OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Stehkragen

Der Stehkragen ist ein Hemdenkragen, der um den Hals aufgestellt getragen wird. Er ist ein wesentliches Stilmerkmal des Hemdes im 19. und zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Diese Kragenform wurde etwa ab 1850 vorwiegend getragen. Heutzutage hat der Umlegekragen ihn fast vollständig verdrängt.

## Geschichte

Zur Zeit seiner Entstehung wurden Kragen üblicherweise noch nicht am Hemd angenäht, sondern aufgeknöpft. Dies erleichterte das Reinigen und Stärken der schneller verschmutzenden Teile. Der Vatermörder war eine frühe Form des Stehkragens. Derzeit sind Stehkragen bei Hemden kaum noch vorzufinden (2015). Nur bei festlichen Anlässen tragen Männer zum Smoking, Frack und Cutaway ein Hemd mit Kläppchenkragen, einer modernen Variante des Vatermörders. Gelegentlich statten Hemdenhersteller ihre Hemden bei sehr modernen Schnitten mit einem Mandarinkragen aus, einem Stehkragen nach chinesischem Vorbild.

## Stehbordkragen, Stehbundkragen

Der weiche Stehbordkragen und der harte Stehbundkragen sind aus dem Zuschnitt von Uniformen übernommene, an die Uniformjacke Litewka erinnernde Kragenformen. Sie haben einen zwei bis drei Zentimeter hoch stehenden Halsabschluss ohne Ecken. Die Kragenform findet sich an Blusen, Hemden und Jacken. Sie kann offen oder geschlossen getragen werden. Sie war das Kennzeichen des Modestils Mao-Look.

## Uniformkragen

Um die Mitte des 19. Jahrhunderts kamen Uniformen mit Stehkragen auf. Diese Krägen waren ursprünglich in Höhe des Adamsapfel aufgesetzt und mit starken Einlagen aus Leinen, vielfach auch Metallstäbchen, fest eingearbeitet oder herausnehmbar, versehen. Die zeitweilig sehr hohen Krägen ließen ein Nicken des Kopfes nur eingeschränkt zu und zwangen die Träger zu einer „hochnäsigen“ Kopfhaltung. In der Regel waren die Krägen in der Farbe der Ärmelaufschläge und Paspelierungen, abweichend vom Grundstoff gearbeitet. Bei Mannschaftsuniformen verzichtete man auf die Versteifungen, um sie feldtauglich zu machen. Da die Uniformen ohne Hemdkragen getragen werden konnten, aber dicht am Hals anlagen, waren sie innen mit einem Inlett versehen – meist in weiß, herausknöpfbar und waschbar.
Heutige Stehkrägen sind bis zum Halsansatz geschnitten und reichen nicht viel höher als der Adamsapfel. Da man sie jetzt halbrund arbeitet, stehen sie nicht mehr ab. Stattdessen fallen sie nach innen zum Hals hin ab, was ihnen die gleiche Optik verleiht wie früher. Obwohl sie dadurch nicht mehr so einengend und unbequem sind, haben sie diesen schlechten Ruf jedoch noch nicht völlig verloren.
Bei Uniformen mit einem Stehumfallkragen geht der Stehkragen in einen normalen, abfallenden Kragen über.
* Joachim Murat, Frankreich, um 1808
* Antoine de Jomini
* USA
# Stefan Ronneburg

Stefan Ronneburg (* 7. Februar 1989 in Eilenburg) ist ein deutscher Fußballspieler, der im Mittelfeld eingesetzt wird.

## Karriere
### Jugendstationen und erste Spiele für Werder Bremen II

Stefan Ronneburg begann das Fußballspielen bei der LSG Löbnitz. Von dort wechselte er 1998 zunächst zum VfB Leipzig und nach dessen Auflösung 2004 zum FC Sachsen Leipzig. Hier spielte er in der A-Junioren-Bundesliga, bevor er zum Ligakonkurrenten Werder Bremen wechselte, mit dem er, neben den Partien in der höchsten deutschen Jugendspielklasse, in der Regionalliga-Saison 2007/08 sowie im DFB-Pokal 2007/08 auch seine ersten Einsätze im Herrenbereich für die zweite Mannschaft hatte.

