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# Chaim Korfu

Chaim Korfu (hebräisch חיים קורפו‎; * 6. Januar 1921 in Jerusalem, Völkerbundsmandat für Palästina; † 23. Februar 2015) war ein israelischer Politiker und Minister.

## Leben

Er studierte auf religiösen Schulen und Jeschiwot und besuchte Seminare für Religionslehrer. 1937 war er bei der terroristischen Untergrundorganisation Irgun und Mitglied des „Irgun command“ in Jerusalem. Während dieser Zeit spielte er als Stürmer für Beitar Jerusalem. Er benutzte seine Lehre als Elektriker, um Briefbomben zu bauen, explodierende Bonbonnieren mit Konfekt und explodierenden Mänteln. Nach Inhaftierung durch die Briten nutzte seine Fähigkeiten als Elektriker, um zu entkommen.
Nach der Gründung des Staates Israel studierte er Rechtswissenschaften an der Hebrew University of Jerusalem und wurde Jurist.
Von 1969 bis 1992 war er von der 7. bis zur 12. Legislaturperiode Knessetabgeordneter. Von 1969 bis 1974 war er Knessetabgeordneter der Gahal, von 1974 bis 1992 war er Knessetabgeordneter der Likud, von 1981 bis 1988 war er israelischer Verkehrsminister.
# Arbeitsgemeinschaft Heiz- und Wasserkostenverteilung

Die Arbeitsgemeinschaft Heiz- und Wasserkostenverteilung e. V. (ARGE HeiWaKo) war ein deutscher Wirtschaftsverband, der die Interessen der Mess- und Dienstleistungsunternehmen für die verbrauchsabhängige Abrechnung von Heiz-, Warm- und Kaltwasserkosten in Deutschland vertrat. Die ARGE HeiWaKo ging im März 2024 zum Bundesverband für Energie- und Wasserdatenmanagement e.V. (bved)über.
Die im Fachverband zusammengeschlossenen Mess- und Dienstleistungsunternehmen betreuen nach eigenen Angaben rund 80 % des deutschen Wohnungsbestandes in Mehrfamilienhäusern.
Der Verband hatte seine Geschäftsstelle in Bonn und seit 2019 ein Büro in der Bundeshauptstadt Berlin. Nach der Transformation zum bved verlegte der Bundesverband seine Geschäftsstelle vollständig nach Berlin.
Die ARGE HeiWaKo ist in das Lobbyregister für die Interessenvertretung gegenüber dem Deutschen Bundestag und der Bundesregierung eingetragen.
Am 15. März 2024 wuchs die ARGE HeiWaKo zum Bundesverband für Energie- und Wasserdatenmanagement (bved). Damit verbunden war nicht nur ein neuer Auftritt und der Wechsel des Hauptsitzes nach Berlin, sondern auch eine breitere inhaltliche Positionierung. Reagiert wurde vorrangig auf die größer werdenden Herausforderungen von Klimawandel, CO$_2$-freier Energieversorgung und Ressourcen-Effizienz.

## Geschichte

Am 14. Oktober 1976 wurde in Frankfurt am Main zunächst die Gütegemeinschaft Heizkostenverteilung gegründet, die sich insbesondere die Qualitätsförderung und den Verbraucherschutz zum Ziel gesetzt hatte.
Am 30. Mai 1978 konstituierte sich in Stuttgart die heutige Arbeitsgemeinschaft Heiz- und Wasserkostenverteilung e. V., mit dem Vereinsziel, die Zusammenarbeit mit Behörden sowie wirtschaftlichen und sonstigen Einrichtungen zu pflegen und bei der Vorbereitung und Durchführung gesetzlicher Maßnahmen mitzuwirken. Weiteres Ziel ist es, die wirtschaftliche und technische Entwicklung zu fördern und bei der Gestaltung von Normen und Richtlinien mitzuarbeiten.

## Fachpublikation

Seit Mai 1986 gibt der Verband eine Fachpublikation mit dem Titel „Die Heizkostenabrechnung“ (HKA) heraus. Dieses Periodikum behandelt Fragen und Themenfelder um Heizung, Energieeinsparung, Wasserkostenabrechnung, Rauchwarnmelder und Legionellenprüfung. Die HKA wird weiterhin vom bved veröffentlicht und erscheint elf Mal jährlich.

