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# Jean Rouppert

Jean Rouppert (* 15. August 1887 in Custines bei Nancy; † 25. August 1979 in Bussières (Loire)) war ein französischer Zeichner und Bildhauer.

## Leben

Jean François Rouppert wurde am 15. August 1887 in Custines bei Nancy geboren. Als Sohn von Johann Rouppert, Walzwerkarbeiter, und Marie Kieffer stammte er aus einfachen Verhältnissen. Mit 14 Jahren verließ er die Schule und begann eine Holzschuhmacher-Lehre. In Armut lebend, verpflichtete er sich 1906 vier Jahre lang in die Kolonialarmee. Danach kehrte er nach Nancy zurück. Dank seiner Zeichnerqualitäten fand er 1913 zuerst eine Stelle als Dekorateur, dann als Zeichner in den Werkstätten von Émile Gallé, bekannt durch die Produktion von Vasen und Möbeln im Stile des Art nouveau. Diese Periode, in der er sich als Zeichner hervorhob, dauerte bis 1924. Er verließ Gallé und Nancy und zog nach Lyon, wo er den Status als Unabhängiger einnahm. 1931 zog er nach St-Alban-les-Eaux in der Nähe von Roanne. Im hohen Alter erfreuten ihn wiederum die Zeichnungen von Karikaturen und romantischen Landschaften. Er starb 1979, ein Jahr nach seiner Gemahlin.

## Künstlerische Entwicklung

Jean Rouppert zeigte Einflüsse von Albrecht Dürer und Jacques Callot, der Präraffaeliten und des Japonismus. Die ästhetischen Formen eines Hans Thoma oder Maurice Denis hinterließen Spuren in seinen Aquarellen und Gouaches, Paul Jouve oder Ernst Barlach in den Skulpturen. Seine Themen waren vielseitig: Karikaturen und Ausdrucksköpfe, satirische Kriegskritik, romantische, naturalistische und dekorative Landschaften, historische und mythologische Persönlichkeiten, Illustrationen für Märchen, Figuren des einfachen Volkes, Art-Déco-Motive für Fantasiepapiere, Tierbilder (art animalier), Blumen- und Insektenwelt, Mode, Tänzerinnen und Akte. Rouppert hat in den Jahren 1930, 1940 und 1950 im Salon de la Société des Beaux-Arts in Lyon und im Salon des Amis des Arts in Roanne Zeichnungen, Aquarelle und Skulpturen ausgestellt. Seine Nachkommen unternehmen seit 2006 Ausstellungen, wie im Musée François Pompon in Saulieu, und Publikationen, um nachträglich sein Werk zur Geltung zu bringen.
# Alan Davis

Alan Davis (* 16. Juni 1956) ist ein britischer Comiczeichner und -autor.

