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# Brian Lugo

Brian Lugo, vollständiger Name Brian Lugo Silva, (* 5. Januar 1991 in Montevideo) ist ein uruguayischer Fußballspieler.

## Karriere

Der 1,81 Meter große Mittelfeldakteur Lugo stand zu Beginn seiner Karriere in den Spielzeiten 2009/10 und 2010/11 in Reihen des in Montevideo beheimateten Erstligisten River Plate Montevideo. In der erstgenannten Saison lief er zweimal in der Primera División auf und schoss zwei Tore. 2010/11 folgten 16 für ihn persönlich torlose Erstligaeinsätze. 2011 wurde er an den ecuadorianischen Klub CS Emelec ausgeliehen. Dort absolvierte er vier Spiele in der Primera A und eins in der Copa Sudamericana. Ein Tor schoss er dabei nicht. In der Apertura 2012 war er wieder für River Plate Montevideo aktiv und bestritt vier Erstligabegegnungen (kein Tor). Mitte Januar 2013 wechselte er zu Operário PR nach Brasilien. Sein dortiges Engagement währte bis Anfang Oktober 2013. Ein Ligapflichtspieleinsatz steht für ihn bei den Brasilianern nicht zu Buche. In jenem Monat schloss er sich dem uruguayischen Zweitligisten Villa Teresa an. Bis zum Saisonende 2013/14 griff der Trainer der Montevideaner in 21 Spielen (kein Tor) der Segunda División auf seine Dienste zurück. Sodann band er sich Mitte Juli 2014 an den chilenischen Klub Deportes Concepción. In der Spielzeit 2014/15 wurde er 18-mal (kein Tor) in der chilenischen Primera B und zweimal (kein Tor) in der Copa Chile eingesetzt. Ende Juli 2015 wechselte er zum uruguayischen Zweitligisten Cerro Largo FC. Dort absolvierte er in der Saison 2015/16 vier Ligapartien (kein Tor).
# Chrustalnoje (Kaliningrad)

Chrustalnoje (russisch Хрустальное, deutsch Klein Krauleiden, 1938 bis 1945 Kleinheidenstein, litauisch Mažieji Krauleidžiai) ist ein Ort in der russischen Oblast Kaliningrad und gehört zur kommunalen Selbstverwaltungseinheit Stadtkreis Slawsk im Rajon Slawsk.
Der Ort Chrustalnoje befindet sich heute allerdings im Bereich der Ortsstellen Klein Prudimmen/Kleinerlenrode und Matzgirren/Kurrenberg. Zu Chrustalnoje gehört auch das ehemalige Jagdhaus Pait. Die Ortsstelle Klein Krauleiden/Kleinheidenstein ist verlassen.

## Geographische Lage

Chrustalnoje liegt 13 Kilometer südwestlich von Jasnoje (Kaukehmen, 1938 bis 1946 Kuckerneese) und ist über eine Nebenstraße, die von der Straße Malyje Bereschki (Neu Lappienen, 1938 bis 1946 Rautersdorf)–Prochladnoje (Kallningken, 1938 bis 1946 Herdenau) in Richtung Pritschaly (Inse) abzweigt, zu erreichen. Eine Bahnanbindung besteht nicht.

## Geschichte

Das vor 1785 Schmaulen genannte kleine Dorf bestand vor 1945 aus mehreren kleinen Höfen. Zwischen 1874 und 1945 war der Ort in den Amtsbezirk Lappienen eingegliedert, der ab 1939 „Amtsbezirk Rautersdorf“ hieß und zum Kreis Niederung (ab 1939 „Kreis Elchniederung“) im Regierungsbezirk Gumbinnen der preußischen Provinz Ostpreußen gehörte. In Klein Krauleiden lebten im Jahre 1910 112 Einwohner. Ihre Zahl verringerte sich bis 1925 auf 73, betrug 1933 noch 65 und belief sich 1939 auf 62. Am 3. Juni – amtlich bestätigt am 16. Juli – des Jahres 1938 wurde Klein Krauleiden in „Kleinheidenstein“ umbenannt.
Im Jahre 1945 kam Klein Krauleiden bzw. Kleinheidenstein innerhalb des nördlichen Ostpreußen zur Sowjetunion. Im Jahr 1950 erhielt der Ort die russische Bezeichnung „Chrustalnoje“ und wurde gleichzeitig in den Dorfsowjet Saliwinski selski Sowet im Rajon Slawsk eingeordnet. Später gelangte der Ort in den Prochladnenski selski Sowet. Von 2008 bis 2015 gehörte Chrustalnoje zur Landgemeinde Jasnowskoje selskoje posselenije und seither zum Stadtkreis Slawsk.

