsgruppen herauszuheben, wollen wir zunächst in einer kurzen Lautlehre den Vokalismus und sodann den Konsonantismus behandeln. Daran soll sich schließlich der Wortschatz reihen.
Was den Vokalismus betrifft, so ist zunächst anzuführen, daß unsere Mundart zwar nicht blos die einfachen und Doppelvokale, sondern auch Mischvokale, nemlich die Mischlaute å, zwischen a und o oder vielmehr zwischen o und a, ou, uo zwischen o und u und zwischen u und o, sowie die Halbvokale ə, zwischen e und a lautend, und e$^i$, hat, aber doch an Vokalen arm ist, indem der fränkisch-hohenlohische Mund durchaus nicht vermag, das „e“ vom „ö“, „i“ vom „ü“, das „ei“ vom „ai“ und „äu“ und „eu“ zu unterscheiden.
Wir haben also nur die einfachen Vokale a, e, i, o, u, die Doppelvokale au, ae, ai, die Mischvokale å, ou und uo, die Halbvokale ə und e$^i$.
so wird dasselbe als reines a ausgesprochen hauptsächlich in kurzen Silben und besonders vor geschärften Konsonanten, z. B. Stamm, Damm, Kamm, Sach’, Katz, rasch, Kaste, Kanne. Doch wird das a zuweilen auch in kurzen Silben wie ein gedehntes o ausgesprochen z. B. i kôn statt ich kann, Môn statt Mann oder auch als Mischlaut å z. B. Fåss statt Faß, Blåt statt Blatt, Stål statt Stall, Ball = Spielball: „Bål“ oder „Båler, während Ball = Tanzspiel „Bâl“ lautet, Må$^n$ statt Mann, wobei das n kaum hörbar ist. Schmålz, Sålz, Plåtz statt Schmalz, Salz, Platz = dünner Kuchen.
Das lange a wird fast auschließlich zu ô bis å, also Jô(å)hr, Grô(å)s, Schô(å)f statt Jahr, Gras, Schaf, Salô(å)t, Saldô(å)t statt Salat, Soldat, Hô(å)se statt Hasen, Vô(å)ter statt Vater, aber auch Vadder, årm statt arm.
Doch wird auch in langen Silben, namentlich in einsilbigen Worten, das a rein ausgesprochen, wie in Saal, Hahn = männliches Huhn, doch wohl weil dieses Wort nur von Städtern gebraucht wird, nicht aber vom Landvolk, das ausschließlich Gegger oder auch Ge$^i$ker, also mit dem Halbvokal e$^i$ dehnend sagt, während es Hô$^a$hna spricht, wenn es den Faßhahnen nennt.
Umgelautet in ä wird das lange a in Wächner statt Wagner, Häffner statt Hafner, Täch statt Tage, Ärwet statt Arbeit, und in e das kurze a in Wend statt Wand, Hend, Benk, Engst statt Hand, Bank, Angst, doch auch Bo$^a$nk, ångst, Epfel statt Apfel, spelte statt spalte, Hamet statt Heimat, Nachber statt Nachbar.
In Althausen lautet dagegen das a in Wand und Hand in au$^n$ um, also Waund, Haund, auch Mau$^n$ statt Mann, kau$^n$ statt kann, ebenso in der Vorsilbe „an“ au$^n$g’sagt statt angesagt.
In Endsilben wird vielfach das „a“ in „i“ umgesetzt, so namentlich bei den Benennungen der Wochentage Sunndi, Me$^i$ndi, Diensdi etc., Werdi, Lebdi statt Werktag, Lebtag; auch „Wallmisho$^u$fə“ statt Waldmannshofen.
Im Gäudialekt – dem hatzfeldischen Waldmannshofen, Sechselbach – lautet das a um bald in ä Wänd, Händ statt Wand, Hand, bald in ou Sound statt Sand, bald in å Pfårr statt Pfarrer, Pfåd statt Pfad, Gårt statt Garten, bald in o Hos der Hase, Nocht statt Nacht, jogen statt jagen, der Wog statt Wagen, Boch statt Bach, theilweise auch in i s. oben “Walmishoufə“.
Das e ist entweder ein geschlossenes oder ein offenes oder auch ein stummes.
Die städtische Bevölkerung spricht es mehr als ein offenes, helles, fast dem Umlaut „ä“ gleiches, die ländliche Bevölkerung mehr als ein geschlossenes dumpfes „ê“. Der Städter sagt „Gäld“, der Landmann „Gêld„, jener sagt „rächt“ dieser „rêcht“, jener „Läwe“, „Wäg“, „äwe“, „gäwe“, „Schwäffel“, „Bäch“, statt Pech, dieser „Lêwe“, „Wêch“ statt „Wêg“, „êwe“, „gêwe“, „Schwêfel“, „Bêch“.
Offen und hell spricht das „e“ auch das Landvolk namentlich vor „ll“ oder vor einfachem „r“ also Schälle, Källe, Käller, schnäll, schnäller, dagegen Schnêller = ein Bund Garn, Schäre, Stäre, gäre, schwär, statt Schelle, Schere, Stern, gern – aber auch gêrə – schwer.
In Stadt und Land wird das „e“ vor geschärftem „ss“ oder „ß“ meist geschlossen ausgesprochen in Mêsser, Kêssel, bêsser, Mêßner, dagegen mässen, frässen, Sässel.
Geschlossen und dumpf wird das durch „h“ gedehnte „e“ ausgesprochen in sêhr, mêhr, kêhre, wêhre, Lêhrer, ebenso das doppelte „ee“ in Mêer, Bêer, Sêele, eine Ausnahme macht das Adjektiv „leer“, das „lär“ lautet.
In Althausen lautet das gedehnte „e“ wie „ae“ in „Kaehrwisch“.
In langen Silben wird das „e“ gern zu dem Mischlaut „e$^i$“ gedehnt, so in E$^i$sel, Fle$^i$gel, Be$^i$t statt Esel, Flegel, Beet, ja manchmal gar zu einem „ai“ wie in lainə neben lânə = sich lehnen an etwas.
In „a“ lautet das „e“ um in kalter, schmacke statt Kelter, schmecken.
Ganz stumm wird das „e“ gewöhnlich in den tonlosen Vorsilben „be“ und „ge“ und „ver“ also g’läsa, g’liebt, b’sonna, v’rlora, b’stellt, g’hätt statt gelesen, geliebt, besonnen, verloren, bestellt, gehabt. Ja wenn der folgende oder die folgenden Konsonanten die Ausstoßung des „e“ erschweren, so wird auch wohl die ganze Vorsilbe abgeworfen, wie z. B. er hat trunkə, gässə, glaubt statt getrunken, gegessen, geglaubt. Es verstummt weiter im Wegfall des bestimmten Artikel g. masc. d’r Baum, d’r Mann etc. Stumm wird das „e“ auch in der Endsilbe vieler Stammwörter, als: „Zeil’, Käs, Erl’, Fahn’, Gert’ und im Pluralis Leut’ statt Leute, Kind statt Kinder, sowie bei Adjektiven, wenn der bestimmte Artikel davor steht, die gut’ Frâ, d’r groß’ Baum, d’r tief’ Brunna, die rheinisch’ Ge[?]. (1 Holzmaß im Walde).
In „i“ wird das „e“ umgewandelt im Femininum der Eigenschaftswörter, wenn der unbestimmte Artikel davorsteht, wie „ə guti Frâ“ statt eine gute Frau oder im Pluralis der Adjektive „bravi Kind“ „alti Leut“ statt brave Kinder, alte Leute.
Im Gäu wird das „e“ fast immer als „a“ ausgesprochen auch in den Haupt- und Stammsilben also Sachselbach, Rattarschi statt Sechselbach, Rettersheim, Walt statt Welt, Wag, Spack, Drack, Knacht, Basen, Schalle, Latara, Kaller, Nabel, Fanster statt Weg, Speck, Dreck, Knecht, Besen, Schelle, Laterne, Keller, Nebel, Fenster, „ga har“ statt geh’ her, „ar it kâk“ statt er ist keck.
Während das „e“ vielfach wie „ä“ ausgesprochen wird, lautet dagegen das „ä“ oft wie ein geschlossenes „e“ Becker statt Bäcker, Epfel statt Äpfel, Glêser statt Gläser, Sêwel aber auch Sawel statt Säbel, endern, hengen, hemern statt ändern, hängen, hämmern.
Das lange „ä“ wird manchmal auch in den Mischlaut e$^i$ gedehnt, Gle$^i$ser statt Gläser, Ble$^i$der statt Blätter, Ze$^i$ statt Zähne.
Das i behält seinen reinen Laut in kurzen Silben Tisch, Gift, Wind, Ring, still etc.
Vor „r“ aber lautet es um in „ä“ Härsch, Wärth, Kärch, Schärm, G’schärr statt Hirsch, Wirth, Kirche, Schirm, Geschirr.
Wird dagegen das kurze „i“ gedehnt, so lautet es auch vor „r“ als „ï“ z. B. Bïrn, Hïrn, Stïrn statt Birn, Hirn, Stirn.
Das lange „i“ oder „ie“ lautet vor „r“ stets wie „ï“ so in Bier, hier, schier, schief, Schiefer, Schiene etc.
Oft werden aber auch die Wörter mit kurzem „i“ gedehnt gesprochen so Stîch, Gîft, Lîcht statt Stich, Gift, Licht, Bîwel aber auch Biwel statt Bibel, Fîchte statt Fichte.
Kind wird gedehnt Kïnd, wenn Einzahl damit gemeint ist, „ma Kïnd“ statt mein Kind, kurz dagegen in der Mehrzahl ma Kind statt meine Kinder.
In Wörtern mit „ie“ wird der I-Laut noch mehr gedehnt, so daß das Dehnungs-„e“ sich in den Halbvokal ,ə“ ausdehnt Liəb, Diəb, Diəne, Briəf, Viəh etc. statt Lieb, Dieb, Dienen, Brief, Vieh etc.
Kurz wird das „ie“ ausgesprochen in Stiffl statt Stiefel, Richel, zurichle, Gerissel, siwa, siwazich statt Riegel, zuriegeln, Geriesel, sieben, siebenzig.
Das ie wird manchmal auch nasal wie in hie$^n$zu statt hiezu.
i wird als Hilfsvokal gerne eingeschoben zwischen zwei Konsonanten, wenn der zweite ein Gaumenlaut ist, so bei Milich, Mädichen, Tischichen, Kalich, Werich, Furicht statt Milch, Mädchen, Tischchen, Kalk, Werk, Furcht.
