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# Traktorenlexikon: Lamborghini MF 20

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LAMBORGHINI MF-20 :
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| Basisdaten ||
| Hersteller/Marke: | LAMBORGHINI |
| Modellreihe: | Carioca-Serie |
| Modell: | MF-20 |
| Produktionszeitraum: | 1949–1950 |
| Maße ||
| Eigengewicht: | 800 kg |
| Länge: | 2.400 mm |
| Breite: | 1.300 mm |
| Höhe: | 1.200 mm |
| Radstand: | 1.450 mm |
| Spurweite: | vorne: 970 mm hinten: 1.050 mm |
| Wenderadius ohne Lenkbremse: | 3.460 mm |
| Standardbereifung: | vorne: 4.25 x 15 hinten: 8.25 x 15 |
| Motor ||
| Nennleistung: | 14,7 kW, 20 PS |
| Nenndrehzahl: | 2.000/min |
| Zylinderanzahl: | 4 |
| Hubraum: | 1.307 cm³ |
| Kraftstoff: | Benzin |
| Kühlsystem: | Wasserkühlung |
| Antrieb ||
| Antriebstyp: | Heckantrieb |
| Getriebe: | 4 V/1 R |
| Höchstgeschwindigkeit: | 13 km/h |
Ferruccio Lamborghini gründete im Jahr 1948 mit Hilfe seines Vaters die LAMBORGHINI-TRATTORI. Seine ersten als CARIOCA-Traktoren bezeichneten Maschinen wurde aus militärischen Überschuss-Bauteilen gefertigt. Das erste Modell hatte die Typenbezeichnung "MF-20" und wurde mit einem benzinbetriebenen MORRIS-VL Aggregat betrieben.

## Motor

* MORRIS, Typ: VL, wassergekühlter Viertakt-Vierzylinder-Reihenmotor
* Bohrung = 68 mm, Hub = 90 mm
* Verdichtungsverhältnis = 5:1
* Zugkraft mit ungebremsten Anhänger = 1.600 kg
* Zugkraft mit gebremsten Anhänger = 3.200 kg

## Kupplung

* Pedal-betätigte, trockene Einscheibenkupplung

## Getriebe

* Im Ölbad laufendes Schubradgetriebe
4 Vorwärts- und ein Rückwärtsgang

## Bremsen

* Pedal-betätigte Innen-Backenbremse auf die Hinterräder wirkend

## Achsen

* Pendel-gelagerte Stahl-Vorderachse
Spurweite = 970 mm
* Starre Hinterachse mit Kegelradgetriebe und Stirnradübersetzung
Spurweite = 1.050 mm

## Lenkung

* Mechanische Zahnradlenkung

## Maße und Abmessungen

* Länge = 2.400 mm
* Breite = 1.300 mm
* Höhe über Motorhaube = 1.200 mm
* Radstand = 1.450 mm

## Bereifung

Standardbereifung
* Vorne = 4.25 x 15
* Hinten = 8.25 x 15

## Verbrauch

* Kraftstoffverbrauch = 3,61 l/h

## Literatur & Weblinks

* Ferruccio Lamborghini i Trattori, alle Modelle von 1948 bis 1972 (Giampaolo Pesce) Seite 115
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# Traktorenlexikon: Lamborghini MF 32 (6 Zyl.)

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LAMBORGHINI MF-32 (6 Zyl.) :
| Bild noch nicht vorhanden ||
| Basisdaten ||
| Hersteller/Marke: | LAMBORGHINI |
| Modellreihe: | Carioca-Serie |
| Modell: | MF-32 (6 Zyl.) |
| Produktionszeitraum: | 1949–1951 |
| Maße ||
| Eigengewicht: | 1.100 kg |
| Länge: | 2.700 mm |
| Breite: | 1.300 mm |
| Höhe: | 1.220 mm |
| Radstand: | 1.500 mm |
| Spurweite: | vorne: 1.090 mm hinten: 1.060 mm |
| Wenderadius ohne Lenkbremse: | 3.250 mm |
| Standardbereifung: | vorne: 4.25 x 17 hinten: 9.00 x 16 |
| Motor ||
| Nennleistung: | 29,4 kW, 40 PS |
| Nenndrehzahl: | 2.000/min |
| Zylinderanzahl: | 6 |
| Hubraum: | 3.485 cm³ |
| Kraftstoff: | Benzin |
| Kühlsystem: | Wasserkühlung |
| Antrieb ||
| Antriebstyp: | Heckantrieb |
| Getriebe: | 4 V/1 R |
| Höchstgeschwindigkeit: | 14 km/h |
Parallel zum Vierzylinder-Modell MF-32 stelle Lamborghini einen identischen Traktor mit Sechszylinder-Aggregat her. Dabei verfügte das Sechszylindermodell des MF 32 über 40 PS-Nennleistung.

