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# Administrator

Administrator (lateinisch für „Verwalter, Leiter“) steht für:
* Administrator (Rolle), Admin, Benutzer mit erweiterten Rechten in IT-Systemen
* Systemadministrator, als Kurzform für den IT-Beruf der Betreuung von Computersystemen
* Administrator-Konto, Haupt-Konto eines Betriebssystems, siehe Root-Konto
* Administrator, Vertreter oder Vormund eines minderjährigen Herrschers, siehe Regentschaft
* Administrator, zweithöchste Position an österreichischen Gymnasien, siehe Konrektor
* Administrator, Leiter eines Gutshofs
kirchlich:
* Administrator (katholische Kirche), Apostolischer Administrator oder Diözesanadministrator
* Administrator, Amt in der Evangelische Kirchen, siehe Erwählter Bischof
* Administrator, Amt in der utraquistischen Kirche, siehe Liste der Administratoren der utraquistischen Kirche (1431–1639)
Siehe auch:
* admin.ch (Bundesbehörden der Schweizerischen Eidgenossenschaft)
* Liste aller Wikipedia-Artikel, deren Titel mit Admin beginnt
* Administration (Begriffsklärung)
# Bahnhof Löhnberg

Der Bahnhof Löhnberg ist der Bahnhof der mittelhessischen Gemeinde Löhnberg. Der Bahnhof liegt an Streckenkilometer 20,2 der Unteren Lahntalbahn (Gießen–)Wetzlar–Limburg–Niederlahnstein(–Koblenz).

## Geschichte

Die Station Löhnberg wurde am 10. Januar 1863 mit der Fertigstellung des dritten Bauabschnittes der Lahntalbahn eröffnet.
Im Jahr 1913 wurde der Bahnhof durch niedrigere Anbauten erweitert und auf beiden Seiten ein Bahnsteigvordach hinzufügt. Er ist trotz dieser Veränderungen ein gutes Beispiel für den Bahnhofsbau im Zuge der Frühphase der Lahntalstrecke und steht aus geschichtlichen Gründen unter Denkmalschutz.

## Anlagen

Nordwestlich der Gleise befinden sich das Empfangsgebäude mit Stellwerk, Formsignalen und niedrigen Bahnsteigen. Es gibt einen Hausbahnsteig und einen Zwischenbahnsteig, der über die Gleise erreicht wird. Neben den Bahnsteiggleisen gibt es noch zwei beidseitig angeschlossene Überhol- und Abstellgleise und ein einseitig angeschlossenes Ladegleis. Richtung Wetzlar steht ein Tageslichtsignal.

## Betrieb

Der Bahnhof befindet sich im Tarifgebiet des Rhein-Main-Verkehrsverbundes (RMV).

### Personenverkehr

Der Bahnhof wird täglich im Stundentakt von Regionalbahnen der Relation Limburg (Lahn)–Weilburg–Wetzlar–Gießen (teilweise weiter nach Alsfeld/Fulda) bedient. Betreiber war bis Dezember 2011 die Deutsche Bahn AG. Seit dem Fahrplanwechsel 2011/2012 am 11. Dezember 2011 werden die RB-Leistungen auf diesem Abschnitt der Lahntalbahn von der Hessischen Landesbahn GmbH durchgeführt. Eingesetzt werden hierfür Triebwagen vom Typ Alstom Coradia Lint 41 (DB-Baureihe 648).
| Linie | Verlauf | Takt |
| RB 45 | Lahntalbahn/Vogelsbergbahn: Limburg (Lahn) – Eschhofen – Kerkerbach – Runkel – Villmar – Arfurt (Lahn) – Aumenau – Fürfurt – Gräveneck – Weilburg – Löhnberg – Stockhausen (Lahn) – Leun/Braunfels – Solms – Albshausen – Wetzlar – Dutenhofen (Kr Wetzlar) – Gießen – Gießen Licher Straße – Großen Buseck – Reiskirchen (Kr Gießen) – (Saasen – Göbelnrod –) (zweistdl) Grünberg – (Lehnheim –) (zweistdl) Mücke (Hess) – (Nieder-Ohmen –) (zweistdl) Burg- und Nieder-Gemünden – Ehringshausen (Oberhess) – Zell-Romrod – Alsfeld (Oberhess) – Lauterbach (Hess) Nord – Angersbach – Bad Salzschlirf – Großenlüder – Oberbimbach – Fulda Stand: Fahrplanwechsel Dezember 2021 | 60 min |