### Saison 2008/09

Nach der Qualifikation für die neu geschaffene 3. Liga wurde er fester Bestandteil des Teams und bestritt am 5. Spieltag der Spielzeit 2008/09 sein Profidebüt im Auswärtsspiel beim FC Rot-Weiß Erfurt. Danach pendelte er zwischen einigen wenigen Partien von Beginn an und Einsätzen als Einwechselspieler. So kam er in seiner ersten kompletten Saison im Seniorenfußball auf 23 Spiele, in denen er 14-mal von der Ersatzbank aufs Feld kam. Bei den neun Partien, bei denen er in der Startformation stand, wurde er viermal ausgewechselt. Sein erstes und einziges Tor in dieser Spielzeit schoss er bei seinem zweiten Einsatz am 8. Spieltag bei der 4:5-Heimniederlage gegen die Zweitvertretung des VfB Stuttgart als Joker. Mit den Bremern kämpfte er die ganze Serie über gegen den Abstieg, konnte dieses Ziel aber knapp erreichen und belegte am Ende den 17. Tabellenrang.

### Saison 2009/10

2009/10 bekam er bei seinen Einsätzen zunächst etwas mehr Spielzeit und sicherte sich schließlich ab dem 28. Spieltag einen Stammplatz, sodass er die letzten 11 Saisonspiele allesamt durchspielte. In seinen insgesamt 29 Partien fungierte er nur noch sechsmal als Einwechselspieler und musste lediglich dreimal vorzeitig das Feld verlassen. Seine Torausbeute blieb mit einem Treffer jedoch unverändert. Auch in dieser Spielzeit befand er sich mit der Reserve der Werderaner ständig in der unteren Tabellenhälfte, konnte jedoch schon vorzeitig den Klassenerhalt sichern und beendete die Runde auf Platz 13.

### Saison 2011/12

Am 8. Juni 2011 unterschrieb Ronneburg einen Zwei-Jahres-Vertrag beim FC Carl Zeiss Jena, fiel jedoch aufgrund eines Mittelfußbruchs die gesamte Hinrunde 2011/12 aus. Am 13. Juni 2012 gab der FC Carl Zeiss Jena, die Trennung von Ronneburg zum 30. Juni bekannt.
# Stefanowicz

Stefanowicz ist der Familienname folgender Personen:
* Kajetan Stefanowicz (1886–1920), polnischer Jugendstil-Maler
* Magdalena Stefanowicz (* 2000), polnische Sprinterin
* Monika Stefanowicz (* 1980), polnische Marathonläuferin
# Stephen Cox

Stephen Cox ist der Name folgender Personen:
* Stephen Cox (Bildhauer) (* 1946), englischer Bildhauer
* Stephen Cox (Radsportler) (* 1956), neuseeländischer Radrennfahrer
* Stephen D. Cox, US-amerikanischer Schriftsteller, Herausgeber, Literaturwissenschaftler und Hochschullehrer
* Stephen L. Cox (* 1966), US-amerikanischer Schriftsteller
# Stephen Colletti

Stephen August Colletti (* 7. Februar 1986 in Newport Beach, Kalifornien) ist ein US-amerikanischer Schauspieler.

## Leben

Er ist bekannt durch Fernsehserien wie Laguna Beach und unter anderem One Tree Hill, wo er an der Seite von Chad Michael Murray spielte. Von 2006 bis 2007 war er mit Hayden Panettiere, Schauspielerin der Erfolgsserie Heroes, liiert.

## Filmografie

* 2004–2005: Laguna Beach (Laguna Beach: The Real Orange County, Fernsehsendung, 27 Folgen)
* 2005: Cleats of Imminent Doom
* 2007: Eine ganz normale Clique (Normal Adolescent Behavior)
* 2007–2012: One Tree Hill (Fernsehserie, 53 Folgen)
* 2008: Tinslestars
* 2008: The Hills (Fernsehserie, Folge 3x26)
* 2010: Tötet Katie Malone (Kill Katie Malone)
* seit 2013: Hit the Floor (Fernsehserie)
* 2016: Suicide Note – Falscher Verdacht (Suicide Note)

## Musik

* 2009: Taylor Swift – White Horse (Nebendarsteller im Musikvideo)

## Auszeichnungen

Er wurde bei den Teen Choice Awards des Jahrs 2005 für seine Darbietung in der MTV-Reality Show Laguna Beach in der Kategorie Choice TV Reality/Variety Star – Male nominiert.
# Stefan Timm

Stefan Timm (* 26. Juni 1944 in Rostock) ist ein deutscher evangelischer Theologe.