## Leben und Arbeit

Davis begann in den späten 1970er Jahren als hauptberuflicher Comiczeichner zu arbeiten, nachdem er zuvor bereits als Laienkünstler für diverse englische Fanzines gearbeitet hatte. Seine erste veröffentlichte Arbeit, der Comicstrip "The Crusader", erschien schließlich in der Comiczeitschrift Frantic Magazine.
Seinen künstlerischen Durchbruch erlebte Davis schließlich mit der Reihe "Captain Britain", die in der Serie The Mighty World Of Marvel erschien (#7–16). Später kam es zu Neuabdrucken als Captain britain Monthly #1–14. Zu Alan Moore, der den Autorenjob für Captain Britain übernahm, knüpfte Davis dabei nicht nur eine langjährige, enge berufliche Beziehung, sondern auch enge private freundschaftliche Bande. Gemeinsam mit Moore entwickelte Davis die Reihen "D.R." und "Quinch" in der britischen Zeitschrift 2000AD veröffentlicht wurden. Ebenfalls dort erschien "Harry Twenty on the High Rock" (#287–307).
1985 begann Davis auch Aufträge für US-amerikanische Verlage zu übernehmen: Seine erste "amerikanische Arbeit" war dabei das Engagement als Stammzeichner für die von Mike W. Barr verfasste Serie Batman and the Outsiders (#22–36), das er als Nachfolger von Jim Aparo wahrnahm. Die gemeinsame Arbeit mit Barr an Batman erwies sich dabei als derart populär, das beide Künstler 1986 mit der Gestaltung der Batman-Hauptserie Detective Comics (#569–575) betraut wurden. Davis verließ die Serie schließlich 1987 aufgrund von künstlerischen Differenzen mit dem Editor der Serie und wurde mitten in der vierteiligen Geschichte "Batman: Year Two" durch den Zeichner Todd McFarlane ersetzt.
Im selben Jahr begann Davis für DCs Konkurrenten Marvel Comics zu arbeiten: In den folgenden Jahren zeichne er, meist von Autor Chris Claremont verfasste, Geschichten für die Serien new Mutants (#2–3) und Uncanny X-Men (# 213, 215; Annual #11). Darüber hinaus rief Davis, ebenfalls mit Claremont, die Serie Excalibur ins Leben. Davis zeichnete dabei die Ausgaben #1–24 und #42, seine Zeichnungen an diesem Projekt wurden dabei von den Tuschern Paul Neary und Mark Farmer überarbeitet.
In den 1990er Jahren zeichnete Davis die Miniserie JLA: The Nail (1998) und den One-Shot Batman: Full Circle (1991) für DC, sowie verschiedene Ausgaben dem Superhelden-Klassiker The Avengers (#38–43, 63), sowie die beiden X-Men-Serien X-Men (#85–99; Annual 1999) und Uncanny X-Men (#360–380). Mit ClanDestine schuf Davis 1994 als Autor und Zeichner erstmals eine Reihe die gänzlich sein eigenes Werk war.
2002 zeichnete Davis für Marvel die Comicadaption des Kinofilms Spider-Man, außerdem zeichnete er 2002/2003 eine sechsteilige Miniserie über den Charakter Killraven vor, dem ein weiterer Run an Uncanny X-Men (#444–447, 450–451, 455–459, 462–463), sowie die von 2006 bis 2007 veröffentlichte sechsteilige Miniserie Fantastic Four: The End folgten. Für DC schuf er zu dieser Zeit die Miniserien Superboy's Legion (2001; #1–2) und JLA: Another Nail (2004; #1–3). Für 2008 hat Davis eine Wiederaufnahme seiner Arbeit an Clandestine angekündigt.
# Ferdinand Jagenberg

Johann Ferdinand Wilhelm Jagenberg (* 11. September 1794 in Solingen; † 25. Februar 1871 in Klauberg) war ein deutscher Unternehmer in der Papierindustrie und Politiker.

## Leben

Jagenberg war der Sohn des Eisen- und Stahlwarenexporteurs Johann Wilhelm Jagenberg (* 20. Mai 1760 in Küppelsten bei Remscheid; † 23. Juni 1824 in Solingen) und dessen Ehefrau Anna Maria Helene Jagenberg geb. Kirschbaum (* 14. Juni 1765 in Solingen; † 18. Januar 1815 in Klauberg). Er war Freidenker und heiratete am 12. Januar 1815 Anna Gertrud geb. Brögelmann (* 27. Januar 1792 in Elberfeld; † 21. August 1854 in Solingen).
Jagenberg besuchte bis 1810 die Schule und war danach im väterlichen Geschäft tätig. 1813 war er Hauptmann der 1. Kompanie des Dorper Landsturms und von 1818 bis 1828 patentierter Lieutenant der Landwehr. Ab 1820 unternahm er Geschäftsreisen nach Italien, Spanien und Portugal, bevor das väterliche Unternehmen 1842 liquidiert wurde. 1826 kaufte er die Solinger Papiermühle von den Erben Soter. 1838 erwarb er zusätzlich eine Papiermühle in Altenkirchen. Januar 1865 trat er aus dem Unternehmen Ferdinand Jagenberg & Söhne aus. Sein Sohn Adolf Jagenberg (1819–1900) übernahm die Altenkirchener Papiermühle, sein Sohn Emil (* 1817) die in Solingen. Von 1847 bis 1851 war er Vorsitzender und von 1851 bis 1856 stellvertretender Vorsitzender der Handelskammer Solingen.
Er war von 1819 bis 1864 Beigeordneter der Bürgermeisterei Dorp, Kreisdeputierter und Kirchenmeister der reformierten Gemeinde. Von 1833 bis 1837 und erneut 1856 war er Abgeordneter für den Stand der Städte im Provinziallandtag der Rheinprovinz.
# Obwaldner Wochen-Zeitung

Die Obwaldner Wochen-Zeitung war eine schweizerische Wochenzeitung, herausgegeben in Sarnen im Kanton Obwalden. Sie war liberal ausgerichtet und erschien erstmals am 17. Juni 1862. Im Dezember 1865 wurde der Titel in Obwaldner Zeitung abgeändert. Die Zeitung wurde zum Jahresende 1873 eingestellt.
Gründer und Redaktor der Zeitung war der Politiker Nicolaus Hermann.

