# Beschreibung des Oberamts Neckarsulm/Kapitel B 7

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Der Ort mit seinem alterthümlichen Schlosse liegt, von der Neuenstadt-Kochersteinsfelder Straße aus gesehen, malerisch droben an der zur Rechten des Kochers ziemlich steil aus dem Thal aufsteigenden Höhe, an die er hingebaut ist. Er selber ist klein und unansehnlich, die Ortsstraßen, mit Ausnahme der gekandelten und chaussirten Hauptstraße, sind eng und winkelig, ohne Kandel, und werden bei Regengüssen stark ausgewaschen, da sie zum Theil sehr steil sind.
Ziemlich in der Mitte des Orts steht die kleine, ein unregelmäßiges Achteck bildende Kirche, erbaut in der Mitte des 17. Jahrhunderts mit folgenden Grabdenkmälern:
1. An der westlichen Wand 2 gemalte im Barokstil ausgeführte Doppelgrabsteine: Gemmingen-Waldbrunn. a) Der Reichsfreye Hochwohlgeb. Freyherr, Herr Kasimir von Gemmingen auf Bürg, Hochfürstl. Durchlaucht. Kammerjunker, Hofrath und Ritter des Ordens de la Fidelite, ein mit 13 Kindern und 2 Enkeln gesegneter Vater, Er war geboren 1697 d. 3. Dec. und starb 1769 den 3. April. Alt 71 Jahr 4 M. Dieser Herr war der Erbauer des hiesigen Pfarrhauses, ein Herr von großen Eigenschaften . . . b) Die Reichsfreye Hochwohlgeborene, Freifrau, Frau Eberhardina Luisa von Gemmingen auf Bürg, geborene von Wallbrunn, eine Mutter von 13 Kindern. Sie war geboren 1701 den 28 April und starb 1762 den 12. Juni, alt 61 Jahr und 3 Monat. Dieses war eine Dame von ausnehmender Weisheit und Frömmigkeit, deren ungeheuchelte Gottesfurcht unter vielem Creutz und Leyden bewähret wurde . . .
Hoc sepulcri monumentum in tesseram amoris pietatis ac reverentiae posuit optimos parentes aliquando in coelis visurus unicus superstes filius, J. Casimirus de Gemmingen A. R. S. MDCCLXIX Men. Julii.
Hoc monumentum reverentiae amoris atque pietatis ergo posuit optimos parentes aliquando in coelis visurus Casimirus de Gemmingen.
2. Neben diesen beiden Doppelgrabsteinen steht ein kleinerer mit folgender Inschrift: Hier ruhet der Urheber dieser Kirchen Herr Achilles Christoph von Gemmingen auf Bürg, welcher Ao. 1619 den 19. November geboren, seinen stammen mit 18 Kindern aus 3 Ehefrauen vermehrt und 1676 den 3. Aug. Selig verschiden. Umschrift: Dieses Gerechten Gedächniß / bleibt im Segen wo man auch das sagen wird / dar er dise Kirch erbaut / wird man sagen zu seinem ewigen Gedäch–.
Ein liegender Grabstein rechts am Altar hat eine nicht mehr ganz leserliche Inschrift. Erhalten sind die Zahlen 1611 und 1681, Hienach ist es der Grabstein des am 19. März 1681 gestorbenen Georg Schweikhard von Gemmingen auf Presteneck.
3. An der nordöstlichen Wand (im Pfarrstuhl), ein Grabstein mit dem Wappen von Ellrichshausen und Goniz. Leichentext: 2. Tim. 4, 8. Hier ruet in diesem Gotteshaus dem Leibe nach Frau Anna Elisabetha von Ellrichshausen gebohrne von Goniz, welche nachdem sie Ao. 1639 gebohren und mit Herren Heinrich Wilhelmen von Onloben bai 6jähriger Ehe 3 Kinder erzeiget, in dem Wittwenstand aber 9 Jahr verlebt hatte allhier in Bürg den 17. Mai 1665 in Christo selig verschieden ist.
