# Rhodotorula

Rhodotorula bilden eine Pilzgattung, die sich als Hefen durch Sprossung vermehren. Sie sind meist pigmentiert.

## Merkmale
### Makroskopische Merkmale

Rhodotorula-Kolonien sind schnellwachsend, glatt, glänzend oder matt, manchmal rau, weich und schleimig. Ihre Farbe variiert von cremefarben bis pink, korallenrot, orange oder gelb.

### Asexuelle Reproduktion

Die Blastokonidien sind subglobos, eiförmig, ellipsoid oder länglich. Die Reproduktion erfolgt durch multilaterale oder polare Knospung. Es können sowohl echte Hyphen oder auch Pseudohyphen gebildet werden, sie sind allerdings selten. Es sind keine Ballistokonidien bekannt. Viele Stämme haben rote oder gelbe Pigmente.

### Physiologische Merkmale

Rhodutorula-Arten besitzen nicht die Fähigkeit zur Fermentation. Alle Arten außer einigen Stämmen von Rhodutorula bacarum, Rhodutorula phylloplana und Rhodutorula yarrowii können auch nicht Myo-Inositol assimilieren. Stärkeähnliche Produkte werden nicht synthetisiert. Auf Anfärbung mit Echtblausalz B (Diazonium Blue B) reagieren Rhodutorula positiv und produzieren Urease. Coenzyme Q9 und Q10 sind vorhanden. In Zellhydrolysaten ist mit Ausnahme von Rhodutorula yarrowii keine Xylose vorhanden.

### Abgrenzung zu anderen Gattungen

Rhodotorula lässt sich von Cryptococcus dadurch unterscheiden, dass sie nicht Inositol assimilieren kann, von Candida durch ihr häufiges Fehlen von Pseudohyphen.

## Ökologie und Verbreitung

Rhodotorula-Arten sind weltweit in den unterschiedlichsten Lebensräumen verbreitet. Sie kommen in der Luft, im Boden, in Seen und Meeren vor. Sie wurden auch in Milchprodukten nachgewiesen. Sie besiedeln die Oberfläche von Pflanzen, Säugetieren und auch den Menschen. Eine Art, Rhodotorula portillonensis, wurde kürzlich in Flachwassersedimenten der Antarktis entdeckt. Sie kommen aber auch in ariden Gebieten vor. Rhodotorula glutinis zeigt auch bei Temperaturen von −18 °C Wachstum.
Rhodotorula benthica wurde aus Röhrenwürmern in der Tiefsee isoliert. Rhodotorula svalbardensis wurde in einen Kryokonitloch in Spitzbergen gefunden. Rhodotorula besiedelt oft die Oberfläche von Pflanzen. Sie kann dabei Lipide, Hemizellulose und stickstoffhaltige Stoffe aus ihrer Umwelt filtrieren. Manche Stämme können auch Ferulasäure, Hydroxyzimtsäuren, Gallussäure und Tannine assimilieren. Rhodotorula mucilaginosa wurde sogar auf der International Space Station (ISS) nachgewiesen. Dieser Pilz könnte zur Aufbereitigung von mit Eisen belasteten Wasser genutzt werden, da er dreiwertiges Eisen, Fe(III), akkumuliert.

## Systematik

Die systematische Stellung von Rhodotorula ist nach wie vor unklar. Die Gattung ist paraphyletisch. Der Großteil der Arten, nämlich 29, gehört zur Klasse der Microbotryomycetes aufgeteilt auf 2 Ordnungen, 14 Arten gehören zur Klasse der Cystobasidiomycetes, ebenfalls aufgeteilt in 2 Ordnungen und mehreren unsicheren Arten. Beide Klassen gehören zur Unterabteilung der Pucciniomycotina. Die Typusart ist Rhodotorula glutinis.
Microbotryomycetes:
* Sporidiobolales
** Rhodotorula auriculariae
** Rhodotorula buffonii
** Rhodotorula cresolica
** Rhodotorula crocea
** Rhodotorula cycloclastica
** Rhodotorula diffluens
** Rhodotorula ferulica
** Rhodotorula foliorum
** Rhodotorula glutinis
** Rhodotorula hylophila
** Rhodotorula ingeniosa
** Rhodotorula javanica
** Rhodotorula lignophila
** Rhodotorula mucilaginosa
** Rhodotorula nothofagi
** Rhodotorula philyla
** Rhodotorula pilatii
** Rhodotorula pustula
** Rhodotorula retinophila
** Rhodotorula sonckii
** Rhodotorula terpenoidalis
** Rhodotorula vanillica
** Rhodotorula yarrowii
* Microbotryales
** Rhodotorula hordea
Cystobasidiomycetes:
* Cystobasidiales
** Rhodotorula benthica
** Rhodotorula calyptogenae
** Rhodotorula laryngis
** Rhodotorula lysinophila
** Rhodotorula minuta
** Rhodotorula pallida
** Rhodotorula pinicola
** Rhodotorula slooffiae
* Erythrobasidiales
** Rhodotorula lactosa
* Aurantiaca-Gruppe:
** Rhodotorula armeniaca
** Rhodotorula aurantiaca
* Marina-Gruppe:
** Rhodotorula marina
* Sakaguchia-Gruppe:
** Rhodotorula lamellibrachiae
** Rhodotorula oryzae

## Bedeutung

Rhodotorula-Arten treten nur selten als Humanpathogene in Erscheinung, sie können Mykosen und Fungämie in immunsupprimierten Patienten auslösen. Auch Fälle von Meningitis, Endocarditis, Ventriculitis, Peritonitis, Endophthalmitis, Katheterinfektionen und Sepsis sind bekannt.
Rhodotorula gracilis wird industriell für die Produktion von ß-Carotinoide genutzt.

## Belege

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