# Rata de Nova Zelanda

La rata de Nova Zelanda (Kathetostoma giganteum) és una espècie de peix pertanyent a la família dels uranoscòpids.

## Descripció

* Pot arribar a fer 90 cm de llargària màxima (normalment, en fa 46).
* De color bru amb línies longitudinals més o menys marcades. El ventre és blanc i les aletes ventrals i pectorals rosades.
* Cap gros cuboide i proveït d'espines.
* Ulls petits i situats a la cara superior del cap.
* Boca ampla i oberta cap a dalt.

## Hàbitat

És un peix marí, demersal i de clima temperat (34°S-52°S) que viu entre 30 i 600 m de fondària.

## Distribució geogràfica

Es troba al Pacífic sud-occidental: és un endemisme de Nova Zelanda.

## Longevitat

La seua esperança de vida és de 20 anys.

## Costums

És d'hàbits bentònics i viu normalment colgat a la sorra.

## Ús comercial

Es comercialitza fresc i congelat per a ésser cuinat al vapor o rostit a la graella o al forn.

## Observacions

És inofensiu per als humans.

## Referències

* ↑ The Taxonomicon (anglès)
* 1 2 3 4 FishBase (anglès)
* ↑ Frimodt, C., 1995. Multilingual illustrated guide to the world's commercial coldwater fish. Fishing News Books, Osney Mead, Oxford, Anglaterra. 215 p.
* ↑ Vlieg, P., 1984. Proximate analysis of 10 commercial New Zealand fish species. N.Z. J. Sci. 27:99-104.
* 1 2 TERMCAT (català)
* ↑ Stevenson, M.L., 2004. Trawl survey of the west coast of the South Island and Tasman and Golden Bays, March-april 2003 (KAH0304). New Zealand Fisheries Assessment Report 2004/4. 69 p.
* ↑ Amaoka, K., K. Matsuura T. Inada, M. Takeda, H. Hatanaka i K. Okada (eds.), 1990. Fishes collected by the R/V Shinkai Maru around New Zealand. Japan Marine Fishery Resource Research Center, Tòquio. 410 p.
* ↑ Armitage, R.O., D.A. Payne, G.J. Lockley, H.M. Currie, R.L. Colban, B.G. Lamb i L.J. Paul (eds.), 1994. Guide book to New Zealand commercial fish species. Edició revisada. New Zealand Fishing Industry Board, Wellington, Nova Zelanda, 216 p.
* ↑ Beentjes, P., B. Bull, R.J. Hurst i N.W. Bagley, 2002. Demersal fish assemblages along the continental shelf and upper slope of the east coast of the South Island, New Zealand. N.Z. J. Mar. Freshwat. Res. 36:197-223.
* ↑ Paulin, C., A. Stewart, C. Roberts i P. McMillan, 1989. New Zealand fish: a complete guide. National Museum of New Zealand Miscellaneous Series Núm. 19. xiv+279 p.
* ↑ Roberts, C.D., 1991. Fishes of the Chatham Islands, New Zealand: a trawl survey and summary of the ichthyofauna. N.Z. J. Mar. Freshwat. Res. 25(1):1-19.
* ↑ Annala, J.H. (comp.), 1994. Report from the Fishery Assessment Plenary, May 1994: stock assessments and yield estimates. Unpublished report held in MAF Fisheries Greta Point library, Wellington. 242 p.
* ↑ Sutton, C.P., 1999. Ageing methodology, growth parameters, and estimates of mortality for giant stargazer (Kathetostoma giganteum) from the east and south coasts of the South Island. New Zealand Fish. Res. Doc. 99/15. 19 p.
* ↑ Frimodt, C., 1995.

## Bibliografia

* Divisió de Peixos de la Smithsonian Institution. Base de dades de la col·lecció de peixos del Museu Nacional d'Història Natural (en anglès). Smithsonian Institution, 2001.
* Anònim, 2002. Base de dades de la col·lecció de peixos del American Museum of Natural History. American Museum of Natural History, Central Park West, NY 10024-5192, Estats Units.
* Wu, H.L., K.-T. Shao i C.F. Lai (eds.), 1999. Latin-Chinese dictionary of fishes names. The Sueichan Press, Taiwan.

## Enllaços externs

* BioLib (anglès)
* AQUATAB