In „a“ verwandelt sich das i in sind, wir sanne gwêsa statt wir sind gewesen; in „ä“ bei sätzen statt sitzen; in „u“ bei Fusch, kutzeln statt Fisch, kitzeln; in „ai“ bei gait, gaist statt gibt, gibst, in lait statt liegt.
lauten ganz gleich, indem der Franke kein „ei“, kein „äu“, kein „eu“, sondern nur ein „ai“ hat, das aber, wo es statt ei steht auch in „a“ ablautet. Das „ei“ wird nämlich als „ai“ gesprochen, wo im Mittelhochdeutschen statt des „ai“ ein „i“ stand und a lautet es statt des mittelhochdeutschen „ei“, also bei Blai, Faind, Waib, raif, waiß, laicht, Schwaiz, Rais (die Frucht); dagegen Aaer, hâl, Amer, Ache, Gâß, hâß, wâch, klâde, Sâfe, Lâme statt bei Bei, Blei, Feinde, Weib, reif, weiß, leicht, Reis; Eier, heil, Eimer, Eiche, Geise, heiß, weich, kleiden, Seife, Leimen, soviel als Lehm; „i waß“, statt ich weiß, Brotlab für Brotlaib, Laib für Leib = Körper, Laista für die Leiste, Lâst für der Leisten, „na$^n$“ etwas nasal für nein, hamli statt heimlich; „am mâste“ statt am meisten, aber auch nasal „am me$^n$sta“, in Waldmannshofen und auch in Rinderfeld am mänsta, wie überhaupt im Gäu dieses a statt des mittelhochdeutschen ei meist wie „ä“ lautet, also Lädder statt Leiter, häß, Schwäß, wäch statt heiß, Schweiß, weich, Säffe statt Seife, Gäß statt Geiß, Säl, Fläsch statt Seil, Fleisch, „i wäß“ statt ich weiß, hämm statt heim, zwä$^n$ etwas nasal statt zwei; doch wird da auch das „ai“ zum ä in „Geigensätte“ statt Geigensaite.
Die Endsilben „eit“ und „heit“ lauten im Fränkischen gewöhnlich „ət“ „Arwət“ statt Arbeit, „Krankət“ statt Krankheit, „Wårət“ statt Wahrheit.
„Theil und feil“ mit Vorsilben verbunden werden zu tel und fel Vôrtel, wollfel statt Vortheil, wohlfeil.
In Hochzeit geht das „zeit“ in „ich“ über: Hôchzich, in Rinderfeld „Håchzt“, in Waldmannshofen, Sechselbach „Hachzt“. Die Endsilbe „heim“ bei Ortsnamen wird in „i“ abgekürzt Uffni, Ulsni, Waichni statt Uffenheim, Ulsenheim, Weichenheim, besonders findet dies vor „rs“ oder „ls“ statt, also Schäfterschi, Weikerschi, Elperschi, Igerschi, Markelschi, dagegen Mergentheim oder gewöhnlich Märchadôl(thal) und statt Bischofsheim Bischama.
Die Deminutivendung „lein“ = „chen“ wird in der Einzahl in „li“, in der Mehrzahl in „lich“ umgelautet, also Häffeli, Schüsseli, Kächeli statt Häfelein, Schüsselein, Kächellein, Madli statt Mädchen, in der Mehrzahl Schüsselich, Häffelich, Kächellich, Madlich.
Nasal wie im Schwäbischen wird im Fränkischen das „ei“ nie ausgesprochen, der Franke sagt nicht „lei$^n$se“ sondern „laise“ statt leise.
Das o lautet als reines „o“ meist in kurzen und namentlich in geschärften Silben: soll, toll, voll, rollen, grollen, schmollen, zollen, Wolken, Kosten. Aber auch in langen Silben wie in „Strom“, „zog“, „ohne“ wird das o rein gesprochen, doch lautet es da in der Regel hinüber in das a; so in Stroh Stråh, åhr, Bråt, Råse statt Ohr, Brot, Rose.
Ganz als „a“ lautet es in drâwe statt dräuen, drohen.
Dem kurzen wie langen „o“ klingt vielfach ein „u“ nach, so in Bo$^u$k, Ko$^u$pf, O$^u$fen, O$^u$bst, Mo$^u$nd, Ko$^u$hle statt Kohle, Ho$^u$se statt Hosen, Ho$^u$lz statt Holz. Namentlich findet sich dies im Gäu: Walmisho$^u$fe statt Waldmannshofen, Simmerschho$^u$fe, Auerho$^u$fe statt Simmershofen, Auerhofen.
Ganz in „u“ gehts über in Duse, Wuche, Suffie statt Dose, Woche, Sophie, besonders gerne aber vor den liquidis l, m, n, also Suhle, Suhn, Summer, Sunna, Dunner, g’schwumma, b’sunna statt Sohle, Sohn, Sommer, Sonne, Donner, geschwommen, besonnen. Zuweilen lautet dieses „u“ auch um in „i“ oder „ü“, so in simmerisch statt sommerlich.
Auch in au, ao hört man das „o“ umlauten, so in Althausen Haulz, Aufa, Daucht, Jauch, Bauda statt Holz, Ofen, Docht, Joch, Boden. Eben daselbst wird das gedehnte „o“ zu einem „ua“ in Buane statt Bohne.
Auch in „ö“ oder „e“ geht das „o“ öfter über, so in „wir welle seche“ statt wir wollen sehen, z’ewerst für zuoberst, „Klepfer“ statt Klopfer, „Keste“ statt Kosten.
Wie „ä“ lautet das „o“ in särche statt sorgen, in färr’schi, färri statt vorwärts und voran.
Als „i“ lautet das „o“ in „gildich“, „hilzich“ statt golden und hölzern.
„U“ lautet als „u“ hauptsächlich in kurzen Silben, also Luft, Lust, Pfund, rund, gesund, unter, munter, Brust, Buckel, Kuchel statt Kugel, Frucht, dagegen, wenn der Halbvokal „i“ nicht eingeschoben wird, „Forcht“ statt Furcht, wie überhaupt das „u“ in „o“ abgeschwächt wird vor „r“ in kurzen Silben: „Borsch“, „Worscht“, „Dorscht“, „Dorn“ statt Bursch, Wurst, Durst, Thurm, „horti“ statt hurtig, „Borch“ statt Burg; auch vor „pf“ findet dies statt, so in „ropfen“, „zopfen“, „lopfen“ statt rupfen, zupfen, lupfen, „donə“ statt thun, in Archshofen „dannə“, wo also das „u“ in „a“ umlautet. Übrigens wird, und zwar besonders auf dem Lande, das u in kurzen Silben und vor dem „r“ gedehnt ausgesprochen, so in Lûft, Lûscht, Pfûnd, g’sûnd, Fûricht, Bûrsch, Wûrscht etc. Vielfach klingt in langen Silben auch der Halbvokal ə nach, so in Huət, Ruəthe, Buəch, Muəth, Bluət, Muəder, Bruəder, Fuəß, Buə für Hut, Ruthe, Buch, Muth, Blut, Mutter, Bruder, Fuß, Bube.
In „i“ lautet das „u“ um in „Gilde“ statt Gulden, „Henschich“ statt Handschuhe, „Hind“ statt Hunde, aber auch Hûnd, „z’interst“ statt zu unterst, „d’r innerst“ statt der unterste, „g’mißt, g’wißt“ statt gemußt, gewußt, „schildi“ statt schuldig, „hifen“ statt hufen, ebenso auch in der Endsilbe „ung“ „Handling“, „G’sinning“, „Quitting“, d’Öfting für „das oft etwas thun“ und also statt Häufigkeit. Abgeschwächt wird es in den Halbvokal „ə“ in „Armədei“, „barwəß“ statt Armuthei, barfuß.
Ganz verschwindet es in der Vorsilbe „zu“, so in z’samme, z’letzt, z’rück.
Im Gäu wird das „u“ zum Umlaut „ü“ in „worüm?“ und „dorüm?“ statt worum, darum, in Althausen lautets „drüm“.
ü lautet in kurzen und langen Silben wie „i“, so in „Kiw’l“, „Iw’l“, „Dir“ statt Kübel, Übel, Thüre.
Vor „r“ lautet es in kurzen und langen Silben wie „ä“ „Färst, Bärcher, Närnberg, därr, grän“ statt Fürst, Bürger, Nürnberg, grün, dürr, färchte statt fürchten, Schärz statt Schürzen, Wärscht statt Würste. Manchmal wird „ü“ wie „u“ ausgesprochen, so in „schlupfen“ statt schlüpfen, „gruw’la“ statt grübeln, „Luga“ statt Lüge.
Das „au“ lautet „au“ in den Worten, die im Mittelhochdeutschen ein „u“ oder „aw“ hatten, jedoch so, daß das a das u übertönt, so in Maul, Sau, Bauch, Hauwe statt Haube, Strauch, Haue, Maus etc. Als langes a lautet es, wo es an der Stelle des mittelhochdeutschen ou steht, so in Frâ statt Frau, Ach statt Auge, glâwe statt glauben, Lâb statt Laub, Lâweri statt Laubstreu, kâfe statt kaufen, dagegen „kåffen“ = kauen, vom Wiederkäuen des Rindviehs, lâfe statt laufen.
Bisweilen wird nach dem langen „a“ noch ein b oder w hörbar, so in es thabt statt thaut, er hat mi g’hawa statt gehauen.
In „ai“ lautet das „au“ um in Mairer statt Maurer.
Zu „u“ wird das „au“ in der Vor- und Nachsilbe „auf“ uff, „uffen“ statt auf ihn, nuff, ruff statt hinauf, herauf.
In „o“ geht’s über in g’loffe statt gelaufen.
„Äu“ lautet wie „ai“ z. B. Kraiter, Raiber, Saile statt Kräuter, Räuber, Säule etc.
Bisweilen unterbleibt der Umlaut, und wird „au“ statt äu gesprochen, wie Saule statt Säule oder auch „a“ wie in trâme statt träumen, v’rsâme statt versäumen, G’lâf statt Geläufe. In ein langes „î“ lautet es um in g’lîta statt geläutet, im Gäu dagegen wird letzteres Wort kurz und geschärft ausgesprochen glitta.
„eu“ lautet ebenfalls wie „ai“ z. B. Baile, haile, Ail, Lait statt Beule, heulen, Eule, Leute; überhaupt überall da, wo das „eu“ für das mittelhochdeutsche „iu“ steht.
Da wo es für das mittelhochdeutsche „öu“ steht, wird es zum langen „â“ so Hâ statt Heu, Strâ statt Streu, Frâd statt Freude, v’rlâchna statt verleugnen. Folgt auf das lange „â“ ein Vokal, so wird ein „w“ eingeschoben, also „strâwe“ statt streuen.
Der Laut „b“ wird zu dem Haucher „w“ erweicht im Inlaut zwischen zwei Vokalen, so in Lewer, Lewe, grawe, schawe, Rüwe statt Leber, Leben, graben, schaben, Rübe etc.; ferner nach den liquidis „l“ und „r“ z. B. Milwe, gelwer, Schwalwe – aber auch Schwalme, Schwälmle – Garwe, Farwe, sterwa, erwa, Erwes statt Milbe, gelber, Schwalbe, Garbe, Farbe, sterben, erben, Erbsen. Am Ende eines Worts, namentlich beim Imperativ, wird unter Abweisung des auslautenden „e“ der B-Laut hörbar z. B. gib, leb’, lieb’, streb’.
