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# David Maxwell

David Lindsay Maxwell (* 8. April 1951; † 18. Dezember 2023) war ein britischer Ruderer, der 1976 eine olympische Silbermedaille im Achter gewann. Bei Weltmeisterschaften gewann er ebenfalls einmal Silber.

## Sportliche Karriere

Der 1,96 m große David Maxwell besuchte das Eton College und danach die University of Cambridge. Er gewann bei den Juniorenweltmeisterschaften 1968 Silber mit dem Achter und 1969 mit dem Vierer ohne Steuermann. 1971 und 1972 siegte Maxwell mit dem Boot aus Cambridge beim Boat Race.
1972 trat der britische Zweier mit Steuermann in der Besetzung David Maxwell, Michael Hart und Steuermann Alan Inns an. Bei den Olympischen Spielen 1972 in München belegte die britische Crew den achten Platz im Zweier mit Steuermann.
Bei den Weltmeisterschaften 1974 in Luzern siegte der Achter aus den Vereinigten Staaten vor dem Achter aus dem Vereinigten Königreich, der in der Besetzung Frederick Smallbone, John Yallop, Timothy Crooks, Hugh Matheson, David Maxwell, Jim Clark, William Mason, Leonard Robertson und Steuermann Patrick Sweeney antrat. Dies war die erste Weltmeisterschaftsmedaille für einen britischen Männer-Achter.
Bei den Olympischen Spielen 1976 in Montreal startete der britische Achter in der Besetzung Richard Lester, John Yallop, Timothy Crooks, Hugh Matheson, David Maxwell, Jim Clark, Frederick Smallbone, Leonard Robertson und Patrick Sweeney. Im Vorlauf belegten die Briten mit fast fünf Sekunden Rückstand auf den Achter aus der DDR den zweiten Platz. Mit einem Sieg im Hoffnungslauf erreichten die Briten das Finale. Im Finale gewann der Achter aus der DDR mit zweieinhalb Sekunden Vorsprung auf die Briten, die ihrerseits zweieinhalb Sekunden Vorsprung auf die drittplatzierten Neuseeländer hatten.
# Walter Behrendt (Politiker)

Walter Behrendt (* 18. September 1914 in Dortmund; † 23. Juli 1997 ebenda) war ein deutscher sozialdemokratischer Politiker. Von 1971 bis 1973 war er Präsident des Europäischen Parlaments.

## Leben und Beruf

Walter Behrendt wurde am 18. September 1914 in Dortmund als Sohn eines Bergarbeiters geboren. Er besuchte die Volksschule; eine lange und schwere Krankheit der Mutter verhinderte eine höhere Schulbildung. Nach einer kaufmännischen Lehre bildete sich Behrendt über ein fünfsemestriges Seminar-Studium zum Bilanzbuchhalter weiter. Er nahm von 1939 bis 1944 als Soldat am Zweiten Weltkrieg teil und geriet zuletzt als Oberfeldwebel eines Heeresflieger-Abwehrbataillons in französische Kriegsgefangenschaft, aus der er 1945 entlassen wurde. Von 1949 bis 1954 war Behrendt als Industriekaufmann tätig. 1954 wurde er Redakteur der Werkszeitung „Westfalenhütte“ in der Presseabteilung der Hoesch-Westfalenhütte AG in Dortmund. Er war zeitweilig Mitglied des Aufsichtsrates der Dortmunder Stadtwerke AG und der Dortmunder Hafen und Eisenbahn AG.
Er schloss sich 1948 der Freireligiösen Gemeinde in Dortmund an, außerdem war er Mitglied der Dortmunder Freimaurerloge Zur alten Linde. Er hatte eine Tochter. Walter Behrendt starb am 23. Juli 1997 im Alter von 82 Jahren in Dortmund.

## Partei

Nachdem er zuvor schon der Sozialistischen Arbeiterjugend und dem Arbeitersportverein angehört hatte, trat Behrendt 1932 der SPD bei. Von 1945 bis 1947 war er Vorsitzender der Jungsozialisten für das Gebiet Dortmund, Lünen und Castrop-Rauxel. 1951/52 war Behrendt Ortsvorsitzender der SPD Altenderne. Von 1952 an war er drei Jahre lang Kreisvorsitzender der Dortmunder SPD. Von 1970 bis 1971 war er noch einmal Unterbezirksvorsitzender der Dortmunder SPD.

