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# Guillaume Poncelet

Guillaume Poncelet (* 1978 in Grenoble) ist ein französischer Jazzmusiker (Trompete, Piano, Komposition) und Musikproduzent, der auch zur Hip-Hop-Band Hocus Pocus gehörte und in den letzten Jahren als Pianist im Bereich der Neoklassik eine Solokarriere machte.

## Leben und Wirken

Poncelet wuchs in Grenoble als Sohn eines Dramaturgen und einer Amateurpianistin auf. Seit dem Alter von acht Jahren besuchte er das regionale Musikkonservatorium von Grenoble, wo er neun Jahre lang Unterricht auf der Trompete erhielt. Auf dem Klavier ist er Autodidakt. Anschließend besuchte er vier Jahre lang die Jazzabteilung der École Nationale de Musique in Chambéry unter der Leitung von Pierre Drevet, bei dem er Trompete, Jazzharmonik und Arrangement studierte. Mit 21 Jahren wurde er am Pariser Konservatorium aufgenommen, das er aber verließ, weil es ihm zu akademisch war.
Jef Gilson holte Poncelet als Trompeter in sein Jazztet (Les Touches Noires 1997), um dann mit Fred Kazak, Arco Iris und der Rai-Band Choubène zu arbeiten. Mit noJazz, wo er an die Stelle von Nicolas Folmer trat, tourte er in Nordamerika, wo er dabei auch Künstlern wie Stevie Wonder und Maurice White begegnete, und nahm drei Alben auf, für die er auch komponierte und arrangierte.
2004 gründete Poncelet mit Julien Birot und Robin Notte die Gruppe Wise, die ihr erstes Album bei Naïve Jazz herausbrachte. Daneben war er als Trompeter, Keyboarder und Arrangeur an den beiden ersten Alben von Electro Deluxe beteiligt und begann als Musikproduzent zu arbeiten. 2006 lernte er Michel Jonasz kennen, für den er die Alben Chanson française und Les Hommes Sont Toujours des Enfants arrangierte und produzierte; bis 2013 begleitete er ihn auf der Bühne als musikalischer Leiter, Trompeter und Pianist. Als Sessionmusiker wirkte er zudem für MC Solaar und Sixun (Palabre). 2009 holte ihn Daniel Yvinec in seine Ausgabe des Orchestre National de Jazz, wo er sowohl als Keyboarder als auch Trompeter tätig und an der Aufnahme von zwei Alben beteiligt war. Für die Band Hocus Pocus schrieb er Hip-Hop-Titel wie 100 grammes de peur.
Daneben produzierte Poncelet Ben l’Oncle Soul gleichnamiges Album. Für das Label M6 Music realisierte er auch Daves Album Blue Eyed Soul. Gaël Faye unterstützte er bei dem Duo Milk Coffee and Sugar, um dann sein Soloalbum Pili Pili sur un Croissant au Beurre für das Label Motown France zu produzieren, dem weitere Albenproduktionen Fayes folgten. Auch produzierte er mehrere Alben von Ben Mazué. Daneben war er 2013 mit Ayọ auf Tournee und 2015 mit der Sängerin Zaz unterwegs, 2017 mit Gaël Faye.
2017 nahm Poncelet im Studio Davout in Paris mit Unterstützung von Gaël Faye, Thomas Azier, Ben Mazué, Malvina Meinier, Christophe Panzani, Renaud Gensane und dem Ensemble Contraste Live aux Studios Davout auf. 2018 folgte sein Neoklassik-Album 88, das er seit 2014 vorbereitet hatte. 2023 legte er sein Album Durango vor, das er im Konzert auf arte präsentierte. Seine EP Haven stellte er beim Montreux Jazz Festival vor.
# Jefferies Financial Group

Die Jefferies Financial Group (ehemals Leucadia National Corporation) ist eine amerikanische Holdinggesellschaft. Leucadia besitzt eine Reihe von Finanzunternehmen, wichtigste Tochter ist die 2012 übernommene Jefferies Group. Darüber hinaus hält Leucadia auch eine Reihe von Beteiligungen an produzierenden Unternehmen:
* National Beef Packing (79 %)
* HRG Group (23 %)
* Vitesse Energy (96 %)
* Juneau Energy (98 %)
* Garcadia (75 %)
* Linkem (56 %)
* Conwed (100 %)
* Golden Queen (35 %)
* Idaho Timber (100 %)
# Franz Wichards

Franz August Wichards (* 12. November 1856 in Stettin; † 30. September 1919 in Berlin-Schöneberg) war ein deutscher Architekt.

