OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# هندسة علم الأحياء

هندسة علم الأحياء هي مجموعة من الطرق لتصميم وبناء واختبار النظم الهندسية الحيوية التي تم استخدامها لمعالجة المعلومات وبناء المواد، ومعالجة المواد الكيميائية، وإنتاج الطاقة، توفير الغذاء، والمساعدة في الحفاظ على صحة الإنسان والبيئة أو تعزيزها.

## التاريخ

أدت التطورات السريعة في القدرة على تعديل الكائنات الحية وراثيًا إلى تطوير نظام هندسي جديد، يشار إليه عادة باسم علم الأحياء التركيبي. يسعى هذا النهج إلى تسخير قوة الأنظمة الحية لمجموعة متنوعة من تطبيقات التصنيع، مثل العلاجات المتقدمة والوقود المستدام والمواد الأولية الكيميائية والمواد المتقدمة. حتى الآن، يعتمد البحث في علم الأحياء التركيبي على طرق التجربة والخطأ، والتي تكون مكلفة ومجهدة وغير فعالة.

## الوظائف

* عالم أبحاث
* عالم سريري
* مراقبة الجودة محلل
* علم السموم
* الطب الشرعي

## مجالات البحث

* هندسة الأنسجة: من الأمثلة عليها الخلايا الجذعية.
* علم الاحياء الخلوي: هو دراسة الخلايا الحية.
* علم وظائف الأعضاء: هو دراسة وظائف الأعضاء والأجهزة الخلوية.
* علم الاحياء الجزيئي: هو دراسة الأحياء على المستوى الجزيئي.
* بوابة تقانة
* بوابة المعلوماتية الحيوية
* بوابة تقانة حيوية
* هذه بذرة مقالة عن التقانة الحيوية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# كونراد الثاني، كونت أوكسار

كونراد الأصغر (توفي.876)؛ كان كونت أوكسار من 864 حتى وفاته؛ هو الابن كونراد الأول من أوكسار وأديلايد من تور، وهو شقيق الأكبر لـ هيو أبوت، وبالتالي هو أحد أفراد فرع بورغندي من أسرة فلف الأكبر، وأيضا هو الأخ الغير الشقيق لـ ملوك فرنسا لاحقاً أودو وروبرت الأول.
ومع محاولة إقناع بين ابن عمته شارل الأصلع وشقيقه لودفيغ الألماني الذي أرسله في محاولة تجسس على ابن عمته إلا أن هذا الأخير قام بمكأفاته بسخاء، مما أدى إلى خسارة مملتكات في بافاريا، بذلك أصبح دوق بورغندي العليا منذ ذلك الحين حتى حوالي.864.
تزوج من جوديث ابنة الدوق ابيرهارد من فريولي، ثم من فالدرادا من فورمس وانجبت له ابناً واحداً رودولف الذي أصبح لاحقاً ملك بورغندي العليا وابنة أديلايد من أوكسار تزوجت من ريتشارد، دوق بورغندي، لهم ذرية.
# تيو بوكر

تيو بوكر (بالألمانية: Theo Bücker) مدرب كرة قدم ألماني من مواليد 10 يوليو 1948 في ميونخ الألمانية. لعب في بداية حياته الرياضية مع نادي بوروسيا دورتموند سنة 1969، وانضم في سنة 1972 للدوري الألماني. ثم انتقل إلى دويسبورغ، حيث لعب خمس سنوات في الدوري الألماني.
يعيش منذ منتصف الثمانينات في الشرق الأوسط، لعب لنادي اتحاد جدة السعودي في التسعينات الهجرية ثم عاد ودرب نادي الاتحاد وحقق معه كأس الملك وعمل مدربا في كل من الكويت والإمارات العربية المتحدة ولبنان وقد كان يدرب نادي الكويت في سنة 2005، وفي موسم 2005 /2006 انتقل إلى تدريب نادي الإسماعيلي المصري ثم نادي الزمالك المصري، وفي موسم 2006/ 2007 انتقل إلى تدريب نادي الوحدة السعودي، ونادي الأهلي السعودي ونادي الأهلي طرابلس الليبي. ثم أمضى عقدا مع نادي العهد البناني وهو في نفس الوقت يدرب منتخب لبنان لكرة القدم حاليا. يدرب نادي الاتفاق السعودي في مدينة الدمام شرق البلاد وقد أقيل من منصبه.
# جاك غروندي

جاك غروندي (بالإنجليزية: Jack Grundy)‏ (1 يناير 1873 - ) هو لاعب كرة قدم بريطاني (وحمل سابقاً جنسية المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا) في مركز الهجوم. لعب مع بولتون واندررز ومانشستر يونايتد.

