OneLine123/chat-doc-ds huggingface dataset:
السؤال:
السلام عليكم.
هل الزنجبيل مضرٌ بالقولون العصبي؟
ولكم الشكر.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أم محمد حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

كما تعلمين فإن الزنجبيل من النباتات التي ذكرت في القرآن الكريم في قوله تعالى: (( وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلًا ))[الإنسان:17] وذكر أبو نعيم في كتاب الطب النبوي حديث أبي سعيد الخدري قال: (أهدى ملك الروم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم جرة زنجبيل فأطعم كل إنسان قطعةً، وأطعمني قطعة).
فإذا اقتصرنا بذكر الآثار الطبية للزنجبيل على الجهاز الهضمي فقط على الرغم من آثاره الإيجابية على الأجهزة الأخرى فإن للزنجبيل الآثار التالية:

1- له فعل مضاد للقيء، أي أنه عند من يشكو من القيء بسبب أي مرض فيمكنه تناول شراب الزنجبيل، وقد تم تجربة ذلك على الإنسان وأثبت فاعليته، وكذلك عند النساء الحوامل اللاتي يشكين من القيء بسبب الحمل، وكذلك يُستخدم لتثبيط الغثيان المترافق مع دوار البحر أو الدوار الناجم عن ركوب المركبات.

2- ويعتبر الزنجبيل طارداً للغازات، ويُستخدم في علاج سوء الهضم، والانتفاخ الناجم عن الغازات، وللزنجبيل تأثير جيد على حركة الجهاز الهضمي؛ فهو يزيد من حركة المعدة، ويزيد من امتصاص الدهون والبروتينات، ويرخي العضلات الملساء للأمعاء فيقلل من الآلام الناجمة عن زيادة حركات الأمعاء كما هو الحال في القولون العصبي، ويعمل كمضاد للمغص ومضاد للإسهال.

3- له فعل مدر للصفراء مما بُساعد على هضم الدهون.

4- ويعتبر الزنجبيل فاتحاً للشهية ويستخدم لهذا الغرض؛ حيث أنه يزيد من إفراز اللعاب والعصارة المعوية.

5- له أثر في خفض منسوب الحامض المعوي، وهذا يشابه فعل مضادات الحموضة التي تستخدم في القرحة المعدية والاثنى عشرية.

ويقول الدكتور جميل القدسي في تحضير شراب الزنجبيل:

(أفضل طريقة لتحضير الزنجبيل هي أخذ ما يُعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر تُفرم أو تبرش برشاً ناعماً، ثم توضع في ترمس حافظ للحرارة، ويُضاف عليها لتر من الماء البارد، ويغطى الترمس فوراً وينقع هذا الخليط لمدة 12 ساعة.

في حالة الاستعجال لشرب الزنجبيل يمكن أخذ ما يُعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر تفرم أو تبرش برشاً ناعماً، ثم توضع في ترمس حافظ للحرارة ويضاف عليها لتر من الماء الساخن دون درجة الغليان ويغطى الترمس فوراً، وبعد نصف ساعة يُشرب منها إما حسب البرنامج أو كل ثلاث ساعات مرة ما يعادل كوباً صغيراً من الشاي أو حوالي 100 مل، ويجب استخدام هذه الكمية ليوم واحد فقط وفي اليوم التالي يعد كمية أخرى .

عند عدم توفر الزنجبيل الأخضر يمكن استخدام الزنجبيل الجاف، ولكن الجرعة ملعقة صغيرة منه في لتر من الماء ويحضر مثل السابق).

ونعود لسؤالك إن كان هناك آثار ضاره على القولون العصبي، فكما ترين فإن للزنجبيل آثاراً إيجابية على الألم والانتفاخ وتحسين عملية الهضم ومضاد للإسهال.

أحياناً طريقة التحضير الخاطئة كغلي الزنجبيل الأخضر قد تكون السبب في الأعراض الجانبية، أو زيادة تركيز الزنجبيل فوق المقادير المذكورة سابقاً.

والله الموفق، وكل عام وأنتم بخير.
السؤال:
السلام عليكم.
أريد أن أسأل: هل القهوة بجميع أنواعها تسبب الهشاشة للعظام للمرأة؟ لأني قرأت استشارة تبين فوائد القهوة، وأنا لا أشربها أبداً، ولكن أشرب الشاي وحده غير مغلي، فهل للشاي نفس الفوائد ويعوض عن القهوة؟ وهل يسبب هو أيضاً الهشاشة؟

وأود السؤال عن الليزر لتصحيح النظر هل يعتمد فعلاً على الطبيب؟ وما هي أفضل تقنية لعمله وقياس النظر -2 وهل تنصحونني بعمله؟ لأني أسمع عن أشياء ومترددة وخائفة!

