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# Ernst Wegner (Landrat)

Ernst Wegner (* 1. August 1868 in Stolp, Pommern; † 16. September 1926 in Halberstadt) war ein deutscher Kommunalbeamter.

## Leben

Ernst Wegner studierte an der Ruprecht-Karls-Universität Rechtswissenschaft. 1889 wurde er im Corps Guestphalia Heidelberg recipiert. Nach dem Examen wurde er 1892 an der Universität Leipzig zum Dr. iur. promoviert. Er trat in den preußischen Staatsdienst ein und absolvierte 1896/97 das Regierungsreferendariat bei der Regierung in Königsberg. 1897 bestand er das Regierungsassessor-Examen. Von 1904 bis 1918 war er Landrat des Kreises Kehdingen. 1918 wurde er Landrat des Landkreises Halberstadt. Er starb mit 58 Jahren im Amt.
# Nägelesgraben

Nägelesgraben ist ein Gewässername:
Siehe auch:
# Liste der Mitglieder der Deutschen Akademie der Naturforscher Leopoldina/1981

Die Liste der Mitglieder der Deutschen Akademie der Naturforscher Leopoldina für 1981 listet alle Personen, die im Jahr 1981 zum Mitglied berufen wurden. Insgesamt gab es 16 neu gewählte Mitglieder.

## Neu gewählte Mitglieder

| Name | Geboren | Gestorben | Sektion | Datenbank |
| Aage Niels Bohr | 19. Juni 1922 | 8. Sep. 2009 | Physik | Aage Bohr |
| Stig Claesson | 2. Juni 1928 | 4. Jan. 2008 | Physikalische Chemie | Stig Claesson |
| Georgi Nikolajewitsch Fljorow | 2. März 1913 | 9. Nov. 1990 | Physik | Georgij N. Flerov |
| Hans Haller | 17. Dez. 1920 | 2. Nov. 2018 | Innere Medizin und Dermatologie | Hans Haller |
| Piet Hartman | 11. Apr. 1922 | | Chemie | Piet Hartman |
| Siegfried Hünig | 3. Apr. 1921 | | Chemie | Siegfried Hünig |
| Hermann Lehmann | 8. Juli 1910 | 13. Juli 1985 | Anthropologie | Hermann Lehmann |
| Rudolf Peierls | 5. Juni 1907 | 19. Sep. 1995 | Physik | Sir Rudolf Peierls |
| Martin Peter | 12. Juli 1928 | 25. Juli 2002 | Physik | Martin Peter |
| Hellmuth Petsche | 24. Aug. 1923 | 14. Okt. 2017 | Neurowissenschaften | Hellmuth Petsche |
| Jozef Schell | 20. Juli 1935 | 17. Apr. 2003 | Genetik/Molekularbiologie und Zellbiologie | Jozef Schell |
| Hans-Wilhelm Schreiber | 17. Sep. 1924 | 22. Apr. 2004 | Chirurgie, Orthopädie und Anästhesiologie | Hans Wilhelm Schreiber |
| Hans Georg Schwarzacher | 5. Apr. 1928 | | Anatomie und Anthropologie | Hans Georg Schwarzacher |
| Gerhard Seifert | 9. Sep. 1921 | 7. Apr. 2014 | Pathologie und Rechtsmedizin | Gerhard Seifert |
| Walter Siegenthaler | 14. Dez. 1923 | 24. Okt. 2010 | Innere Medizin und Dermatologie | Walter Siegenthaler |
| Heinz Georg Wagner | 20. Sep. 1928 | | Chemie | Heinz Georg Wagner |
# Kurt Stein

Kurt R. Stein (* 30. Juni 1970 in Madison, Wisconsin) ist ein ehemaliger US-amerikanischer Skispringer.