### Güterverkehr

Montags bis freitags werden über eine Sturzbühne offene Güterwagen mit Ton beladen, der mit Lastkraftwagen aus den Gruben im angrenzenden Westerwald dorthin transportiert wird. Die ladegerechte Positionierung der Wagen übernimmt eine Rangieranlage. Löhnberg ist somit neben Limburg der einzige Unterwegsbahnhof entlang der gesamten Lahntalbahn, der noch im Güterverkehr bedient wird.
Die Tonzüge ab Löhnberg werden mit einer Diesellok der Baureihe 261 der DB bedient. Dazu kommen einzelne weitere Züge teilweise privater Betreiber.
# Eugen Böhler

Eugen Böhler (* 27. November 1893 in Neuhaus, Grossherzogtum Baden, heimatberechtigt in Zollikon; † 11. Juli 1977 in Zollikon) war ein Schweizer Ökonom und Hochschullehrer. Er gründete sowohl das Betriebswissenschaftliche Institut wie auch Institut für Wirtschaftsforschung an der ETH Zürich und war einflussreicher Berater der Schweizer Regierung.

## Leben

Böhler machte Wirtschaftsstudien in Basel, London und Kiel. An der Universität Kiel wurde er 1919 in Wirtschaftswissenschaften promoviert und konnte sich dort 1921 habilitieren. Er wirkte als Abteilungsleiter am Institut für Weltwirtschaft in Kiel bis 1922. Dann wechselte er an die Universität Göttingen, wo er Vorlesungen in Wirtschaftspolitik gab. Ab 1923 war er an der ETH Zürich tätig. Dort wurde er 1924 Ordinarius für Wirtschaftspolitik im Departement Geistes- und Sozialwissenschaft. Das Betriebswissenschaftliche Institut der ETH wurde von Böhler 1929 gegründet und als Direktor geleitet. Böhler wurde zu einem einflussreichen Berater der Schweizer Politik in Wirtschaftsfragen. Er gründete 1938 das Institut für Wirtschaftsforschung an der ETH, dem die KOF Konjunkturforschungsstelle angeschlossen ist, wie auch die Schweizerische Gesellschaft für Konjunkturforschung. Als Mitglied der Eidgenössischen Expertenkommission für Wirtschaftsgesetzgebung beeinflusste er die Währungspolitik der Schweiz seit 1934. Zu seinem Freundeskreis zählte der Unternehmer Hans Schindler, mit welchem er die Wertschätzung für die Tiefenpsychologie von Carl Gustav Jung teilte. Böhlers Buch Nationalökonomie diente als Grundlage für seine Freifachvorlesung mit demselben Titel, welche ETH-Studenten verschiedenster Fachrichtungen besuchten.
Böhler emeritierte 1964.

