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# Gräberfeld Sopron-Várhely

Das Gräberfeld Sopron-Várhely ist eine befestigte Höhensiedlung mit einem Hügelgräberfeld aus der Hallstatt- (etwa 800 bis 475 v. Chr.) bis zur Spätlatènezeit (190 v. Chr. bis um Christi Geburt) im Ortsteil Várhely (Burgstall) bei Brennbergbánya im Südosten der ungarischen Stadt Sopron (dt. Ödenburg, Komitat Győr-Moson-Sopron). Der Burgstallberg ist ein östlicher Ausläufer des Alpenkammes und erreicht eine Höhe von 483 ü. M. Vom Wiener Becken trennen ihn Rosalien- und Leithagebirge. Der Fundort ist wegen des Hügelgräberfeldes und der figural-verzierten hallstattzeitlichen Urnen bekannt.

## Grabungsgeschichte und Besiedlung

Schon im ausgehenden 19. Jahrhundert hat Lajos Bella alle Höhensiedlungen um Sopron erforscht. Er entdeckte am Burgstallberg 136 große und 60 kleinere Hügelgräber. Um 1970 fand Gyula Szádeczky-Kardos bei neuerlichen Vermessungs- und Kartierungsarbeiten nur noch insgesamt 159 davon. 1971 bis 1978 fanden systematische Grabungen unter der Leitung von Erzsébet Patek statt.
Acht Schnitte durch die Wallanlage und Kleinflächen im Innenbereich ergaben Siedlungsreste aus der Hallstatt- und Spätlatènezeit. Die Tumuli waren in einer Nord-Süd-Länge von rund 1000 m entlang einer Straße angelegt worden, die zum Haupttor an der Südwestseite des Walles führte. Einige davon sind direkt an und zwischen den Vorbefestigungen gelegen. Dies weist darauf hin, dass die Grabanlagen älter als der Teil der Befestigungsanlagen sind, der nachweislich aus der Spätlatène stammt. Das befestigte Areal hatte eine Nord-Süd-Ausdehnung von rund 1250 m und eine Breite von maximal 1000 m. Eine zweite große Toranlage befand sich an der Westseite der Umwallung.
Die bei dieser Grabung genauer untersuchten zehn Grabstätten ergaben eine chronologische Abfolge der Belegung, was sich an der geänderten Konstruktion der Gräber ablesen lässt. Das Grab 215 hat als Belegung eine Nachbestattung aus der Periode Hallstatt D1 (650 bis 475 v. Chr.) und zählt, zusammen mit den Funden im Haus 9 der Siedlung, zum gleichen Zeithorizont wie die ältesten Siedlungsspuren vom Gräberfeld Sopron-Krautacker.
Die Anlage entstand in verschiedenen aufeinanderfolgenden Epochen, von der Urnenfelder- (etwa 1300 bis 800 v. Chr.) über die Hallstatt- bis zur Spätlatènezeit. Dies beweist die wichtige Position des Fundortes in der Region des Alpen-Ostrandes, besonders vom 8. bis zum 6. Jahrhundert v. Chr. Einen zweiten Aufschwung erlebte der befestigte Burgstallberg vom 2. bis zum 1. Jahrhundert v. Chr., als zu den Innenverschanzungen und den Toranlagen ein „murus gallicus“-ähnlicher Hauptwall aus Holzkassetten mit Steinfrontmauern entstand.
Die meisten Fundobjekte werden im Museum von Sopron (Soproni Múzeum) aufbewahrt, wo auch die Freilicht-Rekonstruktion eines Grabes vom Burgstallberg ausgestellt ist. Die im Naturhistorischen Museum Wien befindlichen Fundobjekte dienten Alexandrine Eibner-Persey als Grundlage ihrer Dissertation, in der sie die Funde beschrieb und die Forschungsgeschichte zusammenfasste.
# Findus

Findus ist:
* eine der Hauptfiguren aus der Kinderbuchreihe Pettersson und Findus von Sven Nordqvist.
* ein Schweizer Unternehmen aus Rorschach, das Tiefkühlprodukte herstellt, siehe Findus (Unternehmen)
* ein 1999 von dem Schweizer Unternehmen abgespaltenes britisches Unternehmen, siehe Findus Group
* eine deutsche Band, siehe Findus (Band)
# Vincentius Eugenio Bossilkoff

Vincentius Eugenius Bossilkoff CP oder Eugenio Bossilkov oder Eugen Bossilkof (* 20. November 1900 in Belene; † 5. Oktober 1952 in Sofia) war bulgarisch-katholischer Bischof des Bistums Nicopolis. Er gilt als Märtyrer in der katholischen Kirche und wurde am 15. März 1998 durch Papst Johannes Paul II. seliggesprochen.