## Werdegang

Stein gab am 30. Dezember 1988 beim Auftaktspringen zur Vierschanzentournee 1988/89 in Oberstdorf sein Debüt im Skisprung-Weltcup. Jedoch gelang ihm während der gesamten Tournee nicht eine vordere Platzierung. Nachdem er in Garmisch-Partenkirchen mit Rang 82 das beste Einzelresultat der Tournee erzielt hatte, beendete er diese auch in der Gesamtwertung nur auf dem 80. Platz.
Bei der folgenden Nordischen Skiweltmeisterschaft 1989 in Lahti sprang er von der Großschanze auf 71 und 82,5 Meter und erreichte damit Rang 62. Von der Normalschanze sprang er auf 75,5 Meter, womit er nach Durchgang eins als 53. ausschied. Gemeinsam mit Mark Konopacke, Ted Langlois und Mike Holland konnte er im Teamspringen den 13. Platz erreichen.
Bei den folgenden Weltcup-Springen 1989 gelangen Stein auch weiterhin keine Punkteplatzierungen. Im Januar 1990 gelang ihm mit dem 35. Platz in Zakopane das beste Einzelresultat seiner Weltcup-Laufbahn. Bei der folgenden Skiflug-Weltmeisterschaft 1990 in Vikersund flog Stein auf den 53. Platz. Nachdem er auch weiterhin ohne Punkteränge geblieben war, stieg Stein im Dezember 1990 aus dem Weltcup aus und wechselte zur Saison 1991/92 in den neu geschaffenen Skisprung-Continental-Cup. Jedoch konnte er sich auch dort nicht durchsetzen und blieb ohne Punkteerfolg.
Im Dezember 1992 kam er für zwei Weltcup-Springen in Falun und Ruhpolding noch einmal zurück in den A-Nationalkader, verpasste aber erneut eine gute Platzierung und landete nur jenseits der Top 50.
Sein letztes internationales Turnier bestritt er im Alter von 23 Jahren mit dem Start bei den Olympischen Winterspielen 1994 in Lillehammer. Dort bestritt er das Springen von der Großschanze und landete nach Sprüngen auf 85,5 und 89,5 auf den 11. Platz.
Seit dem Ende seiner Laufbahn ist Stein als Trainer beim Blackhawk Ski Club in seiner Heimatstadt Madison tätig.

## Erfolge
### Vierschanzentournee-Platzierungen

| Saison | Platz | Punkte |
| 1988/89 | 80. | 263,5 |
# Königin-Olga-Schneeglöckchen

Das Königin-Olga-Schneeglöckchen (Galanthus reginae-olgae, Syn.: Galanthus nivalis subsp. reginae-olgae (Orph.) Gottl.-Tann.) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schneeglöckchen (Galanthus) in der Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae).

## Merkmale

Das Königin-Olga-Schneeglöckchen ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 8 bis 35 Zentimeter erreicht. Dieser Geophyt bildet eine Zwiebel als Überdauerungsorgan aus. Die Laubblätter besitzen auf ihrer Oberseite einen auffallenden weißlichen Mittelstreifen auf grünem oder bläulichgrünem Grund. Blattober- und Unterseite sind verschieden gefärbt. Während der Blütezeit sind die Blätter unterschiedlich stark entwickelt, abhängig von Subspezies und Herkunftsort. Bei den Festlandformen Griechenlands im Taygetos-Gebirge sind sie zur Blütezeit im Oktober praktisch noch nicht entwickelt, wobei sie bei Galanthus reginae-olgae subsp. vernalis auf Sizilien zur Blütezeit im Februar und März praktisch voll entwickelt sind. Die Laubblätter messen 8 bis 18 × 0,5 bis 0,8 Zentimeter. Die äußeren Blütenhüllblätter sind groß und messen 1,9 bis 2,5 (3) × 0,7 bis 1,2 (1,8) Zentimeter.
Die Blütezeit reicht von Oktober bis Dezember, zum Teil beginnt sie bereits im September und dauert bis März.
Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 24.