4. An der entsprechenden nordwestlichen Wand stehen 2 Leichensteine, deren einer bis auf den Leichentext und das Wappen (Sternenfels) vollständig verdeckt ist. Leichentext: Ich halte dafür, daß dieser Zeit Leiden etc.
Der andere Stein enthält eine theilweise durch die Treppe der Empore verdeckte Inschrift in Versen und den Leichentext Kap. 3, 1.
Endlich ein Stein mit der theilweise verdeckten Umschrift: den 2. Februar anno . . . . verschieden den 17. Juni 1700. Seines Alters 52 Jahr, welchem Gott ein fröhliches . . . . . . – Nach dem Kirchenbuch war das Albrecht Christoph von Gemmingen auf Presteneck.
Auf dem auf der Kirche stehenden kleinen sechseckigen Firstthürmchen, das ganz mit Schiefer gedeckt ist, hängen 2 Glocken. Inschrift der kleineren: Zu Gottes Ehr gos mich Joh. Georg Rohr in Heilbronn. – Johann Bernhardt und Eberhard Gebrüder von Gemmingen. Anno 1718. Auf der größeren steht: Gegossen von Karl Knittel in Cannstatt 1866.
Gott rufet Dich durch mich! O Mensch! Bekehre Dich durch mich!
Der im vorigen Jahrhundert angelegte ummauerte Begräbnißplatz befindet sich nördlich außerhalb des Dorfs.
Der Gemeinde gehören: das nach 1806 eingerichtete Rathhaus, das 1821 erbaute Schulhaus, welches ein Lehrzimmer und die Wohnung des Lehrers enthält, sowie ein Armenhaus und Backhaus; auch besteht eine Industrieschule.
Das sehr gute Trinkwasser im Ort wird von 3 laufenden und 2 Pumpbrunnen geliefert und in hölzernen Teucheln zugeführt. Durch die vielen starken Quellen, welche sich auf der Markung nördlich vom Ort befinden, ist derselbe überreichlich, wie kein zweiter im Bezirk, mit Trinkwasser versehen. Im Ort ist auch eine Wette angelegt. Die Markung wird in ihrem südlichen Theil von dem Kocher berührt, der im Frühjahr zuweilen austritt, ohne Schaden zu thun; an der Ostgrenze der Markung fließt in südlicher Richtung der Roßbach. – Durch den Ort führt von Neuenstadt nach Züttlingen die Staatsstraße; dieselbe überschreitet unterhalb Bürg auf schöner steinerner Brücke den Kocher; ein gewaltiger Bogen überspannt den Fluß, ein kleinerer, die Dammdurchlaß, ist auf dem rechten Ufer. Die Unterhaltungspflicht dieser Brücke hat der Staat.
Die Erwerbsmittel der Einwohner bestehen in Feldbau und Viehzucht. Handwerke sind fast nicht vertreten; es gibt nur einen Krämer, 2 Schildwirthschaften, so daß sich das Dorf mit seinen Bedürfnissen an das nahe Neuenstadt wenden muß. Eine kleine Mühle mit einem Mahl- und einem Gerbgang ist vorhanden. Neben einzelnen wohlhabenden Familien gibt es viele Taglöhner, da der Gutsherrschaft 2/3 der Markung gehört.
Die Landwirthschaft wird stark und fleißig betrieben; die 3 Herrschaftsgüter auf der Markung, von denen 2 an die Züttlinger Zuckerfabrik verpachtet sind, üben einen belebenden und fördernden Einfluß aus. Die Preise eines Morgens Acker bewegen sich zwischen 1370, 1000 und 500 M. Nach außen mögen jährlich ca. 1700 Scheffel Frucht im Ganzen abgesetzt werden. Der Wiesenbau liefert bei zweimähdigen Wiesen, die nicht bewässert werden können, recht gutes Futter, der Morgen ungefähr 40 Ctr. Die Wiesen kosten pr. Morgen 1370–800 M.
Der Weinbau ist von keiner Bedeutung (s. oben S. 146). Die Preise des Morgens Weinberg stehen zwischen 1200 und 600 M.
Die Obstzucht dagegen wird in ziemlich großer Ausdehnung und mit Aufmerksamkeit betrieben. Ein Baumwart ist aufgestellt.
