OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Mystic Production

Mystic Production ist eine polnische Plattenfirma und wurde im Jahre 1995 von Barbara Mikuła gegründet.

## Künstler (Auswahl)

* Acid Drinkers
* Artrosis
* Asgaard
* Behemoth
* Black River
* Blindead
* Brown
* Piotr Bukartyk
* Cemetery of Scream
* Christ Agony
* Chupacabras
* Cochise
* Coma
* Corruption
* Crionics
* D4D
* Digit All Love
* Farben Lehre
* Frontside
* Habakuk
* Hermh
* Hunter
* Iluzjon
* Indukti
* Michał Jelonek
* KAT
* KAT & Roman Kostrzewski
* Roman Kostrzewski
* KSU
* Gabriela Kulka
* L.Stadt
* Leniwiec
* Mademoiselle Karen
* Julia Marcell
* Wojtek Mazolewski
* Halina Mlynkova
* Młynarski Plays Młynarski
* Czesław Mozil
* None
* Oberschlesien
* Orkiestra Dni Naszych
* Maria Peszek
* Piotr Piasecki
* Pogodno
* Proghma-C
* Projekt Warszawiak
* Riverside
* Rootwater
* Sceptic
* Sorry Boys
* Stan Miłości i Zaufania
* Tesco Value
* The Saintbox
* Thy Disease
* Tides From Nebula
* Totentanz
* Grzegorz Turnau
* UnSun
* Vader
* Vesania
* Virgin Snatch
* Większy Obciach
* Zacier
Quelle:

## Veröffentlichungen (Auswahl)

* 1995: Emperor – In the Nightside Eclipse
* 1995: Abigor – Nachthymnen (From the Twilight Kingdom)
* 1995: Summoning – Minas Morgul
* 1995: Katatonia – Dance of December Souls
* 1996: Zyklon-B/Swordmaster – Blood Must Be Shed/Wrath of Times (Split-MC)
* 1996: Dark Funeral – The Secrets of the Black Arts
* 1996: Satyricon – Nemesis Divina
* 1996: Darkthrone – Total Death
* 1996: Arcturus – Aspera hiems symfonia
* 1996: Mysticum – In the Streams of Inferno
* 1996: Darkthrone – Goatlord
* 1996: Mayhem – Live in Leipzig
* 1996: Dimmu Borgir – Stormblåst
* 1997: Summoning – Dol Guldur
* 1997: Mayhem – De Mysteriis Dom Sathanas
* 1997: Ulver – Bergtatt – Et Eeventyr i 5 Capitler
* 1997: Emperor – Anthems to the Welkin at Dusk
* 1997: Burzum – Dauði Baldrs
* 1997: Mayhem – Wolf’s Lair Abyss
* 1997: Arcturus – La Masquerade Infernale
* 1997: Burzum – Hvis lyset tar oss
* 1997: Judas Priest – Jugulator
* 1998: Ulver – Kveldssanger
* 1998: Falkenbach – …Magni blandinn ok megintiri…
* 1998: Verschiedene Künstler – In Conspiracy with Satan – A Tribute to Bathory
* 1998: Opeth – My Arms, Your Hearse
* 1998: Ulver – Themes from William Blake’s The Marriage of Heaven and Hell
* 1998: Rhapsody – Legendary Tales
* 1998: Rhapsody – Symphony of Enchanted Lands
* 1998: Nightwish – Oceanborn
* 1999: Slayer – Show No Mercy
* 1999: Dimmu Borgir – For all tid
* 2000: Children of Bodom – Hatebreeder
* 1999: Satyricon – Intermezzo II
* 1999: Satyricon – Rebel Extravaganza
* 1999: The Kovenant – Animatronic
* 1999: Die Toten Hosen – Crash-Landing
* 1997: Burzum – Hliðskjálf
* 2000: Verschiedene Künstler – Moonfog 2000 – A Different Perspective
* 2000: Children of Bodom – Follow the Reaper
* 2000: Motörhead – We Are Motörhead
* 2000: Ulver – Perdition City – Music to an Interior Film
* 2001: Judas Priest – Demolition
* 2001: Megadeth – The World Needs a Hero
* 2001: Nightwish – Over the Hills and Far Away
* 2002: Motörhead – Hammered
* 2002: Arcturus – The Sham Mirrors
* 2003: Anthrax – We’ve Come for You All
* 2003: The Kovenant – SETI
* 2012: Lao Che – Powstanie Warszawskie
# Ascacibar

Ascacibar ist der Familienname folgender Personen:
* Sabrina Ascacibar (* 1967), deutsch-argentinische Schauspielerin
* Santiago Ascacíbar (* 1997), argentinischer Fußballspieler
# Gramy Records

Gramy Records ist ein ungarisches Musiklabel und Tonträgerunternehmen für verschiedene Formen von Kunstmusik, vor allem Jazz, Weltmusik und klassische Musik.

