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# Saint Kotar

Saint Kotar ist ein Point-and-Click-Adventure, das von Red Martyr Entertainment entwickelt und von Soedesco veröffentlicht wurde. Es wurde am 28. Oktober 2021 für Microsoft Windows veröffentlicht.

## Spielmechanik

Das Spiel spielt in der ländlichen Stadt Sveti Kotar in Kroatien, wo zwei Charaktere, Benedek Dohnany und Nikolay Kalyakin, eine Reihe von Morden aufdecken, die mit Hexerei in Verbindung stehen. Der Spieler steuert beide Charaktere, spricht mit NSCs und benutzt Gegenstände, um in der Geschichte voranzukommen. An bestimmten Stellen der Geschichte kann der Spieler den Ausgang von Gesprächen und bestimmte Handlungspunkte beeinflussen, indem er verschiedene Dialogoptionen wählt. Außerdem kann der Spieler mehr als 70 Orte entdecken und Nebenhandlungen freischalten, um mehr über die Geschichte zu erfahren.

## Handlung

Zwei fromme Männer, Benedek und sein Schwager Nikolay, wachen nach Albträumen in einem Haus in Sveti Kotar auf. Gemeinsam versuchen sie, Benedeks Schwester Viktoria zu finden, die auf mysteriöse Weise verschwunden ist. Auf ihrem Weg lernen sie die Einheimischen kennen und erfahren von seltsamen Vorfällen im Tal. Um Hinweise auf den Verbleib von Viktoria zu finden, müssen sie eine Reihe von Morden und Verschwinden in der kleinen katholischen Gemeinde untersuchen. Je nach den Handlungen des Spielers und den Dialogoptionen können verschiedene Enden erreicht werden.

## Entwicklung

Die Entwicklung dauerte fünf Jahre. Das Spiel wurde durch eine Kickstarter-Kampagne finanziert, bei der insgesamt 50.178 Euro zusammenkamen. Das Unternehmen veröffentlichte zuvor einen kostenlosen Prolog mit dem Titel The Yellow Mask, der im Magazin The Escapist von der Autorin Amy Davidson als „tarke Grundlage für einen extrem gruseligen Krimi“ beschrieben wurde. Zu den Synchronsprechern gehörte unter anderem Happy Anderson. Das Spiel wurde auf Englisch geschrieben und in 14 verschiedene Sprachen, darunter Deutsch, übersetzt.

## Rezeption

RageQuitGR bewertete das Spiel mit 70 % und sagte: „Saint Kotar ist eine lohnende Erfahrung für Fans von Horrorgeschichten, da der Schwerpunkt mehr auf der Handlung und den Dialogen als auf den Rätseln liegt.“
Hey Poor Player gab eine Bewertung von 2,5 von 5 Punkten und sagte: „Saint Kotar erzählt eine fesselnde Geschichte, die Horrorfans zufriedenstellen sollte, und es gibt Momente, die wirklich verstörend sind. Leider reicht das nicht aus, um Saint Kotar vor seinen Unzulänglichkeiten zu bewahren. Das Zeug zu einem wirklich großartigen Spiel ist vorhanden, aber es steht sich zu sehr selbst im Weg. Der größte Fehler von Saint Kotar und das, was es ausbremst, ist seine eigene Unbeholfenheit in Bezug auf die Ausführung, die Charaktere, die Darbietungen und die überraschende Wendung am Ende.“
# Saint-Brice (Seine-et-Marne)

Saint-Brice ist eine französische Gemeinde mit 810 Einwohnern (Stand: 1. Januar 2021) im Département Seine-et-Marne in der Region Île-de-France. Sie gehört zum Arrondissement Provins und zum Kanton Provins. Die Einwohner werden Saint-Briçois genannt.

## Geographie

Saint-Brice liegt etwa 79 Kilometer ostsüdöstlich von Paris am Voulzie, der die südliche Gemeindegrenze bildet. Umgeben wird Saint-Brice von den Nachbargemeinden Voulton im Norden, Léchelle im Osten, Sourdun im Süden, Provins im Westen und Südwesten sowie Rouilly im Nordwesten.