## Veröffentlichungen

* Kleiner Nachlassteil. Wissenschaftshistorische Sammlungen der ETH-Bibliothek, Zürich 1993, abgerufen am 13. November 2020.
* Nationalökonomie : Grundlagen u. Grundlehren. 5. Auflage. Polygraphischer Verlag, Zürich 1964.
* Der Mythus in Wirtschaft und Wissenschaft (= Beiträge zur Wirtschaftspolitik, Bd. 3) Rombach, Freiburg/Br. 1965.
* Die Zukunft als Problem des modernen Menschen. Rombach, Freiburg/Br. 1966.
* Psychologie des Zeitgeistes. Lang, Bern/Frankfurt/M. 1973.
* mit C. G. Jung: Eine Begegnung in Briefen. vdf, Hochschulverlag AG an der ETH, Zürich 1996.
Festschrift
* Schweizerische Gesellschaft für Konjunkturforschung (Hrsg.): Kultur und Wirtschaft. Festschrift zum 70. Geburtstag von Eugen Böhler. Polygraphische Gesellschaft, Zürich 1963.

## Ehrungen

* 1949: Ehrendoktorat (Dr. oec. h. c.) der Universität St. Gallen
# St. Peter und Paul (Hampersdorf)

48.285112.17437Koordinaten: 48° 17′ 6,4″ N, 12° 10′ 27,7″ O
Die Filialkirche St. Peter und Paul ist ein zu Beginn des 16. Jahrhunderts im spätgotischen Stil entstandener Bau, gelegen auf einer Anhöhe am östlichen Ortsrand des Kirchdorfes Hampersdorf, einem Ortsteil der Stadt Dorfen im oberbayerischen Landkreis Erding. Auf 471 m ü. NHN war sie, bis zur nördlichen Ortsabrundung an der heutigen ED13, das höchstgelegene Gebäude in Hampersdorf.

## Geschichte

Die Kirche wurde wohl an Stelle einer „wesentlich älteren Vorgängerkirche“ errichtet. Als Indizien hierfür können das Peterspatrozinium sowie die wahrscheinliche Lage an einer alten Römerstraße gewertet werden. Zum Patrozinium wird jedes Jahr am letzten Sonntag im Juni ein Dorffest auf der Wiese östlich der Kirche von der örtlichen Schützengesellschaft Germania Hampersdorf ausgerichtet.

## Architektur

Die Filialkirche war ursprünglich ein spätgotischer Saalbau, der in den Anfängen des 18. Jahrhunderts im Stil des Barock verändert wurde. Der Bau mit Putzgliederung hat ein dreijochiges Langhaus mit ⅜-Chorabschluss vom Anfang des 16. Jahrhunderts. Der Kirchturm im Westen wird gekrönt von einer Halbzwiebel mit Laternenaufsatz und wurde vermutlich von Anton Kogler errichtet, der auch um 1720 die Barockisierung der Kirche vornahm.

### Außenraum

Zur Kirche führt von dem östlich gelegenen ehemaligen Dreiseithof eine Treppe. Südlich der Kirche liegt eine Streuobstwiese. Der Kirchfriedhof von Hampersdorf wurde abgetragen, die Bewohner werden auf dem Friedhof in Dorfen beerdigt.

## Ausstattung
### Innenraum

An der Westwand unterhalb der Orgelempore sind Gedenktafeln für die Kriegsgefallenen aus Hampersdorf angebracht. Der neugotische Hochaltar zeigt das Gemälde der „Schlüsselübergabe an Petrus“ von 1868 und ist ein Werk des Dorfener Malers Ludwig Hack.

### Glocken

Die 130 kg schwere Glocke, die im Ton d klingt, wurde 1899 von der Erdinger Gießerei Bachmair gegossen. Im September 2009 wurde wieder eine zweite Glocke eingebaut, die circa 100 kg schwere Glocke wurde von der Glockengießerei Rudolf Perner in Passau gegossen und klingt im Ton g. Zusammen klingen die Glocken in einer Terz.
Bis 1899 hatte St. Peter und Paul zwei leichtere Bronzeglocken. Die ältere aus dem Jahr 1484 aus der Gießerei Ulrich war mit 63 kg auch die schwerere Glocke, die jüngere aus dem Jahr 1774 aus der Gießerei Reiffenstein aus Landshut wog 45 kg. Diese beiden Glocken wurden 1899 durch zwei Glocken aus der Gießerei Bachmair aus Erding ersetzt: Eine 218 kg schwere Glocke im Ton cis und eine 130 kg schwere im Ton d, die bis heute im Glockenturm hängt. Erstere musste 1917 als Kriegstribut für den Ersten Weltkrieg abgegeben werden, sodass bis 2009 nur eine Glocke im Turm hing.
Seit 2009 erklingt täglich um 12 Uhr ein Mittagsgeläut und werktags um 18 Uhr beziehungsweise um 19 Uhr (während der Sommerzeit), sowie samstags um 15 Uhr ein Feierabendgeläut.
# Symmetrische Algebra

