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# Joachim Reidenbach

Joachim Reidenbach (geb. 1947) ist ein deutscher Komponist, Kirchenmusiker (A) und Dirigent.

## Leben

Joachim Reidenbach erhielt seine kirchenmusikalische Ausbildung an der Musikhochschule des Saarlandes in Saarbrücken. Nach dem Kantorenexamen (A) im Jahr 1972 folgten weitere Studien in Dirigieren in der Sonder- und Meisterklasse sowie in der Kapellmeister- und Kompositionsklasse für Neue Musik. Des Weiteren nahm er an internationalen Dirigierkursen teil, zum Beispiel bei Sergiu Celibidache.
Mit dem 1966 von ihm ins Leben gerufenen Kammerchor „Cantores Trevirenses“ und den er bis 1994 leitete, konzertierte er im In- und Ausland und erhielt zwei erste Preise bei einem internationalen Chorwettbewerb in Belgien.
Von 1978 bis 2010 wirkte Reidenbach als Regionalkantor im Bistum Trier, ab 1994 als Kantor an der Basilika St. Paulin in Trier. Im Zuge des Aufbaus kirchenmusikalischer Strukturen gründete er Chor- und Instrumentalgruppen, als deren Leiter er kirchenmusikalische Werke aller Epochen (aus der Entstehungszeit des gregorianischen Gesangs über den Jazz bis zur Moderne) zur Aufführung brachte; darunter zahlreiche Werke für Soli, Chor und Orchester. Er wird zu den bekanntesten lebenden Komponisten der Region gezählt.
Reidenbachs Tochter ist die Musikerin und Musikpädagogin Julia Reidenbach.

## Auszeichnungen (Auswahl)

* 1992: Träger des Verdienstkreuzes am Bande der Bundesrepublik Deutschland
* 2016: Träger des Kulturehrenpreises der Stadt Trier
* 2023: Peter-Cornelius-Plakette

## Werk

Joachim Reidenbach ist Urheber zahlreicher geistlicher und weltlicher Werke für unterschiedliche Besetzungen, unter anderem für Chor mit Orchesterbegleitung, kammermusikalische Ensembles und Orgel. Für den Stil seiner Werke sind das Einbinden tonaler Bezüge sowie die Nutzung tradierter musikalischer Strukturen als Grundlage kennzeichnend, wobei Harmonik, Rhythmik und der gesamte Tonsatz eigenständig bleiben.

## Kompositionen (Auswahl)

* Der Herr ist mein Hirte, Klangbilder für Sprecher, 4- bis 8-stimmigen gemischten Chor, Orchester und Orgel
* Missa variabilis für 4-stimmigen Männerchor und / oder 2-stimmigen Oberchor, Orgel (E-Piano), Congas und Instrumente ad lib.
* Zwei Lieder nach Texten von Rainer Maria Rilke (Kompositionsauftrag des Theaters der Stadt Trier 2013) für Solo-Sopran, 4-stimmigen gemischten Chor und Orchester. [Ich lebe mein Leben in wachsenden Ringen – Wenn es nur einmal so ganz stille wäre.]
* Der Richter muss brennen! Das Schicksal des Trierer Stadtschultheißen Dr. Dietrich Flade, 1534–1589. 12 Szenen für Sprecher, 4-stimmigen gemischten Chor und Orchester
* Vier Choralbearbeitungen für Orgel. [Herr, dir ist nichts verborgen – Ich steh vor dir mit leeren Händen, Herr – Wer nur den lieben Gott lässt walten – Singt dem Herrn ein neues Lied.]
# Rice Research Institute (Bangkok)

Das thailändische Rice Research Institute ist ein Institut für die Erforschung aller Aspekte und Entwicklung von Methoden und Sorten von Reis. Das Institut gehört zum Department of Agriculture.

## Ziele und Aufgaben

Das Rice Research Institute entwickelt Varietäten von Reis und anderen Getreidesorten, die den klimatischen und wirtschaftlichen Bedingungen von Thailand angemessen sind. Darüber hinaus werden ausreichende Mengen an Saatgut der empfohlenen Sorten hergestellt, die den Reisbauern zur Verfügung gestellt werden.
Weitere Aufgaben betreffen die Entwicklung geeigneter Anbaumethoden für die Bauern sowie von Verfahren zur Reisverarbeitung, die Qualität und Ertrag steigern.
Zu diesem Zweck stehen landesweit regionale Forschungszentren bereit, die die entwickelten Methoden und Verfahren anwenden und auf Tauglichkeit und Praxisnähe überprüfen.