## Bevölkerungsentwicklung

| Jahr | 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2006 | 2012 |
| Einwohner | 433 | 474 | 436 | 579 | 730 | 719 | 747 | 663 |
| Quelle: Cassini und INSEE |||||||||

## Sehenswürdigkeiten

* Menhir, Monument historique seit 1945
* Kirche Saint-Brice
* Haus Pierre Dupont aus dem 19. Jahrhundert, heutiges Rathaus
* Brunnen Saint-Edme

## Persönlichkeiten

* Pierre Dupont (1821–1870), Chansonnier, Schriftsteller und Lyriker
# Blaine Lacher

Blaine Lacher (* 5. September 1970 in Medicine Hat, Alberta; † 29. Januar 2024 ebenda) war ein kanadischer Eishockeytorwart, der im Verlauf seiner aktiven Karriere zwischen 1990 und 1997 unter anderem 52 Spiele für die Boston Bruins in der National Hockey League (NHL) bestritten hat.

## Karriere

Blaine Lacher spielte während seiner Juniorenzeit von 1988 bis 1990 für die Melville Millionaires in der Saskatchewan Junior Hockey League (SJHL), bei denen er in 39 Spielen im Tor stand und einen Shutout verbuchte. Anschließend begann er ein Studium an der Lake Superior State University und spielte aktiv Eishockey in der Central Collegiate Hockey Association (CCHA). Seine beste Spielzeit bei den Lakers gelang ihm im Spieljahr 1993/94 mit sechs Shutouts in 30 Spielen und dem Gewinn der nationalen College-Meisterschaft der National Collegiate Athletic Association (NCAA). Während der Spielzeit stellte er mit 375:01 Minuten ohne Gegentor einen NCAA-Rekord auf.
Inzwischen fast 24-jährig unterschrieb der Torwart im Juni 1994 als ungedrafteter Free Agent einen Vertrag bei den Boston Bruins aus der National Hockey League (NHL). In der Saison 1994/95 kam er in 35 NHL-Spielen für die Bruins zum Einsatz, parierte 90,2 Prozent der Schüsse und schaffte vier Shutouts. Im Februar 1995 wurde er zum NHL-Rookie des Monats gewählt. In den Playoffs folgte das Ausscheiden in der ersten Runde gegen die New Jersey Devils. In der Saison 1995/96 stand er noch in zwölf NHL-Spielen im Tor der Bruins, doch im Anschluss wurde er ins Farmteam zu den Providence Bruins in die American Hockey League (AHL) geschickt und durch Bill Ranford ersetzt. Außerdem spielte er noch ein paar Partien für die Cleveland Lumberjacks in der International Hockey League (IHL). Die Saison 1996/97 verbrachte Lacher bei deren Ligakonkurrenten Grand Rapids Griffins, für die er in elf Spielen im Tor stand und zum Saisonende seine aktive Karriere beendete.
Lacher verstarb Ende Januar 2024 im Alter von 53 Jahren in seiner Geburtsstadt Medicine Hat in der kanadischen Provinz Alberta.

## Karrierestatistik

(Legende zur Torhüterstatistik: GP oder Sp = Spiele insgesamt; W oder S = Siege; L oder N = Niederlagen; T oder U oder OT = Unentschieden oder Overtime- bzw. Shootout-Niederlage; Min. = Minuten; SOG oder SaT = Schüsse aufs Tor; GA oder GT = Gegentore; SO = Shutouts; GAA oder GTS = Gegentorschnitt; Sv% oder SVS% = Fangquote; EN = Empty Net Goal; $^1$ Play-downs/Relegation; Kursiv: Statistik nicht vollständig)
# Saint-Moreil

Saint-Moreil ist eine Gemeinde im Zentralmassiv in Frankreich. Sie gehört zur Region Nouvelle-Aquitaine, zum Département Creuse, zum Arrondissement Guéret und zum Kanton Bourganeuf.

## Geographie

Sie grenzt im Norden an Saint-Priest-Palus, im Osten an Saint-Junien-la-Bregère, im Süden an Saint-Julien-le-Petit, im Südwesten an Cheissoux und im Westen an Auriat.

