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# Pontius Vela von Cabrera

Graf Pontius Vela von Cabrera, auch Ponce Vela de Cabrera oder Ponce Vélaz de Cabrera († 24. September 1202) war ein Adliger im Königreich León, der eine wichtige Rolle während der Herrschaft König Alfons IX. spielte.

## Leben

Pontius Vela von Cabrera wurde als Sohn des Grafen Vela Gutiérrez († 1160) und der Gräfin Sancha Pontius von Cabrera († 1176) geboren. Sein Großvater war Pontius Geraldus von Cabrera, ein hoher Beamter am Hofe des spanischen Kaisers Alfons VII. von León und Kastilien.
In königlichen Urkunden wurde er erstmals 1176 erwähnt. Er diente 1185/86 als Alférez des Königs. Während dieser Zeit wurde er zum Herren von Mansilla und weiterer Dörfer und Regionen ernannt, die von den mit ihm verwandten Grafen Suero Vermúdez und Pedro Alfonso regiert wurden. Darunter zählten Tineo und Babia, Gozón und Cabezón sowie Mayorga, Zamora und El Bierzo.
Pontius Vela von Cabrera stiftete ein Drittel des Dorfes Granucillo, das er von seinen Eltern geerbt hatte, an das von ihnen gegründete Zisterzienserkloster Santa María de Nogales in San Esteban, wo er nach seinem Tode am 24. September 1202 beigesetzt wurde.

## Familie

Graf Pontius Vela von Cabrera heiratete Teresa Rodríguez Girón, Tochter des Magnaten und Hauptverwalters des Königs, Rodrigo Gutiérrez Girón, und seiner ersten Ehefrau María de Guzmán. Zusammen hatten sie die Kinder:
* Juan Pontius von Cabrera
* Fernando Pontius von Cabrera
* Pedro Pontius von Cabrera
Durch die Verehelichung seines Sohnes Pedro Pontius von Cabrera mit der unehelichen Königstochter Aldonza Alfonso von León wurde eines der berühmtesten Adelshäuser des späteren Mittelalters, Pontius von León, gegründet, das über die Herzogtümer Arcos und Cádiz herrschte.
# William de Percy († 1175)

William de Percy (* um 1088; † 1175) war ein englischer Adliger.

## Leben

Er war anglonormannischer Herkunft und war ein Sohn von Alan Percy († zwischen 1130 und 1136) und Emma de Gant. Nach dem Tod seines Vaters wurde er mit dessen Ländereien, insbesondere dem Gut Topcliffe in Yorkshire, belehnt.
Er kämpfte 1138 auf Seiten König Stephans in der Standartenschlacht. Durch eine geschickt austarierte Politik während der Anarchie gelang es William de Percy zu einem wichtigen Baron in Yorkshire aufzusteigen. Gemessen in Knight’s fees konnte er seine Besitzungen um ganze 57 % steigern. Er tat sich als Stifter an zahlreiche monastische Gemeinschaften in Lincolnshire und Yorkshire hervor, insbesondere stiftete er im Januar 1148 das Zisterzienserkloster Sawley Abbey.
William wählte als Begräbnisort weder seine eigene Stiftung Sawley Abbey, noch den traditionellen Begräbnisort seiner Vorfahren Whitby Abbey, sondern ließ sich stattdessen im Zisterzienserkloster Fountains Abbey bestatten.

