OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Guia Epsilon Linux/Richard Stallman

Richard Matthew Stallman (de nom en clau RMS) és un conegut activista del programari lliure.
Les seves obres més importants com a programador inclouen l'editor de text Emacs, el compilador Gcc|GCC i el depurador GDB, sota el Projecte GNU. Però la seva influència és major en un marc moral, polític i legal pel moviment del programari lliure, com una alternativa al desenvolupament i distribució del programari privatiu. També és l'inventor del concepte Copyleft (tot i que no és ell qui li va posar nom), un mètode per llicenciar el programari perquè sigui sempre de lliure ús i modificació.
Aquesta informació ha estat obtinguda del Viquipèdia, si voleu saber-ne més aneu a aquest enllaç: http://ca.wikipedia.org/wiki/Richard_Matthew_Stallman
# Llibre de cuina/Receptes/Arròs parellat
### Ingredients

* 400 g d'arròs de classe extra.
* 1/4 de litre de brou bo de pollastre o de carns.
* 800 g de pollastre.
* 400 g de conill.
* 200 g de carn de porc sense os ni greix.
* 6 musclos.
* 12 cloïsses.
* 12 gambes.
* 150 g de calamars.
* 1 papereta de brins de safrà.
* 1 ceba mitjana.
* 50 g de tomàquets frescos.
* 2 ous durs.
* Sal.
* 100 g de pèsols cuits.
* 1 pebrot confitat tallat a tires.
* 3 cullerades d'oli.

### Preparació

La característica d'aquest arròs és que cap dels seus components no ha de tenir ni ossos ni espines ni closques. Començarem fregint el pollastre i el conill i, acabat això, els retirarem i quan estiguin ben freds els traurel la pell, els ossos i tallarem tota la carn a trossos, fregirem la carn de porc, bullirem els musclos i les cloïses, i en llençarem les closques; les gambes quedaran molt bones a la planxa i sense closca (n'aprofitarem només les cues). Prepararem la paella al foc amb oli, picarem la ceba i el tomàquet, aquest sense pela, i treballarem el sofregit al qual afegirem tot l'anterior a més dels pèsols i els calamars tallats a cercles. Després hi incorporarem el brou i, així que arrenqui el bull, l'arròs, la sal i el safrà. Ho deixarem coure uns 10 minuts i en aquest punt ho guarnirem amb els ous durs tallats a rodanxes i les tires del pebrot confitat, deixant que acabi de coure bé uns 10 minuts més. Aquesta saborosíssima paella cal que es serveixi acabada de fer i molt calenta:
    L'arròs Parellada o "parellat", també conegut amb altres noms com arròs a la mandra, arròs a la gandula, arròs de cec, també existent a les illes Balears, arròs sense entrebancs, arròs sense feina, és un arròs amb carn variada desosada i marisc pelat, preparat de manera que no cal l'ús del ganivet per menjar-lo; molt típic dels restaurants d'arrossos a Catalunya.
# Llibre de cuina/Receptes/Bacallà a la tortosina
### Ingredients

* 800 grs. de bacallà sec.
* 3 alls.
* 1 fulla de llorer.
* Pebre blanc en pols.
* 1/2 bitxo.
* 3 tomàquets frescos.
* 2 tasses d'esmorzar plenes d'oli.
* Sal.

### Preparació

En una cassola de terrissa al foc amb oli, sofregirem el bacallà (remullat) tallat a trossos, els alls sense pelar i aixafats al morter, la fulla de llorer, una mica de pebre, el bitxo, sal i els tomàquets sense pela ni llavors, ben picats. Ho taparem amb un plat que tingui aigua i ho deixarem coure a foc lent, remenat-ho de tant en tant fins que el tomàquet quedi convertit en una salsa.
# Llibre de cuina/Receptes/Arròs internacional

L'arròs internacional és un plat complert, fàcil d'elaborar. Una combinació de dos plats diferents, segon plat i postres. Un plat amb productes de l'Empordà combinats amb la forma dels plats típics àrabs.

## Ingredients

| Arròs Xampinyons Pebrots Ceba Poma Sal i Oli d'Oliva Tonyina Safrà | Salsa Tomàquet Ceba All Oli i sal |

## Estris necessaris

Calen els següents estris: una olla, una paella, ganivets i una espàtula.