## Motor

* MORRIS, wassergekühlter Viertakt-Sechszylinder-Reihen-Ottomotor
* Bohrung = 82 mm, Hub = 110 mm
* Verdichtungsverhältnis = 5:1
* Zugkraft mit ungebremsten Anhänger = 2.200 kg
* Zugkraft mit gebremsten Anhänger = 4.400 kg

## Kupplung

* Pedal-betätigte, trockene Einscheibenkupplung

## Getriebe

* Im Ölbad laufendes Schubradgetriebe
4 Vorwärts- und ein Rückwärtsgang

## Bremsen

* Pedal-betätigte Innen-Backenbremse auf die Hinterräder wirkend

## Achsen

* Pendel-gelagerte Stahl-Vorderachse
Spurweite = 1.090 mm
* Starre Hinterachse mit Kegelradgetriebe und Stirnradübersetzung
Spurweite = 1.060 mm

## Lenkung

* Mechanische Zahnradlenkung

## Maße und Abmessungen

* Länge = 2.700 mm
* Breite = 1.300 mm
* Höhe über Motorhaube = 1.220 mm
* Radstand = 1.500 mm

## Bereifung

Standardbereifung
* Vorne = 4.25 x 17
* Hinten = 9.00 x 16

## Verbrauch

* Kraftstoffverbrauch = 4,1 l/h

## Literatur & Weblinks

* Ferruccio Lamborghini i Trattori, "Alle Modelle von 1948 bis 1972" (Giampaolo Pesce) Seite 115
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# Traktorenlexikon: Lamborghini MF 32 (4 Zyl.)

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LAMBORGHINI MF-32 :
| Bild noch nicht vorhanden ||
| Basisdaten ||
| Hersteller/Marke: | LAMBORGHINI |
| Modellreihe: | Carioca-Serie |
| Modell: | MF-32 |
| Produktionszeitraum: | 1949–1951 |
| Maße ||
| Eigengewicht: | 1.100 kg |
| Länge: | 2.700 mm |
| Breite: | 1.300 mm |
| Höhe: | 1.220 mm |
| Radstand: | 1.500 mm |
| Spurweite: | vorne: 1.090 mm hinten: 1.060 mm |
| Wenderadius ohne Lenkbremse: | 3.250 mm |
| Standardbereifung: | vorne: 4.25 x 17 hinten: 9.00 x 16 |
| Motor ||
| Nennleistung: | 25,7 kW, 35 PS |
| Nenndrehzahl: | 2.000/min |
| Zylinderanzahl: | 4 |
| Hubraum: | 3.455 cm³ |
| Kraftstoff: | Benzin |
| Kühlsystem: | Wasserkühlung |
| Antrieb ||
| Antriebstyp: | Heckantrieb |
| Getriebe: | 4 V/1 R |
| Höchstgeschwindigkeit: | 14 km/h |
Ein zweites CARIOCA-Modell war der "MF-32" mit 35 PS-Nennleistung. Das verwendete Konzept entsprach dem Modell "MF-20".

## Motor

* MORRIS, wassergekühlter Viertakt-Vierzylinder-Reihen-Ottomotor
* Bohrung = 100 mm, Hub = 110 mm
* Verdichtungsverhältnis = 5:1
* Zugkraft mit ungebremsten Anhänger = 2.200 kg
* Zugkraft mit gebremsten Anhänger = 4.400 kg

## Kupplung

* Pedal-betätigte, trockene Einscheibenkupplung

## Getriebe

* Im Ölbad laufendes Schubradgetriebe
4 Vorwärts- und ein Rückwärtsgang

## Bremsen

* Pedal-betätigte Innen-Backenbremse auf die Hinterräder wirkend

## Achsen

* Pendel-gelagerte Stahl-Vorderachse
Spurweite = 1.090 mm
* Starre Hinterachse mit Kegelradgetriebe und Stirnradübersetzung
Spurweite = 1.060 mm

## Lenkung

* Mechanische Zahnradlenkung

## Maße und Abmessungen

* Länge = 2.700 mm
* Breite = 1.300 mm
* Höhe über Motorhaube = 1.220 mm
* Radstand = 1.500 mm