## مراجع

* ↑ "Index entry". FreeBMD. ONS. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15. اطلع عليه بتاريخ 2009-11-01.

## وصلات خارجية

* جاك غروندي على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)
* بوابة أعلام
* بوابة المملكة المتحدة
* بوابة كرة القدم
* هذه بذرة مقالة عن مهاجم كرة قدم بريطاني بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# عقدة دهليزية

العقدة الدهليزية (بالإنجليزية: Vestibular ganglion)‏ أو عقدة سكاربا (بالإنجليزية: Scarpa's ganglion)‏ هي عقدة العصب الدهليزي، وتقع داخل الفتحة السمعية الداخلية. تحتوي العقدة على أجسام الخلايا العصبية الواردة الأساسية ثنائية القطب، والتي تُشكل زوائدها الطرفية اتصالًا مشبكيًا مع الخلايا الشعيرية للجهاز الدهليزي الحسي الطرفي.
سُميت نسبةً إلى أنطونيو سكاربا. عند الولادة، يكون حجمها قريبًا من حجمها النهائي.
# كارل ياكوب ويبر

كارل ياكوب ويبر هو مهندس قتالي ومهندس سويسري، ولد في 12 أغسطس 1712 في Arth $^{[الإنجليزية]}$‏ في سويسرا، وتوفي في 15 فبراير 1764.

## وصلات خارجية

* كارل جاكوب ويبر على موقع الموسوعة البريطانية (الإنجليزية)
* بوابة أعلام
* بوابة سويسرا
* بوابة علم الآثار
* هذه بذرة مقالة عن مهندس سويسري بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# طو علي عليا

طوعلي عليا (بالفارسية: طوعلی علیا) هي منطقة سكنية تقع في إيران في Minjavan-e Sharqi Rural District. يقدر عدد سكانها بـ 265 نسمة .

## انظر أيضاً

* قائمة مدن إيران

## مراجع

* ↑ "سرشماری 1385 - نتایج سرشماری 85" (بالفارسية). مرکز آمار ایران. مؤرشف من الأصل في 5 أبريل 2014. اطلع عليه بتاريخ نوفمبر 2014. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
* بوابة تجمعات سكانية
* بوابة جغرافيا
* بوابة إيران
* هذه بذرة مقالة عن موقع جغرافي في محافظة أذربيجان الشرقية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# هندسة فراغية

في الرياضيات، الهندسة الفراغية هي الهندسة الإقليدية مطبقة في فضاء إقليدي ثلاثي الأبعاد مشابه للفضاء الذي نعيش فيه. تهتم الهندسة الفراغية بدراسة الأشكال الهندسية ثلاثية الأبعاد مثل المكعب، المنشور، المخروط، الهرم، الاسطوانة، الكرة، تقاطع المستويات والمستقيمات. وهناك العديد من البرامج المهمة التي تستخدم في شرح الهندسة الفراغية منها برنامج السبورة الذكية.
وتهتم الهندسة الفراغية بدراسة أحجام ومساحات أسطح هذه الأجسام وعلاقة بعضها ببعض وفق قوانين ونظريات مبرهنة ثابتة.

## مصطلحات في هندسة الفضاء
### المستقيمان المتخالفان

    هما مستقيمان لا يمكن أن يحتويهما مستوى واحد ولا يتقاطعان ولا يكونان متوازيان ويوجد دائما مستويان متوازيان يمران بهما .

### المسقط العمودي(لنقطة على مستوى)

    تسمى نقطة تلاقي العمود النازل من نقطة خارج مستوى على هذا المستوى بالمسقط العمودي للنقطة على المستوى.

### الموضوعة (أو المُسلَّمة)

    هي عبارة تٌقبل صحتها دون برهان.

### المسميات الأولية

    هي كلمات غير معرفة مثل النقطة والمستقيم والمستوى وتستخدم لتعريف بعض المفاهيم أو وصف أشياء معينة.

### المستوي (أو المستوى)

    سطح يمتد إلى ما لا نهاية في جميع الاتجاهات ويمثل هندسياً بشكل رباعي أو أي منحنى مغلق ويرمز له بأحد الأحرف س، ص، ع... أو بثلاث نقاط عليه ليست على استقامة واحدة أ، ب، جـ ويسمى المستوى أ ب جـ، وهو يضم مجموعة غير منتهية من النقاط.
    هو مجموعة غير منتهية من النقاط ويرمز له بالرمز (ف) وتكون الخطوط والمستقيمات والمستويات والسطوح والأجسام مجموع جزئية منه.

