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# Die Au

Die Au ist eine Band aus Oberösterreich.
Im Jahr 2012 war die Band für den FM4 Award, der im Rahmen des Amadeus Austrian Music Award verliehen wird, nominiert.

## Diskografie
### Alben

* 2011: Aufeinwort, Tonträger Records

### Singles & EPs

* 2011: Huckey / Die Au - Auswärtssieg / OM, Tonträger Records
# Ogle Sotheby Special

Der Ogle Sotheby Special ist ein Sportcoupé des britischen Designstudios Ogle Design. Es wurde 1971 präsentiert und in zwei Exemplaren hergestellt.

## Modellgeschichte

Die Initiative für den Wagen ging auf den britischen Zigarettenhersteller W.O. Wills zurück, der das Auto zu Werbezwecken für seine neue Zigarettenmarke Sotheby einsetzen wollte.

### Design

Der Wagen basiert auf dem Fahrgestell des Aston Martin DBS V8, dessen Antriebstechnik er auch verwendet. Das Karosseriedesign stammt von Ogles Chefdesigner Tom Karen. Der Sotheby Special ist ein dreisitziges Coupé; der dritte Sitz ist hinter den Vordersitzen quer zur Fahrtrichtung installiert. Das Auto hat Klappscheinwerfer und eine großzügig verglaste Fahrgastzelle. Die über dem Hinterrad aufwärts verlaufende, in die Heckpartie übergehende Gürtellinie ist ein gemeinhin als elegant empfundenes Gestaltungsmerkmal, das British Leyland 1975 bei dem Familienwagen Leyland Princess kopierte. Auffälligstes Detail des Ogle-Coupés sind 22 runde Rückleuchten: zwei übereinander angeordnete, waagerecht verlaufende Reihen runder Leuchten. Auf jeder Seite sind vier Blinklichter installiert, die im Falle der Betätigung nacheinander von innen nach außen aufleuchten. Ein ähnliches Gimmick hatte bereits der Ford Thunderbird der fünften Generation, die sog. Glamourbirds von 1967. Die zahlreichen Bremsleuchten verändern ihre Leuchtkraft je nachdem, mit welcher Intensität der Fahrer bremst.

### Produktion

Ogle baute zwei Autos dieses Modells.
Das erste Fahrzeug wurde 1971 hergestellt. Es war anfangs blau lackiert und trug goldene Streifen. Damit entsprach es der Farbgebung der Zigarettenmarke Sotheby. Als sich die Zigarette am Markt nicht durchsetzen konnte, erhielt der Wagen die Farben der – ebenfalls zum Wills-Konzern gehörenden – Marke Embassy, mit der auch das britische Formel-1-Team Hill warb. Der dann weiß und rot lackierte Wagen wurde als Embassy-Ogle bezeichnet. Der erste Wagen wurde bei einem Verkehrsunfall zerstört.
1973 entstand ein zweites Exemplar, das nunmehr die Plattform des Aston Martin V8 I verwendete (die mit der des Aston Martin DBS V8 im Wesentlichen identisch war). Der Wagen hatte ein manuelles Getriebe und eine rote Lackierung mit grünem Dach. Der Preis für den Wagen wurde mit 28.000 britischen Pfund angegeben, das Dreieinhalbfache eines werksmäßigen Aston Martin V8. Das Fahrzeug existiert noch heute.
# Przemysław Olszewski