## Electrodomèstics necessaris

Cal un robot de cuina.

## Preparació

Per preparar l'arròs Internacional primer tallarem els xampinyons, pebrots, la ceba en talls de juliana i les pomes en talls de flor. Una vegada tinguem els aliments tallats i preparats, posem l'arròs amb l'aigua i sal, un all, i una mica d'oli en una olla durant 20 minuts. Mentrestant preparem la salsa de tomata tot posant les cebes tallades, els 4 dents d'all, la sal i una mica d'oli en una paella i ho deixem fregir 15 minuts i ho triturem amb la tomata. La barreja resultant la deixem coure a la paella uns 5-10 minuts, i ja tenim la salsa preparada. A continuació, quan l'arròs ja s'ha cuit els 20 minuts, el saltegem en una paella amb oli, sal i els pebrots tallats durant uns 10 minuts. Llavors introduïm els xampinyons, la tonyina, 2 dents d'all durant 5 minuts més. I per acabar hi afegim el safrà, ho remenem i ja tenim el plat apunt per menjar.

## Referències

Yandouz, Youness; Moukaddim, Jabir; Rimbau, Teo. «Concurs "Fem bullir l'olla 2015"». Consell Comarcal del Baix Empordà, 2015.
# Llibre de cuina/Receptes/Arròs negre amb calamars i gambes

L'arròs negre amb calamars i gambes és una recepta d'arròs amb caldo de peix i tinta de calamar acompanyat amb calamars i gambes.

## Ingredients

* 400 grams d'arròs de Pals.
* 3 dents d'all.
* 200 grams de tomata triturada.
* 600 grams calamars.
* 250 grams de gambes de Palamós.
* Tinta de calamar.
* Caps de peix.
* Oli d'oliva de l'Empordà i sal.

## Estris necessaris

Els estris necessaris són una paella, un vol, un pal de broqueta, una olla, un cullera de fusta, un ganivet, una taula de tallar, un motlle circular i un tupí.

## Preparació

Comencem realitzat el caldo amb els caps de peix i dos litres d'aigua. A la paella fregim amb oli d'oliva els alls laminats, seguidament afegim els calamars tallats petits. A continuació hi afegim la tomata fregida, després hi tirem l'arròs de Pals i ho ofeguem uns minuts. Per després posar-hi el caldo de peix molt calent.
Als cinc minuts hi afegim la tinta i el rectifiquem de sal. Hi incorporem les gambes pelades al cap de deu minuts. Coguem a foc lent fins que s'acabi de coure.

## Vegeu també

Arròs negre

## Referències

Deulofeu, Enric; El Amrami, Mounaim. «Concurs "Fem bullir l'olla 2015"». Consell Comarcal del Baix Empordà, 2015.
# Llibre de cuina/Receptes/Bacallà a l'estil de Lleida
### Ingredients

* 800 grs. de bacallà sec.
* 100 grs. de panses.
* 2 pomes àcides.
* 1 llesca de pa fregit.
* 1 pastilla de fer brou.
* 12 ametlles torrades.
* 100 grs. de pinyons.
* 1 ceba mitjana.
* 4 alls.
* 1/4 de quilo de tomàquets frescos.
* 1 tassa d'esmorzar plena de farina.
* Pebre blanc en pols.
* 1/4 de litre d'oli.
* Sal.
* Aigua.

### Preparació

Posat en remull el bacallà i escorregut, el tallarem a trossos regulars, els eixugarem amb un drap, els enfarinarem i els fregirem en una part de l'oli ben roent, un cop fregit el reservarem. Remullarem les panses durant 2 hores. Escaldarem en aigua bullenta les pomes uns 2 minuts, les deixarem refredar i les partirem en quatre porcions per treure'ls el cor i finalment en farem quadrets. En una cassola de terrissa al foc amb l'oli restant, hi sofregirem la ceba pelada i picada molt fina, quan començi d'agafar color i afegirem el tomàquet partit a trossos i net, deixant-lo al foc fins que redueixi una mica. Hi incorporarem aleshores les panses ben escorregudes i els pinyons, ho sofregirem tot junt i, acte seguit, hi adiccionarem una tassa de brou preparat amb la pastilla i aigua molt calenta així com una mica de pebre (courà 10 minuts). Mentre es cou, picarem al morter el pa i les ametlles amb una mica de salsa, després ho barrejarem amb la salsa i ho bullirem una mica més passant-ho finalment per un colador fi. Ho tornarem a posar a la cassola, afegint-hi el bacallà i els quadrets de poma; i que es faci novament al foc. Comprovarem la sal i ho retirarem del foc. Empolsarem amb els alls molt picats que es poden suprimir si no hi han d'agradar. Servirem el bacallà a la mateixa cassola de cocció.
# Llibre de cuina/Receptes/Bacallà a la catalana
### Ingredients