Zu einem verschärften b wird das b in Grabb’ statt Rabe.
In ein verschärftes dd wird das b umgewandelt in „odder“ statt aber.
b verstummt ganz in Waisbild statt Weibsbild, in Ärsen statt Erbsen, meist aber heißt’s die „Erwes“, in der Verbalendung „bt“ und „bst“ also g’hat, git, blaist, blait, gaist, gait statt g’habt, gibt, bleibst, bleibt, gibst, gibt und im Auslaut wie bei Buə statt Bub, gel statt gelb, blai statt bleib, „å“ statt ab.
Das harte „p“ wird blos im Anlaut einiger Namen wie „Paul“, „Peter“, in doppeldeutigen Worten wie „packen“, „Pein“ und in Fremdwörtern wie „Patter“ Puls hörbar.
In „g“ verwandelt sich (? Red.) das „p“ in „gumpen“ statt „pumpen“, so auch Gummbrunnen, doch wird mehr „Schöpfbronna“ und „schöpfen“ gesprochen.
Im Gäu wird das weiche b sogar zu einem „ck“ verhärtet, indem wenigstens in Waldmannshofen „Grack“ statt Grabb = Rabe gesprochen wird. (Wird zu Krähe gehören. Red.)
g lautet als g im Anlaut der Worte und Silben, so in Glauben, Glanz, Glas, Glocke, b’gieri, v’rgebli statt begierig, vergeblich, sowie in der Verbindung „ng“ lang, bang, eng, angst.
Im Namen Georg wird das g im An- und Auslaut zu einem „ch“ erweicht, „Cheorch“, ja die Erweichung wird bis zu einem J, indem dieser Name in der Verbindung mit Johann oder Hans „Hansjörch“ lautet.
Der Dialekt setzt das „g“ manchmal als Anlaut vor „r“ so in „Grabb“ statt Rabe, „grabbse“ statt rapsen.
Im In- und Auslaut wird g zum starren Haucher „ch“ sowohl zwischen zwei Vokalen, als auch neben Konsonanten, besonders neben „l“ und „r“, also Rêcha statt Regen, Sächa statt Säge, Fråcha, Boucha, Stêcha, Acha, Balch, Bêrch, Jachd statt Fragen, Bogen, Stiege, Augen, Balg, Berg, Jagd, heilich, selich, gläubich, giltich etc. statt heilig etc., doch verstummt es im Auslaut bei den Adjektiven gewöhnlich ganz, so daß also gesagt wird heili, gläubi etc. Auch die Hauptwörter Essig, Pfennig, Messing lauten Essi, Pfenni, Messi.
Weiter verstummt das „g“ in Mâd für Magd, leit für liegt.
In der Endsilbe „ig“ wird das „g“ zu einem „sch“ in „leichtsinnisch“ und „achasinnisch“ statt leichtsinnig und eigensinnig.
Im Anlaut vor „h“ wird das „ge“ in „k“ verhärtet, „khatt“ oder „khodde“ statt gehabt, „khoube“ statt gehoben, „khoult“ statt geholt. Im Auslaut lautet es bei Tag und Schlag in manchen Zusammensetzungen wie „ck“, so in Hansdack, Geburtsdack, Oberstedack, Hunsdack, Dauweschlack, Aufschlack statt Johannistag, Geburtstag, Oberstentag für das Erscheinungsfest, Hundstag, Taubenschlag, Aufschlag, so auch in „glenka“ statt klingeln, d. h. läuten mit der kleinen Glocke.
„k“ lautet im Anlaut als „k“ vor einem Vokal in Karl, Kork, Körper. Es wird zu einem „G“ erweicht im Anlaut vor „l“ und „r“, „Glee“ statt Klee, „glein“ statt klein, „Glâche“ statt Klage, „Glang“ statt Klang, „Glaue“ statt Klaue, „Glapper“ statt Klapper, „grank“ statt krank, „Gralle“, „Graut“, statt Kralle, Kraut, glenka statt geklingelt, siehe oben.
Das geschärfte k, das „ck“ wird zum doppelten „gg“ im Inlaut in langen und kurzen Silben wie in „Agger“, „Degge“, „Buggel“ statt Acker, Decke, Buckel, zu einem einfachen g in „Fle$^i$g“ statt Fleck, und das einfache k lautet im Inlaut auch wie „g“ in „Jagob“ für Jakob.
Ja in manchen Worten schreitet diese Erweichung des „k“ bis zum „ch“ fort in „Dechat“ oder „Dechant“ für Dekan und in „Kalich“ für Kalk, „Diachonus“ für Diakonus.
Während, wie wir oben schon gehört haben, das „b“ vielfach in „w“ erweicht wird, wird umgekehrt zuweilen das „w“ in „b“ verdichtet, z. B. Leb’ statt Löwe, ebbes statt etwas. Manchmal wird zur Erleichterung der Aussprache zwischen zwei Vokale ein „w“ eingeschoben z. B. säwa, mäwa, näwa, strawa statt säen, mähen, nähen, streuen. Dieses „w“ verdichtet sich zu „b“ im Auslaut des Imperativ und des Particip z. B. mäb’ statt mäh, g’säbt statt gesät. In „wir“ wird im Munde vieler das „w“ zu „m“ „m’r wolle“ statt wir wollen, wie auch Schwalwə und Schwalmə statt Schwalben gesprochen wird.
f, v, ph werden gleichlautend ausgesprochen.
„f“ wird zu „w“ abgeschwächt in „barwes“ statt barfuß.
Im Inlaut wird es manchmal nach Pfälzerart zum einfachen oder doppelten „b“ so in zimberli, schnubbe, stobbe statt zimpferlich, schnupfen, stopfen. Umgekehrt wird aus „f“ ein „pf“ in „scharpf“ statt scharf, doch wird mehr schårf gesprochen, „Harpfe“ Harfe.
Der reine „S“-Laut bleibt als Anlaut fast nur vor Vokalen also in Salz, Sonne, Sohn, Sense, Seife, Seite etc., während das „s“ vor den Konsonanten als Anlaut fast ausschließlich in „sch“ übergeht, wie in Schbirre, Schkala, Schkelet, Schkorpion, Schlowak, Schpalt, Schpatz, Schtrauch, Schtrauss etc., nur vor „c“ und „f“ wird eine Ausnahme gemacht und Szene, Szepter, Szylla, Szythe gesprochen, aber doch mehr so, daß das „sc“ fast wie z lautet, Sforza, Sforzando; das aber sind eben Fremdwörter.
In Sklave wird der Dental und Guttural umgesetzt und „G’schlav“ gesprochen. Aber auch im In- und Auslaut wird „sch“ aus dem „s“, namentlich wenn das „s“ auf „l“ oder „r“ folgt und vor einem „h“ steht, so Schäfterschi, Weikerschi, Elperschi, Markelschi, Igerschi, Versch, Fersche, statt Vers und Ferse, besondersch, zuweilen auch im Auslaut des Genitivs, so „ma Vatersch“, „’s Pfarrsch“ statt meines Vaters, des Pfarrers.
Aber auch zwischen zwei Vokalen lautet namentlich in den katholischen Orten, aber auch in etlichen evangelischen, wie in Althausen, Adolzhausen, Herbsthausen das „s“ wie „sch“, so in „lesche“ statt lesen, „Housche“ statt Hosen, „Herbschthauschen“ statt Herbsthausen, „Häschele“ statt Häschen, „Hoschepfeffer“ statt Hasenpfeffer.
Im In- und Auslaut bleibt das dentale „s“ nur, wo es statt eines geschärften „s“ oder statt eines ursprünglichen „t“ oder „z“ steht, also in „aus“, alt ut uz, und im Artikel.
Das „st“ im Auslaut lautet theils scharf und rein, theils aber als „scht“ also ist und ischt, Mist und Mischt, „wist“ statt hist, ’s „best’“ Haupt, in letzteren zwei Worten scharf wie „ßt“.
Das „z“ wird zu einem „s“ erweicht in „Wase“ statt Weizen, „einhase“ statt einheizen.
In Adolzhausen, Herbsthausen und andern Orten wird sogar aus dem „z“ ein „sch“, so „danscha“ statt tanzen.
Das „h“ wird nur im Anlaut ausgesprochen.
Im In- und Auslaut wird es zu einem „ch“ geschärft in Wörtern, wo früher ein hörbares „h“ oder „ch“ stund, so „seche“ statt sehen, „Du sichst odder gut aus“ statt Du siehst aber gut aus, „ziechen“ statt ziehen, „Viech“, „Hennschich“ aber auch „Hennschieh“ statt Vieh, Handschuhe, sodann bei der Steigerung der Adjektive nah und hoch, „nächer“, am nächsten, höcher, statt näher, höher.
Ja in Althausen wird das „h“ im Anlaut sogar zu einem „k“ verhärtet in „Kannesle“, „Kannzatag“, „Kannzebeer“ statt Hannesle, Hanstag, Johannistag, Johannisbeer.
Das „ch“ im Anlaut wird stets als „k“ gesprochen Krist, Kor, Koral, Karakter, Kronik, Kaldäer etc., nur vor „i“ wird theilweise eine Ausnahme gemacht und „China“, „Chinin“, dann aber auch wieder „Kirurch“ statt Chirurg gesprochen.
Auch vor „s“ und „ts“ wird „ch“ zu „k“ oder zu dem Doppelkonsonanten „x“ so „Dräksler“ statt Drechsler, „Fuks“ statt Fuchs, „Dax“, „nix“ statt Dachs, nichts.
Das „ch“ verstummt im Auslaut der zweisilbigen Ortsnamen, die mit „Bach“ endigen, so in „Schmerrba“, „Rimmba“, „Errba“, „Schirmba“ statt Schmerbach, Rimbach, Erdbach, Schirmbach, dagegen Laudenbach, sodann im Auslaut einiger persönlicher Fürwörter als: „i“, „di“, „mi“, „si“ für ich, dich, mich, sich, ebenso in nicht und welcher: „nit“, „weller“. Weiter fällt es weg in der Adjektivendung „lich“ so in „lächerli“, „klanli“, „niedli“ etc.
Eingeschoben wird ein „ch“ in Worten, wo ursprünglich ein „h“ gestanden, so in „schilchen“ statt schielen, ’s schneicht, doch wird es da auch zuweilen zu „b“, „’s schneibt“ statt es schneit.
„m“ geht mannigfach über in „n“ so in „Thorn“ statt Thurm.
Auch lautet im Fränkischen das „n“ in der Verbindung mit „f“ oder „ft“ als „m“ so in „Vernumft“, „Zumft“, „samft“ statt Vernunft, Zunft, sanft. Ausgefallen ist das „m“ in „Arvel“ statt Armvoll.
Nasal wird es gesprochen in „ha$^n$li“ statt heimlich, heimisch.