## Geschichte

Gramy Records wurden 1999 von Attila Egerhazi gegründet, um Aufnahmen von Kunstmusik zu veröffentlichen. Das Unternehmen ist Teil der Gramy Group, die neben dem Musiklabel auch Tonstudios, ein Büro für Grafik- und Webdesign sowie eine Agentur für Werbung und Eventmarketing betreibt.
Zu den international bekannten Künstlern, Orchestern und Gruppen, die bisher Alben für Gramy Records eingespielt haben, gehören u. a. Steve Hackett, Chester Thompson, Johanna Beisteiner, Ben Castle, die Formation Djabe, Béla Drahos sowie die Budapester Symphoniker.
# Kuck mal, wer da spricht 2

Kuck mal, wer da spricht 2 (Originaltitel: Look Who’s Talking Too) ist eine Filmkomödie aus dem Jahr 1990 von Regisseurin Amy Heckerling, die zusammen mit Neal Israel auch das Drehbuch schrieb. Die Hauptrollen spielten John Travolta und Kirstie Alley.
Der Film ist die Fortsetzung zu Kuck mal, wer da spricht! aus dem Jahr 1989. Ein dritter Teil erschien 1993 unter dem Titel Kuck mal, wer da jetzt spricht.

## Handlung

James Ubriacco und Mollie haben geheiratet. Sie bekommen eine Tochter, Julie. Am Anfang freut sich ihr Sohn Mikey noch darüber, doch er merkt bald, dass die Kleine ihn stört und beide sind voneinander genervt. Mollies Bruder wird arbeitslos und zieht daraufhin bei der Familie ein. Über sein Verhalten streiten sich James und Mollie und trennen sich. Letztlich versöhnen sich die beiden wieder, genauso wie Mikey und Julie.

## Synchronisation

| Rolle | Darsteller | Sprecher |
| James 'Jimmy' Ubriacco | John Travolta | Thomas Danneberg |
| Mollie Ubriacco | Kirstie Alley | Heidi Brühl |
| Joey | Gilbert Gottfried | Jan Odle |
| Mikey Ubriacco | Lorne Sussmann | Sabine Bohlmann |
| Mr. Ross | Neal Israel | Randolf Kronberg |
| Rosie | Olympia Dukakis | Bettina Schön |
| Stuart | Elias Koteas | Arne Elsholtz |
| Eddie | Damon Wayans (nur Stimme) | Frank Zander |
| Julie | Roseanne Barr (nur Stimme) | Nina Hagen |
| Mikey | Bruce Willis (nur Stimme) | Thomas Gottschalk |
| Taxi mit Geschäftsmann | Paul Shaffer | Horst Raspe |

## Produktion und Veröffentlichung

Der Film wurde vom 11. Juni 1990 bis August 1990 in New York City und Vancouver gedreht. Kinostart in den USA war am 14. Dezember 1990, in Deutschland lief der Film am 28. März 1991 an. In den Kinos der USA spielte der Film rund 47,8 Millionen US-Dollar ein.

## Kritiken

Hal Hinson schrieb in der Washington Post vom 14. Dezember 1990, der erste Film der Reihe habe noch einen „gewissen Charme“ gehabt. Der zweite Teil „funktioniere nicht“.
Das Lexikon des internationalen Films schrieb: „Zweiter Aufguß der gleichnamigen Komödie von 1989, [...] eine infantile "Zeitgeist"-Geschichte, deren Grundmuster sich längst erschöpft hat. Was im Original noch seinen Reiz durch die populären "Synchronstimmen" der Kinder hatte, verkommt in der deutschen Fassung zum geistlosen Klamauk.“

## Auszeichnungen

Für den Negativpreis Goldene Himbeere 1991 wurden Gilbert Gottfried als schlechtester Nebendarsteller und Roseanne Barr als schlechteste Nebendarstellerin nominiert.
# KASI