## Bereifung

Standardbereifung
* Vorne = 4.25 x 17
* Hinten = 9.00 x 16

## Verbrauch

* Kraftstoffverbrauch = 6,13 l/h

## Literatur & Weblinks

* Ferruccio Lamborghini i Trattori, "Alle Modelle von 1948 bis 1972" (Giampaolo Pesce) Seite 115
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# Beweisarchiv: Zahlentheorie: TOPNAV

Beweisarchiv: Zahlentheorie
    Elementare Zahlentheorie: Kleiner Satz von Fermat · Satz von Euklid · Satz von Wilson · Vollständige Multiplikativität der p-adischen Exponentenbewertung
    Algebraische Zahlentheorie: Pythagoraszahl nicht-reeller Körper · Korrespondenzsatz der algebraischen Zahlentheorie · Zerlegungsgesetz
    Analytische Zahlentheorie: Irrationalität von $\zeta (3)$ · Primzahlsatz
# C++-Programmierung/ Vorlage:Hinweis/Druck

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# C++-Programmierung/ Vorlage:Hinweis/Normal

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# C++-Programmierung/ Vorlage:Inhaltsverzeichnis

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--Prog 02:00, 14. Okt. 2008 (CEST)
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# C++-Programmierung/ Vorlage:Hinweis

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# C++-Programmierung/ Vorlage:Später im Buch/Normal

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# C++-Programmierung/ Vorlage:Syntax

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# C++-Programmierung/ Vorlage:Später im Buch

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# C++-Programmierung/ Vorlage:Später im Buch/Druck

* Thema wird später näher erläutert…
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# Beweisarchiv: Arithmetik: TOPNAV

Beweisarchiv: Arithmetik
    Erklärungsversuch zu einer ramanujanschen Bruchnäherung zur Kreiszahl π
    Erweiterte Rechenarten
       Logarithmus: Logarithmengesetze ·
    Lösungen von Gleichungen
       Gleichungen höheren Grades mit einer Variablen: Quadratische Gleichungen ·
# Elektrische Elemente

Dieses Buch steht im Regal Elektrotechnik.
„Elektrische Elemente“ ist nach Einschätzung seiner Autoren zu 20 % fertig

# Elektrische Bauelemente und ihre Anwendung in einfachen Schaltungen
## Zusammenfassung des Projekts

* Zielgruppe: Bastler, Hobbyelektroniker
* Lernziele: Umgang mit hauptsächlich analogen Bauelementen, Beschaltung der hier genannten Bauelemente
* Buchpatenschaft/Ansprechperson: Flexxo, Tandar
* Sind Co-Autoren gegenwärtig erwünscht? Ja gerne.
* Richtlinien für Co-Autoren: Das Buch richtet sich an Bastler, mit nicht notwendigerweise tiefer mathematischer Vorbildung. Also bitte nicht einfach irgend ein Integral aus einer Formelsammlung hier einfügen, über das man mal zufällig gestolpert ist. Mathematik beschränkt sich in diesem Buch auf Mittelstufenniveau. Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte. In der Kürze liegt die Würze ;-)
* Projektumfang und Abgrenzung zu anderen Wikibooks:
* Themenbeschreibung: Zumeist analoge elektrische Bauteile werden hier vorgestellt und in typischer Weise verschaltet.
* Aufbau des Buches:

# Inhalt

* Elektrische Elemente/ Vorwort
* Gefahren des elektrischen Stromes bezogen auf die Bauelemente
* Elektronische Grundlagen und Definitionen aus der Physik
* Energiequellen
** Akkumulator
** Batterie
** Stromquellen, Spannungsquellen Eigenschaften und Unterschiede
* Leiter und Verbindungsmaterialien
** Kabel
** Hochfrequenzleiter
** Aderendhülse
* Lampen und ihre Merkmale
* Widerstand
* Kondensator
* Spule
* Transformatoren
* Formelsammlung

## Halbleiter

* Aktive Halbleiter
* Passive Halbleiter
* Diode
* Z-Diode
* Diodenschaltzeichen
* LED
* Thyristor
* Transistor als Schalter
* Transistor als Verstärker
* Operationsverstärker

## Elektromechanische Bauteile

* Schalter
* Sicherung
* Fehlerstromschutzschalter
* Relais
* Elektromotor

## Sensoren

* Thermoelement

## Allgemeine Normierungen

* E-Reihen
* Gehäuseformen

## Organisatorisches

* Quellen
Spezial:Prefixindex/Elektrische Elemente
# Kochbuch/ Bananenbrot

Bananenbrot, ein leckeres, süßliches Brot.
Am besten noch warm mit frischer Butter und/oder Marmelade genießen.