## Bevölkerungsentwicklung

| Jahr | 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2008 | 2013 |
| Einwohner | 533 | 475 | 354 | 325 | 287 | 292 | 253 | 227 |

## Sehenswürdigkeiten

* Kirche Saint-Maureil (auch Saint-Maurille genannt)
* Überreste einer Kapelle
# Schmelzsicherungsschraube

Die Schmelzsicherungsschraube (auch Schmelzstopfen) ist ein Sicherheitsmechanismus für Druckgefäße.
Schmelzsicherungsschrauben bestehen typischerweise aus Bronze, Messing oder Rotguss und besitzen ein konisches Loch. Das Loch ist zugelötet. Bei Erreichen der Schmelztemperatur des Lotes öffnet die Schraube und das unter Druck stehende Medium strömt aus.

## Anwendungen

* Dampfkessel
* Klimaanlagen
* Transport und Aufbewahrung von Flüssiggas (ein langsames, kontrolliertes Entweichen ist besser als eine Explosion (siehe auch BLEVE))
* Strömungskupplungen in EX-Bereichen (bei Überlast erwärmt sich die Betriebsflüssigkeit, die Schmelzsicherungsschraube lässt die Betriebsflüssigkeit entweichen und trennt so den Antriebsmotor von der Arbeitsmaschine)
* Flugzeugreifen (bei überhitzten Bremsen steigt der Druck im Reifen stark an. Die Schmelzsicherungsschraube lässt den Druck entweichen und verhindert damit eine Explosion des Reifens. Das entweichende Gas kühlt dabei außerdem die überhitzten Bremsen)

## Gefahren
### Allgemein

Das Lot verändert sich mit der Zeit. Der Schmelzpunkt kann folglich steigen und somit die Schmelzsicherungsschraube wirkungslos machen.
In der Folge wurden reine Metalle (Zinn) als Lote eingesetzt, das Material des Metallzylinders optimiert (zinkfreie Kupferzinn-Bronze) und der regelmäßige Austausch vorgeschrieben.
Unter Umständen schmilzt das Lot nicht vollständig. Die Schmelzsicherung wird dadurch undicht statt die Bohrung vollständig freizugeben. Dadurch kann das Auslösen der Schmelzsicherung unbemerkt bleiben.
In anderen Anwendungen können mehrere Schmelzsicherungsschrauben vorgeschrieben sein.
Zusätzlich zur Schmelzsicherungsschraube kann ein thermischer Schalter angebracht sein.

### Dampfloks/Dampfkessel

Die Öffnung, die das geschmolzene Lot freigibt, reicht nicht aus, um den Druck im Dampfbehälter abzubauen. Sobald die Schmelzsicherungsschraube auslöst, muss das Feuer unter dem Kessel entfernt oder gelöscht werden. Wird das Auslösen der Schmelzsicherungsschraube nicht bemerkt oder das Feuer nicht entfernt, kann es zur Dampfkesselexplosion kommen. Bei Lokomotiven wurde die Schmelzsicherungsschraube daher im Bereich der Feuerbüchse eingebaut, damit das ausströmende Kesselwasser möglichst die Feuerung löscht.

## Alternativen

* Thermische Schalter

## Quellen

* ↑ http://www.ite-tools.com/de/kategorie/messing-und-stahlverschraubungen-npt-und-sae-gewinde/messingfittings/verschlussstopfen
* 1 2 Archivierte Kopie (Memento des Originals vom 5. März 2016 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/cache.industry.siemens.com
# Cato T. Laurencin