## Projekte und Ergebnisse

Verschiedene Reissorten wurden unter Aufsicht des Rice Research Institutes entwickelt und anwendungsbereit gemacht. In neuerer Zeit waren dies:
* Pathum Thani 1 – eine der besten Reissorten des Landes aus dem Jahr 2000, die insbesondere von den Bauern der Zentralregion angewendet wird
* Sanpatong 1 – eine Alternative für Bauern, die Klebreis in der trockenen Jahreszeit anbauen wollen
* Surin 1 – entwickelt für die Nordostregion von Thailand (Isan), wo Dürren und salzige Böden häufig anzutreffen sind

## Lage

Das thailändische Rice Research Institute hat seinen Sitz in der Thanon Phahonyothin (Phahonyothin-Straße) in Chatuchak, Bangkok.
# Beaulieu (Orne)

Vorlage:Infobox Gemeinde in Frankreich/Wartung/abweichendes Wappen in Wikidata
Beaulieu ist eine französische Gemeinde mit 195 Einwohnern (Stand: 1. Januar 2021) im Département Orne in der Region Normandie. Sie gehört zum Arrondissement Mortagne-au-Perche und zum Kanton Tourouvre au Perche. Nachbargemeinden von Beaulieu sind Gournay-le-Guérin im Norden, Saint-Christophe-sur-Avre im Nordosten, Chennebrun und Armentières-sur-Avre im Osten, Charencey im Südosten und Normandel im Süden, Tourouvre au Perche und Irai im Westen sowie Vitrai-sous-Laigle im Nordwesten.

## Lage

Die Gemeinde Beaulieu liegt an der oberen Avre an der Grenze zum Département Eure, elf Kilometer südöstlich von L’Aigle.

## Bevölkerungsentwicklung

| Jahr | 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2006 | 2013 | 2021 |
| Einwohner | 243 | 232 | 213 | 182 | 186 | 186 | 205 | 211 | 195 |
| Quellen: Cassini und INSEE ||||||||||

## Sehenswürdigkeiten

* Kirche Mariä Himmelfahrt
* Schloss Le Breuil
* Schloss Les Routis
# Rappoldshofen

Rappoldshofen ist ein Gemeindeteil der Gemeinde Gerhardshofen im Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim (Mittelfranken, Bayern). Rappoldshofen liegt in der Gemarkung Gerhardshofen.

## Geografie

Das Dorf liegt am Nordufer der Aisch. Im Norden erhebt sich der Mühlberg (308 m ü. NHN), ca. 1 km südlich der Hafnersberg (339 m ü. NHN). Eine Gemeindeverbindungsstraße führt nach Reinhardshofen zur Kreisstraße NEA 12 (1,3 km westlich) bzw. die Bundesstraße 470 kreuzend an Altenbuch vorbei nach Göttelhöf (3 km südöstlich). Eine weitere Gemeindeverbindungsstraße führt nach Eckenhof (1,1 km nordöstlich).

## Geschichte

Der Ort wie auch die Nachbarorte, die auf –hof(en) enden, gehören vermutlich dem karolingischen Siedlungsbau an. Sie können ein Seitenausbaustück der Königsmark Riedfeld gewesen sein, das ausschließlich Grundherren überlassen wurde, in diesem Fall einem Ratbold. Erstmals urkundlich erwähnt wurde der Ort jedoch erst am 29. Januar 1347. Zu dieser Zeit gehörte der Ort zum Amt Dachsbach der Burggrafschaft Nürnberg. 1360 gab es im Ort sieben zinspflichtige Bauern. 1400 wurde der Ort an Ritter Otto verkauft, er gelangte später an das Markgraftum Brandenburg-Kulmbach.
Gegen Ende des 18. Jahrhunderts gab es in Rappoldshofen zehn Anwesen (1 Mühle, 3 Höflein, 5 Güter, 1 Haus). Das Hochgericht, die Dorf- und Gemeindeherrschaft und die Grundherrschaft über alle Anwesen übte das brandenburg-bayreuthische Kasten- und Jurisdiktionsamt Dachsbach aus.
Von 1797 bis 1810 unterstand der Ort dem Justizamt Dachsbach und Kammeramt Neustadt. Im Rahmen des Gemeindeedikts wurde Rappoldshofen dem 1811 gebildeten Steuerdistrikt Gutenstetten und der 1813 gebildeten Ruralgemeinde Pahres zugeordnet. Mit dem Zweiten Gemeindeedikt (1818) wurde es in die neu gebildete Ruralgemeinde Reinhardshofen umgemeindet. Am 1. Januar 1972 wurde Rappoldshofen im Zuge der Gebietsreform in Bayern nach Gerhardshofen eingemeindet.