Eine symmetrische Algebra ist ein Hilfsmittel zur Definition von Polynomen über beliebigen Vektorräumen. Symmetrische Algebren spielen eine wichtige Rolle etwa in der Theorie der Lie-Gruppen und in der Theorie der charakteristischen Klassen.

## Formale Definition

Es sei $V$ ein Vektorraum über einem Körper $K$. Weiter sei
    $T^{k}(V)=\underbrace {V\otimes \cdots \otimes V} _{k{\text{-mal}}}$
das $k$-fache Tensorprodukt von $V$ mit den Konventionen $T^{0}(V)=K$ und $T^{1}(V)=V$. Die direkte Summe
    $T(V)=\bigoplus _{k=0}^{\infty }T^{k}(V)$
ist die Tensoralgebra von $V$.
Das zweiseitige, homogene Ideal $I(V)\subseteq T(V)$ sei erzeugt durch Differenzen von Elementartensoren mit „vertauschter Reihenfolge“:
    $I(V):=\mathrm {span} \left\{v\otimes w-w\otimes v\;{\Big |}\;v,w\in V\right\}$.
Die symmetrische Algebra ist dann definiert als der Quotientenraum
    $S(V)=T(V)/I(V)$.
Die $k$-te symmetrische Potenz von $V$ ist definiert als das Bild von $T^{k}(V)$ in $S(V)$, sie wird mit $S^{k}(V)$ bezeichnet. Man hat eine Zerlegung
    $S(V)=\bigoplus _{k=0}^{\infty }S^{k}(V)$.
Das Produkt in der symmetrischen Algebra wird traditionell als $ab$ geschrieben.
Analog kann man die symmetrische Algebra von Moduln über kommutativen Ringen definieren.

## Beispiele

Für $V=K$ ist $S(V)$ isomorph zum Polynomring $K[X]$.
Allgemein kann man die Elemente von $S(V)$ als Polynome in den Elementen einer fest gewählten $K$-Basis von $V$ interpretieren.
Speziell für $V:={\mathfrak {gl}}(n,K)=\operatorname {Mat} (n,K)$, den Vektorraum der $n\times n$-Matrizen über $K$, kann man die Elemente von $S(V)$ als Polynome in den Einträgen der Matrizen interpretieren:
    $S({\mathfrak {gl}}(n,K))\simeq K\left[x_{11},\ldots ,x_{nn}\right]$.

## Polynome über Vektorräumen

Homogene Polynome vom Grad $k$ über einem $\mathbb {K}$-Vektorraum $V$ sind – per Definition – die Elemente aus $S^{k}(V^{*})$, wobei $V^{*}$ den Dualraum bezeichnet. Diese Polynome sind lineare Abbildungen
    $P:\underbrace {V\otimes \cdots \otimes V} _{k{\text{-mal}}}\rightarrow \mathbb {K}$
welche unter der Wirkung der symmetrischen Gruppe $S_{k}$ invariant sind. (Man beachte, dass ein solches Polynom durch seine Werte $P(x,x,\ldots ,x)$ für alle $x\in V$ bereits eindeutig festgelegt wird.)
Das Produkt
    $S^{k}(V^{*})\otimes S^{l}(V^{*})\rightarrow S^{k+l}(V^{*})$
ist definiert durch
    $(PQ)(v_{1},\ldots ,v_{k+l})={\frac {1}{(k+l)!}}\sum _{\sigma \in S_{k+l}}P(v_{\sigma (1)},\ldots .v_{\sigma (k)})Q(v_{\sigma (k+1)},\ldots ,v_{\sigma (k+l)})$.
# Junges Theater in der Altstadt