Cato Thomas Laurencin (* 15. Januar 1959 in Nord-Philadelphia) ist ein US-amerikanischer Mediziner (Chirurg, Orthopäde) und Chemieingenieur, der als einer der Begründer des Gebiets des Regenerative Engineering und als international anerkannter Experte in Biomaterialien gilt. Er ist Hochschullehrer an der University of Connecticut.
Laurencin, der Afroamerikaner ist und in Nord-Philadelphia aufwuchs, studierte Chemieingenieurwesen an der Princeton University mit dem Bachelor-Abschluss und Medizin an der Harvard Medical School mit dem M.D. Abschluss und er promovierte am Massachusetts Institute of Technology in Biotechnologie und biochemischem Ingenieurwesen. Seine Facharztausbildung als orthopädischer Chirurg erhielt er in Harvard und am Beth Israel Hospital (als Chief Resident). Er war Professor für orthopädische Chirurgie am University of Virginia Health System und ist Professor an der University of Connecticut, wo er auch Dekan der medizinischen Fakultät war.
Er war ein Pionier in der Entwicklung von Polymer-Keramik-Systemen für Knochen-Regeneration und Nanofasern für Geweberegeneration und entwickelte keramische Implantate und Techniken dafür. Von ihm stammt das Laurencin-Cooper ligament (LC ligament) für Regeneration des vorderen Kreuzbands, basierend auf einer abbaubaren Polymerfaser-Matrix, und ein ähnliches Verfahren für Verletzungen von Bändern des Schultergelenks.
Er hält zahlreiche Patente und gehört zu den hochzitierten Wissenschaftlern.
Laurencin ist Mitglied der National Academy of Sciences (2021), der National Academy of Engineering (2021), der National Academy of Medicine (2021), der Royal Academy of Engineering (2022), der Indian Academy of Sciences, der African Academy of Sciences und der chinesischen Akademie für Ingenieurwesen (2016). Er ist Mitglied der American Academy of Arts and Sciences (2019), auswärtiges Mitglied der Academia Europaea (2022) und erhielt 2022 den Order of St. Lucia. Er ist Fellow der American Chemical Society, des American Institute for Medical and Biological Engineering, der Biomedical Engineering Society, der American Academy of Orthopaedic Surgeons und des American College of Surgeons. 2018 wurde er Ehrendoktor der Mount Sinai School of Medicine.
Er erhielt den Nicolas Andry Award der Association of Bone and Joint Surgeons, 2009 den Pierre Galetti Award und 2013 den Technology, Innovation and Development Award der Society for Biomaterials. 2020 erhielt er den Von Hippel Award und 2019 den AAAS Philip Hauge Abelson Prize. 2014 erhielt er die National Medal of Technology and Innovation, er erhielt 2021 die Springarn Medal und die Hoover Medal. Für 2023 erhielt er die Priestley-Medaille.
Er ist Herausgeber der Zeitschrift Regenerative Engineering and Translational Medicine.
Er arbeitete auch als Arzt am Boxring.
# Saint Lawrence (Jersey)

Saint Lawrence (Jèrriais: St Louothains) ist eine der zwölf Gemeinden (Parishes) von Jersey. Die Gemeinde liegt im Zentrum der Insel. Sie umfasst 5259 Vergées (10 km², 8 % der Inselfläche).
Nachbargemeinden sind Saint Peter und Saint Mary im Westen, Saint John im Norden und Nordosten sowie Saint Helier im Osten. Im Süden hat die Gemeinde eine Grenze an der Bucht von St. Aubin (englisch: St. Aubin’s Bay).

## Sehenswürdigkeiten

Die größten Sehenswürdigkeiten der Gemeinde sind das Freiluftmuseum von Hamptonne und die German War’s Tunnel. Zu ihnen gehört auch die St. Matthew’s Church in der Nähe des Strands von St. Aubin.

## Bevölkerungsentwicklung

Historische Populationen:
* 1991: 4561
* 1996: 4773
* 2001: 4702
* 2011: 5418

## Politik

Die Gemeinde ist in sechs Gemeindeteile (vingtaines) eingeteilt:
* La Vingtaine Haut de la Vallée
* La Vingtaine Bas de la Vallée
* La Vingtaine du Coin Hatain
* La Vingtaine du Coin Motier
* La Vingtaine du Coin Tourgis Nord
* La Vingtaine du Coin Tourgis Sud
St. Lawrence bildet einen Wahlbezirk und wählt zwei Abgeordnete. Der Le Connétable (im Deutschen etwa: Gemeindedirektor oder auch Gemeindevorsteher) ist zusätzlich ein gesetztes Mitglied.
Alle Gemeinden von Jersey, demzufolge auch Saint Lawrence, haben eine Ehrenpolizei aus freiwilligen Mitgliedern, die, polizeiähnlich organisiert, bestimmte Rechte besitzen.

## Bildung

Saint Lawrence verfügt mit Bel Royal und St Lawrence über zwei Grundschulen, denen beiden jeweils eine Kinderkrippe (nursery) angeschlossen ist.

## Persönlichkeiten

In St. Lawrence lebte ab 1959 der britische Polarforscher George Binney (1900–1972).