### Baudenkmäler

* Haus Nr. 12: Wohnstallhaus
* Haus Nr. 60: Mühle an der Aisch. Eingeschossiges Satteldachhaus mit drei Dachgeschossen. Im Türsturz „Martin Hofmann/1749“. Giebelanbau nach Ost 1860, nach West 1923.
* Haus Nr. 63: Ein Pfeiler der Hofeinfahrt bezeichnet „G C W“ (eiß) / „1841“.

### Einwohnerentwicklung

| Jahr | 001818 | 001840 | 001861 | 001871 | 001885 | 001900 | 001925 | 001950 | 001961 | 001970 | 001987 | 002016 | 002020 |
| Einwohner | 85 | 96 | 89 | 85 | 76 | 72 | 63 | 85 | 47 | 51 | 70 | 72 | 74 |
| Häuser | 13 | 14 | | | 13 | 13 | 12 | 11 | 11 | | 17 | | |
| Quelle | | | | | | | | | | | | | |

## Religion

Der Ort ist seit der Reformation evangelisch-lutherisch geprägt und nach St. Peter und Paul (Gerhardshofen) gepfarrt.
# Patty Murray

Patricia Lynn „Patty“ Murray (* 11. Oktober 1950 in Bothell, Washington) ist eine US-amerikanische Politikerin der Demokratischen Partei und US-Senatorin im Kongress für den Bundesstaat Washington. Am 3. Januar 2023 wurde sie im US-Senat zum „Präsident pro tempore des Senats der Vereinigten Staaten“ gewählt. Sie war damit bis zum 3. Januar 2025 die formell ranghöchste US-Senatorin.

## Leben

Murray wurde 1950 in Bothell als Tochter von Beverly A. McLaughlin und David L. Johns geboren. Nach ihrer Schulausbildung studierte sie Kunst an der Washington State University, wo sie 1972 einen Bachelor erhielt. Danach war sie in einem Kindergarten tätig.
Von 1989 bis 1993 gehörte Patty Murray dem Senat von Washington an; seit 1993 vertritt sie als erste Frau in der Geschichte Washingtons den Bundesstaat im US-Senat. Nachdem ihr 1998 und 2004 relativ mühelos die Wiederwahl geglückt war, sah sie sich bei den Senatswahlen 2010 mit Staatssenator Dino Rossi einem starken republikanischen Konkurrenten gegenüber. Erst nach zweitägiger Auszählung stand Murrays erneuter Sieg mit einem Stimmenanteil von 52 Prozent fest. Während sie den Großteil der Stimmbezirke im Westen des Staates für sich entscheiden konnte, gewann Rossi im kompletten Osten Washingtons.
Am 3. Januar 2011 konnte Murray damit ihre vierte Amtszeit im Senat antreten. An diesem Tag hat sie auch von Daniel Akaka den Vorsitz im Ausschuss für Veteranenangelegenheiten übernommen. Sie ist bzw. war außerdem unter anderem Mitglied im Bewilligungsausschuss und im Haushaltsausschuss. Im Jahr 2016 wurde sie mit 59,1 % der Wählerstimmen wiedergewählt. Auch 2022 wurde sie wiedergewählt.
Patty Murray ist verheiratet und hat zwei Kinder. Sie lebt mit ihrer Familie in Bothell.
# Rinmans Grün

Das Pigment Rinmans Grün (auch Kobaltgrün oder Zinkgrün) wird vor allem für Ölfarben und Zementfarben verwendet. Das auch Cobaltgrün genannte Pigment ist ein türkisgrünes Pulver. Im Colour Index wird es unter der Nummer C.I. Pigment Green 19 geführt.

## Geschichte

Das Oxid wurde erstmals 1780 von dem Schweden Sven Rinman (1720–1792) erwähnt. Johan Arvid Hedvall untersuchte ab 1912 die Bildung von Rinmans Grün genauer. Diese erste systematische Untersuchung „des Reaktionsvermögens im festen Zustande“ gilt als Beginn der Festkörperchemie. Er erkannte, „daß diese Substanz keine chemische Verbindung sein kann, sondern ist vielmehr als eine feste Lösung zwischen ihren beiden Komponenten: CoO und ZnO aufzufassen“.

