OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Zu Roseggers fünfzigstem Geburtstag

Textdaten :
| Autor: | |
| Illustrator: | {{{ILLUSTRATOR}}} |
| Titel: | Zu Roseggers fünfzigstem Geburtstag |
| Untertitel: | |
| aus: | Die Gartenlaube, Heft 32, S. 548 |
| Herausgeber: | Adolf Kröner |
| Auflage: | |
| Entstehungsdatum: | |
| Erscheinungsdatum: | 1893 |
| Verlag: | Ernst Keil’s Nachfolger in Leipzig |
| Drucker: | {{{DRUCKER}}} |
| Erscheinungsort: | Leipzig |
| Übersetzer: | |
| Originaltitel: | |
| Originalsubtitel: | |
| Originalherkunft: | |
| Quelle: | Scans bei Commons |
| Kurzbeschreibung: | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Eintrag in der GND: {{{GND}}} ||
| Bild ||
| [[Bild:|250px]] | |
| Bearbeitungsstand ||
| korrigiert ||
| Dieser Text wurde anhand der angegebenen Quelle einmal Korrektur gelesen. Die Schreibweise sollte dem Originaltext folgen. Es ist noch ein weiterer Korrekturdurchgang nötig. ||
| Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe ||
| Indexseite ||
[563] Zu Roseggers fünfzigstem Geburtstag. Vor wenigen Tagen, am 31. Juli, hat in der Stille seiner heimathlichen Berge ein Dichter seinen fünfzigsten Geburtstag gefeiert, der, wenn irgend einer, aus der frischen unversieglichen Quelle des Volksthums die beste Kraft seines Schaffens genommen hat – P. K. Rosegger. Es bedarf an dieser Stelle keiner Wiederholung seines äußeren Lebensweges, denn es ist in aller Gedächtniß, wie eigenartlg das Schicksal dieses Dichterleben gestaltet, wie es den wissensdurstigen Sohn der Obersteiermark erst zum Schneider und dann durch die Vermittlung hilfsbereiter Freunde zum Poeten gemacht hat; auch hat ja die „Gartenlaube“ diesem Lebensgang „Von der Nadel zur Feder“ in Wort und Blld ein ausführliches Gedenkblatt gewidmet (1888, S. 357. und 365 ff.). So bleibt uns heute nur der herzliche Wunsch übrig: möge dem liebenswürdigen Schöpfer all jener Gestalten, in denen das kernige tiefe Gemüth, der Humor der Steiermärker so wahr und schlicht zum Herzen redet, die volle Frische zum Schaffen noch lange erhalten sein, möge er dem deutschen Hause noch manche echte Gabe seines Geistes schenken!
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett III

Sonett III
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 4 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[4]
Sieh’ in den Spiegel, sag’ dem Antlitz dann: Zeit ist’s, daß es ein Ebenbild erhält; Daß, wenn es neues Leben nicht gewann, Du um die Mutter nicht betrügst die Welt.
Denn wo ist, deren Leib noch ungepflügt
Der Gattenliebe Anbau je verschmäht? Und wo der Thor, der das Geschlecht betrügt, Wenn Eigenliebe stolz zu Grabe geht? Du bist der Mutter Spiegel, und wie froh
Ruft sie in dir den holden Lenz zurück!
Auch du sollst durch des Alters Fenster so, Trotz Runzeln, seh’n der goldnen Jugend Glück.  Doch lebst du ohne Angedenken hier.  Stirbst du allein, und stirbt dein Bild mit dir.
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett IV

Sonett IV
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 4 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[4]
Warum, o Anmuth, willst für dich du nur Der Schönheit hold Vermächtniß so verschwenden? Denn Alles leiht und nichts schenkt die Natur, Doch frei ist, dem sie leihet ihre Spenden.
Warum mißbrauchst du, schöner Geizhals, doch
Die güt’ge Fülle, die dir ist gegeben? Zinsloser Wuchrer, warum brauchst du noch So große Summen, und kannst doch nicht leben? Denn wenn du Handel führst mit dir allein,
Wirst um dein süßes Selbst du selbst dich täuschen;
Und wenn der Tod tritt in dein Leben ein, Was kann für Erbschaft man von dir dann heischen?  Mit dir wird Schönheit ungebraucht begraben,  Die, wohlgebraucht, würd’ einen Erben haben.
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett LI

