OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Jorgen Moeller

Jorgen Moeller (Jörgen Möller, Jørgen Møller) (1873–1944) fou un mestre d'escacs danès, i el millor jugador del seu país en el canvi de segle.

## Resultats destacats en competició

Möller fou dos cops campió nòrdic, vencent a Copenhague 1899 (2n campionat nòrdic) i a Göteborg 1901 (3r campionat nòrdic).
A començaments de la seva carrera, empatà als llocs 4t-5è a Copenhague 1895 (el guanyador fou Andreas Rosendahl), fou 2n, rere Sven Otto Svensson, a Estocolm 1897 (1r campionat Nòrdic), i fou 4t a Copenhague 1907 (6è campionat nòrdic, el campió fou Paul Leonhardt).
El 1920, empatà als llocs 13è-14è a Göteborg (el campió fou Richard Réti). El 1923, fou 6è a Copenhague (el guanyador fou Aron Nimzowitsch).

### Contribucions a la teoria dels escacs

El seu nom és lligat a l'atac Moeller de la Giuoco Piano (1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3. Ac4 Ac5 4.c3 Cf6 5.d4 ed4 6.cd4 Ab4+ 7.Cc3 Cxe4 8.O–O Axc3 9.d5) i la defensa Moeller de la Ruy López (1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3. Ab5 a6 4.Aa4 Cf6 5.O–O Ac5).

## Notes i referències

* ↑ «Nota biogràfica de Jorgen Moeller» (en anglès). Chessgames.com. [Consulta: 12 desembre 2013].
* ↑ «Historial del Campionat d'escacs Nòrdic, fins al 1997». [Consulta: 13 desembre 2013].
* ↑ «Stadgar». Arxivat de l'original el 2007-09-27. [Consulta: 13 desembre 2013].
* ↑ ShakkiNet - shakkipeli/historia2
* ↑ Fitxa a Chessmetrics: Jørgen Møller
* ↑ «Name Index to Jeremy Gaige's Chess Tournament Crosstables, An Electronic Edition» (en anglès). Anders Thulin, Malmö, 01-09-2004. [Consulta: 23 desembre 2012].
* ↑ Litmanowicz, Władysław & Giżycki, Jerzy. Szachy od A do Z. Wydawnictwo Sport i Turystyka Warszawa, 1986, 1987. ISBN 83-217-2481-7 (1. A-M), ISBN 83-217-2745-X (2. N-Z).

## Enllaços externs

* «Fitxa de Jorgen Moeller a Edo Historical Ratings» (en anglès). edochess.ca. [Consulta: 17 maig 2020].
# Francesc Costa i Carrera

Francesc Costa i Carrera (Barcelona, 11 de febrer de 1891 - 16 de setembre de 1959) va ser un violinista i professor de música català.
Fill de Francesc Costa i Cots, natural de Fornells de la Selva, i de Ventura Carrera i Serradell, de La Pobla de Segur, va créixer a la Plaça de Tetuan de Barcelona, on el seu pare hi tenia una vaqueria i un local de begudes.
Tot i que el seu pare volia que fos arquitecte, va començar a estudiar música de ben petit, primer a l'Escola Municipal de Cecs i després a l'Escola Municipal de Música de Barcelona. L'any 1908 va guanyar una beca de l'Ajuntament de Barcelona per continuar els seus estudis de violí al Conservatori de Brussel·les.
Després de realitzar diversos concerts per Europa, Àfrica i Amèrica retornà a Barcelona en esclatar la Primera Guerra Mundial. A part de la seva activitat com a concertista, va començar a exercir com a professor de violí durant la dècada dels anys 20.
Va ser un figura molt popular de la vida musical i artística catalana, i foren molts els pintors i escultors que el retrataren (Anglada-Camarasa, Pau Gargallo, Ramon Casas, Miquel Farré i Albagés, Ricard Opisso, Ramon Llisas, etc.). També era un dels membres de La Colla, un grup d’artistes i intel·lectuals format, entre d'altres, per Frederic Mompou, Eduard Toldrà, Olga Sacharoff o Otho Lloyd.
Va realitzar el seu últim concert l'agost de 1958 als jardins de l'Orfeó Vigatà. Morí un any després a causa d'una malaltia hepàtica.

## Referències

* ↑ «Francesc Costa i Carrera | enciclopedia.cat». [Consulta: 3 febrer 2023].
* 1 2 3 4 5 «Francesc Costa». [Consulta: 3 febrer 2023].
* 1 2 «Francesc | www.patrimonimusical.cat». [Consulta: 3 febrer 2023].

