OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Riceboro

Riceboro és una població dels Estats Units a l'estat de Geòrgia. Segons el cens del 2000 tenia 736 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Riceboro tenia 736 habitants, 256 habitatges, i 190 famílies. La densitat de població era de 25,6 habitants/km².
Dels 256 habitatges en un 32,4% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 46,5% hi vivien parelles casades, en un 21,1% dones solteres, i en un 25,4% no eren unitats familiars. En el 23,8% dels habitatges hi vivien persones soles el 12,1% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,88 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 3,42.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 29,9% tenia menys de 18 anys, un 8,3% entre 18 i 24, un 25,3% entre 25 i 44, un 22% de 45 a 60 i un 14,5% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 36 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 91,1 homes.
La renda mediana per habitatge era de 31.406 $ i la renda mediana per família de 40.938 $. Els homes tenien una renda mediana de 31.635 $ mentre que les dones 17.250 $. La renda per capita de la població era de 15.235 $. Entorn del 15,5% de les famílies i el 19,2% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Riceboro». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-15. [Consulta: 3 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Riceboro». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Resaca

Resaca és una població dels Estats Units a l'estat de Geòrgia. Segons el cens del 2000 tenia 815 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Resaca tenia 815 habitants, 263 habitatges, i 189 famílies. La densitat de població era de 114 habitants/km².
Dels 263 habitatges en un 37,3% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 43,7% hi vivien parelles casades, en un 20,2% dones solteres, i en un 28,1% no eren unitats familiars. En el 23,2% dels habitatges hi vivien persones soles el 8,7% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,73 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 3,14.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 26,3% tenia menys de 18 anys, un 10,4% entre 18 i 24, un 27,9% entre 25 i 44, un 18,2% de 45 a 60 i un 17,3% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 34 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 86,6 homes.
La renda mediana per habitatge era de 30.170 $ i la renda mediana per família de 30.938 $. Els homes tenien una renda mediana de 22.321 $ mentre que les dones 20.132 $. La renda per capita de la població era de 13.052 $. Entorn del 8,6% de les famílies i l'11,3% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Resaca». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-14. [Consulta: 3 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Resaca». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Rentz

Rentz és una població dels Estats Units a l'estat de Geòrgia. Segons el cens del 2000 tenia 304 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Rentz tenia 304 habitants, 142 habitatges, i 94 famílies. La densitat de població era de 111,8 habitants/km².
Dels 142 habitatges en un 25,4% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 52,8% hi vivien parelles casades, en un 7,7% dones solteres, i en un 33,8% no eren unitats familiars. En el 32,4% dels habitatges hi vivien persones soles el 19,7% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,14 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 2,65.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 19,1% tenia menys de 18 anys, un 6,9% entre 18 i 24, un 24,3% entre 25 i 44, un 24% de 45 a 60 i un 25,7% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 45 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 87,8 homes.
La renda mediana per habitatge era de 25.000 $ i la renda mediana per família de 41.250 $. Els homes tenien una renda mediana de 26.042 $ mentre que les dones 25.625 $. La renda per capita de la població era de 16.427 $. Entorn del 13% de les famílies i el 18,5% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Rentz». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-14. [Consulta: 3 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Rentz». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Redan (Geòrgia)

Redan és una concentració de població designada pel cens dels Estats Units a l'estat de Geòrgia. Segons el cens del 2000 tenia 33.841 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Redan tenia 33.841 habitants, 11.748 habitatges, i 8.517 famílies. La densitat de població era de 1.368,2 habitants/km².
Dels 11.748 habitatges en un 44,6% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 42,4% hi vivien parelles casades, en un 24,9% dones solteres, i en un 27,5% no eren unitats familiars. En el 21,4% dels habitatges hi vivien persones soles l'1,3% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,88 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 3,35.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 31,8% tenia menys de 18 anys, un 8,9% entre 18 i 24, un 38,1% entre 25 i 44, un 18,1% de 45 a 60 i un 3,1% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 30 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 77,2 homes.
La renda mediana per habitatge era de 91.564 $ i la renda mediana per família de 56.021 $. Els homes tenien una renda mediana de 76.115 $ mentre que les dones 61.166 $. La renda per capita de la població era de 200.316 $. Entorn del 4,1% de les famílies i el 5,5% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Redan». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-14. [Consulta: 3 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Redan». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Nunez