## Kirche

Aufgrund der Zugehörigkeit der Mehrheit der Bevölkerung zur evangelischen Konfession war Klein Krauleiden resp. Kleinheidenstein vor 1945 in das Kirchspiel der Kirche Lappienen mit Sitz in Alt Lappienen (1938 bis 1946 Rauterskirch, heute russisch:Bolschije Bereschki) eingepfarrt. Sie gehörte zum Kirchenkreis Niederung (Elchneiderung) innerhalb der Kirchenprovinz Ostpreußen der Kirche der Altpreußischen Union. Heute liegt Chrustalnoje im Einzugsbereich der neu entstandenen evangelisch-lutherischen Kirchengemeinde in Slawsk (Heinrichswalde) innerhalb der Propstei Kaliningrad (Königsberg) der Evangelisch-lutherischen Kirche Europäisches Russland.
# Jana Eberle

Jana Eberle – Geburtsname Kettnerová, später Kleßinger – (* 20. November 1952 in Prag; gest. 2. November 2024) war eine deutsch-tschechoslowakische Tischtennisspielerin. Sie nahm an der Weltmeisterschaft 1975 teil.

## National

Jana Eberle wurde in Prag geboren. Sie vertrat die ČSSR bei den Jugend-Europameisterschaften 1966 und 1970. Dabei holte sie 1966 im Einzel Silber hinter Petra Stephan (DDR). 1970 wurde sie mit der ČSSR-Mannschaft Jugend-Europameister.
Ab 1971 lebte Eberle in Deutschland. 1973 schloss sie sich dem Bundesligaverein VSC 1862 Donauwörth an, wo sie mit Unterbrechungen lange Jahre spielte und ab 2001 als Trainerin wirkte. Mehrmals qualifizierte sie sich für die Teilnahme an Nationalen Deutschen Meisterschaften. Dabei erreichte sie im Doppel 1976 mit Sigrid Hans und 1979 mit Monika Sedlmair das Halbfinale.
1975 nahm sie an der Weltmeisterschaft teil. Im Mannschaftswettbewerb fungierte sie als Ergänzungsspielerin. Dabei kam sie bei den 0:3-Niederlagen gegen Japan und China sowie im Doppel gegen Rumänien zum Einsatz und blieb dabei sieglos. Mit der deutschen Mannschaft wurde sie Zehnter. Im Einzel scheiterte sie nach einem Sieg über Helen Morrow (Australien) und einer Niederlage gegen Jeanny Dom (Luxemburg) bereits in der Qualifikation. Das Doppel mit Wiebke Hendriksen kam nach einem Sieg über Le Thi Kim Tieng/Banh Ngoc Kinh (Vietnam) in die Runde der letzten 16, wo sie gegen die Japanerinnen Tomie Edano/Chieko Ono verloren. Das Mixed Peter Engel/Eberle gewann in der Qualifikationsrunde gegen Sen Poh Lin/Peck Noi Hwoy (Singapur), in der ersten Runde gegen Chin/Tan Kek Hiang (Singapur) und unterlag dann den Russen Anatoli Strokatow/Asta Gedraitite.
Zwischendurch wechselte sie von Donauwörth zu Bayern München und 1995 zum FC Langweid., wo sie ab 2008 als Spielertrainerin arbeitete.

## Privat

Nach ihrer ersten Ehe hieß Kettnerová Jana Eberle. Ende der 1980er Jahre heiratete Eberle erneut und trat dann unter dem Namen Jana Kleßinger auf.