## Leben

Stefan Timm studierte in Rostock, Berlin und Tübingen, wo er 1979 zum Dr. theol. promoviert wurde. Von 1983 bis 1993 lehrte er an der Universität Kiel, habilitierte sich dort 1987 und wurde 1991 zum Professor ernannt. Von 1994 bis 2009 war er Professor für Altes Testament und Biblische Archäologie an der Universität Hamburg. Eine Gastprofessur führte ihn an die Universität Stellenbosch in Südafrika.
Sein Forschungsschwerpunkt ist die kulturelle Verflochtenheit des alten Israels in die altorientalische Umwelt. Er legte mehrere Studien zum Onomastikon der biblischen Ortsnamen des Eusebius von Caesarea vor.

## Schriften (Auswahl)

* als Herausgeber: Christliche Stätten in Ägypten. Gesammelt nach amtlichen Listen von Zaher Riad Salama (= Tübinger Atlas des Vorderen Orients. Band 36). Reichert, Wiesbaden 1979, ISBN 3-88226-063-7.
* Die Dynastie Omri. Quellen und Untersuchung zur Geschichte Israels im 9. Jh. vor Christus (= Forschungen zur Religion und Literatur des Alten und Neuen Testaments. Band 124). Vandenhoeck und Ruprecht, Göttingen 1982, ISBN 3-525-53287-3 (zugleich Dissertation, Tübingen 1978).
* Moab zwischen den Mächten. Studien zu historischen Denkmälern und Texten (= Ägypten und Altes Testament. Band 17). Harrassowitz, Wiesbaden 1989, ISBN 3-447-02940-4 (zugleich Habilitationsschrift, Tübingen 1987).
* als Herausgeber: Das Onomastikon der biblischen Ortsnamen. Edition der syrischen Fassung mit griechischem Text, englischer und deutscher Übersetzung (= Texte und Untersuchungen zur Geschichte der altchristlichen Literatur. Band 151). De Gruyter, Berlin 2005, ISBN 3-11-018191-6.
* Eusebius und die Heilige Schrift. Die Schriftvorlagen des Onomastikons der biblischen Ortsnamen (= Texte und Untersuchungen zur Geschichte der altchristlichen Literatur. Band 166). De Gruyter, Berlin/New York 2010, ISBN 978-3-11-022600-3.
* Ich schwamm über den Strom. Bericht über eine ungeplante Flucht (= Reise, Flucht und Exkursionen. Band 2). Backe-Verlag, Hützel 2012, ISBN 978-3-9814873-2-9.
* als Herausgeber: Das Onomastikon der biblischen Ortsnamen. Kritische Neuausgabe des griechischen Textes mit der lateinischen Fassung des Hieronymus (= Die griechischen christlichen Schriftsteller der ersten Jahrhunderte. Neue Folge. Band 24). De Gruyter, Berlin/Boston 2017, ISBN 3-11-031565-3.
# Sterbebuch

Das Sterbebuch ist das bis zum 31. Dezember 2008 geführte Personenstandsbuch des Standesamtes über die in dessen Zuständigkeitsbereich gestorbenen Personen.
Das Sterbebuch ist die gebundene Sammlung der Sterbeeinträge. Es ist die Grundlage für die Ausstellung von Sterbeurkunden durch den Standesbeamten. Wie auch bei den Geburten- und Heiratsbüchern werden gleichzeitig mit der Beurkundung des Todesfalls durch den Standesbeamten beglaubigte Abschriften der Sterbeeinträge angefertigt und zum „Zweitbuch“ gebunden. Das Zweitbuch wird beim Landratsamt bzw. der Kreisverwaltung gesammelt. Wesentliche nachträgliche Eintragungen im Erstbuch müssen ebenfalls im Zweitbuch gewahrt werden.
# Sterbecke

Sterbecke bezeichnet:
* Sterbecke (Schalksmühle), Ortsteil von Schalksmühle im Märkischen Kreis, Nordrhein-Westfalen
* Sterbecke (Volme), rechter Nebenfluss der Volme im Märkischen Kreis, Nordrhein-Westfalen
# Stefan Weninger

Stefan Weninger (* 1959 in Augsburg) ist ein deutscher Semitist und Äthiopist. Er ist seit 2001 Professor für Semitistik an der Philipps-Universität Marburg.