### النقاط المستقيمة

    هي نقاط تقع على مستقيم واحد.

### النقاط المستوية

    هي نقاط على مستوى واحد.

### الزاوية بين مستقيمين متخالفين

    هي الزاوية التي يصنعها أحدهما مع أي مستقيم قاطع
له وموازٍ للآخر.

### الزاوية الزوجية

    هي الزاوية الناتجة من اتحاد نصفي مستويين مشتركين في مستقيم.

### الزاوية المستوية لزاوية زوجيه

    هي الزاوية التي تنشأ من تقاطع الزاوية الزوجية مع
مستوى عمودي على حرفها.

### قياس الزاوية الزوجية

    هو قياس أي زاوية من زواياها المستوية الناتجة من تقاطع
الزاوية الزوجية مع مستوى عمودي على حرفها.

### الزاوية بين مستقيم ومستوى

    هي الزاوية بين المستقيم ومسقطه العمودي على
المستوى.
إذا كان مستقيم عمودياً على كل مستقيم في المستوى قيل إن : المستقيم عمودي على
المستوى أو المستوى عمودي على المستقيم.

### المستقيم المائل على مستوى

    هو المستقيم غير العمودي على مستوى معلوم وقاطع له.

### يقال للمستويين إنهما متعامدان

    إذا كانت الزاوية الزوجية بينهما قائمة.

## نظريات ونتائج
### نظرية 1

إذا عامد مستوى أحد مستقيمين متوازيين فهو يعامد الآخر.

#### نتيجة 1

إذا تعامد مستقيم مع مستقيمين متقاطعين فهو يعامد المستوي الذي يعينانه. سواء مر بنقطة تقاطعهما أو لم يمر.

### نظرية 2

أي مستقيمين عموديين على مستوي واحد متوازيان.

### نظرية 3

إذا عامد مستقيم أحد مستويين متوازيين فإنه يعامد الآخر.

### نظرية 4

أي مستويين عموديين على مستقيم واحد فإنهما متوازيان.

## مصادر ووصلات خارجية

موقع المعرفة - الهندسة الفراغية
* ↑ "الموسوعة العربية :: ENCYCLOPEDIA". مؤرشف من الأصل في 2016-03-04. اطلع عليه بتاريخ 2014-05-13.

## انظر أيضا

* هندسة وصفية
* بوابة رياضيات
* بوابة علم الكون
* بوابة هندسة رياضية
# كلهم في النار (فيلم)

كلهم في النار هو فيلم مصري عرض عام 1978، بطولة فريد شوقي وسهير رمزي ومصطفى فهمي، ومن إخراج أحمد السبعاوي.

## قصة الفيلم

يملك المعلم خضر سطوة كبيرة على سوق الأسمنت، له ابنة وحيدة هي زكية والتي تحب عادل، يلفق له جريمة قتل، وينفصل راغب أحد أعوان والده في الوكالة ويؤسس وكالة أخرى، ويصاب المعلم خضر بشلل نصفي، فتقرر الابنة أن تدير الوكالة بالنيابة عن والدها، وأن تقف رأسًا برأس مع راغب الذي انشق عنه.

## طاقم التمثيل

* فريد شوقي: (المعلم خضر)
* سهير رمزي: (زكية "زيزي")
* مصطفى فهمي: (راغب)
* محمود قابيل: (عمر)
* مريم فخر الدين: (سيّدة)
* حسين الشربيني: (توفيق)
* نجوى صالح: (سعاد)
* أحمد أباظة: (وهدان)
* علي عزب
* كوثر رمزي
* سعيدة جلال
* حمادة الحبروك
* عبد الحميد أنيس: (طبيب المستشفى)
* أحمد حسين: (همّام)
* سعيد حسني
* نعيم عيسى: (طبيب المنزل)
* مختار السيد: (ضابط شرطة)
* علي المعاون: (من رجال راغب)

## فريق العمل

* إخراج: أحمد السبعاوي
* قصة: حسين مؤنس
* سيناريو وحوار: صبري عزت
* مدير التصوير: إبراهيم صالح
* مونتاج: فكري رستم
* موسيقى تصويرية: ميشيل المصري
* إنتاج: أفلام نهضة مصر (والي السيد)
* توزيع: أفلام نهضة مصر (والي السيد)

## مراجع

* ↑ كلهم في النار (فيلم) في قاعدة بيانات الأفلام العربية
* بوابة سينما
* بوابة مصر
* بوابة السينما المصرية
* بوابة عقد 1970
* هذه بذرة مقالة عن فيلم مصري بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# جاك دوهرتي

جاك دوهرتي (بالإنجليزية: Jack Doherty)‏ هو صانع الفخار بريطاني، ولد في 1948 في كوليرين في المملكة المتحدة.

