# إحصاءات إنتاج القمح الدولية

إحصاءات إنتاج القمح العالمية تأتي من أرقام منظمة الغذاء والزراعة التابعة للأمم التحدة من قاعدة البيانات الإحصائية (FAOSTAT)، والمعلومات الأقدم مستخلصة من أرقام المجلس الدولي للحبوب من تقرير بعنوان «تقرير سوق الحبوب». يبلغ إنتاج القمح في العالم سنويا أكثر من 700 مليون طن متري، ويتركز الإنتاج في كل من الصين والهند والولايات المتحدة وروسيا، إذ تستحوذ هذه الدول على أكثر من ربع إنتاج العالمي للقمح وفيما يلي قائمة بإنتاج الدول من القمح بالمليون طن.
| الدولة | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | 2002 | 2001 | 2000 | 1999 | 1998 | 1997 | 1996 |
| الصين | 131.4 | 134.3 | 131.7 | 130.2 | 126.2 | 121.7 | 125.6 | 117.4 | 115.2 | 115.1 | 112.5 | 109.9 | 104.5 | 96.3 | 91.6 | 86.5 | 90.3 | 93.9 | 99.7 | 113.9 | 109.7 | 123.3 | 110.6 |
| الهند | 99.7 | 98.5 | 93.5 | 86.5 | 94.5 | 93.5 | 94.9 | 86.9 | 80.7 | 80.7 | 78.6 | 74.9 | 69.4 | 72.0 | 72.1 | 65.1 | 72.8 | 69.7 | 76.4 | 70.8 | 65.9 | 69.4 | 62.6 |
| روسيا | 72.1 | 85.9 | 73.3 | 61.8 | 59.7 | 52.1 | 37.7 | 56.2 | 41.5 | 61.7 | 63.7 | 49.4 | 45.0 | 47.6 | 45.4 | 34.1 | 50.6 | 47.0 | 34.5 | 31.0 | 27.0 | 44.3 | 34.9 |
| الولايات المتحدة | 51.3 | 47.3 | 62.9 | 55.8 | 55.4 | 60.0 | 61.8 | 54.4 | 60.1 | 60.3 | 68.0 | 53.6 | 57.3 | 57.1 | 58.7 | 63.8 | 44.1 | 53.3 | 60.8 | 62.7 | 69.4 | 67.5 | 62.0 |
| فرنسا | 35.8 | 36.9 | 29.5 | 42.8 | 39.0 | 38.6 | 40.3 | 38.0 | 38.2 | 38.3 | 39.0 | 33.2 | 35.4 | 36.9 | 39.7 | 30.5 | 38.9 | 31.5 | 37.5 | 37.2 | 39.8 | 33.9 | 35.9 |
| كندا | 31.8 | 30.0 | 30.5 | 27.6 | 29.3 | 37.5 | 27.0 | 25.3 | 23.2 | 26.8 | 28.6 | 20.6 | 27.3 | 25.6 | 25.9 | 23.6 | 16.2 | 20.6 | 26.8 | 26.9 | 24.1 | 24.3 | 29.8 |
| باكستان | 25.1 | 26.7 | 26.0 | 25.1 | 26.0 | 24.2 | 23.5 | 25.2 | 23.3 | 24.0 | 21.0 | 23.5 | 21.3 | 21.6 | 19.5 | 19.2 | 18.2 | 19.0 | 21.1 | 17.9 | 18.7 | 16.7 | 16.9 |
| أوكرانيا | 24.7 | 26.2 | 26.1 | 26.5 | 24.1 | 22.8 | 15.8 | 22.3 | 16.9 | 20.9 | 25.9 | 13.8 | 14.0 | 18.7 | 17.5 | 6.9 | 20.6 | 21.4 | 10.2 | 13.6 | 14.9 | 18.4 | 13.5 |