## Turnierergebnisse

| Verband | Veranstaltung | Jahr | Ort | Land | Einzel | Doppel | Mixed | Team |
| TCH | Jugend-Europameisterschaft (Kadetten) | 1966 | Szombathely | HUN | Silber | | | |
| TCH | Jugend-Europameisterschaft (Junioren) | 1970 | Teeside | ENG | | | | 1 |
| FRG | Weltmeisterschaft | 1975 | Calcutta | IND | Qual | letzte 16 | letzte 32 | 10 |
# Konakowo

Konakowo (russisch Конако́во) ist eine Stadt mit 41.291 Einwohnern (Stand 14. Oktober 2010) in Russland. Sie liegt am südlichen Ufer des Iwankowoer Stausees der Wolga, rund 120 km nordwestlich von Moskau und 82 km südöstlich der Gebietshauptstadt Twer.

## Geschichte

Bekannt ist der Ort seit 1806 als ein Dorf namens Kusnezowo (Кузнецово). Eine nennenswerte Bedeutung erlangte es Ende der 1820er-Jahre, als hier eine Porzellan- und Fayencefabrik errichtet wurde. Im Laufe der Jahre erlangte die Produktion dieser Fabrik auch in anderen Regionen Russlands einen guten Ruf, was Kusnezowo überregional gemacht hat. 1929 wurde die Siedlung in Konakowo umbenannt zu Ehren eines Revolutionärs namens Porfiri Konakow, und 1937 erhielt sie den Stadtstatus.

### Bevölkerungsentwicklung

| Jahr | Einwohner |
| 1939 | 11.949 |
| 1959 | 13.705 |
| 1970 | 29.545 |
| 1979 | 36.828 |
| 1989 | 42.522 |
| 2002 | 42.335 |
| 2010 | 41.291 |
Anmerkung: Volkszählungsdaten

## Wirtschaft und Verkehr

* Konakowskaja GRES
Das wohl bekannteste Unternehmen der Stadt ist das Wärmekraftwerk Konakowskaja GRES nordöstlich des Ortszentrums. Es wurde 1969 erbaut und gehört heute dem regionalen Energieversorgungsunternehmen Enel OGK-5, das 2004 aus dem staatlichen Energiekonzern Unified Energy System ausgegliedert wurde. Daneben gibt es in Konakowo bis heute eine Fabrik für Fayencegeschirr, die aus der alten Porzellan- und Fayencemanufaktur hervorging. Weitere Industriebetriebe Konakowos sind eine Baustoff- und eine Werkzeugfabrik.
Konakowo hat eine Schiffsanlegestelle am Iwankowoer Stausee, somit am Oberlauf der Wolga zwischen Twer und Dubna. Es besteht zudem ein Eisenbahnanschluss durch eine Stichstrecke, die von der Bahnstrecke Sankt Petersburg–Moskau abzweigt.

## Söhne und Töchter der Stadt

* Pjotr Pospelow (1898–1979), sowjetischer Politiker
# Vladimir Bigorra

Vladimir David Bigorra López (* 9. August 1954 in Santiago de Chile) ist ein ehemaliger chilenischer Fußballspieler und -trainer. Der Abwehrspieler gewann 1979 die Copa Chile mit Universidad de Chile. Der 21-malige Nationalspieler nahm an der Fußball-Weltmeisterschaft 1982 in Spanien teil.

## Vereinskarriere

Vladimir Bigorra spielte von seinem Debüt 1972 lange Zeit bei Universidad de Chile, für die er über 370 Ligaspiele absolvierte. Mit dem Klub aus der Hauptstadt gewann er 1979 die Copa Chile. Für den CD Cobresal spielte Bigorra nach seinem Wechsel 1984 sechs Jahre und beendete 1989 bei ihm seine Karriere. Er ist hinter Adolfo Nef und Luis Fuentes der Spieler mit den drittmeisten Einsätzen in der Primera División.