KASI steht als Abkürzung für:
Kasi steht für:
* Kasi (Changning), Großgemeinde im Kreis Changning, Provinz Yunnan, China
* Kasi (Sänger) (* 2000), deutscher Sänger und Rapper
Siehe auch:
# Der Tod ist nur der Anfang

Der Tod ist nur der Anfang ist der achtzehnte James-Bond-Roman, der nicht von Ian Fleming geschrieben wurde. Nach Flemings Tod 1964 wurden andere Autoren von der Ian Fleming Publications Limited beauftragt, die James-Bond-Romanreihe fortzuführen. Der Roman wurde am 26. Mai 2008 in deutscher Erstveröffentlichung vom Heyne Verlag publiziert.

## Inhalt

Eine grausame Exekution in den Randgebieten von Paris zieht eine Kettenreaktion von Ereignissen nach sich – Rauschgift überschwemmt das England der Sixties, eine britische Passagier-Maschine verschwindet über dem Irak und im Mittleren Osten liegt Krieg in der Luft.
Dr. Julius Gorner hasst Großbritannien und versucht es mit Drogen zu überfluten. Weiterhin plant er, die Sowjetunion mit einem nuklearen Sprengkopf, der aus einem britischen Flugzeug abgeworfen werden soll, zu provozieren.
James Bond wird mit dem Fall beauftragt und trifft Dr. Gorner bei einem Tennis-Match, das von Scarlett Papava organisiert wird. Diese will ihre Zwillingsschwester Poppy vor Dr. Gorner retten. Scarlett hilft Bond im Handlungsverlauf in vielfältiger Hinsicht.
Letztendlich kommt Dr. Gorner um und es stellt sich heraus, dass Scarlett Papava eigentlich die neue Agentin 004 ist, die die Geschichte mit ihrer Zwillingsschwester nur vorgespielt hat, damit sich Bond zur Zusammenarbeit bereit erklärt.
# Patrimonialismus

Patrimonialismus ist ein Ausdruck, dessen moderne Bedeutung von Max Weber definiert wurde. Er benutzte ihn als Beschreibung für ein politisches System, das auf Verwaltungs- und militärischen Strukturen aufbaut, die wiederum einem Alleinherrscher weisungsgebunden sind. Beispiele für patrimoniale Staaten sind unter anderem Indonesien unter Suharto oder die Philippinen unter Ferdinand Marcos.
# Doomentia Records

Doomentia Records ist ein 2007 gegründetes tschechisches Musiklabel aus Vodňany. Gründer Lukáš Páral betreibt das Label, das im europäischen Ausland bekannter ist als in der böhmischen Heimat, als Einmannunternehmen.
Das Label ist insbesondere auf Doom Metal und verschiedene Spielarten davon spezialisiert; aber auch andere extreme Varianten wie Black, Death und Thrash Metal werden veröffentlicht. Geographisch erfolgt hingegen keine Schwerpunktsetzung – die europäischen Bands stammen u. a. aus Deutschland, Finnland, Italien, Niederlande, Schweden und Spanien sowie aus Nord- und Südamerika. Ein Teil der Veröffentlichungen erfolgte unter Lizenzierung von Southern Lord.

## Diskografie (Auswahl)

* 2008: Hooded Menace – The Eyeless Horde (EP, Wiederveröffentlichung)
* 2009: Claws: Absorbed in the Nethervoid (LP)
* 2010: Orthodox – Matse Avatar (EP)
* 2010: Procession – Destroyers of the Faith
* 2011: Kryptor – Neřest A Ctnost (Kompilation)
* 2011: Graveyard – The Altar of Sculpted Skulls (EP)
* 2012: Barbarian/Bunker 66: Barbarian / Bunker 66 (Split)
* 2012: Crucified Mortals / mit – Crucified Mortals / Radiolokátor (Split)
* 2012: NunSlaughter/Unburied: Nunslaughter / Unburied (Split)
* 2013: Acrostichon – Engraved in Black (Wiederveröffentlichung)
* 2013: Bombs of Hades/Suffer the Pain – Black Goat Chant / Nuclear End (Split)
* 2014: Invocator – Alterations from the Past (Doppel-LP-Kompilation)
* 2014: Loss/Hooded Menace – A View from the Rope (Split)
* 2014: Revel in Flesh/Grave Wax – Corpus Obscuria (Split)
* 2014: Aphonic Threnody: When Death Comes (Album)
# Župančič-Preis

Der Župančič-Preis (slowenisch: Župančičeva nagrada) ist ein slowenischer Kulturpreis, der von der Stadtgemeinde Ljubljana, der Hauptstadt Sloweniens, jährlich für herausragende kulturelle Leistungen vergeben wird. Er ist benannt nach dem slowenischen Schriftsteller und Übersetzer Oton Župančič.