## Leben

Nach dem Abitur, das Weninger 1979 am Holbein-Gymnasium Augsburg ablegte, leistete er bis 1981 Zivildienst in einem Kinderheim. Er studierte ab 1982 Semitistik (Hauptfach), Philologie des Christlichen Orients und Allgemeine Sprachwissenschaft (Nebenfächer) an der Ludwig-Maximilians-Universität München u. a. bei Julius Aßfalg, Angelika Neuwirth und Michael Job; 1988 schloss er als Magister Artium ab. Weninger promovierte 1991 in München mit einer Arbeit zum Thema Qanāʿa (Genügsamkeit) in der arabischen Literatur anhand des Kitāb al-Qanāʿa wa-t-taʿaffuf von Ibn Abī d-Dunyā, einem islamischen Gelehrten des 9. Jahrhunderts.
Anschließend war er wissenschaftlicher Assistent am Institut für Semitistik der LMU, bis er 1997 mit der Schrift Das Verbalsystem des Altäthiopischen: Eine Untersuchung seiner Verwendung und Funktion unter Berücksichtigung des Interferenzproblems habilitierte. Danach blieb er als Oberassistent in München, unterbrochen von Lehrstuhlvertretungen für Semitistik an der Philipps-Universität Marburg (1998/99) sowie Arabistik und Orientalische Philologie an der Universität Leipzig (2000–2001). Weninger wurde 2001 als Nachfolger Walter W. Müllers auf die C4-Professur für Semitistik in Marburg berufen.
Zusammen mit Joris Peters führte er 2004–2007 das DFG-Projekt Zur Kontinuität des hippiatrischen Erbes der Antike im arabischen Sprachraum des Frühmittelalters. Er gehörte von 2008 bis 2012 dem akademischen Senat der Universität Marburg an. Von 2015 bis 2020 war Weninger 2. Vorsitzender der Deutschen Morgenländischen Gesellschaft (DMG). Von 2016 bis 2020 war er Geschäftsführender Direktor des Centrums für Nah- und Mittelost-Studien (CNMS) der Universität Marburg. Seit 2017 ist er Sprecher der Sektion Semitistik in der DMG; 2021 wurde er zum 1. Vorsitzenden der Deutschen Morgenländischen Gesellschaft gewählt.

## Veröffentlichungen (Auswahl)

* Qanāʿa (Genügsamkeit) in der arabischen Literatur anhand des Kitāb al-Qanāʿa wa-t-taʿaffuf von Ibn Abī d-Dunyā. Klaus Schwarz Verlag, Berlin 1992.
* Gəʿəz. 2. Auflage. Lincom Europa, München 1999 [1993].
* Das Verbalsystem des Altäthiopischen. Eine Untersuchung seiner Verwendung und Funktion unter Berücksichtigung des Interferenzproblems. Harrassowitz Verlag, Wiesbaden 2001.
* Als Herausgeber: Semitic Languages. An International Handbook (= Handbücher zur Sprach- und Kommunikationswissenschaft. Band 36). Mouton De Gruyter, Berlin/Boston 2011.
* Mit Martin Heide: Studies on the Ethiopic Old Testament. Prolegomena to a Critical Edition of the Jeremiah Cycle. Harrassowitz Verlag, Wiesbaden 2022.
# Steppenwaldmaus

Die Steppenwaldmaus (Apodemus witherbyi) ist ein in Osteuropa und Vorderasien verbreitetes Nagetier in der Gattung der Waldmäuse. Die Population wurde zeitweilig als Unterart oder Synonym anderer Waldmäuse, wie der gewöhnlichen Waldmaus (Apodemus sylvaticus) geführt. In manchen älteren Werken kommt der wissenschaftliche Name Apodemus arianus für diese Art vor. Das zuerst mit diesem Namen beschriebene Exemplar entspricht jedoch der Gelbhalsmaus (Apodemus flavicollis). Eine genetische Studie von 2015 zeigte, dass die Steppenwaldmaus das Schwestertaxon zu einer Entwicklungslinie aus Zwergwaldmaus, Gelbhalsmaus, Kaukasus-Waldmaus und Ward-Waldmaus ist.