## Leben

Wichards studierte in Berlin Architektur und war für Alfred Messel tätig. Er legte im März 1881 die Bauführerprüfung (das erste Staatsexamen) im Hochbaufach in Berlin ab und wurde nach dem bestandenen zweiten Staatsexamen im Februar 1886 zum Regierungsbaumeister (Assessor in der öffentlichen Bauverwaltung) ernannt. Zusammen mit Hermann Solf (1856–1909) führte er ab 1890 das Architekturbüro Solf und Wichards in Berlin.

## Bauten und Entwürfe (Auswahl)

* 1885: Wettbewerbsentwurf einer Textilbörse für Berlin (Schinkelwettbewerb)
* vor 1887: Türen oder Eingangsportale zum Haus Jägerstraße 59/60 in Berlin (Friedrichstadt)
* vor 1887: Eingangstür und Treppe des Hauses Lessingstraße 39 in Berlin
* 1884: Wettbewerbsentwurf einer Villa für M. Katzenstein in Bielefeld (Monatskonkurrenz unter den Mitgliedern des Architekten-Vereins zu Berlin im März 1884)
* 1885: Wettbewerbsentwurf eines Gefallenendenkmals für Stralsund (Monatskonkurrenz unter den Mitgliedern des Architekten-Vereins zu Berlin im Februar 1885)
sowie undatiert
* Kriegerdenkmal für die Gefallenen des Deutsch-Französischen Kriegs 1870/1871 in Stralsund

### Zu den ausgeführten Projekten des Büros Solf und Wichards gehören

* das 1890–1891 erbaute Gebäude der Preußischen National-Versicherungsgesellschaft in Stettin
* die 1902 in Betrieb genommene Hochbahn-Station Hallesches Tor südlich des Belle-Alliance-Platzes (heute Mehringplatz) am Landwehrkanal sowie
* das nur wenig weiter östlich stehende große Verwaltungsgebäude an der Gitschiner Straße, das 1903–1905 für das Kaiserliche Patentamt gebaut wurde und heute die Berliner Dienststellen des Deutschen Patent- und Markenamts und des Europäischen Patentamts beherbergt.
# Jan Ekström

Jan Ekström ist der Name folgender Personen:
* Jan Ekström (Schriftsteller) (1923–2013), schwedischer Schriftsteller
* Jan Ekström (Fußballspieler) (* 1937), schwedischer Fußballspieler
# Irmgard Vilsmaier

Irmgard Vilsmaier (* 4. April 1970 in Frontenhausen, Niederbayern) ist eine deutsche Opernsängerin (Sopran).

## Leben

Nach dem Besuch der Realschule in ihrer Geburtsstadt beendete Irmgard Vilsmaier ihr Studium am Meistersinger-Konservatorium in Nürnberg mit Auszeichnung. Sie wurde anschließend Mitglied im Opernstudio an der Bayerischen Staatsoper München und später Ensemblemitglied am Tiroler Landestheater Innsbruck unter der Leitung von Brigitte Fassbaender. Seit 2001 ist sie freischaffend tätig.
Vilsmaier sang an verschiedenen Opernhäusern in Europa und Übersee und wirkte bei mehreren Festivals mit. Dabei arbeitete sie mit namhaften Dirigenten und bekannten Regisseuren zusammen. So sang sie etwa im Royal Opera House in London, an der Wiener Staatsoper, an der Bayerischen Staatsoper München, der Opéra Bastille in Paris, dem Gran Teatre del Liceu in Barcelona, der Nationaloper Estonia in Tallinn, der Ungarischen Staatsoper in Budapest, der Seattle Opera, der Canadian Opera Company in Toronto, der Semperoper in Dresden, den Nationaltheatern Mannheim und Weimar, den Staatsopern Hamburg und Stuttgart, dem Concertgebouw (Amsterdam), den Vlaamse Operas in Antwerpen und Gent, der Volksoper Wien, der Staatsoper Unter den Linden und der Komischen Oper Berlin, dem Festspielhaus Baden-Baden und dem Theater Trier. Die Sängerin wirkte bei den Salzburger Festspielen, beim Glyndebourne Festival Opera, dem Reinsberg Festival in Österreich und von 2000 bis 2004 bei den Bayreuther Festspielen mit.
Irmgard Vilsmaier ist mit dem Redakteur Jörgen Vilsmaier-Nissen verheiratet und lebt in Langenhorn (Nordfriesland).

