OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# خوان أنطونيو أوكامبو

خوان أنطونيو أوكامبو (بالإسبانية: Juan Antonio Ocampo)‏ (11 يونيو 1989 في المكسيك - ) هو لاعب كرة قدم مكسيكي في مركز الدفاع. شارك مع منتخب المكسيك تحت 20 سنة لكرة القدم. أما مع النوادي، فقد لعب مع نادي تيكوس ونادي غوادالاخارا وCoras FC $^{[الإنجليزية]}$‏ ودورادوس سينالوا ونادي كيريتارو.
# سعد خضر

سعد خضر (3 يوليو 1946)، ممثل ومخرج ومنتج سعودي.

## عن حياته

ولد في مكة المكرمة في السعودية، ثم انتقل إلى الرياض ودرس فيها، وعمل في القوات المسلحة السعودية وانتقل بعدها ليعمل في وزارة الصحة إداريًا في مستشفى الشميسي.

## مسيرته الفنية

له العديد من الأعمال في التلفزيون والإذاعة، وهو أول من قدم فيلمًا سينمائيًا سعوديًا عام 1980 وكان عنوانه «موعد مع المجهول» وهو فيلم روائي طويل مدته ساعتين ونصف والفيلم من تأليفه وإنتاجه. كان عازف كمان في الجيش السعودي قبل دخوله مجال التمثيل، وقد شارك مع مغنين سعوديين مشاهير في ذلك الوقت، أمثال:
* سلامة العبد الله.
* حجاب بن نحيت.
* خلف بن هذال.
* عيسى الأحسائي.
وكان ذلك في حدود عام 1962، بعد افتتاح إذاعة الرياض سنة 1964 شارك في عدد من برامجها، وبعد افتتاح التلفزيون السعودي سنة 1964 انضم إليه وكانت بدايته من خلال برامج الأطفال حيث كان يقدم والأناشيد ثم بدأ يظهر في بعض المشاهد التمثيلية مع أحمد الهذيل وكان ذلك عام 1965، وكان يظهر بشخصية «فرج الله» حيث عرفه الأطفال عبر هذه الشخصية. وظهر بعدها في مشاهد بمسلسل صلاح الدين الأيوبي من إخراج منذر النفوري بدور كومبارس. وفي سنة 1970 عمل أول مسلسل وكان اسمه سكرتير في البيت، برز اسمه في أواخر العقد الـ70 من القرن العشرين.

## أعماله
### الأفلام

* 1967: فرج الله قريب.
* المزيفون.
* بنيتي.
* 1980: موعد مع المجهول، أول فلم سعودي، وهو فيلم روائي طويل مدته ساعتين ونصف، وأعد القصة والسيناريو وأنتجه سعد خضر، وإخراج الراحل نيازي مصطفى، وصوّر بكاميرا سينمائية واستخدمت الهيلوكبتر في التصوير وكان طاقم التصوير من مصر ومدير التصوير عادل عبد العظيم.
* 1984: صراع الأيام، من بطولة فاروق الفيشاوي وجميل راتب وبوسي وعزة جمال، وكتب القصة سعد خضر وسيناريو ياسين إسماعيل، وإخراج يوسف شرف الدين.
* 1988: رحلة المشاغبين، من بطولة دلال عبد العزيز وسمير غانم وفريدة سيف النصر وقصة وسيناريو وإخراج أحمد ثروت.
* 1990: الغافلون، قصة وسيناريو سمير شمص وإخراج سمير الغصيني وبطولة ميشيل ثابت وسعد خضر وميشيل أبو سليمان وبدر حداد.
* 1992: الزوجة المفقودة، فيلم لبناني بطولة أحمد الزين والمطربة اللبنانية هدى.
# ماكدونل دوغلاس سي-9

ماكدونل دوغلاس سي-9 هي طائرة عسكرية صممت من قبل شركة دوغلاس للطائرات، وهذه الطائرة تُعتبر خارج الخدمة حالياً، وقد خرجت آخر طائرة من هذا الطراز من الخدمة في عام 2017.

## المشغلين

* الكويت
* الولايات المتحدة

## مراجع

* ↑ "معلومات عن ماكدونل دوغلاس سي-9 على موقع catalog.archives.gov". catalog.archives.gov. مؤرشف من الأصل في 2019-12-12.
* ↑ "معلومات عن ماكدونل دوغلاس سي-9 على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-12-12.
* بوابة الولايات المتحدة
* بوابة طيران
* هذه بذرة مقالة عن الطيران أو الطائرات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# جبال بالي

جبال بالي (المعروفة أيضًا باسم جبال أورغوما)، هي سلاسل جبلية تقع في منطقة أوروميا في جنوب شرق إثيوبيا، جنوب نهر أواش، وهو جزء من المرتفعات الإثيوبية. ويشمل جبل تولو ديمتو، رابع أعلى جبل في إثيوبيا (4377 مترًا)، وجبل باتو (4307 مترًا). يرتفع نهر ويب، أحد روافد نهر جوبا، في هذه الجبال شرق جوبا. يغطي منتزه جبال بالي الوطني 2200 كيلومتر مربع من هذه الجبال. مناطق الجذب الرئيسية في المنتزه هي المناظر الطبيعية الجبلية البرية والسهولة النسبية التي يمكن للزوار من خلالها رؤية الطيور والثدييات الفريدة.