## Abgeordneter

Von 1952 bis zu seinem Wechsel in den Bundestag 1957 war Behrendt Mitglied des Stadtrates von Dortmund.
Dem Deutschen Bundestag gehörte er von der Bundestagswahl 1957 bis 1976 an. Er vertrat den Wahlkreis Dortmund III im Parlament. Von 1961 bis zum 26. Januar 1967 war er stellvertretender Vorsitzender des Bundestagsausschusses für Arbeit.
Am 26. Januar 1967 wurde Walter Behrendt als Nachfolger Käte Strobels in das Europaparlament berufen, wo er 1970 zum Vizepräsidenten gewählt wurde. Im März 1971 wurde er mit den Stimmen der Sozialisten, Liberalen und Gaullisten zum Präsidenten des Europaparlaments gewählt. Nach zweijähriger Amtszeit wurde er noch einmal zum Vizepräsidenten gewählt und behielt dieses Amt bis zu seinem Ausscheiden aus dem Europaparlament am 19. Januar 1977.

## Ehrungen

Walter Behrendt wurde 1968 mit dem Verdienstkreuz 1. Klasse der Bundesrepublik Deutschland, 1973 mit dem Großen Verdienstkreuz, 1976 mit dem Großen Verdienstkreuz mit Stern ausgezeichnet. Die Stadt Dortmund verlieh ihm 1979 den Ehrenring der Stadt. Seit 2003 ist eine Straße im Dortmunder Stadtteil Derne nach Walter Behrendt benannt.
# Cleere

Cleere ist der Familienname folgender Personen:
* Nigel Cleere (* 1955), britischer Ornithologe
* Peter Cleere, irischer Hurlingspieler und Politiker (Fianna Fáil)
* Séamus Cleere, irischer Hurlingspieler
# Farol da Ponta da Jalunga

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Der Farol da Ponta da Jalunga (dt.: „Leuchtturm am Kap von Jalunga“) ist ein Leuchtturm im Nordosten der Insel Brava im atlantischen Inselstaat Kap Verde, auf der Landzunge Ponta Jalunga.
Der Leuchtturm wird von der Direcção Geral de Marinha e Portos („Generaldirektion für Meer und Häfen“, DGMP) verwaltet.

## Architektur

Der Leuchtturm wurde 1891 erbaut. Er ist ein weiß-gestrichener rechteckiger gemauerter Turm, 8 m hoch und seine Feuerhöhe ist 23 m über dem Meeresspiegel. Er hat eine Reichweite von 5 sm. Mittlerweile ist er solarbetrieben.
# Riom GR

Riom anhören war eine Gemeinde im Kanton Graubünden des Bezirks Albula in der Schweiz, die am 1. Januar 1979 zusammen mit Parsonz zur neuen Gemeinde Riom-Parsonz fusioniert wurde. Seit 2016 gehört der Ort zur Gemeinde Surses.

## Verein

* Uniun da Giuventetna Riom Parsonz Cunter

## Sehenswürdigkeiten

* Die Katholische Pfarrkirche St. Laurentius
* Die Erweiterung Schulhaus, 2006
* Burg Riom
* Theaterburg, 2006
# Loup House

Loup House ist ein Landhaus nördlich des Dorfes Clachan auf der Halbinsel Kintyre in der schottischen Council Area Argyll and Bute. Auf dem Anwesen wohnten einst die Clanchefs der MacAlister. Der Clanchef nennt sich heute noch MacAlister of Loup. Sir William Mackinnon, 1. Baronet, kaufte das Anwesen 1867.

## Burg

Eine befestigte Wohnstatt oder eine Burg existierte früher auf dem Gelände, aber man weiß nicht, wann dieses Gebäude erbaut wurde.
# Turk Broda

Walter Edward „Turk“ Broda (* 15. Mai 1914 in Brandon, Manitoba; † 17. Oktober 1972) war ein kanadischer Eishockeytorwart und -trainer, der von 1936 bis 1952 für die Toronto Maple Leafs in der National Hockey League spielte.