## Vorkommen

Das Königin-Olga-Schneeglöckchen kommt auf dem griechischen Festland, auf Korfu, in Montenegro, auf dem italienischen Festland, in Nord-Sizilien, in Kroatien, in Bosnien und Herzegowina und in Albanien in Falllaubwäldern, Gebüschen, Felshängen in Flusstälern und Schluchten in Höhenlagen von 20 bis 1300 Meter vor. Häufig trifft man es zwischen den Wurzeln mediterraner Bäume wie Morgenländischer Platane, Esskastanie und Erdbeerbaum an. Auch Kulturland kann als Habitat dienen, so trifft man Galanthus reginae-olgae subsp. reginae-olgae auf Korfu beispielsweise oft in Olivenhainen an. Das Blätterdach hält zu starke Sonnenbestrahlung zurück, die Laubschicht stellt Nährstoffe bereit und schützt die Zwiebel vor Austrocknung.
Die Art ist ein Feuchtezeiger und vorwiegend an Standorten anzutreffen, an denen der Boden auch im Sommer nie gänzlich austrocknet.

## Nutzung

Das Königin-Olga-Schneeglöckchen wird selten als Zierpflanze für Steingärten und unter Bäumen genutzt.

## Systematik

Galanthus reginae-olgae ist nach der Königin Olga von Griechenland benannt.
Es sind zwei nur unscharf voneinander abgegrenzte Unterarten beschrieben:
* Galanthus reginae-olgae subsp. reginae-olgae (Syn.: Galanthus corcyrensis (Beck) Stern, Galanthus praecox auct.): Die Blütezeit reicht von September bis Dezember, die Blätter fehlen während der Blütezeit oder sind viel kürzer als der Schaft.
* Galanthus reginae-olgae subsp. vernalis Kamari: Die Blütezeit reicht von Januar bis März, die Blätter sind während der Blütezeit bereits gut entwickelt.
# A07

A07 steht für:
* Réti-Eröffnung (ECO-Code), Schacheröffnung
* „Sonstige Darmkrankheiten durch Protozoen“ (ICD-10-Code)
Siehe auch:
* A7
* Kategorie:ATC-A07
# Erich Kasten

Erich Kasten ist der Name folgender Personen:
* Erich Kasten (Ethnologe) (* 1949), deutscher Ethnologe
* Erich Kasten (Psychologe) (* 1953), deutscher Psychologe und Hochschullehrer
# Organisator

Organisator steht für:
* Organisator (Beruf), eine Berufsbezeichnung
* Organisator (Zeitschrift), ein Schweizer KMU-Unternehmermagazin
* Spemanns Organisator, ein Keimbezirk, der auf die Differenzierung im embryonalen Gewebe Einfluss nimmt
Siehe auch:
# Ossberger

Ossberger ist der Familienname folgender Personen:
* Fritz Ossberger (1877–1947), deutscher Erfinder und Unternehmer
* Harald Ossberger (1948–2021), österreichischer Pianist und Musikpädagoge
# Maximales Ideal

Maximales Ideal ist ein Begriff aus der Algebra.

## Definition

Es sei $R$ ein Ring. Dann heißt ein Ideal ${\mathfrak {m}}\subsetneq R$ maximal, wenn ${\mathfrak {m}}$ ein maximales Element ist in der durch die (mengentheoretische) Inklusion $\subseteq$ halbgeordneten Menge aller echten Ideale. D. h., für jedes echte Ideal ${\mathfrak {a}}\subsetneq R$ gilt:
    Aus ${\mathfrak {a}}\supseteq {\mathfrak {m}}$ folgt ${\mathfrak {a}}={\mathfrak {m}}.$
Mit anderen Worten:
Ein echtes Ideal ${\mathfrak {m}}\subsetneq R$ wird maximal genannt, wenn es kein anderes echtes Ideal von $R$ gibt, das ${\mathfrak {m}}$ ganz enthält.