Przemysław Olszewski (* 23. Juni 1913 in Krakau; † 16. Dezember 1972 in Olsztyn) war ein polnischer Professor an der Hochschule für Landwirtschaft und Technik in Olsztyn und Limnologe.
Er war der Sohn des Künstlers und Kunstpädagogen Bronisław Olszewski sowie dessen Frau und Lehrerin Stanisława. In seinem Geburtsort Krakau ging er zum Gymnasium und machte 1931 seinen Abschluss. Anschließend studierte an der Fakultät für Agrarwissenschaften an der Jagiellonen-Universität. Das wissenschaftliche Interesse ging bei ihm von Anfang an in Richtung der Fischerei und der maritimen Zusammenhänge. Er nahm an Kursen in der limnologischen Hydrobiologischen Station am Wigry und an der Ozeanographischen Station in Hel teil. Nach seinem Magister-Abschluss mit einer Arbeit über die Tatra-Seen im Jahr 1935 arbeitete er weiterhin für die Forschung in diesem Bereich, jetzt als Assistent in der Abteilung für Fischerei der Jagiellonen-Universität. 1946 promovierte er ebenda.
Im Jahr 1951 zog er nach Giżycko und ein paar Monate später nach Olsztyn, wo er an der Hochschule für Landwirtschaft am Institut für Fischerei arbeitete. Er übernahm die Leitung der Abteilung Hydrochemie der Hochschule, die später in die Abteilung Limnologie umgewandelt wurde. Ab 1956 war er außerordentlicher Professor, Ordinarius seit 1965. In den Jahren 1958–1960 war er Dekan der Fakultät für Fischerei. In dieser Zeit nahm er sich mit dem sogenannten Kortowo-Experiment der Hydrologie des Kortowo-Sees an, der damals zur Gewässerkategorie 3 gehörte. Dieser bis zu 17 Meter tiefe See drohte durch Eutrophierung umzukippen. In den Jahren 1955 bis 1974 gelang es, mithilfe des von Olszewski entwickelten Olszewski-Rohrs den See zu sanieren. Dafür installierte er zunächst ein hölzernes, 180 Meter langes Rohr durch den See.
Mit dem Umzug eines großen Teil der Abteilung nach Szczecin blieb er 1966 trotzdem in Olsztyn auf der Landwirtschaftshochschule und arbeitete 1967 bis 1969 als stellvertretender Dekan der Binnenfischerei-Abteilung. 1970 trug er dazu bei, die neue Abteilung Gewässerschutz und Binnenfischerei an der Hochschule in Olsztyn einzurichten, zu jener Zeit die einzige dieser Art in Europa. Viele Jahre war er Mitglied des Akademischen Senats und von 1954 an war er der erste Vorsitzende des Editorial Board des „Scientific Bulletin“ der Hochschule in Olsztyn.
Przemysław Olszewski war Autor vieler Publikationen zu Limnologie, Hydrochemie und Gewässerschutz. Probleme mit der Verschmutzung von Seen besprach er unter anderem auch publikumswirksam in den Programmen des Polnischen Rundfunks. Von seinen Studenten wurde er als begnadeter Lehrer herausgestellt, der in der Lage war, in einfacher Sprache komplexe Sachverhalte zu kommunizieren. Er liegt auf dem städtischen Friedhof in Olsztyn begraben.
# Sühnekreuz (Betzigau)

Das Sühnekreuz von Betzigau ist ein Baudenkmal mit der Denkmalnummer D-7-80-114-3.

## Lage

Das Sühnekreuz befindet sich unmittelbar an der Friedhofsmauer der St.-Afra-Kirche in Betzigau im Allgäu.

## Geschichte

An Lichtmess im Jahre 1577 (2. Februar 1577) ging der Betzigauer Max Möst von Kempten nach Hause. Er hatte einiges getrunken und war wohl zu den Bürgern der Stadt herausfordernd. Ein Bürger und sein Bediensteter misshandelten den Betrunkenen so stark, dass er am folgenden Tag Zuhause starb.
Nach drei Monaten wurde der Totschlag im Wirtshaus in Betzigau verhandelt. Der Kemptener Bürger Jörg Frei wurde verurteilt. Unter anderem musste er dem Vater des Erschlagenen eine Buße von 92 Guldentalern bezahlen. Von der ersten Rate des Bußgeldes musste der Vater das Sühnekreuz errichten.
# Pat Rebillot

Pat Rebillot (* 21. April 1935 in Louisville, Ohio) ist ein US-amerikanischer Jazz- und Fusion-Musiker (Keyboards, Piano, E-Piano, Orgel) und Arrangeur.

## Leben und Wirken

Rebillot arbeitete als Sessionmusiker u. a. mit Hugh McCracken, Tony Levin, Steve Gadd, Ray Barretto und Ralph MacDonald. Er war langjähriges Mitglied in Bands von Herbie Mann, für den er auch als Arrangeur fungierte. Rebillot wirkte außerdem bei Aufnahmen von John Klemmer, Steely Dan (Gaucho), der Average White Band, Gloria Gaynor, Bette Midler, Flora Purim, Hall & Oates, Bob Belden, Paul Desmond/Don Sebesky, Frank Foster (Soul Outing!, 1966), David Friedman (Futures Passed 1976), David „Fathead“ Newman, Jon Faddis, Dick Morrissey/Jim Mullen und Joe Thomas mit. Unter eigenem Namen legte er 1974 auf Atlantic Records das von Herbie Mann produzierte Album Free Fall vor, mit Tony Levin am Bass, Steve Gadd am Schlagzeug, Armen Halburian (Perkussion) und Sam T. Brown (Gitarre). Im Bereich der Jazz- und Fusionmusik wirkte Rebillot zwischen 1966 und 2001 bei 118 Aufnahmesessions mit. Er wirkte u. a. auch beim Soundtrack des Spielfilms O Brother, Where Art Thou? – Eine Mississippi-Odyssee (2000) der Coen-Brüder mit.
# Cyranek

Cyranek ist der Familienname folgender Personen:
* Alina Cyranek (* 1979), deutsche Filmemacherin
* Ludwig Cyranek (1907–1941), deutscher Zeuge Jehovas und ein Opfer der NS-Kriegsjustiz
# Martynow

Martynow (kyrillisch Мартынов) (Martynov) ist der Familienname folgender Personen:
* Alexander Samoilowitsch Martynow (1865–1935), russischer menschewistischer Politiker
* Alexander Wladimirowitsch Martynow (* 1981), Premierminister Transnistriens
* Andrei Wassiljewitsch Martynow (1879–1938), russischer Paläontologe und Entomologe
* Diana Martynov (* 2001), französische Tennisspielerin
* Dmitri Jakowlewitsch Martynow (1906–1989), sowjetischen Astrophysiker
* Georgi Sergejewitsch Martynow (1906–1983), russischer Science-Fiction-Autor
* Iwan Iwanowitsch Martynow (1771–1833), russischer Botaniker
* Leonid Nikolajewitsch Martynow (1905–1980), russischer Dichter
* Michail Iwanowitsch Martynow (1909–1986), sowjetisch-russischer Generalleutnant
* Michail Wassiljewitsch Martynow (1850–1912), russischer Generalleutnant
* Sergei Martynow (Leichtathlet), sowjetischer Hochspringer
* Sergei Martynow (Bogenschütze) (* 1965), kasachischer Bogenschütze
* Sergei Alexandrowitsch Martynow (1971–1997), russischer Ringer
* Wladen Arkadjewitsch Martynow (1929–2008), sowjetischer Ökonom
* Wladislaw Wladislawowitsch Martynow (* 1969), russischer Unternehmer
Martynov steht für:
Siehe auch:
# C++/WinRT

C++/WinRT ist eine C++-Bibliothek für die Windows-Runtime-Plattform entwickelt von Microsoft, die den Zugriff auf moderne Windows Application Programming Interfaces ermöglicht. C++/WinRT ist eine standard-C++17-Headerdateibibliothek, im Gegensatz zu C++/CX, das eine Spracherweiterung von C++ ist und nur mit aktuellen Version von Microsoft Visual C++ verwendet werden kann.
C++/WinRT wurde ursprünglich 2015 von Kenny Kerr entwickelt, der kurz nach Veröffentlichung zu Microsoft wechselte. C++/WinRT ist jetzt der von Microsoft empfohlene Ersatz sowohl für die Windows Runtime C++ Template Library (WRL) als auch für C++/CX.
# Greene Township

Greene Township ist der Name folgender Townships in den Vereinigten Staaten:
* Greene Township (Mercer County, Illinois)
* Greene Township (Woodford County, Illinois)
* Greene Township (Jay County, Indiana)
* Greene Township (Parke County, Indiana)
* Greene Township (St. Joseph County, Indiana)
* Greene Township (Iowa)
* Greene Township (Kansas)
* Greene Township (Missouri)
* Greene Township (North Carolina)
* Greene Township (North Dakota)
* Greene Township (Ohio)
* Greene Township (Beaver County, Pennsylvania)
* Greene Township (Clinton County, Pennsylvania)
* Greene Township (Erie County, Pennsylvania)
* Greene Township (Franklin County, Pennsylvania)
* Greene Township (Greene County, Pennsylvania)
* Greene Township (Mercer County, Pennsylvania)
* Greene Township (Pike County, Pennsylvania)
Siehe auch:
# Ogliastra

Ogliastra ist der Name
* einer italienischen Provinz auf Sardinien, siehe Provinz Ogliastra
* einer Insel in der Provinz Ogliastra, siehe Ogliastra (Insel)
* einer Landschaft auf Sardinien, siehe Ogliastra (Landschaft)
# Prod

Prod (deutsch Pruden, ungarisch Pród) ist ein Dorf im Kreis Sibiu (Rumänien). Es gehört zur Gemeinde Hoghilag (Halvelagen).

## Lage

Prod liegt etwa in der Mitte Siebenbürgens in einem nördlichen Seitental der Târnava Mare (Große Kokel), etwa 12 km nordwestlich von Sighișoara.

## Geschichte

Prod wurde 1348 in einer Urkunde des siebenbürgischen Wojwoden Stephan vom Landtag von Thorenburg erstmals urkundlich erwähnt. Als im 15. Jahrhundert einige Prudener ihren Heimatort verließen, führten sie den Namen ihres Herkunftsortes als Familiennamen weiter.

## Bevölkerung

Die Ortschaft wurde über Jahrhunderte von der deutschstämmigen Bevölkerung geprägt. Deren Anzahl nahm nach dem Zweiten Weltkrieg langsam, nach der Revolution von 1989 rapide ab.

## Verkehr

Der nächste Bahnhof befindet sich an der Bahnstrecke Teiuș–Brașov.

## Sehenswürdigkeiten

Die Kirche wurde am 26. Juni 1906 eingeweiht. Der Barockaltar stammt aus dem Jahr 1780, die Seitenteile sind im Rokoko-Stil, das Oberbild des Auferstandenen wurde erst 1906 von dem Hermannstädter Maler Arthur Coulin gemalt.
Jedes Jahr findet hier die Transylvania Horse Show statt.
# Sühnefußwallfahrt zum Heiligen Kreuz von Pleß

Sühnefußwallfahrt zum Heiligen Kreuz von Pleß ist eine auf das Jahr 1665 zurückgehende und im Jahre 1973 wiedereingeführte Sühnefußwallfahrt in der Form einer Lichterprozession, beginnend in der Pfarrkirche Herz-Jesu in Fellheim zu einem etwa zwei Kilometer entfernten, angeblich wunderbewirkenden Kreuz in der Kapelle Hl. Kreuz auf der Gemarkung von Pleß im Landkreis Unterallgäu. Die Wallfahrt findet an jedem zweiten Montag von Mai bis November statt und es nehmen bis zu eintausend Wallfahrer aus dem Illertal und der näheren Umgebung daran teil.

## Überlieferung

Der Überlieferung nach erblindete 1661 der vierjährige Christoph Baur, Sohn der Eheleute Sebastian und Sara Baur aus Oberdettingen. Die Familie ersuchte nach vierzehn Tagen um Hilfe bei dem verwandten Bader Martin Mayr aus Niederrieden. Vater und Sohn ritten also zu ihrem Vetter. Auf dem Weg dorthin kamen sie bei einem beschädigten Feldkreuz auf der Flur zwischen Pleß und Fellheim vorbei. Im Vorbeiritt an dem Kreuz fing der erblindete Bub an zu reden und sagte: Sieh Vater, da steht ein Kreuz! Der Vater fragte den Sohn, was er denn noch sehe, und das Kind beschrieb ihm die gesamte Umgebung, den Himmel und die Erde, alles was er sah. Da wurde dem Vater bewusst, dass sein erblindeter Sohn wieder sehen konnte. Vater und Sohn hielten bei dem Feldkreuz an und verrichteten eine Danksagung an Gott. Der Vater versprach dem Herrgott, dass er in absehbarer Zeit auf eigene Kosten das Feldkreuz instand setzen lassen wolle.
1665 erlitt erneut ein Kind des Bauern an einer schweren Augenkrankheit. Der Bauer hatte aber noch nicht in den letzten vier Jahren sein Versprechen eingelöst, das Feldkreuz zu erneuern. Umgehend ließ er das Kreuz renovieren und sein Kind wurde von dem Augenleiden geheilt. Dies wurde als ein zweites Wunder interpretiert. Die Geschehnisse an dem Kreuz in Pleß sprachen sich herum und mit der Zeit entwickelte sich eine kleine Wallfahrt an das Pleßer Kreuz.
Ab 1677 begannen die Wallfahrer, Geld für eine Kapelle bei dem Kreuz zu sammeln. 1685 wurde in einer zweijährigen Bauzeit eine Kapelle um das Kreuz herum gebaut. Reichsgraf Johann Rudolf Fugger übernahm das Patronat. 1685 kam auch die bischöfliche kirchenrechtliche Approbation aus Augsburg für den Bau der Kapelle.

## Heutige Sühnefußwallfahrt

1973 regt der Geistliche Rat und Pfarrer von Fellheim August Ritter eine Wiederbelebung der Wallfahrt an. Die Entfernung zwischen Fellheim und Pleß ist ungefähr so lang, dass während der Zeit ein ganzer Rosenkranz gebetet werden kann. Acht Träger tragen die Statue der Madonna Unserer Lieben Frau von Fátima. Vor der Heilig-Kreuz-Kapelle feiern die Wallfahrer die Heilige Messe. Anschließend geht die Prozession denselben Weg zurück in die Herz-Jesu-Kirche, wo die Teilnehmer den Schlusssegen des Pfarrers erhalten.
# Marçais

Marçais ist eine französische Gemeinde mit 305 Einwohnern (Stand: 1. Januar 2021) im Département Cher in der Region Centre-Val de Loire; sie gehört zum Arrondissement Saint-Amand-Montrond und zum Kanton Saint-Amand-Montrond.

## Geographie

Marçais liegt etwa 41 Kilometer südlich von Bourges. Umgeben wird Marçais von den Nachbargemeinden Morlac im Norden und Westen, Vallenay im Nordosten, Orcenais im Osten, Arcomps und Loye-sur-Arnon im Südosten, Ardenais im Süden sowie Saint-Pierre-les-Bois im Südwesten.

## Bevölkerungsentwicklung

| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2006 | 2013 |
| 531 | 484 | 424 | 372 | 371 | 324 | 306 | 311 |
| Quelle: Cassini und INSEE ||||||||

## Sehenswürdigkeiten

* Kirche Saint-Maurice aus dem 12./13. Jahrhundert
* Schloss La Mothe aus dem 15. Jahrhundert
# C++/CX

C++/CX ist eine von der Software-Firma Microsoft entwickelte Variante der Programmiersprache C++, die mit speziellen Spracherweiterungen die Programmierung für die mit Windows 8 eingeführte Plattform Windows Runtime (WinRT) vereinfacht, insbesondere für das überarbeitete COM-Programmiermodell. Die Spracherweiterungen ähneln denen der C++-Variante C++/CLI, haben aber teilweise abweichende Bedeutungen und folgen einer leicht abgewandelten Grammatik.
Die Abkürzung CX steht für component extensions (englisch Komponentenerweiterungen), was sich auf die C++-Spracherweiterungen für die COM-Programmierung bezieht.
Microsoft hat im April 2019 angekündigt, dass statt C++/CX in Zukunft die neu eingeführte Technologie C++/WinRT empfohlen wird, um Windows Runtime Apps zu entwickeln.
# Greene Point

Der Greene Point ist eine vereiste Landspitze an der Borchgrevink-Küste des ostantarktischen Viktorialands. Sie liegt 11 km nordöstlich des Andrus Point am Ufer der Lady Newnes Bay.
Der United States Geological Survey kartierte sie anhand eigener Vermessungen und Luftaufnahmen der United States Navy aus den Jahren von 1960 bis 1964. Das Advisory Committee on Antarctic Names benannte sie 1969 nach dem britischen Biologen Stanley Wilson Greene (1928–1989), der von 1964 bis 1965 auf der McMurdo-Station tätig war.
# 2L

2L steht für:
* 2 Liter
* Talbot-Simca 1610/2L, Personenkraftwagen der oberen Mittelklasse
* Helvetic Airways (IATA-Code), Schweizer Fluggesellschaft
Siehe auch:
# Christian Ernst zu Stolberg-Stolberg

Christian Ernst Graf zu Stolberg-Stolberg (* 30. Juli 1783 in Tremsbüttel; † 22. Mai 1846 in Lemberg) war ein österreichischer k.u.k. Feldmarschallleutnant.

## Familie

Christian Ernst entstammte der deutschen hochadligen Familie der Grafen zu Stolberg. Sein Vater war der später zum Katholizismus konvertierte Jurist und Dichter Friedrich Leopold zu Stolberg-Stolberg, seine Mutter dessen erste Frau Henriette Eleonore Agnes von Witzleben. Christian Ernst wurde als erstes von 18 Kindern geboren. Davon entstammten vier Kinder der ersten Ehe seines Vaters. Der Bruder Johann Peter Cajus (1797–1874) war Rittergutsbesitzer und Reichstagsabgeordneter. Der Bruder Leopold Friedrich (1799–1840) war Kreishauptmann des Salzburgkreises des Landes Österreich ob der Enns (heute Oberösterreich). Sein Bruder Joseph Theodor (1804–1859) war Gutsbesitzer und Politiker.

## Leben

Als Sechsjähriger erhielt er 1789 durch Verzicht seines Vaters eine Präbende im Lübecker Domkapitel, auf die er 1801 zugunsten von Heinrich Christoph von Holstein verzichtete.
Er begann seine militärische Laufbahn im 3. Ulanen-Regiment Erzherzog Karl. Während des Sechsten Koalitionskrieges 1814 war mit dem Regiment als Oberleutnant beim Feldzug in Italien. In der Schlacht am Mincio und bei der Schlacht von Goito am 8. Januar 1814 zeichnete sich Stolberg-Stolberg bei Attacken seines Regiments gegen feindliche Reiter-Regimenter mehrfach aus und wurde verwundet. Im Jahr 1827 war er Oberstleutnant im 10. Kürassier-Regiment König Ludwig von Bayern, 1831 Oberst und 1834 Kommandeur des 11. Kürassier-Regiments, in welchem er bis zu seiner 1837 erfolgten Beförderung zum Generalmajor verblieb. Er wurde am 24. November 1837 zum Generalmajor und am 3. April 1846 zum Feldmarschalleutnant befördert.

## Ehe und Nachkommen

Christian Ernst war seit 1818 mit Josephine von Gallenberg (* 10. Mai 1784; † 19. März 1839), verwitwete Gräfin von Plettenberg-Wittem verheiratet. Aus der Ehe gingen fünf Kinder hervor, darunter:
* Günther (* 22. November 1820; † 3. August 1895)
    ⚭ 7. Juli 1862 Gräfin Christine Kálnoky de Köröspatak (* 28. August 1831; † 4. April 1877)
    ⚭ 25. September 1878 Gräfin Anna von Saint-Genois (* 23. Juli 1850; † 14. April 1879)
* Agnes (* 1. September 1819; † 14. März 1898)
* Mathilde (* 20. März 1822; † 11. Juni 1822)
* Gisela (* 7. Mai 1824; † 19. Februar 1864) ⚭ 24. August 1847 Graf August Alexander von Silva-Tarouca (* 14. April 1818; † 24. Oktober 1872)
* Gabriele (* 26. August 1827; † 17. August 1904) ⚭ 14. April 1846 Graf Moritz von Saint-Genois (* 22. März 1816; † 12. Juni 1886)
# Patrick Murphy (Radsportler)

James Patrick „Pat“ Murphy (* 7. November 1933 in South Norwich, Ontario) ist ein ehemaliger kanadischer Radrennfahrer.

## Sportliche Laufbahn

Murphy war im Straßenradsport und im Bahnradsport aktiv. Er war Teilnehmer der Olympischen Sommerspiele 1956 in Melbourne. Im Straßenrennen kam er auf den 29. Rang. Kanada kam mit Patrick Murphy, Fred Markus und James Davies nicht in die Mannschaftswertung im Straßenrennen.
1959 fuhr er als Berufsfahrer im italienischen Radsportteam Torpado, blieb jedoch ohne Erfolge als Radprofi. Am Ende der Saison beendete er seine Profilaufbahn.
# Criador

Der Criador (spanisch ‚Erzeuger‘, ‚Züchter‘) ist ein Wind, der im nördlichen Spanien auftritt. Er weht hauptsächlich aus westlichen Richtungen und bringt starken Regen mit sich.
# Marçà

Marçà (spanisch Marsá) ist eine Gemeinde im Süden Kataloniens mit 593 Einwohnern (Stand 1. Januar 2022) und liegt in der Provinz Tarragona und der Comarca Priorat. Neben dem namensgebenden Hauptort Marçà gehören die Ortschaften Les Comes und El Verinxell.

## Lage

Marçà liegt etwa 29 Kilometer westlich von Tarragona in einer Höhe von ca. 325 m.

## Bevölkerungsentwicklung

| Jahr | 1970 | 1981 | 1991 | 2001 | 2011 | 2021 |
| Einwohner | 723 | 637 | 574 | 603 | 638 | 612 |

## Sehenswürdigkeiten

* Konvent
* Marienkirche
* Konvent
* Marienkirche
# Farce (Küche)

Farce (französisch für „Füllung“) oder Füllsel ist eine Masse aus feingehacktem, im Fleischwolf gemahlenem, im Kutter zerkleinertem oder im Mörser zerstoßenem Fleisch, Fisch oder Gemüse, die kräftig gewürzt und mit z. B. Eiweiß, Rahm oder Bechamel gebunden wird. Besonders feine Farcen werden noch durch ein Sieb gestrichen.
Farcen werden oft zur Füllung von Pasteten, Galantinen und Gemüsen, Geflügel, Fisch oder entsprechend vorbereiteten Fleischteilen verwendet. Sie können auch zum Gratinieren oder, zu Klößchen geformt, als Beilage oder Suppeneinlage verwendet werden.
Vom Wort „Farce“ leitet sich der vor allem in Österreich gebräuchliche Begriff „Faschiertes“ ab. Auch der russische Begriff „фарш“ [farʂ] für Faschiertes/Hackfleisch leitet sich vom französischen „Farce“ ab.

## Historisches

Raffiniert zubereitete Farcen sind typisch für die französische und auch italienische Küche und gehen ursprünglich auf Fruchtfüllungen zurück, wie sie bereits in der Vorantike im westlichen Mittelmeer-Raum und in Gallien verbreitet waren. Vor der Zeit des Gewürzhandels wurden regional verfügbare Kräuter, Nüsse und Pilze, auch Innereien (Leber) in die Füllungen verarbeitet. Im nördlicher gelegenen germanischen Kulturkreis war die Küche traditionell bodenständiger und weniger raffiniert, auf Füllung wurde verzichtet, oder sie bestanden meist aus süßen Früchten, Beeren und vor allem Äpfeln. Im ausgehenden Mittelalter hat der aufblühende Handel die Tradition nach Norden getragen und mit den jeweiligen regionalen Gepflogenheiten vermischt.

## Formen der Farce

* Duxelles: Würzige Farce aus sehr fein gehackten oder gemahlenen Pilzen (meist Champignons) und Schalotten.
* Fischfarce: Rohen Fisch (z. B. Hecht) und Eierpanade zu gleichen Teilen mit Ei vermengen.
* Fleischfarce: Rohes Schweinefleisch, Weißbrot, Sahne, gedünstete Zwiebeln vermischen und mit Madeira abrunden. Fleischfarce kann mit Geflügelleber, Sellerie, Maronen, Pilzen usw. variiert werden.
* Geflügelfarce: Gekochtes Geflügelfleisch, Ei und Sahne vermengen und mit Weinbrand parfümieren.
* Geflügelleberfarce: In Butter angebratene Lebern pürieren und mit Ei und Sahne binden.
* Schaumfarce (Mousselinefarce): Kalb-, Geflügel- oder Wildfleisch sehr fein mahlen, mit Eiweiß binden, kühlen und Sahne unter die Masse ziehen. Kann auch mit Fisch zubereitet werden.

## Quellen

* ↑ „Farce“, in: Kluge. Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache, 24. Auflage 2002, S. 276.
* ↑ фарш. In: Wiktionary, the free dictionary. 10. August 2023 (wiktionary.org [abgerufen am 29. September 2023]).
* Herings Lexikon der Küche. 23. Auflage. Fachbuchverlag Pfannenberg, Haan-Gruiten 2001, ISBN 3-8057-0470-4.
* Erhard Gorys: Das neue Küchenlexikon. dtv, München 1994–2002, ISBN 3-423-36245-6.