## Karriere

Torontos General Manager Conn Smythe verpflichtete 1936 für die Rekordsumme von 8.000 US-Dollar den 22-jährigen Turk Broda von den Detroit Olympics aus der International Hockey League. Seine Zeit bei den Leafs wurde nur durch zwei Jahre Kriegsdienst unterbrochen. In der regulären Saison war Broda ein großer Rückhalt für Toronto, was 62 Shutouts beweisen, seine stärkste Zeit hatte er jedoch in den Play-offs. Mit 13 Play-off-Shutouts und einem Gegentorschnitt von 1,98 verhalf er den Leafs zu fünf Stanley-Cup-Gewinnen. Nach Beendigung seiner Spielerkarriere war Broda in der Funktion als Cheftrainer tätig. 1955 und 1956 gewann er mit den Toronto Marlboros aus der Ontario Hockey Association den Memorial Cup. Später stand der Kanadier unter anderem auch bei den London Nationals aus der OHA hinter der Bande.
1967 wurde er mit der Aufnahme in die Hockey Hall of Fame geehrt.

## Auszeichnungen

* First All-Star Team: 1941 und 1948
* Second All-Star Team: 1942
* Vezina Trophy: 1941 und 1948

## Rekorde

* 3 Shutouts in einer Playoff-Serie (1950 Maple Leafs - Red Wings; 7 Spiele) gemeinsam mit 11 anderen Spielern.
# Kabinett Koch I

Das Kabinett Koch I bildete vom 7. April 1999 bis 5. April 2003 die Landesregierung von Hessen.
Für die Regierungsbildung war entscheidend, dass es der FDP bei der Landtagswahl 1999 mit 5,1 % knapp gelang ins Parlament einzuziehen. Dort hatte sie zusammen mit der CDU genauso viele Stimmen, wie für die absolute Mehrheit erforderlich waren, was zur Bildung einer schwarz-gelben Koalition führte.

## Kabinett

Kabinett Koch I – 7. April 1999 bis 5. April 2003 :
| Amt | Name | Partei | Staatssekretäre |
| Ministerpräsident | Roland Koch | CDU | |
| Stellvertreterin des Ministerpräsidenten | Ruth Wagner | FDP | |
| Inneres und Sport | Volker Bouffier | CDU | Udo Corts |
| Finanzen | Karlheinz Weimar | CDU | Jochen Riebel (bis 11. September 2000) Bernd Abeln (ab 26. September 2000) |
| Justiz | Christean Wagner | CDU | Herbert Landau |
| Soziales | Marlies Mosiek-Urbahn (bis 21. August 2001) Silke Lautenschläger (ab 21. August 2001) | CDU | Karl-Winfried Seif |
| Kultus | Karin Wolff | CDU | Hartmut Müller-Kinet |
| Wissenschaft und Kunst | Ruth Wagner | FDP | Frank Edgar Portz |
| Umwelt, Landwirtschaft und Forsten | Wilhelm Dietzel | CDU | Herlind Gundelach Ulrich Thurmann (bis 30. September 2001) Frank Gotthardt (ab 1. Oktober 2001) |
| Bundes- und Europaangelegenheiten | Franz Josef Jung (bis 12. September 2000, Chef der Staatskanzlei) Jochen Riebel (ab 12. September 2000, Chef der Staatskanzlei) | CDU | Johannes Beermann |
| Wirtschaft, Verkehr und Landesentwicklung | Dieter Posch | FDP | Herbert Hirschler |
Geiler | Stock | Zinn I | Zinn II | Zinn III | Zinn IV | Zinn V | Osswald I | Osswald II | Osswald III | Börner I | Börner II | Börner III | Wallmann | Eichel I | Eichel II | Koch I | Koch II | Koch III | Bouffier I | Bouffier II | Bouffier III | Rhein I | Rhein II
# Lukas Kister

Lukas Kister (* 28. August 1998 in Dortmund) ist ein deutscher Handballspieler.

## Laufbahn

Kister begann beim ASC 09 Dortmund, spielte bis zur B-Jugend bei der Ahlener SG und wechselte 2014 zu GWD Minden. Dort spielte er in der A-Jugend-Bundesliga und für die zweite Mannschaft in der 3. Liga. Ab der Saison 2017/18 besaß er einen Profivertrag für die Bundesliga-Mannschaft, für die er bereits als Jugendspieler am 28. Mai 2016 beim TV 1893 Neuhausen in der 2. Bundesliga debütierte. Seit der Saison 2019/20 läuft er für den VfL Eintracht Hagen auf. Im Jahr 2021 stieg er mit Hagen in die 2. Bundesliga auf. 2022 wurde sein Vertrag nicht verlängert. Seitdem spielt er für deren Reserve.
Kister war ab 2016 Junioren-Nationalspieler und erreichte bei der U-18-Europameisterschaft im selben Jahr mit der deutschen Nationalmannschaft den 3. Platz. 2018 konnte er den Erfolg bei der U-20-Europameisterschaft wiederholen.