„n“ verstummt in der tonlosen Endsilbe „end“ so in „Tuged“, „Juged“, „åbed“, „morgeds“, statt Tugend, Jugend, Abend, morgends. Auch in „ent“ vor der Endsilbe „lich“ so „öffetli“, statt öffentlich, auch in „allathalbe“ statt allenthalben.
Weiter ist es nicht zu hören in der Endsilbe „en“ im Haupt-, Zeit- und Eigenschafts- und Zahlwort, also „Garte“, „Trauwe“, „lese“, „siebe“, statt Garten, Trauben, lesen, sieben etc.
Im Gäu und einigen namentlich katholischen Orten des Taubergrundes fällt nicht blos das Schluß-„n“ sondern die ganze Endsilbe des Infinitiv weg, „i will jatzt ass’, trink’“, statt ich will jetzt essen, trinken.
Ebenso ist das „n“ in der Femininendung in unhörbar, so in „Färschti,“ „Pfarreri“ statt Fürstin, Pfarrerin, oder wenn vor dem Schluß-„n“ ein „l“ oder „r“ steht, „einzel oder ansel“, „schüchter“, „sonder“, „gester“ statt einzeln, schüchtern, sondern etc.
In Haupt- und Umstandswörtern wird das Schluß-„n“ nach „r“ gern in den Halbvokal ə verwandelt „Kärə“, „Stärə“, „Stierə“, „Hårə“ statt Kern, Stern, Stirn, Horn etc. „gärə“ statt gern.
In der Silbe „ein“ lautet es nasal, „ei$^n$“, „mei$^n$“, „alla$^n$“, „fei$^n$“, „Mai$^n$“ statt ein, mein, allein etc., aber auch sonst noch so in „Loa$^n$“ statt Lohn, „mei$^n$dwega“ statt meinetwegen.
Vor einem Vokal lautet jedoch das stumme oder nasalgewordene „n“ wieder z. B. gestern åbeds statt gester. –
In Althausen wird dem Wort Ast das sonst „åscht“ gesprochen wird ein „N“ vorgesetzt und „Nast“ gesagt.
Manchmal wird auch ein „n“ gerne eingeschoben, so in „haind Nåcht“ statt heute Nacht, in „schwerner“ statt schwerer, „ehnder“ statt eher, „mehnder“ statt mehr.
„l und r“ werden manchmal mit einander verwechselt, so in „balwira“ statt barbieren und in „kristira“ statt klystiren. Hie und da wird „l“ an die Endsilbe „e“ angehängt wie in „Träuwel“ statt Traube, „Kreidel“ statt Kreide. „l“ verstummt in „aß“ statt als, in „i sott“, „du sottst“, „er sott“, für ich sollte, du solltest, er sollte, in „sodder“ statt solcher.
„r“ fällt aus in „Stümpf“ statt Strümpfe, „Äbirn“ statt Erdbirn, in „dunta“, „dowa“ statt drunten, droben. Mit einem darauffolgenden „d“ oder „f“ wird es gerne assimilirt, so in „foddern“ statt fordern, „er däff“, „du däffst“ etc. statt er darf, du darfst. Zwischen den Silben „au“ und „ai“ und dem darauffolgenden „r“ wird stets ein „e“ eingeschoben, also „Mauerer“ oder „Maierer“ statt Maurer.
Schließlich sei noch auf einige dialektische Eigenthümlichkeiten aus der Formenlehre und Syntax hingewiesen, nemlich auf die häufige Verwechslung des Dativs und Akkusativs, sowie auf die Umschreibung des Genitivs.
Auf die Frage „wo?“ wird häufig der vierte Fall, auf die Frage „wohin?“ der dritte Fall gesetzt: z. B. wo bist du gewesen? „i bin ins Houlz gwea“ statt ich bin im Holz = Wald gewesen, oder wo bleibt heute der N. N.? „er it krounk, er leit ins Bett“.
Wohin geht er? „er gätt nei der Kärch“ statt er geht in die Kirche.
„Er gätt nuff bein Härtlein.“
„Die Schwalma zieha in Herbst nei der wärmeren Länder“.
„Die Soldaten zogen nei der Schlacht.“
Der Eingang ins Vaterunser wird von Alt und Jung gebetet: „Vater unser, der du bist in Himmel“.
„I’ b’such Ihna“. I’ grüß’ Ihne“ statt Sie.
Der Genitiv wird nur selten gebraucht, statt seiner bedient man sich lieber der Umschreibungen: „dem Nachber sein Kind“ oder „das Kind vom Nachber“ statt des Nachbars Kind.
Zugleich Darstellung der Lebensweise, Sitten und Gebräuche, gruppirt zunächst nach dem Lauf des Jahres und nach den Verhältnissen des menschlichen Lebens von der Wiege bis zum Grabe.
Neujahr. In der Neujahrsnacht, die mit zahlreich besuchtem Abendgottesdienst eingeleitet wird (das fränkische Volk ist überhaupt sehr kirchlich), werden in manchen Orten von den Bürgern häufig Wecken, besonders „Schlacken“, auch geflochtene „Ring“ in Partieen, Bård (Part) von je 5 Spielern herausgekartelt. Zwei gewinnen die 5 Brote, drei gehen leer aus.
Sobald es 12 Uhr schlägt, wird in vielen Orten in den Wirthshäusern von allen Anwesenden ein Choral besonders „Nun danket alle Gott“ gesungen.
In manchen Häusern trinken Bursche und Mädchen, „s leddi G’sind“ (das ledige Gesinde), gemeinschaftlich Kaffee, wozu die Mädchen die Bohnen, die Bursche die Wecken zu liefern haben.
In der Neujahrsnacht oder auch in der Nacht vor dem sogenannten „großen Neujahr“, auch „Obersttag“, „Dreikönigsfest“ genannt, also in der Nacht vom 5. auf 6. Januar werden von den Burschen einzelnen Mädchen als Zeichen der Abneigung und Verachtung, also zur Schande, oder um sich wegen Verschmähtwordenseins zu rächen, „ströweri Bretza“ d. h. Kränze von Stroh in die Nähe der Schlafkammer auf das Dach gelegt oder an Bäume etc. gehängt. Natürlich schauen die Mädchen am Morgen dieses Tages eilends nach, ob nicht ein so fatales Ehrenzeichen ihnen gebracht worden ist.
Tritt ein Knecht oder eine Magd in einen andern Ort der Gegend in Dienst über, so läßt sie die neue Herrschaft mit zweispännigem Wagen, auf dem sich ihr „B’hälter“ d. h. Kleiderkasten befindet, abholen.
Die neu eintretenden erhalten ihren „Weinkoff“ nebst „Zug’höring“, bestehend manchmal in 30–36 Ellen Tuch (Leinwand), einigen Pfunden Wolle, „Ko$^u$pftüchle“, einem Paar Schuhe bei Mägden, und bei Knechten in 2 Hemden, 1 Schürze, auch in Wolle und eine „Flicket“, Leder zum Sohlen der Stiefel.
Fastnacht. An der „Fåsenacht“ (Fastnacht, auch bei den Protestanten heißt die ganze Passionszeit „Fastenzeit“, der Konfirmandenunterricht „Fastenunterricht“, weil er zum größeren Theil in diese Zeit fällt) wird in den meisten Häusern etwas „Extres“ gekocht, eine „Bratpfanne“ oder „Küchle“ gebacken und dgl. und zwar meist Abends.
Fastnachtsscherze und Vermummungen kommen nur in Mergentheim und etlichen katholischen Orten vor.
Karfreitag. In der Nacht vom Gründonnerstag auf Karfreitag wird in vielen Häusern gebuttert, dem gewonnenen Butter (der Franke sagt nicht die, sondern „der“ Butter) wird heilende Kraft zugeschrieben und deshalb davon das Jahr über aufgehoben. Auch holt man am Karfreitag Morgen vor Sonnenaufgang Wasser am Brunnen oder aus dem Fluß etc. und wäscht sich hiemit Augen, Gesicht und Hände, was vor Erkrankung bewahren soll, namentlich aber wird diesem Karfreitagswasser schützende Kraft gegen die Krätze und andere Hautkrankheiten zugeschrieben, ja selbst beim Heilen schwerer Knochenbrüche soll es seine Wunderkraft erproben. Es wird festgepfropft von Karfreitag zu Karfreitag aufgehoben.
Pfingsten. In der Nacht vom Pfingstsamstag auf den Pfingstsonntag werden die „Maien“ gesteckt als Zeichen der Gunst und Zuneigung besonders von den Burschen ihren Mädchen. Sind sie gestohlen, so macht die Gefahr der Strafe, welche den Gebern droht, das Liebeszeichen nur um so werthvoller.
Eine große „Maie“, und zwar nicht eine Birke wie an Pfingsten, sondern eine Fichte wurde früher in vielen Orten auf dem freien Dorfplatz an der Kirchweih aufgerichtet zum Behuf des „Hammeltanzes“. Unter Musikbegleitung wurden die Mädchen in ihren Wohnungen abgeholt und nun gieng es im Zug auf den Festplatz zu der von den Mädchen mit Kränzen und Bändern geschmückten „Maie“ und zu dem von den Burschen besorgten, ebenfalls reichlich bebänderten und bekränzten Hammel.
Auf dem Baum befand sich eine geladene Pistole. War der Zug angekommen, so wurde der Schwamm, der die Ladung entzünden sollte, angezündet, und das Paar, welches gerade im Augenblick des Schusses unter dem Baum im Zug sich befand, hatte den Hammel gewonnen. Dann giengs zum Tanz in die Wirthshäuser.
Ernte. Am Sonntag nach Beendigung der „Kårnära“ (Roggen- und Dinkelernte) wird die „Niederfallet“ (Sichelhänget) gefeiert durch besseres Mittagessen und Austheilen von „Kuchen“ (weiße Brotlaibe) und „Küchle“ (Schmalzgebäck).
Sedansfeier. Der 2. September, der „Sedanstag“, wird von den meisten Gemeinden in Kirche und Schule gefeiert. In manchen Schulen werden Geschenke, in Büchern, Heften etc. bestehend, vertheilt, im Freien Kinderspiele veranstaltet. Abends versammeln sich die Erwachsenen zu geselliger Feier, und werden in mehreren Orten die „Ausmarschirten“ auf Kosten der Gemeinde mit einem Abendessen bewirthet.
Kriegervereine haben sich fast in allen Orten gebildet.
Kirchweihe. Das größte weltliche Fest aber ist die „Kärwe“ (Kirchweih) im Herbst. An ihr gibts auch in den Häusern der Armen – fast das einzigemal im Jahr – „gräns Flasch“ d. h. frisches Rindfleisch. Es wird viel gebacken, nicht blos „Kuchen“, weißes Brot, sondern auch „Blåz“ = dünne Kuchen verschiedener Art.