## مراجع

* ↑ Design & Crafts Council of Ireland. "Irish Craft Portfolio 2013-2014: Critical Selection". dccoi.ie. مؤرشف من الأصل في 2016-03-19. اطلع عليه بتاريخ 2014-10-15.
* ↑ Bircham Gallery. "Jack Doherty - Biography". مؤرشف من الأصل في 2016-03-04. اطلع عليه بتاريخ 2014-10-15.
* ↑ "Bernard Leach Pottery In St Ives To Become Centre Of Excellence". culture24.org.uk. مؤرشف من الأصل في 2014-12-09. اطلع عليه بتاريخ 2014-12-04.
* بوابة أعلام
* بوابة أيرلندا الشمالية
* بوابة المملكة المتحدة
* هذه بذرة مقالة عن فنان بريطاني بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# جايسون رايت (لاعب كرة قدم أمريكية)

جايسون رايت (بالإنجليزية: Jason Wright)‏ هو لاعب كرة قدم أمريكية أمريكي، ولد في 12 يوليو 1982 في آبلاند في الولايات المتحدة.

## مراجع

* ↑ https://www.washingtonpost.com/sports/2020/08/17/jason-wright-hired-president-washington-football-team/. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
* ↑ https://sportsspectrum.com/sport/football/2020/08/18/washington-jason-wright-christ-nfl-first-black-team-president/. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
* 1 2 https://www.linkedin.com/in/jasongwrightwft. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
* ↑ Pro-Football-Reference.com (بالإنجليزية), Sports Reference, LLC, QID:Q7246590
* ↑ https://nusports.com/news/2003/12/26/Wildcats_Edged_By_Bowling_Green_In_Motor_City_Bowl_28_24.aspx. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
* ↑ Cardinals Agree to Terms With Wright SI.com, March 16, 2009 نسخة محفوظة 24 أكتوبر 2012 على موقع واي باك مشين.
* ↑ azcentral.com - Home نسخة محفوظة 2022-02-28 على موقع واي باك مشين.
* ↑ Wright retires Yahoo.com, September 21, 2011 نسخة محفوظة 2020-05-07 على موقع واي باك مشين.

## وصلات خارجية

* جايسون رايت على موقع مرجع كرة القدم المحترفة.كوم (الإنجليزية)
* بوابة أعلام
* بوابة الولايات المتحدة
* بوابة كرة القدم الأمريكية
* هذه بذرة مقالة عن لاعب كرة قدم أمريكية أمريكي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# دردار كرنوبي

دردار كرنوبي (الاسم العلمي:Ulmus cornubiensis) هو نوع غير مؤكد من النباتات يتبع جنس الدردار من الفصيلة الدردارية.

## انظر أيضاً

* الدردار
* قائمة أنواع الدردار

## مراجع

* ↑ موقع لائحة النباتات (بالإنكليزية) The Plant List كرنوبي تاريخ الولوج 09 كانون الثاني 2014 نسخة محفوظة 12 أغسطس 2020 على موقع واي باك مشين.
* بوابة علم النبات
* هذه بذرة مقالة عن نبات متعلقة بالفصيلة الدردارية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# سامويل إس هيندس

سامويل إس هيندس (بالإنجليزية: Samuel S. Hinds)‏ مواليد 4 أبريل 1875 في بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة - الوفاة 13 أكتوبر 1948 في باسادينا، الولايات المتحدة، هو ممثل أمريكي بدأ مسيرته الفنية سنة 1926. ظهر في قرابة 200 فيلما.

## الأعمال

* سيدة لمدة يوم
* نساء صغيرات
* باب المسرح
* طيار الاختبار
* لا يمكنك أن تأخذها معك
* زهور وسط الغبار
* راعي التلال
* بيتسبرغ
* إنها حياة رائعة
# لحوالة أولاد الهاشمي (احلاف لقياش)

لحوالة أولاد الهاشمي هو دُوَّار يقع بجماعة متوح، إقليم الجديدة، جهة الدار البيضاء سطات في المملكة المغربية. ينتمي الدوّار لمشيخة احلاف لقياش التي تضم 33 دوار. يقدر عدد سكانه بـ 286 نسمة حسب الإحصاء الرسمي للسكان والسكنى لسنة 2004.