## الحيوانات

تعد جبال بالي موطنًا للعديد من الحيوانات المتوطنة في إثيوبيا، ولا سيما الذئب الحبشي (Canis simensis)، الذي يوجد في هضبة سانيتي. كما يحتوي المنتزه على غابة هارينا، الواقعة إلى الجنوب من الجبال، وهي منطقة غير مستكشفة إلى حد كبير، ويُعتقد أنها تحتوي على العديد من الأنواع غير المكتشفة من الزواحف وكذلك الأسود وفهد (توضيح) والضباع وأنماط مختلفة من الظباء. بالإضافة إلى الحياة البرية، يوفر المنتزه الوطني فرصًا للمشي لمسافات طويلة من مقر المنتزه في دينشو. (تعد دودولا أيضًا قاعدة مفيدة لاستكشاف هذه الجبال).
توجد هنا أكبر مجموعة من الذئاب الإثيوبية. ومن الثدييات الكبيرة المميزة الأخرى ظباء النيالا الجبلية، والظباء المسرجة الكابية، والخنازير البرية، وظباء القصب البوهورية.

## النباتات

تقع غابات العرعر-هاجينيا بين 2500 و3300 متر وتوجد في الغالب على المنحدرات الشمالية. ومن النباتات غير العادية في منطقة دينشو الورد الحبشي ذو الأزهار البيضاء. وتغطي أرض البراح التي تتخلل أراضي جبال الألب في هضبة سانيتي نباتات تشبه الخلنج وتنتشر نباتات اللوبيليا العملاقة التي يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار. ومن أكثر النباتات شيوعًا وتميزًا في جميع أنحاء منطقة بالي نبات كنيفوفيا، وهو نبات صبار يمكن التعرف عليه من خلال أزهاره البرتقالية على شكل رمح.

## اللقى الأثرية

اكتشف علماء الآثار ملجأ صخريًا يعود تاريخه إلى العصر الحجري الأوسط ويبلغ عمره 30 ألف عام في موقع فينشا هابيرا في جبال بالي في إثيوبيا على ارتفاع يزيد عن 11000 قدم فوق مستوى سطح البحر في عام 2019. ووفقًا للدراسة المنشورة في مجلة ساينس، كان هذا المسكن أقدم دليل على أعلى ارتفاع للاستيطان البشري. تم الكشف عن آلاف العظام الحيوانية ومئات الأدوات الحجرية والمدافئ القديمة على الأرض

## أنظر أيضا

* تاريخ إثيوبيا
* حكومة إثيوبيا
* ثقافة إثيوبيا
# عين (حرف)

العين «ع» هو الحرف الثامن عشر (18) بالترتيب الهجائي والسادس عشر (16) بالترتيب الأبجدي من الأبجدية العربية. تلفظ ‎‏ بصوت حلقي احتكاكي مجهور. قيمته تساوي (75) في حساب الجمل. وليس للعين مقابل في الإنجليزية.
| عين الفينيقي | عَين الجعزي | عايِن العبري | عين العربي | ع السرياني | عي الارامي | عِن السامري |
| 𐤏 | ዐ | ע | ع | ܥ | 𐡏 | ࠏ |

## عين العربية
### تاريخ

معركة عين جالوت وقعت في 3 سبتمبر 1260م، وتعد من أهم المعارك الفاصلة في تاريخ العالم الإسلامي ، وقد انتصر فيها المسلمون انتصارا ساحقا على المغول .

### كتابة

| الموقع من الكلمة: | معزول | بدائي | وسطي | نهائي |
| شكل الحرف: | ع | عـ | ـعـ | ـع |

### عين في لغات البرمجة

| Your Browser | ع |
| Index | U+0639 (1593) |
| Class | Other Letter (Lo) |
| Block | Arabic |
| Java Escape | "\u0639" |
| Javascript Escape | "\u0639" |
| Python Escape | u'\u0639' |
| HTML Escapes | &#1593; &#x0639; |
| URL Encoded | q=%D8%B9 |
| UTF8 | d8 b9 |
| UTF16 | 0639 |

### في الأسماء

بعض الأسماء التي تبدأ بحرف العين في العقيدة الإسلامية هي أحب الأسماء إلى الله ، كما جاء في حديث نبوي : "عن ابن عمر أن رسول الله ﷺ قال: «أَحَبُّ الْأَسْمَاءِ إِلَى اللَّهِ عَبْدُ اللَّهِ وَعَبْدُ الرَّحْمَنِ» سنن الدارمي".