| أستراليا | 20.9 | 31.8 | 22.3 | 23.7 | 25.3 | 22.9 | 29.9 | 27.4 | 22.1 | 21.7 | 21.4 | 13.0 | 10.8 | 25.1 | 21.9 | 26.1 | 10.1 | 24.3 | 18.5 | 24.1 | 22.1 | 19.4 | 23.7 |
| ألمانيا | 20.3 | 24.5 | 24.5 | 26.5 | 27.8 | 25.0 | 22.4 | 22.8 | 24.1 | 25.2 | 26.0 | 21.4 | 22.4 | 23.6 | 25.4 | 19.3 | 20.8 | 22.8 | 21.6 | 19.6 | 20.2 | 19.8 | 18.9 |
| تركيا | 20.0 | 21.5 | 20.6 | 22.6 | 19.0 | 22.1 | 20.1 | 21.8 | 19.7 | 20.6 | 17.8 | 17.7 | 20.0 | 21.0 | 21.0 | 19.0 | 19.5 | 19.0 | 17.5 | 16.5 | 18.5 | 16.2 | 16.2 |
| الأرجنتين | 18.5 | 18.4 | 18.6 | 11.6 | 13.9 | 8.0 | 11.0 | 16.4 | 14.9 | 8.9 | 8.5 | 16.5 | 14.0 | 16.0 | 14.6 | 14.5 | 12.3 | 15.4 | 16.5 | 15.7 | 11.5 | 14.8 | 15.9 |
| إيران | 14.5 | 14.0 | 11.1 | 11.5 | 13.5 | 14.0 | 13.8 | 13.5 | 15.0 | 13.5 | 8.0 | 15.9 | 14.5 | 14.5 | 14.0 | 13.4 | 12.5 | 9.5 | 7.0 | 8.0 | 11.0 | 10.2 | 8.8 |
| كازاخستان | 13.9 | 14.8 | 15.0 | 13.7 | 13.0 | 13.9 | 13.3 | 22.7 | 9.6 | 17.1 | 12.6 | 16.5 | 13.5 | 11.1 | 9.9 | 11.5 | 12.7 | 12.7 | 9.1 | 11.2 | 4.8 | 8.7 | 8.0 |
| المملكة المتحدة | 13.6 | 14.8 | 14.4 | 16.4 | 16.6 | 11.9 | 13.3 | 15.3 | 14.9 | 14.4 | 17.2 | 13.4 | 14.7 | 15.0 | 15.5 | 14.3 | 16.0 | 11.6 | 16.8 | 14.9 | 15.5 | 15.1 | 16.1 |
| رومانيا | 10.1 | 10.0 | 8.4 | 8.0 | 7.6 | 7.3 | 5.3 | 7.1 | 5.8 | 5.2 | 7.2 | 2.9 | 5.5 | 7.0 | 7.8 | 2.5 | 4.4 | 7.8 | 4.4 | 4.4 | 5.0 | 6.6 | 3.1 |
| بولندا | 9.8 | 11.7 | 10.8 | 11.0 | 11.6 | 9.5 | 8.6 | 9.3 | 9.5 | 9.8 | 9.3 | 8.4 | 7.1 | 8.6 | 9.9 | 7.9 | 9.3 | 9.3 | 8.5 | 9.1 | 9.5 | 8.2 | 8.6 |
| مصر | 8.8 | 8.6 | 9.0 | 9.6 | 9.3 | 9.5 | 8.8 | 8.4 | 7.2 | 8.5 | 8.0 | 7.4 | 8.3 | 8.1 | 7.2 | 6.8 | 6.6 | 6.3 | 6.6 | 6.3 | 6.0 | 5.8 | 5.7 |
| إسبانيا | 8.0 | 4.8 | 6.4 | 6.4 | 6.5 | 7.6 | 4.7 | 6.9 | 5.6 | 4.7 | 6.7 | 6.4 | 5.6 | 3.8 | 7.1 | 6.3 | 6.8 | 5.0 | 7.3 | 4.9 | 5.3 | 4.6 | 6.0 |
| المغرب | 7.3 | 7.1 | 2.7 | 8.1 | 5.1 | 6.9 | 3.9 | 6.0 | 4.9 | 6.4 | 3.8 | 1.6 | 6.3 | 3.0 | 5.5 | 5.7 | 3.4 | 3.3 | 1.4 | 2.2 | 4.4 | 2.3 | 5.9 |