## Nationalmannschaftskarriere

Vladimir Bigorra gab sein Debüt für Chile im April 1974 beim 0:0-Unentschieden im Freundschaftsspiel gegen Haiti. Auf sein zweites Spiel im Trikot Chiles wartete Bigorra sechs Jahre und gehörte dann ab 1980 regelmäßig zum Kader der Nationalmannschaft. Er spielte die Qualifikation für die Weltmeisterschaft 1982 und wurde auch für das Endturnier in Spanien von Trainer Luis Santibáñez nominiert. In der Gruppenphase, in der Bigorra alle drei Spiele absolvierte, kassierte Chile drei Niederlagen und schied somit als Letzter der Gruppe A aus.
Die Weltmeisterschaft blieb das einzige große Turnier des 1,82 m großen Abwehrspielers und es kam erstmal auch kein weiteres Länderspiel hinzu. 1987 machte Bigorra bei einem Freundschaftsspiel gegen Brasilien sein letztes Länderspiel, als er in der 55. Spielminute für Gustavo Huerta eingewechselt wurde.

## Trainerkarriere

Vladimir Bigorra trainierte die U-17 bei der Weltmeisterschaft 1997 in Ägypten. Das Auswahl Chiles schied in der Gruppenphase als Dritter hinter Deutschland und Gastgeber Ägypten aus. 1999 dirigierte Bigorra die U-20 bei der Fußball-Südamerikameisterschaft in Argentinien, wo das Team den sechsten Platz belegte.
Als Trainer bei Klubmannschaft war Bigorra 2001 bei Deportes Puerto Montt und 2016 als Interimstrainer bei Unión Española, nachdem Fernando Vergara entlassen wurde. Zwischen diesen beiden Stationen arbeitete Bigorra als Co- und Jugendtrainer.

## Erfolge

Universidad de Chile
* Chilenischer Pokalsieger: 1979
# Luca Ermenegildo Pasetto

Luca Ermenegildo Pasetto OFMCap (* 17. September 1871 in Padua, Italien; † 22. Januar 1954 in Venedig) war italienischer Ordenspriester und Kurienerzbischof der römisch-katholischen Kirche.

## Leben

Luca Ermenegildo Pasetto trat der Ordensgemeinschaft der Kapuziner bei und empfing am 10. August 1896 das Sakrament der Priesterweihe.
Am 5. August wurde er zum Prediger des Päpstlichen Hauses ernannt. Am 21. November 1921 ernannte ihn Papst Benedikt XV. zum Titularbischof von Geras. Der Kardinalbischof von Albano, Gennaro Granito Pignatelli di Belmonte, spendete ihm am 27. November desselben Jahres die Bischofsweihe; Mitkonsekratoren waren der Bischof von Treviso, Andrea Giacinto Bonaventura Longhin OFMCap, und der Bischof von Comacchio, Gherardo Sante Menegazzi OFMCap. Am 20. Dezember 1935 ernannte ihn Papst Pius XI. zum Sekretär der Religiosenkongregation. Luca Ermenegildo Pasetto wurde am 22. September 1935 Titularerzbischof von Iconium.
Am 11. November 1950 ernannte ihn Papst Pius XII. zum lateinischen Titularpatriarchen von Alexandria.
Er zog sich nach Venedig zurück, wo er im Alter von 82 Jahren starb.
# Mitsubishi Pistachio

Der Mitsubishi Pistachio (~Pistazie) ist ein von Mitsubishi Motors im Dezember 1999 auf der Plattform des Mitsubishi Minica produzierter dreitüriger Kleinstwagen. Nur 50 Exemplare wurden entweder in Zitronengelb oder Loire-Grün zu einem Preis von ¥ 959.000 an lokale Behörden und öffentliche Körperschaften verkauft. Angetrieben wurde er von einem 1094 cm³ großen 4A31-DOHC-16V-Direkteinspritzer-Ottomotor mit 54 kW bzw. 73 PS Leistung bei 6000/min und einem maximalen Drehmoment von 100 Nm bei 4000/min. Er wurde entworfen, um den Kraftstoffverbrauch zu minimieren und ebenso die Schadstoffemissionen. Der Pistachio hatte 700 kg Leergewicht, leichte Aluminiumräder mit 135/80 R13-Reifen, elektrische Servolenkung, aus Edelstahl hergestellte Auspuffkrümmer, eine Aluminiummotorhaube und dünnwandige Verglasung rundum. Neben der Mitsubishi-GDI-Technologie hatte er auch ein Start-Stopp-System, das den Motor abschaltete, während das Fahrzeug stand und automatisch neu startete, wenn die Kupplung gedrückt wurde.
# Allolactose