Sonett LI
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 28 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[28]
So kann die Lieb’ verzeih’n gemaches Weilen, Des trägen Pferdes, wenn von dir ich zieh’; Wie sollte Trennung ich von dir beeilen? – Bis heim ich kehr’, ist Hast verlorne Müh’.
Doch wird mein armes Thier Entschuld’gung finden,
Wenn träg’ erschiene mir der schnellste Flug? Ich würde spornen, ritt’ ich auch auf Winden, Beschwingt wär’ luft’ge Eile nicht genug. Mit meinem Sehnen nimmt kein Roß es auf,
Drum mag Sehnsucht, die heißer Lieb’ entsprungen,
Nicht langsam Fleisch befeuern meinen Lauf – Verzeihung hat mein Roß der Lieb’ entrungen.  Verdrossen hat es mich von dir getragen,  D’rum, eil’ ich zu dir, geh’ es nach Behagen.
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett LIX

Sonett LIX
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 32 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[32]
Wenn Alles war, was ist, wenn Nichts auf Erden Neu – arg wird dann des Menschen Hirn bethört, Das, rastlos grübelnd über neues Werden, Ein altes Kind zum zweiten Mal gebärt.
O daß zurück Geschichte könnte reichen
Fünfhundert Sonnenläuf’! – ich möchte seh’n Dein Bild in einem alten Buch, deß Zeichen Bekundet erster Schrift uralt Entsteh’n; Damit, was über deine Huldgestalt
Die alte Welt gesagt, ich könnte lesen,
Ob Zeitumschwung bewähret die Gewalt, Ob höher wir, ob jene bess’re Wesen.  O, sicher hat der Witz der alten Zeit  Gering’rem der Bewund’rung Preis geweiht.
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett L

Sonett L
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 27 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[27]
Nur zögernd zieh’ ich fort mit trägem Gange, Da, was ich such’ – der müden Reise Ziel – Mir zeiget, wie dem End’ ich näh’r gelange, Daß zwischen Freund und mir der Meilen viel.
Das Thier, das fort mich trägt und meinen Schmerz,
Es schreitet matt, als fühlt’s zwiefache Last, Als kennt’ es ahnend mein bekümmert Herz Und wüßt’, wie schwer von dir ich geh’ mit Hast. Nicht wird sein Lauf durch blut’gen Sporn beflügelt,
Den in die Weichen ich ihm zornig treib’;
Mir hat den Grimm sein Aechzen bald gezügelt, Das weher mir, als Sporen seinem Leib.  Dies Aechzen rufet meinem Sinn zurück:  Schmerz liege vor mir, hinter mir mein Glück.
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett LIV

Sonett LIV
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 29 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[29]
O, wie vielmehr erscheint die Schönheit schön, Wenn süßen Schmuck die Treue ihr gegeben! Die Ros’ ist schön, doch ihren Rang erhöh’n Die süßen Düfte, welche in ihr leben.
Die Hageros’ hat gleichen Farbenglanz
Und gleicher Röthe Gluth wie duft’ge Rosen, Denselben Dorn, spielt in der Winde Tanz Ganz so bei lauer Sommerlüfte Kosen; Doch ihre Tugend in dem Schein nur liegt.
Sie blühet und sie welket ungesehen,
Und stirbt nur sich; die duft’gen Rosen nicht, Ihr süßer Tod macht süße Düft’ entstehen.  So, wenn der Schönheit Zeit den Tod gegeben,  Wird deine Treu’ in meinen Versen leben.
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett II

Sonett II
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 3 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[3]
Wenn eine vierzig Winter lange Zeit In deiner Schönheit Feld furcht tiefe Spur, Ist welkes Kraut der Jugend stolzes Kleid, Jetzt hoch bestaunt und dann verachtet nur.
Gefragt dann: wo blieb deiner Schönheit Glück,
Wo all’ der Schatz aus schöner Tage Traum? Zu sagen: in dem eignen hohlen Blick – Das wäre Schimpf und leeren Ruhmes Schaum. Gebrauch der Schönheit doch ist mehr Ruhm werth,
Wenn du einst sagst: – von meinem Sprößling hier
Sei Rechnung und Entschuldigung gelehrt – Denn einst gehörte seine Schönheit dir.  Das gäbe neues Leben, bist du alt,  Und warmes Blut dir, wenn schon deines kalt.
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett LII

