# Beschreibung des Oberamts Crailsheim/Kapitel B 17

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Roßfeld liegt auf der Ebene westlich von Crailsheim, die sich am Fuß des waldreichen Burgberges bis ins OA. Hall und zum Bühlerthal hinzieht. Nur wenige niedrige Hügelgruppen, wie der Schanzenbuck, von dem man eine weite Aussicht bis Kirchberg und Hornberg im Norden, auf die ganze Hardtkette im Osten und die Jagstthalebene bis Jagstheim im Süden genießt, unterbrechen die grüne Ebene mit ihrem schweren, schwarzen Boden. Der südliche Theil des Orts liegt an der schönen Staatsstraße von Hall nach Crailsheim, deren leider vielfach gesichtete Pappelallee sich von der alten ansbachischen Landesgrenze bei Maulach bis nach Crailsheim hinzieht. Die Hauptmasse des Dorfes breitet sich in unregelmäßigen Gruppen an einer kleinen Anhöhe aus, auf der die Kirche steht, und hat neben alten Holzbauten saubere neuere Gebäude.
An einem Hause ist zu lesen:
Wer in mein Haus geht
Und sein Sinn zum Mausen steht,
Der bleib draußen.
Ich hab eine Katze, die kann selber mausen.
Südwestlich von der Kirche steht auf derselben Anhöhe das 1798 erbaute, wohnliche Pfarrhaus mit freundlichem Blick auf den Burgberg. Kirche und Pfarrhaus sind von der Stiftung zu unterhalten. Das Schulhaus, 1877 vergrößert und sauber hergerichtet, liegt auf der Ostseite der Kirche. Es enthält im untern Stock das Lehrzimmer für den einen Lehrer und oben die Lehrerwohnung. Unterhalb Kirche und Schule steht das kleine, aber zweckmäßig eingerichtete Rathhaus, das die Gemeinde vor einigen Jahren von Privaten gekauft hat. Je ein Armenhaus ist in Roßfeld und in Maulach. Das hübsche frühere Forsthaus unmittelbar neben dem Pfarrhaus ist mit Verlegung des Revieramts Roßfeld nach Crailsheim in Privathände übergegangen.
Mit Trinkwasser ist der Ort reichlich versehen, welches 20 Pumpbrunnen und ein Ziehbrunnen liefern. Aber das Wasser ist hart und etwas herb vermöge seines starken Kalkgehalts, zum Kochen, Waschen und Begießen unbrauchbar. Eine Wette ist am östlichen Ende des Orts.
Außer der Staatsstraße nach Hall berührt die Straße nach Kirchberg die Markung. Vizinalstraßen führen nach Onolzheim, Tiefenbach und Triensbach. Der wichtigste Verkehrsweg ist die Bahn Crailsheim-Heilbronn, welche durch die Markung Roßfeld geht und eine Station in Maulach hat. Brücken führen eine in Roßfeld, zwei in Maulach über die Maulach. In Roßfeld hat die Realgemeinde, in Maulach die Theilgemeinde die Unterhaltungspflicht.
Die große von Osten nach Westen ausgedehnte Markung hat einen rauhen, schweren und hitzigen Boden, der sehr mühsam zu bearbeiten ist und geringen Ertrag gibt, wenn nicht Frost und Sonnenhitze den Boden lockern. Kalk und Lehm mit Letten herrschen vor. Kalksteine werden an der Straße nach Maulach gebrochen. Die früheren 3 Gipsbrüche sind wieder eingedeckt, da die geringe Qualität des Gipses keinen größeren Absatz erlaubte. Erdfälle in der Tiefe von 3–3,4 m finden sich häufig auf Gipsunterlagen.
Von den früher zahlreichen Seen bestehen nur noch 2 in Hagenhof und 1 im Ölhaus, die andern sind zu Wiesen angelegt. Eine eisenhaltige Mineralquelle ist im Sauerbronnen s. unten. Die Landwirthschaft wird mit allem Fleiß betrieben.
Ein geschlossenes Gut bildet Ölhaus. Sonst ist das Feld stark parzellirt. Von Getreidearten sind Dinkel und Haber als die ergiebigsten vorherrschend, Gerste wird wenig gebaut. Der Wiesenbau ist ausgedehnt und liefert größtentheils sehr gutes Futter.
Für die Obstzucht ist der rauhe lehmige Boden wenig günstig. Doch ist eine Baumschule und ein Baumwart vorhanden.