## Mitglieder

* BFW Werner Völk GmbH
* Brunata-Metrona Gruppe mit Sitz in Hamburg, Hürth und München
* EAD Eutermoser Abrechnungsdienst GmbH
* Ista SE
* KALORIMETA GmbH
* Minol Messtechnik W. Lehmann GmbH & Co. KG
* Techem Energy Services GmbH
* FHW Fachvereinigung Heizkostenverteiler Wärmekostenabrechnungen e.V.
# Dubai Darts Masters 2017

Das Dubai Darts Masters 2017 war ein Turnier im Dartsport und wurde vom 24. bis zum 25. Mai 2017 zum fünften Mal von der Professional Darts Corporation (PDC) veranstaltet. Es war das erste Event der World Series of Darts 2017. Austragungsort ist zum fünften Mal das Dubai Tennis Stadium in Dubai.
Titelverteidiger Gary Anderson konnte seinen Vorjahressieg durch ein 11:7 im Finale über Michael van Gerwen wiederholen.

## Format

An dem Turnier nahmen insgesamt acht Spieler teil. Das Teilnehmerfeld setzte sich aus den sechs bestplatzierten Spielern der PDC Order of Merit und zwei Wildcard-Spielern zusammen. Die Position in der Order of Merit war Grundlage für die Setzliste.
Das Turnier wurde im K.-o.-System gespielt. In der 1. Runde war der Spielmodus ein best of 19 legs. Die Halbfinals und das Finale wurden in einem best of 21 legs-Modus ausgetragen.

## Preisgeld

Bei dem Turnier wurden insgesamt £ 50.000 an Preisgeld ausgeschüttet. Das Preisgeld verteilte sich unter den Teilnehmern wie folgt:
| Position (Anzahl der Spieler) | Position (Anzahl der Spieler) | Preisgeld |
| Gewinner | (1) | £ 20.000 |
| Finalist | (1) | £ 10.000 |
| Halbfinalisten | (2) | £ 5.000 |
| Viertelfinalisten | (4) | £ 2.500 |
| | | £ 50.000 |
Da es sich um ein Einladungsturnier handelt, wurden die erspielten Preisgelder bei der Berechnung der PDC Order of Merit nicht berücksichtigt.

## Teilnehmer

Für das Dubai Darts Masters 2017 waren folgende acht Spieler qualifiziert:
* Die 6 erstplatzierten Spieler der PDC Order of Merit, von denen die ersten 4 gesetzt waren
* Die 2 Wildcard-Teilnehmer
PDC Order of Merit
* Niederlande Michael van Gerwen
* Schottland Gary Anderson
* Schottland Peter Wright
* England James Wade
* England Dave Chisnall
* England Phil Taylor
Wildcard-Teilnehmer
* Niederlande Raymond van Barneveld
* Wales Gerwyn Price

## Übertragung

Im deutschsprachigen Raum übertrug der Streaming-Dienst DAZN die Veranstaltung exklusiv.
Zudem bot die PDC einen Livestream zum Turnier an.
# Akira Kuroiwa

Akira Kuroiwa (jap. 黒岩 彰, Kuroiwa Akira; * 6. September 1961 in Tsumagoi, Gunma) ist ein ehemaliger japanischer Eisschnellläufer.
Kuroiwa war 1983 der erste, und bis 2009 der einzige, Japaner, welcher die Sprint-WM gewinnen konnte. Nachdem er 1986 Bronze erreicht hatte, wurde er 1987 erneut Weltmeister im Sprintmehrkampf. Des Weiteren nahm Kuroiwa 1984 an den Olympischen Winterspielen in Sarajevo teil. Dort belegte er die Plätze zehn und neun über 500 bzw. 1000 Meter. Bei seinen zweiten Olympischen Winterspielen 1988 in Calgary gewann er über 500 Meter die Bronzemedaille. Den Wettkampf über 1000 Meter beendete er auf Rang 20. Bei den Winter-Asienspielen 1986 gewann Kuroiwa ebenfalls das Rennen über 500 Meter. Im Laufe seiner Karriere siegte er in sechs Weltcuprennen und erreichte vier nationale Meistertitel im Sprint.
Nach den Winterspielen 1988 trat Kuroiwa vom aktiven Sport zurück und war anschließend als Trainer aktiv. Sein Bruder Munehisa Kuroiwa war ebenfalls als Eisschnellläufer aktiv.

