# سماد خليط

سماد الخليط أو السماد الخليط أو خليط التسميد أو الدِّمْن أو السِّرقين أو السَّرجين أو سماد المزرعة (بالإنكليزية: Compost) يتكون بتحليل البكتيريا موادَ عضويةٍ بعد جمع المخلفات الحيوانية مثل روث الابقار والمواشي الأخرى وتكويمها في مكان نظيف ويمكن لأي مزارع أن يقوم بإنجازها في مزرعته بإمكانياته من عمال وعربة جرار لجمع المخلفات وتكويمها، ترش بالماء أسبوعيا وتقلب كل شهر مرة وهكذا لمدة (9-12شهرا) لضمان تحللها وموت بذور الأعشاب إن وجدت بها ويمكن خلال هذه الفترة إن امكن إضافة أوراق النباتات الجافة وخاصة البقولية منها لرفع نسبة النيتروجين ويمكن إضافة جير (بودرة الجير) لقتل الحشرات والفطريات وزيادة نسبة الكالسيوم حسب معدل الكومة مثلا طن يضاف له من 2-3 كيس وزن 10 كجم نثرا وكذلك يمكن إضافة كبريت زراعي لزيادة التفاعل بمعدل كيس للطن والرش بالماء مع كل عملية، وبعد انتهاء المدة وضمان تحلل السماد وبرودته، يحذر من استخدام السماد الحيواني مباشرة حيث يحتوي على نسبة عالية من مادة اليوريا التي تحرق النباتات أو الشتلات الا إذا استخدم على أرض غير محروثة وتحرث عدة مرات حتى يضمن خلطه مع التربة ثم تروى ثم تحرث مرة أخرى وبعد ذلك تخطط وتزرع اما للتسميد فلا بد من تخميره وتحللها للمدة المذكورة، ويستعمل للشتلة عمر سنة معدل نصف سطل 2كجم/شهر (عند اعتدال الجو) مع الري.
السماد العضوي يستخدم في الحدائق، بستنة، تنسيق المواقع والزراعة. السماد بحد ذاته مفيد للأرض بأشكال متعددة منها التسميد، تهوية التربة، إضافة للدبال الحيوي أو حمض الهيوميك، أو كمبيد آفات طبيعي. في الأنظمة البيئية، يسيطر السماد العضوي على تعرية التربة ويفيد في إصلاح الأراضي، إنشاء الأراضي الرطبة، غطاء لمقلب القمامة.

## المكونات
### كربون، أكسجين، نيتروجين، ماء

تحتاج الكائنات الحية التي تصنع السماد العضوي إلى أربع مكونات هامة لتعمل عملًا فعالًا:
* كربون_لأجل الطاقة، الميكروب يأكسد الكربون وينتج الحرارة، إذا وضع بنسبة المحددة.
** النسبة العالية من الكربون تكون في المواد العضوية البنية والداكنة عادة.
* نتروجين_ضروري لنمو ونشاط الميكروبات التي تتحلل الكربون.
** المواد عالية النتروجين تكون خضراء (أو ملونة مثل الخضار والفواكه)ورطبة.
* أكسجين_لأكسدة الكربون، والمساعدة في عملية التحلل
* الماء_للمحافظة على نشاط العملية وذلك بالنسب الصحيحة وبدون إحداث ظروف غير هوائية.
توفر النسب الصحيحة من هذه المواد البكتيريا النافعة ومغذياتها لكي تعمل بحيث ترفع من حرارة الكومة.الكثير من الماء خلال العملية يتبخر، وسيستهلك الأكسجين بسرعة، مما يدعي إلى تقليب مستمر للكومة.كلما زادت حرارة الكومة احتاجت إلى التقليب وإضافة الماء، توازن الماء/الهواء ضروري في المراحل الأولى للحفاظ على الحرارة العالية (135°- 160° فهرنهايت/ 50° - 70° درجة مئوية) وذلك حتى تتحطم المواد. أيضا، كثرة الماء والهواء تبطئ العملية، كما تُحدث نسبة الكربون العالية (أونسبة النتروجين القليلة).
تتعلق فعالية السماد العضوي بنسبة الكربون: النتروجين وأفضل نسبة هي نحو 1:10 إلى 1:20، السماد العضوي سريع الصنع تكون نسبة الكربون/النتروجين فيه 30 تقربيا أو أقل.أثبت التحليل النظري من اختبارات الحقلية أن النسبة إذا ارتفعت فوق 30 يصبح هناك ضعف في النتروجين، النسبة أقل من 15 مرجح أن تطلق الكومة النتروجين على شكل غاز الأمونيا. إذا دعت الحاجة إلى إضافة النتروجين، يقترح إضافة 0.15 باوند من النتروجين الطبيعي لكل 3 بوشل (3.75 قدم مربع) من المادة منخفضة النتروجين. للاشخاص الغير معتادين على هذه القياسات:0.64 جرام/لتر أو 640 جرام من النتروجين لكل قدم مكعب.2 إلى 3 باوند من النتروجين العضوي المكمل (دم، سماد، مسحوق العظام، طحين النبات الأخضر) لكل 100 باوند من المادة منخفضة النتروجين (على سبيل المثال: القش، نشارة الخشب)، عموما يمكن إمداد كمية وفيرة من النتروجين في الخلطات ذات النسبة عالية الكربون.
تقريبا كل المواد النباتية والحيوانية تحوي نسب من النتروجين والكربون، لكن تختلف اختلافًا واسعًا في الخصائص المذكورة سابقا (جاف/رطب، أخضر/بني). يملك العشب الأخضر المقصوص نسبة متوسطة من الكربون: النتروجين تقدر ب 1:15 والأوراق الجافة التي تسقط في الخريف نحو 50:1 حسب النوع.خلط نسب متساوية بالحجم التقريبي للنسبة المثالية للكربون: النتروجين حالات فردية تقدم نسبة مثالية من الخلط للمواد.بالملاحظة والانتباه لكميات المواد المختلفة أثناء بناء الكومة، يمكن تحقيق تقنية سريعة قابلة للعمل للحالات الفردية.