## Repertoire (Auswahl)

* Die Primadonna in Venus und Adonis von Hans Werner Henze
* Gertrud, Mutter in Hänsel und Gretel von Engelbert Humperdinck
* Santuzza, eine junge Bäuerin in Cavalleria rusticana von Pietro Mascagni
* Mutter Maria Theresa vom hl. Augustin in Dialogues des Carmélites von Francis Poulenc (deutsch und französisch)
* Fata Morgana, Zauberin in Die Liebe zu den drei Orangen von Sergei Prokofjew
* Goneril, Tochter König Lears in Lear von Aribert Reimann
* Herodias in Salome von Richard Strauss
* Chrysothemis in Elektra von Richard Strauss
* Brünnhilde in Götterdämmerung und Die Walküre von Richard Wagner
* Gutrune in Götterdämmerung von Richard Wagner
* Isolde in Tristan und Isolde von Richard Wagner
* Brangäne in Tristan und Isolde von Richard Wagner
* Sieglinde in Die Walküre von Richard Wagner
* Kundry in Parsifal von Richard Wagner
* Venus in Tannhäuser von Richard Wagner
* Ortrud in Lohengrin von Richard Wagner
* Ghita, Lieblingszofe von Donna Clara in Der Zwerg von Alexander Zemlinsky
# Friedrich Wilhelm Ohsen

Friedrich Wilhelm Ohsen (geboren 1745; gestorben 1795) war ein deutscher Kanzleischreiber in Hannover sowie Kartograf.

## Leben

Der während der Personalunion zwischen Großbritannien und Hannover im Kurfürstentum Braunschweig-Lüneburg tätige Ohsen wirkte unter anderem als Kanzlist an der Königlichen Geheimen Ratsstube in Hannover.
Im Zeitraum von etwa 1774 bis 1805 schuf er Landkarten im , teils von mit Johann Lorenz Jakob Rausch im Kupferstich vervielfältigt, wie
* 1774 die Postkarte der kurbraunschweigischen Lande;
* 1777 die Post Charte der Chur-Braunschweigischen und Angrenzenden Lande, „von Friedr. Wilh. Ohsen, Canzellisten bey Königl. Geh. Raths Stube zu Hannover, privatim entworfen im J. 1774; vermehrt 1777. Blätter 4 , welche aneinander stoßen“
* 1805 die Neü Vermehrte Post-Charte Der Chur Braunschweigischen Und Angrenzenden Lande, mit der Angabe „Ordinaire Teutsche Meilen“ erschienen in Hannover als eine über 4 Blatt gedruckte Karte im Gesamtformat 107 × 92 cm
Ohsens Karten wurden sowohl von der Regierung in Hannover als auch von König Georg III. in London genutzt.

## Werke

* Post Charte Der Chur Braunschweigischen Und Angrenzenden Lande / von Friedrich Wilhelm Ohsen, Cancellisten bey Königlicher Geheimen Raht Stube zu Hannover privatim Hannover, 1774 (Digitalisat)
# Josef Jochem

Josef Jochem (* 24. März 1922 in Wiesbach; † 20. Juni 2000) war ein deutscher Pädagoge und Politiker (CDU), unter anderem Minister für Kultus, Bildung und Sport im Saarland.