* 800 grs. de bacallà.
* 3 alls.
* 1/4 de quilo de tomàquets frescos.
* 50 grs. de pinyons.
* 1/2 quilo de patates.
* Julivert fresc.
* 50 grs. d'ametlles lleugerament torrades.
* 1 tassa d'esmorzar plena de farina.
* 1 decilitre d'oli.
* Sal.
* Aigua.

### Preparació

El bacallà estarà en remull des de la vigília. A l'endemà el tallarem a trossos que eixugarem amb un drap, els enfarinarem i els fregirem en una paella amb l'oli roent fins que es daurin lleugerament: quan hauran agafat color, els traurem de la paella i els guardarem en un plat. En el mateix oli fregirem el tomàquet pelat i tallat a trossos; mentre es fregeix, picarem al morter els alls junt amb les ametlles, els pinyons i una mica de julivert fins que obtinguem una pasta que afegirem al tomàquet, incorporant-hi, alhora, una mica d'aigua calenta i deixant-ho coure durant 15 minuts. Després ho passarem pel passapuré i ho tirarem a una cassola de terrisa, afegint-hi les patates pelades i tallades a rodanxes i una mica més d'aigua calenta. Així que les patates estiguin cuites i 15 minuts abans de servir el plat, hi adiccionarem el bacallà, acabant la cocció a foc lent un 5/7 minuts més. Si veiem la salsa una mica espessa, li afegirem cullerades d'aigua calenta. Dos o tres minuts abans de retirar-ho del foc, ho provarem de sal.
# Llibre de cuina/Receptes/Bacallà a la talamanquina

El bacallà a la talamanquina és un plat tradicional de la cuina catalana.

## Ingredients

per 4 persones:
* 8 trossos petits de bacallà salat
* 50g de panses
* 20g d'ametlles
* 2 alls
* 2 branques de julivert
* 1 culleradeta de pebre roig
* 1 culleradeta de canyella en pols
* farina o maizena
* oli d'oliva

## Preparació

Desaleu el bacallà, escorreu-lo i enfarineu-lo. Enrossiu-lo en l'oli d'oliva. Poseu-lo en una cassola de fang al foc, sense escórrer-lo gaire de l'oli, i distribuiu-hi les panses per sobre dels talls. Feu una picada amb l'all, el julivert, l'ametlla, el pebre roig i la canyella; deixateu-la amb 100ml d'aigua i aboqueu-la amb cura a la cassola. Cobriu la cassola i coeu lentament uns minuts. Tradicionament s'acompanya amb bunyols.
# Llibre de cuina/Receptes/Bacallà a la llauna
### Ingredients

* 800 g de bacallà sec.
* 1/4 de quilo de tomàquets frescos.
* 3 alls.
* Julivert fresc.
* 1 cullerada grossa plena de pebre vermell.
* 1 got de vi ple de vi ranci.
* 1/4 de litre d'oli.
* Sal.

### Preparació

Posat en remull el bacallà 24 hores abans, en farem trossos i, ben escorreguts, els fregirem en l'oli. Després els col·locarem en una llauna o cassola de ferro. A l'oli de fregir fregirem dos alls picats, el pebre i el gotet de vi i ho abocarem tot damunt el bacallà. El tomàquet, fet una salsa espessa, l’ajuntarem, servint-lo a cullerades damunt dels trossos de bacallà. Picarem molt menut l'altre all i julivert i amb això empolsarem el preparat que ficarem al forn a torrar uns 10/15 minuts amb escalfor moderada per sobre i per sota. Ho servirem calent a la mateixa llauna. També podem fer aquest bacallà de la mateixa manera però sense tomàquet.
# Llibre de cuina/Receptes/Bacallà amb cascavellicos
### Ingredients

* Bacallà.
* Salsa de tomàquet.
* Ous.
* Cascavellicos.