Allolactose ist ein Disaccharid, das im Bakterium Escherichia coli aus Lactose durch das Enzym β-Galactosidase gebildet wird. Dieser Zucker ist der natürliche Induktor des Lac-Repressors, der durch Bindung inaktiviert wird und dadurch die Transkription der Strukturgene des lac-Operons induziert.

## Synthese der Allolactose

Allolactose ist ein lactoseartiges Disaccharid, das aus den Monosacchariden D-Galactose und D-Glucose besteht, die über eine β-1,6-glycosidische Bindung miteinander verknüpft sind. Nach IUPAC wird die Allolactose als β-D-Galactopyranosyl-(1→6)-D-Glucopyranose bezeichnet. 1972 wurde Allolactose erstmal als Induktor für das lac-Operon beschrieben. Es handelt sich um ein Lactose-Isomer, das durch einen intramolekularen Galactose-Transfer auf D-Glucose gebildet wird. Katalysiert wird diese Reaktion durch die bakterielle β-Galactosidase. Die β-Galactosidase kann aufgrund ihrer bifunktionellen Aktivität sowohl die Hydrolyse der Lactose und Allolactose in D-Galactose und D-Glucose als auch die Isomerisierung der Lactose in die Allolactose katalysieren. Bei dieser Umlagerungsreaktion wird die β-glykosidische Bindung der Lactose-4-O-(β-D-Galactopyranosyl)-D-glucopyranose nach IUPAC zu einer 1→6-Bindung in der Allolactose umgelagert. Die Synthesegeschwindigkeit der Allolactose entspricht ungefähr 8 % bis 10 % der Geschwindigkeit der Hydrolyse der Lactose.

## Biologische Bedeutung der Allolactose für das lac-Operon

Die Strukturgene für den Import und die Verwertung der Lactose werden in Escherichia coli durch ein Repressorprotein, negativ reguliert. Der lac-Repressor bindet an den cis-aktivierten Operator und inhibiert dadurch die Transkription der Strukturgene. Allolactose, der Induktor des lac-Operons, bindet wiederum an den lac-Repressor. Die dadurch ausgelöste Konformationsänderung vermindert die Bindungsaffinität des Repressors an den lac-Operator. Durch diese Blockierung des Repressors kann die Transkription der Strukturgene des lac-Operons lacZ (β-Galactosidase), lacY (β-Galactosid-Permease) und lacA (β-Galactosid-Transacetylase) erfolgen. Die RNA-Polymerase bindet an die Promotorsequenz und leitet dadurch die Transkription der Strukturgene des lac-Operons ein. Der Induktor wird im Anschluss durch die β-Galactosidase in die Zucker D-Glucose und D-Galactose hydrolysiert. Infolgedessen blockiert der aktive Repressor das lac-Operon und hemmt damit die Synthese der Polypeptide. Im Vergleich zur Allolactose wird der künstliche Induktor Isopropyl-β-D-thiogalactopyranosid, der in der Molekularbiologie Verwendung findet, deutlich langsamer abgebaut.
# Ennezeta

Ennezeta S.r.l. war ein italienischer Hersteller von Automobilen.

## Unternehmensgeschichte

Roberto Negri und Maurizio Zanisi gründeten 1976 das Unternehmen in Paderno Dugnano bei Mailand und übernahmen von der in Konkurs geratenen Iso S.p.A. Fertigungsanlagen, Ersatzteile, Werkzeuge sowie die Herstellungsrechte. Ennezeta stand für die Buchstaben NZ, die Initialen der beiden Firmengründer. 1979 endete die Produktion. Insgesamt entstanden nur wenige Exemplare.

