# أدريان ميلر

أدريان يعتبر من مؤرخي الطهي الأمريكي بالإضافة إلى كونه محامي ومستشار في وضع السياسات العامة. كما يعتبر مؤلف كتابي، روح الطهي والذي فاز في عام 2014 بجائزة مؤسسة جيمس بيرد للمراجع والمنح الدراسية، وكتاب خزانة مطبخ الرئيس الذي تم ترشيحه سنة 2018 لجائزة NAACP Image للأعمال الأدبية البارزة، القصصية. كما عمل مستشارًا للبيت الأبيض للرئيس الأمريكي بيل كلينتون.

## النشأة والتعليم

بعد تخرجه من مدرسة سموكي هيل الثانوية في أورورا بولاية كولورادو، درس ميلر في جامعة ستانفورد، حيث كان مستشارًا مقيمًا لديفيد أو ساكس. تخرج ميلر في الرابع من أبريل عام 1991 بدرجة البكالوريوس في العلاقات الدولية. وبعد ذلك التحق بمدرسة القانون بجامعة جورج تاون، حيث حصل على درجة الدكتوراه في عام 1995.

## المسار الوظيفي

عمل ميلر كمساعد خاص للرئيس في إدارة كلينتون ونائب مدير مبادرة الرئيس لوطن أمريكي واحد. استقال بعد أن تولى جورج دبليو بوش منصبه وأثناء تنقله الوظيفى، أصبح ميلر مهتماً بالكتابة عن الطعام، المستوحاة من كتاب جون ايجرتون، الطعام الجنوبي: في المنازل والشوارع وعبر التاريخ.
تحول اهتمامه بالطعام وتطور ليصبح كتابًا، روح الطهى: الكتاب الذي يحكى فيه عن القصص المذهلة للمطبخ الأمريكى، ويصف فيه كل وجبة على حدى، والذي نشره من خلال مطبعة جامعة نورث كارولينا في عام 2013 ثم فاز به في عام 2014 بجائزة مؤسسة جيمس بيرد للمراجع والمنح الدراسية.
كما تم إعطاءه لقب شرفى من قبل بلاك كاكوس لجمعية المكتبة الأمريكية. يجمع كتاب روح الطهى ما بين أبحاث ميلر الأرشيفية التي جمعها في أثناء (زيارته ل150 مطعم في 35 مدينة) ليدرس طريقة «إعادة تأسيس وتفسير» ثقافة الطعام في النطاق الجنوبي لمنطقة الحزام الأسود بالتزامن مع انتقال السكان الأمريكيين من أصول أفريقية إلى أجزاء أخرى من البلاد، وذلك من خلال مبدأ ديسابورا لتفسير هذا التطور.
في أثناء رحلاته البحثية لكتابه الأول، بدأ ميلر في تقفى الآثار التاريخية للمواطنين الأمريكيين من أصول أفريقية الذين عملوا في مطبخ البيت الأبيض. أصبح هذا موضوع كتابه الثانى، خزانة مطبخ الرئيس: قصة المواطنين الأمريكيين الأفارقة الذين ساهموا في إطعام أول العائلات الرئاسية منذ عائلة الرئيس واشنطن وحتى عائلة الرئيس أوباما، في عام 2017 تم نشره من قبل (مطبعة جامعة نورث كارولينا).
في أثناء رحلة البحث، أصبح ميلر قادرا على التعرف على أسماء 150 أمريكي ذو أصول أفريقية من الذين عملوا في مطبخ البيت الأبيض، ومع ذلك كان هناك عدد أكبر من الذين لم يتم التعرف على أسمائهم. تم ترشيح الكتاب سنة 2018 لجائزة NAACP Image للأعمال الأدبية البارزة، القصصية. يعتبر ميلر عضو في مجلس تحالف الطعام الجنوبي وقاض مسابقة الشواء المعتمدة. أثناء ذلك، شغل ميلر منصب محلل السياسة لحاكم ولاية كولورادو بيل ريتر. وهو المدير التنفيذي لمجلس كنائس كولورادو.

## الحياة الشخصية

عاش ميلر في دنفر، بولاية كولورادو.

## مراجع

* 1 2 3 "Denver author Adrian Miller wins James Beard award for "Soul Food"". The Denver Post (بالإنجليزية الأمريكية). 3 May 2014. Archived from the original on 2018-02-02. Retrieved 2018-09-10.
* 1 2 "Centennial Year Commencement Exercises". Stanford University. June 16, 1991. نسخة محفوظة 22 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين.
* ↑ Kantor, Jodi (December 22, 2014). "For Stanford Class of '94, a Gender Gap More Powerful Than the Internet". The New York Times. ISSN 0362-4331. Retrieved April 15, 2018. نسخة محفوظة 16 أبريل 2018 على موقع واي باك مشين.
* ↑ "The Soul Food Scholar". alumni.stanford.edu. مؤرشف من الأصل في 2019-12-08. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-11.
* 1 2 3 "The Soul of the White House: Adrian Miller's The President's Kitchen Cabinet". pastemagazine.com (بالإنجليزية). Archived from the original on 2018-06-17. Retrieved 2018-09-11.
* ↑ SOUL FOOD by Adrian Miller | Kirkus Reviews (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2018-06-17.
* ↑ JCARMICHAEL (7 Feb 2014). "BCALA announces winners of 2014 Literary Awards". News and Press Center (بالإنجليزية). Archived from the original on 2018-07-05. Retrieved 2018-09-11.
* 1 2 Presley, John (2014-12). "Soul Food: The Surprising Story of an American Cuisine, One Plate at a Time AdrianMiller. Chapel Hill: University of North Carolina Press, 2013". The Journal of American Culture (بالإنجليزية). 37 (4): 436–437. DOI:10.1111/jacc.12279. ISSN:1542-7331. Archived from the original on 2019-12-08. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (help)
* ↑ D., Engelhardt, Elizabeth S. (1 Feb 2015). "Soul Food: The Surprising Story of an American Cuisine, One Plate at a Time". The Journal of Southern History (بالإنجليزية). 81 (1). ISSN:0022-4642. Archived from the original on 2018-06-17.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
* ↑ Correspondent, Terri Schlichenmeyer Tribune. "Historic tidbits fill 'The President's Kitchen Cabinet'". The Philadelphia Tribune (بالإنجليزية). Archived from the original on 2017-06-19. Retrieved 2018-09-11.
* بوابة مطاعم وطعام
* بوابة الولايات المتحدة
* بوابة أعلام