### Preparació

Arrebosseu el bacallà, fregiu-lo i poseu-lo en una cassola amb uns ous durs, salsa de tomàquet i uns quants cascavellicos a la cucota.
# Llibre de cuina/Receptes/Bacallà amb mel
### Ingredients

* 8 talls de bacallà remullat.
* 4 cullerades grosses plenes de farina.
* 1 tassa d'esmorzar plena de mel.
* Aigua.

### Preparació

Fregirem el bacallà en una part de l'oli i el deixarem escorrer. Farem una pasta amb la farina barrejada amb la tassa de mel i una mica d'aigua. Posarem la paella al foc amb una mica d'oli i, qua estigui ben roent, banyarem els trossos de bacallà amb la pasta i els fregirem. Aquest plat es diu que procedeix del Monestir de Poblet.
# Guia Ubuntu/Índex Lubuntu 13.04
### Guia d'instaŀlació i configuració GNU/Linux
#### CONEIX LUBUNTU i el Programari Lliure

    A qui va adreçada aquesta guia?
    Què és Lubuntu?
    Com aconseguir Lubuntu?
    GNU
    Richard Stallman
    Programari lliure
    El Nucli Linux
    Què té d'especial Lubuntu?
    Què us ofereix Lubuntu?
    Escrivint al Terminal

#### CAPÍTOL PRIMER

    INSTAĿLACIÓ del LUBUNTU
    Instaŀlació LUBUNTU

#### CAPITOL SEGON

    ESCRIPTORI LXDE
    Escriptori LUBUNTU
    Navegador Fitxers PCManFM

#### CAPÍTOL TERCER

    ADMINISTRACIÓ DEL SISTEMA
    Eines del Sistema
    Preferències
    Configuració bàsica

#### CAPÍTOL QUART

    MULTIMÈDIA i IMATGE
    Multimèdia amb Lubuntu
    Centre multimèdia moovida
    Linux i el comandament de la Wii
    Gràfics

#### CAPÍTOL CINQUÈ

    FITXERS i OFIMÀTICA
    Sistema Fitxers GNU/Linux
    Fitxers i Carpetes. Propietaris i Permisos
    Oficina - AbiWord
    Oficina - Gnumeric
    Gestor Finances GnuCash

#### CAPÍTOL SISÈ

    INTERNET
    Pidgin
    Chromium
    Firefox
    Transmission
    Ubuntu One
    Vodafone mòdem
    aMule

#### CAPÍTOL SETÈ

    JOCS
    Jocs

#### CAPÍTOL VUITÈ

    CONFIGURACIÓ AVANÇADA
    GRUB
    Programes de Windows al Lubuntu
    Compressió d'arxius
    Paquets .deb
    Contrasenya Administrador
# Guia Ubuntu/Índex Kubuntu 23.10
### Guia d'instaŀlació i configuració GNU/Linux
#### CONEIX UBUNTU

    A qui va adreçada aquesta guia?
    Coneix kubuntu

#### CAPÍTOL PRIMER

    INSTAĿLACIÓ d'UBUNTU
    Requeriments mínims de maquinari
    Què CAL fer abans instal·lar Kubuntu?
    Instaŀlació al disc dur

#### CAPITOL SEGON

    ESCRIPTORI KDE
    L'escriptori Plasma
    Web del KDE Plasma https://kde.org/ca/
    Web de Kubuntu https://kubuntu.org/

#### CAPÍTOL TERCER

    MULTIMÈDIA i IMATGE
    Programari per als gràfics
    Multimèdia amb KDE

#### CAPÍTOL QUART

    FITXERS i OFIMÀTICA
    El Sistema de Fitxers a GNU/Linux
    Fitxers i Carpetes. Propietaris i Permisos
    Ofimàtica amb LibreOffice
    Gestor Finances GnuCash
    Gestió documents PDF

#### CAPÍTOL CINQUÈ

    INTERNET
    Firefox
    LibreWolf
    Chromium
    Thunderbird
    Evolution
    aMule