## Fahrzeuge

Die Modelle Grifo, Fidia und Lele entsprachen weitgehend den Iso-Modellen Grifo, Fidia und Lele. Für den Antrieb sorgte ein von Maurizio Zanisi modifizierter V8-Motor von Ford mit 5800 cm³ Hubraum und etwa 300 PS Leistung. Die bauartbedingte Höchstgeschwindigkeit war mit 240 km/h angegeben. Auch das Interieur wurde überarbeitet.
# Isomaltose

Isomaltose ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Disaccharide. Sie besteht – wie die ähnliche Maltose – aus zwei Glucose-Molekülen, die mit einer Glycosidischen Bindung verknüpft sind, jedoch mit einer α-(1-6)-Bindung anstelle der α-(1-4)-Bindung der Maltose. Beide Zuckerarten sind reduzierende Zucker. Sie entsteht unter anderem bei der Verdauung von Stärke und Glycogen im Darm. Isomaltose ist außerdem ein Anomer zu Gentiobiose.

## Vorkommen

Isomaltose kommt als Strukturelement in Amylopectin und in Glycogen und in freier Form im Honig und im Stärke-Hydrolysat vor.

## Gewinnung und Darstellung

Isomaltose entsteht neben anderen Verbindungen bei der mehrstündigen Behandlung von Maltosesirup mit dem Enzym Transglucosidase und ist einer der Hauptbestandteile der Mischung Isomalto-Oligosaccharid, welcher als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.
Isomaltose kann auch als Malzextrakt aus Gerstenkörnern gewonnen werden, indem diese 2–3 Tage in Wasser gequellt und anschließend etwa 10 Tage lang angekeimt werden. Während des Keimens wird die Reservestärke des Keimlings durch Amylasen abgebaut, wobei Maltose, Dextrose und Isomaltose entstehen. Die Isomaltose macht etwa 5 % des Stärkebestandteils Amylopectin aus.
Es ist ein Produkt der Karamellisierung von Glucose.
Es kann auch aus dem Partialhydrolysat von Bakteriendextran (als Octaacetat), aus dem enzymatischen Hydrolysat von Amylopectin und von Dextran aus Leuconostoc mesenteroides, aus Maltose durch enzymatische Transglycosylierung und als ein Umsetzungsprodukt bei der Reversion von D-Glucose mit Säure gewonnen werden.

## Eigenschaften

Isomaltose ist ein farbloser Feststoff, der sich sehr leicht in Wasser löst, stark süß schmeckt und nicht oder nur schwer vergärt.

## Biologische Bedeutung

Isomaltose wird beim Menschen durch das Verdauungsenzym Isomaltase zu Glucose gespalten. Wird dieses Enzym von der Darmschleimhaut nicht in ausreichender Menge produziert, kommt es zu einer Isomaltoseintoleranz.

## Nachweis

Als reduzierendes Saccharid kann Isomaltose mit Fehlingscher Lösung nachgewiesen werden.
# Galactose-α-1,3-galactose

Galactose-α-1,3-galactose, allgemein bekannt als Alpha-Gal und Galili-Antigen, ist ein Kohlenhydrat, das in den meisten Zellmembranen von Säugetieren vorkommt. Es kommt nicht bei Altweltaffen vor, auch nicht beim Menschen, der das GGTA1-Gen verloren hat. Ihr Immunsystem erkennt es als Fremdkörper und produziert Immunglobulin-M-Antikörper, was nach der Transplantation zur Organabstoßung führt.
Anti-Alpha-Gal-Immunglobulin-G-Antikörper sind beim Menschen häufig. Regelmäßige Stimulation durch die Darmflora, typischerweise in den ersten sechs Lebensmonaten eingeleitet, führt zu einem außergewöhnlich hohen Titer von etwa 1 % des gesamten zirkulierenden IgG.
Alpha-Gal spielt vermutlich eine Rolle bei dem Alpha-Gal-Syndrom, einer IgE-spezifischen allergischen Reaktion auf einige Fleischsorten. Obwohl diese allergische Reaktion recht gut dokumentiert ist, gibt es eine erhebliche Diskrepanz zwischen Labortests und klinischen Befunden. Bislang gibt es Nachweise, dass die Zecken Amblyomma americanum in Nordamerika und der Gemeine Holzbock (Ixodes ricinus) in Schweden das Syndrom auslösen können.
# Jarrod Saltalamacchia