## Leben und Beruf

Jochem wurde als Sohn eines Kaufmanns in Wiesbach an der Saar geboren. Nach dem Besuch der Volksschule in Illingen und dem Humanistischen Gymnasium in Exaten bei Roermond leistete er zunächst Reichsarbeitsdienst, wurde anschließend zur Wehrmacht eingezogen und nahm von 1941 bis 1945 als Soldat am Zweiten Weltkrieg teil. Er wurde zum Leutnant der Reserve ernannt und geriet bei Kriegsende in US-amerikanische Gefangenschaft, aus der er 1945 entlassen wurde.
Jochem absolvierte von 1945 bis 1947 ein Lehrerseminar in Saarbrücken. Er arbeitete von 1947 bis 1948 als Volksschullehrer in Welschbach und Neunkirchen und war von 1960 bis 1965 als Rektor in Neunkirchen tätig. Von 1965 bis 1975 war er Schulrat in Eppelborn und Ottweiler. Außerdem war er Mitglied in Bildungs- und Lehrerverbänden.
Er war ab 1948 verheiratet und hatte vier Kinder (Magda, Adalbert, Peter und Werner).

## Partei

Jochem war katholisch und trat 1947 in die CDU ein. Von 1973 bis 1983 war er Vorsitzender des CDU-Kreisverbandes Neunkirchen.

## Abgeordneter

Jochem war Ratsmitglied der Stadt Neunkirchen und dort in den 1960er und 1970er Jahren Vorsitzender der CDU-Fraktion. Von 1975 bis 1985 war er Mitglied des Saarländischen Landtages.

## Öffentliche Ämter

Nach dem Rücktritt von Werner Scherer wurde Jochem am 7. Dezember 1977 als Minister für Kultus, Bildung und Sport in die von Ministerpräsident Franz-Josef Röder geführte Regierung des Saarlandes berufen. Er gehörte auch der von Ministerpräsident Werner Zeyer geleiteten Folgeregierung an und amtierte 1979 als Präsident der ständigen Konferenz der Kultusminister. Am 23. Mai 1980 schied er aus der Landesregierung aus und wurde als Kultusminister von Wolfgang Knies abgelöst.

## Ehrungen

* 1979: Bundesverdienstkreuz I. Klasse des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland
* 1985: Saarländischer Verdienstorden
# Andrej Stas

Andrej Leanidawitsch Stas (belarussisch Андрэй Леанідавіч Стась, russisch Андрей Леонидович Стась Andrei Leonidowitsch Stas; * 18. Oktober 1988 in Minsk, Weißrussische SSR) ist ein belarussischer Eishockeyspieler, der seit Juli 2017 beim HK Awangard Omsk aus der Kontinentalen Hockey-Liga (KHL) unter Vertrag steht.

## Karriere

Andrej Stas begann seine Karriere als Eishockeyspieler in seiner Heimatstadt beim HK Junior Minsk, für den er von 2004 bis 2008 in der zweiten belarussischen Liga aktiv war. Von 2006 bis 2008 spielte er parallel für dessen Kooperationspartner HK Junost Minsk in der Extraliga. Nachdem er die Saison 2008/09 beim HK Keramin Minsk in der Extraliga begonnen hatte, wurde er im Laufe der Spielzeit von dessen Stadtnachbarn HK Dinamo Minsk aus der neu gegründeten Kontinentalen Hockey-Liga verpflichtet, für den er bis 2014 spielte und sich zu einem Stamm- und Nationalspieler entwickelte. 2014 entschloss er sich, den Verein nach sechs Jahren Zugehörigkeit zu verlassen und wurde vom HK ZSKA Moskau verpflichtet, für den er in 56 KHL-Partien 11 Scorerpunkte erzielte.
Im Mai 2015 wurde Stas zusammen mit Dmitri Ogurzow im Tausch gegen die KHL-Transferrechte an Nail Jakupow an Neftechimik Nischnekamsk abgegeben. Für Neftechimik absolvierte er bis Mitte Oktober 2016 insgesamt 64 KHL-Partien, ehe er gegen Zahlung einer Entschädigung zu Dinamo Minsk zurückkehrte.
Zwischen 2017 und 2021 stand Stas beim HK Awangard Omsk unter Vertrag, mit dem er 2021 den Gagarin-Pokal gewann. Mach diesem Erfolg verließ er den Klub und wurde im Mai 2021 vom HK Traktor Tscheljabinsk für drei Jahre verpflichtet.