Das Recht der Weide hat die Gutsherrschaft, deren Pächter im Winter 200–250 Schafe auf der Weide laufen läßt.
Eigene Güterstücke besitzt die Gemeinde nur wenige, namentlich gar keinen Wald. Allmanden sind nicht vorhanden.
    Es bestehen folgende Stiftungen:
1. Kirchenstiftung 1719 fl.;
2. Schulstiftung, ursprünglich 4500 fl., eine von Gemmingensche Familienstiftung, jetzt 4393 fl. (für Schulbesoldung, Schulhaus, Mobiliar u. s. w.);
3. Armenstiftungen:
    a) Hausmarschall von Gemmingen’sche Stiftung, ursprünglich 1550 fl., jetzt 1583 fl.;
    b) Stiftungen der Eberhardine v. Gemmingen 500 fl.;
    c) Heckmann’sche Stiftung 300 fl.;
    d) Muth’sche Stiftung 100 fl.;
    e) Mändlen’sche Stiftung, ursprünglich 50 fl. jetzt 123 M.
Auf der Höhe nördlich vom Ort sowie aus den Fenstern des Schlosses und Pfarrhauses genießt man eine schöne Aussicht von den Waldenburger Bergen bis zum Scheuerberg, über das Thal und die Hochebene.
Bürg (ursprünglich Dativform von burc; Burg, ze, in der bürge) ist die alte Burg Gosheim = Gochsen, welche – mit der Chronik Reinhards von Gemmingen 1631 zu reden – „nachdem dieses Schloß ganz Gemmingisch worden, endlich den Namen Goßhaim gar verloren hat und heutigs Tags Bürg allein genannt wird; dieweil aber der darzu gehörige Ackerbau einem von Adel gar zu groß und schwer, so haben die von Gemmingen successive erstlich Hofleut angenommen und in den Vorhof gesetzet, endlich nach und nach denselben und nächst angelegene Gärten verbauen lassen und ein Dörflein daraus gebauet.“
1334 kaufte sich Diether v. Gemmingen als Gemahl einer Gosheim ein und während die ursprünglichen Burgherren um die Mitte des 15. Jahrhunderts erlöschen, die andern Ganerben v. Aschhausen, Beutingen, v. Erenberg, Hardenau, Heimberg, Kochendorf, Maienfels, Nagelsberg, Pfau, Schneider, Sickingen, v. Stettenberg, v. Thalheim, v. Weinsberg und wie sie alle heißen, theils aufhören, theils sich verziehen, ist die Familie v. Gemmingen bis auf diesen Tag im Besitz der Burg geblieben.
Von dem Leben in der Burg entwirft die oben genannte Chronik ein ansprechendes Bild. Eberhard v. Gemmingen gab 1544 seinem Sohn Eberhard seine Pflegtochter Maria Greckin von Kochendorf und blieb dieser also bei dem Vater in einer Haushaltung und griff ihm unter die Arme. Nachdem er so viele Jahre bei dem Vater gewesen und viele Kinder, theils fast gewachsen, hatte, nahm der andere Sohn Reinhard ao. 1561 auch eine Frau, kam auch zu dem Vater ins Haus und blieben in einer gemeinen Haushaltung noch 11 Jahre, bis der Vater starb und kam der dritte Bruder Hans Walther auch mit seiner Hausfrauen dazu, hielten mit einander Haus bis auf das Jahr 1582, in welchem sie theilten, und war der älteste Bruder 60 Jahr alt, hatte 7 lebendige Kinder, alle gewachsen, und ich (Reinhard, der Chronist) war das jüngste unter allen, 5 Jahr alt. Täglich ordinarie wurden, wenn kein Gast vorhanden, zween Tisch adeliche Personen gespeist. Die Administration ihres patrimonii und Haushaltung war also angestellt: Der Älteste nahm sich der wichtigsten Sachen an, wo etwas zu concipiren, zu reiten u. dgl. Mein Vater sahe fürnehmlich auf dasjenige, was täglich ordinarie zu Haus vorfiel, nahm ein, gab aus etc. Der Jüngste traktirte die Gäste. Solches alles geschah in höchster Einigkeit. Die Weiber wechselten mit der Küchenverwaltung wöchentlich um. Durch solche gemeine Haushaltung haben sie ihre Nahrung sehr merklich gebessert, kauften in solcher Zeit die Herrschaft Weinfelden im Thurgau nahens um eine Tonne Golds u. A. (Mosers Neues Patriotisches Archiv II, 486 ff.)