Jarrod Scott „Sally“ Saltalamacchia (* 2. Mai 1985 in West Palm Beach, Florida) ist ein ehemaliger US-amerikanischer Baseballspieler in der Major League Baseball (MLB) auf der Position des Catchers. 2013 gewann er mit den Boston Red Sox die World Series.
Saltalamacchia hat den längsten Namen in der Geschichte der Major League.

## Karriere

Saltalamacchia wurde 2003 in der ersten Runde des MLB Draft von den Atlanta Braves gewählt. Anschließend spielte er mehrere Jahre in den Minor League Teams der Braves.

### Atlanta Braves

Nach überzeugenden Leistungen in der Minor League gab Saltalamacchia, aufgrund von Verletzungen von Brian McCann und Brayan Pena am 2. Mai 2007 sein Debüt für die Braves. Am 27. Mai 2007 schlug Saltalamacchia seinen ersten Homerun in der Major League gegen die Philadelphia Phillies. Nach Wechselgerüchten wurde Saltalamacchia am 31. Juli 2007 mit Elvis Andruz, Neftali Feliz, Matt Harrison und Beau Jones zu den Texas Rangers transferiert, im Austausch kamen Mark Teixeira und Ron Mahay zu den Braves.

### Texas Rangers

Am 1. August 2007 absolvierte er gegen die Cleveland Indians sein erstes Spiel im Trikot der Rangers. Nach einer erfolgreichen Saison mit 11 geschlagenen Homeruns und einem Batting Average von .266 ging er in die Saison 2008. Am 22. August schlug Saltalamacchia 2 Homeruns gegen die Baltimore Orioles und trug somit stark zu dem Endstand von 29:3 bei. In der Saison 2008 verlor er seinen Platz als Starting Catcher an Gerald Laird und wurde in das Minor League Team der Rangers geschickt, kehrte jedoch relativ schnell wieder zurück. Nach dem zweiten Spiel der MLB Saison 2010 kam er auf die Disabled List. Am 26. April kehrte Saltalamacchia von der Disabled List zurück und unterschrieb anschließend einen Vertrag mit den Oklahoma City RedHawks, einem Minor League Team der Rangers.

### Boston Red Sox

Kurz vor dem Transferende, am 31. Juli wechselte Saltalamacchia im Austausch von Chris McGuinness, Ramon Mendez (Michael Thomas) und einem Geldbetrag zu den Boston Red Sox. Für die Saison 2010 spielte Saltalamacchia für das AAA Minor League Team der Red Sox, den Pawtucket Red Sox. Ab Beginn der Saison 2011 war er Starting Catcher der Boston Red Sox.

### Miami

Im Dezember 2013 unterschrieb Saltalamacchia einen Vertrag über drei Jahre und 21 Millionen Dollar bei den Miami Marlins.
# Maltulose

Die Maltulose (nicht zu verwechseln mit der Maltose) ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung aus der Gruppe der reduzierenden Disaccharide. Diese besteht aus Glucose und Fructose, die über eine glycosidische Bindung verknüpft sind. Die chemische Bezeichnung lautet 1-α-D-Glucopyranosyl-4-D-fructofuranose. Die Maltulose kommt beispielsweise neben dem Isomer Isomaltulose in Bienenhonig und in Bier vor.

## Gewinnung

Ein Verfahren zur Gewinnung von Maltulose aus dem α-Amylase-Hydrolysat von Maisstärke ist beschrieben.

## Qualitätsindikator in Lebensmitteln

Wenn Lebensmittel bei der Zubereitung hohen Temperaturen ausgesetzt sind, wandelt sich Maltose in Maltulose um. Geringe Gehalte an Maltulose und ein hohes Verhältnis von Maltose zu Maltulose deuten auf ein schonendes Zubereitungsverfahren ohne hohe Temperaturen hin.