Weiden sind in der ganzen Gemeinde vorhanden, besonders gut in Hagenhof und Maulach, in Roßfeld nach der Ernte vorzügliche Sommerweide. Die Pferchnützung erträgt in Roßfeld und Maulach je ca. 350 M. Das Weiderecht gehört in Roßfeld und Maulach der Realgemeinde, in Hagenhof einem, in Ölhaus 2 Besitzern. Die Güterstücke der Gem. Roßfeld sind theils zur Pfarr- und Schulbesoldung gegeben, theils dem Farrenhalter überlassen. Die Güter der Gem. Maulach sind von der politischen Gemeinde dort zu ca. 220 M. verpachtet. Die andern Parzellen haben keine Gemeindegüter. Allmanden sind nicht vorhanden.
Die Stiftung besitzt kein Grundstocksvermögen. An Armen- und Schulstiftungen (von Wilh. Gläß, Bauer, und Mich. Klein, Acciser in Roßfeld, und Michael Grieser, Bauer in Maulach) sind 1600 M. vorhanden.
Alterthümer. Eine Viertelstunde südlich von Roßfeld hart an der Bahnlinie liegen die letzten Reste der Burg der Grafen v. Flügelau. Es war eine in der Ebene gelegene, quadratisch angelegte, wohl orientirte Wasserburg, umschlossen von doppeltem Graben und zwei Wällen. Die Area der ganzen Anlage umfaßte 3 ha, der eigentliche Schloßraum enthält 90,4 qm. Der innere Graben hatte eine Breite von 8,5 m, der daran anschließende innere Wall eine solche von 13 m, dagegen kamen auf den äußern Graben 25,7 m und auf den Wall 20 m Breite. W. F. 8, 111. Das Mauerwerk ist verschwunden und theils 1497 zum Brückenbau in Crailsheim, 1497 theils zum Kirchbau in Onolzheim verwendet. Die Burg war ohne Zweifel schon 1350 wüste, l. c. ca. 112, und ist jetzt Hopfenland geworden. Abgegangen sind: im Himmelreich beim Ölhaus Imberg-Himmelhaus (Haus eines Imilo.), das nach Maulach versetzt sein soll; der Ort Ströse, Strazze, auch Gestrazze auf der Flur Strozzwurm nahe beim Hagenhof; Wüstenhof hart an der Bahnlinie hinter Maulach. Von Flurnamen sind zu beachten: Hasengarten, nördlich von Roßfeld, Gaimannshalde, den Freiherrn v. Seckendorf auf Erkenbrechtshausen gehörig, Herrschelbuck, Kesselfeld, Rennschlag, Schelmen-Äcker und Wasen, Völkersee beim Ölhaus, Wasserstall bei Roßfeld.
1311 4. Juli belehnt B. Andreas von Würzburg Konrad mit dem Lehen Konrad Schrimpfs v. Oettingen. 1312 s. Triensbach. 1313 29. Sept. (kaum 1314 W. F. 7, 500, 8, 81) zeugte für Engelhard v. Maienfels. Nach Konrads Tod fielen, da sein Bruder Otto geistlich war, die Erbgüter an Heinrich v. Eberstein (Güglingen und Blankenhorn), Boppo v. Eberstein und Kraft v. Hohenlohe, welche letztere erst gemeinschaftlichen Besitz des Flügelauer Erbs verabredeten. 1322 12. Dez., 1323 20. Dez. verkaufte Boppo seinen Theil an Flügelau und Ilshofen an Kraft v. Hohenlohe, welcher auch 1313 29. Nov. die Würzburger Lehen und 1326 den Kirchsatz zu Altenmünster, Ellwanger Lehen, erhalten hatte, l. c. 80 ff. Otto v. Flügelau starb 1317 1. Febr. zu Rothenburg auf dem Essigkrug, wo sein Grabdenkmal ist, Beusen, Inschr. S. 68. Er hatte der Johanniskirche zu Crailsheim den Zehnten zu Onolzheim geschenkt, Lubert, Chr. v. Cr. St.A. Seine Mutter Beatrix hatte den Erlachzehnten an die Kirche zu Rupertshofen gegeben. Eine Anna v. Fl. war Klosterfrau zu Rothenburg, W. F. 8, 14. Von Mechtild v. Flügelau scheint Yta oder Uta v. Hürnheim, die Gattin Konrads v. Hürnheim auf Haheltingen, zu stammen, welcher klagte, daß Kraft v. Hohenlohe dieselbe in ihrem mütterlichen Erbe Flügelau und Ilshofen störe. Hans. 1, 444.
Das Wappen der Grafen v. Flügelau war ein schräg gestellter gespaltener Schild (schwarz und silbern?) auf Helm und Baldachin mit einem Strauß Pfauenfedern, nach Rothenburger Siegeln mit einem Flügel im Schild und auf dem Helm.