## Leben

Der junge Bossilkoff, Sohn einer Bauernfamilie, wurde bereits mit 11 Jahren in die Schule der Passionisten geschickt, da dieser Orden sich in Nordbulgarien seit 1781 sehr um die Katholiken bemühte. Sein Studium absolvierte er in Mook (Niederlande) sowie in Wezembeek (Belgien) und empfing am 20. Juli 1926 die Priesterweihe, als Priester war er Angehöriger der Kongregation der Passion. Seine Studien beendete er am Päpstlichen Orientalischen Institut in Rom.
Nach seiner Rückkehr als Pfarrer legte er seinen Arbeitsschwerpunkt auf die Jugendseelsorge. Mit Eintritt Bulgariens in den Zweiten Weltkrieg (1944) verhalf Bossilkoff vielen Juden zur Flucht und rettete mit weiteren Aktionen das Leben Tausender in Bulgarien lebenden Juden. Mit der Besetzung Bulgarien durch die Sowjetunion begann eine systematische Verfolgung und grausamer Terror gegen alle Religionen.
Am 26. Juli 1947 wurde er zum Bischof von Nicopolis ernannt und am 7. Oktober in sein Amt eingeführt. Noch im selben Jahr wurde er für den Einsatz im Glauben von der kommunistischen bulgarischen Regierung unter Beobachtung gestellt. Am 16. Juli 1952 wurde Bossilkoff in Haft genommen, der Prozess gegen ihn und weitere Verfolgte endete für ihn mit dem Todesurteil durch Erschießen. Die Urteilsvollstreckung erfolgte am 5. Oktober 1952, hierdurch wurde er zum Märtyrer der bulgarisch-katholischen Kirche. Der Gedenktag für ihn wurde auf den 11. November gelegt.
Bereits 1952 hatte Papst Pius XII. mit seiner Enzyklika Orientales ecclesias das Leben und den Märtyrertod von Bossilkoff gewürdigt.
In seiner Predigt zur Seligsprechung am 15. März 1998 nannte Papst Johannes Paul II. den Märtyrerbischof einen Menschen, der sich unermüdlich für seine Gemeinde eingesetzt habe und ohne Zögern dem Martyrium entgegenging. Er sagte weiter:
   „Bischof Bossilkoff wurde zum leuchtenden Ruhm der Kirche in seinem Land. Er war ein furchtloser Zeuge und eines der vielen Opfer, das von atheistischem Kommunismus in Bulgarien hingerichtet wurde.“
1999 wurde Vincent Eugenius Bossilkoff durch das höchste bulgarische Gericht rehabilitiert.
# Armin Guhl

Armin Guhl (* 14. September 1907; † vor dem 11. November 1981) war ein Schweizer Zehnkämpfer.
Guhl war Mitglied des TV Schaffhausen und des Stadtturnvereins Winterthur. Mit 21 spezialisierte er sich auf den Zehnkampf und wurde in der Disziplin 1931, 1933, 1936 und 1937 Schweizer Meister. Er nahm für die Schweiz an den 1. Leichtathletik-Europameisterschaften 1934 in Turin teil, erreichte dort mit 6250 Punkten den 5. Platz und stellte damit einen neuen Schweizer Rekord auf. An den Olympischen Spielen 1936 in Berlin verbesserte er seinen eigenen Rekord nochmals. Er erreichte dort am 8. August 1936 mit 6618 Punkten den sechsten Platz und gewann damit ein olympisches Diplom. Sein Schweizer Rekord wurde 1942 von Raymond Anet mit 6675 Punkten überboten. Ein Skiunfall bedeutete 1938 sein Karriereende. Im Laufe seiner Karriere konnte er 47 von 52 bestrittenen Wettkämpfen gewinnen.
Guhl verstarb im November 1981 an den Folgen eines Hirnschlags.
# Pierre Leich

Pierre Leich (* 1960 in Nürnberg) ist ein deutscher Wissenschaftshistoriker und Kulturmanager.