## Bemerkungen

* Entsprechendes gilt jeweils für Links- bzw. Rechtsideale.
* Mit Hilfe des Zornschen Lemmas kann man zeigen, dass jedes echte Ideal in einem Ring mit Einselement 1 in einem maximalen Ideal enthalten ist.
* Daraus folgt wiederum, dass jedes Element eines kommutativen Ringes mit 1, das keine Einheit ist, in einem maximalen Ideal enthalten sein muss. In nichtkommutativen Ringen ist das i. A. falsch, wie das Beispiel der Matrizenringe über (Schief)Körpern zeigt.
* Sei ${\mathfrak {m}}$ ein Ideal des kommutativen Ringes $R$ mit 1. Der Faktorring $R/{\mathfrak {m}}$ ist genau dann ein Körper, wenn ${\mathfrak {m}}$ maximal ist. Insbesondere heißt dies: Das Bild eines Ringhomomorphismus ist genau dann ein Körper, wenn dessen Kern maximal ist.
* Ringe können mehrere maximale Ideale enthalten. Ein Ring, der nur ein einziges maximales Links- oder Rechtsideal besitzt, wird als lokaler Ring bezeichnet. Dies ist dann ein zweiseitiges Ideal, und der Faktorring $R/{\mathfrak {m}}$ wird als der Restklassenkörper des Rings $R\,$ bezeichnet.
* Ein maximales (zweiseitiges) Ideal ${\mathfrak {m}}\subseteq R$ eines Ringes $R$ ist genau dann prim, wenn $RR\nsubseteq {\mathfrak {m}}$. Insbesondere ist ${\mathfrak {m}}$ prim, falls $R$ ein Einselement enthält.

## Beispiele

* Im Ring $\mathbb {Z}$ der ganzen Zahlen ist jedes Primideal außer dem Nullideal maximal. Dies ist jedoch im Allgemeinen nicht richtig; Integritätsringe mit dieser Eigenschaft heißen (falls sie keine Körper sind) eindimensional. Alle Hauptidealringe haben diese Eigenschaft.
* Sei $C(\mathbb {R} )$ der Ring der stetigen Funktionen auf den reellen Zahlen mit der punktweisen Multiplikation. Betrachte den Ringhomomorphismus
       $\mathrm {ev} _{0}\colon C(\mathbb {R} )\rightarrow \mathbb {R} ,\quad f\mapsto f(0).$
    Mit anderen Worten: diejenige Abbildung, die jede Funktion an der Stelle 0 auswertet. Das Bild von $\mathrm {ev} _{0}$ ist $\mathbb {R}$, also ein Körper. Somit ist der Kern, also die Menge aller Funktionen mit $f(0)=0$, ein maximales Ideal.
# Fast Track Digital Copyright Network

FastTrack, The Digital Copyright Network, kurz FastTrack, bezeichnet den Zusammenschluss mehrerer internationaler Verwertungsgesellschaften, u. a. der GEMA aus Deutschland, AKM aus Österreich, SUISA aus der Schweiz sowie BMI (USA).
Unter demselben Titel wird auch die Technologie zur datenbankgestützten Verwaltung von Urheberrechten geführt, die zur besseren internationalen Kooperation gemeinschaftlich entwickelt wurde und vor allem die Lizenzabwicklung erleichtern soll. Beispielsweise ist es heutzutage möglich, über für Besucher offene Suchmaschinen im Web eingetragene musikalische Werke bei den Verwertungsgesellschaften nachzuschlagen. Ergo kann man zum Beispiel auch bei der Werkrecherche der GEMA Werke von Künstlern recherchieren, die bei anderen ausländischen Verwertungsgesellschaften eingetragen sind.
Weiterhin ist möglich, online eine Lizenzierung zur Musiknutzung vorzunehmen. Für Urheber ist die Online-Eintragung von musikalischen Werken geplant.
# Fremont, Elkhorn and Missouri Valley Railroad Depot

Fremont, Elkhorn and Missouri Valley Railroad Depot ist der Name folgender im NRHP gelisteten Objekte:
* Fremont, Elkhorn and Missouri Valley Railroad Depot (Dwight, Nebraska), NRHP-ID 79003682
* Fremont, Elkhorn and Missouri Valley Railroad Depot (Plainview, Nebraska), NRHP-ID 05001291
# Eugen Czernin von und zu Chudenitz

Eugen Graf Czernin von und zu Chudenitz, auch Eugen Graf Czernin oder Eugen Czernin (* 1. Januar 1851 in Prag; † 12. Mai 1907 in Kotor, Dalmatien, heute Montenegro) war Abgeordneter zum böhmischen Landtag und zum Österreichischen Abgeordnetenhaus.