## Quellen

* Niklaus von Flüe: Nicolaus Hermann 1818–1888. Der bedeutendste Sachsler Politiker des 19. Jahrhunderts, Eigenverlag, Kerns 2009.
# ARD-Deutschlandtrend

Der ARD-Deutschlandtrend (eigene Schreibweise ARD-DeutschlandTrend) ist ein seit 1997 im Auftrag der ARD und von Tageszeitungen von Infratest dimap monatlich ermitteltes, politisches Meinungsbild.
Die Daten werden in einer repräsentativen Telefonbefragung von rund 1000 bis 1500 zufällig ausgewählten wahlberechtigten Deutschen erhoben. Neben Fragen zu politischen Trends wie der Sonntagsfrage werden Meinungen zu aktuellen Themen erfragt. Gewöhnlich werden die Zahlen des Deutschlandtrends am ersten Donnerstag eines Monats in den Tagesthemen von der WDR-Journalistin Ellen Ehni (Vertretung: Claudia Müller; bis 2014 von Jörg Schönenborn) präsentiert. Vor Bundestagswahlen wird der ARD-Deutschlandtrend häufiger erstellt. Bei aktuellen, politisch wichtigen Ereignissen wird auch ein ARD-Deutschlandtrend extra zu diesem Thema ohne die politischen Trends ermittelt.
Die Ergebnisse (auch vergangener) Meinungsbilder werden nach der Vorstellung in der ARD und den Tageszeitungen mit einer ausführlichen Bewertung und Analyse auf den Webseiten von Infratest dimap veröffentlicht.
Eine ähnliche Erhebung wird vom ZDF in der Sendung Politbarometer vorgestellt. In Medienberichten wird dem Deutschlandtrend und ähnlichen Befragungen teilweise vorgeworfen, die Situation erst herzustellen, die dann als Ergebnis präsentiert wird: „Die Infratest-dimap-Befragung zur politischen Stimmung im Land ist über weite Strecken vor allem ein Kurs darüber, wie man eine prototypische Meinung herausbekommt, indem man eine prototypische Meinung hineinsteckt.“
Der ARD-Deutschlandtrend ist seit 2008 bei der GESIS – Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften e. V. für die wissenschaftliche Forschung verfügbar. Im GESIS-Datenarchiv können Wissenschaftler einen kumulierten Jahres-Datensatz für eigene Auswertung anfordern.
# Michał Hórnik

Michał Hórnik (amtlich Michael Hornig; * 1. September 1833 in Räckelwitz; † 22. Februar 1894 in Bautzen) war ein sorbischer Geistlicher und einer der bedeutendsten Förderer des sorbischen Schrifttums des 19. Jahrhunderts.

## Leben

Michał Hórnik besuchte 1846/1847 das Gymnasium in Bautzen und wurde anschließend bis 1856 Zögling des Wendischen Seminars in Prag, wo er bis 1853 auch das deutschsprachige Kleinseitner Gymnasium besuchte und anschließend bis 1856 katholische Theologie und slawische Sprachwissenschaft an der Karls-Universität Prag studierte. Am 24. September 1856 wurde er zum Priester geweiht. Von 1856 bis 1889 war der Kaplan und Pfarrer in Bautzen und ab 1889 Domkapitular in Bautzen. Am 28. August 1861 trat Hórnik in die Oberlausitzische Gesellschaft der Wissenschaften ein.
Er setzte sich für die bessere Zusammenarbeit unter den Sorben ein, egal ob evangelisch, katholisch, Ober- oder Niederlausitzer. Da er Sorbe war, fühlte er sich den slawischen Völkern, aber vor allem den polnischen und tschechischen Arbeitern, die in Deutschland lebten, sehr verbunden und versuchte, sie im Kampf gegen die sozialen Ungleichheiten und Schwierigkeiten zu unterstützen.