## Merkmale

Mit einer Kopf-Rumpf-Länge von 77 bis 110 mm, einer Schwanzlänge von 75 bis 115 mm und einem Gewicht von 16 bis 34 g ist die Art eine mittelgroße und schlanke Waldmaus. Die Hinterfüße sind 19 bis 24 mm lang und die Länge der Ohren beträgt 14 bis 18 mm. Es besteht eine deutliche Grenze zwischen dem gelbbraunen bis mittelbraunen Fell der Oberseite und dem weißen Fell der Unterseite. Weiterhin ist der der Schwanz oberseits dunkel und unterseits hell. Der diploide Chromosomensatz enthält 48 Chromosomen (2n=48).

## Verbreitung

Das Verbreitungsgebiet reicht vom Südosten der Ukraine, vom nördlichen russischen Vorland des Kaukasus, von östlichen Inseln Griechenlands sowie vom Norden Israels und Jordaniens über die Türkei, Libanon, den Westens Syriens, Georgien, Armenien, Aserbaidschan und Iran bis nach Pakistan und Turkmenistan. Möglicherweise werden Irak und Afghanistan erreicht. Die Steppenwaldmaus lebt im Flachland und im Gebirge bis 2100 Meter Höhe oder etwas höher. Sie kann sich nicht in gänzlich offenen Steppen ohne Büsche aufhalten. Dieses Nagetier bewohnt Mischwälder, Nadelwälder mit Zedern und Buschland. Typische Pflanzen des Unterwuchses zählen zu den Gattungen Artemisia, Pistazien oder Prunus oder.

## Lebensweise

Die Exemplare halten sich auf dem Boden auf und gehen nachts auf Nahrungssuche. Sie fressen vorwiegend Pflanzensamen und Eicheln, die mit Früchten, Blüten, Stängeln, Pilzen sowie Insekten, Schnecken und Regenwürmern komplettiert werden. Vermutlich erfolgt die Geburt der meisten Nachkommen im Frühjahr und Sommer. Pro Wurf kommen bis zu sieben Neugeborene vor.

## Gefährdung

Die IUCN listet die Steppenwaldmaus als nicht gefährdet (least concern), da keine Bedrohungen bekannt sind und da die Art häufig angetroffen wird.
# Steppentierpark Pamhagen

47.73271916.915409Koordinaten: 47° 43′ 57,8″ N, 16° 54′ 55,5″ O
Der Steppentierpark Pamhagen wurde 1975 im burgenländischen Pamhagen gegründet. Auf einer Fläche von 13 Hektar sind ca. 50 Tierarten beheimatet, teilweise freilebend. Gehalten werden vorwiegend heimische Tierarten der Steppenlandschaft der Pannonischen Tiefebene wie Mangalizaschweine, Barockesel, Ungarisches Steppenrind, Wasserbüffel, verschiedene Ziegen-, Schaf- und Hirscharten. Ebenso werden Luchse, Wölfe und Goldschakale gehalten. Der Tierpark ist nur im Sommerhalbjahr von März bis Oktober geöffnet.
# Nesselsdorf U