## Bibliografia

* Mònica Pagès i Santacana Francesc Costa, retrats d'un violinista, article a la Revista de Catalunya 231 (2007), p. 45-65
* Tom IX, pàg. 175 de la Història de la Música Catalana, Valenciana i Balear Mònica Pagès.Edicions 62
# Arab Loutfi

Arab Loutfi (àrab: عرب لطفي, ʿArab Luṭfī) (Sidó, 26 de juny de 1953) és una periodista, guionista i directora de cinema libanesa.
Nascuda el 26 de juny de 1953 a la ciutat libanesa de Sidó, residí al Caire des de 1981. La seva família era de classe mitjana i políticament liberal, i la seva germana gran Nabeeha Loutfi també esdevingué directora de cinema. A la capital egípcia estudià Dret abans de passar-se al departament d'edició cinematogràfica de l'Institut Superior de Cinema del Caire. L'any 1992 fundà, juntament amb d'altres persones, el centre de recerca de dones Ma'an (‘Juntes’).
Desenvolupà el càrrec de membre del jurat en diversos festivals de cinema com ara el Festival Internacional de Cinema Documental Aljazeera, el Festival Internacional de Cinema de Dubai, el Festival de Cinema Docu-days, el Festival Internacional de Cinema Ismailia, entre d'altres. També fou invitada d'honor en nombrosos certamens i esdeveniments de cinema internacional. També desenvolupa un paper actiu com a membre de la Unió Àrab de Directors de Cinema Documental i de la Unió de Crítics de Cinema Egipcis.

## Filmografia

Les obres cinematogràfiques que realitzà són:
* 2014: Mokatila Hatta waheya To’ed Shay Alsabah ("A fighter even when she's preparing the morning Tea"), documental.
* 2008: Ala Ajsadehim ("Over their dead bodies"), documental.
* 2007: Ehki ya Asfoura ("Tell your tale little bird"), documental.
* 2006: Gorfa mothlema, hayat mode'a ("Dark room, Radiant life"), documental.
* 2005: Al lo'b bi Al democratia ("Playing with democracy"), documental.
* 2004: Al-Hajj Madbouly, episodi docimental d'Under the Spotlights Series.
* 2003: Tayr Al-Hathar ("Bird of Prudence"), documental.
* 2001: Hekayat Min Ghaza ("Stories from Gaza"), documental.
* 2000: Zeyara Qasira ("Short Visit"), documental.
* 1999: Al-Farah Masry ("The Egyptian Wedding"), documental.
* 1998: Rango, documental.
* 1998: Saba’ Layali Wa Sobheya ("Seven Nights and a Dawn"), documental.
* 1993: Mer’ah Gamila ("Jamila's Mirror"), documental.
* 1992: Al-Gharqana ("The Drowning")
* 1991: Bawabat Al-Fawqa ("The upper Gate"), documental.
* 1989: Super-Market
* 1989: Qalb Al-Layl ("The Night’s Heart")
* 1988: Ahlam Hind Wa Kamiliya ("The Dreams of Hind and Kamelya")
* 1986: Zawgat Ragol Mohem ("The Wife of a VIP")
* 1983: Kharag Wa Lam Ya’od ("Lost")

## Premis i guardons

* Premi de la Unió Àrab de Directors de Cinema Documental de 1991, per la pel·lícula Bawabat Al-Fawqa ("The Upper Gate").

## Referències

* 1 2 3 4 5 Hillauer, Rebecca. Encyclopedia of Arab Women Filmmakers (en anglès). Cairo/Nova York: The American Cairo University Press, 2005, p. 89-93. ISBN 9774249437.
* ↑ «Arab Loutfi - عرب لطفي» (en anglès). ElCinema.com. [Consulta: 8 agost 2019].
* 1 2 3 4 «Arab Loutfi - Director, producer» (en anglès). ArabWomenInfilms. Arxivat de l'original el 2021-08-03. [Consulta: 8 agost 2019].
* 1 2 «Arab Loutfi» (en anglès). Jadaliyya.com. [Consulta: 8 agost 2019].
* ↑ «Who is she - Arab Loutfi» (en anglès). WhoIsShe.wmf.org.eg. [Consulta: 9 agost 2019].
# El Haimoune

El Haimoune (àrab: الهائمون, Al-hāʾimūn, ‘Els vagarosos'; francès: Les Baliseurs du désert) és una pel·lícula del 1984 de l'escriptor i director tunisià Nacer Khemir. És la primera part de la seva «Trilogia del desert», que també inclou Le collier perdu de la colombe i Bab'Aziz. És protagonitzada per Nacer Khemir, Soufiane Makni, Noureddine Kasbaoui, Hedi Daoud i Sonia Ichti. Va ser filmada a Tunísia.