Das Junge Theater in der Altstadt, oder auch JuTA, ist ein 1984 gegründetes Düsseldorfer Theater. Seit 1999 gehört es als Spielstätte zum Forum Freies Theater Düsseldorf.

## Geschichte

Das JuTA wurde 1984 in Düsseldorf von Bernd Lohmann, Ernest Martin und Bertram Müller gegründet und befindet sich, dem Namen entsprechend, in der Düsseldorfer Altstadt in der Kasernenstraße 6 im Wilhelm-Marx-Haus. Die Gründungsmitglieder des dazugehörigen Trägervereins Verein Junges Theater in der Altstadt Düsseldorf waren Robert Bark, Karl-Heinz Bonny, Franz Brück, Marie-Dorothee Kapitel, Richard Keppler, Ericka Martin und Ernest Martin. Letzterer leitete als Intendant bis 1999 das JuTA. Im selben Jahr übergab Ernest Martin die Leitung an Niels Ewerbeck, den Gründungsdirektor des Forums Freies Theater (FFT) in Düsseldorf, das neu aus den Kammerspielen Düsseldorf und dem Jungen Theater in der Altstadt ohne eigenes Ensemble gebildet wurde.

## Programm

Unter der Leitung von Ernest Martin präsentierte das Theater an drei Abenden pro Woche Tourneetheater-Gruppen, Kabarettisten und Comedians ein Forum für ihre Vorstellungen und Darbietungen und entwickelte sich bald zu einem festen Bestandteil im Kulturangebot der Stadt Düsseldorf.
# Umarmung

Eine Umarmung ist eine Form von Körperkontakt, bei der normalerweise mit den Armen der Hals, der Rücken oder die Taille einer anderen Person umfasst wird; wenn mehr als zwei Personen beteiligt sind, spricht man meist von einer Gruppenumarmung. Bei einer Umarmung findet nonverbale Kommunikation statt, die häufig durch Küssen, Blickkontakt oder andere Gesten ergänzt wird. Je nach Situation, Kulturkreis und sozialer Beziehung kann eine Umarmung ein Ausdruck von Vertrautheit, Liebe, Zuneigung oder Freundschaft sein. Häufig umarmen sich Menschen als Zeichen von Anerkennung, Unterstützung, Ermutigung oder Trost.
Obwohl eine Umarmung als Eingriff in den persönlichen Bereich gilt, kann sie meist auch in der Öffentlichkeit ohne Stigmatisierung durchgeführt werden. Erfolgt sie unerwartet, wird sie oft als Verletzung der persönlichen Distanz aufgefasst.
Das Wort Umarmung wird zudem für Geschlechtsverkehr verwendet.

## Verbreitung

Zwischen älteren Personen findet eine Umarmung in der Regel nicht als Ritual statt. Unter jüngeren Menschen hat sich die Umarmung jedoch sowohl in Europa als auch in den USA zu einer beliebten Begrüßungsgeste entwickelt. Einige Schulen in den Vereinigten Staaten führten daher Einschränkungen und Verbote von Umarmungen ein, was starke Proteste der Schülerschaft verursachte.
Kinder umarmen häufig Spielzeuge wie beispielsweise Puppen oder Kuscheltiere, zumeist aber ihre Eltern, wenn sie bei ihnen Schutz suchen, weil sie Angst haben oder sich bedroht fühlen.
Umarmungen werden dominant rechtsseitig ausgeführt, diese Präferenz verschiebt sich jedoch linksseitig, je emotionaler die Umarmung ist. Diese Verschiebung ist wahrscheinlich auf Interaktionen emotionaler und motorischer Netzwerke im Gehirn zurückzuführen.
In Spanien und Lateinamerika sind Umarmungen als Gruß zu besonderen Festen und Anlässen, wie etwa zu Neujahr üblich. In der römisch-katholischen Kirche kann eine Umarmung im Rahmen des Friedenskusses ersatzweise anstelle eines Kusses durchgeführt werden.
In einigen Kulturen wird eine Umarmung nicht als Symbol von Zuneigung oder Liebe verstanden, so zum Beispiel im Volk Himba in Namibia.