## Leben
### Ausbildung

Pierre Leich studierte 1981–1989 Philosophie an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg mit den Schwerpunkten Wissenschaftstheorie und Wissenschaftsgeschichte.

### Bisherige Stationen

Leich engagierte sich besonders in den 1980er und 1990er Jahren in der Kunstszene in und um Nürnberg. So war er z. B. 1984–1993 Vorsitzender der Kunstmesse ART Nürnberg, gab eine Kunstzeitschrift heraus und konzipierte die Ausstellung „Kunst und Wissenschaft“.
Von 1999 bis 2002 war er Projektbüroleiter für das 1000-jährige Stadtjubiläum von Erlangen.
Von 2000 bis 2018 war er zweiter Vorsitzender des Cauchy-Forums-Nürnberg, einem „Interdisziplinären Forum für Mathematik und ihre Grenzgebiete“.
Mehrere Jahre war Pierre Leich Geschäftsführer des Vereins „Theatersport in Deutschland“, der als offiziellen Beitrag im Kunst- und Kulturprogramm zur Fußball-Weltmeisterschaft 2006 in elf Städten und Regionen Deutschlands die erste und bislang einzige Weltmeisterschaft im Theatersport veranstaltete.

### Laufende Aktivitäten

Pierre Leich ist seit 1980 erster Vorsitzender des ART & Friedrich (Verein zur Förderung von Kunst, Theater und Wissenschaft).
Seit 1995 hält er Vorträge, konzipiert Tagungen und Vortragsreihen, publiziert zu wissenschaftsgeschichtlichen, besonders astronomischen Themen und wirkt in Beiräten verschiedener astronomischer Einrichtungen.
Seit 2003 ist er Projektleiter für die Lange Nacht der Wissenschaften in Nürnberg/Fürth/Erlangen und für den Wissenschaftstag der Metropolregion Nürnberg tätig.

### Simon Marius Gesellschaft

Pierre Leich gilt als Experte für Simon Marius, betreibt seit 2014 das Marius-Portal "simon-marius.net" und ist Präsident der Simon Marius Gesellschaft.

## Veröffentlichungen (Auswahl)

* Johann Christoph Sturm: (1635–1703). (Mitherausgeber), Harri Deutsch Verlag, 2004.
* „Astronomie in der Metropolregion Nürnberg - Geschichte, Forschung und Volkssternwarten“ – Katalog zur Wanderausstellung anlässlich des Internationalen Jahrs der Astronomie. (Mitherausgeber), Verlag Nürnberger Astronomische Gesellschaft e. V., Nürnberg 2009, ISBN 978-3-00-027325-4.
* Copernicus und die Freiheit der Wissenschaften. Schriftenreihe der Nürnberger Astronomischen Gesellschaft e.V., Heft 4/2012, (Herausgeber)
* Die Marius-Renaissance : die Beobachtung des Jupitersystems durch den markgräflichen Hofastronomen Simon Marius. In: Sterne und Weltraum. Heft 11/2014, Seiten 44–53.
* (Mitherausgeber) Simon Marius und seine Forschung. (= Acta Historica Astronomiae, Band 57), Leipzig 2016, ISBN 978-3-944913-49-0.
* Simon Marius and His Research. (Herausgeber mit Hans Gaab), Cham/CH 2019, ISBN 978-3-319-92620-9.
# Pikati

59.02527826.985556Koordinaten: 59° 2′ N, 26° 59′ O
Pikati ist ein Dorf (estnisch küla) in der Landgemeinde Alutaguse (bis 2017 Tudulinna). Es liegt im Kreis Ida-Viru (Ost-Wierland) im Nordosten Estlands.
Das Dorf hat 38 Einwohner (Stand 1. Januar 2011).
# Pinikir

Pinikir war ursprünglich eine elamische Muttergottheit, deren Verehrung später Eingang in Mesopotamien, bei den Hurritern und schließlich auch bei den Hethitern fand.