Sonett LII
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 28 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[28]
Dem Reichen gleich’ ich, der mit Schlüssels Kraft Des theuern Schatzes Truhe sich erschließet, Doch nicht durch viel Beschauen sie erschlafft, Die Lust, die seltner er, so mehr genießet.
Drum herrlich ist ersehnten Festes Feier,
Die spärlich trifft des langen Jahres Reih’; Wie Steine dünn gesäet, daß mehr theuer Des Halsgeschmeids Juwel dem Anblick sei. So wahrt die Zeit dich mir in ihrer Hülle,
Wie Festgewand wohl birgt der sichre Schrein;
In schöner Stunde mag Genusses Fülle Gefangne Lust aus neid’scher Haft befrei’n.  Heil dir, deß Ruhm, besitzt man dich, gewährt  Triumph – und Hoffnung, wenn man dich entbehrt!
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett LIII

Sonett LIII
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 29 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[29]
Was ist dein Sein? aus welchem Stoff bereitet, Daß gern sich dir Millionen Schatten weih’n? Von einem Schatten Jeder ist begleitet, Nur einzig du kannst Jedem Schatten leih’n.
Adonis mal’, und das Gebilde spendet
Ein ärmlich Gleichniß deines Wesens nur; Der Schönheit Kunst, auf Helen’s Wang verschwendet, In Griechentracht, zeigt deine holde Spur. Vom Frühling sprich und von des Herbstes Fülle;
Die Schönheit borgt von dir der eine sich,
Es zeigt der andre deiner Güte Hülle: – In jeder Segensbildung kennt man dich.  All’ äußre Huld, sie wurde dir zu eigen:  Wer kann ein Herz so treu wie deines zeigen?
# William Shakspeare's sämmtliche Gedichte/Sonett IX

Sonett IX
| aus: | William Shakspeare's sämmtliche Gedichte |
| Seite: | 7 |
| von: | [[{{{AUTOR}}}]] |
| Zusammenfassung: | {{{ZUSAMMENFASSUNG}}} |
| Anmerkung: | {{{ANMERKUNG}}} |
| Bild ||
| [[Bild:{{{BILD}}}|250px]]{{{BILD}}} | |
| Artikel in der Wikipedia ||
| Bearbeitungsstand fertig Fertig! Dieser Text wurde zweimal anhand der Quelle Korrektur gelesen. Die Schreibweise folgt dem Originaltext. ||
| [[Index:{{{INDEX}}}|Wikisource-Indexseite]]Um eine Seite zu bearbeiten, brauchst du nur auf die entsprechende [Seitenzahl] zu klicken. Weitere Informationen findest du hier: Hilfe | |
[7]
Ist’s Furcht, daß Wittwenaugen um dich leiden, Wenn grausam dich die Einsamkeit behält? – O solltest kinderlos du leider scheiden, Beklagt dich, ein verwittwet Weib, die Welt.
Sie wird als deine Wittwe stets beweinen,
Daß du nicht ließt ein Bild von dir zurück, Indessen andern Wittwen wohl erscheinen Des Gatten Formen in des Kindes Blick. Sieh’, was Vergeudung in der Welt verschwendet,
Tauscht nur den Ort, denn stets genießt’s die Welt;
Doch in der Welt zerstörte Schönheit endet, Wenn ungebraucht der Braucher sie behält.  Die Liebe Andrer ist dem nie genaht,  Der gegen sich wagt solche Mörderthat.
# Zedler:Passauerzettel

Passauerzettel, waren gewisse, mit allerhand Charactern beschriebene und zusammen genähete oder versiegelte Zettel, so man etwan in Passau am ersten, oder am meisten verkauft; deren sich die Soldaten im dreyßig jährigen Kriege häufig bedienet, um, durch solche bey sich getragene Zettel, wider alle Schüsse, Hiebe und Stiche, fest und frey zu seyn. Wie denn auch deshalber die Wissenschaft sich feste zu machen, nachmals die Passauerkunst genennet worden.
# Zedler:Passauischer Vertrag, Passauer-Vertrag