#### بعض الأسماء التي تبدأ ب «حرف العين»

* عثمان
* عقيل
* علي
* عمر
* عادل
* عاصم
* عامر

### جغرافيا

* عين الترك في الجزائر: مدينة جزائرية بولاية وهران.
* عين الترك في الجزائر: مدينة جزائرية بولاية البويرة.
* العين في الإمارات: مدينة تقع في إمارة أبوظبي في دولة الإمارات العربية المتحدة.
* العين في لبنان: قرية في قضاء بعلبك اللبناني.
* العين في تونس: مدينة بولاية صفاقس بالجمهورية التونسية.
* العيون في الجزائر: مدينة جزائرية بولاية تيسمسيلت.
* العيون في الجزائر: مدينة جزائرية بولاية الطارف.
* العيون في السعودية: ثالث مدن محافظة الأحساء بالمنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية.
* العيون في السعودية: أحد أحياء المدينة المنورة.
* العيون في المغرب: من أكبر مدن الصحراء الغربية.
* العيون في تونس: مدينة بولاية القصرين بالجمهورية التونسية.
* عيون في لبنان: قرية لبنانية في قضاء المتن في محافظة جبل لبنان.
* العيون في الكويت: مدينة في الكويت تابعة لمحافظة الجهراء.
* العيون في موريتانيا: مدينة موريتانية وعاصمة ولاية الحوض الغربي.
* في العراق ناحية عين التمر في محافظة كربلاء وهي واحة في الصحراء العراقية الغربية.
* في سوريا ناحية عين العرب التابعة لمحافظة حلب وتقع في الشمال الشرقي من مدينة حلب عند الحدود التركية.
* في سوريا رأس العين مدينة وناحية تابعة لمدينة الحسكة وتشتهر بكثرة العيون المائية (الينابيع).

## عايِن العبري

الحرف ע «ע"ין» «عايِن» بالعبرية يأتي ترتيبه الحرف السادس عشر (16) بحسب الترتيب الأبجدي ويكتب:
كتابة عايِن العبري :
| خطوط الطباعة | خطوط الطباعة | خطوط الطباعة | بخط اليد في العبرية الحديثة | خط راشي |
| Serif | Sans-serif | Monospaced | بخط اليد في العبرية الحديثة | خط راشي |
| ע | ע | ע | | |

## في اللغات الأخرى

* في اللغة الصومالية يُكتب c ويُلفظ كالعين العربية.

## أخرى

* في الإمارات العين: نادٍ رياضي من مدينة العين الإماراتية.
* في الإمارات العين براديس: حديقة عامة.
# قصر الحكم (مترو الرياض)

محطة قصر الحكم هي محطة نقل سريع، تخدم كإحدى المحطات الرئيسية لكل من المسار الأزرق والبرتقالي ضمن شبكة قطار الرياض «مترو الرياض»، تقع المحطة بالقرب من مصلى العيد وسط الرياض على منطقة مساحتها 19,600 متر مربع. صُممت بواسطة شركة سنوهيتا المعمارية النرويجية.

## الوصف

تتألف محطة قصر الحكم من سبعة طوابق بعمق 33 متراً، كما تضم واحة خضراء في الجزء السفلي منها، وتقام على مساحة تقدر بنحو 19.6 ألف متر مربع. تضم المحطة مواقف للسيارات، وخدمات العملاء، ومنافذ بيع التذاكر، بالإضافة إلى عدد من المحلات التجارية والمطاعم.

## الافتتاح

افتتحت محطة قصر الحكم في 26 فبراير 2025م، وتربط المحطة «المسار الأزرق والبرتقالي» في مشروع قطار الرياض. وتتميز «محطة قصر الحكم» بتصميمها المستوحى من مبادئ «العمارة السلمانية».