## Persönliche Bestzeiten

| Strecke | Zeit | Datum | Ort |
| 500 m | 36,75 s | 23. Januar 1988 | Calgary |
| 1000 m | 1:14,27 min | 10. Januar 1986 | Baselga di Pinè |
| 1500 m | 2:00,85 min | 9. Januar 1981 | Nikkō |
| 3000 m | 4:39,55 min | 1. Februar 1979 | Fujiyoshida |
| 5000 m | 8:01,23 min | 2. Februar 1979 | Fujiyoshida |
# Stein (Schiff, 1972)

USS Stein (DE/FF-1065) war eine bis zum 1. Juli 1975 als Geleitzerstörer klassifizierte U-Jagd-Fregatte der Knox-Klasse der United States Navy. Sie war benannt nach Private Tony Stein, USMC, der während der Schlacht um Iwojima fiel. Das Schiff diente von 1972 bis 1992 in der US-Marine; seit 1997 wird es von der mexikanischen Marine eingesetzt.

## Geschichte

Die Kiellegung der Stein erfolgte am 1. Juni 1970 bei Lockheed Shipbuilding in Seattle, Washington. Nach der Schiffstaufe lief das Schiff am 19. Dezember 1970 vom Stapel, die Indienststellung fand am 8. Januar 1972 statt. Im April 1973 begann nach weiteren Ausrüstungen und Erprobungen der erste Einsatz im Pazifik, ihm folgten acht weitere. Die Stein war Teil der US-Flotte während der Geiselnahme von Teheran und wurde während des Iran-Irak-Kriegs mehrfach in der Golfregion eingesetzt. 1987 umrundete die Fregatte den Globus. Während der Operation Desert Storm gehörte sie ebenfalls zur amerikanischen Angriffsflotte.
Nach fast 20 Jahren Dienstzeit wurde das Schiff am 19. März 1992 außer Dienst gestellt und der Reserveflotte zugeteilt. Am 11. Januar 1995 wurde es aus dem Naval Vessel Register gestrichen. Am 29. Januar 1997 wurde die ehemalige Fregatte an Mexiko verkauft, das sie als Ignacio Allende bis heute einsetzt.

## Zwischenfall mit einem Riesenkalmar

Während einer Werftüberholung der Stein im Jahr 1977 in San Diego wurde festgestellt, dass der Gummischutzüberzug des Sonarwulstes des AN/SQS-26-Bugsonars beschädigt war. Etwa acht Prozent der Gesamtfläche des Gummischutzes waren hierbei streifenförmig aufgerissen worden. Bei Untersuchung konnten entlang der Ränder dieser Risse Fragmente von etwa zwei Zentimeter langen Zähnen festgestellt werden, wie sie an den gezahnten Saugnäpfen von Riesenkalmaren vorkommen. Wann die Attacke stattgefunden hatte, konnte nicht sicher eruiert werden.
# Disko B

Disko B ist ein Münchner Plattenlabel, welches durch seine richtungweisenden Veröffentlichungen in den Bereichen elektronische Musik und Techno bekannt geworden ist.

