# Truita alpina

La truita alpina (Salvelinus alpinus) és una espècie de truita de riu. Es comercialitza fresca, fumada, en conserva i congelada per a ésser cuinat al forn, al microones, saltat, rostit o fregit. Viu en zones d'aigües dolces, salobres i marines, de clima temperat (4 °C-16 °C), i a una fondària de 30-70 m. Les poblacions d'aigua dolça mengen crustacis planctònics, amfípodes, mol·luscs, insectes i peixos. És parasitat per la tènia. Pot arribar a viure 40 anys. És molt sensible a la contaminació de l'aigua.
Els mascles poden assolir 107 cm de longitud total i 15 kg de pes. Tenen entre 62 i 68 vèrtebres.

## Taxonomia

S'ha postulat la possibilitat de segmentar l'espècie en cinc subespècies: S. a. taranezi (Alaska i oest de Sibèria incloent Kamtxatka), S. a. salvelinus (Amèrica del Nord i nord d'Europa), S. a. alpinus (Europa Central), S. a. oquasa (petit grup centrat a Terranova), S. a. erythrinus (nord del Canadà i Sibèria) cosa que sembla estar recolzat en dades morfològiques i moleculars.
La subespècie alpinus habita a Europa (des del nord de l'Atlàntic fins al sud de Noruega, el sud de Groenlàndia i Islàndia. Hi ha poblacions aïllades al nord de Gran Bretanya, Escandinàvia, Finlàndia i els Alps) i a Amèrica (Quebec, Maine i Nou Hampshire).

## Referències

* ↑ «Salvelinus alpinus». Catalogue of Life. (anglès)(anglès)
* ↑ «Truita alpina». Cercaterm. TERMCAT, Centre de Terminologia.
* ↑ Frimodt, C., 1995. Multilingual illustrated guide to the world's commercial coldwater fish. Fishing News Books, Osney Mead, Oxford, Anglaterra. 215 p.
* ↑ Baensch, H.A. i R. Riehl, 1991. Aquarien atlas. Bd. 3. Melle: Mergus, Verlag für Natur- und Heimtierkunde, Alemanya. 1104 p.
* 1 2 3 FishBase (anglès)
* ↑ Billard, R., 1997. Les poissons d'eau douce des rivières de France. Identification, inventaire et répartition des 83 espèces. Lausana, Delachaux & Niestlé, 192p.
* ↑ Hulley, P.A., 1990 Myctophidae. p. 398-467. A J.C. Quero, J.C. Hureau, C. Karrer, A. Post i L. Saldanha (eds.) Check-list of the fishes of the eastern tropical Atlantic (CLOFETA). JNICT, Lisboa; SEI; París; i UNESCO, París. Vol. 1
* ↑ Bigelow, H.B., M.G. Bradbury, J.R. Dymond, J.R. Greeley, S.F. Hildebrand, G.W. Mead, R.R. Miller, L.R. Rivas, W.L. Schroeder, R.D. Suttkus i V.D. Vladykov, 1963. Fishes of the western North Atlantic. Part three. New Haven, Sears Found. Mar. Res., Yale Univ.
* ↑ Quinn, S., 2001. How long do fish live? In-Fisherman 26(5):15.
* ↑ Allardi, J. i P. Keith, 1991. Atlas préliminaire des poissons d'eau douce de France. Coll. Patrimoines Naturels, vol. 4. Secrétariat Faune Flore, Muséum national d'Histoire naturelle, París. 234 p.
* ↑ IGFA, 2001. Base de dades de registres de pesca IGFA fins al 2001. IGFA, Fort Lauderdale, Florida, Estats Units
* ↑ Svetovidov, A.N., 1984. Salmonidae. p. 373-385. A P.J.P. Whitehead, M.-L. Bauchot, J.-C. Hureau, J. Nielsen i E. Tortonese (eds.) Fishes of the north-eastern Atlantic and the Mediterranean. UNESCO, París. vol. 1.
* ↑ «Holarctic phylogeography of arctic charr (Salvelinus alpinus L.) inferred from mitochondrial DNA sequences» (en anglès). Evolution, 55, (3), 2001, pp. 573–586 [Consulta: 10 juliol 2013].
* ↑ Muus, B., F. Salomonsen i C. Vibe, 1990. Grønlands fauna (Fisk, Fugle, Pattedyr). Gyldendalske Boghandel, Nordisk Forlag A/S København, 464 p.
* ↑ Danzmann, R.G., M.M. Ferguson, S. Skúlason, S.S. Snorrason i D.L.G. Noakes, 1991. Mitochondrial DNA diversity among four sympatric morphs of Arctic charr, Salvelinus alpinus L., from Thingvallalatn, Iceland. J. Fish Biol. 39:649-659
* ↑ Maitland, P.S. i R.N. Campbell, 1992. Freshwater fishes of the British Isles. HarperCollins Publishers, Londres. 368 p.
* ↑ Scott, W.B. i M.G. Scott, 1988. Atlantic fishes of Canada. Can. Bull. Fish. Aquat. Sci. 219: 731 p.
* ↑ McPhail, J.D. i C.C. Lindsey, 1970. Freshwater fishes of northwestern Canada and Alaska. Fish. Res. Board Can. Bull. 173:381 p.

## Enllaços externs

* AQUATAB (anglès)