## انظر أيضاً

* قصر الحكم

## المصادر

* 1 2 وصلة مرجع: https://www.rcrc.gov.sa/wp-content/uploads/2022/11/Map-1.pdf.
* ↑ "إصدار (تدشين مترو الرياض) .. 4 محطات رئيسة تتقاطع مساراتها.. قصر الحكم والغربية وكافد و STC". صحيفة مال. 28 نوفمبر 2024. اطلع عليه بتاريخ 2025-01-28.
* 1 2 سبق (4 يناير 2025). "85 محطة بينها 4 رئيسية.. بدء تشغيل المسار البرتقالي لقطار الرياض واكتمال مسارات الشبكة الـ6 غدًا". صحيفة سبق الالكترونية. اطلع عليه بتاريخ 2025-01-29.
* ↑ "بالفيديو والصور .. إنجاز 60 % من أعمال الحفر في محطة قصر الحكم في مترو الرياض". أرقام. اطلع عليه بتاريخ 2025-01-29.
* ↑ AlnapedhTechnologies. "ANM METRO | قصر الحكم". اطلع عليه بتاريخ 2025-01-29.
* ↑ "محطة قصر الحكم وجهة مميزة للتسوق والترفيه ..صور". صحيفة صدى الالكترونية. اطلع عليه بتاريخ 2025-01-29.
* ↑ "تشغيل «محطة قصر الحكم» ضمن شبكة قطار الرياض". aawsat.com. اطلع عليه بتاريخ 2025-02-26.
* بوابة السعودية
* بوابة الرياض
* بوابة نقل
* هذه بذرة مقالة عن موضوع متعلق بالسعودية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# لارا كيلر

لارا كيلر (13 أبريل 1991 بسويسرا - ) هي لاعبة كرة قدم سويسرية في مركز الهجوم. شاركت مع منتخب سويسرا لكرة القدم للسيدات. أما مع النوادي، فقد لعبت مع نادي كرينز وFSV Gütersloh 2009 $^{[الإنجليزية]}$‏ وSK Root $^{[لغاتأخرى]}$‏ وFF USV Jena $^{[لغاتأخرى]}$‏ وFC Zürich Frauen $^{[الإنجليزية]}$‏ ونادي كرينز $^{[الإنجليزية]}$‏.

## مراجع

* ↑ Profileat FC Zürich Frauen website نسخة محفوظة 10 أكتوبر 2016 على موقع واي باك مشين. نسخة محفوظة 10 أكتوبر 2016 على موقع واي باك مشين.

## وصلات خارجية

* لارا كيلر على موقع الاتحاد الدولي (مؤرشف) (الإنجليزية)
* لارا كيلر على موقع الاتحاد الأوربي (الإنجليزية)
* لارا كيلر على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)
* لارا كيلر على موقع عالم كرة القدم.نت (الإنجليزية)
* بوابة أعلام
* بوابة المرأة
* بوابة سويسرا
* بوابة كرة القدم
* هذه بذرة مقالة عن لاعب كرة قدم سويسري بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# عدة ورشة

عدة الورشة أو أدوات الورشة (بالإنجليزية: Machine tool)‏ هي وسيلة ميكانيكية مزودة بالطاقة وتستخدم في صناعة المكونات المعدنية للآلات بعملية تشغيل المعادن، وهي إزالة محددة للمعدن من المشغولة. وينحصر مصطلح آلة تشغيل بالأدوات التي تستخدم مصادر الطاقة بدلا من القدرة البشرية، ولكن يمكن تزويدها بالقدرة البشرية إذا استخدمت الإعدادات المناسبة.
اعتبر العديد من مؤرخي التقانة أن الولادة الحقيقة لآلة التشغيل كانت عندما أبعد التدخل البشري المباشر عن عملية التشغيل. وأول مخرطة بتحكم ميكانيكي مباشر لآلة قطع كانت مخرطة قطع البراغي وتعود إلى حوالي 1483. وكانت هذه المخرطة «تنتج محورًا ملولبًا من الخشب». وأول آلة تشغيل عرضت للبيع كانت صنع ماثيو موراي (Matthew Murray) في إنكلترا حوالي 1800 م.

## تطور آلة التشغيل

يمكن أن تدار آلات التشغيل يدويا أو بتحكم آلي كامل. استخدمت الآلات الأولى الحدافة التي ساعدتها على استقرار الحركة. وكان لها أنظمة معقدة من المسننات والعتلات للتحكم بالآلة والمشغولة. وقد طورت الآلات ذات التحكم الرقمي بعد الحرب العالمية الثانية. وقد استخدمت آلات التحكم الرقمي بالشريط المثقب أو البطاقات المثقبة للتحكم بحركتها. وفي عام 1960 أضيفت الحواسيب إلى الآلات مما أعطى العملية مرونة في التحكم. وقد سميت هذه الآلات لاحقا تحكم رقمي باستخدام الحاسوب أو CNC. يمكن لآلات التحكم الرقمي أو CNC أن تكرر بدقة سلسلة من العمليات مرات ومرات، ويمكنها إنتاج قطع أعقد من أكثر المهنيين مهارة.
ولم يطل الأمر حتى كان بمقدور الآلات أن تغير آليا أداة القطع المستخدمة. فيمكن مثلا لآلة الثقب أن تتضمن مجموعة من ريش الثقب لإنتاج ثقوب بأقطار مختلفة. ومن قبل، كان على مشغل الآلة إما أن يغير أداة القطع أليا أو أن ينقل المشغولة إلى آلة أخرى لتقوم بالعمل. وكانت الخطوة المنطقية التالية أن تدمج عدة آلات تشغيل مختلفة في آلة واحدة، وجميعها تحت تحكم الحاسوب. سميت هذه الآلات بمركز تشغيلي، وقد غيرت تماما طريقة تشغيل المنتجات.

## أمثلة عن آلات التشغيل

* آلة تخليق Broaching machine
* آلة ثقب مثقب
* Hobbing machine
* مخرطة
* مخرطة اللوالب Screw machine
* فارزة
* مقشطة
* منشار
* مقشطة ذات الطاولة المتحركة Planer
* آلة جلخ
# نظام إنتاج تويوتا

نظام تويوتا الإنتاجي أو طريقة تويوتا هو طريقة في تنظيم العمل وضعها المهندس الياباني تاييتشي أونو (Taiichi Ōno). أداة أساسية لدى تويوتا منذ عدة عقود بدأ الحديث عنها عام 1962م. الاسم الأكثر رواجًا لنظام تويوتا الإنتاجي هو من الإنكليزية (Toyota Production System : TPS) بعد خسارتهم للحرب العالمية الثانية ضد الأمركيين ترتب على اليابانيين إعادة بناء اقتصادهم. أعلنت تويوتا عن إستراتيجية لمضاهات الولايات المتحدة على صعيد الإنتاج لتفادي اندثار الصناعة اليابانية. بدأت الخطة مع مؤسس الشركة ساكيشي تويودا وابنه كيشيرو تويودا والمهندس تاييتشي أونو. استوحى هؤلاء سياستهم من أعمال ويليام إدواردز ديمنج وكتابات هنري فورد.

## أساسسيات نظام تويتا الإنتاجي

يرتكز نظام تويتا الإنتاجي على ركيزتين أساسيتين وهما: فقط عند الحاجة (just-in-time) والأتمتة الذاتية أو الجيدوكا (Autonomation).
مبدأ (فقط عند الحاجة) يعني أن المواد الأولية أو القطع لن تصل إلى خط الإنتاج النهائي إلا عند الحاجة إليها، وأيضا لن يتم تصنيع أي قطع أو أجزاء في أي قسم من المصنع إلا عند الحاجة إليها وبالكمية المطلوبة فقط. هدف هذا المبدأ التقليل من الهدر بانتاج قطع لا يُحتاج إليها كما يقلل من المساحات المطلوبة للتخزين ويسرع عملية الإنتاج بجعل بيئة العمل مثالية.
مبدأ الأتمتة الذاتية أو الجيدوكا يعني أن الآلات يجب أن تكون بمفردها ودون تدخل الإنسان قادرة على التوقف عن العمل في حال حصول أي خطأ، أو في حال كانت المواد الداخلة إلى الآلة أوالخارجة منها معيبة. هذا المبدأ يؤدي إلى تقليل الهدر الناتج عن إنتاج قطع معيبة، كما يقلل من عدد العمال المشغلون والمراقبون للآلات حيث لا حاجة للعامل إلا عند توقف الآلة.

## اقرأ أيضاً

* سياسة تويوتا.
* كايزن.

## مراجع

* ↑ Toyota (21 سبتمبر 2011). "Toyota Helps to Speed Post-Katrina Homebuilding, Reports Major New Orleans Nonprofit". Business Wire (Press release).
* ↑ Goldratt، Eliyahu M. (1990). What is this thing called Theory of Constraints and how should it be implemented?. North River Press. ص. 31–32.
* ↑ Toyota Production System and Lean Manufacturing. نسخة محفوظة 08 مايو 2017 على موقع واي باك مشين.
* ↑ Ohno, T., 1988. Toyota production system: beyond large-scale production. crc Press. Vancouver
* بوابة إدارة أعمال
* بوابة اليابان
* بوابة سيارات
* بوابة صناعة
* هذه بذرة مقالة عن العلوم الإدارية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# ما بعد الحصاد

في الزراعة، معالجات ما بعد الحصاد هي مرحلة إنتاج المحصول مباشرةً بعد الحصاد، بما في ذلك التبريد والتنظيف والفرز والتعبئة. يبدأ المحصول لحظة إخراجه من الأرض أو فصله عن النبات الأم في التلف. لذلك، تلعب معالجة المحاصيل بعد حصادها دورا كبيرا في تحديد مستوى الجودة النهائية للمحصول، وإذا ما كان سيباع للاستهلاك الفوري أو سيستخدم كمكوّن في منتج غذائي مصنّع.

## الأهداف

تتمثل أهم أهداف معاملات ما بعد الحصاد في الحفاظ على المنتج باردًا، وذلك لتجنب فقدان الرطوبة وإبطاء سرعة التغييرات الكيميائية غير المرغوبة، وتفادي الضرر المادي، مثل الهرس لتأخير العطب. هذا، ويعد تطهير المياه أيضًا عاملاً مهمًا لتقليل احتمالات وجود المُمرضات التي يمكن نقلها من خلال المحاصيل الطازجة، مثلاً، كبقايا من مياه الغسيل الملوثة.
بعد نقل المحصول من الحقل، عادةً ما تستمر معاملات ما بعد الحصاد في مركز تعبئة. ويمكن أن يكون ذلك سقيفة بسيطة، توفر الظل والمياه الجارية أو منشأة مميكنة متطورة وواسعة النطاق، تتضمن سيورًا ناقلة ومحطات فرز وتعبئة آلية ومبردات كبيرة جدًا وما شابه ذلك. وفي الحصاد المميكن، يمكن أن تبدأ المعالجة أيضًا كجزء من عملية الحصاد الفعلي، وذلك من خلال إجراء التنظيف المبدئي والفرز بواسطة ماكينات الحصد.
إن ظروف التخزين الأولي بعد الحصاد مهمة للغاية للحفاظ على جودة المحصول. ويوجد نطاق أمثل لدرجة حرارة التخزين والرطوبة لكل محصول. كذلك، لا يمكن تخزين محاصيل معينة بشكل فعال مع بعضها؛ حيث يمكن أن تنتج تفاعلات كيميائية غير مرغوبة. وتُستخدم أساليب متنوعة للتبريد عالي السرعة والبيئات المتطورة المتحكم في درجة حرارتها والمبردة من أجل إطالة مدة نضارة المحصول، وخصوصًا في العمليات واسعة النطاق.
بغض النظر عن نطاق الحصاد، الذي يتراوح بين الحدائق المنزلية والمزارع الصناعية، فإن المبادئ الأساسية لمعاملات ما بعد الحصاد لمعظم المحاصيل هي نفسها: التعامل بحرص وعناية لتجنب الضرر (التقطيع والسحق والهرس) والتبريد الفوري والحفظ في ظروف باردة والانتقاء (إزالة الثمار العطبة).

## عمر التخزين بعد الحصاد

تتعرض الخضراوات والفاكهة بمجرد حصدها لعملية الهرم النشطة. وتعمل العمليات الكيميائية الحيوية المتعددة باستمرار على تغيير التركيبة الأصلية للمحصول حتى يصبح غير صالح للبيع. ويتم تعريف المدة التي يعتبر خلالها الاستهلاك مقبولاً على أنها زمن «عمر التخزين بعد الحصاد».
يُحدد عمر التخزين بعد الحصاد إجمالاً بطرق موضوعية تحدد المظهر العام للسلعة ومذاقها ورائحتها وملمسها. وتتضمن هذه الطرق غالبًا مجموعة من الإجراءات الحسية والكيميائية الحيوية والميكانيكية، بالإضافة إلى قياس الألوان (البصرية). وقد حاولت دراسة حديثة (وباءت بالفشل) اكتشاف واسم حيوي كيميائي وأساليب البصمات كمؤشرات على النضارة.

## فسيولوجيا ما بعد الحصاد

فسيولوجيا ما بعد الحصاد هي الدراسة العلمية لـفسيولوجيا أنسجة النبات الحية بعد حرمانها من الحصول على المزيد من التغذية نتيجة قطف النبات. ولها استخدامات مباشرة في معاملات ما بعد الحصاد، وذلك فيما يخص تحديد ظروف التخزين والنقل التي تطيل عمر التخزين لأطول مدة.
من الأمثلة التي توضح أهمية الحقل في معاملات ما بعد الحصاد اكتشاف إمكانية تأخير نضج الفاكهة، وبالتالي إطالة مدة تخزينها من خلال منع تنفس أنسجة الفاكهة. وقد أتاحت هذه الفكرة للعلماء تطبيق معرفتهم عن المبادئ والآليات الأساسية للتنفس؛ مما أدى إلى وضع تقنيات تخزين ما بعد الحصاد، مثل التخزين البارد والتخزين الغازي وتغطية القشرة بالشمع. ومثال مشهور آخر هو اكتشاف إمكانية إنضاج الثمار من خلال المعالجة بالإيثيلين.

## انظر أيضا

* تجفيف المحاصيل
# كلية هندسة الحواسيب والأتمتة (جامعة دمشق)

هندسة الحواسيب والأتمتة : قسم من كلية الهندسة الميكانيكية والكهربائية بجامعة دمشق.

## لمحة عن القسم

تأسس القسم عام 2001، يتشعب في السنة الرابعة إلى :
* اختصاص هندسة التحكم والأتمتة.
* اختصاص هندسة الحواسيب.
يتكون الكادر التدريسي والفني من /28/ أستاذ ومدرس و /38/ مهندس وقائم بالأعمال ومخبري .

## الدراسات العليا

يمنح القسم شهادتي الماجستير والدكتوراه في الاختصاصات الآتية :
* ماجستير في هندسة الحواسيب وشبكاتها.
* ماجستير في هندسة التحكم والأتمتة.
* ماجستير في هندسة وبرمجة الروبوت.
تم منح /4/ شهادات دكتوراه ويحضر ويتابع العمل حالياً في /6/ رسائل دكتوراه وأكثر من /36/ رسالة ماجستير في القسم.
يشرف القسم على مركز التدريب المستمر والتخصصي في مجال المعلوماتية المفتتح في الكلية والذي يهدف لربط الجامعة بالمجتمع. يوجد في القسم العديد من المخابر منها : البرمجيات ـ التحكم الأساسي ـ الشبكات الصناعية ـ هندسة البرمجيات ـ المتحكمات الصغرية ـ مخبر الشبكات الحاسوبية ـ بنى الحواسيب.ـ المعالجات الصغرية ـ المشاريع .
تتضمن الخطة المستقبلية للقسم إحداث المخابر الآتية: ـ الذكاء الصنعي ـ التجهيزات المنطقية القابلة للبرمجة حقلياً (FPGA ) وتطبيقاته الحاسوبية ـطرفيات الحاسوب ـ عتاد الحاسوب ـ التحكم المتقدم .

## مقررات القسم

| سنة أولى | سنة تانية | سنة ثالثة | سنة رابعة | سنة خامسة |
| فصل أول تحليل رياضي 1 جبر خطي فيزياء 1 مدخل إلى الحاسوب والبرمجة ميكانيك هندسي لغة أجنبية 1 مادة الثقافة القومية. فصل ثان *تحليل رياضي 2 فيزياء 2 أسس هندسة كهربائية برمجة 1 ورشات تخصصية لغة أجنبية 2 لغة عربية | فصل أول تحليل رياضي 3 دارات كهربائية 1 برمجة 2 تحليل عددي رسم هندسي حقول كهرطيسية لغة أجنبية 3 (تخصصية) فصل ثان دارات منطقية دارات كهربائية 2 قياسات كهربائية أسس الكترونية خوارزميات وبنى معطيات رياضيات متقطعة لعة أجنبية 4 (تخصصية) | فصل أول دارات الكترونية 1 نظم منطقية ورقمية الاحتمال والإحصاء بحوث العمليات تحكم آلي بنيان حاسوب فصل ثان دارات الكترونية 2 معالجات صغرية ونظمها أسس هندسة الاتصالات نظم التحكم الآلي قياسات الكرونية تحليل نظم | فصل أول فصل ثان | فصل أول فصل ثان |
# عطالله أبو عمار جنوني

عطالله أبو عمار جنوني المعروف باسم عطالله. هو زعيم وقائد جيش إنقاذ روهينغا أراكان، وهي جماعة مسلحة من الروهينغا تعمل في ولاية راخين الشمالية في ميانمار. ظهر عطالله في العديد من أشرطة الفيديو التي تم نشرها على الإنترنت من قبل جيش الإنقاذ، حيث ينشر البيانات الصحفية للجيش.

## النشأة

ولد عطالله في كراتشي بباكستان إلى والد مهاجر هرب من الاضطهاد الديني في بلدته في ولاية راخين ميانمار (المعروفة أيضًا باسم أراكان بورما). في سن مبكرة انتقلت عائلة عطالله إلى مكة المكرمة في المملكة العربية السعودية حيث التحق بالتعليم هناك.

## النشاط المسلح

قالت مجموعة الأزمات الدولية في تقرير لها أنها قابلت أعضاء من مجموعته، وقالوا إن زعيم الجماعة له صلات وثيقة مع أفراد في المملكة العربية السعودية. يذكر تقرير مجموعة الأزمات الدولية الصادر في ديسمبر 2016 أنه غادر المملكة العربية السعودية في عام 2012، بعد وقت قصير من اندلاع أعمال عنف في ولاية راخين 2012. ذكر بيان صحفي صادر عن الحكومة الميانمارية زعم أن عطالله قضى ستة أشهر في التدريب على حرب العصابات الحديثة تحت حكم طالبان في باكستان. ذكر تقرير مجموعة الأزمات الدولية على الرغم من عدم تأكيده أن هناك دلائل تشير إلى أنه ذهب إلى باكستان، وربما في أماكن أخرى، وأنه تلقى تدريبًا عمليًا في حرب العصابات الحديثة. كما ذكر العديد من أعضاء المجموعة للجنة الدولية أنه قد يكون قد تلقى تدريبًا إضافيًا في ليبيا قبل عودته إلى ولاية راخين، ولكن هذا الأمر لم يتأكد بعد.
في 9 أكتوبر 2016 قاد عطالله مئات من مسلحي الروهينغا إلى الحدود البنغلاديشية الميانمارية، حيث هاجموا مراكز شرطة بالقرب من الحدود الميانمارية. بعد أسبوع ظهر عطالله في شريط فيديو على الإنترنت يدعى فيه مسئوليته عن الهجمات.
# مصنع الجعة

مصنع الجعة هو معمل معدٌّ خصيصاً لصناعة الجعة، وقد وجدت هذه المصانع لفترة مع أنَّ المكان الغالب لصناعة الجعة على مدى التاريخ كان المنازل. يختلف حجم مصانع الجعة حسب عملية الإعداد وكمِّيته، لذا يمكن أن يتفاوت الاعتماد على الآلات الأوتومتيكية كثيراً حسب نوع الجعة المطلوب وطريقة إنتاجه. عادة ما ينفصل المصنع إلى أجزاءٍ مختلفة، يتخصَّص كل منها بإحدى مراحل عملية صناعة الجعة.

## التاريخ

يعتقد أن أقدم مصنع جعة لا زال نشطاً في العالم هو مصنع ويهينستفين (Weihenstephan) التابع للحكومة الألمانية في مدينة فريزنغ بولاية بافاريا، حيث يمكن تقصي تاريخها حتى سنة 1040م. رغم ذلك، فإنَّ تاريخ إنشائها جدلي قليلاً، حيث يدعي مصنع دير ولتنبرغ المجاور أنَّ تاريخه هو الآخر يرجع إلى سنة 1050م. كما ويزعم مصنع زاتك في بلجيكا أنَّ لديه وثيقة تثبت دفعه ضريبة جعةٍ في سنة 1004م.

### أتمتة المصانع

يمكن أن ترجع صناعة الجعة بأقدم أشكالها إلى سنة 5000 عام مضت في بلاد الرافدين، حيث تحكي بعض الوثائق والكتابات الباقية عن توزيع حصص العاملين في صناعة الخبز والجعة. في البداية، كان الدارج هو صناعة الجعة في المنزل، حيث كان عملاً تتولاَّه النساء بالمقام الأول، وكان يعتبر عمل النساء في ذلك الحين هو «صناعة الخبز والجعة». لم تظهر معامل صنع الجعة المستقلَّة وتزدهر حتى بدأت المؤسسات الدينية من الأديرة والكنائس بإنشائها، وذلك لتغطية حاجاتها من الجعة، إضافةً لبيعها للناس لكسب أرباحٍ إضافية. مع الوقت، بدأت المصانع بالظهور، وهنا أصبحت صناعة الجعة مهمة للرجال عوضاً عن النساء.
كانت الحالة السائدة بين معظم مصانع الجعة الأولى هي أن تُبنَى على عدة طوابق، حيث تبدأ العملية من الطوابق العليا، وكلَّما انتهت مرحلة، يتم نقل الجعة إلى الطابق الأدنى اعتماداً على قوة الجاذبية. لا زال يتم استعمال هذا الأسلوب في بعض المصانع إلى اليوم، إلا أنَّه مع تطور الآلات الحديثة، لم يعد أسلوباً ضرورياً كثيراً.
في غالب الأحوال، كان يستعمل وعاء نحاسيٌّ ضخم ليكون «بيت الجعة»، فيما يتم التخمير والتعبئة بأوعية خشبية متراصَّة. ظلَّت هذه النمطية من المصانع منتشرةً حتى الثورة الصناعية، عندما أصبح من الممكن اللجوء إلى مواد أفضل وأكثر جودة، وأدى التقدم العلمي إلى تطوير عملية الصناعة. حالياً، تصنع جميع أدوات صناعة الجعة تقريباً من الفولاذ المقاوم للصدأ.

## مراجع

* ↑ Miller، Norman (28 مارس 2012). "The Beer Nut: Mikkeller Brews Beer on the Run". مؤرشف من الأصل في 2012-09-13.
* ↑ Prehistoric brewing: the true story, 22 October 2001, Archaeo News. Retrieved 13 September 2008 نسخة محفوظة 12 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
* ↑ Thomas F. Glick؛ وآخرون (27 يناير 2014). Medieval Science, Technology, and Medicine. Routledge. ص. 102. مؤرشف من الأصل في 2020-05-05.
* بوابة تقانة
* بوابة صناعة
* بوابة مشروبات
* بوابة مطاعم وطعام