Das Fest wird schon einige Tage zuvor von den ledigen Burschen an- und eingetrunken („Kärweeintrinke“). Am Sonntag kommen zum Kirchgang und zur „Kärwemohlzeit“ die Verwandten oft weit her. Abends geht Alles in die mit „Kärwewein“, der gewöhnlich nicht allzustark ist, und Speisen reichlichst versehenen Wirthshäuser.
Abends kommen auch die Weiber, um – wenn auch noch so alt – mit ihren Männern zu tanzen.
Das junge Volk hält die ganze Nacht aus bis zum andern Morgen, begibt sich dann auf einige Stunden nach Hause, Mittags aber gehts schon wieder zum Tanz bis Mittwoch Früh.
Am Dienstag oder Mittwoch wird die „Kärwe“ unter allerhand Possen und Vermummungen „begraben“.
Am Sonntag darauf ist „Nachkärwe“, bei der von den Einheimischen mit den Wirthen gewöhnlich abgerechnet wird.
Weinlese. Im Herbst bei der Traubenlese werden die Pferde, welche den „Beerwåche“ mit der mehrere Eimer fassenden „Karragelte“ zu ziehen haben, mit Rollen von Schellen behängt. Selbst die Ochsen und Kühe wurden früher mit solchen Schellen versehen.
Die Kelterung, „das Kaltere“, findet auf lauter Privatkeltern statt, die gewöhnlich in den Scheunen aufgestellt sind.
Der neue Wein heißt das ganze erste Jahr „Mo$^u$scht“, während das von Äpfeln oder Birnen gewonnene Getränke „Epfelmo$^u$scht“ genannt wird.
Beim Fassen des verkauften Weins heißt derselbe – ob neuer oder alter Wein – „Schrotwein“ von den verpflichteten Schrötern, die ihn zu laden haben. Ist das Ladegeschäft vorüber, so wird Abends im Hause des Verkäufers „Schrotwein trunka“, wozu Verwandte und Nachbarn geladen werden.
Der Käufer erhält beim Holen des Weins einen Strauß, wofür er an die Frau oder Tochter oder Magd des Hauses ein möglichst splendides Trinkgeld „Straißgeld“, zu zahlen hat.
Während der Lese wird nur wenig geschossen und gefeuerwerkt.
Martini. An Martini oder auch am 6. Dezember, dem Nikolaustag, geht Abends der „Nußmärte“ in vermummter Gestalt herum, erschreckt die Kinder, um sie dann wieder durch „Niß“ und „Epfel“, die er austheilt, zu beruhigen.
Weihnachten. An den drei Donnerstagen vor Weihnachten wird – aber mehr nur in den Städten – von armen Kindern das „Anklepferli“ abgehalten. Sie gehen von Haus zu Haus, singen und empfangen dann eine Gabe.
Die Rosa, die Rosa, die wachse uffem Stengel
dr Herr is schö, dr Herr is schö, die Fra is wie an Engel.
Klane Epfelich, Stitzelich dron,
’s Besle kriecht da schönste Mon.
oder:
Die Rosa, die Rosa (u. s. w. wie oben)
’s is a goldig Schnur ums Haus
’s gucka zwu drei Jumpfer raus,
di an spinnt Seide,
di anner schläßt Weide,
’s hockt a Vögeli uffm Dach,
hat si halbe schecket g’lacht.
oder:
Klopfe, klopfe Hemmerli,
’s Brot lait im Kemmerli,
’s Messer lait danebe,
sollt mer a Stückle gebe.
oder:
Wir wünsche den Herre an goldigi Tisch,
uff jeder Spitze an backene Fisch,
und mitte nain a halb Mås Wein
no könne die Herra recht fröhli sein.
An andern Orten, wie in Mergentheim, findet das bettelnde Herumziehen der Kinder auch am Erscheinungsfest „Dreikönigsfest“ statt, wo die Kinder wohl auch als Könige verkleidet auftreten, und in ihren Gesängen „die heiligen 3 König mit ihrem Stern“ etc. die Hauptrolle spielen.
Am heiligen Abend selbst verkleiden sich junge Bursche von 18–20 Jahren mit Hilfe von Strohbündeln und Wergwischen als „Hullefra“, welche auch sonst als Popanz für die Kinder gebraucht wird, besonders um sie zu dem Beten anzutreiben.
Während die meisten Einwohner an diesem Abend sich nicht auf die Gasse wagen, weil von der „Hullefra“ Schabernack zu fürchten ist, gehen etliche Mädchen als „Christkindle“ in weißen Kleidern in befreundete Häuser und Nachbarsfamilien und erfreuen die Kinder mit „Zuckerblätzlich“.
Die Bauern schlachten 3–6 Schweine, wohl auch ein Rind oder eine Kuh, die mittleren Leute 2 Schweine, und auch die Geringsten haben wenigstens einmal im Jahr ihre Metzelsuppe.
Schweinefleisch ist überhaupt auf dem Land die Hauptnahrung. Es wird theils frisch als „gräns Flasch“, theils geräuchert als „därrs Flasch“, theils eingespundet als „g’salzes Flasch“ verspeist.
Frisches Rind- oder Kalbfleisch wird auf dem Lande nur an der „Niederfallet“, „Kärwe“, bei Tauf- und „Hochzigschmäußen“, da aber massenhaft, verzehrt.
Taufe und Taufpathen. Unter den Familienfesten stehen oben an „Kindstaf“ und „Hochzig“ oder „Haochzt“.
Die Taufen finden in den Städten meist in den Häusern, auf dem Land dagegen meist in der Kirche und zwar am Sonntag im öffentlichen Nachmittagsgottesdienst statt.
Von den Pathen – (2–5, in den evangelischen Gemeinden des Gäus dagegen nur einer) wird dem Täufling in manchen Orten das Geschenk, der sogenannte „Dotethåler“, früher ein Kronenthaler, nunmehr bei wohlhabenden Familien mindestens ein Fünfmarkstück, in der Kirche zwischen dem Rücken des Kindes und dem Kissen eingesteckt, an andern Orten geschieht dies nach vollzogenem Taufakt im Haus. Man findet in den Häusern noch zahlreich solche Kronenthaler, welche möglichst blank erhalten und hoch in Ehren gehalten werden.
Die Gebühr des Lehrermeßners wird von den Pathen nach der Taufe ins Taufwasser geworfen.
Die Pathen, „Do$^u$te“, beschenken ihre „Dö$^i$tli“ an Ostern mit gebackenen „Ringen“ und gefärbten Eiern („Håsegackeli“), am Neujahr mit „Ringen“ oft von gewaltiger Größe, mit Äpfeln und Nüssen, die Knaben mit einem großen „Reiter“, die Mädchen mit einer Puppe, „Dogga“, aus gemaltem Marzipan oft im Werth von 1–2 M. und in der Größe von 3–4 dm nach Höhe und Breite.
An der Konfirmation werden die Pathenkinder „ausg’stattet“ oder „ausg’steuert“ d. h. mit Hemd, Binde und Gesangbuch von ihren „Do$^u$ten“ beschenkt.
Die Pathenkinder sagen zu ihren Taufpathen, wenn dieselben auch Brüder oder Schwestern von Vater oder Mutter sind, nie Onkel und Tante oder Vetter und Bas, sondern stets „Do$^u$t“ und „Do$^u$ti“, auch wenn sie schon erwachsen oder nach ihrer Eltern Tod ins Haus ihrer Taufpathen aufgenommen sind.
Verlöbnis. Am Tage des Verlöbnisses, dem „Heiretsdack“, Heirathstag, zu welchem die Taufpathen und nächsten Verwandten geladen werden, und an dem der Heirathsvertrag gewöhnlich vom „Schulze“ vor oder nach der damit verbundenen Abendmahlzeit geschrieben wird, oder bald nach demselben erscheinen Bursche vor dem Haus der Verlobung mit einer Henne. Dieselbe wird gezwickt, daß sie recht „kärrt“ (laut schreit) daher der ganze Vorgang „Hä$^n$erkärrli“ heißt. Dieses Geschrei gilt als Aufforderung an den Bräutigam, durch ein Geschenk sich die Erlaubnis zum Austritt aus dem Junggesellenstand zu erkaufen. Ehe das Geschenk jedoch gereicht wird, versuchen die Verwandten des Bräutigams, sich des schreienden Mahners zu bemächtigen, was die Bursche ihrerseits zu verhindern suchen. Es bleibt dem Bräutigam nun nichts übrig, als durch 2–4 Kronenthaler, jetzt 10–12 M., sich auszulösen. Das Huhn bekommt seine Freiheit wieder, und das Geld wird im Wirthshaus vertrunken.
In den meisten Orten lassen sie neuerdings die arme Henne weg und thun ihre Anwesenheit durch Absingen einiger Lieder kund, worauf sie vom heraustretenden Bräutigam zu Wein und Brot ins Haus geladen und beim Abschied mit dem betreffenden Geldgeschenk entlassen werden.
Einzug. Beim Einzug, der, wenn Bräutigam oder Braut von auswärts kommt, am Abend vor dem Hochzeittag stattfindet, ist der Brautwagen mit Bändern behängt und wohl bekränzt, ebenso die Pferde, die gewöhnlich in den Thalorten die Müller zu stellen haben gegen 1 Kronenthaler, jetzt 5 M., Trinkgeld für den Knecht.
Auf heimatlicher Markung darf mit dem Wagen nicht angehalten werden. Bräutigam oder Braut folgen, von einander abgeholt, in schön bekränztem Gefährt dem Brautwagen. Kinder suchen sie mit über die Straße gespannten Schnüren aufzuhalten und werden mit kleinen Geldstückchen, die unter sie geworfen werden, beschenkt, um die Bahn frei zu geben.
Ist der Brautwagen an Ort und Stelle angekommen, so dürfen die Pferde so lange nicht ausgespannt werden, bis die auf dem Wagen liegenden Bettstücke unter Gesang von Seiten der ledigen Bursche ins Haus geschafft sind, dann können die Hexen, die leider noch immer bei vielen eine große Rolle spielen, dem Bett nichts anthun.
Sagt man den Leuten: „glaubt ihr denn noch immer an Hexen?“ so kann man zur Antwort erhalten: „o i glab nix sötts, odder ’s ist halt doch besser sou und ’s it ma Latti sou gwa“ (o ich glaube nichts solches, aber es ist halt doch besser so und es ist mein Lebtag so gewesen).
Wer von den Brautleuten zuerst ins Haus hineingeht, der wird Herr im Haus. Gewöhnlich ist die Braut so bescheiden, dem Bräutigam dieses Recht zu gönnen, manchmal aber auch nicht, was sodann von den zuschauenden alten Weibern übel vermerkt wird, da heißts dann wohl: „die brauchts a, hat nörr a Por dausat Güldi und kummt nei en sötta schöna Houf!“
Beim Einzug und am Hochzeittag wird sehr viel geschossen.
Hochzeit. Die regelmäßigen Hochzeittage sind Dienstag, in manchen Orten auch Freitag, und wenn die Hochzeit einfach und ohne viel Aufwand gehalten werden soll, Sonntag oder Mittwoch.