## مراجع

* 1 2 http://www.worldtimezone.com/time-africa24.php. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
* ↑ "الإحصاء العام للسكان والسكنى لسنة 2004 (المغرب)" (PDF). المندوبية السامية للتخطيط. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2012-04-23.
# مؤسسة ولي العهد (الأردن)

مؤسسة ولي العهد هي منظمة غير حكومية تأسست في الأردن عام 2015 تعبيراً عن التزام الأمير الحسين بن عبد الله الثاني ولي العهد ببناء مستقبل مشرق لشباب الأردنّ؛ يستندُ إلى توجيههم للمشاركة في خدمة مجتمعاتهم، وتولّي مسؤولية القيادة، واستثمار كافة الفرص الاجتماعية والاقتصادية المتاحة. تهدف المؤسسة إلى دعم وتطوير قدرات الشباب والشابات في الأردن، برؤية عمل: "شباب قادر لأردن طموح". وتجسّد أعمال المؤسسة إيمان الأمير حسين بأنّ الشباب الأردنيّ قادر على تحقيق الإنجازات إذا أتيحت له الامكانيات لذلك. يتم العمل في مؤسسة ولي العهد ضمن استراتيجيّة من ثلاثة محاور هي: الجاهزيّة للعمل والريادة والقيادة والمواطنة، والتي تحرص على تنفيذها في كافّة محافظات المملكة. كما تعمل المؤسسة ضمن مجموعة من القيم هي الشمولية، والابتكار، والأخلاقيات، والإيجابية.

## أهدافها الاستراتيجية

* تقوية وتمكين البيئة الشبابيّة الداعمة وقيادة الفكر والتفكير الداعم للشباب والشابات
* الوصول والتأثير في الشباب من كافة محافظات المملكة وإطلاق مبادرات شاملة لهم.
* تعزيز قدرات الشباب والاستثمار في المهارات التي يحتاجونها في المستقبل، في القطاعات التنافسيّة والمهارات الأساسية.
* تمكين الشباب بالفرص الاجتماعية الاقتصادية والمهارات المعيشيّة، في المجالات ذات الميزة التنافسيّة العالية، لايجاد نماذج ومنصات جديدة للتوظيف وريادة الأعمال.
* دمج الشباب في عدد من القطاعات المهمة مثل ريادة الأعمال، والأعمال التقنيّة، والحياة السياسيّة.
* إطلاق نشاطات هادفة تعزز من مشاركة الشباب في الحياة المدنيّة، وترفد رأس المال الاجتماعي في المجتمعات.
* تعزيز القيم الإيجابيّة لدى المؤسسات والأفراد وتعزيز روح العمل المشترك بين البيئة الداعمة من جهة وبين المجموعات الشبابيّة. ودمجهم في جميع القطاعات السياسيّة والوطنيّة.

## المبادرات

تشرف المؤسسة اليوم على تنفيذ 12 مبادرة وبرنامج تحت مظلتها تغطي مختلف القطاعات لتعزيز قدرات الشباب الأردني. وتعمل من خلال منهجية شاملة اساسها الشباب، وتحرص على العمل بشفافية وتتخذ قراراتها بناء على عملية استشارية تشاركية معهم والشركاء. تعمل المؤسسة ايضا على تصميم مبادراتها من خلال معرفة احتياجات الشباب لملئ الفجوات التي تعيق تطلعاتهم، وتحرص على إطلاق مبادرات وبرامج تدمج بين الحاجات المحلية والتوجهات العالمية، وتتيح للشباب المجال للمشاركة بالقضايا العالمية والإنسانية مثل المناخ والبيئة، والطاقة، والمياه، والأمن الغذائي وغيرها. تبدأ المؤسسة باحتضان المبادرات وتنفيذها وتطويرها وتوسعة المستفيدين منها ومن ثم تقوم بمأسستها من خلال المؤسسات الوطنيّة، لضمان استمراريّة عملها وتحقيق أفضل النتائج. ومن ابرز المبادرات:
* جامعة الحسين التقنية (HTU)
* حقق
* مبادرة "ض"
* نوى
* منصة نحن
* برنامج خطى الحسين
* مصنع الأفكار
* صندوق التميّز الشبابي
* قصي
* سمع بلا حدود
* أنا أشارك
* مليون مبرمج أردني
* جائزة ولي العهد لأفضل تطبيق خدمات حكومية

## الإدارة
### مجلس الأمناء

يتشكل المجلس من:
* غسان إيليا قسطندي نقل- رئيسا.
* سعد نبيل المعشّر
* وليد عبدالقادر الطراونة
* منى غياث منير سختيان
* عمر ميشيل حمارنه
* ثائر أحمد النجداوي
* فاديه فتحي سماره
* أحمد رافع الهنداوي
* زيد "محمد كمال" الفرخ.

