# Ximena Torres

Maria Ximena Torres Carrera (Montevideo, 1 de desembre de 1981) és una xef, empresària i personalitat de televisió uruguaiana. És coneguda per ser part del jurat del programa gastronòmic MasterChef Uruguay.

## Biografia

Va néixer l'1 de desembre de 1981 a Montevideo, com a filla de Marco Antonio Torres, un xilè i de Montserrat Carrera, una catalana oriunda Sant Joan Despí, Província de Barcelona. Els seus avis materns van emigrar a l'Uruguai amb la seva filla el 1950, i van fundar la coneguda Confiteria Carrera al centre de Montevideo.
Ximena Torres va ser criada al barri de Pocitos i va estudiar la primària i secundària al Col·legi i Liceu Queen's School, i el batxillerat a ia l'Institut Preuniversitari de Montevideo (PREU). Posteriorment es va llicenciar en comunicació social i publicitat per la Universitat Catòlica de l'Uruguay, ia més es va graduar com a sommelier professional per laUniversitat de la República. El 2007 es va establir per una temporada a Vic per especialitzar-se en xocolateria.
Torres va començar a treballar en gastronomia el 2002 i el 2003 en una empresa de càtering. El 2010 va començar a participar en segments culinaris en programes de televisió i el 2011 va començar a conduir el programa La Receta Perfecta a Canal 12, que va estar a l'aire fins al 2014. El 2012 va obrir el seu primer local gastronòmic, La Dulcería de Xime Torres, especialitzat en rebosteria.
En 2015 va publicar el llibre Comer y reír: manual para acercarse a la cocina con alegría. Entre el 2017 i el 2019 va conduir el programa La vuelta al plato. Al febrer de 2019 es va fer públic el seu fitxatge per Canal 10, per formar part del jurat de MasterChef Uruguay després de la sortida de Lucía Soria. Al juliol de 2021 es va incorporar al noticiari Subrayado per a conduir una columna sobre periodisme gastronòmic.

## Filmografia

Programes de televisió :
| Any | Títol | Cadena | Notes |
| 2011 - 2014 | La Receta Perfecta | Teledoce | Presentadora |
| 2017 - 2019 | La Vuelta al Plato | TV Ciutat | Presentadora |
| 2019 | MasterChef Uruguay | Canal 10 | Jurat |
| 2020 - 2023 | MasterChef Celebrity Uruguay | Canal 10 | Jurat |
| 2021 -present | Subrayado | Canal 10 | Columnista |

## Vida personal

Torres està casada des 2014 amb el músic Max Capote, amb el qual ha tingut dos fills, Juan Jacinto (n. 2017) i María Guadalupe (n. 2019).

## Referències

* ↑ «Entrevista a Ximena Torres - MP - Medicina Personalizada». web.archive.org, 25-03-2023. Arxivat de l'original el 25 de març de 2023. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ Redacción. «“Hay mucho sabor e historia”, en la cocina uruguaya dijo Ximena Torres» (en castellà). Grupo R Multimedio, 29-04-2023. [Consulta: 17 juny 2023].
* 1 2 «La vida de Ximena Torres, la pasión por la cocina en su ADN y la historia de su primera dulcería.» (en castellà). El Espectador 810. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ «Entrevista a Xime Torres. | Tres Cruces Shopping y Terminal». web.archive.org, 16-09-2021. Arxivat de l'original el 16 de setembre de 2021. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ Redacción. «Linaje chocolatero». [Consulta: 5 febrer 2024].
* ↑ «Ximena Torres: "Aún me sorprende verme en la tele"» (en castellà). Caras, 27-06-2012. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ «Xime Torres deja "La Receta Perfecta"» (en castellà). Caras, 07-05-2014. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ Univision. «Xime Torres: Cocina con pasión» (en castellà). Univision. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ Cámara Uruguaya del Libro. «Presentación: Comer y reír, de Ximena Torres y Manuela da Silveira», 24-02-2015. Arxivat de l'original el 2 de març de 2015. [Consulta: 3 març 2015].
* ↑ Scognamiglio, Maria Eugenia. «Ximena Torres será la nueva jurado de MasterChef». El Observador. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ «Ximena Torres será la nueva jurado de MasterChef» (en castellà). subrayado.com.uy, 22-02-2019. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ Universal, 970. «Tensión entre Blanca Rodríguez y Ximena Torres en Subrayado más los últimos ratings de la TV» (en castellà). 970 Universal, 09-09-2021. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ «Se casaron Ximena Torres y Max Capote» (en castellà). Pantallazo. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ «Nació el hijo de Ximena Torres y Max Capote» (en anglès). EL PAIS, 09-12-2017. [Consulta: 17 juny 2023].
* ↑ «Se agrandó la familia de Ximena Torres y Max Capote: nació Lupita» (en castellà). subrayado.com.uy, 13-08-2019. [Consulta: 17 juny 2023].