## Über den Preis

Der Župančič-Preis wird seit 1965 an Kulturschaffende aus Ljubljana verliehen. Ausgezeichnet werden Arbeiten, die im Jahr vor der Verleihung des Preises (d. h. vom März des Vorjahres bis März des laufenden Jahres) öffentlich präsentiert wurden, oder für Arbeit, die über einen längeren Zeitraum durchgeführt wurde, das kulturelle Erbe der Gemeinde Ljubljana nachhaltig bereichert hat und im internationalen Vergleich als außergewöhnliche kulturelle Leistung angesehen werden kann. In Fällen, in denen die kreative Arbeit so umfangreich ist, dass die Leistung einer einzelnen Person nicht gewürdigt werden kann, kann der Preis auch an eine Gruppe von Künstlern verliehen werden.
Pro Jahr können maximal vier Župančič-Preise verliehen werden, wobei die Auszeichnungen in der ersten Junihälfte verliehen werden. Der Wert des Župančič-Preises entspricht drei durchschnittlichen Bruttomonatsgehältern in der Republik Slowenien im Vorjahr. Das Preisgeld ist für künstlerische Arbeiten bestimmt und wird zusammen mit einer Urkunde verliehen, die den Beschlusstext über die Verleihung enthält.

## Ausgezeichnete (Auswahl)

* Bojan Adamič (1993)
* Alojz Ajdič (1994)
* Mirsad Begić (1997)
* Andrej Blatnik (1991)
* Matej Bor (1965)
* Evald Flisar (2013)
* Niko Grafenauer (2014)
* Andrej Hieng (1971)
* Božidar Jakac (1965)
* Lojze Kovačič (1972, 1986)
* Uroš Krek (1978)
* Marijan Lipovšek (1968)
* Vinko Möderndorfer (1994)
* Ivo Petrić (1977)
* Edvard Ravnikar (1965)
* Andrej E. Skubic (2007)
* Veno Taufer (2016)
* Goran Vojnović (2018)
* Uroš Zupan (2003)
* Vitomil Zupan (1973, 1983)
# Grallagh Castle

Grallagh Castle (irisch Caisleán na Greallaí) ist die Ruine eines Tower House im Townland Grallagh (An Ghreallach, „der Morast“) 2,5 km südlich des Dorfes Horse and Jockey im irischen County Tipperary. Die Burgruine neben einer Brücke über einen Nebenfluss des Suir gilt als National Monument.

## Geschichte

Grallagh Castle stammt aus dem späten 15. oder frühen 16. Jahrhundert und war mit der Familie Butler verbunden. James Butler, 10. Baron of Dunboyne, vermachte die Burg 1533 seinem Sohn Peter. Im 18. Jahrhundert gehörte sie der Familie Mansergh. Heute gehört die Ruine dem Office of Public Works.

## Beschreibung

Der vierstöckige Turm mit steil angeschrägten Fundamentmauern steht heute teilweise ruinös und umgeben von den Überresten einer Einfriedung, wobei etwa 30 Meter der Mauer erhalten geblieben sind.
An der Nordost- und der Südwestecke befinden sich Scharwachttürme. In der westlichen Mauer liegt der Eingang, der möglicherweise mit einem Mörderloch versehen ist.
Das Erdgeschoss hat Schießscharten und eine Decke mit Tonnengewölbe. Eine in die Mauer eingelassene Treppe führt zu den oberen Stockwerken. Es gibt dort einige Doppelfenster mit Fenstersitzen und Spülsteine. In den oberen Geschossen sind je ein offener Kamin und ein Aborterker eingebaut.
# Heinitzburg

Die Heinitzburg (historisch eigentlich Heynitzburg) ist eines der drei markanten Herrenhäuser in Windhoek-Luxushügel von Windhoek in Namibia.