## Sinopsi

El Haimoune és un conte sufí, una pel·lícula basada en un poema, una recerca d'arrels, amor i llibertat. Un jove mestre arriba a un poble construït a la vora del desert on els nens no han anat mai a l'escola. A part dels nens, el poble està habitat per homes i dones grans i per una jove misteriosa i bonica. Els homes van marxar a buscar els límits del desert il·limitat. Finalment, el professor queda captivat pel brillant món de la sorra i la melodia andalusa dels seus vagabunds. En aquesta història, màgia i realitat se superposen per cantar la bellesa del desert. El cineasta, a través de plans i seqüències curosament planificades, que són tractades com a quadres, i amb la poesia dels seus escrits, ret un homenatge a l'esplendor de la cultura àrab.

## Repartiment

* Nacer Khemir: Lehrer
* Soufiane Makni: Houcine
* Noureddine Kasbaoui: Registrador
* Sonia Ichti: Tochter/Filla del xeic
* Abdeladhim Abdelhak: Hadj
* Hedi Daoud: xeic
* Hassen Khalsi: oficial de policia
* Jamila Ourabi: Grossmutter
* Hamadi Laghmani: Jugador

## Estrena

El DVD El Haimoune es va publicar el 25 de març de 2008. Està en àrab amb subtítols en anglès.

## Premis

* Trois Continents, Nantes, 1984
* VI edició de la Mostra de València, 1984
* Cartago, 1984

## Referències

* ↑ Castells Criballes, Margarida; Cinca Pinós, Dolors. Diccionari Àrab-Català. Barcelona: Enciclopèdia Catalana, 2007, p. s.v. «هام». ISBN 978-84-412-1546-7.
* ↑ «Wanderers of the Desert Synopsis». Fandango. Arxivat de l'original el 17 juliol 2013. [Consulta: 17 juliol 2013].
* ↑ «We Are All Wanderers in the Desert: Nacer Khemir's Desert Trilogy» (en anglès). CutPrintFilm, 20-05-2015 [Consulta: 21 desembre 2017].
* ↑ «Wanderers of the Desert (El Haimoune) (1984)». Rotten Tomatoes. [Consulta: 17 juliol 2013].
* ↑ «Wanderers of the Desert (2008)». Amazon.com. [Consulta: 17 juliol 2013].
* 1 2 «El Haimoune». fcat.es. Arxivat de l'original el 8 de juliol 2012. [Consulta: 17 juliol 2013].
* ↑ “Los balizadores del desierto”, Palmera de Oro de la Mostra del Mediterrani, La Vanguardia, 14 d'octubre de 1985

## Enllaços externs

* El Haimoune a YouTube
# SRCM M35
## Descripció

La SRCM M35 va entrar en servei en 1935, igual que la granada OTO M35 i la Breda M35, representant la nova generació de magranes de mà amb les quals el Regi Esercito va entrar a la Segona Guerra Mundial. Després de l'Armistici de Cassibile va ser adoptada com Handgranate 328 per les unitats del Heer i la Luftwaffe desplegades a Itàlia. Va estar en servei amb l'Exèrcit italià fins a finals de la dècada de 1980, al costat de la més moderna OD 82/ES, així com en les Forces Armades de Malta (subministrada per la MIATM).
La SRCM M35 és una granada ofensiva, que escampa esquerdills lleugers i letals en un radi menor respecte a la distància màxima de llançament, cobrint l'avanç del soldat que la va llançar sense ferir-ho. El seu abast màxim de llançament és de 20-25 m, mentre que el radi letal dels esquerdills és de 10-15 m. La seva carcassa està feta de xapa d'alumini i conté 43 g de trinitrotoluè i binitronaftalina, que al detonar produeixen esquerdills en fragmentar-se un filferro enrotllat en el seu interior. Té dos sistemes de seguretat, un de manual format per un passador de llautó amb mànec de goma i un altre automàtic format per una palanca d'alumini unida a una coberta exterior.