#### CAPÍTOL SISÈ

    JOCS
    Jocs

#### CAPÍTOL VUITÈ

    CONFIGURACIÓ AVANÇADA
    Gestor d'engegada GRUB
    Programes de Windows a Ubuntu
    Compressió d'arxius
    Paquets deb
    Contrasenya Administrador

#### CAPÍTOL NOVÈ

    INSTAĿLACIÓ DEL PROGRAMARI i SEGURETAT
    DISCOVER - Programari, Actualitzacions i molt més!
    Tallafocs
    Virus
# Guia Ubuntu/Índex Kubuntu 12.04
### Guia d'instaŀlació i configuració GNU/Linux
#### CONEIX KUBUNTU i el Programari Lliure

    A qui va adreçada aquesta guia?
    Què és el Kubuntu?
    Com aconseguir el Kubuntu
    GNU
    Richard Stallman
    Programari lliure
    El Nucli Linux
    Linus Torvalds
    Què té d'especial el Kubuntu?
    Què us ofereix el Kubuntu?
    Què és el Terminal?

#### CAPÍTOL PRIMER

    INSTAĿLACIÓ del KUBUNTU
    Requeriments mínims de maquinari
    Altres escriptoris per Kubuntu
    Kubuntu 12.04 LiveCD
    Instaŀlació del Kubuntu 12.04 al disc dur del PC
    Instaŀlació del Kubuntu 12.04 en una clau USB
    Instaŀlació utilitzant l'Alternate CD

#### CAPITOL SEGON

    ESCRIPTORI KDE
    Escriptori KDE amb Kubuntu
    Navegador de fitxers Dolphin

#### CAPÍTOL TERCER

    CONFIGURACIÓ BÀSICA
    Configuració bàsica del Kubuntu
    Impressores amb KDE
    Configuració de la Xarxa
    Teclat

#### CAPÍTOL QUART

    MULTIMÈDIA
    Multimèdia amb Kubuntu
    Centre multimèdia moovida
    Linux i el comandament de la Wii

#### CAPÍTOL CINQUÈ

    EDICIÓ FOTOGRÀFICA AMB GIMP
    Introducció al Gimp
    Retoc fotogràfic
    Eines de selecció
    Tipus de fitxers suportats

#### CAPÍTOL SISÈ

    FITXERS i OFIMÀTICA
    Sistema Fitxers GNU/Linux
    Fitxers i Carpetes amb KDE. Propietaris i Permisos
    Ofimàtica amb LibreOffice
    Gestor Finances GnuCash

#### CAPÍTOL SETÈ

    INTERNET
    Navegador Web Rekonq
    Navegador Web Firefox
    Navegador Web Chromium
    KMail
    Thunderbird
    Ubuntu One - Arxius al nùvol
    Notificació de correu
    aMule

#### CAPÍTOL VUITÈ

    JOCS
    Jocs

#### CAPÍTOL NOVÈ

    CONFIGURACIÓ AVANÇADA
    Gestor d'engegada GRUB
    Programes de Windows al Kubuntu
    Compressió d'arxius
    Contrasenya Administrador

#### CAPÍTOL DESÈ

    SEGURETAT
    Actualització del sistema
    Tallafocs
    Virus

#### CAPÍTOL ONZÈ

    INSTAĿLACIÓ DEL PROGRAMARI
    Instaŀlació de programari amb Kubuntu
# Guia Ubuntu/Índex Lubuntu 13.04/Gnumeric

El Gnumeric és un gestor de fulls de càlcul semblant a l'Excel del Microsoft Office o al Calc de l'OpenOffice.org. Junt amb altres aplicacions com l'Abiword o l'Evolution, forma el paquet d'oficina de l'escriptori GNOME. Permet obrir i desar en múltiples formats, entre els quals s'inclou l'Excel i l'OpenDocument (OpenOffice.org).
El Gnumeric disposa de totes les funcions que s'esperen en un full de càlcul: funcions, diagrames, gràfics, opcions de format, anàlisi estadístic i moltes més.
Nota: El programa s'instal·la amb l'idioma configurat al vostre sistema, i posteriorment no és possible canviar d'idioma amb els menús del Gnumeric. Si voleu que es mostri en català, prèviament la configuració del vostre sistema ha de ser català. Al Menú Preferències - Suport d'Idioma podreu verificar si teniu l'idioma totalment actualitzat.
# L'electricitat

﻿L'electricitat (del grec elektron: ambre) és un fenomen físic l'origen del qual són les càrregues elèctriques i l'energia del qual es manifesta en fenòmens mecànics, tèrmics, lluminosos i químics, entre d'altres, en altres paraules és el flux d'electrons.