## Werke

Er war Gründer der noch heute erscheinenden katholischen Zeitung Katolski Posoł (1863) und daneben auch wichtiger Autor des 1881 gegründeten landwirtschaftlichen Monatsblattes Serbski Hospodar. Mit Křesćan Bohuwěr Pful und Handrij Zejler gab er ein „Lausitzisch-wendisches Wörterbuch - Łužiski serbski słownik“ (1866) heraus. Im Jahre 1884 veröffentlichte er zusammen mit dem polnischen Historiker Wilhelm Bogusławski „Historija Serbskeho naroda“ (Die Geschichte des sorbischen Volkes). Unter Mithilfe von Jurij Łusčanski übertrug er das Neue Testament in die katholische (modernere) Version des Obersorbischen. Durch seine Arbeit wirkte er bei der Vereinheitlichung der obersorbischen Schriftsprache mit.

## Nachruhm

Das Grabmal von Michał Hórnik befindet sich auf dem Bautzener Nikolaifriedhof.
Die Einwohner von Räckelwitz errichteten dem berühmtesten Sohn des Ortes 1956 ein von Konrad Zenda geschaffenes Denkmal. Straßen im Bautzener Stadtteil Ostvorstadt und in Crostwitz sind nach ihm benannt. Der 1921 gegründete Domowina-Kreisverband Kamenz trägt seinen Namen.
# Tetramethylammoniumhypochlorit

Tetramethylammoniumypochlorit ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Hypochlorite und quartären Ammoniumverbindungen.

## Herstellung

Tetramethylammoniumypochlorit kann hergestellt werden durch Einleiten von elementarem Chlor in eine wässrige Lösung von Tetramethylammoniumhydroxid.

## Reaktionen

Durch Reaktion mit Tetramethylammoniumypochlorit und Trifluoressigsäure können aus Aminen Chloramine gebildet werden, wenn die Aminogruppe beispielsweise durch eine Tosylgruppe oder Methoxycarbonylgruppe geschützt ist. Cyclische Amine werden dabei gespalten, wobei eine Oxidation zur Carbonsäure stattfindet, die am Kettenende die Chloramingruppe trägt.
# Tetraethylammoniumbromat

Tetraethylammoniumbromat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der quartären Ammoniumverbindungen und Bromate.

## Herstellung

Tetraethylammoniumbromat kann aus Kaliumbromat hergestellt werden. Dieses wird zunächst mit Bariumchlorid zu Bariumbromat umgesetzt, dann mit konzentrierter Schwefelsäure zu Bromsäure. Diese kann mit Tetraethylammoniumbromid zu Tetraethylammoniumbromat umgesetzt werden.

## Eigenschaften und Reaktionen

Durch Reaktion von Kaliumbromid und Tetraethylammoniumbromat kann in wässriger Lösung in situ elementares Brom für die Bromierung von Alkenen gewonnen werden. Es wirkt als Oxidationsmittel mit dem beispielsweise Dihydropyridine aromatisiert werden können. Außerdem katalysiert es die Kondensation von Dicarbonylverbindungen (zum Beispiel Benzil) mit Diaminen (zum Beispiel o-Phenylendiamin) zu Chinoxalinen.
# Nicolas Jalabert

Nicolas Jalabert (* 13. April 1973 in Mazamet) ist ein ehemaliger französischer Radrennfahrer.

## Karriere

Jalabert begann seine Profikarriere bei einem kleinen französischen Team. In seinem zweiten Jahr gewann er den Grand Prix de Rennes und eine Etappe bei der Tour de l’Avenir. Daraufhin bekam er einen Vertrag bei Cofidis. Hier gewann er die Route Adélie und nochmal den Grand Prix de Rennes und sicherte sich so den ersten Rang in der Gesamtwertung des Coupe de France. Nach einem Jahr bei O.N.C.E. (2000) wechselte er 2001 zum Team CSC und gewann sein erstes Etappenrennen, die Niedersachsen-Rundfahrt. Seit 2004 fuhr er beim ProTeam Phonak Hearing Systems. Bei der Tour de France 2004 gelang ihm nach einem Ausreißversuch ein zweiter Platz auf der 14. Etappe. 2007 wechselte er zum französischen Agritubel-Team, für das er bis zu seinem Karriereende im Jahr 2009 fuhr.
Nicolas ist der jüngere Bruder des Radrennfahrers Laurent Jalabert. Sie fuhren im Jahr 2000 zusammen bei ONCE-Eroski, wo Nicolas bereits in den Jahren 1993 und 1994 zum Saisonende als Stagiaire fuhr, und dem Team CSC.