### فرشة الحيوانات

في معظم المزارع، أبسط مكون لصنع السماد العضوي هو السماد الحيواني المصنوع في المزرعة بوضع الفرشة. القش ونشارة الخشب هي مكونات شائعة من مكونات الفرشة. هناك مواد غير تقليدية لصناعة الفرشة مثل ورق الجرائد غير الملون والكرتون المقصوص. كمية السماد المصنع من ايوانات المزرعة عادة ما يحدد حسب جدول التنظيف، حجم الأرض المتاحة، حالة الطقس. كل نوع من السماد له خصائصه الكيميائية، الفيزيائية، الحيوية. روث الخيول والبقر، عندما يوضع مع الفرشة، يعطي نتائج جيدة كسماد عضوي. سماد الخنزير، يكون رطب جداً وعادة لا يختلط بمكونات الفرشة، يجب خلطه بالقش أو مكونات مشابهة. يجب أن يخلط سماد الدجاج مع مواد كربونية_ذات نسبة منخفضة من النتروجين مثل نشارة الخشب أو القش.

### الميكروبات

عملية تحطيم المواد في السماد العضوي تعتمد على كائنات دقيقة تحول المادة العضوية إلى سماد.توجد عدة أنواع من الميكروبات في السماد العضوي وأكثرها شيوعاً هي:
* بكتيريا- الأكثر تواجداً من الميكروبات في السماد العضوي.
* شعاويات- ضرورية لتحطيم المواد مثل ورق الصحف،لحاء الشجر الخ.
* الفطر-العفن والخميرة تساعد في تحطيم المواد التي لاتستطيع البكتيريا عليها، خاصة ليغنين الموجود في المواد الخشبية.
* أولي -يساعد في التهام البكتيريا، الفطر والجسيمات العضوية الصغيرة.
* دولابية -تساعد في التحكم في عدد البكتيريا والأوليات الصغيرة.
ضعف مجتمع الكائنات الدقيقة المفيدة هو السبب الرئيسي لبطئ عملية التحول في مدافن النفايات مع عوامل بيئية تسبب ضعف المجتمع البيولوجي مثل نقص الأكسجين، النتروجين أو الماء.

## الاستخدام

السماد عادة مايوضع كإضافة للتربة، أو المواد الأخرى مثل الليف الهندي،الخث، كمحسن للفلاحة، بدعمه لكمية الدبال والمغذيات. يقدم نمواً غنياً للنبات، وهو مادة تعمل على حفظ الرطوبة والمواد المعدنية المنحلة، مما يعطي المساعدة والتغذية اللازمة لتزهر النباتات، بالرغم من أنه نادرا ما يستخدم بمفرده فهو يخلط مع التربة، الرمل، الرمل الخشن، قطع من لحاء الشجر، حبيبات من فيرميكوليت وبيرلايت والطين وذلك لتكوين تربة طفالية، يمكن أن يوضع السماد العضوي مباشرة في التربة وذلك لتحسين خصوبتها. يكون السماد جاهزاً للاستخدام عندما يكون مائلا للسواد أو أسود وذو ملمس ترابي. ليس من المستحسن وضع البذور مع السماد العضوي لانه سريع الجفاف واحتمال وجود الفيتوتوكسين (سمّ) والذي يؤثر على الإنبات وأيضا إمكانية تعطل النتروجين بسبب وجود كمية غير متحللة من المواد.

## المواد التي يمكن تحويلها إلى سماد

التسميد هي عملية تُستخدم في استرداد الموارد. ويمكنها إعادة تدوير منتج ثانوي غير مرغوب فيه من عملية أخرى (نفايات) إلى منتج جديد مفيد.

### النفايات الصلبة العضوية (النفايات الخضراء)

التسميد هو عملية تحويل المواد العضوية القابلة للتحلل إلى منتجات مستقرة مفيدة. لذلك، يمكن استخدام مساحة مكب نفايات ذات قيمة للنفايات الأخرى بتحويل هذه المواد إلى سماد بدلًا من إلقاءها في مدافن النفايات. ومع ذلك، قد يكون من الصعب التحكم في التلوث الخامل والبلاستيك من النفايات الصلبة البلدية.
إن عملية تصنيع السماد المشترك هي تقنية تقوم بمعالجة النفايات الصلبة العضوية مع مدخلات أخرى مثل حمأة البرازية المنزوعة الماء أو حمأة المجاري.
تُركتب أنظمة السماد الصناعي لمعالجة النفايات الصلبة العضوية وإعادة تدويرها بدلًا من طمرها. إنه أحد الأمثلة على نظام معالجة النفايات المتقدم. ويطلق على الفرز الميكانيكي لتيارات النفايات المختلطة مع الهضم اللاهوائي أو التسميد داخل الأوعية المعالجة الميكانيكية الميكانيكية. يستخدم استخدامًا متزايدًا في البلدان المتقدمة بسبب القواعد التي تتحكم في كمية المواد العضوية المسموح بها في مدافن النفايات. إن معالجة النفايات القابلة للتحلل البيولوجي قبل دخولها في مدفن النفايات يقلل من الاحترار العالمي من الميثان الهارب؛ وتتحلل النفايات غير المعالجة بطرق لا هوادة فيها في مدافن النفايات، وتنتج غاز مدفن نفايات تحتوي على غاز الميثان، وهو غاز دفيئة قوي.

### سماد الحيوانات والفراش

في العديد من المزارع، تكون المكونات الأساسية للسماد هي السماد الحيواني المتولد في المزرعة والفراش. يعتبر كلًا من القش والنشارة من مواد الفراش الشائعة. كما تستخدم مواد الفراش غير التقليدية، بما في ذلك الورق المقوى والصحف المقطعة. غالبًا ما تُحدد كمية السماد الموجود في مزرعة للماشية وذلك عن طريق جداول التنظيف، وتوافر الأراضي، والظروف الجوية. لكل نوع من أنواع السماد خصائصه الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية. الأبقار والسماد الحصان، عندما يخلط مع الفراش، تمتلك صفات جيدة للسماد. يجب أن يخلط روث الخنازير، وهو رطب جدًا وعادة لا يخلط مع مواد الفراش أو مع القش أو المواد الخام المماثلة. يجب أن يُخلط روث الدواجن مع مواد كربونية - ومن المُفضل أن تكون منخفضة في النيتروچين، مثل نشارة الخشب أو القش.

### فضلات بشرية ورواسب الصرف الصحي

يمكن إضافة الفضلات البشرية كمدخل من مدخلات عملية التسميد حيث أن فضلات الإنسان مادة عضوية غنية بالنيتروجين. يمكن أن يُستخدم سمادًا استخدامًا مباشرًا، كما هو الحال في المراحيض السماد، أو يمكن تحويل الفضلات البشرية إلى سماد غير مباشر (مثل حمأة المجاري)، بعد خضوعها للمعالجة في محطة معالجة مياه الصرف الصحي.
يمكن وضع البول على أكوام السماد أو استخدامها مباشرة كسماد. يمكن إضافة البول إلى السماد يؤدي إلى زيادة درجات الحرارة، وبالتالي زيادة قدرته على تدمير مسببات الأمراض والبذور غير المرغوب فيها. على عكس البراز، لا يجذب البول الذباب المنتشر للمرض (مثل الذباب الأزرق)، ولا يحتوي على أكثر مسببات الأمراض صعوبة، مثل بيض الدودة الطفيلية. البول عادة لا تدوم رائحته طويلًا، لا سيما عندما يكون طازج، مخفف، أو وضع على المواد الماصة.

## الاستخدامات

يمكن استخدام السماد كمواد مضافة للتربة، أو في المصفوفات الأخرى مثل ألياف جوز الهند والخث كمحسّن طرفي، لتزويد المغذيات. وهي توفر مادة غنية تنمو، أو مادة مسامية، ماصة تحتوي على رطوبة ومعادن قابلة للذوبان، مما يوفر الدعم والمغذيات التي يمكن أن تنمو بها النباتات، على الرغم من أنه نادرًا ما يُستخدم بمفرده، حيث يُخلط بالدرجة الأولى بالتربة والرمل والحصى ورقائق اللحاء، أو الفيرميكوليت أو البيرلايت أو حبيبات الطين لإنتاج الطمي. يمكن تحريك السماد مباشرة في التربة أو وسط النمو لزيادة مستوى المواد العضوية والخصوبة الكلية للتربة. السماد الجاهز للاستخدام كإضافة، يكون لونه بني غامق أو حتى أسود ذا رائحة ترابية.
لا يوصى عمومًا بالبذر المباشر في السماد هذا ولأنه قد يجف بسرعة، واحتمال وجود السموم النباتية في السماد غير الناضج الذي قد يثبط الإنبات، وإمكانية ربط النيتروجين عن طريق اللجنين المتحلل تحللًا غير كامل. من الشائع جدا رؤية خليط 20-20٪ من السماد الخليط المستخدم لزراعة الشتلات في مرحلة الفلقة أو في وقت لاحق.

## تقنيات التسميد

طُوّرت أساليب مختلفة للتعامل مع المكونات المختلفة، والمواقع، والإنتاجية والتطبيقات للمنتج المُسَمَّن.

### على النطاق الصناعي

يمكن إجراء تصنيع الكبريتات الصناعية على شكل كبسولة في الوعاء، تحويل السماد إلى كومة ساكنة، كبسولة دائمة، والذي يحدث في معظم الدول الغربية الآن.

### Vermicomposting

هو منتج أو عملية تحلل المواد العضوية باستخدام أنواع مختلفة من الديدان، وعادة ما تكون wigglers ذات لون أحمر، والديدان البيضاء، ودود الأرض، لإنشاء خليط غير متجانس من النفايات النباتية أو المخلفات المتحللة (باستثناء اللحوم والألبان والدهون والزيوت)، ومواد الفراش. Vermicast، والمعروف أيضًا باسم المسبوكات الدودية، والدودة الدبوسية أو روث الدودة، وهو المنتج النهائي من تحلل المواد العضوية عن طريق أنواع من دودة الأرض.
يمكن تطبيق Vermicomposting أيضًا لمعالجة حمأة المجاري.

### مراحيض السماد

هي عبارة عن تجميع الفضلات البشرية. تضاف هذه الفضلات إلى كومة السماد التي يكون موقعها في غرفة تحت مقعد المرحاض. نشارة الخشب والقش أو غيرها من المواد الغنية بالكربون عادة ما تُضاف أيضًا. بعض مراحيض السماد لا تتطلب ماء أو كهرباء؛ والبعض قد يحتاج. إذا لم تُستخدم الماء في التنظيف، فإنهم يقعون في فئة المراحيض الجافة. بعض تصاميم مراحيض السماد تُستخدم في تحويل البول، والبعض الآخر لا. عندما تُدار إدارة صحيحة، فلا يصبح لديها رائحة. عملية التسميد في هذه المراحيض تدمر مسببات الأمراض إلى حد ما. تعتمد كمية تدمير العوامل المسببة للأمراض على درجة الحرارة (الظروف المتوسطة أو المحبة للحرارة) ووقت التسميد.
مراحيض السماد التي تحتوي على حاوية سماد كبيرة (من نوع Clivus Multrum واشتقاقات منه) تحظى بشعبية كبيرة في: الولايات المتحدة وكندا واستراليا ونيوزيلندا والسويد. وهي متاحة كمنتجات تجارية، مثل تصميمات لبناة الذات أو «مشتقات التصميم» التي تُسوّق تحت أسماء مختلفة.

### يرقات الجندي السوداء

قادرة على أن تستهلك كميات كبيرة من المواد العضوية عند حفظها عند نحو 30 درجة مئوية وبسرعة أيضًا. يمكن أن تقلل يرقان الجندي السوداء من المادة الجافة للنفاية العضوية بنسبة 73٪ وتحويل 16-22٪ من المادة الجافة في النفايات إلى كتلة حيوية، ويظل السماد الناتج يحتوي على مواد مغذية ويمكن استخدامه في إنتاج الغاز الحيوي، أو المزيد من السماد التقليدي أو الحشيشة الدوائية، اليرقات غنية بالدهون والبروتين، ويمكن استخدامها على سبيل المثال في الأعلاف الحيوانية أو إنتاج وقود الديزل الحيوي. وقد جرب المتحمسون عددًا كبيرًا من منتجات النفايات المختلفة، حتى أنه قد باع بعضهم مجموعات بدائية للجمهور. هناك أيضًا مرافق واسعة النطاق.

### أنظمة أخرى على مستوى الأسرة

و هي عبارة عن ممارسة متمثلة في صنع أسِرَّة الحدائق أو الأكواخ المليئة بالخشب المتعفّن كما أنها أيضًا تُعرف باسم "Hügelkultur" باللغة الألمانية. هو في الواقع إنشاء حاضنة مغطاة بالتربة.
وتشمل فوائد أسرة الحديقة hügelkultur احتباس الماء والاحتباس الحراري للتربة. يعمل الخشب المدفون مثل الإسفنج أثناء تحلله، فهو قادر على التقاط الماء وتخزينه لاستخدامه لاحقًا في المحاصيل المزروعة فوق سرير hügelkultur.

### بوكاشي

هي طريقة تستخدم مزيجًا من الكائنات الحية الدقيقة لتغطية بقايا الطعام أو النباتات الذابلة لتقليل الرائحة، وتقليل خطر جذب الآفات وزيادة سرعة التحلل. Bokashi (ぼ か し) وهي كلمة يابانية تعني «لتظليل» أو «تدرج». وهي مستمدة من ممارسات المزارعين اليابانيين منذ قرون مضت في تغطية بقايا الطعام بتربة غنية محلية تحتوي على الكائنات الدقيقة التي يمكن أن تخمر المواد.
تعتمد هذه التقنية على الكائنات الحية الدقيقة الفعالة. وعادة ما تُضاف هذه الميكروبات الأساسية إلى بقايا الطعام باستخدام نخالة bokashi الملقحة.
يمكن استبدال الجرائد المخمّرة بزراعة العصيات اللبنية لنخالة البوكاشي من أجل عمل دلو بوكاشي ناجح
تحافظ المرحلة الأولى من البوكاشي على مكونات تخمر حمض اللاكتيك، والحمض هو مطهر طبيعي، يستخدم على هذا النحو في منتجات التنظيف المنزلية، بحيث أن ما يدخل في المرحلة الثانية (الهضم) خالٍ تمامًا من مسببات الأمراض الميكروبية.

### شاي السماد العضوي

يُعرف شاي السماد العضوي بأنه مستخلصات مائية رُشّحت من مواد حُوّلت إلى سماد. في العموم يُنتج شاي السماد العضوي من إضافة حجم واحد من السماد إلى 4-10 كميات من الماء، ولكن كان هناك جدال حول فوائد تهوية الخليط. وقد أظهرت الدراسات الميدانية فوائد إضافة شاي السماد العضوي إلى المحاصيل هذا وبسبب أن إضافة المواد العضوية، تزيد من توافر المواد الغذائية وزيادة النشاط الجرثومي أيضًا. كما ثبت أن لها تأثير على مسببات الأمراض النباتية.

### تقنيات ذات صلة

يمكن أيضًا استخدام المكونات العضوية المعدة للتحويل إلى سماد، لإنتاج الغاز الحيوي من خلال الهضم اللاهوائي. هذه العملية تعمل على استقرار المواد العضوية. يمكن معالجة المواد المتبقية في بعض الأحيان وأيضًا حمأة المجاري بعملية التسميد قبل بيع أو إسقاط السماد.

## قوانين وأحكام

هناك إرشادات حول العمليات والمنتجات في أوروبا تعود إلى أوائل الثمانينيات (ألمانيا وهولندا وسويسرا) ومؤخرًا فقط في المملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية. في كل من هذه البلدان، وَضعت رابطات التجارة الخاصة داخل الصناعة معايير ضعيفة، والبعض يقول كإجراء لوقف الفجوات للوكالات الحكومية المستقلة يجب أن توضع معايير أكثر صرامة.
الولايات المتحدة هي الدولة الغربية الوحيدة التي لا تميز السماد المصدر للحمأة من السماد الأخضر، وافتراضيًا في الولايات المتحدة الأمريكية 50٪ من الولايات تتوقع أن تمتثل السماد بطريقة ما مع قاعدة EPA 503 الفدرالية الصادرة عام 1984 لمنتجات الحمأة. يُنظم السماد بكندا وأستراليا أيضًا. تتطلب العديد من البلدان مثل ويلز وبعض المدن الفردية مثل سياتل وسان فرانسيسكو فرز مخلفات الطعام والنباتات من أجل التسميد (قانون سان فرانسيسكو إلزامي لإعادة التدوير والتحويل إلى سماد).

## أمثلة

تستخدم العديد من المناطق الحضرية حول العالم أنظمة السماد الخليط الكبيرة.
* أكبر مصنع للملوثات البلدية في العالم للنفايات الصلبة المحلية (MSW) هو مرفق سماد إدمونتون في ادمونتون، ألبرت، كندا، والذي يحول نحو 220,000 طن من النفايات الصلبة المحلية و 22500 طن جاف من حمأة المجاري سنويًا إلى 80,000 طن من السماد. تبلغ مساحة المنشأة 38,690 متر مربع (416,500 قدم مربع) في المنطقة، أي ما يعادل 4½ ملاعب كرة القدم الكندية، ويعد الهيكل التشغيلي أكبر مبنى مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في أمريكا الشمالية.
* في عام 2006، مَنحت قطر كيبيل Seghers سنغافورة، وهي شركة تابعة لشركة Keppel، عقدًا للبدء في البناء على 275,000 طن / سنة من الهضم اللاهوائي ومحطة سماد رخصتها Kompogas Switzerland، وقد قيل حينها أنه سيصبح، من أكبر المنشآت للتسميد على مستوى العالم بمجرد تشغيله تشغيلاًا كاملًا في أوائل عام 2011 ويشكل جزءًا من مركز إدارة النفايات الصلبة المحلية في قطر وأنه يضم أكثر من 15 محطة هضم لا هوائية، وهو أكبر مجمع متكامل لإدارة النفايات في الشرق الأوسط.
* وهناك معمل كبير آخر للنفايات الصلبة المحلية وهو مرفق التسميد في لاهور، باكستان، الذي لديه القدرة على تحويل 1000 طن من النفايات الصلبة المحلية في اليوم إلى سماد. كما أن لديها القدرة على تحويل جزء كبير من المدخول إلى مواد مشتقة من الوقود (RDF) لمزيد من استخدام الاحتراق في العديد من الصناعات التي تستهلك الطاقة في جميع أنحاء باكستان، على سبيل المثال في شركات تصنيع الأسمنت حيث تُستخدم لتسخين قمائن الأسمنت. كما وافق المجلس التنفيذي لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ على هذا المشروع من أجل الحد من انبعاثات الميثان، وقد سُجلت قدرته على تخفيض 108686 طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون في السنة.
* تمتلك حدائق كيو في لندن واحدة من أكبر أكوام السماد غير التجاري في أوروبا.

## التاريخ

يعود تاريخ عملية التحويل إلى سماد إلى تاريخ الإمبراطورية الرومانية المبكرة على الأقل، وذُكر في وقت مبكر من كتاب Cato the Elder الذي يرجع تاريخه إلى 160عام قبل الميلاد، وهو De Agri Cultura.على نحوٍ تقليدي، تشارك السماد العضوي في تراكم المواد العضوية في كل موسم زراعة، وفي ذلك الوقت كانت المواد قد تآكلت بما يكفي لتكون جاهزة للاستخدام في التربة. ميزة هذه الطريقة هي أنها تطلب القليل من الوقت والمجهود من السماد ويتناسب طبيعيًا مع الممارسات الزراعية في المناخات المعتدلة. تتمثل العيوب (من المنظور الحديث) في أن المساحة تُستخدم لمدة عام كامل، وقد تتسرب بعض المواد المغذية بسبب التعرض لهطول الأمطار، وقد لا يُتحكّم في الحشرات تحمًا كافيًا.
حُدّث إنتاج السماد تحديًا كبيرًا في عشرينيات القرن العشرين في أوروبا كأداة للزراعة العضوية. أُنشئت أول محطة صناعية لتحويل المواد العضوية الحضرية إلى سماد في Wels، النمسا في عام 1921. الاستشارات المتكررة المبكرة لدخول السماد في الزراعة هي للعالم الألماني رودولف شتاينر، مؤسس أسلوب زراعة يسمى الديناميكا الحيوية هو وآني فرانسي-هرار، التي تُعين نيابة عن الحكومة في المكسيك، ودعمت البلاد في الفترة من 1950 إلى 1958 لتأسيس منظمة كبيرة من الدبال في مكافحة التآكل وتدهور التربة.
عمل السير ألبرت هوارد وهو عالم إنجليزي على نطاق واسع في الهند حول الممارسات المستدامة والسيدة إيف بلفور التي كانت من كبار دعاة التسميد. استورد السمادَ إلى أمريكا مختلفُ أتباع هذه الحركات الأوروبية المبكرة من أمثال J.I. Rodale (مؤسس شركة Rodale Organic Gardening(
، فايفر (الذي طور ممارسات علمية في الزراعة الحيوية)، بول كين (مؤسس Walnut Acres في بنسلفانيا)، وسكوت وهيلين نيرينج (الذين ألهموا حركة العودة إلى الأرض الستينات). من قبيل الصدفة، التقى بعض من الذين ذكروا أعلاه لفترة وجيزة في الهند، وكلها كانت حركات مؤثرة جدًا وفعالة في الولايات المتحدة من فترة الستينات حتى الثمانينات.

## الثقافة والمجتمع
### المصطلح

مصطلح «سماد» يستخدم في جميع أنحاء العالم مع معاني مختلفة.
لا يزال مصطلح «التسميد اللاهوائي» مستخدمًا في الولايات المتحدة، ولكن يفضل استبداله إلى الهضم اللاهوائي. إنها ليست عملية لتحويلها إلى سماد.
إن مصطلح "Humanure" هو مزيج بين الإنسان والسماد، ويعين الفضلات البشرية (البراز والبول) التي يعاد تدويرها بالتسميد للأغراض الزراعية. استُخدم المصطلح أول مرة في عام 1994 في كتاب من تأليف جوزيف جينكينز الذي يدعو إلى استخدام هذا التعديل العضوي للتربة. مصطلح "Humanure" يستخدمه عشاق السماد في الولايات المتحدة ولكن لا يستخدم على نطاق واسع في أي مكان آخر حيث أن مصطلح "Humanure" ليس له تعريف رسمي فهو خاضع لاستخدامات متعددة. يستخدم الصحافيون هذا المصطلح أيضًا لحمأة المجاري أو المواد الصلبة الحيوية.

## انظر أيضا

* علم البيئة الزراعي
* طعام عضوي
* تصنيف المخلفات
* سماد
* زراعة حضرية
* زبل
* روث البقر

## مراجع

* ↑ المعجم الموحد لمصطلحات علم الأحياء، سلسلة المعاجم الموحدة (8) (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، تونس: مكتب تنسيق التعريب، 1993، ص. 92، OCLC:929544775، QID:Q114972534
* ↑ مصطفى الشهابي (2003). أحمد شفيق الخطيب (المحرر). معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 5). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 155. ISBN:978-9953-10-550-5. OCLC:1158683669. QID:Q115858366.
* ↑ مصطفى الشهابي (1962)، معجم المصطلحات الحراجية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، دمشق: مجمع اللغة العربية بدمشق، ص. 35، OCLC:10410856، QID:Q130361102
* ↑ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 252. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
* ↑ مجمع اللغة العربية بالقاهرة، المعجم الوسيط، الطبعة الخامسة، مكتبة الشروق الدولية 1432 هـ، 2011 م.
* ↑ إدوار غالب (1988). الموسوعة في علوم الطبيعة: تبحث في الزراعة والنبات والحيوان والجيولوجيا (بالعربية واللاتينية والألمانية والفرنسية والإنجليزية) (ط. 2). بيروت: دار المشرق. ج. 2. ص. 774. ISBN:978-2-7214-2148-7. OCLC:44585590. OL:12529883M. QID:Q113297966.
* 1 2 Tobia Al-Anisi, the Lebanese Halabi، تفسير الألفاظ الدخيلة في العربية مع ذكر أصلها بحروفة، ص. 35، QID:Q117357294
* ↑ قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية والفرنسية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2018. ص. 109. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.
* ↑ "Composting for the Homeowner - University of Illinois Extension". Web.extension.illinois.edu. مؤرشف من الأصل في 2018-05-31. اطلع عليه بتاريخ 2013-07-18.
* 1 2 "Composting for the Homeowner -Materials for Composting". uiuc.edu. مؤرشف من الأصل في 2009-12-25.
* ↑ Radovich, T؛ Hue, N؛ Pant, A (2011). "Chapter 1: Compost Quality". في Radovich, T؛ Arancon, N (المحررون). Tea Time in the Tropics - a handbook for compost tea production and use (PDF). College of Tropical Agriculture and Human Resources, University of Hawaii. ص. 8–16. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2019-10-09.
* ↑ Haug، Roger. "The Practical Handbook of Compost Engineering". CRC Press،. مؤرشف من الأصل في 2016-05-27. اطلع عليه بتاريخ 2015-10-26.
* ↑ Martin & Gershuny eds. (1992). The Rodale Book of Composting: Easy Methods for Every Gardener. Rodale Press. مؤرشف من الأصل في 2011-04-12. اطلع عليه بتاريخ 2015-10-26. {{استشهاد بكتاب}}: |الأخير1= باسم عام (مساعدة)
* ↑ Klickitat County WA, USA Compost Mix Calculator نسخة محفوظة 15 أغسطس 2016 على موقع واي باك مشين.
* 1 2 "The Effect of Lignin on Biodegradability - Cornell Composting". cornell.edu. مؤرشف من الأصل في 2018-09-27.
* ↑ Dougherty, Mark. (1999). Field Guide to On-Farm Composting. Ithaca, New York: Natural Resource, Agriculture, and Engineering Service.
* 1 2 "Composting - Compost Microorganisms". جامعة كورنيل. مؤرشف من الأصل في 2019-04-03. اطلع عليه بتاريخ 2010-10-06.
* ↑ Healthy Soils, Healthy Landscapes نسخة محفوظة 19 مايو 2020 على موقع واي باك مشين.
* ↑ Morel, P. and Guillemain, G. 2004. Assessment of the possible phytotoxicity of a substrate using an easy and representative biotest. Acta Horticulture 644:417–423
* ↑ Itävaara et al. Compost maturity - problems associated with testing. in Proceedings of Composting. Innsbruck Austria 18-21.10.2000
* ↑ Aslam DN، وآخرون. "Development of models for predicting carbon mineralization and associated phytotoxicity in compost-amended soil". nih.gov. مؤرشف من الأصل في 2016-04-06.
* 1 2 Elizabeth.، Tilley, (2014). Compendium of sanitation systems and technologies (ط. 2nd rev.ed). Dübendorf: Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology (Eawag). ISBN:9783906484570. OCLC:888030307. مؤرشف من الأصل في 2020-03-29. {{استشهاد بكتاب}}: |طبعة= يحتوي على نص زائد (مساعدة)صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link) صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link)
* ↑ "e. Farmers Market Consortium Resource Guide" (PDF). 2007-11. مؤرشف من الأصل (PDF) في 30 أبريل 2020. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب |دورية محكمة= (مساعدة) وتحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
* ↑ Bae، Jeong-Hyeon؛ Lee، Hyun-Kyung (3 فبراير 2018). "Sustainable Energy Production System by Feces and Urine Separable Toilet Design" (PDF). Science & Engineering Research Support soCiety. DOI:10.14257/astl.2018.150.11. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2020-03-29. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب |دورية محكمة= (مساعدة)
* ↑ Mikelonis، Anne؛ Boe، Timothy؛ Calfee، Worth؛ Lee، Sang Don (2018). "Urban Fate and Transport Modeling of Contaminants: The Unique Needs of Emergency Response and the Potential for Adapting Existing Models". Journal of Water Management Modeling. DOI:10.14796/jwmm.c447. ISSN:2292-6062. مؤرشف من الأصل في 2020-03-29.
* ↑ Morel، P.؛ Guillemain، G. (2004-02). "ASSESSMENT OF THE POSSIBLE PHYTOTOXICITY OF A SUBSTRATE USING AN EASY AND REPRESENTATIVE BIOTEST". Acta Horticulturae ع. 644: 417–423. DOI:10.17660/actahortic.2004.644.55. ISSN:0567-7572. مؤرشف من الأصل في 22 سبتمبر 2018. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
* ↑ Itävaara، M.؛ Venelampi، O.؛ Vikman، M.؛ Kapanen، A. (2002). Microbiology of Composting. Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg. ص. 373–382. ISBN:9783642087059. مؤرشف من الأصل في 2020-03-12.
* ↑ Aslam DN, et al. "Development of models for predicting carbon mineralization and associated phytotoxicity in compost-amended soil". Bioresour Technol. 99: 8735–41. doi:10.1016/j.biortech.2008.04.074. PMID 18585031.
* ↑ "Cornell composting". Choice Reviews Online. ج. 36 ع. 01: 36–0303-36-0303. 1 سبتمبر 1998. DOI:10.5860/choice.36-0303. ISSN:0009-4978. مؤرشف من الأصل في 2020-03-29.
* ↑ "Distributions of air pollutants associated with oil and natural gas development measured in the Upper Green River Basin of Wyoming" en (بالإنجليزية). Archived from the original on 2020-03-29. Retrieved 2018-09-10. {{استشهاد ويب}}: الوسيط غير صالح |script-title=: بادئة مفقودة (help)
* ↑ Zularisam، A.W.؛ Siti Zahir، Z.؛ Zakaria، I.؛ Syukri، M.M.؛ Anwar، A.؛ Sakinah، M. (1 يوليو 2010). "Production of Biofertilizer from Vermicomposting Process of Municipal Sewage Sludge". Journal of Applied Sciences. ج. 10 ع. 7: 580–584. DOI:10.3923/jas.2010.580.584. ISSN:1812-5654. مؤرشف من الأصل في 2019-12-30.
* ↑ "Microbial exposure and health assessments in sanitation technologies and systems - Resources • SuSanA". مؤرشف من الأصل في 2018-11-18. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-22.
* ↑ Diener, Stefan; Studt Solano, Nandayure M.; Roa Gutiérrez, Floria; Zurbrügg, Christian; Tockner, Klement (2011). "Biological Treatment of Municipal Organic Waste using Black Soldier Fly Larvae". Waste and Biomass Valorization. 2 (4): 357–363. doi:10.1007/s12649-011-9079-1. ISSN 1877-2641.
* ↑ Booth, Donald C.; Sheppard, Craig (1 Apr 1984). "Oviposition of the Black Soldier Fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae): Eggs, Masses, Timing, and Site Characteristics". Environmental Entomology (بالإنجليزية). 13 (2): 421–423. DOI:10.1093/ee/13.2.421. ISSN:1938-2936. Archived from the original on 2020-04-30.
* ↑ Lalander، Cecilia؛ Diener، Stefan؛ Magri، Maria Elisa؛ Zurbrügg، Christian؛ Lindström، Anders؛ Vinnerås، Björn (2013-08). "Faecal sludge management with the larvae of the black soldier fly (Hermetia illucens) — From a hygiene aspect". Science of The Total Environment. 458–460: 312–318. DOI:10.1016/j.scitotenv.2013.04.033. ISSN:0048-9697. مؤرشف من الأصل في 2020-03-29. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
* ↑ Banks, Ian J.; Gibson, Walter T.; Cameron, Mary M. (1 Jan 2014). "Growth rates of black soldier fly larvae fed on fresh human faeces and their implication for improving sanitation". Tropical Medicine & International Health (بالفرنسية). 19 (1). DOI:10.1111/tmi.12228/abstract. ISSN:1365-3156. Archived from the original on 2017-12-01.
* ↑ Lalander, Cecilia; Nordberg, Åke; Vinnerås, Björn (1 Feb 2018). "A comparison in product‐value potential in four treatment strategies for food waste and faeces – assessing composting, fly larvae composting and anaerobic digestion". GCB Bioenergy (بالإنجليزية). 10 (2). DOI:10.1111/gcbb.12470/abstract. ISSN:1757-1707. Archived from the original on 2017-12-01.
* ↑ Li، Qing؛ Zheng، Longyu؛ Cai، Hao؛ Garza، E.؛ Yu، Ziniu؛ Zhou، Shengde (2011-04). "From organic waste to biodiesel: Black soldier fly, Hermetia illucens, makes it feasible". Fuel. ج. 90 ع. 4: 1545–1548. DOI:10.1016/j.fuel.2010.11.016. ISSN:0016-2361. مؤرشف من الأصل في 2020-03-29. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
* ↑ "E". Bio-Conversion of Putrescent Waste. ESR International. Archived from the original on 16 May 2016. Retrieved 17 April 2015. نسخة محفوظة 09 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين.
* ↑ "product category - BSF Farming". www.blacksoldierflyfarming.com (بالإنجليزية البريطانية). Archived from the original on 2016-03-07. Retrieved 2018-09-22.
* 1 2 3 "hugelkultur: the ultimate raised garden beds". www.richsoil.com. مؤرشف من الأصل في 2019-05-24. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-22.
* ↑ "The Art and Science of Making a Hugelkultur Bed - Transforming Woody Debris into a Garden Resource - The Permaculture Research Institute". The Permaculture Research Institute (بالإنجليزية الأمريكية). 3 Aug 2010. Archived from the original on 2015-11-05. Retrieved 2018-09-22.
* ↑ "Hugelkultur: Composting Whole Trees With Ease - The Permaculture Research Institute". The Permaculture Research Institute (بالإنجليزية الأمريكية). 4 Jan 2012. Archived from the original on 2015-09-28. Retrieved 2018-09-22.
* ↑ Hemenway, Toby (2009). Gaia's Garden: A Guide to Home-Scale Permaculture. Chelsea Green Publishing. pp. 84-85. ISBN 978-1-60358-029-8.
* ↑ "How to bokashi compost: Helpful videos and information". Bokashi Living (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2019-04-12. Retrieved 2018-09-22.
* 1 2 3 Gómez-Brandón, M; Vela, M; Martinez Toledo, MV; Insam, H; Domínguez, J (2015). "12: Effects of Compost and Vermiculture Teas as Organic Fertilizers". In Sinha, S; Plant, KK; Bajpai, S. Advances in Fertilizer Technology: Synthesis (Vol1). Stadium Press LLC. pp. 300–318. ISBN 1-62699-044-1.
* ↑ Santos, M; Dianez, F; Carretero, F (2011). "12: Suppressive Effects of Compost Tea on Phytopathogens". In Dubey, NK. Natural products in plant pest management. Oxfordshire, UK Cambridge, MA: CABI. pp. 242–262. ISBN 9781845936716.
* ↑ "US Composting Council". www.compostingcouncil.org (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2019-04-15. Retrieved 2018-09-22.
* ↑ "eCFR — Code of Federal Regulations". www.ecfr.gov (بالإنجليزية). Archived from the original on 2018-09-22. Retrieved 2018-09-22.
* ↑ "Canadian Council of Ministers of the Environment - Guidelines for Compost Quality" (PDF). CCME Documents. 2005. Retrieved 2017-09-04. نسخة محفوظة 18 أكتوبر 2015 على موقع واي باك مشين.
* ↑ "Organics Recycling In Australia - BioCycle". BioCycle (بالإنجليزية الأمريكية). 25 Jan 2011. Archived from the original on 2018-09-22. Retrieved 2018-09-22.
* ↑ "Gwynedd Council food recycling". Retrieved 21 December 2017. نسخة محفوظة 01 مايو 2014 على موقع واي باك مشين.
* ↑ "Anglesey households achieve 100% food waste recycling". edie.net (بالإنجليزية). Archived from the original on 2017-09-05. Retrieved 2018-09-22.
* ↑ "Recycling & Composting in San Francisco - Frequently Asked Questions". San Francisco Dept. of the Environment. 2016. Retrieved 4 September 2017.
* ↑ Tyler, Aubin (21 March 2010). "The case for mandatory composting". The Boston Globe. Retrieved 19 September 2010.
* ↑ Change، United Nations Framework Convention on Climate. "CDM: Composting of Organic Content of Municipal Solid Waste in Lahore". cdm.unfccc.int. مؤرشف من الأصل في 2018-10-17. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-22.
* ↑ "LacusCurtius • Cato On Agriculture — Sections 1‑52". penelope.uchicago.edu (بالإنجليزية). Archived from the original on 2023-05-17. Retrieved 2018-09-22.
* ↑ "History of Composting - Composting for the Homeowner - University of Illinois Extension". web.extension.illinois.edu. مؤرشف من الأصل في 2019-05-12. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-22.
* ↑ Welser Anzeiger vom 05. Januar 1921, 67. Jahrgang, Nr. 2, S. 4
* ↑ Laws, Bill (19 Jun 2014). A History of the Garden in Fifty Tools (بالإنجليزية). University of Chicago Press. ISBN:9780226139937. Archived from the original on 2020-01-02.
* ↑ "The Humanure Handbook - Center of the Humanure Composting Universe". www.humanurehandbook.com. مؤرشف من الأصل في 2019-04-30. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-22.
* ↑ "Ottawa Citizen". Ottawa Citizen (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2013-05-28. Retrieved 2018-09-22.
* بوابة تنمية مستدامة
* بوابة زراعة
* بوابة طبيعة
* بوابة علم البيئة