### Primaten und Hunde

Das Umarmen ist kein Verhalten, das ausschließlich beim Menschen vorkommt. Patricia McConnell wies 2002 darauf hin, dass Hunde weniger gerne umarmt werden als Menschen und andere Primaten, da das Ausbreiten eines Körperteils über einem anderen Tier für sie ein Ausdruck der Dominanz ist.

## Gesundheitliche Folgen

Es wurde wissenschaftlich nachgewiesen, dass sich Umarmungen positiv auf die Gesundheit auswirken. Studien haben gezeigt, dass sie die Bildung der Hormone Oxytocin und Prolaktin fördern, den Blutdruck reduzieren sowie eine vorbeugende Wirkung gegen Depressionen besitzen.
Umarmungen zwischen romantischen Partnern können ebenfalls die Ausschüttung des Stresshormons Cortisol unterbinden, wenn sie vor einer stressigen Situation stattfinden. Dieser Effekt konnte allerdings nur in Frauen und nicht in Männern gezeigt werden.

## Trivia

* Der Weltknuddeltag am 21. Januar wird mit Umarmungen begangen.
* Am vierten Freitag im September ist seit 2011 Umarme-einen-Vegetarier Tag ausgerufen von PETA.
# Sønderjyske Motorvej

Der Sønderjyske Motorvej ist eine Autobahn im Südwesten Dänemarks und Teilstück der E45. Sie verbindet Flensburg mit dänischen Städten wie Kolding, wo sie am Autobahnkreuz Kolding Vest den Esbjergmotorvejen kreuzt. Bis zum Autobahnkreuz Kolding verläuft sie nun gemeinsam mit der E20, die dann dort in den Taulovmotorvejen übergeht, dessen Verlängerung den Großen Belt quert und den Osten Dänemarks anbindet. Der Sønderjyske Motorvej endet am Autobahnkreuz Skærup, wo sie, wie auch die E45, in den Østjyske Motorvej übergeht, der den Norden Dänemarks und somit auch wichtige Fährhäfen anbindet. Somit spielt diese Autobahn nicht nur für den Grenzverkehr, sondern auch im internationalen Güter- und Personenverkehr eine wichtige Rolle.

## Ausbauzustand

Die Autobahn ist auf der gesamten Länge zweistreifig.

## Geschichte

Die Straße wurde in acht Etappen errichtet. Der Bau begann 1970 zunächst in der Nähe von Kolding. In den darauf folgenden Jahren wurde die Autobahn immer wieder verlängert, die letzte Etappe erfolgte 1984 bei Christiansfeld.
# Lajzer Ajchenrand

Lajzer Ajchenrand (auch: Lajser Ajchenrand; geboren 23. September 1911 in Dęblin, Russisches Kaiserreich; gestorben 12. September 1985 in Küsnacht ZH) war ein polnischer jiddischer Dichter.

