# Pharmakognosie

Die Pharmakognosie (von altgriechisch φάρμακον pharmakon, deutsch ‚Heilmittel‘, ‚Gift‘, ‚Zaubermittel‘ und γιγνώσκειν gignoskein, deutsch ‚erkennen‘, ‚erfahren‘, ‚kennenlernen‘) oder Drogenkunde („Arzneienkunde“) ist die Lehre von den biogenen – also pflanzlichen, pilzlichen oder tierischen – pharmazeutischen Drogen, Arzneimitteln und Giftstoffen. Sie ist ein Teilgebiet der Pharmazie und Pharmazeutischen Biologie. Die aktuelle Definition der American Society of Pharmacognosy ist allerdings deutlich weiter gefasst.

## Aufgaben

Die Pharmakognosie befasst sich mit den aus lebendem Material bestehenden Arzneimitteln oder daraus gewonnenen Substanzen. Der österreichische Pharmazeut und Begründer der Wiener Schule der modernen Pharmakognosie, Richard Wasicky, definierte 1938 die Pharmakognosie wie folgt:
   „Die Pharmakognosie als reine Wissenschaft zielt auf das naturwissenschaftliche Verständnis der zu Heilzwecken verwendeten Pflanzen- und Tierdrogen hin und verarbeitet als angewandte Pharmakognosie ihre Forschungsergebnisse zu Nutzanwendungen in der Pharmazie, Industrie, Medizin und auf anderen Gebieten.“
Zu den wesentlichen Aufgaben der Pharmakognosie zählt die Untersuchung von Arzneipflanzen und Drogen, deren makroskopische, mikroskopische und chemische Charakterisierung und Gehaltsbestimmung, die Gewinnung und Identifizierung biogener Arzneistoffe aus biologischem Material (Wirkstoffsuche) und deren Strukturaufklärung sowie die Kultivierung von Arzneipflanzen oder Zellkulturen. Zur angewandten Pharmakognosie gehört auch die Erkennung von Arzneimittelverfälschungen. Die reine Beschreibung von Arzneimitteln (Aussehen, Farbe, im weitesten Sinne auch Geruch und Geschmack) wurde von Alexander Tschirch als Pharmakomorphologie bezeichnet.

## Geschichte

Die Pharmakognosie (oder Drogenkunde) kann als Vorläuferin der modernen Pharmazie verstanden werden, schon in der ältesten orientalischen und europäischen naturwissenschaftlichen Literatur finden sich Lehrschriften aus dem Bereich der Pharmakognosie. Die Bezeichnung Pharmakognosie („Pharmakognosis“) wurde vermutlich erstmals von dem Wiener Mediziner Johann A. Schmidt in seinem 1811 erschienenen Lehrbuch Materia medica verwendet. Man verstand darunter das „Erkennen der Arzeneykörper nach ihren sinnlichen Eigenschaften“, d. h. die pharmazeutische Warenkunde. Mit der sich im 19. Jahrhundert selbständig entwickelnden Pharmazeutischen Chemie kam es zu einem Bedeutungswandel. Von der reinen Warenkunde entwickelte sich die Pharmakognosie zu einer Wissenschaft, wozu die Apotheker und Hochschullehrer Friedrich August Flückiger (1828–1894) und Alexander Tschirch (1856–1939) maßgeblich beitrugen. Weitere bedeutende Pharmakognosten waren Pereira und Schleiden. In der Pflanzenbiochemie tat sich Kurt Mothes (1900–1983) hervor. Als Ausbildungsfach der Apotheker wurde die Pharmakognosie nach 1970 in der BR Deutschland zur „Pharmazeutischen Biologie“, während in Österreich auch im universitären/akademischen Bereich nach wie vor der Begriff „Pharmakognosie“ gebräuchlich ist. Die Gesellschaft für Arzneipflanzen- und Naturstoff-Forschung (GA) würdigte in ihrem offiziellen Journal, der wissenschaftlichen Fachzeitschrift Planta Medica, die Tradition und aktuelle Relevanz der pharmakognostischen Forschung speziell an den österreichischen Universitäten im Juni 2024 mit einer Sonderausgabe („Special Issue Celebrating the Austrian Pharmacognosy“). Auch die Herbal Medicinal Products Platform Austria (HMPPA) möchte junge Wissenschaftler im Fachbereich Pharmakognosie fördern und veranstaltet zu diesem Zweck das jährliche HMPPA Symposium "Next generation pharmacognosy".