## Leben

Eugen Graf Czernin von und zu Chudenitz war der Sohn des Herrschaftsbesitzers Ottokar Graf Czernin (1809–1886) und Bruder von Theobald Graf Czernin (1836–1896). Er besuchte ein Gymnasium in Prag und studierte ab 1867 Rechtswissenschaften an der Universität Prag, welches er im Jahr 1876 mit dem Titel Dr. iur. abschloss. Eugen wurde konsequent mit seinem akademischen Titel Dr. angesprochen, weil er oft mit Eugen Jaromir Franz Czernin von und zu Chudenitz verwechselt wurde, der sich ebenfalls kurz Eugen Czernin genannt hat und auch gleichzeitig mit ihm während der VII. Legislaturperiode (X. Session) zwischen 1887 und 1891 Abgeordneter im Österreichischen Abgeordnetenhaus war.
Er war Gutsbesitzer in Vinoř im Bezirk Karolinenthal, heute ein Stadtviertel der tschechischen Hauptstadt Prag, und Direktionsrat der Landesbank für Bosnien und Herzegowina. Zwischen 1886 und 1907 war er auch Vizepräsident der böhmischen Gartenbau-Gesellschaft. Er war Mitglied im böhmischen Landtag und im österreichischen Abgeordnetenhaus.
Er war römisch-katholisch und blieb ledig.

## Politische Funktionen

* 1888–1901: Abgeordneter zum Böhmischen Landtag
* 14. Oktober 1887 bis 23. Januar 1891: Abgeordneter des Abgeordnetenhauses im Reichsrat (VII. Legislaturperiode), Kronland Böhmen, Kurie Großgrundbesitz; Agnoszierung (Anerkennung) der Wahl am 24. Oktober 1887 (aufgrund einer Nachwahl nach der Berufung von Franz Graf Deym ins Herrenhaus)
* 9. April 1891 bis 22. Januar 1897: Abgeordneter des Abgeordnetenhauses im Reichsrat (VIII. Legislaturperiode), Kronland Böhmen, Kurie Großgrundbesitz
* 27. März 1897 bis 7. September 1900: Abgeordneter des Abgeordnetenhauses im Reichsrat (IX. Legislaturperiode), Kronland Böhmen, Kurie Großgrundbesitz
* 31. Januar 1901 bis 30. Januar 1907: Abgeordneter des Abgeordnetenhauses im Reichsrat (X. Legislaturperiode), Kronland Böhmen, Kurie Fideikommissarischer Großgrundbesitz

## Klubmitgliedschaften

Eugen Czernin wurde im Jahr 1887 Mitglied im Český Club (Böhmischer Klub, konservativer Großgrundbesitz). Ab 1891 war er im Klub der Konservativen, ab 1897 gehörte er der Gruppe der Abgeordneten des böhmischen konservativen Großgrundbesitzes an, dessen Obmann-Stellvertreter er ab dem 21. Oktober 1901 war.
# Lauterbacher Tropfen

Lauterbacher Tropfen ist ein Magenbitter, der im erzgebirgischen Lauterbach, einem Ortsteil von Marienberg, hergestellt und abgefüllt wird. Bekannt ist der Magenbitter für seinen würzigen Geschmack und die dunkelgrüne Farbe; das Rezept ist Firmengeheimnis. Laut Firmenangabe ist die Spirituose ungesüßt.
Der Magenbitter enthält 40 % Vol. Alkohol. Er wird gut gekühlt getrunken. Der Kräuterauszug wird durch Mazeration und Destillation gewonnen.