In etlichen Orten essen Bräutigam und Braut, ehe sie in die Kirche gehen, beide stehend aus einem Teller gewöhnliche Schwarzbrotsuppe, damit sie einerlei Glauben und Gesinnung bekommen.
Beim Eintritt ins Zimmer wird dem Geistlichen und Lehrer von einer der Brautjungfern ein Glas Wein angeboten und von einer zweiten ein seidenes Tuch mit einer Zitrone oder einem „Zemmel“ (Rosmarinzweig) als Geschenk der Braut übergeben. Auch sämmtliche übrige Gäste sind mit solchen „Zemmeln“ versehen. Bei der Trauung bemühen sich die Brautleute, daß sie so nah als möglich am Altar und neben einander stehen, daß sich nichts Böses zwischen sie eindrängen kann; auch kommt es wohl dann und wann noch vor, daß bei dem eigentlichen Trauakt jedes seine Hand oben auf zu bringen sucht, um die Herrschaft im Hause zu erlangen.
Nach der kirchlichen Trauung wird der Hochzeitzug vom Geistlichen in gleicher Weise wie in die Kirche so ins Haus der Brauteltern, in welchem, wenn dieselben noch am Leben sind, regelmäßig die Hochzeit gehalten wird – (nur in den Städten, aber auch da höchst selten, wird das Essen im Gasthof eingenommen) – zurückgeführt, und nun wird die allgemeine Gratulation durch eine kurze Glückwunschrede des Geistlichen eröffnet. Gast um Gast, die Brautführer und Brautjungfern voran, dann die Taufpathen etc., geht zu den Neuvermählten, die aber auch jetzt noch nach alter Weise das Brautpaar heißen, reicht ihnen die Hand und spricht: „i wünsch’ ich (euch) Glück!“
Bald darauf beginnt die Mahlzeit, die ungefähr 3 Stunden dauert, und bei der Braut und Bräutigam, früher allgemein und da und dort auch jetzt noch, aus einem und demselben Teller essen.
S. auch Birlinger, Volksthümliches II, S. 389. 393. 394.
Am Schluß der Mahlzeit werden Teller für die „Köchin“ und „Spülmad“ aufgestellt, und die Gäste von der einen oder andern, die mit verbranntem Küchenschurz ins Zimmer tritt, um eine milde Beisteuerung zum Ersatz des Brandschadens angegangen.
Nach dem Essen wird von den jungen Leuten fast fortwährend gesungen und, wenn Musik da ist, auch getanzt.
Auch kamen früher in manchen katholischen Orten nach dem Abendläuten (Angelus) sämtliche Jungfrauen des Orts vor das Hochzeithaus, um der Braut die Abschieds- und Glückwunschlieder zu singen. Dieses Singen hieß das „Pfeffersingen“. Die Mädchen erhielten dafür gewöhnlich eine Gießkanne Wein, den sie dann in einem Wirthshaus unter Gesang und Scherz tranken.
Heirathete eine Witwe, so sangen die Frauen. Heirathete eine Gefallene, so wurde nicht gesungen. Birl. II, S. 389.
Abends stellen sich die „Schenkerinne“ mit den „Hochzigg’schenke“ ein und nehmen an der zweiten, bis tief in die Nacht sich hineinziehenden Mahlzeit theil.
So geht’s singend, essend, trinkend, schießend, tanzend und in den Häusern der Verwandten – bei größeren Hochzeiten mit Musikbegleitung – herumziehend oder Gäste fortbegleitend bis zum Donnerstag fort.
Beim Abschied bekommen sämtliche Gäste ihren „Thal“ (Theil) d. h. je einen Laib weißes Brot („Kuche“) nebst einigen Waffeln, 1/4 „Gouloppe“ und wohl auch ein „Stückle Flasch“ mit nach Haus, wozu jeder sein besonderes „Tüchle“ mitbringt.
In manchen Orten, namentlich im Gäu, wird dieser Besuch nur von den Kamerädinnen der jungen Frau ausgeführt, und werden dieselben beim Abschied mit einem Geldgeschenk von 6–15 M. „Ounnoth“ (Annoth, von annöthen) bedacht; weshalb auch der Besuch selbst „Ounnoth“ genannt wird. Für dieses Geld wird dann an irgend einem Abend ein „flotter Kaffee“ bereitet und hiezu die jungen Bursche – „Schätze“ – eingeladen.
Die Verheiratheten sagen, wenn sie mit Dritten von einander sprechen, nicht „mein Mann“ oder „meine Frau“ sondern nur „d’r Mein“, „die Mein“ oder auch nur „Er“ und „Sie.“
Tod- und Leichenfeier. Bei eingetretenem Todesfall halten Nachbarn und Verwandte die Todtenwache, wozu sich aber oftmals völlig unberufene Leute des Schmarozens halber herzudrängen und wobei es deshalb manchmal mit Trinken etc. recht ärgerlich hergeht.
Bei den Leichenbegängnissen wird von einem in ein schwarzes Chormäntelchen gekleideten Schulknaben ein Krucifix mit langem schwarzem Flor vorausgetragen.
Vor und nach der Beerdigung werden die geladenen Auswärtigen im Trauerhaus mit Kaffee, Wein, Wecken, Käse bewirthet und Abends mit etlichen Wecken in dem dazu mitgebrachten „Tüchle“ entlassen. Nach der Abendglocke kommen dann auch die einheimischen Verwandten, Nachbarn und Freunde zum „Leichentrunk“. Ist ein erwachsenes Mitglied der Gemeinde gestorben, so trauert in manchen kleinen Orten die ganze Gemeinde mit den Hinterbliebenen, indem sie 4 Wochen lang schwarz gekleidet beim Gottesdienst erscheint. In anderen Orten beschränkt sich die Trauer sei es um Erwachsene oder um Kinder auf die nächsten Anverwandten, Pathen und Nachbarn.
Im Gäu dürfen bei eingetretenem Trauerfall die nächsten Angehörigen ein Jahr lang nicht singen, also auch in der Kirche nicht; denn jeder Gesang wäre eine Beleidigung für die Todten. So lange eine Leiche im Hause liegt, darf kein Rad gehen, kein Wagen-, Karren-, Spinnrad u. dgl.
Haus. Nach dem Aufschlagen eines neuen Hauses oder einer Scheuer wird regelmäßig ein Zimmerspruch gethan. Die Ehre, denselben von dem mit einem reich bebänderten und bekränzten Tannenbäumchen versehenen Giebelgebälke herabsprechen zu dürfen, wechselt unter den Gesellen ab. Derjenige, der ihn spricht, bekommt wie der Meister ein seidenes „Tüchle“, die übrigen Gesellen nur baumwollene.
Im Haus befindet sich gewöhnlich unter der „Stäche“ (Stiege) auch der „Hänerstall“ (Hühnerstall).
Der Hof. Der Hof, meist durch Mauer oder Zaun mit großem und kleinem Thor von der Straße abgeschlossen, heißt „Hoffert“ „Houfert“. Die „Mischtstatt“ oft mit dem „Häusle“ (Abtritt) daneben und die „Sauställ“ befinden sich in ihm, vielfach auch ein „Gumpbrunna“ (Pumpbrunnen).
Stall und Scheuer. Von der „Hoffert“ gehts gewöhnlich durch die Scheuer in den „Summergarte“ (Gemüsegarten). Die meist ins Haus eingebauten oder ans Haus oder Scheune angebauten Stallungen werden bei den größeren Bauern in „Gail-“ (Pferde) „Ochse-“ „Kihstall“ oder „Stål“ getheilt. Die Scheuern sind je nach Größe des Gutes ein- oder zweitennig, mit „Ha“ (Heu), Kåra-, Gärschte-båra“ (Barn) versehen. Die oberen Scheunentheile heißen „Inter-“ und „Öwerbälk“ (unteres und oberes Gebälk) vielfach nur mit Stangen belegt. Das oberste dritte Gebälk heißt auch „Katzebälk“.
Kelter. Gewöhnlich ist in der Scheuer auch der „Kalterraum“ mit der „Kalter“, deren einzelne Theile „Kalterdogge“ (Keltersäulen), „Schrauwblåk“ mit der Spindel, das „Biet“ mit 4 „Setz-“, 2 „Daichbriter“ und den nöthigen „Bragga“ (den Hölzern die unter die Spindel gelegt werden) und dem „Schuh“ und der „Bietgelta“, der „Dummelbam“ mit dem „Kaltersal“, „Zuchschait“ und dem „Dre$^i$mel“ (Sperrholz) heißen.
Weitere Haus- und Küchen-, sowie landwirthschaftliche in den Scheunen aufbewahrte Geräthe und Werkzeuge und einzelne Theile derselben heißen: Studel – Webstuhl. Roggen – Kunkel. Dröimel – Verdickung am Faden beim Spinnen. Drumm – Fadenanfang. Feisele – zu dünner Faden. Kolllöffel – hölzerner Quirl. Bartel – großer mehrmäßiger Krug. Hähne – Handhabe am Gefäß. Gräwe und Grätte – Korb. Kähnze – Rückenkorb. Salvätle – Serviette. Lammel – Messerklinge. Zoage – Lampendocht. Schnâwer – Haubeil mit kurzem Stil. Beichel – Axtbeil. Häwe – Beil zum Abhauen von Ästen etc. Nähwer – großer Bohrer, wohl von dem Radnabenbohrer übertragen. Rutscher – leichter Pflug, dessen Theile; Räh – Handhaben; Grintel – Pfluggestellstange; Schoar und Säch – eiserne Pflugtheile. Mïscht- und Ladderwåche – Mist- und Garbenwagen. Weider – Gestell des Hinterwagens. Loune – Stift an der Wagenaxe. Roabäre – Schiebkarren.
Die verschiedenen auf der Dreschtenne gebrauchten Siebe heißen: Schäfesieb – weites Sieb. Dinkelraiter – Sieb für Dinkel. Kårasieb – Roggensieb. Rådelsieb – Sieb um den Rådel (Unkrautsamen) zu entfernen.
a. Fruchtmaß: statt Scheffel Malter und zwar = 12 Simri bei rauher Frucht, nemlich Dinkel und Haber, und = 8 Simri bei glatter Frucht, als Roggen, Weizen, Gerste, Linsen, Erbsen. 1 Simri = 16 Mäßle.
b. Flüssigkeitsmaß: noch jetzt Eimer = 3 hl. Schmalz namentlich Schweineschmalz wird noch jetzt auf dem Lande nicht nach dem Gewicht, sondern nach dem alten Württembergischen Maß = 4 Schoppen verkauft. Die alte Hohenloher Maß = 3 Schoppen.
Flächenmaß: ein Taubermorgen = 3/4 Württemberger Morgen.
Gewicht: Centner = 100 Pfd.
Karolin = 11 fl., noch jetzt beim Vieh- und Pferdehandel. Die neuen kleinen Reichsmünzen heißen: Siebenerle = 20 Pf., Nickel = 10 Pf., Nickele = 5 Pf., Zwâer = 2 Pf.