| إيطاليا | 6.9 | 7.0 | 8.0 | 7.4 | 7.1 | 7.0 | 7.4 | 6.6 | 6.8 | 6.3 | 8.9 | 7.3 | 7.1 | 7.5 | 8.6 | 6.2 | 7.6 | 6.5 | 6.9 | 7.3 | 8.1 | 6.8 | 8.3 |
| بلغاريا | 5.8 | 6.1 | 5.7 | 5.0 | 5.3 | 5.1 | 4.3 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 4.6 | 2.4 | 3.3 | 3.5 | 4.0 | 2.0 | 4.1 | 4.1 | 3.3 | 3.2 | 3.3 | 3.6 | 1.8 |
| البرازيل | 5.4 | 4.3 | 6.8 | 5.5 | 6.3 | 5.7 | 4.4 | 5.7 | 6.0 | 5.1 | 6.0 | 4.1 | 2.5 | 5.2 | 5.7 | 6.2 | 3.1 | 3.4 | 1.7 | 2.5 | 2.3 | 2.5 | 3.3 |
| أوزبكستان | 5.4 | 6.1 | 6.9 | 7.0 | 7.0 | 6.8 | 6.5 | 6.5 | 6.7 | 6.6 | 6.1 | 6.2 | 6.1 | 6.1 | 5.4 | 5.4 | 5.0 | 3.7 | 3.5 | 3.6 | 3.6 | 3.0 | 2.7 |
| هنغاريا | 5.2 | 5.2 | 4.8 | 5.3 | 5.3 | 5.1 | 3.8 | 4.1 | 3.8 | 4.4 | 5.6 | 4.0 | 4.4 | 5.0 | 6.0 | 2.9 | 3.9 | 5.2 | 3.7 | 2.6 | 4.9 | 5.3 | 3.9 |
| جمهورية التشيك | 4.4 | 4.7 | 5.5 | 5.3 | 5.4 | 4.7 | 3.5 | 4.9 | 4.2 | 4.4 | 4.6 | 4.0 | 3.5 | 4.5 | 5.0 | 2.6 | 3.9 | 4.5 | 4.1 | 4.0 | 3.8 | 3.6 | 3.7 |
| إثيوبيا | 4.2 | 4.8 | 4.5 | 4.7 | 4.2 | 4.0 | 2.9 | 2.9 | 3.1 | 2.5 | 2.5 | 2.2 | 2.8 | 1.7 | 1.6 | 1.4 | 1.5 | 1.6 | 2.5 | 2.1 | 1.5 | 2.0 | 1.6 |
| الجزائر | 4.0 | 2.4 | 2.4 | 2.7 | 2.4 | 3.2 | 3.4 | 2.6 | 2.6 | 3.0 | 1.1 | 2.3 | 2.7 | 2.4 | 2.7 | 3.0 | 1.5 | 2.0 | 0.8 | 1.5 | 2.3 | 0.7 | 3.0 |
| أفغانستان | 3.6 | 4.3 | 4.6 | 4.7 | 5.4 | 5.2 | 5.1 | 3.4 | 4.5 | 5.1 | 2.6 | 4.5 | 3.4 | 4.3 | 2.3 | 3.5 | 2.7 | 1.6 | 1.5 | 2.5 | 2.8 | 2.7 | 2.3 |
| العراق | 3.2 | 3.0 | 3.1 | 2.6 | 3.8 | 3.3 | 2.4 | 2.8 | 2.8 | 1.7 | 1.3 | 2.2 | 2.1 | 2.2 | 1.8 | 2.3 | 2.6 | 0.9 | 0.4 | 0.8 | 1.1 | 1.1 | 1.3 |
| المكسيك | 2.9 | 3.5 | 3.9 | 3.7 | 3.7 | 3.4 | 2.3 | 3.6 | 3.7 | 4.1 | 4.0 | 3.5 | 3.3 | 3.0 | 2.9 | 2.8 | 3.2 | 3.3 | 3.3 | 3.1 | 3.2 | 3.6 | 3.4 |
| صربيا | 2.9 | 2.3 | 2.9 | 2.4 | 2.4 | 2.7 | 1.9 | 2.1 | 1.6 | 2.1 | 2.1 | 2.1 | 1.9 | 2.7 | 2.8 | 1.4 | 2.3 | 2.5 | 2.3 | 2.1 | 2.9 | 3.1 | 1.5 |
| ليتوانيا | 2.8 | 3.9 | 3.8 | 4.4 | 3.2 | 2.9 | 3.0 | 1.9 | 1.7 | 2.1 | 1.7 | 1.4 | 0.8 | 1.4 | 1.4 | 1.2 | 1.2 | 1.1 | 1.2 | 0.9 | 1.0 | 1.1 | 0.9 |