## Geschichte und Herstellung

Die Ursprünge des Magenbitters führen auf Friedrich August Hunger, genannt Schmiedfritzaugust zurück, einen im Erzgebirge sehr bekannten Kräutermann, der zur Heilung aller möglichen Gebrechen sogar an den sächsischen Hof gerufen wurde. Die Rezeptur des Lauterbacher Tropfens wurde erstmals von Schmiedfritzaugusts Enkel, dem Firmengründer Ernst Friedrich Ullmann junior, kommerziell genutzt.
Der Lauterbacher Tropfen wird durch die Firma Ernst F. Ullmann mit Geschäftssitz in Lauterbach/Erzgebirge hergestellt und vertrieben. Die Herstellerfirma besteht seit 1899, im Jahr 1910 begann die Produktion von Spirituosen in dem Familienbetrieb.
Mittlerweile wird das Unternehmen in fünfter Generation von Franz Sieber geleitet. Neben dem Lauterbacher Tropfen werden 22 weitere Sorten nach eigenen, traditionellen Rezepten hergestellt; große Bekanntheit hat auch der Vuglbeerschnaps. Im Jahr 2009 wurden 220.000 Liter produziert.
* Kino-Werbedia aus den 1950er Jahren
* Alte Destillations­anlage
* Verkehrschaos in Lauterbach an einem Verkaufstag in den 1980er Jahren

## Zeit zwischen 1945 und 1989

Aufgrund zu geringer Rohstoffzuteilung von staatlicher Seite konnte die Nachfrage nur zum geringen Teil gedeckt werden. Daher entschied man sich pro Kunden maximal eine 0,7-l-Flasche oder zwei 0,35-l-Flaschen pro Tag zu verkaufen. Der Ausverkauf des Produktes war keine Seltenheit. Deshalb entwickelte sich in der Erzgebirgsregion der Lauterbacher zu einer zweiten Währung und zum begehrten Tauschgut.
Trotz dieser Schwierigkeiten und der Bedrängung und Bedrohung durch Staatsorgane blieb der Betrieb immer im Eigentum der Familie. Nach 1989 wurde ein Kaufangebot eines Mitbewerbers abgelehnt.

## Sonstiges

In der Erzgebirgsregion hat das Getränk große Popularität erlangt und wird im Volksmund „Sterbe nie“, „Waldbenzin“ oder auch kurz „Lauti“ genannt. Zahlreiche Lieder und Gedichte wurden von erzgebirgischen Volksmusikern und -dichtern der Spirituose gewidmet. Beispiele sind:
* Hendrik Seibt: Trink an Laudi
* Marienberger Blasmusikanten: Lauterbacher, Lauterbacher die Gläser in die Hand
* Horst Schröder: De Zwack, Namm ner glei en Lauterbacher ei
* S. Otto: Trink mer noch en Lauterbacher
Seit 2009 informiert ein kleines Museum im Stammhaus in Lauterbach über die Geschichte der Herstellung der Lauterbacher Spirituosen.
# Adam Hagenbuch

Adam Hagenbuch (* 23. Januar 1991 in den USA) ist ein US-amerikanischer Schauspieler.

## Leben

Hagenbuch wuchs in Addison auf, wo er die Trinity Christian Academy besuchte. 2012 war er in dem Film Vielleicht lieber morgen zu sehen. In den Fernsehserien Undateable und Switched at Birth spielte er wiederkehrende Rollen. Von 2016 bis 2020 spielte Hagenbuch in der Serie Fuller House die Rolle des Jimmy Gibbler. Er war auch schon als Drehbuchautor, Produzent und Regisseur tätig.

## Filmografie

* 2012: Vielleicht lieber morgen
* 2014: Modern Family (eine Folge)
* 2014: The Brittany Murphy Story (Fernsehfilm) als Ashton Kutcher
* 2015: Rizzoli & Isles (eine Folge)
* 2015–2016: Undateable (sechs Folgen)
* 2015–2017: Switched at Birth (15 Folgen)
* 2016–2020: Fuller House (36 Folgen)
* 2021: American Horror Stories (Fernsehserie, eine Folge)
# Ossau-Iraty

Ossau-Iraty (früherer Name: Ossau-Iraty Brebis-Pyrénées) ist ein französischer Schnittkäse aus Schafmilch mit geschützter Ursprungsbezeichnung.