## Familie und Nachkommen

William de Percy heiratete zwei Mal: Seine erste Frau war Alice de Tonbridge († vor 1166), Tochter des Richard fitz Gilbert, 3. Lord de Clare. Aus dieser Ehe hatte er die Nachkommen:
* Alan de Percy († um 1166);
* Maud de Percy († 1204) ⚭ William de Beaumont, 3. Earl of Warwick († 1184);
* Agnes de Percy († 1204) ⚭ Joscelin von Löwen († 1180), Bruder der Adelheid von Löwen, Königsgemahlin von England, Sohn des Herzogs Gottfried VI. von Niederlothringen.
Seine zweite Frau war Sibyl de Valognes, die Witwe von Robert de Ros, Lord of Helmsley.
Da weder er, noch sein bereits vor ihm gestorbener Sohn legitime männliche Nachkommen hinterließen, erlosch mit seinem Tod, 1175, zum ersten Mal das Haus Percy in patrilinearer Folge. Seine Besitzungen wurden nach seinem Tod unter seine einzigen überlebenden Kindern, seinen beiden Töchtern, aufgeteilt. Da seine Tochter Maud kinderlos blieb, erbten die Nachkommen von Agnes und Joscelin von Löwen den Besitz der Percys.
# Mantas Kvedaravičius

Mantas Kvedaravičius (* 28. August 1976 in Biržai, Litauische SSR, Sowjetunion; † 2. April 2022 in Mariupol, Ukraine) war ein litauischer Filmemacher, Anthropologe und Archäologe.

## Leben

Kvedaravičius promovierte 2012/13 in Sozialanthropologie an der Universität Cambridge und war außerordentlicher Professor an der Universität Vilnius.
Das von zwei Kriegen zerrissene Tschetschenien, eine Teilrepublik der Russischen Föderation, war Schauplatz seines 2011 produzierten Dokumentarfilms Barzakh (‚Barzach‘). Sein 2016 veröffentlichter Dokumentarfilm Mariupolis thematisierte die Verhältnisse in der ukrainischen Hafenstadt Mariupol, die zu Beginn des Ukrainekonflikts mit Russland 2014 von prorussischen Donbass-Separatisten eingenommen und anschließend von ukrainischen Milizen zurückerobert worden war.
Kurz nach dem russischen Überfall auf die Ukraine am 24. Februar 2022 begann die erneute Belagerung von Mariupol. Kvedaravičius reiste nach eigener Aussage dorthin, um den Krieg „so weit wie möglich entfernt von der Agitation der Medien und der Politiker“ mit Bildern zu dokumentieren. Er kam bei dem Versuch ums Leben, am 2. April 2022 die Stadt zu verlassen. Hatten erste Berichte noch mitgeteilt, er sei bei Dreharbeiten durch russische Raketeneinschläge in seinem Auto gestorben, erklärten der russische Filmemacher Witali Manski und die ukrainische Journalistin Albina Lwutina, die Protagonistin des Films Mariupolis, dass Kvedaravičius vom russischen Militär gefangen genommen und dann getötet worden sei. Die ukrainische Aktivistin Diana Berg berichtete, Kvedaravičius sei in die Organisation riskanter Rettungstransfers involviert gewesen, mit denen Einwohner von Mariupol während der Belagerung aus der Stadt geholt und in ukrainisch kontrolliertes Gebiet gebracht wurden, und bei einer solchen Aktion an einem russischen Checkpoint aus dem Bus geholt worden. Der Leichnam konnte nach Darstellung von Irina Prudkowa, einer Kollegin des Regisseurs, von seiner Freundin Hanna Bilobrowa auf dem Landweg nach Litauen überführt werden. Nach Angaben des litauischen Rundfunksenders LRT wurde der Leichnam von der litauischen Generalstaatsanwaltschaft zu Ermittlungen über in der Ukraine begangene Kriegsverbrechen forensisch untersucht.
Postum wurde Kvedaravičius im April 2022 die Ehrenbürgerwürde seiner Heimatstadt verliehen und eine Straße nach ihm benannt.
Auf dem Filmfestival Locarno wurde im August 2022 sein unfertiger Film Prologos gezeigt, ein Dokumentarfilm über in Griechenland gestrandete afrikanische und syrische Flüchtlinge und ihren Alltag.
Anfang September 2022 lief sein Dokumentarfilm Mariupolis 2 in deutschen Kinos an. Auch auf dem deutsch-französischen Fernsehsender Arte wurde der Film im Herbst 2022 ausgestrahlt. Das Werk wurde auch bei der Verleihung des Europäischen Filmpreises im Dezember 2022 ausgezeichnet.
# Barbara A. Schaal