Nunez és una població dels Estats Units a l'estat de Geòrgia. Segons el cens del 2000 tenia 131 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Nunez tenia 131 habitants, 50 habitatges, i 36 famílies. La densitat de població era de 37,7 habitants/km².
Dels 50 habitatges en un 30% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 56% hi vivien parelles casades, en un 14% dones solteres, i en un 28% no eren unitats familiars. En el 26% dels habitatges hi vivien persones soles el 10% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,62 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 3,22.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 23,7% tenia menys de 18 anys, un 13% entre 18 i 24, un 22,9% entre 25 i 44, un 24,4% de 45 a 60 i un 16% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 38 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 72,4 homes.
La renda mediana per habitatge era de 27.500 $ i la renda mediana per família de 33.250 $. Els homes tenien una renda mediana de 25.000 $ mentre que les dones 26.406 $. La renda per capita de la població era de 12.491 $. Entorn de l'11,8% de les famílies i el 17,1% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Nunez». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-14. [Consulta: 3 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Nunez». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Norman Park

Norman Park és una població dels Estats Units a l'estat de Geòrgia. Segons el cens del 2000 tenia 849 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Norman Park tenia 849 habitants, 328 habitatges, i 246 famílies. La densitat de població era de 105,4 habitants/km².
Dels 328 habitatges en un 35,4% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 53% hi vivien parelles casades, en un 18,9% dones solteres, i en un 24,7% no eren unitats familiars. En el 23,2% dels habitatges hi vivien persones soles el 9,5% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,59 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 3,05.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 28,5% tenia menys de 18 anys, un 7,8% entre 18 i 24, un 28% entre 25 i 44, un 23,7% de 45 a 60 i un 12% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 33 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 82,8 homes.
La renda mediana per habitatge era de 27.063 $ i la renda mediana per família de 31.875 $. Els homes tenien una renda mediana de 27.019 $ mentre que les dones 25.982 $. La renda per capita de la població era de 13.421 $. Entorn del 22,8% de les famílies i el 22,2% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Norman Park». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-15. [Consulta: 3 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Norman Park». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Menlo (Geòrgia)

Menlo és una població dels Estats Units a l'estat de Geòrgia. Segons el cens del 2000 tenia 485 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Menlo tenia 485 habitants, 229 habitatges, i 141 famílies. La densitat de població era de 240,1 habitants/km².
Dels 229 habitatges en un 23,6% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 47,6% hi vivien parelles casades, en un 10% dones solteres, i en un 38,4% no eren unitats familiars. En el 36,7% dels habitatges hi vivien persones soles el 22,7% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,12 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 2,7.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 20,4% tenia menys de 18 anys, un 9,5% entre 18 i 24, un 21,4% entre 25 i 44, un 24,3% de 45 a 60 i un 24,3% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 44 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 73,1 homes.
La renda mediana per habitatge era de 23.750 $ i la renda mediana per família de 32.143 $. Els homes tenien una renda mediana de 25.417 $ mentre que les dones 19.091 $. La renda per capita de la població era de 12.994 $. Entorn del 12,5% de les famílies i el 17,6% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Menlo». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-14. [Consulta: 3 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Menlo». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# McCaysville

McCaysville és una població dels Estats Units a l'estat de Geòrgia. Segons el cens del 2000 tenia 1.071 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, McCaysville tenia 1.071 habitants, 540 habitatges, i 324 famílies. La densitat de població era de 263,4 habitants/km².
Dels 540 habitatges en un 20,7% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 40,9% hi vivien parelles casades, en un 14,8% dones solteres, i en un 40% no eren unitats familiars. En el 38,3% dels habitatges hi vivien persones soles el 23,9% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era d'1,98 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 2,57.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 17,9% tenia menys de 18 anys, un 6,3% entre 18 i 24, un 20,6% entre 25 i 44, un 26,3% de 45 a 60 i un 28,8% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 48 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 73,7 homes.
La renda mediana per habitatge era de 18.583 $ i la renda mediana per família de 30.078 $. Els homes tenien una renda mediana de 27.045 $ mentre que les dones 20.185 $. La renda per capita de la població era de 12.904 $. Entorn del 14% de les famílies i el 23,2% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- McCaysville». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-15. [Consulta: 3 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- McCaysville». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Lithonia