### International

Für Belarus nahm Stas im Juniorenbereich an der U18-Junioren-B-Weltmeisterschaft 2005, der U18-Junioren-Weltmeisterschaft 2006 sowie der U20-Junioren-Weltmeisterschaft 2007 und der U20-Junioren-B-Weltmeisterschaft 2008 teil. Im Seniorenbereich stand er im Aufgebot seines Landes bei den Weltmeisterschaften 2009, 2010 und 2011 sowie bei den Olympischen Winterspielen 2010 in Vancouver.

## Erfolge und Auszeichnungen

* 2005 Aufstieg in die Top Division bei der U18-Junioren-Weltmeisterschaft der Division I
* 2009 Spengler-Cup-Gewinn mit dem HK Dinamo Minsk
* 2016 Belarus’ Eishockeyspieler des Jahres
* 2021 Gagarin-Pokal-Gewinn mit HK Awangard Omsk

## KHL-Statistik

(Stand: Ende der Saison 2018/19)
# Angelika Angermeier

Angelika Angermeier (* 1962 in München) ist eine deutsche Schriftstellerin und Krimiautorin.

## Leben und Werk

Angelika Angermeier wurde 1962 in München geboren und wuchs in Niederbayern auf. Sie lebte sechs Monate auf einem Weingut in der Toskana und besaß mit 25 Jahren eine Taverne auf der Insel Nisyros. Danach studierte sie Innenarchitektur und absolvierte eine Ausbildung zur Pressereferentin.
Angermeiers Onkel war Psychologe und Gutachter an einer Justizvollzugsanstalt in Straubing. Ihre ersten Werke wurden in Anthologien veröffentlicht. Im Dezember 2020 debütierte sie mit drei Krimis im Band Zwei Kommissare und ein Sommer. Die Regionalkrimis um die Ermittler Turgut Yilmaz und Sabine Klein spielen im Rhein-Main-Gebiet.
Angermeier lebt im Rhein-Main-Gebiet und veranstaltet auch Krimiwanderungen. Sie ist Mutter von zwei Kindern.

## Werke

* Zwei Kommissare und ein Sommer. Peter Meyer Verlag, Saulheim 2020. ISBN 978-3-89859-601-5.
* Zwei Kommissare auf falscher Spur. Peter Meyer Verlag, Saulheim 2022.
* Zwei Kommissare und drei Leichen. Peter Meyer Verlag, Saulheim 2022.
# Judenstraße (Stralsund)