ولكم جزيل الشكر والتقدير.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم.
الأخ الفاضل/ Alyaa حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

وجد في الدراسات التي أُجريت على القهوة أن هناك علاقة بين نقص كثافة العظم وزيادة تناول القهوة ذات الكافئين، أي أنه كلما زاد تناول القهوة عند النساء زادت إمكانية هشاشة العظام، وتعتبر القهوة ذات الكافئين من عوامل الخطورة لحصول الهشاشة عند النساء.

إلا أنه أيضاً وُجد أن هذا الفعل للقهوة يزول إذا تناولت المرأة كوباً من الحليب يومياً، وبالتالي يمكن للمرأة أن تستمتع بالقهوة ولكن عليها أن تتناول يومياً كوباً من الحليب لتزيل أثر القهوة السلبي على العظام.

أما الشاي، فقد وُجد أن مادة الفلافونويد التي يحتويها لها أثر إيجابي على زيادة كثافة العظام أي أن فعل الشاي هو عكس فعل القهوة.

وهناك فوائد كثيرة للشاي، منها:

1- يُساعد على خفض الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول النافع.

2- يُسهم في خفض ضغط الدم.

3- يُساعد في الوقاية من السكري، خاصةً الأخضر.

4- يُسهم الشاي الأخضر بشكلٍ كبير في وقاية الأسنان من التسوس، ويحمي اللثة من الالتهابات؛ حيث يعمل كمضاد للبكتريا المصاحبة للطعام، والتي تترسب على الأسنان، فيمنع تكونها، ويزيل الرائحة الكريهة من الفم.

5- يحفز ويقوي عملية حرق السعرات في الجسم، ويقلل الشاي الأخضر من حدة الشهية.

6- يحتوي الشاي على مواد تُسمى «الفلافو نولات» تُقاوم المواد المؤكسدة التي تدمر أنسجة الجسم وتُفسدها، وبالتالي يعمل الشاي على وقاية الجسم من التحولات السرطانية.

يُفضل تأخير تناول الشاي إلى ساعتين بعد الوجبة الغذائية؛ لأنه يعيق امتصاص الحديد الذي في الطعام، ودائماً يُفضل مع غلي الشاي مع الماء، إضافة الماء الساخن على الشاي.

د/ محمد حموده
======================

وللإجابة على سؤالك الآخر عن الليزر، تم تحويل السؤال على الدكتور حاتم فأفاد بالتالي:

هناك تقنيتان لعمل الليزك وباللغة الانجليزية إحداها تسمى Lasik والأخرى الحديثة تُسمى Lasek والتقنية الحديثة أكثر سهولة من الأخرى، ولها أعراض جانبية قليلة جداً، وهي فعاله عند المرضى إلا أن الأمر يحتاج إلى بعض القياسات قبل إجراء العملية، وهي قياسات كمبيوترية ودقيقة.

أما عن العملية نفسها فتعتمد على نوع الجراحة وخبرة الطبيب رغم أن العمليات معظمها بقياسات محددة إلا أن الخبرة لابد منها .

شفاك الله وعافاك، ووفقك لكل خير.

د/ حاتم محمد أحمد
السؤال:
السلام عليكم.
هل صحيح أن وضع العسل في الحليب يقلل من المناعة لدى الأطفال؟ وهل يجب مزجه مع الماء فقط كما كان يفعل الرسول عليه الصلاة والسلام؟
شكراً لكم.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ سونيا حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

لم أجد في بحثي عن الموضوع أي إشارة علمية لموضوع إن كان مزج العسل بالحليب يسبب مشكلة صحية للأطفال، إلا أنه من المعروف علمياً أن الأطفال الذين يقل عمرهم عن 12شهراً لا يعطون العسل؛ لأنه وجد أن هناك بعض الجراثيم التي تكون بذورها في العسل تسبب مرضاً خاصاً يسمى بوتيولزم عند الرضع الأقل من 12 شهراً، أما ما بعد هذا السن فيمكن تناول العسل.

أما شراب العسل أي الماء المذاب فيه العسل، فقد اكتشف الطب الحديث أن شراب العسل حينما يتناوله الإنسان ينبه الجهاز الهضمي للعمل بكفاءة عن طريق زيادة قدرة عمل الحركة الدورية للأمعاء، وبعدها يعمل العسل كمادة غذائية متكاملة بسبب احتوائه على السكريات الأحادية التي تُمت مباشرة، ولا يجري عليها هضم.

