# Liste der deutschen Landwirtschaftsminister

Landwirtschafts- und Ernährungsminister sind bzw. waren jene Mitglieder des Bundes- bzw. Reichskabinetts, die sich um die Qualität und Kontrolle der Nahrungsmittel kümmern (Verbraucherschutz) sowie um die Land- und Forstwirtschaft.

## Präsidenten bzw. Staatssekretäre des Kriegs- bzw. Reichsernährungsamtes im Kaiserreich (1916–1918)

| Name | Amtszeit (Beginn) | Amtszeit (Ende) | Partei |
| Adolf Tortilowicz von Batocki-Friebe | 22. Mai 1916 | 6. August 1917 | – |
| Wilhelm von Waldow | 6. August 1917 | 9. November 1918 | – |
| Emanuel Wurm | 14. November 1918 | 13. Februar 1919 | USPD |

## Reichsminister für Ernährung und Landwirtschaft der Weimarer Republik (1919–1933)

| Nr. | Name | Lebensdaten | Amtszeit (Beginn) | Amtszeit (Ende) | Partei |
| 01 | Robert Schmidt | 1864–1943 | 13. Februar 1919 | 26. März 1920 | SPD |
| 02 | Andreas Hermes | 1878–1964 | 27. März 1920 | 10. März 1922 | Zentrum |
| 03 | Anton Fehr | 1881–1954 | 31. März 1922 | 21. November 1922 | BBB |
| 04 | Karl Müller | 1884–1964 | 22. November 1922 | 25. November 1922 | Zentrum |
| 05 | Hans Luther | 1879–1962 | 1. Dezember 1922 | 4. Oktober 1923 | parteilos |
| 06 | Gerhard Graf von Kanitz | 1885–1949 | 6. Oktober 1923 | 5. Dezember 1925 | parteilos |
| 07 | Heinrich Haslinde | 1881–1958 | 19. Januar 1925 | 17. Dezember 1926 | Zentrum |
| 08 | Martin Schiele | 1870–1939 | 28. Januar 1927 | 12. Juni 1928 | DNVP |
| 09 | Hermann Dietrich | 1879–1954 | 28. Juni 1928 | 27. März 1930 | DDP |
| 10 | Martin Schiele | 1870–1939 | 30. März 1930 | 30. Mai 1932 | CNBL |
| 11 | Magnus Freiherr von Braun | 1878–1972 | 1. Juni 1932 | 28. Januar 1933 | DNVP |

## Reichsminister für Ernährung des Deutschen Reiches (Deutsches Reich 1933–1945)

| Nr. | Name | Lebensdaten | Amtszeit (Beginn) | Amtszeit (Ende) | Partei |
| 01 | Alfred Hugenberg | 1865–1951 | 30. Januar 1933 | 26. Juni 1933 | DNVP |
| 02 | Richard Walther Darré | 1895–1953 | 29. Juni 1933 | 16. Mai 1942 | NSDAP |
| 03 | Herbert Backe | 1896–1947 | 23. Mai 1942 | 23. Mai 1945 | NSDAP |