| الدنمارك | 2.7 | 4.8 | 4.2 | 5.0 | 4.9 | 4.1 | 4.5 | 4.8 | 5.1 | 5.9 | 5.0 | 4.5 | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4.7 | 4.1 | 4.7 | 4.7 | 4.5 | 5.0 | 5.0 | 4.8 |
| بيلاروسيا | 1.8 | 2.6 | 2.3 | 2.9 | 2.9 | 2.1 | 2.6 | 2.2 | 1.7 | 2.0 | 2.0 | 1.4 | 1.1 | 1.2 | 1.1 | 0.8 | 1.0 | 0.9 | 1.0 | 0.7 | 0.8 | 0.7 | 0.6 |
| السويد | 1.6 | 3.3 | 2.8 | 3.3 | 3.1 | 1.9 | 2.3 | 2.3 | 2.2 | 2.3 | 2.2 | 2.3 | 2.0 | 2.2 | 2.4 | 2.3 | 2.1 | 2.4 | 2.4 | 1.7 | 2.2 | 2.1 | 2.0 |
| لاتفيا | 1.4 | 2.1 | 2.1 | 2.3 | 1.5 | 1.4 | 1.5 | 0.9 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 0.8 | 0.6 | 0.7 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 |
| سوريا | 1.2 | 2.2 | 2.9 | 2.4 | 2.0 | 3.1 | 3.7 | 3.9 | 3.1 | 3.7 | 2.1 | 4.0 | 4.7 | 4.7 | 4.5 | 4.9 | 4.8 | 4.7 | 2.7 | 2.6 | 4.1 | 3.0 | 4.1 |
| إجمالي الإنتاج العالمي | 734.0 | 771.7 | 749.5 | 737.0 | 733.5 | 711.0 | 672.7 | 697.7 | 640.3 | 684.2 | 681.0 | 606.7 | 614.5 | 626.9 | 634.9 | 550.1 | 592.0 | 588.2 | 585.0 | 584.8 | 596.2 | 614.7 | 578.6 |

## المصادر

* 1 2 3 "Crops". FAOSTAT. مؤرشف من الأصل في 2021-08-31. اطلع عليه بتاريخ 2018-08-12. Countries - Select All; Regions - World + (Total); Elements - Production Quantity; Items - Wheat; Years - 2016
* ↑ "Crops". FAOSTAT. مؤرشف من الأصل في 2021-08-31. اطلع عليه بتاريخ 2018-08-12. Countries - Select All; Regions - World + (Total); Elements - Production Quantity; Items - Wheat; Years - 2015
* ↑ "FAOSTAT". faostat3.fao.org. مؤرشف من الأصل في 2020-11-19. اطلع عليه بتاريخ 2016-01-13.
* 1 2 FAOSTAT نسخة محفوظة 10 سبتمبر 2016 على موقع واي باك مشين.
* 1 2 3 4 5 6 7 FAOSTAT نسخة محفوظة 2013-01-14 على موقع واي باك مشين.
* 1 2 3 UN FAO Statistic نسخة محفوظة 16 مايو 2012 على موقع واي باك مشين.
* 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 unofficial figure
* ↑ "الإحصاء: 8.6 مليون طن إنتاج مصر من القمح خلال 2017-2018". www.mubasher.info. مؤرشف من الأصل في 2020-11-21. اطلع عليه بتاريخ 2020-08-14.
* بوابة دول
* بوابة مطاعم وطعام
* بوابة الاقتصاد
* بوابة زراعة
* هذه بذرة مقالة عن العلوم الزراعية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.