Über die Markgenossenschaft, welche Bürg mit Kocherthürn und Stein am Kocher Jahrhunderte durch gebildet hat, siehe bei Kocherthürn.
Weil die Reformation der Kirche wegen des Verbands mit Kocherthürn auf Schwierigkeiten stieß, bewirkte Eberhard von Gemmingen 1541 die Einpfarrung nach Neuenstadt. (Bossert, Theol. Studien aus Württ. 1880, S. 273.) So kam es, daß bis 1766 die Diaconi von Neuenstadt zugleich Pfarrer von Bürg gewesen sind. Seitdem bildet dieses eine eigene Pfarrei, welche bis jetzt bekleidet haben: Phil. Balth. Herbst 1766. M. Joh. Ge. Waaser 1789. M. Christian Gottlieb Blumhardt 1809 (gestorben als Inspektor der Basler Missionsgesellschaft 1838). M. Joh. Jak. Seybold 1816. M. Karl Friedr. Jäger 1820 (verdienter Geschichtsforscher, der während seines 20jährigen Aufenthalts in Bürg zahlreiche Schriften zur vaterländischen Geschichte veröffentlichte. In Bürg sind seine 3 Söhne, die sich einen Namen gemacht haben, geboren: Karl, Theolog, 1826; Otto, Erneuerer der Turnkunst, 1828; Gustav, Naturforscher, 1832). Otto Schmidlin 1841. Theod. Em. Ed. Ad. Essich 1846. Karl Lud. Findeisen 1873.
1320 dem Kloster Fulda zu Lehen auftrug. (Ludewig, Rel. manuscr. 2, 266. Wib. 3, 112.) Unter dem Erbe Engelhards von Weinsberg 1349 befindet sich mit Neuenstadt, Gosheim, Brettach, Cleversulzbach, Siglingen, auch „der Wald zu Harthusen mit den Wiesen darin“ (Albrecht, Weinsb. Regesten.) Noch in einer Beschreibung des Hardthäuser Waldes von 1500 (Albrecht, ebend.) wird „Harzhausen“ erwähnt.
1313. Sifrid von Dahenfeld verschreibt seiner Gattin Juta für ihre Morgengabe 40 Mark Silber auf den Hof zu Dürn, der sein eigen ist und auf den Zehnten zu Osterbach, welcher Weinsbergisches Lehen ist. Albrecht, Weinsb. Reg.
1382. Konrad von Weinsberg, Domherr in Würzburg, tritt an seinen Bruder Engelhard unter anderem auch Osternbach ab. Albrecht, Weinsb. Reg.
1410. Engelhard und Konrad von Weinsberg geben dem Heinz Peter von Eberstadt zu einem Leibgedinge unter anderem den Zehnten zu Osterbach. Albrecht, Weinsb. Reg.
1548. Der Tübinger Professor der Theologie Erhard Schnepf, vormals Gemmingen’scher Prediger in Guttenberg, findet in der Interimszeit ein Asyl bei Eberhard von Gemmingen auf Schloß Bürg. Hartmann, Schnepf 68.
1629. Laut Theilungsakten von diesem Jahr war Schloß Bürg von den Gratzschen und Sachsen-Lauenburgischen Reitern sehr verderbt worden und wurde
1646 von den Franzosen theilweise verbrannt, so daß nur das sog. Ritterhaus stehen blieb. Stocker, Gemmingen II, 2, 16.
ca. 1650. Achilles Christof von Gemmingen erbaut die Kirche in Bürg. Ebend. 15.
1669. Ebenderselbe führt eine Dorfordnung in B. ein.
1766. Bürg erhält einen eigenen Pfarrer. Binder, Kirchen- und Lehrämter 239.
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