Barbara Anna Schaal (* 1947 in Berlin) ist eine US-amerikanische Evolutionsbiologin deutscher Abstammung. Sie lehrt als Professorin an der Washington University in St. Louis.
Sie untersucht Prozesse wie Genfluss, geographische Differenzierung und Domestizierung von Kulturpflanzen mithilfe von molekulargenetischen Methoden.
Von 1995 bis 1996 war sie Präsidentin der Botanical Society of America (BSA). Seit 2009 ist sie für PCAST, das Beratungsgremium des US-Präsidenten, tätig.
1999 wurde sie in die National Academy of Sciences, 2006 in die American Academy of Arts and Sciences, 2023 zum Mitglied der American Philosophical Society gewählt. 2017 war sie Präsident der American Association for the Advancement of Science (AAAS).
2004 verlieh ihr die Yale University die Alumni-Auszeichnung Wilbur Cross Medal.
# Úterý

Úterý (deutsch Neumarkt) ist eine Kleinstadt im Okres Plzeň-sever in Tschechien.

## Geographische Lage

Die Stadt liegt in Westböhmen im Kerbtal des Úterský potok (Neumarkter Bach), das an dieser Stelle von der Staatsstraße 210 zwischen Teplá (Tepl) und Krsy (Girsch) gequert wird, 23 Kilometer östlich von Marienbad im Tepler Hochland.
Nachbarorte sind Vidžín im Norden, Světec im Nordosten, Olešovice und Kamýček, Krsy und Blažim im Südosten, Bezdružice und Křivce im Südwesten sowie Staré Sedlo im Westen.

## Geschichte

Die erste urkundliche Erwähnung von Úterý stammt aus dem Jahre 1233. Zu dieser Zeit gehörte der Ort zum Besitz des Stifts Tepl und war ein Zentrum des Goldbergbaus. Entlang des Baches wurden Goldseifen betrieben. Die Pfarrkirche St. Johannes der Täufer wurde bereits 1384 als solche erwähnt.
Durch den Dreißigjährigen Krieg und den Niedergang des Bergbaus verlor die Stadt, die einmal über 1000 Einwohner hatte, an Bedeutung. 1834 lebten in Neumarkt 834 Menschen. Am Anfang des 20. Jahrhunderts hatte die Stadt eine Bierbrauerei und Sägewerke.
Nach dem Ersten Weltkrieg wurde Neumarkt 1919 der neu geschaffenen Tschechoslowakei zugeschlagen. Aufgrund des Münchner Abkommens gehörte Neumarkt von 1938 bis 1945 zum Landkreis Tepl, Regierungsbezirk Eger, im Reichsgau Sudetenland des Deutschen Reichs.
Nach dem Zweiten Weltkrieg wurden die deutschen Bewohner enteignet und vertrieben und Wolhynientschechen angesiedelt. Der Ort, der den Namen Úterý (Dienstag) nach dem früheren Markttag erhielt, konnte den Bevölkerungsverlust nicht kompensieren, und 1949 wurden ihm die Stadtrechte aberkannt. Nach der samtenen Revolution begann die Sanierung der nach 1945 stark vernachlässigten wertvollen historischen Bausubstanz, und 1992 wurde der Ort zur städtischen Denkmalszone erklärt. Seit dieser Zeit ist in Úterý, das 1991 nur 369 Einwohner hatte, ein starker Bevölkerungsanstieg zu verzeichnen.
Seit dem 27. Jänner 2007 ist Úterý wieder eine Stadt.