وعلى كل حال فإن الأطفال الرضع تحت سن 12 شهراً لا ينصح طبياً لهم بتناول بالعسل بكل أشكاله.

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

سمعت أن عند شرب القهوة تترسب حصاها في الكبد أصحيح هذا طبياً أم لا?

وسمعت أن ( العصارة ) الكهربائية المحتوية على الكاغظ ( ورق تمر منه أثناء العصر ) تتخلص من هذه الرواسب، بمعنى صحية بالمقابل مع العصارات العاديات.

ملاحظة: أنا لا أتحدث عن البن الخليجي السعودي بالهيل، ولكن أتحدث عن البن البرازيلي الفرنسي ...الذي يعصر.

وهل البن السعودي الأصفر يعني العربي غير مضر بالصحة?

وجزاكم الله خيراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ Haya حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

أظهرت الدراسات التي أجريت على شاربي القهوة في السنوات الأخيرة أن للقهوة تأثيرات إيجابية وفوائد صحية عديدة، مثل التقليل من تليف الكبد والحماية من بعض أنواع السرطان وتقليل أعراض الربو وأمراض القلب والباركنسون ( الشلل الرعاشي ) وهذه كانت محصلة دراسة يابانية على القهوة.

ووجد الباحثون أن النساء اللاتي يحتسين ثلاثة فناجين قهوة أو أكثر تنخفض احتمالات إصابتهن بسرطان القولون إلى النصف بالمقارنة بمن لا يحتسين القهوة على الإطلاق.

وقد أثبت دراسات أخرى في جامعات أخرى هذه النتيجة.

وأظهرت الدراسة أن القهوة مصدر غني بالمواد المضادة للتأكسد والتي تقلل من آثار المواد الضارة على الجسم وتعمل على الوقاية من بعض الأمراض.

ويوضح ذلك بأنه عند تفاعل الأوكسجين مع المواد الكيماوية في الجسم يتكون ما يسمى بالجزيئات الشاردة التي تهاجم خلايا الجسم وأنسجته بشكل عشوائي، ومن المرجح أن هذه الجزيئات تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والمياه الزرقاء في العيون وضعف المناعة والجهاز العصبي.

واستنتجت الدراسة أن الذين لا يشربون القهوة البتة معرضون للإصابة بهذه الأمراض أكثر من أولئك الذين يتناولون ما بين فنجانين وأربعة فناجين يومياً.

لم أجد في بحثي عن الموضوع أن هناك أثراً للقهوة على أنها تسبب سرطان الكبد.

أما عن البن الفرنسي الذي يعصر أو ما يسمى Espresso فإنه كما تعلمين يحضر من ضغط ماء دافئ على قهوة مطحونة بين الناعم والوسط، وبالتالي تكون مركزة جداً، والقهوة الأمريكية تحضر بأن يمر الماء الحار على القهوة الموجودة في ورق الفلتر.

ولا يوجد فرق من ناحية احتواء القهوة في الثنتين، فهنا يبقى ما يسمى بقايا القهوة في الجهاز، وهنا تبقى على الفلتر، ولم أجد في بحثي العلمي أن هناك فرقاً سوى بالتركيز، فالقهوة الفرنسية مركزة جداً.

والأعراض الجانبية تأتي من احتوائها على الكافئين المنبه للجملة العصبية، والذي قد يسبب الأرق، وإن كان تناول القهوة كثيراً فإن ذلك قد يؤدي إلى الإحساس بضربات إضافية في القلب وزيادة حموضة المعدة.

والكافئين نفسه يفيد في حالات الصداع وآلام العضلات، حيث يخفف الألم.

أما البن الخليجي أو القهوة الخليجية، فإنها تحتوي على البن العادي مع الهيل والزعفران وماء الورد والماء، وكمية البن الذي فيها أقل من القهوة العادية، لذا فإن نسبة الكافئين فيها أقل.

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
فإنني أتناول عصير برتقال طازج يومياً نحو ما يعادل خمس حبات برتقال، ولكني متردد في أن أتناول هذه الكمية يومياً، فهل يحل هذا العصير محل المضادات الحيوية؟ وهل تناوله بكثرة له أي آثار سلبية؟ وإذا كنت مصاباً بأي نوع من أنواع الالتهابات فهل يمكن لهذا المشروب أن يتسبب في الشفاء؟ وما هي أهم العناصر الموجودة في البرتقال وما هي فوائده؟ وأيهما أفضل أن تأكل البرتقال أو أن تشرب عصير البرتقال؟

أفيدوني، وجزاكم الله خيراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ Mahir حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن البرتقال من الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة للإنسان، وله فوائد طبية كثيرة، وهو من المركبات الطبيعية طيبة المذاق، ويحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء، وحوالي 2% دهون، وحوالي 10% ألياف، وحوالي 5 % مواد معدنية وأحماض، وحوالي 3% سكريات وفيتامينات، فهو يحتوي على فيتامين C، وفيتامين C.a و1.B و2.B.

ويوجد في البرتقال أملاح معدنية مثل الكبريت والفوسفور والكالسيوم والنحاس، وهو لا يعوض عن المضادات الحيوية، فالمضادات الحيوية فعالة ضد الجراثيم، ولا يعوض أخذ البرتقال أو عصيره في علاج الحالات الناجمة عن التهاب الجراثيم إلا أن الفيتامين (س) يساعد على التغلب أو التقليل من إمكانية الإصابة بفيروس الرشح.

ولا يعرف إن هناك آثارا سلبية لكثرة البرتقال أو عصيره إلا لمن كان عنده زيادة في حموضة المعدة أو القرحة المعدية أو القرحة والاثنا عشرية فإنه يفضل الإقلال منها؛ لأن عصير البرتقال حامضي مما يزيد من أعراض الحموضة والقرحة.

وهناك الكثير من الفوائد للبرتقال وعصيره منها: التقليل من السكتة الدماغية، فقد توصلت دراسة إلى أن شرب نصف كوب من البرتقال كل صباح يساعد في الوقاية من السكتات الدماغية فضلاً عن دوره المعروف في المحافظة على صحة وسلامة القلب وتقليل ضغط الدم وكونه مصدراً مثاليّاً للكالسيوم والفوليت والبوتاسيوم.

وعصير برتقالتين يحتوي على (225) وحدة دولية من فيتامين (أ) المانع لمرض جفاف العين والواقي من عدوى الأمراض الأخرى، كما يضم (102) ميلغرام من فيتامين (س) الذي يقي الأطفال شر الإصابة بمرض «الإسقربوط» الناشئ عن سوء التغذية، كما يحتوي على مجموعة فيتامين (ب)، وفي مائة غرام من العصير يوجد (68) ميكروغراماً من مركب «الثيامين» الواقي من مرض التهاب الأعصاب، و(220) من «النياسين» المانع من مرض «البلاجرا»، هذا فضلاً عن المركبات الأخرى التي تساعد على هضم الأغذية وتمثيلها في الجسم وتساعد على نموه وتحصينه ضد الأمراض، كما أنه غني بفيتامين (س) الواقي من الزكام.

وإن احتواء البرتقال على مجموعة من الألياف التي تفيد الجهاز الهضمي من خلال زيادة حركة الأمعاء التي تساعد في التخلص من الفضلات والوقاية من الإمساك، ويرى العلماء التأثيرات الصحية الكبيرة في البرتقال مشيرين إلى أن مركب البكتين غير القابل للهضم - والموجودة في قشوره - يملك خصائص حيوية مميزة تشجع نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة التي تمنع بدورها الإصابات المعوية.

وأشار الأطباء إلى أن تناول حبة برتقال يومياً يساهم في تقليل الإصابة بعدد من الأمراض السرطانية موضحين أن تناول الحمضيات بشكل يومي يساهم في مكافحة سرطان الفم والحنجرة إضافة إلى سرطان المعدة.

وأما عن الفرق بين البرتقال وشرابه فإن البرتقال يحتوي على الألياف التي لا تكون كلها موجودة في الشراب، والألياف لها فائدة كبيرة، ولكن معظم الأشياء الأخرى التي يحتوي عليها البرتقال موجودة في عصيره.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

هل شرب الشاي بالنعناع يسبب ارتخاءً في الأعصاب على المدى البعيد؟ وعموماً هل هو صحيٌّ أم لا؟

وشكراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ جمال حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فمن المعروف أن هناك منافع عديدة لتناول النعناع؛ فمنها الأثر الجيِّد لتخفيف آلام المعدة والبطن حتى في حالات القولون العصبي، بالإضافة إلى رائحته الزكية، ومن المهم جداً عند عمل الشاي بالنعناع أن يُغطى كوب الشاي بعض الوقت بعد وضع الماء الساخن على الشاي والنعناع لكي يحتفظ بنكهة النعناع التي تفوح بها؛ وهذا لأن زيوت النعناع التي تعطي الرائحة تتطاير إذا ظلَّ الكوب مكشوفاً.

