Skill: cloudyxuq/rd-workflow-guide (version 1.0.1)

--- name: rd-workflow-guide description: 研发全流程操作指引能力；支持研发阶段递进提醒、上一步总结、注意事项提示；当进行产品研发项目或需要流程指导时使用 --- # 产品研发全流程操作指引 ## 任务目标 - 本技能用于：指导产品研发全流程，提供阶段递进提醒和操作指引 - 核心能力：阶段导航、上步总结、下步提醒、注意事项 - 触发条件：研发项目启动、阶段转换、流程不清晰时 ## 研发全流程阶段 ``` 市场调研 → 概念设计 → 配方研发 → 工艺开发 → 小试 → 中试 → 感官评价 → 稳定性测试 → 包材设计 → 法规审核 → 产品定型 → 送检认证 → 量产准备 → 上市推广 ``` ## 各阶段指引 ### 1. 市场调研阶段 #### 本阶段目标 - 确定目标市场和消费者需求 - 分析竞品现状和市场机会 - 明确产品定位和差异化方向 #### 上一步提醒 **（项目启动，无上一步）** #### 本阶段操作要点 1. 明确目标人群和使用场景 2. 分析市场规模和增长趋势 3. 调研竞品价格、配方、卖点 4. 识别市场空白和机会点 #### 注意事项 - 避免闭门造车，确保市场需求真实存在 - 关注消费者真实反馈，而非主观假设 - 竞品分析要全面，包括线上线下渠道 #### 下一步提醒 进入**概念设计**前需确认： - [ ] 目标人群画像明确 - [ ] 市场规模可支撑项目立项 - [ ] 差异化方向清晰 - [ ] 初步价格带定位 #### 常用工具 ``` web_search(query="XX品类 市场规模 消费者画像") web_search(query="XX竞品 配方 卖点 分析") web_search(query="XX品类 趋势 机会点 新品") ``` --- ### 2. 概念设计阶段 #### 本阶段目标 - 确定产品核心概念和卖点 - 制定产品差异化策略 - 明确开发目标和技术路线 #### 上一步总结 **市场调研阶段需输出：** - 目标人群定义 - 市场机会分析报告 - 竞品对比表 - 产品定位建议 #### 本阶段操作要点 1. 提炼产品核心概念 2. 确定主诉求和差异化卖点 3. 设定产品关键指标目标 4. 制定初步配方方向 #### 注意事项 - 概念要具体可感知，避免空洞口号 - 卖点需有依据支撑 - 设定指标要兼顾可行性和竞争力 #### 下一步提醒 进入**配方研发**前需确认： - [ ] 产品概念清晰（一句话说明） - [ ] 主卖点明确（不超过3个） - [ ] 目标成本范围 - [ ] 关键指标目标值 #### 常用工具 ``` web_search(query="无糖饼干 概念设计 卖点") web_search(query="代餐 产品概念 差异化 策略") ``` --- ### 3. 配方研发阶段 #### 本阶段目标 - 开发满足概念的配方 - 优化配方成本和稳定性 - 确定各原料规格要求 #### 上一步总结 **概念设计阶段需输出：** - 产品概念书 - 卖点梳理文档 - 目标成本范围 - 关键指标目标 #### 本阶段操作要点 1. 筛选原料和添加剂 2. 进行基础配方设计 3. 感官初步调试 4. 小批量试制验证 #### 注意事项 - 原料选择要考虑供应稳定性和成本 - 添加剂使用必须符合GB 2760 - 配方调整要记录每次变更原因 - 小样测试要有代表性 #### 下一步提醒 进入**工艺开发**前需确认： - [ ] 基础配方稳定可重复 - [ ] 感官评价达标 - [ ] 成本在目标范围内 - [ ] 原料规格书已确定 #### 常用工具 ``` web_search(query="XX原料 规格 要求 食品级") web_search(query="XX添加剂 用量 限量 GB 2760") web_search(query="XX品类 配方 优化 技巧") ``` --- ### 4. 工艺开发阶段 #### 本阶段目标 - 确定最佳工艺参数 - 建立工艺标准操作流程 - 验证工艺稳定性和可重复性 #### 上一步总结 **配方研发阶段需输出：** - 锁定配方（BOM清单） - 原料规格书 - 感官评价报告 - 初步成本核算 #### 本阶段操作要点 1. 梳理完整工艺流程 2. 识别关键控制点（CCP） 3. 优化工艺参数 4. 编写SOP文件 #### 注意事项 - 工艺参数要有科学依据 - 关键参数要经过验证 - 工艺变更需评估影响 - 做好工艺记录追溯 #### 下一步提醒 进入**小试**前需确认： - [ ] 工艺流程图已绘制 - [ ] 关键参数已确定 - [ ] SOP初稿已完成 - [ ] 工艺风险评估通过 #### 常用工具 ``` web_search(query="XX产品 工艺流程 关键控制点") web_search(query="食品工艺 SOP 编写规范") web_search(query="XX设备 工艺参数 参考") ``` --- ### 5. 小试阶段 #### 本阶段目标 - 在实验室规模验证配方和工艺 - 获得小批量样品 - 为中试提供参数依据 #### 上一步总结 **工艺开发阶段需输出：** - 工艺流程图 - 关键参数清单 - SOP文件 - 风险评估报告 #### 本阶段操作要点 1. 按照SOP进行小批量试制 2. 收集工艺参数数据 3. 样品感官评估 4. 记录问题并优化 #### 注意事项 - 小试要模拟真实生产条件 - 参数记录要完整详细 - 问题要及时记录和追溯 - 样品要有足够数量供测试 #### 下一步提醒 进入**中试**前需确认： - [ ] 小试工艺稳定可重复 - [ ] 样品质量符合预期 - [ ] 工艺参数已优化 - [ ] 问题清单已关闭 --- ### 6. 中试阶段 #### 本阶段目标 - 在接近生产规模验证可行性 - 确认生产设备适配性 - 获取量产参数依据 #### 上一步总结 **小试阶段需输出：** - 小试报告 - 工艺参数优化方案 - 样品检测报告 - 问题整改记录 #### 本阶段操作要点 1. 联系中试车间或代工厂 2. 进行放大试制 3. 收集生产数据 4. 评估量产可行性 #### 注意事项 - 中试规模要有代表性 - 设备差异要提前沟通 - 批量间差异要监控 - 成本数据要真实记录 #### 下一步提醒 进入**感官评价**前需确认： - [ ] 中试批量不少于3批 - [ ] 批次间差异可控 - [ ] 成本数据已核算 - [ ] 产能评估已完成 --- ### 7. 感官评价阶段 #### 本阶段目标 - 组织专业感官评价 - 收集消费者测试反馈 - 为配方优化提供依据 #### 上一步总结 **中试阶段需输出：** - 中试报告 - 批量生产数据 - 成本核算表 - 产能评估报告 #### 本阶段操作要点 1. 设计感官评价方案 2. 组建评价小组或消费者测试 3. 收集多维度感官数据 4. 分析结果提出改进建议 #### 注意事项 - 评价环境要标准化 - 样品制备要规范一致 - 评价员要经过培训 - 数据收集要客观真实 #### 下一步提醒 进入**稳定性测试**前需确认： - [ ] 感官评价达标 - [ ] 需改进项已优化 - [ ] 最终配方已锁定 - [ ] 评价报告已归档 #### 常用工具 ``` web_search(query="食品感官评价 标准 方法") web_search(query="消费者测试 问卷设计") web_search(query="XX产品 感官指标 评价标准") ``` --- ### 8. 稳定性测试阶段 #### 本阶段目标 - 验证产品保质期 - 确定存储条件 - 确保产品安全 #### 上一步总结 **感官评价阶段需输出：** - 感官评价报告 - 消费者测试报告 - 配方调整记录 - 最终配方确认书 #### 本阶段操作要点 1. 制定稳定性测试方案 2. 按计划进行存储测试 3. 定期检测各项指标 4. 分析数据确定保质期 #### 注意事项 - 测试条件要符合标准 - 检测方法要一致 - 记录要完整可追溯 - 异常情况要及时分析 #### 下一步提醒 进入**包材设计**前需确认： - [ ] 加速试验完成 - [ ] 保质期已确定 - [ ] 存储条件已明确 - [ ] 检测报告已归档 #### 常用工具 ``` web_search(query="食品保质期试验 标准 方法") web_search(query="Q10法 保质期计算") web_search(query="XX产品 稳定性 指标 要求") ``` --- ### 9. 包材设计阶段 #### 本阶段目标 - 设计产品包装方案 - 选型包材规格 - 完成标签文案 #### 上一步总结 **稳定性测试阶段需输出：** - 稳定性测试报告 - 保质期声明 - 存储条件说明 - 各项指标检测结果 #### 本阶段操作要点 1. 确定包装形式和规格 2. 选择包材类型和供应商 3. 设计包装展开图 4. 编写标签文案 #### 注意事项 - 包材要满足保护功能 - 食品接触材料要合规 - 标签要符合GB 7718 - 设计要考虑生产和物流 #### 下一步提醒 进入**法规审核**前需确认： - [ ] 包装规格已确定 - [ ] 包材已选型打样 - [ ] 标签文案已初稿 - [ ] 包装成本已核算 #### 常用工具 ``` web_search(query="食品包装材料 标准 GB 4806") web_search(query="预包装食品标签 规范 GB 7718") web_search(query="XX产品 包装 设计 范例") ``` --- ### 10. 法规审核阶段 #### 本阶段目标 - 确保产品符合法规要求 - 完成必要的注册备案 - 规避合规风险 #### 上一步总结 **包材设计阶段需输出：** - 包装设计稿 - 包材规格书 - 标签文案 - 包装成本表 #### 本阶段操作要点 1. 核查配方和添加剂合规性 2. 审核标签标识合规性 3. 确认产品标准适用性 4. 办理必要注册备案 #### 注意事项 - 关注最新法规动态 - 特殊产品有额外要求 - 标签审核要仔细 - 必要时寻求专业意见 #### 下一步提醒 进入**产品定型**前需确认： - [ ] 配方合规审查通过 - [ ] 标签审核通过 - [ ] 标准适用确认 - [ ] 注册备案完成（如需） #### 常用工具 ``` web_search(query="食品生产许可 审查细则") web_search(query="XX产品 执行标准 GB") web_search(query="特殊食品 注册 备案 要求") ``` --- ### 11. 产品定型阶段 #### 本阶段目标 - 锁定产品全部技术文件 - 确认可量产状态 - 完成内部审批流程 #### 上一步总结 **法规审核阶段需输出：** - 合规审核报告 - 标准适用确认函 - 注册备案证明（如需） #### 本阶段操作要点 1. 汇总全部技术文件 2. 组织定型评审会 3. 确认量产条件 4. 完成内部审批 #### 注意事项 - 文件要完整准确 - 评审要全面严格 - 变更通道要关闭 - 责任要明确到人 #### 下一步提醒 进入**送检认证**前需确认： - [ ] 技术文件包完整 - [ ] 定型评审通过 - [ ] 量产条件具备 - [ ] 内部审批完成 --- ### 12. 送检认证阶段 #### 本阶段目标 - 获得第三方检测报告 - 验证产品符合标准 - 为上市销售做准备 #### 上一步总结 **产品定型阶段需输出：** - 完整技术文件包 - 定型评审报告 - 量产确认书 #### 本阶段操作要点 1. 选择检测机构 2. 准备送检样品和资料 3. 跟进检测进度 4. 获取检测报告 #### 注意事项 - 选择资质齐全的机构 - 样品要有代表性 - 检测项目要全面 - 报告要及时获取 #### 下一步提醒 进入**量产准备**前需确认： - [ ] 检测报告已获取 - [ ] 检测结果全部合格 - [ ] 不合格项已整改 - [ ] 报告已归档 #### 常用工具 ``` web_search(query="食品第三方检测机构 推荐") web_search(query="XX产品 检测项目 标准") web_search(query="检测报告 周期 费用") ``` --- ### 13. 量产准备阶段 #### 本阶段目标 - 完成量产导入 - 确认供应链就绪 - 建立质量控制体系 #### 上一步总结 **送检认证阶段需输出：** - 第三方检测报告 - 合格证明文件 #### 本阶段操作要点 1. 完成生产导入会议 2. 确认原料供应就绪 3. 验证生产设备 4. 建立QC标准 #### 注意事项 - 量产前要有试产 - 供应链要提前布局 - 质量标准要明确 - 人员培训要到位 #### 下一步提醒 进入**上市推广**前需确认： - [ ] 量产导入完成 - [ ] 首批成品合格 - [ ] 供应链稳定 - [ ] 质量体系运行 --- ### 14. 上市推广阶段 #### 本阶段目标 - 产品成功上市 - 建立市场认知 - 实现销售目标 #### 上一步总结 **量产准备阶段需输出：** - 量产确认报告 - 首批成品报告 - 供应链清单 - QC标准文件 #### 本阶段操作要点 1. 制定上市计划 2. 准备推广物料 3. 铺货和销售 4. 收集市场反馈 #### 注意事项 - 上市计划要周全 - 库存要合理备货 - 渠道要充分沟通 - 反馈要及时响应 --- ## 阶段检查清单模板 ### 阶段完成标准 每个阶段完成前，请确认以下内容： 1. **产出物完整性** - [ ] 阶段产出物清单已列出 - [ ] 每项产出物已审核确认 - [ ] 产出物已归档保存 2. **决策点通过** - [ ] 下一步骤进入条件已明确 - [ ] 决策评审已通过 - [ ] 问题已关闭或记录 3. **知识传递** - [ ] 关键信息已传递给下阶段 - [ ] 风险已识别和沟通 - [ ] 建议已记录 --- ## 资源索引 - 研发流程图：见 [assets/rd_flowchart.png](assets/rd_flowchart.png)（如有） - 阶段检查清单：见 [assets/stage_checklist.md](assets/stage_checklist.md) - 项目模板：见 [assets/project_template.md](assets/project_template.md) ## 注意事项 - 各阶段可根据项目实际适当合并或调整 - 关键决策点必须有明确结论才能进入下阶段 - 变更需走正规变更流程 - 文档要及时更新归档


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