Die Judenstraße im Stadtgebiet Altstadt in Stralsund verbindet die Straße Apollonienmarkt, Papenstraße Ecke Ossenreyerstraße mit der Frankenstraße. Die Langenstraße kreuzt die Judenstraße. Die Judenstraße gehört zum Kerngebiet des UNESCO-Welterbes Historische Altstädte Stralsund und Wismar.
Der Namensursprung ist unklar. Eine Straße, in der nur oder hauptsächlich Juden lebten, existierte in Stralsund nicht. Juden lebten im gesamten Gebiet der Stadt (siehe dazu auch Geschichte der Juden in Stralsund und Liste der Stolpersteine in Stralsund).
Bis 1869 hieß nur der Abschnitt zwischen Apollonienmarkt, Papenstraße/Ecke Ossenreyerstraße und der Langenstraße Judenstraße, der Abschnitt bis zur Frankenstraße hieß Ribnitzer Heide, was entweder auf ein gleichnamiges Wirtshaus oder auf das wegen seiner Räuber berüchtigte Gebiet Ribnitzer Heide zurückgeführt wird.
Die Pommersche Zeitung vom 22. Januar 1934 berichtete von der Umbenennung der Judenstraße in Jodestraße und gab dazu an, dass die Straße ursprünglich nach einer Glockengießerfamilie des Gherrardus Jode aus dem 14. Jahrhundert benannt gewesen sei; danach sei der Name der Straße im Jahr 1403 Yodestraße, um 1406 Jodenstraße, um 1628 Jödenstraße, um 1753 Jüdenstraße und „später“ eben Judenstraße gewesen, laut der Pommerschen Zeitung „ohne Berechtigung“.
Tatsächlich steht im Stadtbuch der Stadt Stralsund allerdings nichts von einer Yodestraße, dafür aber Yodenstraße. Auch der Name des Glockengießers lautet nach diesem Stadtbuch Gherrardus Judeus, nicht Jode. Eine Familie namens Jode ist in Stralsund ab 1593 nachgewiesen. Naheliegend ist eine Umbenennung der Straße allein aus antisemitischen Gründen durch die Nationalsozialisten.
Auch in der Deutschen Demokratischen Republik blieb der Name Jodestraße bestehen.
Die Stralsunder Bürgerschaft beschloss am 8. Februar 1990 die Umbenennung der Jodestraße in Judenstraße.
Die so genannte Judenstele war im Jahr 1988 zur Erinnerung an die nahezu vollständige Vertreibung und Vernichtung der Stralsunder Juden durch die Nationalsozialisten in der Stralsunder Judenstraße aufgestellt, bald nach der Wende aber beschmiert worden. Sie wurde daraufhin im Johanniskloster aufgestellt.
# José Cortaberría

José Carlos Cortaberría Gasso (* 30. August 1990 in Santa Lucía) ist ein uruguayischer Fußballspieler.

## Karriere

Der 1,91 Meter große Torhüter Cortaberría stand mindestens seit der Apertura der Spielzeit 2012/13 im Kader des Erstligisten Racing Club de Montevideo, wurde im Saisonverlauf jedoch nicht eingesetzt. In der Saison 2014/15 war der Club Atlético Torque sein Arbeitgeber. Dort bestritt er zehn Partien in der Segunda División. Anfang Oktober 2015 wechselte er zum Rocha FC. Bis zum Ende der Spielzeit 2015/16 stehen für ihn bei den Osturuguayern 21 Zweitligaeinsätze zu Buche. Im Juli 2016 schloss er sich dem Club Atlético Atenas an. Bei dieser Karrierestation wurde er jedoch in keinem Pflichtspiel eingesetzt. Anfang März 2017 verpflichtete ihn der Ligakonkurrent Cerro Largo FC. Bislang (Stand: 15. August 2017) kamen auch dort keine weiteren Zweitligaeinsätze für ihn hinzu.
# Frische

Frische (entweder aus indogermanisch *preska, ungesalzen, ungesäuert, fade; oder aus lateinisch priscus dem Ursprung nah) bezeichnet den als ursprünglich wahrgenommenen Zustand einer bestimmten für den Genuss vorgesehenen Sache, die einem Veränderungsprozess (Alterung, Verderb) unterworfen ist.
Das Gegenteil von frisch ist „gealtert“, „abgestanden“, „hergebracht“.

## Lebensmittel

Für die Ernährung gelten als frisch rohe Erzeugnisse mit kurzer Lagerzeit: Dabei unterscheidet man erntefrische Nahrungsmittel wie Frischobst, Gemüse, Frischfisch oder schlachtfrisches Fleisch, verarbeitete Produkte (wie ofenfrisches Brot), oder Produkte, die biologisch gereift sind (Frischkäse oder Frischbier, d. h. „frisch vom Fass“). Indes können z. B. Äpfel, welche über 1 Jahr in einem CA-Lager gelagert und mit 1-Methylcyclopropen begast wurden, immer noch als frisch angepriesen werden.
Frische Nahrungsmittel werden in optischer, geschmacklicher wie gesundheitsfördernder Hinsicht als besonders positiv wahrgenommen. Daher ist man bestrebt, die Frische zeitlich zu verlängern. Zur Erhaltung der Frische dienen unterschiedliche Frischhaltemittel, Frischhaltedosen, Frischhaltefolien, Kühlung, Begasung usw.
Frische weisen auch Blumen und andere Pflanzen auf, die noch nicht welk sind.
Frisch wird kulturell vielfach mit der Farbe Grün assoziiert. Für die Nahrungsmittelindustrie und Floristik ist Frische ein hochbeliebtes Werbeargument.