## Partnergemeinde

Einzige Partnergemeinde ist zurzeit (2017):
Frankreich Barneville-Carteret (Département Manche), Frankreich
# Sahagún (Kolumbien)

Sahagún ist eine Gemeinde (municipio) im Departamento Córdoba in Kolumbien.

## Geographie

Sahagún liegt im Osten von Córdoba, ungefähr 70 km von Montería entfernt. Sahagún hat eine Durchschnittstemperatur von 30 °C. Die Gemeinde grenzt im Norden an Chinú, im Süden an Pueblo Nuevo, im Osten an das Departamento de Sucre (La Unión und San Marcos) und im Westen an Ciénaga de Oro.

## Bevölkerung

Die Gemeinde Sahagún hat 90.487 Einwohner, von denen 48.978 im städtischen Teil (cabecera municipal) der Gemeinde leben (Stand: 2019).

## Geschichte

Sahagún wurde 1776 gegründet. 1872 wurde der Ort zu einem Distrikt der Provinz Chinú. Mit Bildung des Departamentos Córdoba 1952 wurde Sahagún zur Gemeinde.

## Wirtschaft

Der wichtigste Wirtschaftszweig von Sahagún ist die Landwirtschaft, insbesondere werden Mais, Maniok, Reis, Bananen, Baumwolle, Sorghum, Sesam, Zuckerrohr und Obst angebaut.

## Sport

In Sahagún befindet sich das Estadio Armando Tuirán. In diesem Stadion trug der kolumbianische Fußball-Erstligist Jaguares de Córdoba aus Montería seine Heimspiele in der Copa Colombia 2017 aus. Auch in der Hinserie der Erstliga-Spielzeit 2018 diente das Stadion Jaguares als Heimstadion, bis Umbauarbeiten am Estadio Jaraguay in Montería abgeschlossen waren.
# Birkholm (Schiff, 2002)

Die Birkholm ist ein dänisches Motorschiff, das vom Sommer 2011 bis zum 15. Mai 2023 die Fährstrecke Marstal–Birkholm bediente.
Ab dem 11. Mai 2023 war auf der Strecke bereits die 2019 in Litauen gebaute Véjas im Einsatz, die am 7. Juni 2023 in Birkholmposten II umbenannt wurde und die ab dem 21. Juli 2023 eine Beförderungserlaubnis für Passagiere erhielt.
Die Fährstrecke ist Dänemarks kleinste Postschiff-Verbindung.

## Geschichte und Verkehr
### Kathot

Das Schiff wurde 2002 von der finnischen Werft Botnia Marin in Malax unter dem Namen Kathot gebaut. Der Schiffsrumpf besteht aus glasfaserverstärktem Kunststoff.
Eigner des Schiffes war Helge Israelsen aus Hellerup, für den das Schiff im Tuborg Havn in Kopenhagen lag. Am 23. Juni 2011 wurde das Schiff an die Gesellschaft Leasing Fyn Bank A/S in Faaborg für den zukünftigen Einsatz auf der Fährstrecke nach Birkholm für den Preis von 1.248.000 DKK verkauft.
In der Nacht zum 1. Juni 2011 wurde das Schiff von Tuborg Havn nach Birkholm überführt. Auf Grund der starken Motorisierung wurden für die Strecke nur fünf Stunden benötigt.

### Birkholm

Bei der Ummeldung des Eigentümers am 28. Juni 2011 erfolgte die Namensänderung in Birkholm. Von der Schifffahrtsbehörde wurde das Schiff als Frachtschiff eingestuft. Ab 20. Juli 2011 erfolgte wieder der regelmäßige Liniendienst zwischen Marstal und Birkholm, nachdem das Vorgängerschiff Birkholmposten wegen technischer Probleme bereits im Herbst 2010 außer Dienst gestellt wurde.
Im Gegensatz zu den früher auf der Linie eingesetzten Postschiffen, die von der Gemeinde betrieben wurden, leaste Jan Fabricius das Schiff und betreibt die Fährüberfahrt auf eigene Rechnung.
Bei einer am 18. Dezember 2012 erfolgten Neuvermessung wurden 5,0 BRT / 1,5 NRT ermittelt.
In der Sommersaison (Mitte Mai bis Mitte September) fuhr das Boot von Montag bis Freitag zweimal täglich von Marstal nach Birkholm, in der restlichen Zeit gab es nur eine Überfahrt, jedoch nur, wenn am Vortag Plätze gebucht wurden oder Post zu befördern war. An Wochenenden verkehrte das Boot planmäßig nicht. Die Überfahrt dauert 20 Minuten.
Für Sonderfahrten nach Birkholm zum Transport größerer Gegenstände wie Baumaterial, die das Postboot nicht befördern kann, kann das auf der Insel Hjortø beheimatete Fährschiff Hjortøboen bestellt werden. Für die notwendige Anlegemöglichkeit, vor allem in der Sommersaison in dem mit Segelbooten überfüllten Hafen Birkholm, ist der Besteller verantwortlich.
# Wilkowski