## Zutaten

* 3 reife Bananen
* 200 g Zucker
* 1 Ei
* 1 Päckchen Vanillezucker
* 300 g Mehl
* 1/2 kleinen Löffel Salz
* 1 kleinen Löffel Backpulver
* 2 große Löffel Öl

## Zubereitung

Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Die zerdrückten Bananen, den Zucker, das Ei und den Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und alles gut vermischen. Das Mehl nach und nach dazugeben. Dann das Salz, das Backpulver und das Öl unterrühren. Die Bananenmischung in eine ausgefettete Kastenbackform (25 cm Länge) füllen. Das Brot bei 180° etwa 50 Minuten lang backen.

## Tipps/Anmerkungen

* Nach Geschmack können auch zum Schluss 4 große Löffel Rosinen unter den Teig gerührt werden.
Erfasst von: Katha
# Kochbuch/ Bananenkuchen

Bananenkuchen :
| Menge: | 1,2 - 1,5 kg |
| Zubereitungszeit: | 1 - 1,5 h |
| Schwierigkeitsgrad: | |
| Hinweise ||
| Vegetarisch: | Ja |
| Alkohol: | Nein |
Dieses Rezept stammt ursprünglich aus den USA.

## Zutaten

* 250 g Butter oder Margarine
* 200 g Zucker,
* 4 Eier,
* 1 Päckchen Vanillinzucker,
* 400 g Mehl,
* 125 ml Milch,
* 1 Päckchen Backpulver,
* 2 sehr reife Banane,
* 75 g gehackte Walnüsse,
* eine Prise Salz,

## Zubereitung

* Die Bananen zu Brei zerdrücken.
* Die Butter mit dem Zucker in einer Rührschüssel schaumig rühren. Vanillinzucker, Salz, Walnüsse, Bananen und Eier zugeben und kräftig verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Abwechselnd Mehl und Milch in den Teig einrühren. Der Teig sollte etwas flüssig sein.
* Eine Kastenform mit Butter einfetten und den Teig einfüllen.
* Den Kuchen auf der mittleren Schiene 55-70 min. bei 180 °C (vorgeheizter Ofen) backen. Abkühlen lassen und dann aus der Form stürzen.

## Variationen

* Der Bananenteig wird kräftiger, wenn man ihn mit Vollkornmehl und braunem Zucker zubereitet. Dann braucht der Teig etwas mehr Flüssigkeit.
* Statt Walnüsse kann man auch andere Nüsse (z.B. Mandeln) verwenden.
# Kochbuch/ Badische Schneckensuppe

Badische Schneckensuppe :
| Portionen: | 3 - 4 Portionen |
| Zubereitungszeit: | 1 - 1,5 h |
| Schwierigkeitsgrad: | |
| Hinweise ||
| Alkohol: | Nein |
Badische Schneckensuppe
Sie ist eine sehr deftige Angelegenheit. Ihr Ursprung reicht wohl bis ins Mittelalter, da aus dieser Zeit viele Schneckenrezepte stammen. Die Schnecken durften während der Fastenzeit gegessen werden, da sie, so die Bibel, weder Fisch noch Fleisch seien. Das badische Schneckensüpple war ursprünglich ein Arme-Leute-Essen, denn wer nicht genügend Geld hatte, um Fleisch zu kaufen, musste auf das zurückgreifen, was die Natur zu bieten hatte.

## Zutaten

* 1 Dutzend Schnecken
* 2 l Brühe
* 200 g saure Sahne
* 1 kg Kartoffeln
* 2-6 Zehen Knoblauch
* 1 Bund Petersilie
* 1 Bund Schnittlauch
* Salz und Pfeffer

## Zubereitung

* Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Kartoffeln und Knoblauch in der Brühe weichkochen und mit Hilfe eines Pürierstabes oder besser eines Kartoffelstampfers pürieren.
* Mit der Sahne, den Kräutern und den Gewürzen abschmecken und die Schnecken in der Suppe ziehen lassen.