Der Nesselsdorf U war ein Automobil der Nesselsdorfer Wagenbau-Fabriks-Gesellschaft. Er erschien 1914 als Nachfolger des PKW-Typs S 6 von 1906.
Sein Sechszylinder-Reihenmotor mit obenliegender Nockenwelle, 5340 cm³ Hubraum und 65–70 PS (48–51 kW) Leistung war vorne eingebaut. Dieser neue Blockmotor mit Nockenwellenantrieb durch Königswelle war von Hans Ledwinka entwickelt worden. Er war nach wie vor mit Magnetzündung versehen, aber statt des Steigstromvergasers gab es einen Zenith-Flachstromvergaser des Typs 42 DK. Das Fahrzeug hatte einen Leiterrahmen und vorn und hinten blattgefederte Starrachsen. Der U war einer der ersten Fahrzeugtypen mit Bremsen auch an den Vorderrädern („Vierradbremse“). Es gab unterschiedliche Aufbauten mit bis zu sechs Sitzen, zum Beispiel Tourer, Landauer oder Limousinen. Die Höchstgeschwindigkeit des 1800 kg schweren Wagens lag bei 100–120 km/h.
Als 1923 die Ringhoffer AG den Nesselsdorfer Betrieb übernahm, wurde dieser Wagen als Tatra 10 noch bis 1925 verkauft. Es gab ihn mit 4 und 6-sitzigen Aufbauten als Tourer, Landauer und Limousine. Der Motor entwickelte 68 PS (50 kW) und beschleunigte das 1920 kg schwere Fahrzeug auf bis zu 120 km/h.
Nachfolger des Tatra 10 war ab 1925 der Typ 17.

## Quellen

* Wolfgang Schmarbeck: Tatra – Die Geschichte der Tatra-Automobile. Verlag des Internationalen Auto- und Motorrad-Museums Deutschland, Bad Oeynhausen 1977.
# Emminghaus

Emminghaus ist der Familienname folgender Personen:
* Arwed Emminghaus (1831–1916), deutscher Nationalökonom, Sohn von Bernhard Emminghaus
* Bernhard Emminghaus (1799–1875), deutscher Finanzjurist, Vater von Arwed Emminghaus
* Gustav Emminghaus (1791–1859), deutscher Jurist und Archivar
* Heinrich Wilhelm Emminghaus (1682–1749), erste Bürgermeister der Stadt Hagen
* Hermann Emminghaus (1845–1904), deutscher Psychiater
* Johannes Heinrich Emminghaus (1916–1989), deutscher katholischer Theologe
* Wilhelm Ferdinand Emminghaus (1778–1844), deutscher Amtmann
# Metanet Software

Metanet Software ist ein unabhängiges kanadisches Entwicklerteam mit Sitz in Toronto, das 2001 von Mare Sheppard und Raigan Burns gegründet wurde.
Ihr bisher einziges Spiel ist das 2004 erschienene Jump ’n’ Run N, welches unter anderem 2005 den Publikumspreis des Independent Games Festival und 2006 den Publikumspreis der Slamdance Guerilla Gamemaker Competition erhalten hat und sich derweil in Version 2.0 befindet. Zurzeit arbeiten sie sowohl an einem neuen Spiel mit dem Codenamen Robotology, welches aber definitiv kein Nachfolger von N ist, als auch an einer neuen Version von N, in der weitere Verbesserungen geplant sind. Robotology solle sich besonders durch das Vorkommen von Seilen und die physikalisch realistischen Effekte auszeichnen, wie Metanet im Zuge eines Interviews des Magazins PC Gamer verkündete.
Metanet gab bekannt, dass sie in Zukunft abwechselnd Free- und Shareware veröffentlichen werden.
# Theodor Seiler

Theodor Seiler ist der Name folgender Personen:
* Theodor Seiler (Geistlicher) (1856–1930), Schweizer Priester
* Theodor Seiler (Fabrikant) (1865–1929), deutscher Fabrikant
Siehe auch:
* Theo Seiler (* 1949), deutscher Augenarzt und Physiker
* Theodore E. Seiler (1908–1981), Schweizer Bankier und Hotelier
# Dschargaltulgyn Erdenebat

Dschargaltulgyn Erdenebat (mongolisch Жаргалтулгын Эрдэнэбат; * 17. Juni 1973 im Sum Mandal im Selenge-Aimag) ist ein mongolischer Politiker der Mongolischen Volkspartei und war Premierminister der Mongolei.
Erdenebat studierte bis 1995 am Handels- und Industrie-Institut in Ulanbator. 2008 bis 2012 war er Gouverneur seines Heimat-Aimags und wurde dann zum Abgeordneten des Großen Staats-Churals gewählt. 2014 bis 2015 war er Finanzminister der Mongolei. Nach dem Wahlsieg seiner Partei wurde er am 7. Juli 2016 Premierminister. Am 4. Oktober 2017 wurde er durch Uchnaagiin Chürelsüch abgelöst.
Er ist verheiratet und hat einen Sohn und zwei Töchter.
# Olha Franko

Olha Fedoriwna Franko (Junior) (ukrainisch Франко Ольга Федорівна (Білевич); * 24. Juli 1896 in Wyriw bei Lwiw; † 27. März 1987 in Lwiw) war eine ukrainische Köchin und Autorin des ersten ukrainischen Kochbuchs.