## المدير العام

* عمر المصاروة 2015 - 2017
* نور أبو الراغب (بالوكالة): 2017-2018
* تمام منكو: 2018 - الان

## انظر ايضا

* مؤسسة نهر الأردن
* الصندوق الأردني الهاشمي للتنمية البشرية (جهد)
* مركز حمدي منكو للبحوث العلمية
# هندسة غذائية

تعتمد الصناعة الغذائية على طيف واسع من العمليات لتصنيع هذا الكم الهائل الذي نراه اليوم من أنواع الأغذية. تستخدم الهندسة الغذائية مبادئ الكيمياء، علم الأحياء الدقيقة والهندسة في تصميم عمليات التصنيع الغذائي. يتدخل العديد من عمليات الهندسة الغذائية في طريقة ترتيب المواد، وتقليل الحجم لتخفيض كلفة النقل، طرق نقل السوائل عن طريق الأنابيب، نقل الحرارة باستخدام المبادلات الحرارية، عمليات الفصل باستخدام الأغشية والفلاتر، النقل الفيزيائي والحراري المتزامن خاصة في عمليات التجفيف، وعمليات قد تتطلب تحول في الطور مثل عمليات التجميد أو الصهر. غالباً ما يستخدم المهندس الغذائي المبادئ الموجودة في العديد من الهندسات الأخرى كالهندسة الكيميائية، الهندسة المدنية، الهندسة الكهربائية بالإضافة إلى علوم الأغذية لتصميم أنظمة هندسة غذائية تتعامل مع الأغذية كمنتجات لها.

## متطلبات الهندسة الغذائية

عند التعامل مع الأغذية كمواد أولية ومنتجات نهائية تظهر تحديات ومتطلبات جديدة قد لا تتوافر في أنواع الهندسة الأخرى، أحد أهم هذه التحديات هو التنوع الكبير في المواد الأولية التي تتعامل معها الهندسة الغذائية، حيث من أجل الحصول على جودة عالية بإنتاج منتجات متناسقة فإنه يجب تصميم العمليات الصناعية بحرص شديد لتقليل التغيرات التي تطرأ على المواد أثناء التصنيع.

## نظم نقل السوائل

تعتبر عملية نقل السوائل من أكثر العمليات في معامل تصنيع الأغذية. يجب معرفة خواص السائل المطلوب نقله قبل تصميم نظام نقل السوائل، حيث توجد علاقة خطية بين إجهاد القص ونسبة القص للموائع النيوتونية كالماء، عصير البرتقال، الحليب والعسل. يتم تحديد لزوجة الموائع النيوتونية من انحدار الخط المستقيم. اللزوجة هي خاصية هامة وضرورية في الكثير من حسابات التدفق للسوائل.
أما بالنسبة للسوائل اللانيوتونية تكون العلاقة بين إجهاد القص ونسبة القص هي علاقة غير خطية.

## نقل الحرارة

تستخدم عمليات نقل الحرارة بشكل واسع في صناعة الأغذية في عمليات التسخين والتبريد. يكون لأنماط نقل الحرارة الثلاثة: التوصيل، والحمل والإشعاع دور هام في عملية تصنيع الأغذية. لكن يجب معرفة خواص المواد الفيزيائية والحرارية بشكل دقيق قبل تصميم عملية النقل الحراري. هناك مكتبة حاسوبية تحوي أكثر من خواص 2500 مادة غذائية بالترافق مع مصادرها. تتأثر خواص معظم المواد الغذائية ذات محتوى الرطوبة العالي بكمية المياه التي تحتويها، والعديد من النماذج لحساب الخواص الحرارية تعتمد على كمية المياة المتوافرة في المادة الغذائية.
# كلو (توضيح)

قد يقصد من «كلو» :
* كلو (طائر): ويعرف باسم أبو نضوة.
* كلو (غرغان): قرية في إيران.
* كلو (قهاب رستاق): منطقة سكنية في إيران.
* كلو (مهر أنرود): قرية في إيران.
* كلو (ورزقان): قرية في إيران.
# جاك دونكان

جاك دونكان (بالإنجليزية: Jack Duncan)‏ ، لاعب كرة قدم أسترالي، لعب سابقاً في نادي القادسية في دوري المحترفين السعودي.

## مراجع

* 1 2 "Jack Duncan". Soccerway. مؤرشف من الأصل في 2017-10-18. اطلع عليه بتاريخ 2017-02-06.