## Variants

* "de guerra": carcassa de color vermell.
* "de guerra - versió R.M.": carcassa de color blanc amb una línia vermella; carregada amb TNT.
* "fumígena d'entrenament": carcassa de color groc durant la Segona Guerra Mundial i de color vermell en la postguerra; és recognoscible pels nombrosos forats grans en la seva carcassa.
* "fumígena" i "fumígena incendiària": per a ús en combat, sense forats, amb la meitat superior de la carcassa de color vermell i la meitat inferior de color negre, amb les lletres F i F1 respectivament impreses a la seva base.
* "d'entrenament amb càrrega reduïda": carcassa de color vermell amb una línia marró i una línia blava, carregada amb 5 g de mescla fumígena i sense el rotllo de filferro per a fragmentació.
* "HE": carcassa de color vermell amb línia groga, d'alt poder explosiu i carregada amb TNT.
En la postguerra es van produir magranes amb carcasses pintades de color caqui en lloc de vermell, però conservant el codi de línies de color per a les diferents variants.

## Usuaris

* Regio Esercito
* Regia Marina
* Heer (Wehrmacht)
* Luftwaffe (Wehrmacht)
* Exèrcit italià
* Marina Milités
* Forces Armades de Malta

## Vegeu també

* Breda M42
* OTO M35

## Referències

* ↑ Error en el títol o la url.«».
* ↑ Italian Bomba a Mano Mod. 35 www.inert-ord.net. Consultado el 1 de mayo de 2016.
* ↑ «La SRCM en Malta.». Arxivat de l'original el 2015-09-30. [Consulta: 17 gener 2019].
* ↑ Regio Esercito - Materiale bellico - Bomba a mano S.R.C.M. mod. 35
* ↑ Armi - Bomba a mano SRCM 35
* ↑ «S.R.C.M». Arxivat de l'original el 2012-07-01. [Consulta: 17 gener 2019].

## Bibliografia

* Istruzione Sulla Bomba a mà S.R.C.M Mod. 35 ad effetto ridotto, Stato Maggiore Esercito, 1972
* Li armi i li artiglierie in servizio, per F. Grandi, Stato Maggiore Esercito, 1938
# Slide

«Slide» té aquests significats:
* Slide.com, companyia de Web 2.0 fundada originàriament programari desenvolupador d'aplicacions per fer programari de compartició de fotos
* Slide (anglès) o diapositiva (anglès), tipus de fotografia
* Slide (guitarra), una tècnica de guitarra, consistent en prémer les cordes, en el mànec, amb un objecte lliscant
* Slide (dansa), nom que se li dona a les tres variants bàsiques de la giga (música folklòrica irlandesa);
* Slide Hampton (1932-), trombonista estatunidenc de jazz;
* Slide (grup de música), grup irlandès de música folk;
* Slide (cançó), cançó de l'àlbum Dizzy up the girl, de Goo Goo Dolls
# Moorbek (Mühlenau)

El Moorbek és un petit afluent del Mühlenau a Norderstedt al Slesvig-Holstein (Alemanya). És un nom compost de dos arrels baix alemanys: moor (aiguamoll) i bek (rierol), significa doncs rierol de l'aiguamoll. Neix a un prat moll al nord de Nordersted-Mitte a prop del carrer Moorbekweg i desemboca al Mühlenau a la frontera entre Norderstedt i Hasloh. Del centre de Norderstedt cap al sud, s'ha creat un parc del qual el Moorbek forma l'eix central.
* El Moorbek al Moorbekpark a Norderstedt
* Pont al Moorbek a Norderstedt-Mitte
* El Moorbek a prop del carrer Friedrichsgaber Weg
* El riu poc abans de l'aiguabarreig al Mühlenau
# Laura Ingalls Wilder

Laura Ingalls Wilder (7 de febrer, 1867 - 10 de febrer, 1957) va ser una escriptora estatunidenca autora de la col·lecció de llibres anomenada Little House of the Prairie ("La caseta de la prada").

## Bibliografia

* Little House in the Big Woods (1932)
* Little House on the Prairie (1935)
* On the Banks of Plum Creek (1937)
* By the Shores of Silver Lake (1939)
* The Long Winter (1940)
* Little Town on the Prairie (1941)
* These Happy Golden Years (1943)
* The First Four Years (1971)

## Enllaços externs

* Lloc web oficial de Laura Ingalls Wilder. (anglès)
* Laura Ingalls en el cens dels Estats Units. Arxivat 2007-09-13 a Wayback Machine. (anglès)
* Llista de webs relacionades amb Laura Ingalls. Arxivat 2007-12-22 a Wayback Machine. (anglès)
* Museu de Laura Ingalls a Minnesota. Arxivat 2018-07-03 a Wayback Machine. (anglès)
# Stamford Bridge

