# إنتاج الشاي في سريلانكا

يسمح مناخ سريلانكا (كانت تسمى سابقًا سيلان) ذات المناخ والارتفاع المنتوع بإنتاج الشاي. يعد إنتاج الشاي أحد المصادر الرئيسية للعملات الأجنبية في سريلانكا، ويمثل 2٪ من الناتج المحلي الإجمالي، ويساهم بأكثر من 1.3 مليار دولار أمريكي في عام 2021 في اقتصاد سريلانكا. توظف، بشكل مباشر أو غير مباشر، أكثر من مليون شخص. سريلانكا هي رابع أكبر منتج للشاي في العالم. كانت أكبر مصدر للشاي في العالم (وليس منتجًا) في عام 1995، حيث شكلت صادراتها 23٪ من إجمالي الصادرات العالمية، واحتلت سريلانكا المرتبة الثانية في عائدات تصدير الشاي في عام 2020 بعد الصين. بلغ أعلى إنتاج لها 340 مليون كجم في عام 2013، بينما انخفض الإنتاج في عام 2014 بشكل طفيف إلى 338 مليون كجم. أدخل الصناعة إلى البلاد في عام 1867 جيمس تيلور، المزارع البريطاني الذي وصل عام 1852.

## التاريخ
### إنتاج الشاي المسجل حسب الارتفاع

إنتاج الشاي المسجل بالهكتار وإجمالي الأميال المربعة حسب الارتفاع في سريلانكا، 1959-2000:
| السنة | على ارتفاع عالي (هكتار) | على ارتفاع متوسط (هكتار) | على ارتفاع منخفض (هكتار) | المجموع (هكتار) | المجموع (الميل مربع) |
| 1959 | 74,581 | 66,711 | 46,101 | 187,393 | 723.5 |
| 1960 | 79,586 | 69,482 | 48,113 | 197,181 | 761.3 |
| 1961 | 76,557 | 97,521 | 63,644 | 237,722 | 917.8 |
| 1962 | 76,707 | 97,857 | 64,661 | 239,225 | 923.7 |
| 1963 | 76,157 | 95,691 | 65,862 | 237,710 | 917.8 |
| 1964 | 81,538 | 92,281 | 65,759 | 239,578 | 925.0 |
| 1965 | 87,345 | 92,806 | 60,365 | 240,516 | 928.6 |
| 1966 | 87,514 | 93,305 | 60,563 | 241,382 | 932.0 |
| 1967 | 87,520 | 93,872 | 60,945 | 242,337 | 935.7 |
| 1968 | 81,144 | 99,359 | 61,292 | 241,795 | 933.6 |
| 1969 | 81,092 | 98,675 | 61,616 | 241,383 | 932.0 |
| 1970 | 77,549 | 98,624 | 65,625 | 241,798 | 933.6 |
| 1971 | 77,936 | 98,624 | 65,625 | 242,185 | 935.1 |
| 1972 | 77,639 | 98,252 | 65,968 | 241,859 | 933.8 |
| 1973 | 77,793 | 98,165 | 66,343 | 242,301 | 935.5 |
| 1974 | 77,693 | 97,875 | 66,622 | 242,190 | 935.1 |
| 1975 | 79,337 | 98,446 | 64,099 | 241,882 | 933.9 |
| 1976 | 79,877 | 94,338 | 66,363 | 240,578 | 928.9 |
| 1977 | 79,653 | 94,835 | 67,523 | 242,011 | 934.4 |
| 1978 | 79,628 | 95,591 | 68,023 | 243,242 | 939.2 |
| 1979 | 78,614 | 97,084 | 68,401 | 244,099 | 942.5 |
| 1980 | 78,786 | 96,950 | 68,969 | 244,705 | 944.8 |
| 1981 | 78,621 | 96,853 | 69,444 | 244,918 | 945.6 |
| 1982 | 77,769 | 96,644 | 67,728 | 242,141 | 934.9 |
| 1983 | 71,959 | 90,272 | 67,834 | 230,065 | 888.3 |
| 1984 | 74,157 | 90,203 | 63,514 | 227,874 | 879.8 |
| 1985 | 74,706 | 89,175 | 67,769 | 231,650 | 894.4 |
| 1986 | 73,206 | 85,216 | 64,483 | 222,905 | 860.6 |
| 1987 | 72,773 | 84,445 | 64,280 | 221,498 | 855.2 |
| 1988 | 72,901 | 84,227 | 64,555 | 221,683 | 855.9 |
| 1989 | 73,110 | 84,062 | 64,938 | 222,110 | 857.6 |
| 1990 | 73,138 | 83,223 | 65,397 | 221,758 | 856.2 |
| 1991 | 73,331 | 82,467 | 65,893 | 221,691 | 856.0 |
| 1992 | 74,141 | 85,510 | 62,185 | 221,836 | 856.5 |
| 1994 | 51,443 | 56,155 | 79,711 | 187,309 | 723.2 |
| 1995 | 51,443 | 56,155 | 79,711 | 187,309 | 723.2 |
| 1996 | 52,272 | 56,863 | 79,836 | 188,971 | 729.6 |
| 1997 | 51,444 | 58,155 | 79,711 | 189,310 | 730.9 |
| 1998 | 51,444 | 58,155 | 79,711 | 189,310 | 730.9 |
| 2000 | 52,272 | 56,863 | 79,836 | 188,971 | 729.6 |

### المستوردون

أهم الأسواق الخارجية للشاي السريلانكي رابطة الدول المستقلة والإمارات العربية المتحدة وروسيا وسوريا وتركيا وإيران والسعودية والعراق والمملكة المتحدة ومصر وليبيا واليابان.
وفيما يلي أهم الأسواق الخارجية للشاي السريلانكي من حيث ملايين الكيلوجرامات وملايين الجنيهات المستوردة، سجلت الأرقام في عام 2000:
المستوردين الكبار :
| الدولة | مليون كليوجرام | مليون جنيه | النسبة المئوية من الإصدار |
| رابطة الدول المستقلة | 57.6 | 127.0 | 20 |
| الإمارات العربية المتحدة | 48.1 | 106.0 | 16.7 |
| روسيا | 46.1 | 101.6 | 16.01 |
| سوريا | 21.5 | 47.4 | 7.47 |
| تركيا | 20.3 | 44.8 | 7.05 |
| إيران | 12.5 | 27.6 | 4.34 |
| السعودية | 11.4 | 25.1 | 3.96 |
| العراق | 11.1 | 24.5 | 3.85 |
| المملكة المتحدة | 10.2 | 22.5 | 3.54 |
| مصر | 10.1 | 22.3 | 3.51 |
| ليبيا | 10.0 | 22.0 | 3.47 |
| اليابان | 8.3 | 18.3 | 2.88 |
| ألمانيا | 5.0 | 11.0 | 1.74 |
| آخرى | 23.7 | 52.2 | 8.23 |
| المجموع | 288 | 634.9 | 100 |

### العائدات

| السنة | إجمالي عائدات تصدير الشاي (بملايين الدولارات الأمريكية) |
| 2019 | ▲1,346 |
| 2020 | ▼1,241 |
| 2021 | ▲1,324 |
| 2022 | ▼1,258 |