## Struktur und Zusammensetzung

Es handelt sich bei der Verbindung um eine feste Lösung von wenigen Prozent Cobalt(II)-oxid CoO in Zinkoxid ZnO. Die Co(II)-Ionen besetzen dabei Gitterplätze der Zn(II)-Ionen in der hexagonalen Wurtzit-Struktur des Zinkoxids. Die Angaben, wie viel Cobalt in das Wurtzit-Gitter des Zinkoxides eingebaut werden kann, bevor es zur Zweiphasigkeit durch Primärausscheidung von Cobaltoxid kommt, sind in der Literatur umstritten und reichen von 6,5 % bis 30 %. Der Grünton ist abhängig vom Cobaltanteil, mit steigendem Anteil wird das Farbmittel dunkler. Auch die Glühtemperatur hat Einfluss auf den Farbton.
Es ist ein verbreiteter Irrtum, dem gewöhnlichen Rinmans Grün eine Spinellstruktur mit der Zusammensetzung ZnCo$_2$O$_4$ zuzuschreiben, wie es in den meisten Lehrbüchern beschrieben ist. Das gewöhnliche Rinmans Grün hat die hexagonale Wurtzit-Struktur des Zinkoxids. Der kubische Zink-Cobalt-Spinell ZnCo$_2$O$_4$ ist grün-schwarz.

## Herstellung

Rinmans Grün kann aus Gemischen von Zinksalzen und Cobaltsalzen hergestellt werden, die leicht zersetzlich sind, so aus Nitraten, Carbonaten oder Oxalaten. Diese Salze werden pulverisiert, gründlich miteinander vermengt oder zusammen aus wässriger Lösung ausgefällt und im Ofen geglüht.
    $\mathrm {(1-x)\ ZnO+x\ Co(NO_{3})_{2}\longrightarrow Zn_{(1-x)}Co_{x}O+2x\ NO_{2}+{\tfrac {1}{2}}x\ O_{2}}$ , mit $\mathrm {x} \leq 0{,}02$
    Bildung von Rinmans Grün beim Glühen mit Cobaltnitrat.

## Anwendung

Rinmans Grün ist ein beliebter Nachweis für Zink. Zinkoxid oder Zinkhydroxid wird auf einer Magnesiarinne mit einer geringen Menge einer stark verdünnten Cobaltnitratlösung versetzt. Beim schwachen Glühen in der oxidierenden Flamme entsteht Rinmans Grün.

## Spintronik

Möglicherweise eignet sich das Rinmans Grün – wie andere dotierte Zinkoxide – für den Einsatz in der Spintronik-Technologie. Die meisten Materialien, die die gewünschten Eigenschaften zeigen, müssen bis unter 75 K (ca. −200 °C) gekühlt werden. Rinmans Grün könnte hingegen bei Raumtemperatur funktionieren und damit für die Herstellung neuer nichtflüchtiger magnetischer Halbleiterspeicher interessant sein.
# Jacob Eckart von Wobeser

Jacob Eckart von Wobeser (* vor 1695; † 14. August 1743 in Räckelwitz) war ein kursächsischer Amtshauptmann, Kammerherr, Bergrat, Landeshauptmann der Oberlausitz.

## Leben
### Herkunft und Familie

Jacob Eckart von Wobeser stammte aus der pommerschen uradligen Familie Wobeser. Seine Eltern waren der Landrat des Rummelsburgischen Kreises und Anteilsbesitzer von Wobeser, Georg von Wobeser († 1712) und Marie Elisabeth, geb. von Boehn a.d.H. Culsow.
Er war dreimal verheiratet:
    ⚭I 1718 Erdmuthe Sophia von Ponickau (1698–1728), Tochter des Landeshauptmann der Oberlausitz, Johann Adolph von Ponickau (1653–1721). Aus dieser Ehe sind vier Töchter hervorgegangen.
    ⚭II 1732 Eva Henriette Elisabeth von dem Bussche (1703–1732), Tochter des russischen Generalmajors und Gouverneurs von Riga, Lebrecht von dem Bussche (1666–1715). Sie starb im Kindbett, während die Tochter überlebte.
    ⚭III Erdmuthe Charlotte von Gersdorff (1718–1744), Tochter des Benno Siegmund von Gersdorff (1675–1746) auf Bernsdorf. Aus der Ehe sind eine Tochter und ein jung verstorbener Sohn hervorgegangen.