Wilkowski ist der Familienname folgender Personen:
* Arthur R. Wilkowski (1928–1999), US-amerikanischer Politiker
* Jean M. Wilkowski, US-amerikanischer Diplomat
Siehe auch:
# Schmelzsalz

Schmelzsalze sind Lebensmittelzusatzstoffe, die in der Europäischen Union für die Herstellung verschiedener Lebensmittel wie beispielsweise der von Schmelzkäse zugelassen sind.

## Eigenschaften

Sie verbessern die Quellfähigkeit und das Emulgierverhalten von Eiweiß und unterbinden damit das Austreten von Fett oder Wasser aus dem Produkt. Sie wirken komplexbildend. Salze der mehrprotonigen Säuren (Zitronensäure und Phosphorsäure zweistufig, Milchsäure einstufig) wirken außerdem als Säurepuffer.

## Verwendung

Die in der Europäischen Union zugelassenen Schmelzsalze sind unter anderem die Calcium-, Kalium- und Natrium-Salze der Milchsäure, der Zitronensäure und der Phosphorsäure:
| Gruppe | Salze der… | Schmelzsalze | E-Nummer |
| Lactate | Milchsäure (E 270) | Natriumlactat | E 325 |
| Lactate | Milchsäure (E 270) | Kaliumlactat | E 326 |
| Lactate | Milchsäure (E 270) | Calciumlactat | E 327 |
| Citrate | Citronensäure (E 330) | Mononatriumcitrat, Dinatriumcitrat, Trinatriumcitrat | E 331 |
| Citrate | Citronensäure (E 330) | Monokaliumcitrat, Trikaliumcitrat | E 332 |
| Citrate | Citronensäure (E 330) | Monocalciumcitrat, Dicalciumcitrat, Tricalciumcitrat | E 333 |
| Phosphate | Phosphorsäure (E 338) | Mononatriumphosphat, Dinatriumphosphat, Trinatriumphosphat | E 339 |
| Phosphate | Phosphorsäure (E 338) | Monokaliumphosphat, Dikaliumphosphat, Trikaliumphosphat | E 340 |
| Phosphate | Phosphorsäure (E 338) | Monocalciumphosphat, Dicalciumphosphat, Tricalciumphosphat | E 341 |
| Diphosphate | Diphosphorsäure | Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Tetranatriumdiphosphat Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliumdiphosphat Dicalciumdiphosphat, Calciumdihydrogendiphosphat | E 450 |
| Triphosphate | Triphosphorsäure | Pentanatriumtriphosphat Pentakaliumtriphosphat | E 451 |
| Polyphosphate | Polyphosphorsäure | Natriumpolyphosphat Kaliumpolyphosphat Natriumcalciumpolyphosphat Calciumpolyphosphat | E 452 |
Schmelzsalze werden vor allem bei der Zubereitung von Schmelzkäse aus Rohkäse und Schmelzkäsezubereitungen verwendet.

## Rechtliche Situation

In der Europäischen Union sind die Lebensmittelzusatzstoffe gemäß Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 (Stand August 2021) sowie in der Schweiz, gemäß der Zusatzstoffverordnung (ZuV) (Stand: Juli 2020) aufgelistet. Auf der Zutatenliste müssen Schmelzsalze mit der zugehörigen Stoffbezeichnung oder E-Nummer als diese deklariert werden.