## Leben

Er war der Sohn eines Religionslehrers und lebte ab 1937 in Paris, wo er zeitweilig auch in der französischen Armee diente. Den Lebensunterhalt verdiente er sich mit der Anfertigung von Maßkonfektion.
1940, unter dem Vichy-Regime, war er interniert. Nach seiner Flucht in die Schweiz 1942 wurde er erneut interniert. Seine Mutter und Schwester wurden im KZ Majdanek umgebracht. Nach 1945 lebte er mit seiner späteren Frau in Küsnacht und verbrachte auch fünf Jahre in Israel.
Die Schweiz verweigerte ihm aus formalen Gründen die Staatsbürgerschaft.
Er schrieb ausschließlich jiddische Gedichte. 1976 wurde sein Werk mit dem Itzik-Manger-Preis ausgezeichnet, einem der bedeutendsten israelischen Literaturpreise.

## Werke (Auswahl)

* Hörst Du Nicht. Jiddische Gedichte. Deutsche Übertragung von Walter Lesch. Zürich 1947.
* Dos Broit fun Zar. 1964.
* Landschaft fun Goirl. 1979.
* Aus der Tiefe rufe ich. Lider und Ssonetn. Gedichte jiddisch und deutsch. Übertragen von Hubert Witt. Ammann, Zürich 2006, ISBN 3-250-10501-5.
* Des Profondeurs de L'Abime. Poemes et Sonnets. 1953.
# Grafendorf (Rudelzhausen)

Grafendorf ist ein Gemeindeteil und eine Gemarkung der Gemeinde Rudelzhausen im Landkreis Freising (Oberbayern). Das Kirchdorf liegt in der Hallertau, dem wichtigsten Hopfenanbaugebiet Deutschlands, und zählte Anfang 2021 107 Einwohner.

## Geschichte

Um 1500 wird eine Ortskapelle in Grafendorf errichtet. Der Ort Grafendorf gehörte zum Rentamt Landshut und zum Landgericht Moosburg des Kurfürstentums Bayern. Im Zuge der Verwaltungsreformen in Bayern entstand mit dem Gemeindeedikt von 1818 die Gemeinde Grafendorf. Am 1. Juli 1972 wurden die bis dahin selbständigen Gemeinden Grünberg und Teile der Gemeinde Berg in die Gemeinde Enzelhausen eingegliedert. Grafendorf, Tegernbach und Teile der aufgelösten Gemeinde Enzelhausen wurden schließlich am 1. Mai 1978 zur neuen Gemeinde Rudelzhausen zusammengefasst.

## Baudenkmäler

Die Katholische Filialkirche St. Peter, die zur Pfarrei Hebrontshausen zählt, ist ein kleiner barocker Saalbau mit polygonalem Chor, angefügter Sakristei und Chortürmchen mit Zwiebelhaube von 1708.

## Wirtschaft und Infrastruktur

Der typische ländliche Charakter zeigt sich vor allem durch die zahlreichen umliegenden Hopfengärten im tertiären Hügelland.
# Resublimieren

Als Resublimieren werden verschiedene Vorgänge bezeichnet:
* In der Thermodynamik das unmittelbare Übergehen eines Stoffes vom gasförmigen in den festen Aggregatzustand (Phasenübergang). Die Phasenumwandlung in Gegenrichtung bezeichnet man als Sublimation.
* Eine Methode der Stoffreinigung und der Stofftrennung, bei der ein Sublimationsvorgang mehrfach nacheinander durchgeführt wird.
In diesem Artikel ist der Phasenübergang beschrieben, der auch als Resublimation, Desublimation, Solidifikation oder Deposition bezeichnet wird.
Bei den Druck- und Temperaturbedingungen, bei denen eine Resublimation auftritt, existiert kein flüssiger Aggregatzustand, wie im Phasendiagramm rechts ersichtlich. Man bezeichnet diese Bedingungen auch unabhängig von der Richtung der Phasenumwandlung als Sublimationsdruck und Sublimationstemperatur, beziehungsweise als Sublimationspunkt. Dieser wiederum ist ein Teil der Sublimationsdruckkurve des Phasendiagramms, die im nebenstehenden Beispiel die Phasengrenzlinie zwischen Feststoff und Flüssigkeit unterhalb des Tripelpunktes darstellt.
Jeder Stoff setzt bei seiner Resublimation die so genannte Sublimationsenthalpie frei, die gleich der Summe aus Schmelzenthalpie und Verdampfungsenthalpie ist.