### Demographie

Bevölkerungsentwicklung bis 1945 :
| Jahr | Einwohner | Anmerkungen |
| 1785 | 0 k. A. | 125 Häuser |
| 1830 | 0786 | in 145 Häusern |
| 1832 | 0743 | in 143 Häusern |
| 1837 | 0834 | in 144 Häusern |
| 1900 | 1022 | deutsche Einwohner |
| 1921 | 0925 | davon 915 deutsche Einwohner |
Einwohnerzahlen seit Ende des Zweiten Weltkriegs :
| Jahr | 1991 | 2006 | 2017⁠ |
| Einwohner | 369 | 442 | 475 |

## Ortsgliederung

Zur Stadt Úterý gehören die Ortsteile Olešovice (Hangendorf) und Vidžín (Witschin) sowie der Weiler Kamýček.

## Sehenswürdigkeiten

* historisches Stadtzentrum
* Kirche Johannes des Täufers, am Markt, erbaut von Johann Dientzenhofer mit restaurierter/rekonstruierter Barockorgel von Johann Leopold Burkhardt (um 1720)
* Rathaus, Renaissancebau
* Mariensäule am Markt, errichtet 1731
* Kirche St. Wenzeslaus, Barockbau aus dem Jahre 1747
* romantisches Tal des Úterský potok

## Persönlichkeiten
### Söhne und Töchter der Stadt

* Karl Prokop Reitenberger (1779–1860), Abt des Stifts Tepl und Gründer von Marienbad

### Personen mit Bezug zur Stadt

* Wenzel Baier (1869–1956), Lehrer und Heimatforscher
# Burkhard Ellegast

Burkhard Ellegast OSB (* 6. November 1931 in Melk, Österreich; † 31. Jänner 2022 daselbst) war ein österreichischer Benediktiner. Er war von 1975 bis 2001 der 66. Abt des Stiftes Melk.

## Leben

Burkhard Ellegast wurde als Sohn eines vom Stift angestellten Fleischhauers in der Gemeinde Melk geboren. Nach dem Besuch des Stiftsgymnasiums Melk trat er 1951 in den Konvent ein. Nach dem Noviziat studierte er bis 1956 Theologie an der Universität Salzburg. 1956 empfing er die Priesterweihe in der Stiftskirche Melk. Nach einem Lehramtsstudium für Latein und Griechisch wurde er 1962 an der Universität Wien zum Dr. phil. promoviert.
Er war zunächst als Gymnasialprofessor, später als Novizenmeister tätig. Am 7. August 1975 wurde er als Nachfolger von Reginald Zupancic zum Abt des Stiftes Melk gewählt. Zunächst auf eine Amtszeit von zwölf Jahren gewählt, wurde er 1987 und 1999 als Abt bestätigt. Ellegast war Initiator einer umfassenden Restaurierung des Stiftes, die zwanzig Jahre andauerte.
Nach den Bestimmungen der Österreichischen Benediktinerkongregation legte er mit seinem 70. Geburtstag am 6. November 2001 das Abtsamt nieder. Sein Nachfolger wurde Georg Wilfinger. Seit 2001 war Ellegast Vorsitzender der Monastischen Kommission der Österreichischen Benediktinerkongregation. Er war Landesbeirat für Niederösterreich in der Wiener Städtischen Versicherung.
Er war Mitglied der katholischen Studentenverbindung KaV Norica Wien im ÖCV und der Schülerverbindung K.Ö.St.V. Nibelungia Melk im MKV. Ellegast starb am 31. Jänner 2022. Er wurde in der Gruft des Stiftes Melk beigesetzt.

## Ehrungen und Auszeichnungen

* 1991: Großes Silbernes Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich
* Großes Verdienstkreuz des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland
* Goldenes Komturkreuz des Ehrenzeichens für Verdienste um das Bundesland Niederösterreich
* Großkreuz pro piis meritis des Verdienstordens Pro Merito Melitensi des Souveränen Malteserordens

## Schriften

* Die Melker Handschriften zur Regula Benedicti. Band 1–3, Dissertation Wien 1962 1 2 3
* Die Anfänge einer Textkritik zur Regel des heiligen Benedikt in den Kreisen der Melker Reform (15.Jh.). In: Stift Melk in Geschichte und Gegenwart. Band 3, 1983, S. 8–91, ISBN 3-85326-676-2.
* Reformtätigkeit in der Kirche des 15. Jahrhunderts. Die Kartause Aggsbach und das Reformzentrum Melk (Vinzenz von Aggsbach – Johannes Schlitpacher) (Vortrag anlässlich des Kartäuserkongresses in der Kartause Aggsbach am 14. September 1990). In: Die Ausbreitung kartäusischen Lebens und Geistes im Mittelalter. Band II (Anal.Cart. 63). Salzburg 1991, S. 108–117, OCLC 165658495.
* Peter Bischof. Die Fresken in der Benedictus Kapelle von Stift Melk. Galerie Welz 1995, ISBN 3-85349-203-7.
* Stift Melk. Stift Melk, Eigenverlag, 1998, zusammen mit Ernst Bruckmüller, Martin Rotheneder, OCLC 633719874.
* Der Weg des Raben. Ecowin Verlag, Salzburg 2010, ISBN 978-3-902404-87-9.
# Thomas Appelquist

Thomas W. Appelquist (* 1. November 1941 in Emmetsburg, Iowa) ist ein US-amerikanischer theoretischer Physiker, der sich mit Elementarteilchenphysik beschäftigt.
Appelquist studierte an der Cornell University, wo er 1968 promoviert wurde. Danach war er bis 1970 am Stanford Linear Accelerator Center. Ab 1970 war er an der Harvard University und ab 1975 an der Yale University, wo er 1976 Professor für Physik (ab 1991 Eugene-Higgins-Professor) wurde und 1983 bis 1989 Chairman des Physik-Departments war und danach bis 1993 Direktor der Abteilung Physik und Ingenieurwissenschaften. 1993 bis 1998 war er Dekan der Graduate School von Yale. 1993 bis 1996 war er Präsident des Aspen Center for Physics in Aspen in Colorado. 1975 war er am Institute for Advanced Study.
Appelquist ist seit 1993 Mitglied der American Academy of Arts and Sciences, erhielt den Humboldt-Forschungspreis und 1997 den Sakurai-Preis. 1974 erhielt er ein Forschungsstipendium der Alfred P. Sloan Foundation (Sloan Research Fellowship). 1984 wurde er Fellow der American Physical Society. Die Yale University würdigte ihn 1998 mit der Wilbur Cross Medal.
Appelquist sagte 1974 mit David Politzer das Charmonium voraus und berechnete dessen Spektrum. Er beschäftigte sich auch mit Kaluza-Klein-Theorien (teilweise mit Alan Chodos) und Technicolor-Theorien (unter anderem führte er Walking Technicolor ein). Mit Carazzone bewies er 1975 ein Decoupling-Theorem, das in GUTs dazu benutzt wird, zu zeigen, dass die von diesen Theorien vorhergesagten superschweren Teilchen keine Effekte auf physikalische Observable im Niedrigenergiebereich haben, da ihre Beiträge die Größenordnung der inversen Masse haben und damit unterdrückt sind.

## Schriften

* als Herausgeber mit Peter Freund und Alan Chodos: Modern Kaluza Klein Theories (= Frontiers in Physics. Vol. 65). Addison-Wesley, Reading MA 1987, ISBN 0-201-09829-6.
# Chrom(III)-sulfid

Chrom(III)-sulfid ist eine anorganische chemische Verbindung des Chroms aus der Gruppe der Sulfide.

## Gewinnung und Darstellung

Chrom(III)-sulfid kann durch Reaktion eines stöchiometrischen Gemischs von Chrom und Schwefel bei 1000 °C
    $\mathrm {2\ Cr+3\ S\longrightarrow Cr_{2}S_{3}}$
oder von Chrom(III)-chlorid oder Chrom(III)-oxid mit Schwefelwasserstoff bei 650 °C gewonnen werden.
    $\mathrm {2\ CrCl_{3}+3\ H_{2}S\longrightarrow Cr_{2}S_{3}+6\ HCl}$