## Elam

Die elamische Muttergöttin Pinikir (auch Binengir) wurde in allen Perioden elamischer Geschichte verehrt. Vor allem in älterer Zeit ist sie eine der Hauptgottheiten Elams. Pinikir war die Geliebte von Humban und auch des Ningusinak. Sie hatte bedeutende Tempel in Susa und Tschoga Zanbil. Vermutlich stellte sie, ähnlich wie bei der mit ihr verglichenen mesopotamischen Göttin Ištar, den Liebesaspekt der Göttin dar, während sich der kriegerische Aspekt in Kiririša verkörperte.

## Hurriter

Hurritische Zeugnisse über Pirengir sind selten. Sie wird in einer Götterliste aus Emar mit der mesopotamischen Göttin Ninsianna gleichgesetzt, welche auch als „Ištar des Sterns“ bekannt war. In hurritischen kaluti-Listen wird die „Herrin Pirinkir“ genauer als „Ištar des Himmels“ bezeichnet. Somit ist Pirengir der astrale Aspekt der Ištar-Šauška.

## Hethiter

In der hethitischen Stadt Šamuḫa wurde Pirinkir im Tempel der „Göttin der Nacht“ in Form einer Goldscheibe verehrt. Ihr dortiger Kult wird besonders im papilili-Ritual beschrieben, wobei die an sie gerichteten Gebete in Babylonischer Sprache (heth. papilili) rezitiert wurden, was auf den Fremdkult hinweist. In diesem wird sie als „Göttin von Elam“ sowie als Tochter von Sîn und Ningal und als Zwillingsschwester des Šamaš angerufen. Als ihr Wesir wird Ilabrat genannt.
Die Göttin verschmolz nach der Einführung bei den Hethitern mit dem einheimischen Pferdegott Pirwa und Pirinkir wurde zusammen mit Šauška in einer rituellen Pferdedressuranleitung angerufen, wobei die Anrufungen nun teilweise auf Hurritisch oder Luwisch erfolgten.
Möglicherweise wird die Göttin, die als astraler Aspekt der Ištar auch männliche Form annehmen konnte, im hethitischen Felsheiligtum Yazılıkaya in der männlichen Reihe gezeigt. Das dortige Felsrelief 31 zeigt eine geflügelte Gottheit, deren hieroglyphenluwische Inschrift als DEUS PURUS+ra/i gelesen, aber nicht gedeutet werden kann. Für eine Identifizierung mit Pirinkir sprechen die für Astralgottheiten typischen Flügel, zumal auch die mesopotamische Ištar und die hurritische Šauška geflügelt dargestellt wurden. Zudem nennen einige hurritische Opferlisten des Teššub manchmal die „Herin Pirinkir“.
Möglicherweise wird die Göttin auch in einer spätluwischen Inschrift (Mitte 8. Jh. v. Chr.) aus Karkamis genannt, wo die Gottheit DEUS Pa+ra/i-ka+ra/i genannt wird.
# Plischke

Plischke ist der Familienname folgender Personen:
* Anna Plischke (Malerin) (1859–1940), österreichische Malerin
* Anna Plischke (Gartenarchitektin) (1895–1983), österreichisch-neuseeländische Gartenarchitektin
* Ernst Plischke (1903–1992), österreichischer Architekt
* Georg Plischke (1883–1973), deutscher Künstler, Scherenschnitter und Verleger
* Hans Plischke (1890–1972), deutscher Ethnologe
* Horst Plischke (1939–1962), deutsches Maueropfer
* Johann Plischke († 1892), Textilindustrieller aus Österreichisch-Schlesien
* Sylvia Plischke (* 1977), österreichische Tennisspielerin
* Thomas Plischke (* 1975), deutscher Autor
* Wolfgang Plischke (* 1951), deutscher Biologe und Manager
Siehe auch:
# Piowitt

Piowitt war eine Kunstkeramikwerkstätte der 1920er und 1930er Jahre in Wien. Ihr Stil ist im Geschmack der Zeit expressiv-grotesk.