# Continguts

* El Camp Elèctric
* El Camp Magnètic
* El Corrent Continu
* El Corrent Altern
* Efectes Biològics de l'electricitat
* Contraportada

# Referències

* ↑ El pequeño Larousse Ilustrado. Editorial Larousse, S. A, 2006. ISBN 970-22-1233-2.
# KTurtle

* KTurtle
| Funcions bàsiques Moure la tortuga Avant Enrere Girar a la dreta Girar a l'esquerra Posició concreta Fer aprendre funcions a la tortuga Matemàtiques Nombres aleatoris Entrada i sortida Imprimir text | Execució Condicional Si... Sinó... Bucles Per a... fins a... Mentre Repetir Esperar-se |
| Tipus d'instruccions Nombres Cadenes de text Assignacions Preguntes Comentaris | Contenidors Variables Contenidors amb text |
| Exemples Generals: Casa Quadrat Arbre Cara Fractals: Corba de Koch Floc de neu de Koch Arbre (1) Arbre (2) Triangle de Sierpinski Variables: Polígon de qualsevol mida Casa amb variables Arbre amb variables Cara amb variables Bucles: Diferents polígons Taules de multiplicar Flor Condicional: Exemples bàsics Pregunta Avançats: Examen Habitació amb una sola variable Logotip del KDE ||
| Enllaços externs El Manual del KTurtle (anglès) KTurtle - KDE Education Project (anglès) ||
# KTurtle/Casa

Amb aquest petit programa es pot fer una casa.
Codi :
| Codi apren quadrat MIDA [  repeteix 4 [  avant MIDA  giradreta 90  ] ] apren triangle MIDA [  repeteix 3 [  avant MIDA  giraesquerra 120  ] ] apren reinicia MIDA [  giraesquerra 90  enrere MIDA ] apren casa MIDA [  quadrat MIDA  avant MIDA  giradreta 90  triangle MIDA  reinicia MIDA ] casa 90 | Resultat |

## Referències

* ↑ Llegiu la nota sobre l'enrere.
# KTurtle/Moure la tortuga

La tortuga es pot moure de tres maneres:
* Endavant i endarrere
* A la dreta i a l'esquerra
* A una posició directament

## Avant

    Estructura: avant X
La comanda avant es pot abreujar com a av. El paràmetre de longitud és obligatori. Avança X píxels, si la tortuga està en posició d'escriure (amb el llapis abaixat).

### Exemple

    Codi: avant 50
    Resultat:

## Enrere

    Nota: En la versió en català del programa, s'escriu enrere en lloc d'enrere.
    Estructura: enrere X
La comanda enrere es pot abreujar com a er. El paràmetre de longitud és obligatori. Va endarrere X píxels, si la tortuga està en posició d'escriure (amb el llapis abaixat).

### Exemple

    Codi: enrere 50
    Resultat:

## Girar a la dreta

    Estructura: giradreta X
La comanda giradreta es pot abreujar com a gd. El paràmetre de graus és obligatori. Gira X graus a la dreta.

### Exemple

    Codi: giradreta 45
    Resultat:

## Girar a l'esquerra

    Estructura: giraesquerra X
La comanda giraesquerra es pot abreujar com a ge. El paràmetre de graus és obligatori. Gira X graus a l'esquerra.

### Exemple

    Codi: giraesquerra 45
    Resultat:

## Anar a una posició concreta

NOTA: Les comandes següents no dibuixen cap línia.

### Centre

    Estructura: centre
Mou la tortuga al centre de la pantalla.

### Vés

    Estructura: ves X,Y
Mou la tortuga X píxels a l'esquerra i Y píxels des de dalt.

### Vésx

    Estructura: vesx X
Mou la tortuga X píxels a l'esquerra, però la alçada continua sent la mateixa.