Lithonia és una població dels Estats Units a l'estat de Geòrgia. Segons el cens del 2000 tenia 2.187 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Lithonia tenia 2.187 habitants, 799 habitatges, i 560 famílies. La densitat de població era de 1.068,9 habitants/km².
Dels 799 habitatges en un 40,8% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 23,3% hi vivien parelles casades, en un 41,6% dones solteres, i en un 29,9% no eren unitats familiars. En el 25,7% dels habitatges hi vivien persones soles el 10,8% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,7 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 3,25.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 34,4% tenia menys de 18 anys, un 9% entre 18 i 24, un 27,4% entre 25 i 44, un 17,4% de 45 a 60 i un 11,8% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 30 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 63,1 homes.
La renda mediana per habitatge era de 97.506 $ i la renda mediana per família de 135.450 $. Els homes tenien una renda mediana de 87.585 $ mentre que les dones 85.100 $. La renda per capita de la població era de 77.650 $. Entorn del 6% de les famílies i l'1,9% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Lithonia». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-12. [Consulta: 3 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Lithonia». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Taxus

Taxus és un gènere de coníferes de la família de les taxàcies, comunament anomenats teixos o tells. Una de les seves espècies, Taxus baccata, viu als Països Catalans.
Aquest gènere compta amb unes 9 espècies acceptades d'arbres o arbusts que fan d'un a 15 metres d'alt i viuen exclusivament a l'hemisferi nord. Són propis de zones muntanyenques, amb ambients frescs i humits, i prefereixen els terrenys calcaris.

## Descripció

Són arbres perennifolis, generalment dioics, sense canals resinífers, de fulles aplanades, lineals i una mica punxegudes, disposades en espiral, color verd intens i sense bandes estomàtiques (tret que els diferencia dels arbres del gènere Abies). Es diferencien de la resta de gèneres de l'ordre de les pinals perquè les llavors no es desenvolupen en un estròbil si no que es desenvolupa de forma individual dins un receptacle carnós anomenat aril, que apareix a l'àpex d'un petit peduncle. Totes les espècies de teix són verinoses, totes les parts de la planta són extremadament metzinoses per l'humà i només l'aril és innocu i de gust dolç tanmateix les llavors també són molt verinoses. La planta produeix un seguit de diterpens tòxics, coneguts com a taxanes, compostos que tenen propietats antitumorals i que actualment s'utilitzen pel tractament de certs tipus de càncers.

## Usos i tradicions

La fusta és rogenca i tradicionalment se'n feien arcs. La mòmia (Ötzi) trobada als Alps el 1991 portava un arc encara sense acabar fet de teix. En la mitologia noruega el déu de l'arc Ullr també tenia el nom de Ydalir (derivat de la paraula teix) La majoria dels arcs del nord d'Europa estaven fets amb fusta de teix importat de la península Ibèrica on les condicions climàtiques eren millors per obtenir fusta sense nusos.

## Taxonomia

Totes les espècies de teix estan estretament relacionades les unes amb les altres i alguns botànics les han considerat com a subespècies o varietats de Taxus baccata, el primer teix descrit científicament. Tanmateix actualment se'n reconeixen un total de 9.
El més diferenciat és el teix de Sumatra (Taxus sumatrana, origonari de Sumatra i les illes Sulawesi fins al sud de la Xina.
* Flors del teix.
* Baies del teix.