Klarheit in die Genealogie der Grafen von Flügelau kann erst kommen, wenn die Geschichte der Herren von Warberg mit ihrem Besitz in württ. Franken, ihr Verhältnis zu den Herren v. Lare und zu Herrieden durch Monumenta Eichstadensis aufgehellt wird.
Im Städtekriege wurde den Roßfeldern 1449 Ende Aug. oder Anfang September das Vieh von den Hallern weggetrieben, Herolt S. 62. Die Ebene um Roßfeld scheint öfters zu militärischen Lagern gedient zu haben (Schanzenbuck). So lag 1645 19. 20. Aug. die schwedisch-französische Armee in R., Hagenhof und Maulach und verderbte Alles im Feld, in Garten und Scheuer, Kb. Sie lagen am 10. Aug. noch in Dinkelsbühl. 1707 s. allg. Theil. Der edle Mordbrenner Marquis v. Feuquière brannte im Oktober 1688 acht Gebäude nieder, Hofmann Chr. v. Cr. S. 78. Am 10. Nov. kam eine zweite Schaar Franzosen von Heilbronn nach Roßfeld (Feierabend 1880, 47). Die Gemeinde R. vertrug sich 1555 mit Crailsheim über Hut und Weidgang, 1551 mit 2 Bauern, denen der abgeg. Hof Hergershofen, jetzt Holz, gehörte, sie erhielten dafür 21/2 Tagw. Wiesen, Cr. Urk.
Kirchliches. Zu der Pfarrei Roßfeld gehörte außer den jetzigen Filialen noch Rüddern diesseits des Baches und bis 1825 der Burgberg s. Oberspeltach. Die Reformation wurde um 1525 unter dem Pfarrer Joh. Breitengraßer eingeführt, welcher in den Ehestand trat.
Ein Schulmeister Leonh. Gadenmaier erscheint 1595 in den Kirchenbüchern.
Zur Gemeinde Roßfeld gehören:
1. Hagenhof, ein wenig ansehnlicher Weiler mit 11 kleinbegüterten Familien und einem Bauern, liegt auf der Höhe nördlich von Roßfeld in einer Einsenkung, in welcher das Wasser leicht zusammenläuft, hat 12 Häuser und 2 Zieh- und 2 Pumpbrunnen. In dem alten Amthaus, das jetzt von mehreren Familien bewohnt ist, findet sich noch das vom Holtzische Wappen mit dem Namenszug E. M. V. H. und schöne Stuckdecken. Hagenhof, wahrscheinlich eines der vielen Hagen, die im Gültbuch von 1357 als zum hohenl. Amt Roßfeld gehörig aufgezählt werden (Hagenhard, wo der Markgr. Friedrich dem Wildmeister Heinz Völker 1514 gestattete, einen See anzulegen. Nürnb. Kr. Arch., Kuzen oder Kunzenhagen, Hinterhagen, Rechtenhagen) oder auch der Hof zum „flachen Hag“ bei Tiefenbach, welchen Seitz v. Ellrichshausen 1371 an Kunz v. Ell. verkaufte, W. F. 5, 392. 1537 war er freier bäuerlicher Besitz. Mit dem Bauer dort vertrug sich die Gemeinde Tiefenbach. Neben dem Hof war der große Hagensee. 1563 verkauften Georg und Veit Sprügel ihren Hof an Ernst v. Crailsheim um 2500 fl., St.A. Von den Herren von Crailsheim kam er 1597 an den Kastner Frosch zu Cr. Wahrscheinlich als Pächter saß 1578 dort ein edler Herr Jeremias (Trienb. Kb.), vielleicht v. Regewitz, Cr. Kb. Markg. Albrecht erwarb den Hof 1661 von dem Leibmedikus Mayer, aber schon 1685 verkaufte ihn Markgraf Joh. Friedrich für 4400 fl. an Christoph Albrecht von Wolmershausen, aus dessen Erbe er an die Herren vom Holtz kam. 1727 wurde Eberhard Max v. Holtz und seine Schwester damit belehnt, St.A.