## Geschichte

Erbaut wurde es 1914 vom Architekt Wilhelm Sander zunächst für sich selbst. Er verkaufte es aber schon 1916 an Hans Bogislav Graf von Schwerin, der das Anwesen dann nach der Familie seiner Ehefrau „Heynitzburg“ nannte.
Das an eine Burg erinnernde Herrenhaus zeigt typische Burgenoptiken: Bergfried, Tortürme und Ecktürme nebst Wehrmauer, ein verdrehtes Treppenhaus, Bleifenster, Zinnen sowie eine mittelalterliche Optik und einen weiten Blick über Windhoek.
Die Heinitzburg beherbergt heute neben dem alten Herrenhaus ein neueres Luxushotel in einem ähnlichen burgartigen Aussehen sowie ein Restaurant und war bis Mitte 2013 Mitglied von Relais & Châteaux, einer weltweiten Vereinigung von individuell betriebenen Luxushotels.

## Beschreibung

An der südwestlichen Ecke zur Heinitzburg Street steht der kompakte palastartige mit Feldsteinen gebaute Baukörper mit einem daraus hervorragenden quadratigen dreigeschossigen Bergfried mit Zinnen und Bogenfries. Das Gebäude kennzeichnen ein Triforium mit Säulen und eines als angelegte Doppelfenster. Der Turm selbst ist ab dem zweiten Geschoss verputzt und weiß getüncht. Zwei Ecktürme rahmen den Hauptbau zum Innenhof ein. Von der Terrasse am Bergfried bietet sich ein schöner Ausblick in die zu Füßen liegende Stadt.
Östlich anschließend ist durch Ecktürme begrenzte Zugang zum Innenhof, dem sich weiter östlich der nahezu u-förmige, neuere, zweigeschossige und mit runden oder oktagonalen Ecktürmen begrenzte Teil anschließt, der mit Flachdach und breiter zinnenartiger Dachbegrenzung ausgestattet ist, die heute markant weiß getüncht ist.

## Galerie

* Neubau des Hotels Heinitzburg (im Hintergrund links die Heinitzburg)
* Anwesen und Bergpanorama
* Der ältere Teil
# Thomas Winther Andersen

Thomas Winther Andersen (* 29. April 1969 in Oslo) ist ein norwegischer Jazzmusiker (Kontrabass, Komposition).

## Wirken

Andersen begann mit 13 Jahren, Bass zu spielen. Er studierte von 1988 bis 1993 Musik am Amsterdamer Konservatorium und erwarb ein Jahr später einen Master-Abschluss am Koninklijk Conservatorium Den Haag. 1995 erhielt er ein Stipendium vom niederländischen Fonds voor de podiumkunsten, um in New York bei Sal Mosca zu studieren.
In Europa arbeitete Andersen mit Musikern wie Håkon Storm, Jimmy Halperin, Jasper Blom, Michiel Borstlap, John Engels, Lee Konitz, Sheila Jordan, Robert Rook und Deborah Carter. Er lebt in Amsterdam und ist mit der Jazzsängerin Henriette Andersen verheiratet.
Andersen hat nicht nur zahlreiche Stücke für verschiedene Jazz-Ensembles komponiert, sondern auch Musik für große Ensembles und Kammermusik. Einige seiner Kompositionen wurden für das norwegische und niederländische Radio aufgenommen, sind aber auch auf seinem Soloalbum Too Much Bass? (2002) enthalten. Als Bandleader legte er weiterhin Alben wie Line Up (1998) und Out from a Cool Storage (2004) vor.

## Preise und Auszeichnungen

Independent Music Awards 2013: Spinnaker – „Best Jazz Album“

## Diskographische Hinweise

* Too Much Bass? (NorCD 2002)
* Jimmy Halperin, Axel Hagen, Thomas Winther Andersen: East of the Sun (Blue Jack Jazz Records 2005, sowie Frank Timpe, Mieke Honingh, Arlia De Ruiter und Bastiaan van der Werf)
* Håkon Storm, Thomas Winther Andersen: Patchwork (NorCD 2009)
* Winther Storm Flotsam (NorCD 2019, mit Håkon Storm, Natalio Sued, Mark Coehoorn)
# Berkeley (Missouri)

Berkeley ist eine Stadt mit dem Status „City“ im St. Louis County im US-Bundesstaat Missouri. Das U.S. Census Bureau hat bei der Volkszählung 2020 eine Einwohnerzahl von 8.228 ermittelt.