## Eigenschaften

Chrom(III)-sulfid ist ein brauner geruchloser Feststoff, der unlöslich in Wasser ist. Er hat eine trigonale Kristallstruktur mit der Raumgruppe P31c (Raumgruppen-Nr. 163)Vorlage:Raumgruppe/163. Diese entspricht dem Nickelarsenidtyp, wobei in jeder zweiten Schicht 2/3 geordnete Leerstellen vorhanden sind. Beim Schmelzen der Verbindung zersetzt sich diese unter Schwefelabgabe zu Chrom(II)-sulfid, wobei zwischenzeitlich auch weitere Phasen wie Cr$_3$S$_4$, Cr$_5$S$_6$ und Cr$_7$S$_8$ entstehen. Chrom(III)-sulfid ist beständig gegen nichtoxidierende Säuren, wandelt sich aber mit oxidierenden alkalische Lösungen zu Chrom(VI)-Verbindungen um. Beim Schmelzen von Alkalisulfiden mit Chrom(III)-sulfid bilden sich Thiochromate(III).
# Bréhal

Bréhal ist eine französische Gemeinde mit 3472 Einwohnern (Stand 1. Januar 2021) im Département Manche in der Region Normandie. Die Einwohner werden Bréhalais genannt.
Bréhal ist der Hauptort des Kantons Bréhal im Arrondissement Avranches.

## Geografie

Die Gemeinde Bréhal liegt im Süden der Halbinsel Cotentin.

## Bevölkerungsentwicklung

| Jahr | 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2011 | 2018 |
| Einwohner | 1525 | 1568 | 1988 | 2390 | 2351 | 2599 | 3073 | 3438 |

## Sehenswürdigkeiten

* Ruine der alten Kirche Saint-Martin-le-Vieux (11. bis 12. Jahrhundert)
* Mühle Hurtrel
# Fred G. Pollard

Frederick Gresham „Fred“ Pollard (* 7. Mai 1918 in Richmond, Virginia; † 7. Juli 2003 in New London, Connecticut) war ein US-amerikanischer Politiker und Rechtsanwalt, der von 1966 bis 1970 Vizegouverneur von Virginia und von 1950 bis 1965 Abgeordneter im Virginia House of Delegates war.

## Leben

Frederick Gresham Pollard wurde 1918 in Richmond als Sohn des Bezirks- und Stadt-Richters Roy Nelson Pollard (1880–1954) und seiner Gattin Mary Faulkner Butler Pollard (1887–1973) geboren. Er hatte einen Bruder, Robert Nelson Pollard Jr., und eine Schwester, Mary Butler (Polly) Pollard Buford. Frederick G. Pollard besuchte die Richmond Public School und die Episcopal High School, bevor er sich an der University of Virginia einschrieb. Dort studierte er Jura und graduierte 1940 mit einem BA und 1942 mit einem LL.B. Während des Zweiten Weltkriegs diente Pollard in der United States Naval Reserve von 1942 bis 1946 als Marineleutnant. Danach praktizierte er als Rechtsanwalt in Richmond.
Als Mitglied der Demokraten brachte ihn der amtierende Gouverneur Mills E. Godwin zu einer erfolgreichen Wahl zum 29. Vizegouverneur von Virginia vom 15. Januar 1966 bis zum 17. Januar 1970. Für das Henrico County und Richmond saß Pollard von 1950 und 1966 auch im Abgeordnetenhaus von Virginia. Dort war er Mitglied im House Appropriations Committee und galt als Fachmann für die Haushaltspolitik. 1969 unternahm er einen vergeblichen Versuch, selbst Gouverneur von Virginia zu werden, und unterlag dem Republikaner A. Linwood Holton, der damit der erste republikanische Gouverneur Virginias seit Gilbert Carlton Walker wurde, der zwischen 1869 und 1874 amtiert hatte.
Außerdem war Pollard Rektor der University of Virginia. Von seinen Parteifreunden wurde er auch Freddy Pollard genannt.
Während seines Urlaubs, den er regelmäßig in seinem Sommerhaus auf Fishers Island verbrachte, erlitt er einen Herzinfarkt, an dessen Folgen er am 7. Juli 2003 im Alter von 85 Jahren im Krankenhaus von New London, Connecticut, verstarb. Seine letzte Ruhestätte fand er auf dem Hollywood Cemetery in Richmond.
# Gansleinmachsuppe