Vielfach wurde noch bis in die neuere Zeit auch nach „guten Gulden“ = 1 fl. 15 kr. gerechnet.
a. Namen: Odel – Adam. Jörch-Odel – Georg Adam. Bärnd – Bernhard. Bardel – Bartholomäus. Balz – Balthasar. Frieder – Friedrich. Heiner – Heinrich. Jörch Georg. Hansjörch – Johann Georg. Lärd und Hardle – Leonhard. Lenz – Lorenz. Michel – Michael. Stoffel – Christof. Philpele – Philipp. Bäwi oder Bäwele – Barbara. Dorrle, im Gäu Döri – Dorothea. Evi und Ävi – Eva. Evamie und Annemie – Eva Maria, Anna Maria. Mraiappel – Maria Apollonia. Reddele, im Gäu Marg, beinahe wie Maig klingend – Margaretha. Katterle, im Gäu Käthel – Katharine. Lisbeth oder Lisele, im Gäu Lisi und Lisel – Elisabeth. Der erstgeborene Sohn heißt auf dem Lande fast immer Johann, die älteste Tochter Margaretha oder Barbara.
Görwel – höchster Theil des Kopfes. Anke – Nacken. Läffze – Lippe. Schnude – Mund. Gosche – Kinn und Mund. Buckel – Rücken. Houcher – statt Höcker. Patschele – Kinderhändle. Bampfele – Kinderfüßle. Kätterle – weibliche Brüste. Mammelich – weibliche Brüste. G’mäch – Genitalien. Duches – Gesäß. Kniekälle – Kniekehle. Knorre – Knöchel.
Gräns, därrs Flasch – frisches und geräuchertes Fleisch. Kraut a Flasch – Kraut und Schweinefleisch. Kummst ä Fläsch – Kraut und Schweinefleisch im Gäu. Gräan – Meerrettich. Guckummern oder Kümmerlich – Gurken. Salot – Salat. Äbire – Kartoffeln. Fasänlich oder Phasäle – Bohnen, vom lateinischen faselus. Gackeli oder Är – Eier. Stierum, Rummanum, Grimbeli, Arischmålz – Eierhaber. Erber – Erdbeere. Kribsi – Obst. Laira – Haustrunk, Tresterwein. G’stockte Milich – gestandene oder sauere Milch. Die Vesperzeit heißt „Emes“, „Imes“ – Imbiß.
Dieselbe besteht beim männlichen Geschlecht aus einem „dreieckete Huot“, „Dreispitz“ von hartem schwarzem Filz, wird jedoch nur noch von den Alten und von ihnen nur bei feierlichen Veranlassungen – Leichen, Abendmahl etc. – getragen, während die Jüngeren bei festlichen Gelegenheiten runde, gewöhnliche Filzhütchen oder Seidenhüte und für gewöhnlich Mützen „Kappe“ tragen. Mutza – langer Rock. Wammerscht – Jacke, Kittel. Ho$^u$se – lange Hosen, die kurzen Lederhosen sind seit einigen Jahren ganz verschwunden. Hemmed oder Hemm – Hemd. Stimpf – Strümpfe. Stiffel – Stiefel. Kummodschuh – leichte Hausschuhe.
Das weibliche Geschlecht trägt für gewöhnlich eine „Bendelkappe“, bei festlichen Gelegenheiten eine große „Spitzekappe“ s. oben S. 166, im Sommer bei der Arbeit im Freien in evangelischen Gemeinden ein „weiß“ in katholischen ein „ro$^u$ths“ „Ko$^u$pftüchle“, Winters und sonst bei rauher Witterung zum Gehen über Land ein großes „willis Ko$^u$pftuch“ über Kopf, Hals, Rücken und Brust kapuzenartig geschlagen, einen „Rouk“ mit „Laible“ daran und mit dem „Ho$^u$såk“ – Tasche darinnen, in dem das „Schnupp-“ oder „Schneiztüchle“ steckt, „Unnerro$^u$k“, „Schärz“ mit langen hintenhinabhängenden Bändern.
Die Kleiderstoffe sind bei beiden Geschlechtern Sommers meist „bammwilli“ – baumwollen, Winters „willi“ – wollen.
In evangelischen Gemeinden sind die Frauenkleider dunkel, in den katholischen hell und bunt. Im Gäu tragen die Männer und jungen Bursche die sehr kurzen Kittel und Weste mit enganeinandergereihten großen silbernen oder versilberten Knöpfen, die öfters aus Münzen bestehen; die Weiber und Mädchen tragen bei feierlichen Veranlassungen große schwarze Seidentücher oder auch bunte Tücher sehr bauschig um den Hals geschlungen. Rock und Mieder ist vielfach mit Goldbörtchen geschmückt und sehr bunt.
Schmuckgegenstände fürs weibliche Geschlecht sind das „O$^u$ng’henk“, gewöhnlich eine vergoldete Silbermünze, die um den Hals gehängt getragen wird. Das „Patter“ – mehrere Reihen von Glasperlen u. dergl. um den Hals gehängt. „Ouhraglocka“ – Ohrenringe von Silber oder Gold. An den Fingern silberne Ringe, seit neuerer Zeit hie und da auch goldene.
Die Landwirthschaft Treibenden heißen je nach der Größe ihres Besitzes: Bauer, Häckersbauer, Häcker = Weingärtner. Die landwirthschaftlichen Arbeiten bieten keinen Stoff zu Mittheilungen für den fränkischen Wortschatz mit Ausnahme etwa von zackern – ackern, stärzen – das Unterackern der Stoppeln nach der Ernte, Kleereißen – das Umackern eines abgängigen Kleeackers, mä$^i$hnen – Vieh am Pfluge führen.
Die Arbeiten beim Heu- und Ömdmachen heißen: Gråsstrawe – das Gemähte verstreuen oder auseinanderbreiten; Häuflistrawe – das aufgehäufelte Heu zum zweitenmal verstreuen; Z’sammschloga – das in Reihen, „Range“, bringen des getrockneten Heus, vor dem Aufladen. Das Ömd heißt Omat oder auch Grummet.
Die Weinbergsarbeiten heißen: eingriebe – Fechser einsenken in die Erde beim Anlegen eines Weinberges oder um entstandene Lücken auszufüllen, die Fechser selber heißen „Ruthe“; räume – im Frühjahr die gedeckten Reben hervorziehen resp. aufdecken, verzwicke – das Ausbrechen der schwachen Schößlinge im Frühjahre, bråche – zweites Behacken, ausbreche oder „åbutze“ – die Reben einkürzen nach der Blüte; decke – das Beziehen der Reben mit Erde zum Schutz gegen Winterfrost. Die Rebreihen heißen „Zail.“ Die Hauptsorten sind: (fränkisches) „Süßroth“ nur im Tauberthal und seinen Nebenthälern vorkommend, Junker – Gutedel, Östreicher – Silvaner, Tramärer – Traminer, „Flaschträuwel“ – eine blaßrothe süße Traube. Unter den Krankheiten der Rebe wird eine „marschiren“ genannt, es ist das Verwachsen der schon gebildeten Gescheine in Ranken gemeint.
Lese, Kelterung, Kelter und ihre Bestandtheile s. S. 166.
Der gewonnene Weinmost wird gewöhnlich süß von der Kelter weg eingekellert und aus dem Keller Faßweise verkauft. Ein solches Faß voll, wenn auch 4–6 Eimer und noch mehr haltend, heißt „Rest“ oder „Rêscht.“ 300 l. heißen ein Eimer oder „Amer“.
Das Feld nach seiner Beschaffenheit heißt Lâmefêld – lehmhaltiges, Weiß Fêld, wenn trocken gut; „rödis Fêld– leichtsteinicht oder rauh, „Scholidis Fêld“ – mit kleinen Steinplättchen oder Schälchen und Schiefer untermischt.
Betzerle – junges Schaf. Hausbetz – Schaf als einzelnes Hausthier. Heinzel – junges Pferd. Mockele – junges Kalb. Zickele – junge Ziege. Heddel – Gais. He$^i$tzel – Schafbock. Stäre – Schafbock. Fackele – junges Schwein. Dausch – Mutterschwein. Baiß – Zuchteber. Wurri – Katze. Bansel – Katze. Bibele und Ziwele – junges Hühnchen. Buttel – Henne, Gluckhenne. Börzel – schwanzloses Huhn. Ge$^i$ker – Hahn. Ge$^i$kerle oder Geckerle – junger Hahn. Ziefer – Hausgeflügel. Wusseli und Hörli – Gänse namentlich junge. Waagele – Enten, namentlich junge.
Schlähmen – herabhängende Haut am Fettochsen. Mettebuch – dritte Abtheilung im Rindsmagen.
In den Städten sind die gewöhnlichen Grüße gäng und gäbe und ist nur das „Felmich“ – ich empfehle mich, beim Kommen, Begegnen und Verabschieden zu erwähnen.
„Wenn der erste Schnee ins Nasse fällt, so gibt’s a Sudeljahr“ und „so gibts viel Flachs“. „Wenn an Weihnachten Bäume duften, so gibts viel Obst.“ „Wenn Lichtmeß Dachs ausgeht – der Flachs geräth.“ „Wenn Lichtmeß der Dachs ausgeht und sieht sein Schatten nicht, so bleibt er 4 Wochen haus und geht nochmals vier Woche nein“. „Helle Fastnacht finstere Scheuren“. „Keine Schneerangen (= Häufen) – keine Dinkelrangen.“ Wenns am Karfreitag regnet, so batt (hilft) ’s ganz Jahr kein Regen“. „Morgens Gewitter, Abends wieder“. „Wenn es Sonntags vor dem Frühstück regnet – regnets die ganze Woche“. „Märzennebel bringen 100 Tage später starke Gewitter“. „Hört man Morgens beim Regen Rabeng’schrei, so wirds Abends schön“. „So lang die Schlehen vor Walpurgi blühen, so lang schneidet man vor Jakobi“. „Wenn’s an Alexi regnet, müssen beim Backen zwei Mehl tragen und einer Wasser“. „Wenn die Ameisen aufs Beet bauen, so gibt’s einen nassen Herbst“. „Wenn’s donnert über’n kahlen Wald – so wird’s gewiß noch einmal kalt“. „Wenns an Jakobi regnet, so gibts eine nasse Ernte“. „Wenn nach dem Mähen die Raben aufs Gras sitzen, regnets ins Heu“.