### Vésy

    Estructura: vesy Y
Mou la tortuga X píxels des de dalt, però la posició X continua sent la mateixa.

## Referències

* ↑ The KTurtle Handbook - The Turtle Moves
# L'electricitat/Contraportada

19-abril-2010. Aquest llibre és el número 100 dels iniciats dins el projecte Viquillibres.
# L'electricitat/corrent altern

S'anomena corrent altern (CA o AC, de l'anglès Alternating current) ﻿al corrent elèctric en el qual la magnitud i direcció varien cíclicament. La forma d'ona del corrent altern més comunament utilitzat és la d'una ona sinusoïdal.
﻿El sistema usat avui en dia va ser ideat fonamentalment per Nikola Tesla, i la distribució del corrent altern va ser comercialitzada per George Westinghouse. Altres que van contribuir al desenvolupament i millora d'aquest sistema van ser Lucien Gaulard, John Gibbs i Oliver Shallenger entre els anys 1881 i 1889.
El voltatge varia entre els valors màxim i mínim de manera cíclica, el valor del voltatge és positiu la meitat del temps (semicicle positiu o semiperíode positiu) i negatiu l'altra meitat. Això significa que la meitat del temps el corrent circula en un sentit, l'altra meitat de temps en l'altre sentit. La forma més habitual de l'ondulació segueix una funció trigonomètrica tipus sinus, atès que és la forma més eficient per a transmetre energia. Tanmateix hi ha certes aplicacions a les que s'utilitzen altres formes d'ona, coma ara l'ona quadrada o l'ona triangular.
# Kurmanji

El kurmanji és la variant més parlada de l'idioma kurd . Veiem un exemple de conversa.
Rojbaş! (dia bo!)
Situació : Dos estudiants seuen un al costat de l’altre el primer dia a la Universitat. Ells es presenten l’un a l’altre, dient els seus noms i d’on venen
Ella: Rojbaş. (BON DIA!) Navê min Zerin e (nom meu Zerin és)Navê te çi ye (nom teu quin és? )
Ell: Rojbaş. (BON DIA!) Navê min Peret e. (EL MEU NOM ÉS Peret).
Zerin : Tu ji kû derê yî Peret? / Tú d’on ets , Peret?
Peret : Ez ji Hewlêr me. Tu? /Jo sóc de Hewlêr. (I) tú?
Zerin : Bi rastî! Ez jî ji Hewlêr me. /Realment!(lit. en realitat!) . Jo també sóc de Hewlêr .
Peret : Ser çavan, gelek kêfxweş bûm. /How nice. I am (lit. was) very happy.
Zerin : Ez jî pir kêfxweş bûm. Tu kurd î? / Jo,també, estic molt content Tu kurd ets?
Peret : Erê, ez kurd im, tu? /Si, jo kurd sòc, (i ) tu?
Zerin : Ez jî kurdî im. Ha, mamoste tê. /Jo també sòc kurda. Ah, arriva el professor.
Peret: Baş e. Em paşî dê biaxivin. /D’acord (lit. és bó). Nosaltres podem parlar desprès.
Zerin : Baş e. / D’acord.
# Guia de plantes medicinals, usos i cultiu/Satureja fruticosa

El poniol o tarongí blanc (Satureja fruticosa) és una espècie de planta amb flor.
És originària de la regió mediterrània.
És una petita mata lignificada de color gris i que fa de 20 a 40 cm d'alt. Té les fulles enteres i ovades. Les flors són blanques disposades en una cima pedunculada.
És una planta heliòfila que viu en zones rocoses des de nivell de mar fins a uns 1.200 metres d'altitud.
Es considera que és planta medicinal, digestiva i estomacal.

## Propietats

Carminativa, digestiva, ideal per les vies respiratories i refredats.

## Contraindicacions

No descrites.

## Mètode de preparació

20 gr per litre d´aigua.

## Cultiu

Exigeix tot un seguit de requisits, que fan que la seva dispersió sigui molt aleatòria: roques calcàries, ambient molt assolellat, temperatures altes i un mínim d’humitat que es coli per les esquerdes de la roca on germina. És una herba perenne, amb una soca de la qual cada any broten tiges molt primes i cobertes d’una borra blanquinosa.