# كبريتات

الكبريتات أو السلفات في الكيمياء (في التراث: الزاج) هي أملاح أو استرات لحمض الكبريتيك. تحتوي تلك الأملاح على أنيون الكبريتات SO$_4$$^{−2}$ أو أنيون الكبريتات الهيدروجينية HSO$_4$$^−$.
ويتميز استر حمض الكبريتيك بالصيغة الكيميائية : R−O−SO$_2$−O−R', حيث R و/أو R' جزيئ عضوي.

## التسمية
### الأولية والثانوية

تنقسم أملاح حمض الكبريتيك الثنائي التكافؤ (H$_2$SO$_4$) إلى نوعين «كبريتات» و«كبريتات هيدروجينية» وهي تسمى أحيانا كبريتات أولية أو كبريتات ثانوية على التوالي. بالنسبة إلى الكاتيونات M$^I$ تنطبق الصيغتين: M$^I$HSO$_4$ و M$^I$$_2$SO$_4$:
* كبريتات الكالسيوم هو الجبس المستخدم في البناء.

## الشبة

مركبات الشبة أملاح ثنائية تتكون من كاتيونات أحادية التكافؤ وكاتيونات ثلاثية التكافؤ. صيغتها الكيميائية : M$^I$M$^{III}$(SO$_4$)$_2$ 12 H$_2$O,. وأهمها شبة كبريتات الكالسيوم-ألمونيوم.

## الخصائص
### بصفة عامة

تذوب معظم السلفات في الماء. ويخرج عن تلك القاعدة كبريتات [[فلز قلوي تراب|الفلزات القلوية الترابية : كبريتات الكالسيوم وكبريتات السترونتيوم وكبريتات الباريوم وكبريتات الرصاص lead(II)-sulfate.
وتتميز كبريتات الفلزات القلوية وكبريتات الفلزات القلوية الترابية بأنها مستقرة ضد الحرارة. وتتحلل سلفات الفلزات ثلاثية التكافؤ بالحرارة وتنتج أكسيد الفلز وثالث أكسيد الكبريت:
    $\mathrm {M_{2}^{III}(SO_{4})_{3}\ \longrightarrow \ M_{2}^{III}O_{3}\ +\ 3\ SO_{3}}$
وتعرف للسلفات الهيدروجينية أملاحا للقلويات ، وهي تذوب في الماء. وعند تسخينها تنتج ما يسمى ديسلفات.

### الأنيونات و pH

يعتبر حمض الكبريتيك حمضا قويا يحتوي على بروتونين. ولا توجد في محلول منه ذو مولارية 1 في الماء جزيئات غير مفككة H$_2$SO$_4$ ، وإنما تكون متأينة على الصورة : , HSO$_4$$^−$- وأيونهيدروجين. كما توجد نسبة ضئيلة فقط (1%) من الأيونات HSO$_4$$^−$- في الهيئة SO$_4$$^{2−}$ حيث تفقد أيون الهيدروجين الثاني.
أما أنيون الكبريتات الهيدروجينية (HSO$_4$$^−$) فيمكن أن يعمل كحمض كما يمكن أن يعمل كقاعدة فهو ثنائي السلوك. وتبلغ قيمة ثابت تفكك الحمض pK$_S$ لأيون السلفات الهيدروجيني 89و1.
عند ذوبان أملاح الكبريتات الهيدروجينية في الماء تتفاعل مع الماء حتى يحدث توازن كيميائي حيث يتكون خليط من أيونات السلفات والسلفات الهيدروجينية. لذلك تستخدم السلفات الهيدروجينية أحيانا كحمض متوسط القوة ، ومع ذلك تكون قوة الحمض أعلى من قوة حمض الخليك (pK$_S$ = 4,76).
لهذا السبب تستخدم الكبريتات الهيدروجينية كمحاليل منظمة وهي في ذلك تقارب مفعول الأحماض القوية. ونظرا لتفاعلها الحمضي مع الماء فهي تستخدم في تنطيف الحمامات ودوراة المياة.

## استخداماتها

تستخدم السلفات كثيرا في الصناعات الكيميائية ونجدها طبيعيا في بعض الأنظمة البيولوجية:
* تستخدم كبريتات الرصاص وحمض الكبريتيك في بطارية الرصاص للسيارات،
* تستخدم كبريتات المغنسيوم في العلاج الطبي خارج الجسم كحمام مائي،
* الجبس وهو المصدر الطبيعي لكبريتات الكالسيوم المتميئة ويستخدم في طلاء البنايات ،
* يستخدم أيون السلفات كمعادل لبعض الكاتيونات في العقارات.
* يستخدم كبريتات النحاس لتنقية الماء.
* كما تعيش بعض الكائنات الأولية على ينابيع طبيعية تحتوي على الكبريتات في قاع البحار حيث تختزل الكبريتات وتؤكسد مركبات عضوية أو هيدروجين. تلك البكتريا تسمى «بكتيريا مختزلة الكبريتات».

## اقرأ أيضا

* حمض الكبريتيك
* حمض الكربونيك
* كربونات
* بيكربونات
* أنهيدريد
* بيروكسي ثنائي الكبريتات

## مراجع

* ↑ إدوار غالب (1988). الموسوعة في علوم الطبيعة: تبحث في الزراعة والنبات والحيوان والجيولوجيا (بالعربية واللاتينية والألمانية والفرنسية والإنجليزية) (ط. 2). بيروت: دار المشرق. ص. 1355. ISBN:978-2-7214-2148-7. OCLC:44585590. OL:12529883M. QID:Q113297966.
* ↑ Metathesaurus&code=C3536965 "معلومات عن كبريتات على موقع ncim-stage.nci.nih.gov". ncim-stage.nci.nih.gov. مؤرشف من Metathesaurus&code=C3536965 الأصل في 2019-12-13. {{استشهاد ويب}}: تحقق من قيمة |مسار أرشيف= (مساعدة) وتحقق من قيمة |مسار= (مساعدة)
* ↑ "معلومات عن كبريتات على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2016-02-27.
* ↑ "معلومات عن كبريتات على موقع ebi.ac.uk". ebi.ac.uk. مؤرشف من الأصل في 2019-06-13.
* بوابة الكيمياء