## Weitere Bedeutungen

Im weiteren Sinn schreibt man „Frische“ bestimmten Dingen zu, die gerade in Erscheinung getreten sind (etwas frisch Geöffnetes, frische Spuren, frische Wunde) oder deren erwarteter Endzustand noch nicht erreicht ist (Frischbeton). Dies gilt auch für der Erfrischung dienliche Substanzen wie frische Luft oder frisches Wasser.
Im übertragenen Sinn lobt man die „Frische“ von jemandem oder etwas, das neu, unverbraucht oder jugendlich ist. Darüber hinaus umreißt „Frische“ ein wohlgelauntes oder gar ungestümes Wesen. Redensartlich wird in diesen Zusammenhängen von „frischem Wind“ gesprochen.
Auch Einzelbestimmungen heften sich an diese Konnotation der „Frische“:
* in der Tierzucht (auch allgemein metaphorisch) „frisches Blut“
* bei Büchern „druckfrisch“ (= direkt vom Verlag)
* bei Briefmarken „postfrisch“ (= ungestempelt)
* im Tonstudio ein bisher unbespieltes Band (Frischband)
In der Bodenkunde hingegen ist „frisch“ eine Abstufung der Bodenfeuchte zwischen den Stufen „trocken“ und „feucht“. Ein „frischer Boden“ bezeichnet also eine leichte permanente Feuchtigkeit im Boden.
# Frische Rahmbutter

Frische Rahmbutter (Kurzzeichen FRB) war der Markenname einer in der DDR von ca. 1970 bis 1990 produzierten kalorienreduzierten Buttersorte.

## Produkteigenschaften

„Frische Rahmbutter“ bestand aus lediglich bis zu einem Fettgehalt von 45 % gebutterter Frischmilch, wodurch sie sich – während „echte Butter“ mindestens 80 % Fett enthalten muss – einerseits für eine kalorienreduzierte Ernährung prädestinierte, andererseits aber wegen ihres höheren Restmilchgehalts im Vergleich zu „echter Butter“ nicht zum Braten und als zerlassene Butter eignete und, um der vorzeitigen Entmischung von Fett und wässrigen Bestandteilen vorzubeugen, außerdem ständiger Kühlung bedurfte. Bei einer Lagertemperatur von 5 °C betrug die empfohlene Verbrauchsfrist der „Frischen Rahmbutter“ daher ab Produktionsbetrieb nur zehn Tage. Verpackt war das Produkt in einem rechteckigen Kunststoffbecher (Breite: 8,5 cm, Höhe: 5 cm, Länge: 11 cm). Der Verkaufspreis betrug 1,75 DDR-Mark. Das Entwicklungskollektiv bekam 1972 für diesen Brotaufstrich den Orden Banner der Arbeit verliehen. Die Produktion erfolgte bis zu deren Ende in mehreren Molkereien der gesamten DDR.

## Nach 1990

Nach der Wende verschwand das Traditionsprodukt weitgehend vom Markt, die meisten Produktionsanlagen wurden verschrottet. Nur die Küstenland-Molkerei führte die Produktion unter dem Namen „Frische Sahnige“ fort, bis 2010 in Rostock, dann in Bergen auf Rügen. Anfänglich wurden noch pro Jahr rund 350 Tonnen Butter produziert. 2018 wurden noch rund 100 Tonnen abgefüllt. Anfang 2019 stellte die inzwischen zum Deutschen Milchkontor (DMK) gehörende Molkerei die Produktion ein.

## Sonstiges

Geschmacklich und der Zusammensetzung nach ähnliche, wenn auch nicht als Brotaufstrich gebräuchliche Produkte mit einem Fettgehalt von ebenfalls 45 % finden sich in der Schweizer und französischen Küche unter der Bezeichnung Doppelrahm bzw. Crème double.