## Gesundheitliche Risiken

Der Verzehr von Schmelzsalzen gilt grundsätzlich als unbedenklich. Da eine erhöhte Phosphatzufuhr über die Nahrung den Blutdruck und die Pulsrate auch bei gesunden jungen Erwachsenen steigert, wird von einem erhöhten Konsum abgeraten.
# Textmuster

Unter Textmuster versteht man allgemein einen Prototyp einer von authentischen Texten abstrahierten textsortentypischen komplexen Textkonfiguration. Sie spielen beim Verstehen ebenso eine Rolle wie beim Verfassen, wofür der synonyme Begriff Textvorlagen als Schablonen für Dokumente verwendet wird. Auch die Begriffe Template oder Mustervorlage sind dafür geläufig. Templates sind dann eine Ausgangsbasis, welche an vordefinierten Stellen mit Inhalten gefüllt wird.
Textmuster tragen zum inhaltlichen wie thematischen Zusammenhang eines Textes bei und nimmt somit Bezug auf dessen linguistische Kohärenz. Textmuster gelten als bestimmte Orientierungspunkte für die Lösung kommunikativer Aufgaben in oft wiederkehrenden Situationen und sichern den Ablauf von auf Texte bezogenen Kommunikationsereignissen.

## Beispiele

Todesanzeigen
* Name des Verstorbenen, Todestag, Alter, Formulierungen (beispielsweise „von uns gegangen“), Liste aller Trauernden, Vorlagen für Traueranzeigen usw.
Kochrezepte
* Vorlagen zur Gestaltung, z. B. Name des Rezepts, Zutaten, Zubereitung u. a.
Wissenschaftliche Studien/Diplomarbeiten
* Aufbau nach dem IMRaD-Schema: Introduction, Methods, Results and Discussion, auf Deutsch EMED-Format (Einleitung, Methodik, Ergebnisse, Diskussion)
Lexika
* Einheitlichkeit im Umgang mit Thementeilen durch Vorlagen. z. B. für KLARpsy zur Erstellung psychologischer Fachtexte
Office Programme am Computer
* Für Microsoft Office (Word, Excel und Powerpoint) kann man zahlreiche, auch kostenlose, Vorlagen für verschiedenste Zwecke mit unterschiedlichen Layouts verwenden. Auch für vergleichbare Produkte wie OpenOffice stehen zahlreiche Vorlagen zur Verfügung.
# Pagel

Pagel ist der Familienname folgender Personen:
* Arno Pagel (1914–2002), deutscher Theologe
* August Pagel (1899–1981), Bremer Bürgerschaftsabgeordneter (SPD)
* Bernard Pagel (1930–2007), britischer Astronom
* Carsten Pagel (* 1962), deutscher Rechtsanwalt und Politiker (REP)
* Chantal Pagel (* 1996), deutsche Handballspielerin
* Christina Pagel (* 1975), deutsch-britische Mathematikerin und Hochschullehrerin
* Gary Pagel (* 1966), südafrikanischer Rugby-Union-Spieler
* Jaqueline Pagel, deutsche Fußballspielerin
* Julius Pagel (1851–1912), deutscher Arzt und Medizinhistoriker
* Karl-Heinz Pagel (1930–1994), deutscher Lokalhistoriker
* Karl Pagel (Historiker) (1898–1974), deutscher Historiker, Verleger
* Karl Pagel (1914–2013), deutscher Pfarrer/Pastor
* Manfred Pagel (1929–2018), deutscher Politiker (SED)
* Michael Pagel († 2014), deutscher Journalist
* Michel Pagel (* 1961), französischer Schriftsteller
* Paul Pagel (1894–1955), deutscher Politiker (CDU)
* Peter Pagel (Schauspieler) (* 1952), deutscher Schauspieler
* Peter Pagel (Fußballspieler) (1956–2010), deutscher Fußballspieler
* Ramona Pagel (* 1961), US-amerikanische Kugelstoßerin
* Siegfried Pagel (1915–1999), deutscher Maler, Bildhauer, Leiter der Kunsthalle Wilhelmshaven und Heimatpfleger
* Theo Pagel (* 1961), Direktor des Kölner Zoos
* Tobias Pagel (1915– nach 1982?), deutscher Schauspieler, Synchronsprecher und Hörspielsprecher
* Veit Pagel (* 1946), deutscher Golfspieler, Hotelier und Bauunternehmer
* Walter Pagel (1898–1983), deutscher Pathologe und Medizinhistoriker
Siehe auch:
* Pagels
* Pagl
* Bagel