## Geschichte

Es wurde 1991 von Peter Wacha aka DJ Upstart als Sublabel des Independent Labels Sub Up Records (F.S.K., Die Goldenen Zitronen etc.) gegründet; damals noch unter dem Namen „Disko Bombs“. Die erste Veröffentlichung stammt von dem New Yorker Duo Silicon Soul, welche mit ihrem Track Who Needs Sleep Tonight sogleich die damals noch jungen deutschen Dance Charts stürmten, das erste Techno-Release war Kotai mit dem Track Susi's Daydream. Nach vier weiteren Veröffentlichungen unter dem Namen Disko Bombs wurde der Name auf Disko B gekürzt und der Vertrieb von EFA übernommen.
Noch im selben Jahr begannen Upstart, Dorothea Zenker, David Süss und Cpt. Reality die Ultraworld Partys zu veranstalten, welche zur Eröffnung des bis Januar 2003 existierenden Ultraschall führten.
Mit den Veröffentlichungen von DJ Hell (Album Geteert & gefedert), Acid Scout, Patrick Pulsinger (Album Porno), Robert Görl und DJ Good Groove konnte sich Disko B in den frühen 1990ern zu einem der bekanntesten Labels für elektronische Musik weltweit etablieren. Später veröffentlichten auch internationale Künstler wie I-F, Jay Denham, Artist Unknown, Susanne Brokesch und Kirlian aka Abe Duque auf Disko B.
Ab 1998 zeigte sich Jürgen Söder (Couch) mit für das Labelmanagement zuständig, welcher im Jahr 2000 zusammen mit Upstart und den Chicks on Speed das Anfangs als Sublabel gedachte Label Chicks on Speed Records gründete.
Künstler wie Stereo Total, Console, Electronicat und Neulander bereicherten in den kommenden Jahren die Labelpalette; doch blieb Disko B sich und seinen Wurzeln treu, z. B. durch Veröffentlichungen von Parallax Corporation, Tobias Schmidt oder Patrick Pulsinger.
Aus dem Rahmen der Veröffentlichungen des Labels fällt seit 2012 das Avantgarde-Jazz-Kollektiv The Pyramids mit seinem Album Otherworldly und einem Boxset mit Wiederveröffentlichungen von dessen Alben aus den 1970er Jahren.
Disko B wird in Deutschland über Indigo und den Neuton Medien Vertrieb vertrieben, Ixthuluh Music für CD und Soul Seduction für Vinyl in Österreich, Wide Records in Italien, Rec Rec Medien AG in der Schweiz, Red Musical in Spanien, Southern Records in Großbritannien und Forced Exposure in den USA.

## Musiker

* Acid Pauli
* Acid Scout
* Albrecht Kunze
* Alek Stark
* Artist Unknown
* Binder
* Blake Baxter
* Caesar
* Christian Kreuz
* Church of Carbon
* Console
* Crème de Menthe
* Cube & Sphere
* Dakar & Grinser
* Daterape
* Good Groove
* DJ Hell
* Ebow
* Electronicat
* F.S.K.
* Festival
* Flug 8
* Gebr. Teichmann
* Hans Platzgumer
* I-F
* Jay Denham
* Jonzon
* Khan & Walker
* Kirlian
* Kotai
* Merricks
* Mysterymen
* Neulander
* Parallax Corporation
* Pollyester
* Patrick Pulsinger
* Rancho Relaxo Allstars
* Richard Bartz
* Richard Hinge
* Robert Görl
* Robert Merdzo
* Schlachthofbronx
* Silicon Soul
* Stereo Total
* Suchtrupp
* Sugar Shut Up!
* Susanne Brokesch
* Tobias Schmidt
* Unit Moebius
# Gmina Brzeszcze

Die Gmina Brzeszcze ist eine Stadt-und-Land-Gemeinde im Powiat Oświęcimski der Woiwodschaft Kleinpolen in Polen. Ihr Sitz ist die gleichnamige Stadt mit etwa 11.400 Einwohnern.

## Geographie

Die Gemeinde liegt im Westen des Powiats und grenzt im Norden an die Landgemeinde Oświęcim. Die Stadt Oświęcim (Auschwitz) ist sieben Kilometer entfernt und Katowice etwa 30 km. Weitere Nachbargemeinden sind Kęty, Miedźna und Wilamowice.
Die Gemeinde hat eine Flächenausdehnung von 46,13 km², wovon 56 Prozent land- und 12 Prozent forstwirtschaftlich genutzt werden.

## Geschichte

Im Jahr 1962 erhielt Brzeszcze das Stadtrecht. Anfang der 1970er Jahre stieg die Einwohnerzahl auf über 10.000. Von 1975 bis 1998 gehörte die Gemeinde zur Woiwodschaft Kattowitz.

### Gemeindepartnerschaft

Seit 2008 besteht ein Gemeindepartnerschaft mit dem toskanischen Londa in Italien.

## Gliederung

Die Stadt-und-Land-Gemeinde (gmina miejsko-wiejska) umfasst neben der namensgebenden Stadt die Dörfer:
Jawiszowice, Przecieszyn, Skidziń, Wilczkowice und Zasole.