### Werdegang

Nach dem Tod des Vaters empfing er mit seinen Brüdern 1712 in Stargard die Lehne. 1714 verkauften die Brüder Wobeser ihren Anteil an Quakenburg. Aus der Erbteilung mit den Brüdern fiel ihm ein Hof in Wobeser zu. Er bestritt ein Studium und war 1716 bereits kursächsischer Landkammerrat, als er seinen Anteil an Plassow verkaufte. Nach seiner Übersiedlung in die Oberlausitz erwarb er 1718 das Rittergut Räckelwitz. 1719 hatte er das Gut Loga erworben und etwa um diese Zeit auch Örtmannsdorf. 1721 wurde er als Nachfolger seines Schwiegervaters Landeshauptmann der Oberlausitz und blieb in dieser Stellung bis 1733. Er erwarb im selben Jahr das Gut Saritsch, das er 1722 mit Loga verkaufte. 1725 erwarb er Gut Zerna. Im selben Jahr war er auch Kammerherr, Kammer- und Bergrat ebd. 1727 erwarb er Gut Tommerau nördlich von Königswartha. 1732 wurde er auch als Amtshauptmann tituliert. Als Erbe eines Bruders erhielt er 1736 einen weiteren Anteil an Wobeser und erneut an Plassow. Letzteren verkaufte er an Landrat Bogislaw Ulrich von Puttkamer († 1740). 1740 kaufte er noch die Güter Siegersdorf und Tschirne im Kreis Lauban.
# Vietnamesisches Nationalmuseum der Schönen Künste

Das Vietnamesische Nationalmuseum der Schönen Künste (Vietnamesisch: Viện Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam; Hán tự: 院 寶藏 美術 越南) befindet sich in der Hauptstadt Hanoi, Vietnam. Das Museum wurde 1966 eröffnet und befindet sich im 1937 erbauten Gebäude einer ehemaligen katholischen Mädchenpension.
Das Museum zeigt die bildende Kunst Vietnams. Es ist das wichtigste Kunstmuseum des Landes, das zweite ist das kleinere Museum der Schönen Künste in Ho-Chi-Minh-Stadt.
Ein Großteil der im Museum präsentierten Kunstwerke des 20. Jahrhunderts befasst sich mit Volkserzählungen einer Nation in Verteidigung. Die Sammlung stützt sich auf Themen wie Martyrium, Patriotismus, militärische Strategie und Überwindung feindlicher Invasionen. Das Museum präsentiert eine Sammlung von Gemälden des späten 20. und frühen 21. Jahrhunderts, darunter Werke von Künstlern, die sich mit Abstraktion und abstraktem Impressionismus auseinandersetzen. Die ältesten Artefakte umfassen beispielsweise die wertvollen Skulpturen aus Sandstein aus den Champa und Funan Königreichen und das elegant geschnitzte Amitabha Buddha Abbild, das um 1057 entstand.
# Werner Kägi (Rechtswissenschafter)

Werner Kägi (* 26. August 1909 in Biel; † 4. Oktober 2005 in Zürich; von Turbenthal) war ein Schweizer Rechtswissenschafter.

## Leben

Kägi wurde 1909 in Biel geboren und verbrachte seine Jugendzeit in Davos. Er studierte in Zürich, Berlin (bei Dietrich Bonhoeffer) und London und promovierte 1937 an der Rechtswissenschaftlichen Fakultät der Universität Zürich bei Zaccaria Giacometti («Zur Entstehung, Wandlung und Problematik des Gewaltenteilungsprinzipes»). 1943 wurde er gestützt auf seine auch in der später entstehenden Bonner Republik beachteten Habilitationsschrift «Die Verfassung als rechtliche Grundordnung des Staates» gleichenorts zum Privatdozenten ernannt, drei Jahre später folgte die Berufung zum Extraordinarius und 1952 schliesslich die Beförderung zum ordentlichen Professor für Völker-, Staats- und Kirchenrecht und Verfassungsgeschichte.
Der reformierte Christ Kägi war gesellschaftlich stark engagiert. Während des Zweiten Weltkrieges leitete er die juristische Abteilung der Polnischen Internierten-Hochschule in der Schweiz. Er trat dezidiert für die Einführung des Frauenstimmrechts ein und trug mit einem vielbeachteten, umfangreichen Gutachten massgeblich zur Beseitigung konfessioneller Ausnahmeartikel in der Bundesverfassung (Jesuitenartikel und Klosterverbot) bei. Aktiv war er unter anderem auch als langjähriges Vorstandsmitglied der Neuen Helvetischen Gesellschaft sowie als Berater verschiedener kirchlicher Gremien.
Von der Theologischen Fakultät der Universität Bern erhielt Kägi 1973 ein Ehrendoktorat. Vier Jahre später verlieh ihm die Juristische Fakultät der Hebräischen Universität Jerusalem die gleiche Ehre.
Während im Nachruf in der NZZ noch eigens hervorgehoben worden war, dass er „gegenüber braunen und roten Versuchungen […] standhaft“ geblieben sei, ist durch neuere Forschungen belegt, dass Kägi während seiner Studienzeit in der Frontistenbewegung aktiv war.