## Tipps/Anmerkungen

* Nur Achatschnecken verwenden, da diese besser schmecken. Rezept kann auch mit Safran(-fäden) verfeinert werden.
* Etwas gewöhnungsbedürftig.
# Kochbuch/ Ausgebackener Brokkoli

Ausgebackener Brokkoli

## Zutaten für zwei Personen

* 1 Brokkoli
* halbe Tasse Mehl
* 1 Ei
* Salz, Pfeffer, Milch

## Zubereitung

* Brokkoli waschen und in Röschen teilen
* Pfannkuchenteig zubereiten und etwas ruhen lassen
* Gemüse mit Teig umhüllen und knusprig ausbacken

## Tipps/Anmerkungen

* Besonders knusprig werden die Gemüsestückchen, wenn vom Ei das Eiweiß steif geschlagen wird.
* Damit es feuriger schmeckt, kann der Teig noch mit Paprika, Curry oder anderen Gewürzen angemacht werden.
* Auf dem Foto gab es dazu Entengeschnetzeltes und Reisnudeln.
Erfasst von: Ingeborg, 31.03.2020
# Kochbuch/ Backform

Backformen dienen zum Backen von Pasteten, Gebäck und Kuchen. Ursprünglich aus Steinzeug, bestehen Backformen heute in der Regel aus emailliertem oder verzinktem Eisenblech, häufig mit einer Antihaftbeschichtung. Neben Backformen aus Metall gibt es auch durchsichtige Backformen aus hitzebeständigem Borosilikatglas und Backformen aus Silikon. Backformen aus Silikon sind im Gegensatz zu Backformen aus Metall oder Glas flexibel und lassen sich dadurch besser vom Backwerk lösen.
Hauptzweck von Backformen ist es, durch hohen Flüssigkeits- oder Fettgehalt weiche Teige wie Rühr- und Biskuitteig oder fettreiche Füllungen am Auseinanderfließen zu hindern, bis das in ihnen enthaltene Eiweiß in der Ofenhitze gerinnt und die Masse verfestigt. Für einfache Backwaren aus Hefeteig oder Sauerteig wie Brot werden sie daher nur selten verwendet. Damit sich Form und Inhalt nach dem Backen voneinander trennen lassen, müssen Backformen (soweit sie nicht antihaftbeschichtet sind) vorher eingefettet werden. Die Fettschicht kann zusätzlich mit Mehl oder Paniermehl bestäubt werden.
Napf- und Kranzformen: Einigen Backformen ging vermutlich die Verwendung von Schüsseln, Näpfen und Kesseln voraus, aus denen sich die typischen Napf- und Kranzformen für Kuchen wie Gugelhupf, auch Pudding und flachere Kranzkuchen entwickelt haben. Das später hinzugekommene Loch in der Mitte dient dabei einer schnelleren und gleichmäßigeren Wärmeverteilung.
Kastenformen sind rechteckig und etwa gleich breit wie hoch. Typischer Verwendungszweck sind Rührkuchen, Pasteten, w:Leberkäse und verschiedene Brote, die z.B. einen fetthaltigen Teig haben wie Kastenweißbrot.
Springformen sind runde, meist flache Backformen, die aus zwei Teilen bestehen: Die Seitenwand bildet ein blecherner Ring mit verstellbarer Weite, in den ein auswechselbarer Boden eingespannt wird. Mit flachem Boden dient sie vor allem zum Backen von Torten, mit einem Boden mit zentralem Kamin ersetzt sie eine Kranzform für Rührkuchen. Anders als bei anderen Backformen muss der fertige Kuchen nicht gestürzt werden, sondern die Form springt durch Öffnen des Spannhebels des äußeren Rings auf und Wand und Boden trennen sich voneinander.
Backschalen aus glasiertem Steinzeug werden noch heute in einigen Töpfereien handwerklich hergestellt. Der Kuchen wird in der Schale ausgebacken. Anschließend muss er aber nicht aus der Form gestürzt werden. Er wird serviert, angeschnitten und Stück für Stück aus der Form gehoben.
Daneben gibt es verschiedenste Backformen für Kleingebäcke wie Muffins, oder kleine Pasteten (ein Blech mit mehreren napfartigen Vertiefungen) oder dekorative Spezialformen z. B. für Weihnachts- und Ostergebäck. (siehe Abb.2)
Nicht zu den Backformen gezählt werden Model und Ausstechformen für Lebkuchen, Plätzchen usw.
# Kochbuch/ Ausgebackene Zucchiniblüten
## Zutaten für 5 Portionen

* 15 Zucchiniblüten
* 100g Mehl
* 100ml Milch
* 1 Ei
* 1 EL Olivenöl
* Salz und Öl zum Ausbacken