## Herkunft und Verbreitung

Die Heimat des Ossau-Iraty ist das Béarn und das Baskenland im äußersten Südwesten Frankreichs mit dem Département Pyrénées-Atlantiques und einem kleinen Teil des Départements Hautes-Pyrénées.

## Ursprungsbezeichnung

Die französische Regierung hatte gemäß Artikel 9 der Verordnung (EWG) Nr. 2081/92 beantragt, die Bezeichnung „Ossau-Iraty Brebis-Pyrénées“, die mit der Verordnung (EG) Nr. 1107/96 vom Juni 1996 als geschützte Ursprungsbezeichnung eingetragen wurde, in „Ossau-Iraty“ zu ändern. Mit der Verordnung (EG) Nr. 1660/2003 vom September 2003 wurde die geschützte Ursprungsbezeichnung „Ossau-Iraty Brebis-Pyrénées“ durch „Ossau-Iraty“ ersetzt.

## Merkmale

Der Ossau-Iraty (AOC) hat die Form eines geraden oder leicht konvexen Zylinders mit einem Durchmesser von 18–28 cm und einer Höhe von 7 bis 15 cm. Sein Gewicht schwankt in der Regel zwischen 2 und 7 kg, je nach Größe. Als Bauernkäse darf er bis zu 7 kg wiegen. Als Petit Ossau-Iraty bringt die kleine Variante 2 bis 3 kg auf die Waage. Der Käse hat eine dicke, orangegelbe bis graue Rinde, der Teig ist glatt und weiß sowie von fester Konsistenz.

## Herstellung

Der Ossau-Iraty wird traditionell hergestellt. Die rohe Vollmilch der Manech- oder Basco-Béarnaiser Schafe wird innerhalb von 48 Stunden mit Lab versetzt. Das Dicklegen darf ausschließlich durch Labbeigabe erfolgen und niemals durch andere Enzyme. Der Bruch wird mit einem Quirl gerührt und manuell oder maschinell in Formen gefüllt und gepresst. Die Laibe werden mit grobem Salz gesalzen und mindestens 3 Monate bei Temperaturen von unter 12 °C und einer Luftfeuchtigkeit von über 80 % gereift. Der Käse wird ganzjährig angeboten, hat dann aber meist einen unterschiedlichen Reifegrad.

## Aroma

Der Ossau-Iraty hat einen nussartigen, pflanzlichen Geschmack mit einem dezenten Schafaroma und riecht kaum. Sein Fettgehalt beträgt 50 % i. Tr.

## Verwendung

Ossau-Iraty wird in seiner Heimat von Schäfern und Bauern traditionell als zweites Frühstück gegessen. Er eignet sich als Dessert-Käse. So passt er auch auf die Käseplatte und schmeckt zu frischem Brot. In Frankreich isst man ihn oft zusammen mit Kirschmarmelade. Mit zunehmender Reife lässt er sich hervorragend reiben und eignet sich daher auch zum Überbacken von Gratins sowie als Geschmackszugabe bei Suppen. Die beste Zeit für diesen Käse ist der Frühsommer bis Herbst.

### Getränkeempfehlung

Ossau-Iraty wird meist zu kräftigen Rotweinen und würzigen Weißweinen aus seiner Heimat Irouléguy gereicht oder nach dem Essen mit Kirschmarmelade gegessen.

## Auszeichnung

2006 und 2011 wurde der Ossay-Iraty von der Fromagerie Agour bei den World Cheese Awards als weltbester Käse ausgezeichnet.
# Maximale Schande

Maximale Schande (Originaltitel: Maximum Shame) ist ein 81-minütiger dystopischer Film, der von Carlos Atanes geschrieben und inszeniert und 2010 veröffentlicht wurde.