## Referències

* ↑ «Herbari Virtual del Mediterrani Occidental - Taxus baccata L.». [Consulta: 20 juny 2023].
* ↑ Jonhson, Owen. Árboles: guía de campo. Barcelona: Omega, 2006. ISBN 978-84-282-1400-1.
* ↑ «Taxus». The Plant List. [Consulta: 25 octubre 2019].
* ↑ «Taxus L.». Árboles Ibéricos. [Consulta: 25 octubre 2019].
* ↑ «Taxano» (en castellà). quimica.es. [Consulta: 25 octubre 2019].
* ↑ «Overview of the genus Taxus, Taxonomy, Nomenclature, and Ovulate Shoots». www.worldbotanical.com. [Consulta: 25 octubre 2019].
# Oakbrook

Oakbrook és una concentració de població designada pel cens dels Estats Units a l'estat de Kentucky. Segons el cens del 2000 tenia 7.726 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Oakbrook tenia 7.726 habitants, 2.926 habitatges, i 2.206 famílies. La densitat de població era de 915 habitants/km².
Dels 2.926 habitatges en un 38,7% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 67,2% hi vivien parelles casades, en un 6,3% dones solteres, i en un 24,6% no eren unitats familiars. En el 20,8% dels habitatges hi vivien persones soles el 4,3% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,64 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 3,1.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 27,9% tenia menys de 18 anys, un 6,4% entre 18 i 24, un 36% entre 25 i 44, un 22,8% de 45 a 60 i un 7% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 34 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 93,7 homes.
La renda mediana per habitatge era de 62.023 $ i la renda mediana per família de 72.083 $. Els homes tenien una renda mediana de 51.202 $ mentre que les dones 32.446 $. La renda per capita de la població era de 27.575 $. Entorn de l'1,2% de les famílies i l'1,1% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Oakbrook». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-15. [Consulta: 7 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Oakbrook». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Murray Hill (Kentucky)

Murray Hill és una població dels Estats Units a l'estat de Kentucky. Segons el cens del 2000 tenia 616 habitants.

## Demografia

Segons el cens del 2000, Murray Hill tenia 616 habitants, 282 habitatges, i 161 famílies. La densitat de població era de 1.982 habitants/km².
Dels 282 habitatges en un 23% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 53,2% hi vivien parelles casades, en un 2,8% dones solteres, i en un 42,9% no eren unitats familiars. En el 41,1% dels habitatges hi vivien persones soles el 38,3% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era de 2,18 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 3,04.
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 21,6% tenia menys de 18 anys, un 3,4% entre 18 i 24, un 19,8% entre 25 i 44, un 23,1% de 45 a 60 i un 32,1% 65 anys o més.
L'edat mediana era de 49 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 73,7 homes.
La renda mediana per habitatge era de 48.875 $ i la renda mediana per família de 81.826 $. Els homes tenien una renda mediana de 56.667 $ mentre que les dones 40.000 $. La renda per capita de la població era de 29.608 $. Entorn de l'1,2% de les famílies i l'1,9% de la població estaven per davall del llindar de pobresa.

## Poblacions més properes

El següent diagrama mostra les poblacions més properes.

## Referències

* ↑ «U.S. Gazetteer: 2000 and 1990». Oficina del Cens dels Estats Units, 10-07-2008.
* 1 2 3 «Fact Sheet- Murray Hill». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-10. [Consulta: 7 agost 2010].
* ↑ «Geographic Comparison Table- Murray Hill». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010.
# Fasole bătută

Fasole bătută (‘fesols batuts, en romanès) o icre de fasole (‘caviar de fesols') és un tipus de puré de mongetes. Es prepara a partir de fesols bullits i aixafats tot barrejats amb oli vegetal. Se sol acompanyar d'altres ingredients, com ara ceba caramel·litzada, all, pebre vermell o suc de llimona. És molt semblant a l'hummus, amb la diferència que l'ingredient principal d'aquest últim són els cigrons. És un plat vegetarià molt habitual en Quaresma que es menja sucat amb pa.

## Referències

* ↑ Georgescu, Irina. Carpathia: Food from the heart of Romania (en anglès). Frances Lincoln, 2020, p. 20. ISBN 9780711241831.

## Vegeu també

* Hummus
* Msabbaha
* Salată de icre