## Geschichte

Angela (Ella) Piotrowska-Wittmann wurde am 13. Juni 1898 in Znaim geboren. Sie besuchte die Kunstschule für Frauen und Mädchen für zwei Jahre. Von 1914 bis 1921 studierte sie an der Wiener Kunstgewerbeschule, wo ihre Tutoren Oskar Strnad (1914/15), Adolf Boehm (1915/16), Josef Hoffmann (1916–18) und Michael Powolny (1919–21) waren. Powolny soll über Piotrowska gesagt haben: „Sie pflegte die Gefäßkeramik mit viel Geschmack.“ (1918); „arbeitete nur Gefäßkeramiken mit plastischen Auflagen“ (1920); „modellierte auf Gefäßkeramik“ (1921). Sie entwarf auch für die Wiener Porzellan-Manufaktur Josef Böck.
In den 1920er Jahren gründete sie zusammen mit ihrem Ehemann, dem Kunsthandwerker Michael Wittmann, in Wien eine bekannte Werkstattgemeinschaft für Gefäße mit plastischen Auflagen und kleine keramische Tierskulpturen, deren Name sich aus den Anfangsbuchstaben beider Nachnamen zusammensetzt (PioWitt). 1934 war ihr Standort im achten Wiener Gemeindebezirk in der Lerchenfelderstraße 94/26.
Heute werden die Keramiken bei internationalen Auktionen verkauft.
* Piowitt Henkelkrug
* Wittmann Schildkröte 1930
# Pip-Kliffs

Die Pip-Kliffs sind markante und bis zu 1250 m hohe Felsenkliffs an der Oskar-II.-Küste des Grahamlands auf der Antarktischen Halbinsel. Sie ragen westlich des Mount Fedallah an der Nordflanke des Flask-Gletschers auf.
Das UK Antarctic Place-Names Committee benannte sie 1987 nach dem Schiffsjungen Pip in Herman Melvilles 1851 veröffentlichtem Roman Moby-Dick.
# Pleasence

Pleasence ist der Familienname folgender Personen:
* Angela Pleasence (* 1951), britische Schauspielerin
* Donald Pleasence (1919–1995), britischer Schauspieler
Siehe auch:
# Podak

Podak ist der Familienname folgender Personen:
* Bernd Podak (1942–2018), deutscher Handballtorwart
* Klaus Podak (1943–2019), deutscher Journalist und Autor
# Podalia

Podalia war eine antike Stadt in der kleinasiatischen Landschaft Lykien.
Sie wird zuerst bei Plinius dem Älteren erwähnt. In griechischen Inschriften des 2. Jahrhunderts n. Chr. aus Lykien wird die Stadt einige Male erwähnt: Podalia ehrt neben zahlreichen anderen vor allem zentral- und ostlykischen Poleis den Euergeten Iason aus Kyaneai. Opramoas aus Rhodiapolis bedenkt Podalia als Geschädigte des großen Erdbebens des Jahres 141 n. Chr. neben zahlreichen anderen Städten. Eine Bürgerin von Arykanda besaß auch das Bürgerrecht in Podalia. Aus der Zeit Gordians III. gibt es Münzen der Stadt. In byzantinischer Zeit war Podalia Sitz eines Bischofs; auf das Bistum geht das Titularbistum Podalia der römisch-katholischen Kirche zurück.
Podalia ist nicht eindeutig lokalisiert, doch spricht viel dafür, dass es beim heutigen türkischen Ort Söğle lag. Dort fanden sich auf einem Hügel zahlreiche Keramikscherben von der Bronzezeit bis ins Mittelalter, im Ort selbst Architekturspolien und Inschriften.
# Podarcis lilfordi rodriquezi

Podarcis lilfordi rodriquezi, auf Deutsch manchmal als Ratas-Eidechse bezeichnet, ist eine ausgestorbene Unterart der Balearen-Eidechse (Podarcis lilfordi).
Die Eidechse war auf der Isla Ratas, einer kleinen Nachbarinsel der Illa del Rei in der Bucht von Maó (Menorca) endemisch. Das Artepitheton ehrt den spanischen Botaniker Juan Joaquín Rodríguez y Femenías, der 1903 den Holotypus sammelte.