Passauischer Vertrag, Passauer-Vertrag, Pactum Passaviense, Transactio Passaviensis, ist ein Vergleich, welcher zu Passau 1552 im Aug. zwischen Kayser Carln V und Churfürsten von Sachsen Moritzen aufgerichtet wurde, krafft dessen die öffentliche Ubung der Lutherischen Religion in Deutschland fest gestellt wurde. Die vornehmsten Artickel, welche die Religion betraffen, verpflichteten den Kayser darzu, daß er den gefangenen Churfürsten, Johann Friedrichen, samt dem Landgrafen von Hessen, wieder in ihre Freyheit setzen, und binnen 6 Monathen [1199]einen Reichs-Tag anzustellen versprechen muste, wegen eines Mittels zu berathschlagen, wodurch die wegen der Religion unter einander zertrennte Deutsche wiederum vereinigt werden möchten, welches durch eine allgemeine Versammlung, einen National-Synodum, und eine allgemeine Reichs-Versammlung geschehen solte. Diese Versammlung solte aus einer gleichen Anzahl verständiger Personen, von Catholischer und Lutherischer Religion bestehen, welche ein zulängliches Mittel suchen solten, das Reich in Ansehung der Religion, wiederum in Ruhe zu setzen, mittlerweile aber solte weder der Kayser noch sonst jemand anders, es sey unter welchem Vorwand es nur immer wolte, jemanden in Religions-Sachen zu zwingen befugt seyn. Die Fürsten und Stände, so der Augspurgischen Confeßion zugethan, solten weder die geistlichen noch weltlichen Personen von der Catholischen Religion übel halten, noch sie in der Genüssung ihrer Güter kränken, und eben diese Freyheit solten auch die Lutherischen von den Catholischen zu genüssen haben. Die Gerechtigkeit solte in dem Cammer-Gericht zu Speyer, ohne einige Absicht der Religion verwaltet werden, worinnen eine gleiche Anzahl von Catholischen und Lutherischen Richtern sitzen solte. Dieser Passauische Tractat ist nachgehends durch den Religions-Frieden 1555 bestätiget worden. Sleidanus de statu relig. Seckendorf Hist. Lutheranism.
# Zedler:Passauischer Tractat

Passauischer Tractat, siehe Passauischer Vertrag.
# Zedler:Pastete (Schüssel-)

Pastete (Schüssel-) siehe Pastete.
# Zedler:Passauerkunst

Passauerkunst, heißt die Wissenschaft sich feste zu machen und allerhand Wehren und Waffen mit gewissen abergläubischen Umständen zu schmieden, die im Gebrauche zum Schutz und Trutz ungemeine Tugend beweisen sollen. Unter andern hat hievon ein eigen Buch geschrieben Johann Ernst Burggrav, unter dem Titel: Achilles Panoplus redivivus, so cum Epicrisi Marcell Frankheim heraus gekommen. Siehe auch Passauerzettel. Sie wird daher die Passauische Kunst genennet, weil sie im Jahr 1611, als um Passau ein Heer versammlet worden, welches in Böhmen eingefallen, und die Stadt Prag erobert, meistentheils ist bekannt worden, indem der Hencker zu Passau dem meisten Theil der Deutschen Soldaten solche Kunst mitgetheilet, daß sie hernach weiter ist fortgepflantzet und ausgebreitet worden. Er gab ihnen aber damals papierne Zettel eines Thalers groß, welche mit wunderlichen Caracteren und unbekannten Wörtern bezeichnet, an einem meßingenen Stock abgedruckt waren, zu verschlingen. Man will aber dadurch nicht allein der Menschen, sondern auch der Thiere Leiber feste machen, daß sie nicht können beschädiget werden. Hartmanns neue Teufels-Stücklein P. I, c. 2, §. 5. Siehe auch Passauerzettel.
# Zedler:Passauischer Religions-Friede

Passauischer Religions-Friede, siehe Passauischer Vertrag.
# Zedler:Passauischer Vergleich

Passauischer Vergleich, siehe Passauischer Vertrag.
# Zedler:Pastete mit jungen Hünern in einer Tortenpfanne

Pastete mit jungen Hünern in einer Tortenpfanne. Mache erstlich den Teig von Butter und ein paar Eyer, wohl und hart gearbeitet; hernach nimm ein Pfund Kalbfleisch, und ein Pfund Nierentalck, ingleichen ein Pfund Speck, zusammen gehacket, und die Hüner klein geschnitten. [1246]Hierauf das Kalbfleisch unten, und die Hüner oben auf geleget, etlichen klein geschnittenen Spargel, Artschocken und Morgeln darzu gethan, und wenn sie gar ist, alsdenn Citronensaft und das Gelbe vom Ey darüber gegossen.
# Zedler:Passauer Vertrag

Passauer Vertrag siehe Passauischer Vertrag.
# Zedler:Wein, (Angemachter)