«Stamford Bridge» té aquests significats:
* Stamford Bridge (estadi), estadi a Londres on juga el Chelsea FC
* Stamford Bridge (Yorkshire), poble a Yorkshire, Anglaterra
* Batalla de Stamford Bridge (25 de setembre de 1066), entre forces vikingues i anglosaxones que va suposar el final de l'era dels vikings a la Gran Bretanya
# Andrographis paniculata

Andrographis paniculata és una herba de la família acantàcies, que creix a l'Índia i Sri Lanka Actualment és àmpliament conreada al sud d'Àsia, on s'utilitza per al tractament d'algunes malalties infeccioses per les seves propietats com antibacterià. Les fulles i les arrels s'utilitzen bàsicament amb finalitats medicinals dins la medicina tradicional índia o aiurveda.
És una herba anual erecta molt amargant. De fet, a l'Índia es coneix la planta amb el nom maha-tita (literalment, ‘rei dels amargants’), i a Malàisia, és coneguda com a hempedu bumi que literalment significa ‘la bilis de la terra’, ja que és una de les plantes més amargues de la medicina tradicional índia.

## Referències

* 1 2 «Andrographis paniculata» (en anglès). Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service, Department of Agriculture of United States.
* ↑ «aiurveda - Cercaterm | TERMCAT». [Consulta: 3 desembre 2023].
# El messies de Dune

El messies de Dune (en anglès, Dune Messiah) és una novel·la de ciència-ficció escrita per Frank Herbert, la segona de la saga Dune. Publicada l'any 1969.

## Trama

El messies de Dune se situa dotze anys després dels fets descrits a Dune, amb en Paul “Muad’Dib” Atreides governant com a emperador. Després de ser nomenat messies pel grup fremen, es desencadenà una jihad que va conquerir la major part de l’univers. En Paul és l’emperador amb més poder que s'hagi conegut mai, però se sent impotent per aturar els efectes letals del gegant religiós que ha creat. Aquesta croada provoca un gran nombre de morts i les visions predictives d'en Paul anuncien que tot anirà a pitjor. Motivat per aquest coneixement especial, en Paul desitja reconduir la humanitat cap a un camí que no la porti a la destrucció, alhora que fa de governant de l’imperi i de líder religiós dels frémens.

## Edicions en català

* El messies de Dune, traduïda per en Lluís Delgado, Duna llibres, Barcelona 2023. ISBN 9788412614404.

## Referències

* ↑ «https://twitter.com/lesradesgrises/status/1591121694420238338». [Consulta: 22 novembre 2022].
* ↑ Agències. «Duna Llibres publicarà el 18 de gener 'El Messies de Dune', de Frank Herbert», 11-11-2022. [Consulta: 22 desembre 2022].
# Terranova (desambiguació)

«Terranova» té aquests significats:
* Terranova i Labrador, província del Canadà
* Terranova, illa del Canadà
* Riu Terranova, a l'illa de Terranova
* Ducat de Terranova, títol del regne a Sicília
* Marquesat de Terranova, títol del Regne a Espanya, creat el 1619
* Terranova o Terranova Pausania, antic nom d'Òlbia (Sardenya)
* Golf de Terranova a Sardenya
* Terranova, llogaret de Puerto Rico
* Terranova Sappo Minulio
* Terranova (Cerdanyola del Vallès)
* Terranova, pel·lícula de Ferran Llagostera
# Batalla del Cap de Santa Maria

La Batalla del Cap de Santa Maria va ser un combat naval que va tenir lloc el 5 d'octubre de 1804 davant del cap de Santa Maria, en la costa portuguesa de l'Algarve, en què l'esquadra comandada pel brigadier José de Bustamante i Guerra va ser atacada per una esquadra britànica al comandament del Comodoro Graham Moore.
El brigadier Bustamante va rendir les tres fragates que van resistir a migdia, que van ser capturades i transportades al port de Gosport a Anglaterra. Bustamante havia salpat de Montevideo en temps de pau el 9 d'agost de 1804.

## Bibliografia

* Blanco Núñez, La Tragedia de las fragatas de Bustamante y la declaración de guerra contra Inglaterra, en Bicentenario de la Batalla de Trafalgar, págs. 67 a 78. Revista General de Marina, Agosto-Septiembre de 2005.
* Alvear y Ward, Sabina: Historia de Don Diego de Alvear y Ponce de León, Brigadier de la Armada. Madrid.
* Vieira de Castro, Filipe: "O Naufragio da fragata espanhola Nuestra Señora de las Mercedes", Revista Portuguesa de Arqueología, Vol.1, No. 2, 1998.

## Vegeu també

* Nuestra Señora de las Mercedes (1786)
* Armada espanyola
* Batalla del Cap de Santa Maria (1780)

## Enllaços externs

* Història de la fragata Indefatigable amb la bitàcola del capità Moore (anglès)
# Friedrich Horschelt

Friedrich Horschelt (Múnic, 22 de novembre de 1824 - Múnic, 27 de juliol de 1881) va ser un retratista alemany.
Va néixer del mestre de ballet, Friedrich Horschelt, i de la seva dona, la ballarina Barbara (Babette) Eckner (1804–1889), que havia estat solista al ballet de Munic.
Les seves primeres lliçons de dibuix van ser amb el pintor d'història Michael Echter. Després de 1841, va ser estudiant a l'Acadèmia de Belles Arts de Munic. A partir de 1847, va estudiar amb Charles Gleyre a París i va fer la seva primera exposició al Saló de París el 1848.
Després va tornar a Munic, on va treballar com a retratista. El 1854, va anar a Viena, amb una carta de recomanació de l'antic rei de Baviera, Lluís I. Més tard, va treballar a Pest. Va tornar a Munic el 1863.
El pintor de batalles, Theodor Horschelt, era el seu germà petit.

## Referències

* ↑ Horschelt, Friedrich. In: Carl-Maria-von-Weber-Gesamtausgabe. (Online).
* ↑ «Matrikeldatenbank - Akademie der Bildenden Künste München». [Consulta: 29 febrer 2024].
# Texas (desambiguació)

«Texas» té aquests significats:
* Toponímia:
** Texas, un dels estats dels EUA
** Texas City, ciutat del comtat de Galveston (Texas)
** Texas (Nova York), població de l'estat de Nova York
** Comtat de Texas, diversos indrets
* Cinema:
** Texas (pel·lícula de 1941), dirigida per George Marshall i interpretada per William Holden i Glenn Ford
** Texas (pel·lícula de 2005), dirigida per Fausto Paravidino i interpretada per Riccardo Scamarcio i Valeria Golino
* Miscel·lània:
** Texas (grup), grup de música d'Escòcia de rock
** Universitat de Texas
** Montesa Texas, model de motocicleta fabricat per Montesa entre 1966 i 1971
** Espai Texas
* Vegeu també: París, Texas, pel·lícula de Wim Wenders de 1984
Viccionari
# Camposanto

Camposanto ( Modenese : Campsànt ; Mirandolese : gfxh
# Bruschetta

La bruschetta (/brusˈkeːtta/, d'un verb dialectal bruscare, "rostir per sobre de carbons") és un antipasto italià que consisteix en llesques de pa untat amb, almenys, oli d'oliva, all, i sal, i torrat o rostit a la graella. És un dels aperatius més populars i tradicionals de la cuina d'Itàlia Central, i s'ha fet un aliment popular fora d'Itàlia.

## Característiques

La bruschetta més tradicional consisteix en només pa, oli, all, sal, i pebre verd, posada a la graella perquè es dauri. Com els crostons, es feia originalment per a utilitzar el pa sec. Avui hi ha força variacions menjades dins i fora d'Itàlia. Aquestes variacions tenen altres afegits i poden incloure qualsevol cosa desitjada. Els més típics inclouen el tomàquet, el formatge, i altres verdures i herbes aromàtiques; menys freqüentment els afegits inclouen la carn.
Una variació popular afegeix tomàquet, alfàbrega, i mozzarella, la combinació clàssica de la pizza margherita o l'amanida caprese. Variacions semblants poden contenir orenga o altres herbes, o formatge parmesà o pecorino. Un variant italià és el que se serveix en Abruços, en el qual el pa és untat amb ventricina, un tipus de salumi tou fet a la regió, abans de rostir. Altres possibilitats inclouen altres tipus de salsitxa o pernil.
A la Toscana la bruschetta s'anomena fettunta ('llesca en oli'). En Itàlia, la preparació de la bruschetta es fa sovint en un tipus de graella especial denominat brustolina que es posa per sobre d'una cuina de gas.

## Vegeu també

* Crostini
* Aperitiu
* Pa amb tomàquet
* Vol-au-vent

## Enllaços externs

* Recepta il·lustrada de l'elaboració de la Bruschetta
* Recepta de bruschetta de rovellons Arxivat 2009-07-25 a Wayback Machine.