## Zitat

   «Die Schweiz wird föderalistisch sein oder nicht sein.»
# Nathalie Sorce

Nathalie Sorce (* 1979 in Jemeppe-sur-Sambre) ist eine belgische Sängerin. Sie erlangte Bekanntheit, als sie 1998 an der vom Sender RTBF ausgetragenen Castingsendung Pour la gloire (‚Für den Ruhm‘) teilnahm. Ohne ihr Wissen wurde sie von ihrer Tante angemeldet. Mit ihrer Interpretation des Liedes Amazing Grace gewann sie dabei in der Kategorie „Solistinnen“. Kurz darauf wurde das Album Wonderful Grace aufgenommen, es erreichte aber nicht die Hitparade des wallonischen Landesteils Belgiens.

## Leben und Wirken

2000 nahm sie an der belgischen Vorausscheidung zum Eurovision Song Contest (ESC) teil, die am 18. Februar in Brüssel stattfand. Obwohl sie lediglich in Wallonisch-Brabant und im Hennegau die meisten Stimmen in der Telefonabstimmung erhielt, konnte sie sich mit dem von Silvio Pezzuto geschriebenen Envie de vivre (Französisch für ‚Lust des Lebens‘) für den internationalen Wettbewerb qualifizieren. Dort erreichte sie den letzten Platz mit zwei Punkten, die aus Mazedonien kamen. Für das Kleid, das sie bei ihrem Bühnenauftritt trug, bekam sie im Nachhinein von Fans des Wettbewerbs den sogenannten Barbara Dex Award verliehen, der das schlechteste Erscheinungsbild unter allen Kandidaten wählt. Benannt wurde er nach ihrer Landsfrau Barbara Dex, die beim Eurovision Song Contest 1993 mit einem selbstgeschneiderten Kleid auch den letzten Platz erreichte.
Envie de vivre erreichte wie ihr Album die Hitparaden nicht. Seither ist sie nicht weiter in Erscheinung getreten.

## Diskografie

Alben
* 2000: Wonderful Grace
Singles
* 2000: Envie de vivre / When We All Get to Heaven
# Guanciale

Guanciale ist ein aus der Schweinebacke (italienisch guancia) oder dem Schweinenacken hergestellter luftgetrockneter, ungeräucherter Speck aus dem Latium und angrenzenden Regionen Italiens.
In der Liste der traditionellen und typischen Produkte der Region Latium sind zwei Sorten geschützt.
* Der Guanciale amatriciano wird in den Gemeinden Amatrice und Accumoli hergestellt und ein bis drei Monate gereift. Er wird mit schwarzem Pfeffer oder Peperoncino gewürzt.
* Der Guanciale dei Monti Lepini wird aus dem Backenspeck der seltenen Schweineart Nero dei Monti Lepini in der Gemeinde Carpineto Romano hergestellt.
Verwendet wird Guanciale meist in Streifen oder Würfel geschnitten und angebraten als Kochzutat, z. B. zu Spaghetti all’amatriciana, Spaghetti alla carbonara oder den Fave col guanciale, einem traditionellen Gericht aus Saubohnen und Speck. Guanciale kann durch die ähnlich hergestellte Pancetta ersetzt werden, die allerdings aus dem Bauchspeck des Schweins hergestellt wird. Guanciale hat einen höheren Fettgehalt, etwa 70 % gegenüber 50 % bei Pancetta und einen intensiveren Geschmack.
Eine geräucherte Variante von Guanciale wird in Ploaghe auf Sardinien hergestellt; die verwendeten Schweine sind eine Kreuzung aus Wildschweinen und frei laufenden Weideschweinen.
# Grevenberg

Grevenberg ist ein Stadtteil von Würselen in der Städteregion Aachen.