## Wirtschaft und Verkehr

Die Wirtschaft in der Gemeinde ist durch den Steinkohlenbergbau in Brzeszcze gprägt.
Durch Stadt und Gemeinde verlaufen die Bahnstrecke Trzebinia–Zebrzydowice und die Woiwodschaftsstraßen DW933 und DW949.
# Mosquito Lake

Mosquito Lake (englisch für „Stechmücken-See“) steht für:
* Mosquito Lake (Nordwest-Territorien), See im Einzugsgebiet des Dubawnt River in den Nordwest-Territorien, Kanada
* Mosquito Lake (Washington), See im Whatcom County, Bundesstaat Washington, Vereinigte Staaten
* Mosquito Lake (Alaska), Ort und census-designated Place im Haines Borough, Alaska, Vereinigte Staaten
# Liste der Kulturdenkmale in Neubodenbach

In der Liste der Kulturdenkmale in Neubodenbach sind die Kulturdenkmale des Nossener Ortsteils Neubodenbach verzeichnet, die bis Mai 2021 vom Landesamt für Denkmalpflege Sachsen erfasst wurden (ohne archäologische Kulturdenkmale). Die Anmerkungen sind zu beachten.
Diese Aufzählung ist eine Teilmenge der Liste der Kulturdenkmale in Nossen.
f1 Karte mit allen Koordinaten: OSM | WikiMap

## Neubodenbach

| Bild | Bezeichnung | Lage | Datierung | Beschreibung | ID |
| Weitere Bilder | Brennofen einer Ziegelei | Am Gewerbegebiet (Karte) | 19. Jahrhundert | Zickzack-Ziegelofen, technikgeschichtlich von Bedeutung, Ziegelwerk Waschneck G(m?)bH | 09268479 |
| | Brennofen einer ehemaligen Ziegelei | Am Gewerbegebiet 6 (Karte) | 2. Hälfte 19. Jahrhundert | Bruchsteinbau, technikgeschichtlich von Bedeutung | 09268491 |
| Weitere Bilder | Straßenbrücke über die Bahnstrecke Riesa–Nossen | An der Autobahn (Karte) | 1877–1880 | Natursteinbogenbrücke in Bruchsteinmauerung, verkehrsgeschichtlich von Bedeutung | 09304460 |

## Tabellenlegende

* Bild: Bild des Kulturdenkmals, ggf. zusätzlich mit einem Link zu weiteren Fotos des Kulturdenkmals im Medienarchiv Wikimedia Commons. Wenn man auf das Kamerasymbol klickt, können Fotos zu Kulturdenkmalen aus dieser Liste hochgeladen werden:
* Bezeichnung: Denkmalgeschützte Objekte und ggf. Bauwerksname des Kulturdenkmals
* Lage: Straßenname und Hausnummer oder Flurstücknummer des Kulturdenkmals. Die Grundsortierung der Liste erfolgt nach dieser Adresse. Der Link (Karte) führt zu verschiedenen Kartendiensten mit der Position des Kulturdenkmals. Fehlt dieser Link, wurden die Koordinaten noch nicht eingetragen. Sind diese bekannt, können sie über ein Tool mit einer Kartenansicht einfach nachgetragen werden. In dieser Kartenansicht sind Kulturdenkmale ohne Koordinaten mit einem roten bzw. orangen Marker dargestellt und können durch Verschieben auf die richtige Position in der Karte mit Koordinaten versehen werden. Kulturdenkmale ohne Bild sind an einem blauen bzw. roten Marker erkennbar.
* Datierung: Baubeginn, Fertigstellung, Datum der Erstnennung oder grobe zeitliche Einordnung entsprechend des Eintrags in der sächsischen Denkmaldatenbank
* Beschreibung: Kurzcharakteristik des Kulturdenkmals entsprechend des Eintrags in der sächsischen Denkmaldatenbank, ggf. ergänzt durch die dort nur selten veröffentlichten Erfassungstexte oder zusätzliche Informationen
* ID: Vom Landesamt für Denkmalpflege Sachsen vergebene, das Kulturdenkmal eindeutig identifizierende Objekt-Nummer. Der Link führt zum PDF-Denkmaldokument des Landesamtes für Denkmalpflege Sachsen. Bei ehemaligen Kulturdenkmalen können die Objektnummern unbekannt sein und deshalb fehlen bzw. die Links von aus der Datenbank entfernten Objektnummern ins Leere führen. Ein ggf. vorhandenes Icon führt zu den Angaben des Kulturdenkmals bei Wikidata.
# Silibinin