## Landwirtschaftsminister der Deutschen Demokratischen Republik (1949–1990)

| Nr. | Name | Lebensdaten | Amtszeit (Beginn) | Amtszeit (Ende) | Partei |
| Minister für Land- und Forstwirtschaft ||||||
| 01 | Ernst Goldenbaum | 1898–1990 | 11. Oktober 1949 | 8. November 1950 | DBD |
| 02 | Paul Scholz | 1902–1995 | 8. November 1950 | 1. Mai 1952 | DBD |
| 03 | Wilhelm Schröder | 1913–1967 | 1. Mai 1952 | 16. Mai 1953 | DBD |
| 04 | Hans Reichelt | 1925–2025 | 16. Mai 1953 | 1. November 1953 | DBD |
| 05 | Paul Scholz | 1902–1995 | 1. November 1953 | 19. März 1955 | DBD |
| 06 | Hans Reichelt | 1925–2025 | 19. März 1955 | 1. März 1960 | DBD |
| Minister für Landwirtschaft, Erfassung und Forstwirtschaft ||||||
| 06 | Hans Reichelt | 1925–2025 | 1. März 1960 | 6. Februar 1963 | DBD |
| Zwischen 1963 und 1972 war das Landwirtschaftsministerium aufgelöst und durch den Landwirtschaftsrat ersetzt. Dessen Präsident war während dieser Zeit Georg Ewald. ||||||
| Minister für Land-, Forst- und Nahrungsgüterwirtschaft ||||||
| 07 | Georg Ewald | 1926–1973 | 1. Januar 1972 | 17. September 1973 | SED |
| 08 | Heinz Kuhrig | 1929–2001 | 3. Oktober 1973 | 3. Dezember 1982 | SED |
| 09 | Bruno Lietz | 1925–2005 | 3. Dezember 1982 | 7. November 1989 | SED |
| 10 | Hans Watzek | * 1932 | 18. November 1989 | 12. April 1990 | DBD |
| Minister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ||||||
| 11 | Peter Pollack | 1930–2017 | 12. April 1990 | 16. August 1990 | parteilos |
| 12 | Gottfried Haschke | 1935–2018 | 20. August 1990 | 2. Oktober 1990 | CDU |

## Ernährungsminister der Bundesrepublik Deutschland (seit 1949)

| Nr. | Name | Lebensdaten | Amtszeit (Beginn) | Amtszeit (Ende) | Partei |
| Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (1949–2001) ||||||
| 01 | Wilhelm Niklas | 1887–1957 | 20. September 1949 | 20. Oktober 1953 | CSU |
| 02 | Heinrich Lübke | 1894–1972 | 20. Oktober 1953 | 15. September 1959 | CDU |
| 03 | Werner Schwarz | 1900–1982 | 14. Oktober 1959 | 26. Oktober 1965 | CDU |
| 04 | Hermann Höcherl | 1912–1989 | 26. Oktober 1965 | 21. Oktober 1969 | CSU |
| 05 | Josef Ertl | 1925–2000 | 22. Oktober 1969 | 17. September 1982 | FDP |
| 06 | Björn Engholm | * 1939 | 17. September 1982 | 1. Oktober 1982 | SPD |
| 07 | Josef Ertl | 1925–2000 | 4. Oktober 1982 | 29. März 1983 | FDP |
| 08 | Ignaz Kiechle | 1930–2003 | 30. März 1983 | 21. Januar 1993 | CSU |
| 09 | Jochen Borchert | * 1940 | 21. Januar 1993 | 26. Oktober 1998 | CDU |
| 10 | Karl-Heinz Funke | * 1946 | 27. Oktober 1998 | 12. Januar 2001 | SPD |
| Bundesminister für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (2001–2005) ||||||
| 11 | Renate Künast | * 1955 | 12. Januar 2001 | 4. Oktober 2005 | Grüne |
| | Jürgen Trittin (kommissarisch) | * 1954 | 4. Oktober 2005 | 22. November 2005 | Grüne |
| Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (2005–2013) ||||||
| 12 | Horst Seehofer | * 1949 | 22. November 2005 | 27. Oktober 2008 | CSU |
| 13 | Ilse Aigner | * 1964 | 31. Oktober 2008 | 30. September 2013 | CSU |
| | Hans-Peter Friedrich (kommissarisch) | * 1957 | 30. September 2013 | 17. Dezember 2013 | CSU |
| Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft (seit 2013) ||||||
| 14 | Hans-Peter Friedrich | * 1957 | 17. Dezember 2013 | 17. Februar 2014 | CSU |
| 15 | Christian Schmidt | * 1957 | 17. Februar 2014 | 14. März 2018 | CSU |
| 16 | Julia Klöckner | * 1972 | 14. März 2018 | 8. Dezember 2021 | CDU |
| 17 | Cem Özdemir | * 1965 | 8. Dezember 2021 | amtierend | Grüne |
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