## وصلات خارجية

* جاك دونكان على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)
* جاك دونكان على موقع Soccerway.com (الإنجليزية)
* جاك دونكان على موقع عالم كرة القدم.نت (الإنجليزية)
* بوابة أستراليا
* بوابة أعلام
* بوابة كرة القدم
* بوابة كرة القدم السعودية
* هذه بذرة مقالة عن حارس كرة قدم أسترالي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# جايسون رايلي

جايسون رايلي (بالإنجليزية: Jason Riley)‏ هو لاعب كرة القدم الكندية أمريكي، ولد في 4 أكتوبر 1958 في سكاربورو، تورنتو في كندا.

## انظر أيضا

* جاكي ميتشيل
* جاي ر. روفين
* جايسون بارنز
* جايسون فرينش
* جايسون فيغا

## مراجع

* ↑ Dickins، Jeff (2 سبتمبر 1994). "Cats will miss life of Riley". Toronto Star. مؤرشف من الأصل في 2012-11-06. اطلع عليه بتاريخ 2011-06-04.
* ↑ "1982 UBC Thunderbirds Football Team". UBC Sports Hall of Fame. 2011. مؤرشف من الأصل في 2011-07-17. اطلع عليه بتاريخ 2011-06-04.
* ↑ "Award Nominees". Hamilton Tiger-Cats. 2011. مؤرشف من الأصل في 2013-01-16. اطلع عليه بتاريخ 2011-06-04.
* بوابة الولايات المتحدة
* بوابة أعلام
* هذه بذرة مقالة عن لاعب كرة قدم كندية أمريكي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# دوريس بي باك

دوريس بي باك (بالإنجليزية: Doris P. Buck)‏ (3 يناير 1898، نيويورك في الولايات المتحدة - 4 ديسمبر 1980)؛ شاعرة، كاتِبة وروائية أمريكية.

## المصادر

* ↑ "Doris Pitkin Buck - Summary Bibliography". The Internet Speculative Fiction Database. مؤرشف من الأصل في 2017-11-07. اطلع عليه بتاريخ 2011-07-31.
* ↑ Davin, Eric Leif (2006). Partners in Wonder: Women and the Birth of Science Fiction 1926–1965. Lexington Books. ص. 373. ISBN:0-7391-1266-X. مؤرشف من الأصل في 2015-10-30.
* ↑ "Doris P(itkin) Buck." Contemporary Authors Online. Detroit: Gale, 1998. Literature Resources from Gale. Web. 31 July 2011.
* بوابة أدب أمريكي
* بوابة أعلام
* بوابة المرأة
* بوابة أدب
* بوابة الولايات المتحدة
* هذه بذرة مقالة عن كاتب أمريكي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# ستيف ديكر

ستيف ديكر (بالإنجليزية: Steve Decker)‏ هو لاعب كرة قاعدة أمريكي، ولد في 25 أكتوبر 1965 في روك أيلاند في الولايات المتحدة.

## مراجع

* ↑ Schulman، Henry (25 يناير 2012). "'Future manager Decker' takes a detour to help teach Giants prospects how to hit". San Francisco Chronicle. مؤرشف من الأصل في 2017-07-06.
* ↑ "Steve Decker to lead Grizzlies Field Staff in 2010". MiLB.com. 23 ديسمبر 2009. مؤرشف من الأصل في 2016-03-04.
* ↑ Horowitz، Gary (1 مايو 2015). "Decker back in The Show". Statesman Journal.

## وصلات خارجية

* ستيف ديكر على موقعبيزبول رفرنس.كوم (الدوري الرئيسي) (الإنجليزية)
* ستيف ديكر على موقعبيزبول رفرنس.كوم (الدوري الثانوي) (الإنجليزية)
* ستيف ديكر على موقع مشجعي الرسوم البيانية (الإنجليزية)
* بوابة أعلام
* بوابة الولايات المتحدة
* بوابة كرة القاعدة
* هذه بذرة مقالة عن لاعب كرة قاعدة أمريكي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# لحنيبلات (لمراسلة)

لحنيبلات هي إحدى مشيخات المملكة المغربية، تتبع جغرافيا لإقليم آسفي وإداريًا للمراسلة. يقدر عدد سكانها بـ 6992 نسمة حسب الإحصاء الرسمي للسكان والسكنى لسنة 2004.

## مراجع

* 1 2 الإحصاء العام للسكان والسكنى لسنة 2004. الجريدة الرسمية. المملكة المغربية.

## انظر أيضا

* قائمة مدن المغرب
* بوابة المغرب
* بوابة تجمعات سكانية
* هذه بذرة مقالة عن جغرافيا إقليم آسفي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# ليستا (محطة مترو أنفاق مدريد)

ليستا (بالإسبانية: Lista)‏ هي محطة مترو أنفاق في مدريد في إسبانيا، تقع على الخط رقم 4.