## Biographie

Olha Fedoriwna Bilewitsch wurde 1896 in Wyriw, das heute zu Lwiw gehört, geboren und besuchte dort ein privates Gymnasium. Sie studierte von 1920 an zwei Jahre lang kulinarische Küche an der Höheren Landwirtschaftsschule in Wien.
Franko schrieb die Die erste ukrainische Küchenpraxis (ukrainisch Першу українську загально-практичну кухню) und veröffentlichte sie 1929 im westukrainischen Kolomyja. In diesem Buch stellte sie Rezepte der galizischen und ukrainischen Küche mit regionaltypischen Zutaten vor. In der übrigen Sowjetunion wurde das Buch nicht vertrieben, da man es als „bürgerliche Literatur“ einstufte. 1991 wurde es in einer Neuauflage breit auf den Mark gebracht, 2019 wiederum erfuhr es eine Neuausgabe mit einem Vorwort der bekannten Anthropologin und Kochbuchautorin Marianna Dushar. Olha Franko gilt neben Darja Zwek als berühmteste galizische Köchin bzw. Kochbuchautorin.
In der Küchenpraxis finden sich viele Süßspeisen wie Pfannkuchenbrot mit Äpfeln, Amonjaky-Kuchen, glasierte Kastanien, Quitten- und Jasminmarmelade, Veilchensaft, kandierte Früchte, Berberitzenmarmelade und makedonischer Obstsalat, aber auch Schweinerippchen, Rinderherz, Flusskrebssuppe und ukrainischer Borschtsch.
1937 veröffentlichte Franko ihre zweites Buch Nationalküche (ukrainisch Всенародна кухня), das sich intensiv mit ernährungswissenschaftlichen Fragen beschäftigt. Franko forderte darin die Hausfrauen auf, von den lokalen Behörden Kontrollen der Lebensmittelqualität zu verlangen. Die vorgestellten Speisen sind in diesem Buch in eine jahreszeitliche Ordnung eingefügt.

## Privates

Olha heiratete 1917 den verwitweten Petro Franko, Sohn des ukrainischen Aktivisten, Schriftstellers und Gourmets Iwan Franko und seiner Frau, die ebenfalls Olha hieß. Schwiegermutter und -tochter wurden zur Unterscheidung oft durch die Zusätze "junior" und "senior" gekennzeichnet.
Olha und Peter Franko hatten zwei Töchter: Wira (1923–1996) und Iwanna (1925–1978).
Petro Franko wurde 1941 unter unklaren Umständen getötet, ohne dass seine Familie etwas über seinen Verbleib erfuhr. Olha junior starb 1987 im Alter von 90 Jahren in Lwiw.
# Olha Beresnjewa

Olha Oleksandriwna Beresnjewa (ukrainisch Ольга Олександрівна Береснєва; * 12. Oktober 1985 in Mariupol) ist eine ukrainische Schwimmerin.
Beresnjewa nahm an den Olympischen Spielen 2000 und 2004 teil, wo sie über 400 und 800 m Freistil jeweils in den Vorläufen ausschied. Später wechselte sie auf die Langdistanz und gewann bei den Schwimmeuropameisterschaften 2010 die Goldmedaille über 25 km. 2011 erreichte sie bei den Schwimmweltmeisterschaften den vierten Platz. Bei den Olympischen Spielen 2012 in London wurde sie Siebte über 10 km. Bei den Freiwassereuropameisterschaften 2012 wurde sie im Teamwettbewerb Sechste. Nach nachträglichen Analysen der Dopingproben von London, bei denen Epo gefunden wurde, wurde sie 2015 vom IOC rückwirkend gesperrt und ihr Ergebnis gestrichen.
# Oldermann

Oldermann ist der Familienname folgender Personen:
* Friedrich Oldermann (1802–1874), deutscher Zeichner und Grafiker
* Renate Oldermann (* 1950), deutsche Historikerin und Autorin
Siehe auch: