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# Bundware

Der Begriff Bundware bezeichnet in der Floristik Blumen, in der Aquaristik dagegen Wasserpflanzen, die vom Käufer selbst verarbeitet werden.

## Bundware in der Floristik

Als Bundware bezeichnen Floristen im engen Sinne einen Bund an Schnittblumen, die nicht aufgebunden sind, d. h. nicht zu einem Strauß arrangiert wurden. Der Käufer selbst arrangiert die Blumen daheim in der Vase. Durch den ersparten Arbeitsaufwand des Floristen kann die Ware knapper kalkuliert werden, was sie preislich attraktiv macht für Menschen, die ihren Blumenschmuck gerne selbst gestalten.
Besonders häufig in dieser Form angebotene Blumen sind Tulpen, Narzissen, Rosen und Chrysanthemen.
Solche Bundware wird mittlerweile auch häufig in Supermärkten angeboten.

## Bundware in der Aquaristik

Bundware werden in der Aquaristik die Wasserpflanzen genannt, die nicht eingetopft angeboten werden. Typischerweise handelt es sich dabei um Pflanzen, die mit vielen Haltebedingungen im Aquarium zurechtkommen und sehr schnell wachsen. Sie bieten Aquarianern im Gegensatz zu der getopften Ware die Möglichkeit, verhältnismäßig günstig das Aquarium zu bepflanzen, um für die dort zu haltenden Fische geeignete Lebensvoraussetzungen zu schaffen.
Die Pflanzen sind in der Regel am unteren Ende mit einem Plastikring oder einem Metallstreifen zusammengehalten. Zarte Stängel wie die der Dichtblättrigen Wasserpest oder der Glattblättrige Valisnerie können nach einem leichten Beschneiden von Wurzeln direkt so in den Aquariengrund gepflanzt werden. Alternativ wird die Befestigung entfernt und jeder einzelne Spross für sich in den Aquarienboden gepflanzt. Die meist noch nicht besonders gut bewurzelten Sprosse schwimmen allerdings leicht auf. Sie können mit Pflanzennadeln im Boden befestigt werden, um sie besser zu verankern. Diese arbeitsintensive Methode hat den Vorteil, dass die Einrichtung neuer und großer Aquarien preisgünstiger ist. Bis sich der Kreislauf im Aquarium so eingespielt hat, dass Fische und Wirbellose eingesetzt werden können, ist das Aquarium meist schon verhältnismäßig dicht bewachsen.
Zu den regelmäßig als Bundware angebotenen Arten zählen Dichtblättrige Wasserpest, Glattblättrige Valisnerie, Falscher Wasserfreund, Indischer Wasserfreund und Indischer Wasserwedel.
# Vargula

Vargula ist der Name:
* zweier Dörfer in Thüringen zwischen Bad Langensalza und Erfurt, siehe Großvargula und Kleinvargula (Ortsteil von Herbsleben)
* eines Adelsgeschlechts aus Großvargula, siehe Schenk von Vargula
* Gattung der Ostrakoden (Muschelkrebse), siehe Vargula (Gattung)
* eines römischen Witzemachers, siehe Vargula (Römer)
# CEO (Begriffsklärung)

CEO steht als Abkürzung für:
* Chief Executive Officer, Geschäftsführer, oberster Leiter des operativen Geschäfts
* cognitio extra ordinem (c. e. o.), ein Gerichtsverfahren im Römischen Reich, siehe Kognitionsverfahren
* Corporate Europe Observatory, in Brüssel ansässige Nichtregierungsorganisation
* Current Engine Option, eine Typenbezeichnung bei Airbus, siehe Airbus A330
* Flughafen Waco Kungo, Angola (IATA-Code)
# Andreas Mölich-Zebhauser

Andreas Mölich-Zebhauser (* 30. Juni 1952 in Hamburg) war bis 2019 Intendant und Geschäftsführer der Festspielhaus und Festspiele Baden-Baden gGmbH.

## Leben

Als Sohn einer Sopranistin und des Operndirigenten und Pianisten Theo Mölich, bei dem er auch seine Klavierausbildung erhielt, wurde er schon in jungen Jahren mit dem Opern- und Konzertrepertoire vertraut. Nach dem Abitur in Gelsenkirchen zog er nach Hamburg und Bonn, wo er zunächst ein Lehramtsstudium mit den Schwerpunkten Geschichte und Germanistik absolvierte. Mölich gehörte in den 1970er Jahren in führenden Rollen dem MSB Spartakus an und vertrat ihn zeitweise als Vorstandsmitglied des VDS.
Nach dem Staatsexamen 1978 orientierte er sich neu, die Arbeit beim Mailander Musikverlag Ricordi in dessen Münchner Niederlassung brachte ihn zurück in den Musikbereich. Dort arbeitete er bis 1991, zum Schluss als künstlerischer Leiter. 1984 heiratete er die Lektorin Lioba Zebhauser, mit der er vier Kinder hat. Parallel zur Verlagsarbeit studierte er von 1980 bis 1983 BWL, Jura, Musikwissenschaften, Kunstgeschichte und Theaterwissenschaften an der Universität München.
1991 übernahm Mölich-Zebhauser die Geschäftsführung der Deutschen Ensemble Akademie und des Frankfurter Ensemble Modern. 1998 wechselte er zum Festspielhaus Baden-Baden, wo er als Geschäftsführer und Intendant bis 2019 tätig war; 2000 wurde die Einrichtung privatisiert. Seit 2009 ist er zudem Mitglied im Kuratorium des Kulturfonds Frankfurt RheinMain.

## Ehrung

* Ehrenmedaille der Stadt Baden-Baden in Gold (2019)
* Bundesverdienstkreuz am Bande (2019)
# Christian Rumpf

Christian Rumpf ist der Name folgender Personen:
* Christian Rumpf (Leibarzt) (1580–1645), Leibarzt des Winterkönigs Friedrich von der Pfalz
* Christian Rumpf (Rechtswissenschaftler) (* 1954), deutscher Rechtswissenschaftler
# Christiane Scharf

Christiane Scharf, verheiratete Christiane Altemöller (* 25. August 1970 in Aschaffenburg), ist eine ehemalige deutsche Leichtathletin, die in den 1980er Jahren unter ihrem Mädchennamen eine erfolgreiche Mehrkämpferin war. Ihr größter Erfolg ist der 5. Platz im Siebenkampf bei den Leichtathletik-Europameisterschaften 1990 in Split.

## Erfolge

* 1990: Europameisterschaften Split, 5. Platz Siebenkampf (6390 Punkte)
* 1990: Deutsche Meisterin (Mehrkampf Mannschaft)
* 1987: Junioreneuropameisterschaften/Birmingham, 3. Platz, Siebenkampf
* 1989: Junioreneuropameisterschaften/Varazdin, 4. Platz, Siebenkampf
* 1987/1989/1990: Deutsche Juniorenmeisterin Siebenkampf
Christiane Scharfs Heimatverein ist der TV Kleinwallstadt. Sie startete zunächst für das LAZ Obernburg-Miltenberg, danach für den USC Mainz und später für die LG Bayer Leverkusen. Sie galt als hoffnungsvolle Nachwuchsathletin im Mehrkampf. Aufgrund einer Verletzungsserie musste sie ihre internationale sportliche Laufbahn im Alter von 20 Jahren frühzeitig beenden.

## Auszeichnungen

* 1990: Sportlerin des Jahres der Stadt Mainz

## Bestleistungen

| Siebenkampf | 6390 Punkte |
| 100 m Hürden | 13,53 s |
| Hochsprung | 1,85 m |
| Kugelstoßen | 13,54 m |
| 200 m | 24,58 s |
| Weitsprung | 6,32 m |
| Speerwurf | 48,34 m |
| 800 m | 2:09,86 min |
# Bundung Six Junction

Bundung Six Junction, ein Teil von Bundung, ist ein Ortsteil der Gemeinde Kanifing (englisch Kanifing Municipal) im westafrikanischen Staat Gambia.
Der Ortsteil liegt im südlichen Zentrum der Gemeinde und gehört zum Ort Serekunda. Bei der Volkszählung von 1993 wurde Bundung Six Junction mit Bundung Borehole als eigener Ort (Bununka Kunda) mit 41.369 Einwohnern gelistet.

## Geographie

Serekunda (als Ortsteil) liegt benachbart im Norden. Talinding Kunjang liegt im Osten, die Grenze bildet der Kombo Sillah Drive der in Nord-Süd-Richtung verläuft. Im Süden schließt sich der Ortsteil Latri Kunda Sabiji an. Im Westen liegt der Ortsteil Bundung Borehole, die Grenze bildet die Bundung Road, die gerade nach Süden verläuft.
# Cabyll-ushtey

Cabyll-ushtey bezeichnet das Wasserpferd in der keltischen Mythologie der Isle of Man. Der Legende nach ist es gefährlich und lockt Menschen in ihr Verderben.

## Etymologie

Cabyll-ushtey bedeutet auf Manx „Wasserpferd“ (cabyll = „Pferd“ und ushtey = „Wasser“). Es ist mit dem walisischen Ceffyl dŵr und dem schottisch-gälischen Each Uisge sowie dem irisch-gälischen each uisce (oder in anglisierter Form aughisky) aus Irland verwandt.

## Verhalten und Aussehen

Wie andere Wasserpferde lebt das Cabyll-ushtey in einem See oder tiefen Fluss und lockt Menschen an, die ihm ins Wasser folgen sollen. Wenn dies gelingt, zieht das Untier sein Opfer unter die Oberfläche und reißt es in Stücke. Das Cabyll-ushtey lockt sowohl Menschen als auch Tiere an. Des Weiteren bringt das Wasserpferd Unruhe in Menschengruppen und Tierherden und bewirkt, dass die potentiellen Opfer davonlaufen und sich weitläufig verteilen. Das Cabell-ushtey fängt dann die langsamste Person oder das langsamste Tier und tötet es.

## Volkssagen

In einer Geschichte sah ein Bauer ein Cabyll-ushtey in Kerro Clough, das aus dem Wasser stieg, um eine grasende Kuh zu zerreißen. Diese Beobachtung gab dem Bauern die Erklärung dafür, warum seine Viehherde immer kleiner wurde. Unglücklicherweise fraß das Cabyll-ushtey seine Tochter, nachdem er die Herde vom Wasser geführt hatte. Das Cabyll-ushtey erscheint nur in wenigen Legenden von der Isle of Man.
# Carmine Coppola

Carmine Coppola (* 11. Juni 1910 in New York; † 26. April 1991 in Northridge, Kalifornien) war ein US-amerikanischer Musiker und Komponist.

## Leben

Coppola – Sohn des italienischen Einwanderers Agostino Coppola und seiner Ehefrau Marie – studierte Musik an der New Yorker Musikhochschule. Er begann 1934 seine Karriere als Flötist im Orchester der Radio City Music Hall und spielte in den nächsten Jahrzehnten in zahlreichen Theaterorchestern und arbeitete als Arrangeur diverser Broadway-Shows.
Carmine Coppola versuchte sich seit Beginn der 1960er Jahre auch als Filmkomponist, erfolgreich wurde er aber erst durch seinen Sohn Francis Ford Coppola, der ihn für sein Mafia-Epos Der Pate mit der Komposition jener Musikstücke, die im Film verwendet werden, beauftragte (dazu gehört nicht die weltbekannte Titelmelodie zu Der Pate; diese stammt von Nino Rota). In Der Pate und seinen beiden Fortsetzungen ist Carmine Coppola zudem in Statistenrollen als Klavierspieler oder Dirigent zu sehen.
1975 erhielten Carmine Coppola und Nino Rota für ihre komponierte Musik zu Der Pate – Teil II einen Oscar. Nach diesem Erfolg komponierte er auch für die Filme seines Sohnes die Musik zu Apocalypse Now, Die Outsider, Der steinerne Garten und Der Pate III. Für Apocalypse Now erhielt er 1980 einen Golden Globe Award.
1981 schuf er für die rekonstruierte Fassung von Abel Gances Meisterwerk Napoléon (1927) eine neue Filmmusik, die Anfang der 1980er Jahre spektakulär in Begleitung von Symphonieorchestern aufgeführt wurde.
Carmine Coppola war verheiratet mit Italia Coppola. Der Ehe entstammen die Kinder Francis Ford Coppola, August Coppola (Literaturprofessor an der Columbia-Universität in New York und Vater von Nicholas Coppola) und Talia Coppola.

## Filmografie (Auswahl)

* 1972: Der Pate (The Godfather; Komposition kleinerer Anteile der Filmmusik)
* 1974: Der Pate – Teil II (The Godfather Part II; Komposition kleinerer Anteile der Filmmusik)
* 1979: Apocalypse Now
* 1979: Der schwarze Hengst (The Black Stallion)
* 1983: Die Outsider (The Outsiders)
* 1987: Der steinerne Garten (Gardens of Stone)
* 1989: New Yorker Geschichten (New York Stories)
* 1989: Blood Red – Stirb für dein Land (Blood Red)
* 1990: Der Pate III (The Godfather Part III)
# Brüggler (Notabelngeschlecht)

Die Familie Brüggler war eine Berner Notabelnfamilie, die der Gesellschaft zu Mittellöwen angehörte und 1630 im Mannsstamm erlosch.

## Geschichte

Ein Rudolf Brüggler wird 1333 als Burger von Bern in einer Verkaufsurkunde genannt. Der notable Ludwig Brüggler heiratete 1380 Margarete Schopfer. Er bekleidete verschiedene politische Ämter und gelangte 1411 in den Kleinen Rat. Dessen Urenkel Ludwig Brüggler († 1479) verheiratete sich mit Cäcilia von Buch und kam dadurch in den Besitz der Herrschaften Mühleberg, Englisberg und Riedburg. In zweiter Ehe war er verheiratet mit Barbara von Erlach († 1502). Sulpitius Brüggler († 1600) heiratete 1564 Beatrix von Erlach und besass dadurch die Herrschaften Hindelbank und Mattstetten. Dessen Vetter Ludwig Brüggler (1543–1602) heiratete 1567 Salome Nägeli, Tochter des Hans Franz Nägeli und Erbin der Herrschaft Bremgarten. Kaiser Rudolf II. erhob die Brüggler 1587 in den Adelsstand. Die Familie erlosch 1630 mit dem Grossrat Christoph Brüggler.

## Personen

* Peter Brüggler († um 1469), Venner, Vogt im Oberen Spital
* Ludwig Brüggler († 1479), Venner, Schultheiss von Thun
* Sulpitius Brüggler († um 1493), Herr zu Mühleberg, Vogt zu Aarwangen, Venner
* Sulpitius Brüggler († 1600), Herr zu Hindelbank und Mattstetten

## Quellen

* Ehevertrag für Sulpitius Brüggler junior und Beatrix von Erlach (1563), Burgerbibliothek Bern, FA von Bonstetten 7 (6)
* Verkauf der Herrschaft Mühleberg (1579), Burgerbibliothek Bern, Mss.h.h.III.29 (11)
* Wappen Brüggler (um 1600), Burgerbibliothek Bern, Mss.Mül.374
# Bildebene

Bildebene steht
* Bildebene (Optik), in der Physik für die Ebene der Projektion
* Bildebene (Fotografie), die Sensor- oder Filmebene bei der Kamera
* Bildebene (darstellende Geometrie), die zweidimensionale Abbildungsfläche
* in der Computergrafik für eine Art virtueller überlagerter Folie über einem Bild, auf der man Bearbeitungsschritte anwenden kann, siehe Ebenentechnik
* beim Raytracing und Rendering für eine virtuelle Abbildungsebene, siehe Raytracing #Grundprinzip
# George Santana

George Santana ist ein ehemaliger südafrikanischer Autorennfahrer.

## Karriere als Rennfahrer

George Santana, der viele Jahre im südafrikanischen Tourenwagensport aktiv war, wurde durch seine Teilnahmen am 1000-km-Rennen von Kyalami international bekannt. Das Langstreckenrennen auf dem Kyalami Grand Prix Circuit zählte einige Male auch zur Sportwagen-Weltmeisterschaft. Das 1000-km-Rennen 1975 beendete er als Partner von Hennie van der Linde im Datsun 1200 GX als Gesamtvierter. Seine beste Platzierung in Kyalami war der zweite Gesamtrang 1978. Beim zur Sportwagen-Weltmeisterschaft 1984 zählenden Rennen fuhr er hinter den beiden Lancia-Teams Riccardo Patrese/Alessandro Nannini und Bob Wollek/Paolo Barilla, mit van der Linde und Errol Shearsby als Partner im Nissan Skyline, an die dritte Stelle der Gesamtwertung.
# Cabut Cove

Die Cabut Cove (englisch; spanisch Seno Cabut) ist eine Bucht an der Nordwestküste von Smith Island im Archipel der Südlichen Shetlandinseln. Sie liegt südlich des Markeli Point. In sie hinein mündet der Jablaniza-Gletscher.
Die Benennung der Bucht geht auf argentinische Wissenschaftler zurück.
# Andrew Stewart († zwischen 1306 und 1309)

Andrew Stewart (* nach 1296; † zwischen 19. Juni 1306 und 16. Juli 1309) war ein schottischer Adliger.
Andrew Stuart entstammte der schottischen Familie Stewart. Er war der älteste Sohn des schottischen Magnaten James Stewart und dessen Frau Egidia (auch Gelis) de Burgh, die nach 1296 geheiratet hatten.
Noch minderjährig, wurde Andrew möglicherweise von Robert Bruce zum Ritter geschlagen, als dieser sich Ende März 1306 zum König der Schotten krönen ließ. Damit rebellierte Bruce offen gegen die englische Herrschaft in Schottland. Andrew befand sich 1306 in der Obhut von Bischof William Lamberton von St Andrews, der wie Andrews Vater die Rebellion von Bruce unterstützte. Als der englische Statthalter Aymer de Valence gegen die Rebellen vorrückte, schickte Lamberton den jungen Andrew als Geisel als Zeichen seines guten Willens zu Valence. Andrew wurde anschließend wieder Lamberton übergeben. Während sich sein Vater James Stewart im Oktober 1306 dem englischen König Eduard I. unterwarf, übergab Lamberton zur Verärgerung des englischen Königs Andrew nicht dem englischen Statthalter, sondern an Robert Bruce. Andrew blieb im Sommer in das Gefolge von Bruce, der nach der Niederlage gegen Valence in der Schlacht bei Methven am 19. Juni 1306 auf der Flucht war. Die Flucht war entbehrungsreich, da Bruce sowohl von seinen englischen wie auch von seinen schottischen Gegnern verfolgt wurde. Im Herbst 1306 war Andrew nachweislich noch bei Bruce, als dieser möglicherweise nach Roe am Lough Foyle, einem Besitz der Stewarts im nordirischen Ulster flüchtete. Sein weiteres Schicksal ist unbekannt, er starb auf jeden Fall vor seinem Vater, der am 16. Juli 1309 starb. Daraufhin wurde sein jüngerer Bruder Walter der Erbe seines Vaters.
# Christian Gottfried Hermann

Christian Gottfried Hermann (* 5. Februar 1743 in Plauen; † 8. August 1813 in Leipzig) war ein sächsischer Jurist und zwischen 1794 und 1811 insgesamt neunmal Bürgermeister der Stadt Leipzig.

## Werdegang

Hermanns Vater Johann Gottfried Hermann war zunächst Superintendent in Plauen, später Oberhofprediger, Oberkirchenrat und Oberkonsitorialassessor in Dresden. Hermann nahm 1763 ein Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Leipzig auf. Während seiner Studienzeit freundete er sich mit Johann Wolfgang von Goethe an. 1767 wurde Hermann von der Juristischen Fakultät der Universität Leipzig mit der Untersuchung De curiis imperatorum et regum Germanicorum sollemnibus earumque a comitiis Imperii differentia zum Dr. iur. promoviert.
Im gleichen Jahr erfolgte die Wahl in den Rat der Stadt Leipzig. In der Folgezeit wurde er hier zum Stadtrichter (1778), zum Baumeister (1781), zum Proconsul (1789) und zum Scabinus ernannt. In den Jahren 1794, 1796, 1798, 1800, 1803, 1805, 1807, 1809 und 1811 war Hermann Bürgermeister Leipzigs.
Seit 1768 war Hermann Königlich-Sächsischer Oberhofgerichtsrat.
# Christus (Mendelssohn)

Das Oratorium Erde, Hölle und Himmel (MWV A 26; zumeist als Christus bezeichnet) ist Fragment geblieben. Felix Mendelssohn Bartholdy konnte es aufgrund seines unerwarteten und frühen Todes nicht vollenden. Es wäre das dritte Oratorium neben dem Paulus von 1836 und dem Elias von 1846 geworden. Eine Trilogie hatte Mendelssohn allerdings nicht beabsichtigt.
Publiziert wurde es postum 1852 unter dem Titel Christus. Es trägt die nicht autorisierte postume Opuszahl 97.
Das Werk war eine Idee von Christian Karl Josias von Bunsen, der auch die Texte (hauptsächlich Bibelzitate) dafür zusammenstellte.

## Gliederung

Da das Werk unvollendet geblieben ist, Mendelssohn während der Kompositionsphase aber auch mehrfach die Konzeption des Werkes änderte und mit verschiedenen Librettisten zusammenarbeitete, lässt sich nicht mehr mit Gewissheit klären, welche Gliederung der Komponist für sein Werk letztlich vorhatte. Für die postume Veröffentlichung der ausgeführten Fragmente wählten die Herausgeber eine zweiteilige Gliederung:

### Erster Teil (Geburt Christi)

Im ersten Abschnitt beschreibt Mendelssohn die Geburt Christi. Dabei sind das Rezitativ „Als Jesus geboren ward“, das Männer-Terzett „Wo ist der neugeborene König“ (Tenor und zwei Bässe) sowie der Chorsatz „Es wird ein Stern aus Jakob aufgehn“ vollständig bearbeitet.

### Zweiter Teil (Leiden Christi)

Im zweiten Abschnitt schildert der Komponist die Anklage vor Pontius Pilatus und das Drängen des Volkes auf die Todesstrafe für Christus. Dabei wechselt Mendelssohn zwischen Rezitativen (Evangelist) und Volkschören. Abschließend wird das Geschehene in einem Choral für vierstimmigen Männerchor verarbeitet.
Einen geplanten dritten Teil konnte Mendelssohn demnach nicht mehr vertonen.
Es gibt allerdings Hinweise darauf, dass Mendelssohn eine Dreiteilung des Werkes analog dem intendierten Werktitel Erde, Hölle und Himmel vorhatte:

### Erde

Die erhaltenen Fragmente des Werkes wären demzufolge alle dem ersten Teil zugehörig, der das Wirken Jesu Christi auf der Erde beschreiben sollte.

### Hölle

Den zweiten Teil, der sich mit der Höllenfahrt Christi beschäftigen sollte, vermutlich auf Grundlage des Nikodemusevangeliums, konnte Mendelssohn nicht mehr vertonen.

### Himmel

Auch den dritten Teil, der sich mit der Auferstehung Christi beschäftigen sollte, konnte Mendelssohn nicht mehr vertonen.
# Brühkäse

Brühkäse oder Knetkäse sind Käsesorten, die sich durch ein besonderes Herstellungsverfahren auszeichnen, bei dem die Bruchmasse gesäuert, mit heißer Flüssigkeit gebrüht und geknetet wird. Hierdurch erhält der Käse einen typischen Geschmack und eine typische Struktur, in denen sich die verschiedenen Brühkäsesorten zumindest ähnlich sind. Eine Abart der Brühkäse bilden die Pasta-Filata-Käse, zu deren bekanntesten Vertretern Mozzarella und Provolone gehören. Weitere Sorten stammen vor allem aus Osteuropa.

## Herstellung

Die wesentliche Eigenschaft der Brühkäse ist die Behandlung des gesäuerten Käsebruchs mit heißer Flüssigkeit – das „Brühen“ – und das anschließende Kneten der Masse. Nach dem Dicklegen der Milch und anschließendem Zerteilen der Dickete lässt man den Bruch wieder zu einem „Bruchkuchen“ zusammenwachsen und einige Stunden lang säuern, anschließend zerkleinert man die Masse erneut. Dann wird sie mit heißem Wasser, gelegentlich auch heißer Molke, mit oder ohne Zusatz von Kochsalz, überbrüht und geknetet. Das Kneten dient zunächst dem Vermischen der Bruchmasse mit der heißen Flüssigkeit und unterstützt im weiteren Verlauf die Herstellung einer plastischen Konsistenz.
Die weitere Behandlung und Formgebung kann verschieden sein:
* Einige Sorten werden lediglich portionsweise geknetet und umgeschichtet. Dann füllt man die Masse zur Formgebung in schlichte Laibformen wie beim Kaschkawal oder in Zierformen wie beim Oštiepok; teils wurde der Käse früher auch von Hand in kunstvolle Formen gebracht.
* Andere Sorten – insbesondere solche vom Pasta-Filata-Typ – werden nach dem Kneten zu langen Strängen ausgezogen. Die Dehnbarkeit der Bruchmasse ist bemerkenswert: Bei der Herstellung von Provolone ist die richtige Konsistenz erreicht, wenn sich 10 g erwärmter Masse zu Fäden von einem Meter ausziehen lassen. Die Formgebung erfolgt unterschiedlich. Beim Parenica und Çeçil werden die Stränge ganz gelassen, teils spiralförmig aufgerollt, beim Mozzarella werden Stücke der Fäden abgeschnitten und zu Kugeln geformt, beim Caciocavallo und Provolone werden größere Teile abgeschnitten, erneut geknetet und verschiedentlich in Form gebracht.
Einige Brühkäse werden relativ frisch genossen, zum Beispiel der Mozzarella. Die Konsistenz dieser jungen Sorten ist faserig bis schichtartig. Gereifte Sorten, wie Provolone, sind geschichtet, teilweise auch körnig.

## Sorten

Zu den Brüh- bzw. Knetkäsesorten, die nicht zu Fäden ausgezogen werden, zählen:
* Kaschkawal
* Oštiepok
Zu den ausgezogenen Sorten zählen:
* Parenica
* Çeçil
* alle italienischen Pasta-Filata-Käse
# Bildeiche

Bildeiche ist der Name folgender Bäume:
* Bildeiche bei Albertshausen, bei Bad Kissingen, Landkreis Bad Kissingen, Bayern
* Bildeiche (Peterslahr), bei Peterslahr, Landkreis Altenkirchen (Westerwald), Rheinland-Pfalz
* Bildeiche (Hahnenkamm), bei Alzenau, Landkreis Aschaffenburg, Bayern
* Bildeiche (Iphofen), bei Iphofen-Birklingen, Landkreis Kitzingen, Bayern
Siehe auch:
# Biblioteca catalana (Marià Aguiló)

Die Biblioteca catalana ist eine ab 1870 von Marià Aguiló i Fuster in Zusammenarbeit mit dem Dichter Miquel Victorià Amer, dem Bibliothekar Bartomeu Muntaner (Biblioteca Pública de Palma) und Marià Aguilós Sohn Àngel Aguiló i Miró herausgegebene bibliophile Buchreihe von klassischen katalanischen Texten. Marià Aguiló übte mit solchen Projekten als Schlüsselfigur der katalanischen Renaixença-Bewegung einen erheblichen kulturellen Einfluss im Sinne der Wiederbelebung der katalanischen Sprache und Kultur in Katalonien, auf den Balearen und in Valencia aus.

## Bände

* Guillem Serra: Gènesi de escriptura o Compendi historial de la Bíblia, 1451, als Druckwerk herausgegeben von Marià Aguiló i Fuster, 1873
* Art de morir., Valencia 1491, als Faksimile herausgegeben von Àngel Aguiló i Miró, Barcelona 1905