## Erfolge

* Bronze bei der U-18-Europameisterschaft 2016
* Bronze bei der U-20-Europameisterschaft 2018
# Olga Jensch-Jordan

Olga Jensch-Jordan (geborene Jordan; * 13. März 1913 in Nürnberg; † 13. Februar 2000 in Berlin) war eine deutsche Kunstspringerin und Trainerin.
Sie galt in den 1930er-Jahren als eine der elegantesten Vertreterin ihrer Sportart in Europa. 1931 und 1934 wurde sie Europameisterin im Kunstspringen vom 3-m-Brett. 1932 nahm sie an den Olympischen Sommerspielen in Los Angeles teil und wurde Vierte im Kunstspringen. Bei den Olympischen Sommerspielen 1936 in Berlin wurde sie in derselben Disziplin fünfte.
Bei den Olympischen Sommerspielen 1932 in Los Angeles lernte sie Arthur Jensch, den Sekretär des deutschen Olympischen Ausschusses und Vize-Chief de Mission, kennen. Die beiden heirateten kurz nach den Spielen. Aus der Ehe gingen drei Töchter hervor. Ihre jüngste Tochter Heidi wurde 1957 DDR-Meisterin im Kunstspringen. Arthur Jensch wurde im Januar 1945 in das Volkssturmbataillon 3/107 eingezogen und fiel kurze Zeit später.
Da Arthur Jensch SS-Obersturmbannführer aus dem Führungsstab der Reichsportführung gewesen war, hatte Olga Jensch-Jordan nach Kriegsende kaum eine Möglichkeit, ihre sportliche Laufbahn fortzusetzen. Sie wurde stattdessen in der DDR als Trainerin aktiv. Letzte größere Erfolge als Sportlerin erzielte sie 1948 und 1949, als sie DDR-Meisterin im Kunstspringen wurde. 1948 war sie Mitbegründerin des Deutschen Sportausschusses und 1951 Mitbegründerin des NOK der DDR, dem sie bis 1961 angehörte. Ihre Schützlinge nahmen an insgesamt 21 Landesmeisterschaften teil. Ihr Schwiegersohn Hans-Dieter Pophal, der Ehemann ihrer jüngsten Tochter Heidi, den sie ebenfalls trainierte, erreichte 1964 einen vierten Platz bei den Olympischen Sommerspielen in Tokio. Zuletzt war Jensch-Jordan Trainerin beim Berliner TSC, zu dessen Gründungsmitgliedern sie zählte und wo sie unter anderem Marina Janicke trainierte.
# Jakob Monau

Jakob Monau (lateinisch Jacobus Monavius oder Iacobus Monaw; * 4. Februar 1546 in Breslau, Fürstentum Breslau; † 6. Oktober 1603 ebenda) war Universalgelehrter (Jurist, Philologe und Dichter) und Führer der Reformierten nach dem Tod von Johann Crato von Krafftheim.

## Leben

Monau entstammte dem alten ritterbürtigen Geschlecht Monau. Er war Schüler am Breslauer Maria-Magdalena-Gymnasium. Dank Mäzenen, die ihn finanziell unterstützten, studierte er ab Sommer 1562 an der Universität Leipzig. 1567 ging er nach Frankfurt (Oder), besuchte im März 1568 die Universität Wittenberg, im April 1568 die Universität Heidelberg, im Juni 1569 die Universität Tübingen. Er war Anhänger Philipp Melanchthons. Im Mai 1573 wurde er an der Universität Rostock immatrikuliert, im Wintersemester 1573 war er an der Universität Jena und scheint sich dann wieder in Padua immatrikuliert zu haben. 1574 war er in Genf und 1575 wieder in Heidelberg, ab 1578 in Marburg.
In Breslau war er aufgrund seiner calvinistischen Konfession trotz seiner großen Gelehrsamkeit nicht gern gesehen. 1590 war er Rat bei Herzog Friedrich IV. von Liegnitz und Brieg, wobei er weiterhin in Breslau sein Domizil hatte. Er war ein Freund von Johann Crato von Krafftheim und Mitglied in Breslauer Gelehrtenzirkeln. Durch seine zweite Heirat war er mit den Familien Vogt, Pucher, Holzbecher und Heugel verwandt. Er bekam drei Söhne, darunter Friedrich Monau (1592–1659), mit dem die Familie erlosch.
Zusammen mit seinem Freund Wacker von Wackenfels überzeugte er Abraham Ortelius, eine Karte von Utopia zu erstellen. Ortelius widmete ihm seine Karte vom alten Deutschland.
# Healy (Schiff)

Die USCGC (United States Coast Guard Cutter) Healy ist ein US-amerikanisches, als Eisbrecher ausgelegtes Forschungsschiff. Sie wurde 1999 in Dienst gestellt und ist neben der der USCGC Polar Star einer der beiden aktiven Eisbrecher der US-Küstenwache.

## Geschichte

Die Healy, benannt nach Michael A. Healy, ist 128 Meter lang und besitzt einen dieselelektrischen Antrieb mit einer maximalen Antriebsleistung der Motoren von 22.000 kW. Sie wurde von Avondale Industries in New Orleans gebaut und 1999 von der United States Coast Guard in Dienst gestellt. Die Gemeinschaft der Wissenschaftler war an der Entwicklung und Konstruktion der Healy beteiligt und lieferte einen wertvollen Beitrag bei der Ausstattung des Schiffes mit Laboratorien und der technischen Ausstattung im Allgemeinen. Sie wurde dazu entworfen, einen weiten Bereich von Forschungsarbeiten zu ermöglichen. Dazu stehen über 390 m² Laborfläche zur Verfügung. Die Healy verfügt über zahlreiche elektronische Sensoren, ozeanografische Geräte und Quartiere für 50 Wissenschaftler. Das Schiff kann bei einer konstanten Geschwindigkeit von 3 kn etwa 1,5 m dickes Eis brechen und bei Temperaturen von bis zu −36 °C (−50 °F) operieren. Ihre Höchstgeschwindigkeit beträgt 17 kn, die Reisegeschwindigkeit ist 12 kn. Ihre Besatzung umfasst 76 reguläre Besatzungsmitglieder. Das Schiff verfügt über ein Helipad.
Als Schiff der Küstenwache kann die Healy mit ihrer Ausstattung Missionen im Polargebiet unterstützen, inklusive Logistik, Eskorten, Umweltüberwachung sowie der Durchsetzung von nationalen Bestimmungen und Verträgen. Sie ist ihren Aufgaben entsprechend selbstverständlich auch für Such- und Rettungseinsätze ausgerüstet.
Im Jahr 2017 war die Healy als Artwork Foto auf dem Cover des Albums "Infinite (Deep-Purple-Album)" und gezeichnet im Musikvideo zum Song "The Surprising" von Deep Purple zu sehen.
# Hans Zacharias von Rochow

Hans Zacharias II. von Rochow (auch Rochau) (* 23. Oktober 1603 in Grüneiche bei Brandenburg an der Havel; † 7. November 1654 in Heidelberg) war ein deutscher Geheimrat, Kanzler und Premierminister.

## Leben

Er war der vierte Sohn von Wolff Dietrich I. von Rochow (1577–1653) und dessen Frau Margaretha geb. von Levetzow. Von Rochow studierte 1620 in Frankfurt/Oder und nahm erst am niederländischen, dann am schwedische Kriegsdienst teil, verließ aber das Heer, als Gustav II. Adolf von Schweden Mark Brandenburg, sein Heimatland bedrohte, obgleich ihm der König große Versprechungen machte und ihm ein Regiment anbot.
Von Rochow nahm die Stelle als Geheimer Rat im Dienst des Herzogs Albrecht von Mecklenburg-Strelitz an, der ihn mit mehreren Gesandtschaften betraute. Nach dem Tode des Herzogs führte er den Vorsitz bei den Landesgeschäften des letzten Grafen von Holstein-Pinneberg, Otto V. von Schaumburg, und war von 1639 bis 1640 Landdrost der Grafschaft Holstein-Pinneberg, aus der die Herrschaft Pinneberg hervorging. Nach Ottos Tod ordnete er die sehr verwogenen Erbangelegenheiten und leitete später auch eine Zeit lang die Geschäfte der verwitweten Herzogin von Lauenburg und ging zuletzt in die Dienste des Kurfürsten Karl I. Ludwig von der Pfalz, der ihn zum Wirklichen Geheimen Rat, Kanzler und Premierminister ernannte.
Hans Zacharias von Rochow war verheiratet mit Elisabeth Lopez de Villa-Nova (1630–1677) und war Mitglied der Fruchtbringenden Gesellschaft mit dem Gesellschaftsnamen Der Trucknende. Das Ehepaar hatte nach der Rochowschen Familienchronik von 1861 elf Nachkommen, vier Töchter und sieben Söhne. Von den Söhnen sind der dänische Oberst Martin Ferdinand, der Kammergerichtsrat Hans Albrecht II., der Gutsbesitzer Otto Edmund (kath.) sowie der hessische Staatsminister Samuel Friedrich besonders zu nennen.

## Quellen

* Ernst Heinrich Kneschke (Hrsg.): Neues allgemeines Deutsches Adels-Lexicon. Neun Bände. Friedrich Voigt, Leipzig 1859–1870. Band 7 (S. 526) Digitalisat
* Neues Preussisches Adels-Lexicon oder genealogische und diplomatische Nachrichten – bearbeitet von Gelehrten und Freunden der vaterländischen Geschichte unter dem Vorstande von Freiherrn Leopold von Zedlitz-Neukirch, Leipzig 1836–1843, Band 4, (S. 424) Digitalisat
# Mandelmilch

Mandelmilch ist ein aus Mandeln (den Samen des Mandelbaumes) und Wasser hergestelltes pflanzliches Getränk. Auch in diversen Pflegeprodukten findet Mandelmilch Anwendung. Da Milchersatz in der Europäischen Union nicht mit der Bezeichnung Milch in Verkehr gebracht werden darf, werden in Deutschland Mandelmilch-Produkte im Handel auch als „Mandelgetränk“ oder „Mandeldrink“ bezeichnet. In Italien hingegen hat Mandelmilch als latte di mandorla eine jahrhundertealte Tradition.

## Geschichte

Schon im Mittelalter war die Mandelmilch bekannt. Sie breitete sich von der Iberischen Halbinsel in Europa bis nach Ostasien aus. Sowohl in der islamischen wie auch in der christlichen Gesellschaft war sie (zubereitet hauptsächlich aus Mandeln, verschiedenen Früchten und Samen) beliebt und wurde zur Fastenspeise. In mittelalterlichen Rezepten ist Mandelmilch eine häufig verwendete Zutat.
Im mittelalterlichen buoch von guoter spîse (um 1350) wird die Herstellung von Mandelmilch wie folgt beschrieben:
   „Nim mandel kern. mache in schoene in siedem wazzer. und wirf sie kalt wazzer. loese die garsten und stoz die besten in einem mörser. Alse sie veiste beginnen, so sprenge dor uf ein kalt wazzer. und stoz sie vaste und menge sie mit kaldem wazzere eben dicke, und rink sie durch ein schoen tuch. und tu die kafen wider in den mörser. stoz sie und rink sie uz“
Mandelmilch wurde in der Gegend von Neapel noch 1828 zur unterstützenden Behandlung der Ruhr empfohlen:
   „Der Fremde pflegt gern Anfälle der Ruhr zu erfahren, wobei man vor dem Gebrauche hitzender Mittel warnen, und zum einfachen Genusse kräftiger, mit Schnee versetzter Mandelmilch, oder der Sorbetti, Orgiaten und dergleichen kühlender Getränke rathen muß, wenn nicht gleich ein mit dem Klima vertrauter Arzt zu Rathe gezogen werden kann.“
In Deutschland wurde Mandelmilch in der Lebensreform-Bewegung um die Wende zum 20. Jahrhundert unter anderem von Heinrich Lahmann auch als „vegetabile Milch“ vertrieben.

## Herstellung

Zur Herstellung von Mandelmilch übergießt man frisch gemahlene und dann angeröstete Mandeln oder eine Mandelpaste (auf Sizilien pasta di mandorla) mit warmem bis heißem Wasser und lässt sie mehrere Stunden ziehen. Die abgefilterte Mandelmilch kann je nach Geschmack gesüßt oder mit Gewürzen (z. B. Vanille, Zimt, Orangenblütenwasser) verfeinert werden. Während die Produktion klimaschädlicher Gase bei Mandelmilch im Vergleich zu Kuhmilch niedriger ist, wird mehr Wasser bei der Herstellung verwendet.

## Verbreitung

Mandelmilch ist ein typisches Getränk auf Sizilien, wo sie als latte di mandorla erhältlich ist, wie auch in Kalabrien, Apulien und in der spanischen Küche. In der mallorquinischen Küche wird Mandelmilch zu Mandelsorbet verarbeitet, das traditionell zu Mandelkuchen gereicht wird.
In den USA erhält man Mandelmilch in Supermärkten neben zahlreichen anderen Milchersatzprodukten und Milchvarianten, wie z. B. laktosefreier Milch. Ab 2013 wurde Mandelmilch in den USA zum Trendgetränk und der Absatz stieg stark an. Das Getränk wird seither zunehmend auch in Europa vertrieben.
# Lee Eui-jin

Lee Eui-jin (* 26. Oktober 2001 in Pyeongchang) ist eine südkoreanische Skilangläuferin.

## Werdegang

Lee startete im Dezember 2017 in Pyeongchang erstmals im Skilanglauf-Far-East-Cup. Dabei belegte sie den 52. Platz über 5 km Freistil und den 39. Rang über 5 km klassisch. Bei den Junioren-Skiweltmeisterschaften 2019 in Vuokatti errang sie den 68. Platz im Sprint und den 62. Platz über 5 km Freistil. Ihr Debüt im Weltcup hatte sie zu Beginn der Saison 2019/20 in Ruka, welches sie auf dem 91. Platz im Sprint und auf dem 84. Rang über 10 km Freistil beendete. Im weiteren Saisonverlauf kam sie im Far-East-Cup dreimal auf den zweiten und einmal auf den dritten Rang und erreichte damit den zweiten Platz in der Gesamtwertung. In der folgenden Saison errang sie mit je einen zweiten und dritten Platz erneut den zweiten Platz in der Gesamtwertung. Beim Saisonhöhepunkt, den Nordischen Skiweltmeisterschaften 2021 in Oberstdorf, lief sie auf den 72. Platz über 10 km Freistil, auf den 70. Rang im Sprint und auf den 43. Platz im 30-km-Massenstartrennen. Zudem errang sie dort zusammen mit Han Da-som den 22. Platz im Teamsprint. In der Saison 2021/22 gewann sie mit je zwei ersten und zweiten Plätzen die Gesamtwertung des Far-East-Cups. Zudem wurde sie im Januar 2022 südkoreanische Meisterin im Sprint und über 5 km klassisch. Bei den Olympischen Winterspielen 2022 in Peking belegte sie den 77. Platz im Sprint, den 72. Rang über 10 km klassisch sowie den 22. Platz zusammen mit Han Da-som im Teamsprint.

## Siege bei Continental-Cup-Rennen

| Nr. | Datum | Ort | Disziplin | Serie |
| 1. | 26. Dezember 2021 | Korea Sud Pyeongchang | 5 km klassisch | Far-East-Cup |
| 2. | 18. Januar 2022 | Korea Sud Pyeongchang | 5 km klassisch | Far-East-Cup |
| 3 | 3. Februar 2023 | Korea Sud Pyeongchang | 5 km klassisch | Far-East-Cup |
| 4. | 4. Februar 2023 | Korea Sud Pyeongchang | 5 km Freistil | Far-East-Cup |
| 5. | 4. Februar 2024 | Japan Shiramine | 10 km Freistil | Far-East-Cup |
| 6 | 24. Januar 2025 | Korea Sud Pyeongchang | 5 km klassisch | Far-East-Cup |

## Teilnahmen an Weltmeisterschaften und Olympischen Winterspielen
### Olympische Spiele

* 2022 Peking: 22. Platz Teamsprint klassisch, 72. Platz 10 km klassisch, 77. Platz Sprint Freistil

### Nordische Skiweltmeisterschaften

* 2021 Oberstdorf: 22. Platz Teamsprint Freistil, 43. Platz 30 km klassisch Massenstart, 70. Platz Sprint klassisch, 72. Platz 10 km Freistil