Bember – kleiner Knirps. Dimpfel, Ständer, Dörgel – kleiner, dicker Mann. Nolli – starker, wohlbeleibter Mensch. Heddel – magere Frauensperson. Warchel, Hurchel – dickes Weib. Fetzedieri – großes starkes Frauenzimmer. Grâtscher – ein im Weitleis, also mit beiden Füßen schlecht Laufender. Schöicher – ein mit einem Fuß schlecht Laufender. Krackel, Ho$^u$senottele – alter schlecht laufender Mann. Latschi, Dralli, Lalli – schlecht laufender oder sonst unbeholfener Mensch. Lullä – schläfriger, phlegmatischer Mensch mit wenig Witz. Keucher – Schnaufer. Gramp, Quatt – listiges Kind. Lampel – ein rathloser Mensch. Gickel – einfältiger Mensch. Go$^u$lopp – dummer Mensch. Drieschlack – unbeholfener Mensch. Schußbartel – vorschneller Mensch. Narreboppel – Spaßmacher. Sparrefantel – überspannter Mensch. Knickfiesel – Geizhals. Hörgel – geiziger Mensch. Krawatt – ein kleiner böser Mensch. Schote – ein Mann, der sich bubenhaft benimmt. Ruches – Windbeutel, unzuverläßiger Mensch. Massich – ein Mensch, dem nicht zu trauen ist. Geckerer – Ausplauderer. Dispetax – Querulant. Schaskener – einer der gerne trinkt. Dieri oder Thieri – weiblicher Schatz. Hairet – Schatz. Ähelte – Gesinde. Feddel – leichtfertiges Mädchen. Strummel – faules dickes Weib. Naffke – männersichtige Weibsperson.
Voarnächti und nächti – vorgestern und gestern Nacht. All$^a$wail – soeben oder auch = immer. Sällimol – damals. Jezimol – neulich. Für allwail – für jetzt, einstweilen. A måls Jåhr – übers Jahr. Noch nouni – noch nicht. All fårt – immer. All bod, all ried, all nied – jeden Augenblick, i$^e$ boid – zuweilen. Niedweis – schuckweise. Jedmol – manchmal. Bo Zeit – rechtzeitig. In aller Gottsfrüh – recht früh. Mu$^a$terssälenalla$^n$ – ganz allein. Sälbander – zu zwei. Haufe gnug – hinlänglich genug. Wacker viel – ziemlich viel. Wacker weh – ziemlich weh. Ganze gor – ganz und gar. Rüwer a nüwer – rüber und nüber. Kurzeklen – kurz und klein. Rumpestumpf – ganz und gar. Håreklår – haarklar. Aufetå – auf und ab. Rummenumm – hin und her. Windeweh – ganz übel wird einem. Hinterschifirschi – verkehrt. Sauer und schön. Singt und pfeift. Tanzt und springt. Reißt und beißt. Gange und g’stande z. B. „wo er gange und g’stande is, hot er’s erzählt“. Haut und Haar z. B. „das geht mi von Haut und Haar nichts an.“ Schimpf und Schand. „Ro$^u$tz e Dreck flanne“ – Rotz und Dreck weinen. Fix und ferti. Durch und durch.
* ↑ Von Finanzrath Kull.
* ↑ S. Regbl. von 1810 Nr. 53. S. 530, Beilage, Organisationsmanifest S. 2.
* ↑ Siehe die Beschreibung von Württemberg von 1863. S. 317.
* ↑ Siehe zgl. die Beschreibung des Oberamts Tuttlingen S. 85.
* ↑ Vergl. Jahrgang 1874 der Jahrbücher I. S. 187, 201.
* ↑ Vergl. Jahrgang 1874 der Jahrbücher I. S. 57.
* ↑ Siehe Jahrgang 1874 der Württemb. Jahrb. I. S. 201.
* ↑ Zu Gemeinde Nr. 18: die Parzelle Neubronn war 1812 der Gemeinde Bernsfelden zugetheilt.
* ↑ Zu Gemeinde Nr. 7: Die Gemeinde Blumweiler bildete 1812 noch 2 besondere Schultheißereien und zwar: 1. Weiler mit Blumweiler, Seldeneck, Wolfsbuch. 2. Schwarzenbronn mit Reutsachsen, welche hier der späteren Eintheilung gemäß vereinigt sind.
* ↑ Zu Gemeinde Nr. 8: gehörte 1812 noch zum Gemeindebezirk Archshofen.
* ↑ Zu Gemeinde Nr. 17: war 1812 der Gemeinde Roth als Parzelle zugetheilt.
* ↑ Zu Gemeinde Nr. 18: Die Parzelle Neubronn war 1812 der Gemeinde Bernsfelden zugetheilt.
* ↑ Zu Gemeinde Nr. 20 und 39: gehörten 1812 zum Gemeindebezirk Pfitzingen.
* ↑ Zu Gemeinde Nr. 21: die Parzelle Bronn gehörte 1812 noch zu Elpersheim.
* ↑ Zu Gemeinde Nr. 22: die Parzellen Holzbronn und Reisfeld waren 1812 dem Gemeindebezirk Harthausen zugetheilt.
* ↑ Zur Gemeinde Nr. 30: war 1812 der Gemeinde Harthausen als Parzelle zugetheilt.
* ↑ Zur Gemeinde Nr. 38: die Parzelle Schönbühl gehörte 1812 noch zu Adolzhausen.
* ↑ Zur Gemeinde Nr. 20 und 39: gehörten 1812 zum Gemeindebezirk Pfitzingen.
* ↑ Zur Gemeinde Nr. 40: die Parzelle Scheinhardsmühle war vor 1871 bei der Gemeinde Nassau.
* ↑ Zur Gemeinde Nr. 41: war bis 1851 der Gemeinde Oberrimbach als Parzelle zugetheilt.
* ↑ Zur Gemeinde Nr. 48: Parzelle Ebertsbronn bildete 1812 noch eine besondere Schultheißerei.
* ↑ Mit den 19 Markungen oder Gemeinden Creglingen, Archshofen, Blumweiler, Freudenbach, Laudenbach, Münster, Reinsbronn, Vorbachzimmern, Crainthal, Finsterlohr, Frauenthal, Neubronn, Niederrimbach, Oberrimbach, Queckbronn, Rinderfeld, Schmerbach, Waldmannshofen, Wermutshausen.
* ↑ Siehe die Beschreibung des Oberamts Tuttlingen. Stuttgart 1879. S. 88.
* ↑ Vergl. Jahrgang 1874 der Württemb. Jahrbücher I. S. 230.
* ↑ Vergl. Jahrgang 1876 des Württ. Jahrb. IV. S. 36. 16. 20.
* ↑ Wenn man nemlich die bei der Viehzählung vom 10. Januar 1873 ermittelte Zahl der Viehhalter, welche zugleich Landwirthschaft treiben (mit 4002 im Oberamt Mergentheim und 4161 im Oberamt Tuttlingen) über Abzug der unter der Berufsklasse A gezählten Selbstwirthschaftenden (selbstständigen Landwirthe: 2543 im OA. Mergentheim und 1171 im OA. Tuttlingen) vergleicht mit der bei allen übrigen Berufsklassen (B–G) ermittelten Zahl von Selbstwirthschaftenden (3382 im OA. Mergentheim und 4509 im OA. Tuttlingen), so sind unter den letzteren im OA. Mergentheim, noch 1459 oder 43,14% im OA. Tuttlingen aber 2990 oder 66,31% solche begriffen, welche zugleich Landwirthschaft treiben.
* ↑ In Gruppe XI „Hohenlohische Ebene“ kommen auf 100 Haushaltungen 73,03 männliche und 99,76 weibliche Hauskinder.
* ↑ S. Jahrgang 1874 I. S. 12.
* ↑ Siehe die Beschreibung Württembergs vom Jahr 1863. S. 322.
* ↑ Siehe die Württembergischen Jahrbücher von 1855 S. 48, 1856 S. 59, 1858 S. 56, 1859 S. 67, 1860 S. 160, 1861 S. 133.
* ↑ Vorlage: incl. Todtgeborene, geändert gemäß Beschreibung des Oberamts Balingen, Seite 544
* ↑ dito
* ↑ Das gleiche Verhältnis, daß die größte Kindersterblichkeit meistens mit sehr hoher und sehr niederer Geburtenzahl zusammentrifft, zeigt sich für Württemberg im Ganzen, wie in Württ. Jahrb. 1874 I H. S. 32 dargelegt ist. Ferner ist dies im Besonderen in der Beschreibung der Oberämter Spaichingen S. 90, Rottweil S. 82, 83, und Tuttlingen S. 109 hervorgehoben.
* ↑ Vergl. Jahrgang 1874 I H. S. 17, 146.
* ↑ Vergl. Jahrgang 1874 I H. S. 143. ff.
* ↑ Vergl. Jahrgang 1874 der Württ. Jahrbücher I S. 155.
* ↑ Vergl. Württ. Jahrb. 1874 I H. S. 184.
* ↑ Vergl. Jahrgang 1874 d. Württ. Jahrbücher IV. S. 120.
* ↑ Vergl. auch Jahrgang 1876 der Württemb. Jahrb. S. 190 ff.
* ↑ Siehe Jahrgang 1855 der Württ. Jahrbücher S. 1–133.
* ↑ Siehe die Statistik der Geisteskrankheiten von Dr. L. A. Koch), Direktor der Pfleganstalt in Zwiefalten, im Jahrgang 1878 der Württ. Jahrbücher III. S. 1–231.
* ↑ Von Oberamtsarzt Pflüger in Mergentheim.
* ↑ Dieser letzte Vers ist von einem verstorbenen hochgestellten Herrn, der fränkisches Wesen und Sitte geschätzt und verstanden, auch dieses Lied als einen gelungenen Ausdruck derselben gerne mit gesungen hat, von weil. Staatsminister von Scheurlen, mehrjährigem Oberamtsrichter in Mergentheim.
* ↑ Von Pfarrer Speier in Elpersheim.
* ↑ Von Pfarrer Speier in Elpersheim.
* ↑ Von Pfarrer Speier in Elpersheim, unter Mitwirkung von Pfarrer Immendörfer in Archshofen, Oberlehrer Abelein in Creglingen und Schullehrer Himmelein in Waldmannshofen.

## Errata

* ↑ gem. Berichtigung in der Oberamtsbeschreibung Balingen, S. 544.
* ↑ S. 97 letzte Zeile lies 25,40 anstatt 750. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 109 setze auf Zeile 46 anstatt 0,00 1,00 . Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 109 setze auf Zeile 47 0,79 anstatt 1,79. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 111 Zeile 3 lies doch ist Mergentheim anstatt auch. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 128 Z. 5 lies Börzel. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 139 Z. 14 von unten lies Bo$^a$nk. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 140 Z. 9 von unten lies lär. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 142 Z. 2 von unten lies ai statt ä. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 152 Z. 10 lies ha$^n$li. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 154 Z. 4 lies årge. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 156 Z. 9 von unten lies Flasch. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 166 Z. 2 lies Kaffenädle. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 166 Z. 4 von unten lies Bragga. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 170 Z. 9 lies mä$^i$hnen Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 170 Z. 3 von unten lies rödis. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 174 Z. 14 von unten lies Bäkel. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 178 Z. 18 von unten Jezimol. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
* ↑ S. 178 Z. 15 von unten lies Jedmol. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite 835.
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