## مراجع

* ↑ "Stations". Travel in the Metro. مترو مدريد. مؤرشف من الأصل في 2018-07-10. اطلع عليه بتاريخ 2015-01-09.
* بوابة قطارات
* بوابة مدريد
* بوابة نقل
* بوابة إسبانيا
* هذه بذرة مقالة عن منطقة مدريد بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# هرا (حومة لنجة)

هرا (بالفارسية: هرا) هي مستوطنة تقع في إيران في مهران. يقدر عدد سكانها بـ 290 نسمة .

## انظر أيضاً

* قائمة مدن إيران

## مراجع

* ↑ "سرشماری 1385 - نتایج سرشماری 85" (بالفارسية). مرکز آمار ایران. مؤرشف من الأصل في 5 أبريل 2014. اطلع عليه بتاريخ نوفمبر 2014. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
* بوابة إيران
* بوابة جغرافيا
* بوابة تجمعات سكانية
* هذه بذرة مقالة عن موقع جغرافي في محافظة هرمزغان بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
# كلهم أطفالي (فيلم)

كلهم أطفالي: يتناول قصة «قابلة» وهو فيلم تثقيفي أنتج عام 1953 كتبه وأخرجه وأنتجه جورج س. ستوني. وكان الهدف منه تعليم القابلات في جنوب الولايات المتحدة والتشجيع على خلق المزيد من التعاون بين مهنة القبالة ومنظومة الصحة بمفهومها الحديث. وقد أنتجته وزارة الصحة العامة في جورجيا. ويتناول الفيلم شخصية ماري فرانسيس هيل كولي (1900-1966) وهي قابلة أمريكية من أصل أفريقي من ألباني بولاية جورجيا والتي ساعدت في ولادة أكثر من 3000 طفل في منتصف القرن القرن العشرين.

## الحبكة الدرامية

أنتج الفيلم ليكون وسيلة لتثقيف «القابلات الجدات»، وهو المصطلح الذي كان يُطلق على النساء الأمريكيات من أصول إفريقية اللاتي قمن بتوليد أغلبية أطفال النساء السود والبيض في المناطق الريفية الجنوبية ومرضاهم. ويؤكد الفيلم على ضرورة قيام القابلات بمراعاة معايير اختبارات العقم. والفيلم عبارة عن محاضرة طبيب يشرح سبب وفاة طفل حديث الولاة مؤخراً. أما الرسالة الثانية، فتتعلق بأهمية رعاية ما قبل الولادة، وهنا تقوم كولي، أو «الآنسة ماري» كما يطلق عليها في الفيلم بدور الخبيرة. ويحكي الفيلم عن ولادتين تمتا على يديهن، الأولى تركز على امرأة لها العديد من الولادات الناجحة، في حين أن المرأة الأخرى عانت من حالتي إجهاض بسبب نقص رعاية ما قبل الولادة. وبعد اتباع توجيهات ووصايا كولي الدقيقة، نجحت السيدتان في إتمام حملهما وخضعن لعملية ولادة منزلية ناحجة. تمثل الأفلام مثل «كلهم أطفالي» جزءًا من الانتقال إلى مرحلة الإشراف القانوني للولاية والقضاء التدريجي على القبالة (المعروفة أيضًا باسم القبالة المباشرة) في العديد من الولايات.
# جاي شرودر

جاي شرودر (بالإنجليزية: Jay Schroeder)‏ هو لاعب كرة قاعدة أمريكي، ولد في 28 يونيو 1961 في ميلواكي في الولايات المتحدة.

## مراجع

* ↑ Pro-Football-Reference.com (بالإنجليزية), Sports Reference, LLC, QID:Q7246590
* ↑ Brennan، Christine (19 نوفمبر 1985)، "Theismann Out for the Year, Redskins Win"، واشنطن بوست، مؤرشف من الأصل في 2016-09-28، اطلع عليه بتاريخ 2010-12-18
* ↑ "Washington Redskins Single-Season Passing Leaders". www.pro-football-reference.com. Pro Football Reference. مؤرشف من الأصل في 2019-05-26. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-23.
* ↑ "Schroeder's Pass to McNeil Haunts Trojans Even Now". Los Angeles Times. 20 نوفمبر 1985. مؤرشف من الأصل في 2016-09-10.

## وصلات خارجية

* جاي شرودر على موقع مرجع كرة القدم المحترفة.كوم (الإنجليزية)
* بوابة كرة القدم الأمريكية
* بوابة كرة القاعدة
* بوابة الولايات المتحدة
* بوابة أعلام
* هذه بذرة مقالة عن لاعب كرة قدم أمريكية أمريكي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.