Maulach, von dem der Maulachgau (Moligaugius pagus 822) benannt ist, hat anscheinend seinen Namen von dem kleinen Maulachflüßchen – Mulach – das Mühlenwasser vgl. Maulbronn, der aber schlecht für dieses Bächlein paßt, während die Jagst schon von Stimpfach, aber ganz besonders von Crailsheim bis Lobenhausen, wo eine Mühle an die andere sich reiht (Kuppelichs- oder Velwiden-, Herren-, Kalk-, Heldenmühle, Barenhaldenmühle, Neumühle, Weidenhäuser, Neidenfelser, Kern-, Heinzen-, Gaismühle), das wahre Mühlenwasser ist. Es ist vielleicht Mulach ursprünglich ein allgemeinerer Name für die ganze Gegend gewesen, der zuletzt nur dem kleinen am Herrschaftssitz des Maulachgaus, der Flügelau, vorbeifließenden Flüßlein blieb. Die Nachrichten über den Ort, der die Geschicke Roßfelds theilte, sind spärlich. 1495 vertrug Gottfried von Hohenlohe die Gem. Maulach mit Schwan v. Crailsheim über Hut und Trieb, St.A. 1538 verkaufte Wolfgang v. Hohenlohe den Wüstensee bei Maulach und 3 Weiher zu Lohr an Markgr. Georg v. Brandenburg, St.A. 1549 vertrug sich der Markgraf mit Stift Komburg über Besteuerung etlicher Feldlehen zu M., St.A. Am 4. Okt. 1878 brannte ein Haus und Scheune, am 21. April 1880 eine Scheune nieder. Im vorigen Jahrhundert hatte der Wildmeister von Burgberg seinen Sitz in Maulach, auch war eine ansbachische Zollstätte in M.
3. Ölhaus, ein kleiner Weiler mit 7 Häusern 5 km südwestlich von Roßfeld, eine ganz neue industrielle Niederlassung, anfänglich erst im dicksten Tannenwald, jetzt ein bäuerlicher Ort, liegt am Nordwestabhang des Burgberg.
4. Sauerbronnen, Wirthshaus zum König von Preußen, dessen Bild über der Hausthüre sich befindet, über der zu lesen ist: Kgl. priv. Bad und Gasthof zum König von Preußen, aufgestellt durch Martin Messerschmidt 1802, liegt an der Landstraße nach Crailsheim 1,5 km von Roßfeld. Das stattliche Gebäude läßt noch die einstige Frequenz dieses Bades ahnen, welches jetzt auf ein Minimum geschmolzen ist. Die Mineralquelle wurde 1701 von dem Stadtphysikus zu Crailsheim Dr. Eckhart entdeckt, Hofmanns Chr. S. 122, nachdem das Vieh schon längst dem Wasser nachgelaufen war, Feierabend 1880, N. 8. Die Quelle, vorwiegend Schwefelquelle, führt zugleich einen leichten Eisensäuerling. 1702 wurde auf markgräflichen Befehl die Quelle gefaßt und ein Badhaus errichtet, das im Sommer zahlreiche Gäste bekam. 1722 gab Dr. Joh. Fr. Hofsmann eine Beschreibung des Gesundbrunnens heraus, Stieber S. 40. Bald aber drangen wilde Wasser ein, welche die Kraft der Quelle schwächten. Schon Fischer in seiner Topographie von Brandenburg-Ansbach mußte über den schwachen Besuch klagen. Auch die empfehlende Schrift Dr. Schmetzers „Bad Crailsheim und seine Umgebung, Heilbronn 1841“ konnte dem Bad seine erste Blüte nicht wieder geben.
Von den abgegangenen Orten ist wenig bekannt.
1. Imberg nach dem Salbuch v. Crailsheim, Himmelhaus nach der mündlichen Tradition der Maulacher, ist der Berg eines Immo oder Immilo, vielleicht identisch mit Wildberg, W. F, 8, 555.
2. Strazze, Ströse, Gestrazze auf der Flur Strozzwurm (von dunkler Herkunft vielleicht zusammenhängend mit Strut Gebüsch, Buck Flurn. b. Stroß). 1345 erhält Irmel, Fritz Gaymanns v. Crailsheim Hausfrau hohenl. Lehen zu Wüstenau (s. unten) und Ströhe, H. Arch. 1, 341. 1357 im Hohenl. Gültbuch Strazze genannt., vgl. W. F. 10, 110, 8, 555.
3. Wüstenau hart an der Bahn hinter Maulach gelegen, später Wüstenhof genannt, nicht zu verwechseln mit Wüstenau bei Mariäkappel, einem Edelmannssitz. Die Herren von Crailsheim hatten daselbst hohenlohische Lehen, s. oben 1345. Nachdem der Hof abgegangen war, kaufte die Gem. Maulach (wann?) die Güter und vertheilte sie unter die Bürger (mündl.), was jedenfalls schon vor 1732 geschehen sein muß.

## Errata

* ↑ S. 417 Z. 11 l. Flyhöhe. Siehe Berichtigungen und Ergänzungen, Seite VI.
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