## Geschichte

Seit dem 19. Jahrhundert gehörte Grevenberg zur Gemeinde Würselen im Landkreis Aachen. Bei der Volkszählung von 1885 war Grevenberg mit 800 Einwohnern hinter dem Ortskern von Würselen und Morsbach der drittgrößte Ortsteil der Gemeinde Würselen. Im Jahre 1924 wurde der Gemeinde Würselen die Rheinische Städteordnung verliehen. Der Würselener Stadtteil Grevenberg beherbergte die Hauptpost der Stadt Würselen bis zum Neubau am Lindenplatz. Diese lag ehemals an der Ecke Kaiserstraße/Elchenrather Straße (heute: Gaststätte Posthotel).

## Straßenverzeichnis

Der Ortsteil Grevenberg umfasst neben der Grevenberger Straße noch die Lehnstraße, Kaiserstraße (ungerade Seite zwischen Haus-Nr. 85 und 147), Bahnhofstraße zwischen Kaiserstraße und Aachener Straße, Maarstraße, Schweilbacher Straße bis zur Einmündung Maarstraße, Eibenstraße, Weißdornstraße, Gracht, Morsbacher Straße bis zur Einmündung Teutstraße, die Elchenrather Straße bis zur Einmündung Solvaystraße, das Gelände der ehem. Solvaywerke (heute besser bekannt als Reckergelände).

## Herkunft der Ortsteilbezeichnung

Geistliche und weltliche Standesnamen sind gern gebrauchte Kompositionselemente für Ortsnamen: Bischöfe, Pfaffe, Propst – Kaiser, Fürst, Herzog und Ritter tauchen vorwiegend als Bestimmungsworte auf. Auch die Standesbezeichnung Graf mit ihren Varianten Gräf(e), Greve, Grebe ist bei diesem Ortsnamentypus auszumachen.
Die Ausgangsbedeutung ist noch erkennbar in Grebe, Greve Dorfrichter, Dorfvorstand, Schultheiß im Hessischen und anderen deutschen Sprachgebieten. Eine besondere Bedeutungsentwicklung weist der Aachener Raum auf, wo Griev und Greve alt für Zunftvorsteher, Gildemeister belegt sind. Auch die Amtsbezeichnung aus dem Frostverwaltungswesen Holzgreve ist hier bekannt. Diese Formen sind nicht wie Graf auf althochdeutsch gravo zurückzuführen, sondern entstammen der Nebenform althochdeutsch gravio (mitteldeutsch grebe, mittelniederdeutsch greve).
Das Würselener Toponym Grevenberg zeigt als Bestimmungswort ebendiesen Namensteil Greve(n)-. Ob hier ehemals adeliger Besitz war, ob ein Zunftmeister oder ein Forstverwalter den Namen gab, ist nicht nachvollziehbar. Der Ort im ehemaligen Würselener Quartier erhielt jedenfalls seinen Namen als Bezeichnung für des Greven Berg.

## Urkundliche Erwähnungen

* 1491 Gravenberg
* 1569 Greuvenberg (Fries-Karte)
* 1640 Grevenbergh (Hatzefeldischer Schatz 140r)
* 1777 Grevenberg (Copzo-Karte)
* 1805/07 Grevenberg (Tranchot/v. Müffling-Karte)
* 1863 Grevenberg (Kreiskarte Aachen)

## Sonstiges

Auch in Grevenberg gab es früher mal ein Jungenspiel. Dieses fand jedoch letztmals im Jahre 1954 statt. Damals war es sogar das innerstädtische Königsspiel. König der St. Sebastianusschützen 1624 Würselen war seinerzeit Josef Göttgens. Der letzte König der St. Sebastianus Schützen-Gesellschaft 1624 e. V., der für das Grevenbergeer Jungenspiel geschossen hat, war Josef Sulski im Jahre 1963. Der letzte Maikönig in Grevenberg war Robert Bock.
In Grevenberg befand sich der ungefähre Kreuzungspunkt der Bahnstrecke mit der Bundesstraße 57 am Bahnhof Grevenberg.