## Zubereitung

Die Blüten waschen und die Stängel entfernen. Aus Mehl, Milch, Ei, Olivenöl und Salz einen Ausbackteig zubereiten. Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zucchiniblüten einzeln durch den Backteig ziehen und im Öl ausbacken.
Zucchiniblüten sind in ausgewählten Feinkost- und Lebensmittelgeschäften auf Bestellung erhältlich, oder im eigenen Garten zu ernten.
--marhac 16:07, 8. Jul. 2009 (CEST)
# Kochbuch/ Bananenmuffins

Bananenmuffins

## Zutaten

für 18 Stück
* eine reife Banane
* 3 Möhren
* 100 g zerlassene Butter
* 3 Eier
* 75 ml Milch
* 200 g Mehl
* 150 g Zucker
* 1 Päckchen Vanillezucker
* 75 g Maisstärke
* 2 TL Backpulver
* 1 TL gemahlenen Zimt
* Prise Salz
* Papierförmchen

## Zubereitung

* Geschälte Möhren fein raspeln und Banane mit einer Gabel zerdrücken. Beides mit Butter, Eiern und Milch in einer Schüssel verrühren.
* Mehl, Zucker, Stärke, Backpulver, Zimt und Salz vermengen und unter die Masse heben bis ein glatter Teig entsteht.
* Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder Papierförmchen zweilagig auf ein Blech stellen und Teig darin verteilen.
* Backen bei 180°C für 20-25 Minuten.

## Tipps/Anmerkungen

* Wer verzieren möchte, kann hier Bananenchips mit Zuckerguss aufkleben oder aus orange und grüngefärbter Marzipanrohmasse kleine Möhren formen.
Erfasst von: kochhaus
# Kochbuch/ Avocadosuppe

Avocadosuppe

## Zutaten für zwei Personen

* 100 g mehligkochende Kartoffeln
* 1 kleine Zwiebel
* 1 Knoblauchzehe
* 400 ml Gemüsebrühe
* 1 Avocado
* 50 g Crème fraîche

## Zubereitung

* Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden
* Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln, in Öl andünsten
* Kartoffeln dazugeben, mit der Brühe ablöschen und etwa 15 Minuten köcheln lassen
* Avocado schälen und würfeln, zur Suppe geben, aufkochen und pürieren
* Crème fraîche einrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen
* Mit gerösteten Brotwürfeln oder Schnittlauch garnieren
Erfasst von: Ingeborg, am 17. September 2020
# Kochbuch/ Gute-Laune-Drink

Überblick :
| Rezeptmenge für: | 4 Personen |
| Energiegehalt: | ?? kcal/?? kJ |
| Zeitbedarf: | |
| Schwierigkeitsgrad: | |

## Zutaten

* 1/2 l Milch
* 500 g Erdbeeren
* 1/4 l Orangensaft
* etwas Zucker
* 1/8 l Sahne

## Zubereitung

* Zuerst sollten Sie alle Zutaten bereitstellen.
* Geben Sie die Erdbeeren, den Zucker und einen Teil der Milch in eine Schüssel und pürieren Sie diese Zutaten mit dem Pürierstab, bzw. geben Sie sie zum Pürieren in einen Mixer.
* Alle anderen Zutaten geben Sie nach und nach dazu und schmecken dann den Gute-Laune-Drink ab.

## Tipp

* Wenn Sie den Drink mit geschlagener Sahne und Erdbeeren garnieren, wird niemand widerstehen können.
# Kochbuch/ Gulaschsuppe scharf

Gulaschsuppe scharf

## Zutaten

* 1000g Gulaschfleisch vom Rind
* 500 g Kartoffeln
* 4-5 frische Paprikaschoten
* mehrere EL Olivenöl
* 500 ml Rot- oder Roséwein
* Tomatenmark
* Provencekräuter
* gekörnte Brühe
* Pfeffer
* Rosenpaprika oder Chili
** Alternative: 1 frische Chilischote
* mehrere Zehen Knoblauch
* 1 Tasse Sauerrahm

## Zubereitung

* Das Gulaschfleisch in Würfel schneiden.
* Olivenöl erhitzen und das Gulaschfleisch darin anbraten
* kurz vor dem Ablöschen kleingehackten Knoblauch und Chilischote hinzugeben
* mit dem Wein ablöschen
* mehrmals reduzieren und mit Wein aufgießen
* gekörnte Brühe, Pfeffer, Paprikapulver und Provencekräuter hinzugeben
* mit Wasser auffüllen
* kleingeschnittene Kartoffeln und Paprikaschoten hinzugeben
* Etwa 12 Minuten im Dampftopf kochen lassen.
* Sauerrahm und Tomatenmark unterziehen