## Beispiele

Die Resublimation lässt sich beispielsweise im Gefrierfach eines Kühlschranks beobachten. Das als Wasserdampf in der Luft enthaltene Wasser wird im Kontakt mit den kalten Wänden unmittelbar fest, ohne dass sich zuvor flüssiges Wasser ausbildete. Das Resultat ist ein vereistes Kühlfach, das von Zeit zu Zeit abgetaut werden muss.
Weitere Beispiele sind die Bildung von Eisblumen sowie das Entstehen von Raureif und Polarschnee.
In der Dünnschichttechnologie beruhen verschiedene Techniken der physikalischen Gasphasenabscheidung auf der Resublimation von Materialdampf auf einer Substratoberfläche.
# Bandel (Käse)

Bandel (bengalisch ব্যান্ডেল) oder Bandal ist ein westbengalischer ungereifter Weichkäse aus Kuhmilch. Für die Herstellung des Käses wird Rohmilch mit Zitronensaft dickgelegt.

## Eigenschaften

Bandel ist ein Weichkäse mit kleinen runden Laiben von etwa drei Zentimeter Durchmesser und zwei Zentimeter Höhe. Er hat eine weiche und cremige Textur, ähnlich einem Camembert. Sein Geschmack ist mild und ausgeprägt salzig, beim geräucherten Bandel kommt ein ausgeprägtes Raucharoma hinzu. Frischer Bandel ist weiß, geräucherter hat eine bräunliche Rinde. Der Bandel ähnelt sehr dem im heutigen Bangladesch aus Büffelmilch oder Kuhmilch hergestellten Dhaka, der ebenfalls auf portugiesischen Einfluss zurückgeht.

## Geschichte

Der Bandel hat seinen Namen von dem Ort Bandel im indischen Bundesstaat Westbengalen, etwa 40 Kilometer nördlich von Kolkata am Ufer des Hugli. Dem indischen Ernährungswissenschaftler K. T. Achaya zufolge lebten in Bandel und anderen Orten Bengalens im 17. Jahrhundert etwa 20.000 Portugiesen. Sie führten das Dicklegen von Milch durch die Zugabe von Säuerungsmitteln ein und brachten damit eine neue Zutat in die bengalische Küche. Zuvor war das Säuern von Milch mit einem Nahrungstabu belegt. Auf der Grundlage gesäuerter Milch entstanden nach zeitgenössischen Berichten neben Süßspeisen die bengalischen Käse Bandel und Dhaka.
Die Herstellung des Bandel erfolgte traditionell in Tarakeswar und Bishnupur. Er war immer eine Spezialität mit nur geringer Verbreitung. Heute ist der Bandel nur noch bei zwei Händlern des New Market von Kolkata erhältlich.

## Herstellung

Für den Bandel wird die gesalzene Kuhmilch mit Zitronensaft versetzt. Die von der Molke abgesetzte Dickete wird in gelochte Formen gefüllt und von Hand gepresst. Die kleinen Käselaibe werden dann für mehrere Tage in Molke oder Wasser gelegt. Ein Teil der Produktion wird geräuchert. Obwohl Bandel ein Frischprodukt ist, kann er wegen seines Salzgehalts relativ lange gelagert werden, gekühlt mehrere Wochen. Dabei wird er zunehmend würziger.

## Verzehr

Der Bandel wird als Brotaufstrich oder pur zum Nachmittagstee verzehrt. Frischer Bandel passt gut zu Erdbeeren. Er eignet sich um gerieben und über Salate, Nudel- oder Reisgerichte gestreut zu werden. Um ihn pur zu verzehren, wird er über Nacht in Wasser gelegt, das entfernt einen Teil des Salzes.