## Handlung

Das Ende der Welt steht unmittelbar bevor. Ein Mann betritt eine parallele Dimension, eine Zwischenwelt zwischen Realität und Fantasie, in der die normalen Regeln von Zeit und Raum nicht mehr gelten. Seine Frau macht sich auf, um ihn zu retten. Beide werden in einer seltsamen und grausamen Welt gefangen sein, in der eine rücksichtslose Königin die Realität als verrücktes Schachspiel organisiert. Das führt zu einer postapokalyptischen Dystopie von Herrschaft und Unterwerfung, in der Charaktere nicht frei essen, sprechen oder sich bewegen können und regelmäßig heimtückisch angegriffen werden.
# La Moncelle

La Moncelle ist eine ehemalige französische Gemeinde mit 137 Einwohnern (Stand: 1. Januar 2021) im Département Ardennes in der Région Grand Est (vor 2016 Champagne-Ardenne). Die Gemeinde gehörte zum Arrondissement Sedan. Die Bewohner werden Lamoncellois und Lamoncelloises genannt.
Der Erlass vom 14. September 2023 legte mit Wirkung zum 1. Januar 2024 die Eingliederung von La Moncelle als Commune déléguée in die neue Commune nouvelle Bazeilles fest.

## Geografie

La Moncelle liegt etwa vier Kilometer ostsüdöstlich von Sedan nördlich der Argonnen.
Umgeben wird La Moncelle von der Nachbargemeinde und den Communes déléguées:
| | Daigny | |
| | | Rubécourt-et-Lamécourt (Commune déléguée) |
| Bazeilles (Commune déléguée) | | |

## Bevölkerungsentwicklung

La Moncelle: Einwohnerzahlen von 1793 bis 2021 :
| Jahr | | | Einwohner |
| 1793 | 1793 | 244 | 244 |
| 1800 | 1800 | 260 | 260 |
| 1806 | 1806 | 268 | 268 |
| 1821 | 1821 | 242 | 242 |
| 1831 | 1831 | 273 | 273 |
| 1836 | 1836 | 320 | 320 |
| 1841 | 1841 | 370 | 370 |
| 1846 | 1846 | 347 | 347 |
| 1851 | 1851 | 362 | 362 |
| 1856 | 1856 | ? | ? |
| 1861 | 1861 | ? | ? |
| 1866 | 1866 | 361 | 361 |
| 1872 | 1872 | 377 | 377 |
| 1876 | 1876 | 382 | 382 |
| 1881 | 1881 | 367 | 367 |
| 1886 | 1886 | 327 | 327 |
| 1891 | 1891 | 288 | 288 |
| 1896 | 1896 | 264 | 264 |
| 1901 | 1901 | 219 | 219 |
| 1906 | 1906 | 228 | 228 |
| 1911 | 1911 | 205 | 205 |
| 1921 | 1921 | 173 | 173 |
| 1926 | 1926 | 173 | 173 |
| 1931 | 1931 | 178 | 178 |
| 1936 | 1936 | 166 | 166 |
| 1946 | 1946 | 174 | 174 |
| 1954 | 1954 | 150 | 150 |
| 1962 | 1962 | 155 | 155 |
| 1968 | 1968 | 151 | 151 |
| 1975 | 1975 | 138 | 138 |
| 1982 | 1982 | 119 | 119 |
| 1990 | 1990 | 130 | 130 |
| 1999 | 1999 | 127 | 127 |
| 2006 | 2006 | 133 | 133 |
| 2015 | 2015 | 138 | 138 |
| 2021 | 2021 | 137 | 137 |
| Quelle(n): EHESS/Cassini bis 1999, INSEE ab 2006 Anmerkung(en): Ab 1962 offizielle Zahlen ohne Einwohner mit Zweitwohnsitz |||||

## Sehenswürdigkeiten

* Kirche Notre-Dame
* Schloss aus dem 16. und 17. Jahrhundert
* Kirche Notre-Dame
* Schloss