## Geographie

Die Koordinaten von Berkeley liegen bei 38°44'32" nördlicher Breite und 90°20'0" westlicher Länge. Nach Angaben der United States Census 2010 erstreckt sich das Stadtgebiet von Berkeley über eine Fläche von 12,87 Quadratkilometer (4,97 sq mi).

## Bevölkerung

Nach der United States Census 2010 lebten in Berkeley 8978 Menschen verteilt auf 3275 Haushalte und 2310 Familien. Die Bevölkerungsdichte betrug 697,6 Einwohner pro Quadratkilometer (1806,4/sq mi).
Die Bevölkerung setzte sich 2010 aus 14,3 % Weißen, 81,8 % Afroamerikanern, 0,4 % Asiaten, 0,2 % amerikanischen Ureinwohnern, 1,7 % aus anderen ethnischen Gruppen und 1,7 % stammten von zwei oder mehr Ethnien ab. In 42,3 % der Haushalten lebten Personen unter 18 Jahre und in 8,3 % Menschen die 65 Jahre oder älter waren. Das Durchschnittsalter betrug 32,3 Jahre und 44,9 % der Einwohner waren Männlich.

## Belege

* ↑ Explore Census Data Total Population in Berkeley city, Missouri. Abgerufen am 2. Februar 2023.
* ↑ United States Census
* ↑ American Fact Finder
# Waggonia

Waggonia ist die Bezeichnung mehrerer Orte:
* Waggonia (Loheland), auf Basis alter Eisenbahnwagen errichtetes Gebäude und Kulturdenkmal in Loheland, Hessen
* Waggonia (Offenburg), ehemalige Siedlung aus alten Eisenbahnwaggons in Offenburg, Baden-Württemberg
* Waggonia (Wiesloch), ehemalige Siedlung aus ausrangierten Eisenbahnwaggons in Wiesloch, Baden-Württemberg
# Cherry Hill Seminary

Das Cherry Hill Seminary (kurz CHS) ist das älteste theologische Seminar, welches offizielle Studiengänge in paganer Theologie anbietet. Das Seminar ist eine private Hochschule, welche ihren Campus in Columbia hat und sowohl vor Ort, als auch online diverse Studien- und Lernangebote anbietet. Die vom CHS vergebenen Master-Abschlüsse sind durch den US-Bundesstaat South Carolina staatlich anerkannt.

## Geschichte

Das CHS wurde in den frühen 1990er Jahren durch Kirk White, Cat Chapin-Bishop und Laura Wildman-Hanlon gegründet, welche alle Mitglied der Kirche der heiligen Erde waren. Zu Beginn war das CHS eine kleine Gruppe, gewann dann aber immer mehr Aufmerksamkeit. Das Seminar bot vorerst kleinere Kurse in den Bereichen Paganismus, Hexentum und Wicca an, welche vor Ort stattfanden, bot dann etwas später die Zusendung von Unterrichtsmaterialien mit der Post an und baute schließlich im Jahre 2000 eine Onlinepräsenz auf.
Im März 2007 wurde das CHS als gemeinnützige Organisation anerkannt.
2009 bot das CHS erstmals einen Master-Studiengang (Master of Divinity in Pagan Pastoral Counseling) an, welcher von South Carolina offiziell anerkannt wurde. Die erste Alumna des Master-Programms war Sandra Lee Harris im Mai 2012. Die Zeitschrift The Wild Hunt berichtete am 18. November 2012, dass Harris ihr Abschlusszeugnis zur Beantragung einer Erlaubnis zur Ausübung des Amtes einer Geistlichen eingereicht hatte und dass dieses vom BCCI (In den USA zuständig für die Anerkennung von Abschlüssen in Theologie) akzeptiert wurde.
Das CHS kooperiert mit der Sacred Well Congregation und stellt Empfehlungsschreiben zur Initiation, bzw. Weihe für ihre Alumni aus.