## Beschreibung

Die Männchen erreichten eine Schnauzen-After-Länge von 76,7 Millimeter, die Weibchen 62,5 Millimeter. Der dunkelgrün gefärbte Schwanz war etwa 1¾ mal so lang wie der Körper. Die Tiere waren recht robust gebaut mit einem relativ großen Kopf und kurzen Beinen. Die Färbung des Rückens variierte von olivbraun und grünblau bis dunkeloliv und grün. Die Flanken und die Beine waren grün mit einer gräulichen Tönung. Die Färbung des Bauches reichte von rötlich bis gelblich.

## Aussterben

Die Unterart wurde 1950 zuletzt gesichtet. Für den Neubau des Hafens von Maó auf Menorca wurden weite Flächen mit Dynamit gesprengt und der Lebensraum komplett zerstört. Heute existieren nur vier Exemplare in Museumssammlungen. Lorenz Müllers Paratypus aus dem Jahre 1927 ist zerstört.
# Podalydès

Podalydès ist der Familienname folgender Personen:
* Bruno Podalydès (* 1961), französischer Schriftsteller, Regisseur und Schauspieler
* Denis Podalydès (* 1963), französischer Schauspieler, Drehbuchautor und Theaterregisseur
# Poggio Torriana

Poggio Torriana ist eine italienische Gemeinde (comune) mit 5161 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2022) in der Provinz Rimini in der Emilia-Romagna. Die Gemeinde entstand zum 1. Januar 2014 durch den Zusammenschluss der bis dahin eigenständigen Gemeinden Poggio Berni und Torriana.

## Geografie

Die Gemeinde liegt etwa 13 Kilometer südwestlich der Provinzhauptstadt Rimini und etwa 100 Kilometer südöstlich der Regionalhauptstadt Bologna. Sie grenzt unmittelbar an die Provinz Forlì-Cesena und liegt in der klimatischen Einordnung italienischer Gemeinden in der Zone E, 2 470. Das Rathaus ist in Poggio Berni. Teile des Gemeindegebietes liegen am Fluss Marecchia und im Weinbaugebiet Colli di Rimini.
Die Nachbargemeinden sind Borghi (FC), Novafeltria, San Leo, Santarcangelo di Romagna, Sogliano al Rubicone (FC) und Verucchio.
# Pogrebnjak

Pogrebnjak ist der Familienname folgender Personen:
* Pawel Wiktorowitsch Pogrebnjak (* 1983), russischer Fußballspieler
* Walerija Romanowna Pogrebnjak (* 1998), russische Tennisspielerin
# Piston (Orgel)

Pistons sind Fußdruckschalter, die bei moderneren Orgeln, vorwiegend mit elektrischer und pneumatischer Traktur, verbaut sind. Diese sind über der Pedalklaviatur installiert, damit der Organist sie gut mit den Füßen betätigen kann.

## Funktion

Pistons dienen dazu, dem Organisten das Spielen zu erleichtern. Durch Betätigen eines Pistons werden zum Beispiel Register abgestoßen oder gezogen. Damit stehen dem Organisten viele neue Möglichkeiten offen.
Die Pistons können beispielsweise folgendermaßen belegt sein:
* Tutti/Plenum: Das Piston «Plenum» bzw. «Tutti» (alle) schaltet eine festgelegte Kombination der Register einer Orgel ein.
* Freie Kombination: Eine freie Kombination ist eine Registermischung (incl. Koppeln), die der Organist vor dem Spiel selber einstellen kann.
* Generalabsteller: Dieser Absteller stößt alle Register, die verwendet werden, auf einmal ab.
* Zungenabsteller: Dieser dient dazu, alle Lingualpfeifen (Zungenregister) auf einmal auszuschalten.
* Koppeln: ermöglichen es mehrere Manuale untereinander bzw. Manuale mit dem Pedal zu verbinden (um Register eines anderen Manuals, z. B. auch im Pedal, zu verwenden).