Silibinin, auch Silybin, ist die am stärksten pharmakologisch aktive Substanz des Stoffkomplexes Silymarin, der aus den Früchten der Mariendistel (Silybum marianum) gewonnen wird. Sie gilt als Leitsubstanz für arzneilich verwendete Mariendistel-Früchte-Extrakte, die im Wirkstoffgehalt auf Silibinin normiert werden.

## Beschreibung und Wirkmechanismen

Chemisch gesehen ist Silibinin ein Diastereomerengemisch bestehend aus Silybin A und Silybin B, die sich durch die Konfiguration am C-2″ und C-3″ unterscheiden.
Isoliertes Silibinin wird in der Therapie der Lebervergiftung durch Giftstoffe des Knollenblätterpilzes (Amatoxine) wie etwa Amanitin und Phalloidin eingesetzt. Dazu wird Silibinin teilweise mit einem β-Lactam-Antibiotikum kombiniert, das die antidotische Wirkung unterstützen soll (da beide Substanzen die Aufnahme des Toxins in die Leberzellen unspezifisch hemmen). Pharmazeutisch wird das wasserlösliche Dinatriumsalz des Bernsteinsäureesters des Silibinin, das Dinatriumsilibinin-C-2′,3-bis(hydrogensuccinat), eingesetzt, da die Therapie mittels einer intravenösen Verabreichung durchgeführt wird. Der leberschützende Effekt ist auf die zellmembranstabilisierenden Eigenschaften des Silibinins zurückzuführen. Die Aufnahme der Amatoxine in die Leberzellen wird erschwert und ihr enterohepatischer Kreislauf unterbunden. Silibinin greift in die Transportmechanismen der Hepatozyten ein, indem es die Wiederaufnahme der Amatoxine hemmt. Es inhibiert speziell den organischen Anionentransporter OATP1B3 (= SLCO1B3). Ein zweiter Wirkmechanismus ist die Inhibierung der Ausschüttung von TNF-α.
Seit der Einführung in die Therapie bei amanitinbedingten Pilzvergiftungen ist bei rechtzeitiger Behandlung die Sterblichkeitsrate auf 5 bis 12 % zurückgegangen, zuvor lag sie bei 20 bis 30 %.
Im Labor konnten auch Erfolge bei der Behandlung von Prostatakrebszellen gezeigt werden, was mit einer Hemmung der CD44-Expression begründet wird.
Eine unterstützende Wirkung wurde in mehreren klinischen Studien bei Patienten mit verschiedenen Lebererkrankungen gefunden. Sie gilt allerdings 2024 als noch nicht ausreichend belegt.
Untersuchungen zeigten, dass es ähnlich dem Allopurinol die Xanthinoxidase hemmt und somit Hyperurikämie und daraus folgender Gicht entgegenwirken kann.
Als neue, nicht-invasive Behandlungsstrategie gegen Morbus Cushing wird seit einigen Jahren auch Silibinin erforscht.

## Handelsnamen

* Legalon SIL (Madaus) (D, CH, A)
* Silimarit (Bionorica), ein Silymarin-Produkt
# Verdauungsmethode

Die Verdauungsmethode oder Verdauungsverfahren ist eine Methode der Trichinenuntersuchung. Dabei werden Muskelfleischproben in einer Verdauungsflüssigkeit verdaut und sowohl verkapselte als auch freie Trichinenlarven freigesetzt und anschließend im Sediment der Probe mikroskopisch nachgewiesen. Die Verdauungsmethode ist in der Europäischen Union die Referenzmethode der Trichinenuntersuchung. Sie erlaubt die gleichzeitige Untersuchung von bis zu 100 Proben à 1 g und ist wesentlich sensitiver als die früher übliche mikroskopische Untersuchung von Quetschpräparaten (Trichinelloskopie). Die Durchführung ist in der Durchführungsverordnung (EG) 2015/1375 geregelt.
Die Probenmenge richtet sich nach der Tierart und dem verfügbaren Untersuchungsmaterial. Sind Zwerchfellpfeiler vorhanden, reicht bereits 1 g pro Tier, da dieser Muskel ein bevorzugter Sitz des Parasiten ist. Stehen nur andere Muskelproben zur Verfügung, sind beim Schwein 2 g, von Fleischteilen und Gefrierfleisch 5 g zu untersuchen. Von anderen Tierarten sind mindestens 10 g Kaumuskulatur, Zunge, Zwerchfell oder Muskulatur aus dem Vorderlauf zu entnehmen und zu untersuchen.
Als Verdauungslösung werden 16 ml 25%ige Salzsäure und 2 l Wasser mit einem beheizbaren Magnetrührer auf 46 bis 48 °C erwärmt und anschließend wird 10 g Pepsin zugegeben. Die Fleischproben werden mit einem Mixer zerkleinert und 100 g in die Verdauungslösung überführt. Anschließend wird das Untersuchungsgut bei 44 bis 46 °C für mindestens 30 Minuten verdaut und dann die Lösung durch ein Sieb mit 180 µm Maschenweite in einen Scheidetrichter gegeben. Nach 30 Minuten Absetzzeit werden 40 ml der Flüssigkeit entnommen und nach weiteren 10 Minuten Stehzeit 30 ml davon abgesaugt. Die übriggebliebene Probenflüssigkeit wird anschließend mikroskopisch untersucht.
Alle Materialien der Untersuchung gelten als potentiell kontaminiert und müssen auf über 80 °C erhitzt werden.
# Mechitharine

Mechitharine („Klosterlikör Mechitharine“, armenisch Մխիթարին) ist ein Kräuterlikör mit 30 Vol.-%, der seit 1701 von den armenisch-katholischen Mechitaristen aus Früchten, Kräutern, Wurzeln und Gewürzen hergestellt wird. Seit 1811 wird er in Wien im dortigen Kloster der Mechitaristen erzeugt und ist seit 1889 im Handel erhältlich. Die Rezeptur ist nach dem Tod eines Mönches und der Demenz eines zweiten nicht mehr bekannt. 2020 konnte sie durch Nachforschungen in Archiv und Bibliothek rekonstruiert werden.

## Geschichte

Mechitharine wurde bereits im Jahre 1680 in einer armenischen Handschrift beschrieben. Von Priestern der 1701 in Konstantinopel gegründeten Mechitaristenkongregation wurde dieses Rezept entdeckt und seitdem praktiziert. Sie verließen 1703 Konstantinopel. Deshalb wurde der Likör von den Mechitaristen von 1703 bis 1715 in Modon (Griechenland), von 1715 bis 1773 in Venedig, von 1773 bis 1810 in Triest produziert. Seit 1811 wird er in Wien hergestellt. Die verschiedenen Produktionsstandorte sind Abbild der Teilungs- und Vertreibungsgeschichte der Mechitaristenkongregation, die zunächst Modon aufgrund des 1714 ausgebrochenen Venezianisch-Österreichischen Türkenkriegs verlassen und auf die kleine Insel San Lazzaro degli Armeni bei Venedig übersiedeln musste. Ab 1773 wurde er sodann in Triest produziert, nachdem sich ein Teil der Kongregation dorthin abtrennte. Nachdem Triest im Dritten Koalitionskrieg von französischen Truppen besetzt worden war, musste die Kongregation 1805 nach Wien flüchten und konnte die Likörfabrikation erst 1811 dort wieder aufnehmen.

## Eigenschaften

Mechitharine ist ein gelber, kräutrig-fruchtig schmeckender Likör aus 43 Kräutern und 12 Früchten, der ohne Essenzen oder synthetische Aromen oder Zusatzstoffe aus natürlichen Zutaten erzeugt und mit 30 Vol.-% heute in den Geschmacksrichtungen „Original“ (frühere Bezeichnung: „Cordiale“), „Halbbitter“ und „Edelbitter“ angeboten wird. Die Jahresproduktionsmenge beträgt 3000 Liter. Ort der Herstellung ist das Wiener Mechitaristenkloster. Der Klosterlikör erhielt bisher auf internationalen Messen mehr als 30 Goldmedaillen und viele silberne und bronzene Medaillen sowie Ehrenurkunden.