## Studienangebot

* Anerkannte Master-Programme:
** Master of Divinity (M. Div.) in Pastoral Counseling & Chaplaincy (dt. Master in Pastoraler Beratung und Gemeindearbeit)
** Master of Divinity (M. Div.) in Pagan Studies (dt. Master in Paganer Forschung)
** Master of Divinity (M. Div.) in Ministry, Advocacy and Leadership (dt. Master in Priesterschaft, Interessenvertretung und geistlicher Leitung)
** Master of Divinity (M. Div.) in Theology and Religious History (dt. Master in Theologie und Religionsgeschichte)
* Community Ministry Certificate (dt. Zertifikat in paganer Gemeindearbeit) – Kurs von individueller Dauer, der die Ausübung einer geistlichen Tätigkeit erlauben soll.
* Spiritual Direction Certificate (dt. Zertifikat der spirituellen Identität) – Zweijähriger Kurs, der eine Auseinandersetzung mit der eigenen spirituellen und religiösen Identität fördern soll.
* Insights Courses (dt. Schnupperkurse) – Vierwöchige Kurse zu verschiedenen Themengebieten, die sich vor allem an außenstehende und potentiell an anderen Programmen Interessierte Personen richten.
(Stand Mai 2022)
# Bockwurst

Die Bockwurst ist eine deutsche Wurstsorte. Sie wurde ursprünglich zum Bockbier serviert. Alternative Bezeichnungen sind zum Beispiel Knobländer, Rote oder Rote Wurst, in der Schweiz und Teilen Süddeutschlands auch Cervelat. Ähnlich ist die Knackwurst.

## Geschichte

Das Wort Bockwurst kam im 19. Jahrhundert als Bezeichnung für Würste auf, die während der Bockbierzeit zubereitet und verzehrt wurden.
In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts war die Bockwurst in Bayern üblich. Johann Andreas Schmeller charakterisiert bereits in seinem 1827 erschienenen Bayrischen Wörterbuch Bockbier mit Bockwurst als „beliebtes altmünchnerisches Frühstück“.
Nach einer Berliner Überlieferung sollen die Bockwurst und ihr Name im Jahre 1889 in Berlin entstanden sein. Zur Auftaktsfeier des Wintersemesters 1889 soll der dortige Gastwirt Robert Schol(t)z seinen Gästen im Gegensatz zur sonst üblichen groben Knacker/Knobländer die feinen Brühwürste des jüdischen Fleischers Benjamin Löwenthal angeboten haben, die nur aus Kalbs- und Rindsbrät bestanden hätten. Dazu sei das Tempelhofer Bock, ein regionales Bockbier, angeboten worden. Angeblich sei die (bis dahin unbekannte) Wurstsorte von den Gästen Bockwurst genannt worden. In der Folgezeit sei sie zum typischen Imbiss in Berlin und Umgebung geworden.

## Einordnung und Herstellung

Die Bockwurst ist eine Brühwurst, die vor dem Garen in einem Heißrauch für etwa 30 bis 60 Minuten geräuchert wird. Dadurch erhält sie ihren typischen bräunlichen Farbton. Als Ausgangsmaterial legt das Deutsche Lebensmittelbuch Schweinefleisch und Speck fest. Die Zugabe von Rindfleisch ist zulässig und trägt zur Erhöhung der Bissfestigkeit bei (Knacker). Fleisch anderer Tierarten darf nur verwendet werden, wenn in der Verkehrsbezeichnung des Erzeugnisses darauf hingewiesen wird (z. B. Geflügel-Bockwurst, Lamm-Bockwurst).
Der fein zerkleinerten Wurstmasse (Brät) wird eine Schüttung in Form von Eisschnee zugefügt, damit beim Kuttern das Brät sich nicht zu sehr erhitzt. Üblicherweise beträgt die Schüttungsmenge etwa 20 % bezogen auf das Fleisch- und Fettmaterial. Weitere Inhaltsstoffe sind Nitritpökelsalz, technologisch notwendige Stoffe (z. B. Kutterhilfsmittel) und Gewürze. Typische Gewürze sind Pfeffer, Paprika, Ingwer, Macis und Koriander.
Das Brät wird üblicherweise in enge Schweinedärme (enger S-Darm, Schweinesaitling) gefüllt. Alternativ können auch Saitlinge vom Schaf oder essbare Kunstdärme (Kollagendärme) verwendet werden. Der Durchmesser (Kaliber) der Wursthüllen liegt in der Regel unter 32 mm (meist zwischen 28 und 30 mm).

## Geforderte Analysenwerte

Die Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse schreiben für Bockwurst einen Muskeleiweißanteil (BEFFE-Gehalt) von mindestens 8 % vor. Der Muskeleiweißanteil muss zusätzlich mindestens 75 % vom Fleischeiweiß im Erzeugnis ausmachen.