Gansleinmachsuppe oder Ganslsuppe ist eine österreichische Spezialität, die in der Gastronomie – ebenso wie Martinigansl – zum Festtag des heiligen Martin von Tours angeboten wird. Der Begriff setzt sich aus dem österreichischen Diminutiv von „Gans“ (= „Gansl“) und dem küchentechnischen „mit Mehlschwitze binden“ (österreichisch, auch süddeutsch: „einmachen“) zusammen.

## Zubereitung

Das Gänsefleisch bzw. Gänseklein (dafür österreich. „Gansljunges“) ist mit Lorbeer, Pfefferkörnern, Salz und gegebenenfalls Essig, eventuell auch mit Zwiebeln und Lauch, etwa eine Stunde weichzukochen, wobei während der letzten zwanzig Minuten das Suppengrün beigegeben werden sollte. Danach ist das Fleisch und das Gemüse herauszunehmen (zurück bleibt der österreichisch so bezeichnete Gänsesud), auszulösen und in Würfel zu schneiden. Sodann wird aus Gänseschmalz oder Butter und Mehl eine Einbrenn (hochdt. „Mehlschwitze“) zubereitet, und damit der Gänsesud unter Zugabe von Schlagobers gebunden. Danach wird die Gansleinmachsuppe mit Muskatnuss abgeschmeckt und gegebenenfalls passiert. Es gibt auch Varianten, bei welchen der Einbrenn Zwiebel, Lorbeerblatt, Knoblauch, Wacholderbeeren und Majoran beifügt werden. Zum Ablöschen wird auch Weißwein eingesetzt.
Als traditionelle Einlagen zu dieser Suppe gibt man – je nachdem, ob sie passiert ist oder nicht – das in kleine Stücke geteiltes Gansljunges, Grießnockerln und/oder feingeschnittene hausgemachte Nudeln sowie extra in Salzwasser gekochte Karfiolröschen, in Würfel geschnittene, in Fett gebratene Gansleber und eventuell an Stelle der Nudeln oder Nockerln würfelig geschnittene, gebähte Semmeln oder Brösel- bzw. Markknöderln.
# Chromschwefelsäure

Chromschwefelsäure ist eine bräunliche, dickflüssige Flüssigkeit mit der Formel H$_2$SO$_4$ / CrO$_3$, die hauptsächlich aus konzentrierter Schwefelsäure und etwa 5 % Chromtrioxid (Chrom(VI)-oxid) besteht. Die Verbindung ist als brandfördernder Gefahrstoff eingestuft.
Sie wird wegen ihrer starken Oxidationswirkung für die Reinigung von Glasgeräten verwendet. Wegen des Gehaltes an äußerst giftigem und krebserzeugendem Chrom(VI)-oxid und der Schädigung der Umwelt sollte die Verwendung allerdings vermieden werden.
Alternative Mittel zu Reinigungszwecken sind vorwiegend Tenside oder auch Mischungen aus Wasserstoffperoxid und Schwefelsäure (in denen zum Teil Carosche Säure vorliegt).
Zur Entsorgung von Chromschwefelsäure sollte diese zunächst vorsichtig mit Wasser verdünnt (unter Kühlung langsam in Wasser einrühren) und anschließend mit einem Reduktionsmittel, bevorzugt Ethanol versetzt werden. Dadurch wird das sechswertige Chrom unter Grünfärbung zu nicht karzinogenem dreiwertigem Chrom reduziert.
# Hacquard

Hacquard ist der Familienname folgender Personen:
* Augustin Hacquard (1809–1884), französischer römisch-katholischer Geistlicher, Bischof von Verdun
* Georges Hacquard (1918–2014), französischer Historiker