## Palmarès
### 1994

* Paris–Tours (U23)

### 1995

* Mi-Août en Bretagne
1996
* Grand Prix de Rennes
* eine Etappe Tour de l’Avenir
1997
* Route Adélie
* Grand Prix de Rennes
* Gesamtsieger Coupe de France

### 2000

* eine Etappe Katalonien-Rundfahrt (Mannschaftszeitfahren)

### 2002

* eine Etappe Tour du Poitou-Charentes
2003
* Niedersachsen-Rundfahrt

### 2005

* eine Etappe Katalonien-Rundfahrt (Mannschaftszeitfahren)

### 2007

* Classic Loire Atlantique

## Teams

* 1995–1996 Mutuelle de Seine-et-Marne
* 1997–1999 Cofidis
* 2000 O.N.C.E.-Deutsche Bank
* 2001–2003 Team CSC
* 2004–2006 Phonak Hearing Systems
* 2007–2009 Agritubel
# La Madeleine-Bouvet

La Madeleine-Bouvet ist eine französische Gemeinde mit 411 Einwohnern (Stand: 1. Januar 2021) im Département Orne in der Region Normandie. Sie gehört zum Kanton Bretoncelles im Arrondissement Mortagne-au-Perche.

## Lage

Die Gemeinde La Madeleine-Bouvet liegt im Regionalen Naturpark Perche an der Grenze zum Département Eure-et-Loir, 47 Kilometer westlich von Chartres. Nachbargemeinden von La Madeleine-Bouvet sind Le Pas-Saint-l’Homer im Nordosten, Meaucé im Osten, Vaupillon im Südosten, Bretoncelles im Süden und Rémalard en Perche im Südwesten sowie Moutiers-au-Perche im Nordwesten.

## Bevölkerungsentwicklung

| Jahr | 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2006 | 2014 | 2021 |
| Einwohner | 310 | 292 | 280 | 260 | 356 | 371 | 377 | 404 | 411 |
| Quellen: Cassini und INSEE ||||||||||

## Sehenswürdigkeiten

* Kirche Sainte-Madeleine
# Saxonia Edelmetalle

Saxonia Edelmetalle ist ein 1993 gegründetes Unternehmen für die Herstellung und das Recycling von Edelmetallen.
Das Unternehmen hat seinen Sitz in Halsbrücke und ist eine ehemalige Tochtergesellschaft der DNick Holding.
Die Geschichte des Unternehmens geht zurück bis in die Anfänge des 17. Jahrhunderts, als im Jahr 1612 erstmals an dieser Stelle Edelmetalle verarbeitet wurden. An zwei deutschen Standorten (Halsbrücke und Pforzheim) werden heute insgesamt etwa 350 Mitarbeiter beschäftigt.
Seit 2010 gehört das Unternehmen Wieland Edelmetalle aus Pforzheim zur Saxonia-Gruppe. Im Jahr 2017 veräußerte Umicore seinen Geschäftsbereich Technical Materials an Saxonia. Im Juni 2020 wurde das Pforzheimer Unternehmen Doduco übernommen.
Saxonia Edelmetalle ist neben Heraeus eine von zwei deutschen Scheideanstalten, die sowohl bei der LBMA als auch bei der LPPM zertifiziert sind.
# Iyo Kokubun-ji

Der Iyo Kokubun-ji (japanisch 伊予国分寺) mit dem Bergnamen Kongōzan (金光山) und dem Untertempelnamen Saishō-in (最勝院) ist ein wichtiger Tempel der Saidaiji-Richtung (西大寺派 Saidaiji-ha) des Shingon-Buddhismus auf dem kleinen „Schildkrötenhügel“ (亀山 Kameyama) in der Stadt Imabari (Präfektur Ehime). Heute ist der Tempel in der traditionellen Zählung der 59. des Shikoku-Pilgerwegs.