## Vorteile

Dadurch, dass der Organist per Fußdruck alternativ seine Registerkombination während des Orgelspiels verändern kann, wird oft der Einbezug eines Registranten überflüssig, der die Register oder Koppeln, während der Organist spielt, abstößt oder zieht. Ein weiterer Vorteil ist die Geschwindigkeit, in der die Kombination der Register verändert wird.
# Ploatz

Der Ploatz, auch Bloads, Salzekuchen, Blaatz oder auch Plootz ist ein in Oberhessen, Mainfranken/Unterfranken, Mittelfranken, der Rhön und Hohenlohe verbreitetes salziges/süßes Hefegebäck. Es ist ein Blechkuchen mit unterschiedlichem Belag. Ähnliche Kuchen aus anderen Regionen sind der Flammkuchen oder der Bätscher.

## Etymologie

Im Deutschen gibt es für den dünnen belegten oder nicht belegten Teig das Wort „Platz“, als fränkisches Beispiel „Zwiwwelblootz“. Das Diminutiv davon ist „Plätzchen“. Im Deutschen Wörterbuch der Brüder Grimm wird es so erklärt: „flacher (platter) dünner kuchen, fladen, brotkuchen u.s.w.“

## Blechkuchen

Die Trägerschicht des Kuchens besteht aus Roggenteig. Die Belagschicht besteht aus Kartoffeln, fettarmem Quark, Rüböl, Schnittlauch oder Lauch, eventuell Speck oder Bauchseite.
Beispiele für die „salzigen“ Ploatzen sind der weit verbreitete Kartoffelploatz (Garduffelsbloads) oder der Zwibbelsploatz. Beim „Zwibbelsploatz“ besteht der Hauptbelag aus Zwiebeln, ergänzt mit Bauchseite, Lauch, Schnittlauch und Schmand. Der Belag des Kartoffelploatzes besteht aus einer Mischung aus gekochten und dann zerstampften Kartoffeln, vermischt mit Quark, Rüböl und Schnittlauch.
Beispiele für die süße Varianten des Kuchens sind der Apfelploatz (mit Äpfeln und Schmand) oder auch der aus Haunetal bekannte Beerploatz (oft mit Heidelbeeren und süßer oder saure Sahne sowie viel Zucker), sowie der in Unterfranken Guätscheploatz genannte süßsaure Zwetschgenkuchen.

## Geschichte

Der Ploatz war ein Lebensmittel einer armen bäuerlichen Bevölkerung. Das jeweilige Rezept richtete sich nach der finanziellen Lage der bäuerlichen Bevölkerung. Ebenso war der Kuchen nicht jederzeit verfügbar. So gab es diesen Blechkuchen nur, wenn eine Familie oder eine Gemeinschaft von Höfen (Familien) im Dorfbackhaus oder im hofeigenen Backhaus gebacken hatte. Die Trägerschicht bestand aus Roggenteig, der beim Brotbacktag übrig blieb. Die Belagschicht bestand ebenfalls aus den Speisen, die in der bäuerlichen Dorfgemeinschaft noch verfügbar waren. Der Belag richtete sich daher im Wesentlichen danach, was geerntet wurde oder ob ein Schlachttag im Ort war.
Als die Zeit der Dorfbackhäuser sich dem Ende zuneigte, buken einige Familien beim ortsansässigen Bäcker ihr Blech Ploatz (Backlohn 1957: 30 Pfennige, was heute inflationsbereinigt etwa 0,86 Euro entspricht). Mit der Verbreitung des Elektrobackofens und des gleichzeitigen gesellschaftlichen Umbaus der bäuerlichen dörflichen Gemeinschaft wurde der Ploatz nur noch wenig gebacken.
Es kam erst wieder zu einer Renaissance des Ploatzes, als es in den Ortschaften Backhausvereine oder freie Gemeinschaften (Backhausfeste) gab. Zu dieser Zeit wurden auch die vielen regionalen Rezepturen wieder bekannt, die oft von Hof zu Hof und von Ort zu Ort unterschiedlich waren. So konnten zum Beispiel die Zwiebeln für den Belag angedünstet oder roh aufgelegt werden.
Regional ist das Backen eines Kerweblaatz zur örtlichen Kirchweih üblich.
# Pojeta

Pojeta ist der Familienname folgender Personen:
Pojeta ist der Name folgender Berge oder Erhebungen: