# خذاق

خَذَّاق أو حبار شائع واحد من أكبر وأشهر أنواع الحبار. وهي من الأنواع المهاجرة التي تقضي الصيف والربيع على الشاطئ للتزاوج ثم تنتقل إلى أعماق من 100 إلى 200 متر خلال الخريف والشتاء. يطول نحو 49 سم في طول الوشاح ويزن 4 كغ. الحيوانات من البحار شبه الاستوائية أصغر حجمًا ونادراً ما تتجاوز 30 سم في مل.
يعود أصل الحبار الشائع إلى البحر الأبيض المتوسط وبحر الشمال وبحر البلطيق، إلا أنه اقتُرِح نويع له في أقصى الجنوب مثل جنوب إفريقية. يعيش الخذَّاق قرب قيعان البحر الرملية والطينية ويمكنه تحمل ظروف المياه معتدلة الملوحة.

## التسمية

سمي خذاقًا لأنه إذا دُوهِمَ خذق في الماء مادة سوداء سريعة الانتشار تحجبه عن النظر وتمكنه من الهروب.

## الحيوانات المفترسة

يبلغ عمر الحذَّاق سنة إلى سنتين (في الأسر والبرية) وتفترسه العديد من الحيوانات منها أسماك القرش والدلافين والفقمات والأسماك ورأسيات الأرجل التي تشمل الحبار الأخرى. للخذَّاق العديد من الآليات الدفاعية من الحيوانات المفترسة، وذلك يتضمن السيفون الذي يمكنهم استخدامه لإخراج الماء من أجل دفعهم بعيدًا عن الخطر، والحبر الذي يمكن أن يصرف انتباه الحيوانات المفترسة ويشوشها أثناء هروب الحبار، ولهم قدرة على التمويه التي يمكن أن تساعد عليهم تجنب الحيوانات المفترسة تجنبًا كاملًا.
كشفت دراسة أجريت عام 2008 على الخذَّاق أن أجنته، إذا تعرضت بصريًا لأنواع معينة من الفرائس (مثل السرطانات )، فسوف تصطاد هذه الفريسة خاصة في وقت لاحق من الحياة. تفضل الخذَّاق عادة الجمبري على سرطان البحر، ولكن عندما تتعرض الأجنة لسرطان البحر ومن ثم تفقس الأجنة، فسوق يغير تفضيلاته ويشرع باصطياد السرطانات أكثر من الروبيان.

## الغذاء

يكون الخذَّاق خلال النهار مدفونًا تحت الطبقة السفلية وغير نشط. أما في الليل فيبحث بنشاط عن فريسة ويمكن له نصب كمين لهم من تحت طبقة الرمال. الخذَّاق هو آكل اللحوم ويأكل مجموعة متنوعة من الكائنات الحية بما في ذلك القشريات (سرطان البحر والروبيان) والأسماك الصغيرة والرخويات (المحار والقواقع) وأحيانًا أنواع حبار أُخَر التي يصطادها عندما لا يتاح له العثور على الفرائس الأخرى.

## تشريح

الخذَّاق هو واحد من أكبر أنواع الحبار، حيث يصل غلافه (لا يشمل الرأس والذراعين) إلى ما يزيد عن 45 سم. يحتوي الوشاح على المسالك التناسلية والجهاز الهضمي للحبار، وهو مغلف لقشرة داخلية تسمى عظم الحبار. لدى الخذَّاق عينان متطورتان أشد التطور، وثمانية أذرع موجودة حول الفم وتستخدم لحمل الفريسة وتحريكها، ومخالب تستخدم لالتقاط الفريسة بسرعة، ومبردًا يستخدم لتمزيق أي فريسة استولى عليها. يشتهر الخذَّاق بقدرته على التمويه التي لا مثيل لها والتي يمكن أن تكون ممكنة بسبب نثر الضوء الأبيض، وأعضاء المُلوِّنَة، والحواف القزحية العاكسة الموجودة في جلدهم. لا تمنحهم هذه الخصائص المتخصصة القدرة على تغيير لونهم فقط، بل على تغيير مظهر نسيج بشرتهم أيضًا وذلك مع أنهم مصابون بعمى الألوان. تُصنَّف قدراتهم في التمويه في أربعة أنواع رئيسية بما في ذلك الترقيش والترقيط ومماثلة اللون المحيط والتخريب. إن قدرات التمويه المعقدة هذه ليست موجودة فقط في الخذَّاق البالغ، ولكن لدى صغاره والتي تسمح لهم بالتمويه منذ صغرهم.

## التكاثر

يصل الخذَّاق إلى مرحلة النضج الجنسي بين 14 و 18 شهرًا من العمر. يعرض ذكور الخذَّاق خلال موسم التكاثر الذي يحدث خلال الربيع والصيف في المياه الضحلة نمطًا زرديًا على عباءته لجذب الإناث التي تظهر لونًا رماديًا موحدًا للإشارة إلى استعدادها للتزاوج. يخصب الخذَّاق داخليًا بيضه المخصب يراوح من 100 إلى 1000. ستبقى البويضات بعد الإخصاب في قناة البيض للأنثى لمدة تراوح من 30 إلى 90 يومًا قبل وضعها. يلتصق البيض بالأعشاب البحرية أو الأصداف أو غيرها من الركائز لمنعها من الانجراف بعيدًا وتكوين رواسب حبر عليها للمساعدة في التمويه.

## الاستخدامات

الخذَّاق نوعٌ يُصطاد في البحر الأبيض المتوسط كاليونان وإسبانيا. ومع أنه يصاد صيدًا كثيفًا ومع أن تعدداه البري في بعض المناطق على وشك استغلاله استغلالًا مفرطاً، إلا أن أعداده لا تتناقص، لذا فإنه من الأنواع الأقل إثارة للقلق في قائمة الأنواع المهددة. للخذَّاق استخدامات عديدة تجعله صيدًا شائعًا. تُباع عظام الخذَّاق لمربي الطيور الأليفة لأنها توفر مصدرًا جيدًا للكالسيوم، وتساعد في الحفاظ على منقار الطائر وتحسين قوة الفك وإتاحة الترفيه للطيور. تزداد شعبية أكل الخذَّاق لأن طعمه يشبه طعم الأخطبوط والحبار وهو مصدر جيد للبروتينات والدهون الصحية. يُعتقد أن لحبر رأسيات الأرجل العديد من التأثيرات الصحية المفيدة بما في ذلك النشاط المضاد للالتهابات ومضاد الأكسدة ومضادات الميكروبات وخصائصها المضادة للسرطان المحتملة، والنشاط المضاد لارتفاع ضغط الدم ومضاد الفيروسات القهقرية. تشمل الاستخدامات الأخرى لحبر رأسيات الأرجل استخدامات الكتابة والرسم والطلاء جنبًا إلى جنب مع الاستخدامات التجميلية. يستخدم حبر الخذَّاق على غرار لحمه استخدامًا شائعًا في صناعة المواد الغذائية لطعمته ولصبغه للطعام.

## أنظر أيضا

* لسان البحر

## مراجع

* ↑ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2 (بالإنجليزية), 9 Dec 2022, QID:Q115962546
* 1 2 إدوار غالب. الموسوعة في العلوم الطبيعية (ط. الثانية). دار المشرق بيوت. ج. الأول. ص. 495.
* ↑ Compton، A؛ Wiley، L. "Sepia officinalis". Animal Diversity Web. مؤرشف من الأصل في 2022-03-15. اطلع عليه بتاريخ 2018-03-20.
* ↑ Reid, A., P. Jereb, & C.F.E. Roper 2005.
* ↑ Roper C.F.E., M.J. Sweeney & C.E. Nauen 1984.
* ↑ "Sepia officinalis, The Common Cuttlefish - The Cephalopod Page". www.thecephalopodpage.org. مؤرشف من الأصل في 2022-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2018-03-20.
* ↑ "Sepia officinalis". Animal Diversity Web (بالإنجليزية). Archived from the original on 2022-03-15. Retrieved 2018-03-20.
* ↑ Darmaillacq، Anne-Sophie؛ Lesimple، Clemence؛ Dickel، Ludovic (2008). "Embryonic visual learning in the cuttlefish, Sepia officinalis". Animal Behaviour. ج. 76: 131–134. DOI:10.1016/j.anbehav.2008.02.006.
* ↑ Walker, M. 2008.
* 1 2 "Sepia officinalis, The Common Cuttlefish - The Cephalopod Page". www.thecephalopodpage.org. مؤرشف من الأصل في 2022-01-25. اطلع عليه بتاريخ 2018-03-20.
* 1 2 Compton، A؛ Wiley، L. "Sepia officinalis". Animal Diversity Web. مؤرشف من الأصل في 2022-03-15. اطلع عليه بتاريخ 2018-03-20.
* ↑ Mäthger، L.M.؛ Chiao، C.C.؛ Barbosa، A.؛ Hanlon، R.T. (مارس 2008). "Color matching on natural substrates in cuttlefish, Sepia officinalis". Journal of Comparative Physiology. ج. 194 ع. 6: 577–585. DOI:10.1007/s00359-008-0332-4. PMID:18414874.
* ↑ Kelman، E.J.؛ Baddeley، R.J.؛ Shohet، A.J.؛ Osorio، D. (2007). "Perception of visual texture and the expression of disruptive camouflage by the cuttlefish, Sepia officinalis". Proceedings of the Royal Society of London B: Biological Sciences. ج. 274 ع. 1616: 1369–1375. DOI:10.1098/rspb.2007.0240. PMID:17389219. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الوسيط غير المعروف |PMCID= تم تجاهله يقترح استخدام |pmc= (مساعدة)
* ↑ Hanlon، R.T.؛ Messenger، J.B. (1988). "Adaptive coloration in young cuttlefish (Sepia officinalis L.): The morphology and development of body patterns and their relation to behaviour". Philosophical Transactions of the Royal Society B. ج. 320 ع. 1200: 437–487. Bibcode:1988RSPTB.320..437H. DOI:10.1098/rstb.1988.0087.
* 1 2 Barratt, I.; Allcock, L. (2012). "Sepia officinalis". IUCN Red List of Threatened Species. 2012: e.T162664A939991. doi:10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T162664A939991.en. Retrieved 12 November 2021. نسخة محفوظة 2022-06-19 على موقع واي باك مشين.
* ↑ Sund، P (2017). "Does My Bird Really Need a Cuttlebone?". مؤرشف من الأصل في 2018-03-21.
* ↑ Sykes، A.V؛ Oliveira، A.R؛ Domingues، P.M؛ Cardoso، C.M؛ Andrade، J.P؛ Nunes، M.L (2009). "Assessment of European cuttlefish (Sepia officinalis, L.) nutritional value and freshness under ice storage using a developed Quality Index Method (QIM) and biochemical methods". LWT - Food Science and Technology. ج. 42: 424–432. DOI:10.1016/j.lwt.2008.05.010.
* 1 2 Derby، Charles D. (12 مايو 2014). "Cephalopod Ink: Production, Chemistry, Functions and Applications". Marine Drugs. ج. 12 ع. 5: 2700–2730. DOI:10.3390/md12052700. PMID:24824020. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الوسيط غير المعروف |PMCID= تم تجاهله يقترح استخدام |pmc= (مساعدة)صيانة الاستشهاد: دوي مجاني غير معلم (link)
* وسائط من كومنز
* صفحة من ويكي أنواع
* بوابة بطنيات القدم
* بوابة عالم بحري
* بوابة ملاحة