## Geschichte

Der Iyo Kokubun-ji war der Provinztempel (Kokubunji), d. h. Haupttempel, der Provinz Iyo und wurde auf Geheiß von Kaisers Shōmu vom Priester Gyōki erbaut, der dafür eine Figur des Yakushi Nyorai, also des heilenden Buddha, herstellte. Der Tempel wurde mit allen notwendigen Gebäuden zu einer vollständigen Anlage, einem Shichidō Garan (七堂伽藍), ausgebaut. Die Feldherrn der Gegend, die reichen Grundbesitzer, wie die Kōno (河野) und Ochi (越知) unterstützten den Tempel, der auch zivile Verwaltungsfunktionen übernahm. Später geriet der Tempel, angefangen mit den Unruhen in der Zeit des Fujiwara no Sumitomo (893–943), oft in kriegerische Auseinandersetzungen. Zuletzt wurde er während der Tenshō-Ära (1573–1592) viermal von Chōsokabes Truppen heimgesucht, so dass von der einstigen Größe nichts mehr übrig blieb. Erst gegen Ende der Edo-Zeit wurde der Tempel auf dem Hügel in der Nähe neu errichtet.

## Anlage

Man gelangt zum Tempel vom Süden her über eine Treppe, die oben von Säulen flankiert wird. Im Vorbereich steht rechts der Glockenturm (鐘楼 Shōrō; 3). Geradeaus hat man die Haupthalle (本堂 Hondō; 1) vor sich: sie stammt aus dem Jahr 1789 und ist als Kulturgut der Präfektur registriert. Rechts davon steht die Halle, die dem Tempelgründer gewidmet ist, die Daishi-dō (大師堂; 2).
Etwa 100 m östlich vom Tempel gibt es die Spuren der ehemaligen Pagode (国分寺塔跡 Kokubuni tōseki; 4) des Tempels. Die Basis hat eine Fläche von 99 m², dort hat man große 13 Säulenbasen-Steine gefunden, von denen der zentrale eine Dicke von 70 cm hat. In der Mitte haben die Steine einen Abstand von 3,6 m, die äußeren einen Abstand von 3,3 m. Aus der mächtigen Basis schließt man, dass die Pagode eine Höhe von 60 m hatte.
Oben auf dem Hügel befindet sich der kleine Kasuga-Schrein (春日神社 -jinja; S).

## Bilder

* Treppe
* Oben am Tempel
* Glocke
* Daishi-dō
* Wasserbecken
* Fundament der Pagode
# Tirteln

Tirteln, auch Tirtlan, Türteln, Tirschtln, Tirschtlan oder ladinisch Tutres sind ein traditionelles Schmalzgebäck der Südtiroler Küche, das ursprünglich besonders im Pustertal, um Brixen, im Gadertal und im Eisacktal Verbreitung fand. Tirteln bestehen in der Hauptsache aus einem Teig aus Weizen- und Roggen-Mehl, Milch, Eiern sowie Butter und werden mit verschiedenen Füllungen zubereitet.

## Zubereitung

Der aus Mehl (Weizen und Roggen zu gleichen Teilen), Butter, Milch und Eiern geknetete Teig wird zu einer Rolle geformt, von der Stücke abgeschnitten und zu tellergroßen Scheiben ausgerollt werden. Die Hälfte der Scheiben wird mit der zubereiteten Füllung bestrichen, mit einem zweiten, nicht bestrichenen Teigstück bedeckt und rund ausgeradelt oder mit einer Backform ausgestochen und an den Rändern zusammengedrückt. Anschließend werden sie schwimmend in heißem Fett (klassisch: Butterschmalz) gebacken.

### Füllungen

Tirteln werden traditionell unterteilt in süße, saure und grüne Tirteln. Süße Tirteln werden mit einer Mischung aus Marmelade oder Preiselbeeren und Johannisbrotkernmehl gefüllt, während sich in den sauren vor allem Sauerkraut befindet. Grüne Tirteln werden mit Spinat oder Mangold, Topfen und zerdrückten Erdäpfeln gefüllt. Der Phantasie sind jedoch keine Grenzen gesetzt, so schrieb die Hochzeits- und Primiz-Köchin Nothburga Engl in ihrem handgeschriebenen Kochbuch von 1837 elf verschiedene Füllungen auf, u. a. auch mit Fleisch, Innereien, Grieß oder Schokolade.