Wein, (Angemachter) Angemachte Weine werden auf mancherley Weise zugerichtet, entweder wenn sie verfälschet, und geringe Weine unter gute gemischt, oder durch allerley Zusatz zu der Gleichheit guter Weine erhöhet werden, welches ein zwar nutzbarer, aber nicht wohl erlaubter Handel ist: Oder wenn ein Wein mit allerley Kräutern versetzet, als ein Artzneymittel dienen soll, wie man dergleichen Alant- Salbeyen- Wermuth- und andere Weine hat, welche am besten gerathen, wenn man den Most damit vergähren lässet, oder wenn sie über etwas, davon sie die Krafft an sich ziehen, gegossen werden, welchergestalt man Kirschen- Himbeer- Schlee- und dergleichen Weine, ingleichen, den bekannten Hippocras bereitet.
# Zedler:Wein, (Anis-)

Wein, (Anis-) wie selbigen der Wohlerfahrne und Curiöse Kellermeister, im II Theile seines Kunstbuchs, p. 400. u. f. zuzurichten lehret, und zwar 1) also: Man nimmt des besten gereinigten Aniessamens gestossen, durch ein Sieb geschlagen, und in ein leinen Tüchlein oder Säcklein gebunden 18 Loth, das hängt man in 80 Pfund, d. i. 15 Elsasser Maaß neues Mosts, und lässet solchen darüber vergähren, aber es ist besser, daß man das Säcklein, (wie bey andern Kräuterweinen gebräuchlich) mit dem gestossenen Saamen in ein Fäßlein, mit Häselnen, Hahnbuchenen oder eschenen Spähnen einschlage, darnach mit gutem Moste zufülle, und also vergähren lasse, so wird er bald lauter, da kan man über ein Jahr davon trincken, man muß ihn aber nach zwey ober drey Monaten ablassen, und ferner, wie mit andern Weinen, handeln. Dieser Aniswein wird absonderlich gelobt, für die Schmertzen der Gedärme und des Eingeweides; auch für die Aufblähung der Miltz, sonsten löset er auf alle innerliche Verstopfung, zertheilet die Winde, stillet das sauere Aufstossen des Magens, hilft der Dauung, mildert das Grimmen, und ist sonderlich den Säugammen dienlich und gut, indem er ihnen viel Milch machet, wenn sie solchen etliche Tage mit Zucker vermischt, trincken, er vertreibet den Nierenschmertz, und alle Gebrechen, so von Blästen verursachet werden, und führet den Gries aus. Es mag auch dieser Wein zu allen andern innerlichen Kranckheiten, dafür sonst der Anis gut ist, heilsamlich gebrauchet werden. Oder er wird 2) von mehr Stücken folgender Gestalt gemachet: Man nimmt Anissaamen 6 Loth, Zimmetrinde 4 Loth, Fenchelsaamen, Mattkümmel, Poley, Thymiankraut, Ammeysamen, jedes 2 Loth, Cardomomen, Cubeben, weissen Ingwer, indianische Spikenarde, Galgant, langen Pfeffer, Pfefferkörner, jedes 1 Loth, Jungfrauenhonig 2 Pfund, guten feinen Zucker ein Pfund. Alle diese Stücke klein geschnitten und gröblich zerstoßen, darnach mit dem Honige und Zucker vermischt, in ein Fäßlein mit Hahnbuchenen, oder Eschenen Spähnen eingeschlagen, und folgends 26. Maaß guten Most darüber gefüllet, und also vergähren lassen. Dieser Wein erwärmet und stärcket den Magen, und alle innerliche Glieder er dienet zu der Härtigkeit des Eingeweides, zertheilet die Winde, führet sie aus und nimmet die Aufblähung des gantzen Leibes hinweg. Wenn einer kalte Fische, Obst oder kalte Früchte, als Melonen, Gurcken, Pfersing und dergleichen gegessen, und Schaden davon genommen hätte, der trincke einen Becher voll dieses Weins, es wird ihm von Stund an geholfen. 3) Gesottener Aniswein, wird wie andere gesottene Weine bereitet, entweder, daß man den Anis mit dem Moste oder Weine, wie den Alantwein sieden lässet, oder daß man ihn nur darein thut, und eine Zeitlang darüber stehen lässet. Dieser Wein hat viel herrliche Tugenden: Er ist gut für alle Verstopffung und Anhäuffung, für alle Blähung des Leibes. Er ist gut den Weibern denen die Gänge und Adern der Mutter verstopft, bringet Milch und reiniget sie; wenn sie vielleicht böse wäre. Ist auch gut für das Lendenweh und den Stein, treibet ihn bald fort und ohne Schmertzen, und übertrifft hierinne alle andre Artzneyen.