## Brauchtum und Tradition

Tirteln waren ursprünglich nur an hohen Festtagen üblich, sie galten früher als feiner Leckerbissen. Erst später bürgerte es sich ein, sie zu jeder Gelegenheit zu essen, warm oder kalt, am Abend oder zum Frühstück, zum Kaffee oder mit Mus. In Milland bei Brixen veranstaltete man bis 1925 jeweils am zweiten Fastensamstag neben dem Viehmarkt einen „Türtlmarkt“. In Lüsen gab es anlässlich des St. Georgi-Kirchtags ein Armenmahl, bei dem laut einer Aufzeichnung aus dem Jahr 1749 auch „Törteln“ zur Verteilung kamen.
Besondere Tirteln gab es in Olang, dessen Bevölkerung wegen eines alten Pestgelübdes am Tag vor dem Sebastianitag, dem 19. Jänner, nichts Tierisches essen durfte. Am Abend gab es daher Tirteln, für deren Teig Zwiebeln mit Leinöl und einer „Mete“ vermischt wurden. Die „Mete“ bestand aus einer Einbrenn aus Leinöl und Mehl, der man zusätzlich Mohn und Holzkohle zugab und mit Zuckerwasser aufgoss. Wenn die „Mete“ besonders schwarz war, sah man das als besonderes Fastenessen.
# Wildes Herz (Film)

Wildes Herz ist ein deutscher Dokumentarfilm von Charly Hübner und Sebastian Schultz aus dem Jahr 2017 über die deutsche Punkband Feine Sahne Fischfilet aus Mecklenburg-Vorpommern und ihren Frontmann Jan Gorkow. Seine Weltpremiere hatte der Film am 31. Oktober 2017 beim 60. Internationalen Leipziger Festival für Dokumentar- und Animationsfilm. Deutscher Kinostart war am 12. April 2018.

## Inhalt

Die Band Feine Sahne Fischfilet engagiert sich öffentlich gegen Rassismus, Sexismus und Homophobie. Der Film zeigt das Spannungsfeld von Politik, rechter und linker Gewalt, ausgehend von der Jugend Jan Gorkows in Jarmen über die Ultra-Szene des F.C. Hansa Rostock, dem Beginn seiner Politisierung und damit einhergehenden Konflikten mit der Polizei und seinen Eltern, einer Zahnärztin und einem Bauingenieur. Als die Band nach dem ersten Album (2009) und den darauf folgenden Auftritten feststellte, dass sich bei ihren Konzerten auch Nazis wohlfühlten, nahm sie eine offene Haltung gegen Rechtsextremismus ein. Der Film begleitet Feine Sahne Fischfilet und ihre Mitglieder drei Jahre lang. Wegen des Vorwurfs einer anti-staatlichen Haltung wurde sie vom Verfassungsschutz Mecklenburg-Vorpommern beobachtet und war wiederholt im Verfassungsschutzbericht des Landes erwähnt.

## Veröffentlichung

Die Uraufführung von Wildes Herz fand am 31. Oktober 2017 im Rahmen des Internationalen Leipziger Festival für Dokumentar- und Animationsfilm statt. Am 12. April 2018 kam der Film in die Kinos und wurde am 19. Oktober 2018 auf DVD und Blu-ray Disc veröffentlicht. Am 7. April 2019 wurde er erstmals im Programm des Ersten im Fernsehen gezeigt.

## Auszeichnungen

Beim Internationalen Leipziger Festival für Dokumentar- und Animationsfilm erhielt der Film 2017 vier Preise und damit die meisten Auszeichnungen des Festivals, es sind der Förderpreis der DEFA-Stiftung, der Dokumentarfilmpreis des Goethe-Instituts, der Preis der Dienstleistungsgewerkschaft Verdi und der Gedanken-Aufschluss-Preis einer Jury aus jugendlichen und jungen erwachsenen Strafgefangenen. 2018 erhielt der Film den Gilde-Filmpreis in der Kategorie „Bester Dokumentarfilm“ sowie den Preis für Popkultur in der Kategorie „Schönste Geschichte“. Die Deutsche Film- und Medienbewertung (FBW) zeichnete den Film mit dem Prädikat „besonders wertvoll“ aus. Die Jury hob den Film dabei als „wichtige, wie mutige Bestandsaufnahme zur politischen Situation in Mecklenburg-Vorpommern“ hervor.

## Kritik

Die Redaktion des Lexikon des internationalen Films vergab drei von fünf Sternen. Sie schrieb, dass es dem Film „zwar an Distanz zu den Musikern und ihrem charismatischen Anführer“ mangele, sich aber gerade „dadurch […] eine starke Unmittelbarkeit, die zur Stellungnahme im Kampf um die kulturelle Deutungshoheit herausfordert“, vermittele.