ولقد وُجد في إحدى الدراسات أن الشاي بالنعناع يُخفِّف من زيادة نمو الشعر لدى النساء، فتناول هذا الصنف من الشاي مرتين يومياً يخفض مستويات الهرمونات الذكرية التي قد تؤدي إلى نموٍّ مُفرط للشعر في منطقة المعدة والثديين والوجه عند النساء.

كما أن للشاي وبخاصة الأخضر كذلك فوائد طبية عديدة؛ فمنها حرق سعرات حرارية إضافية وتخفيض الكوليسترول وتخفيض ضغط الدم، ولم أجد أي بحثٍ يشير إلى أيٍّ من الأمور التي ذكرتها عن ارتخاء الأعصاب.

وبالله التوفيق.
السؤال:
ما فائدة عصير القصب بصفة عامة؟ وهل هو مفيد على ( الريق )؟ وهل مفيد للبيوضات ( في فترة التبويض ) علماً بأنني متزوجة منذ سنة وثلاثة أشهر. وجزاكم الله كل خير.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ Soso حفظها الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

من الفوائد المعروفة لعصير قصب السكر هو أنه يفيد في تحسين الحالة النفسية ويحسن من حالات الاكتئاب نظراً لاحتوائه على مادة السيروتونين التي لها تأثير مهدئ ومفيد في حالات الكآبة.

وكذلك لكونه يحتوي على السكر، فهو مفيد ومنشط للكبد وطارد لكثير من السموم في الجسم، وهو أيضاً مدر للبول ويفيد في حالة النحافة الزائدة لأنه يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، ونظراً لاحتوائه على الألياف فهو مكافح للإمساك وقد يكون مفيداً لهذا السبب إذا أخذ على الريق.

وأما بالنسبة للإباضة فلا أعلم له تأثيراً على ذلك.

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم.

صديقي يعمل في شركة لتعبئة الخل، فما هي أضرار الخل؟ وهل له أضرار على الرئتين؟ لأنه يشعر بسخونة دائماً.

وشكراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ أكرم حفظه الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن الخل عبارة عن سائل يحتوي بشكل أساسي على مادة حامضية هي الأسيتك أسد، وبتركيز حوالي 4 - 8%، ويكون التركيز أعلى عند استعماله في المخللات - حوالي 18% -، ويصنع الخل بتخمير الفواكه أو التفاح أو التمر أو الأرز.

ويحتوي الخل أيضاً على التارتيك والستريك أسد، وقد استخدم الخل كعلاج على مر العصور، وإن لم يثبت ذلك بتجارب طبية، وإن كان البعض قد استعمل الخل لتقليل الوزن، وكذلك استعمل لقتل بعض الأعشاب الضارة وللتنظيف، ولم يذكر بأن للخل تأثيراً على الرئتين -والله أعلم-، علماً أنه ورد ذكر الخل في السنة النبوية.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم..

أشكرك يا دكتور محمد ، على إجابتك لموضوعي.

حقيقة أنا غير متفرغ حالياً لأبحث في الموضوع ولكني سأترك الموضوع لك وأنتم أهل الاختصاص، والأغذية التي آخذها هي كبسولة أو كبسولتين زيت سمك السلمون، وهي تباع في محلات مكملات الأغذية Gnc وبعدها بربع ساعة أو أكثر أشرب الشاي الأخضر، بالذات خاصة الشاي الأخضر الصيني، أشعر بتحسن كبير، وتأثيرها يدوم طوال اليوم، وبرغم من بساطتها لكنها تفيدني كثيراً، وعسى أن يستفيد منها الآخرون أو يستنتج من ذلك علاجاً مفيداً، وأشكرك على إتاحتك لي من وقتك، وأرجو أن نتواصل إذا كان ذلك بشيء مهم، وشكراً جزيلاً لك.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ إبراهيم .. حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

لا ننكر مطلقاً من العرف العام ومن بعض الثوابت العلمية البسيطة وكذلك مما يتداول بين الناس وتجاربهم الشخصية أن هذه الأغذية تساعد كثيراً، وقد ارتاح لها الكثير من الناس، وهنالك غيرها من الأعشاب والأغذية التي ذكر عنها الكثير، إلا أن الأمر يتفاوت من إنسان لآخر، فهنالك من يتحسن بنسبة بسيطة وهنالك من يتحسن بنسبة كبيرة وهنالك من لا يستفيد كثيراً، وعموماً نحمد الله تعالى أن هذه الأعشاب وهذه الأغذية قد أفادتك، ونحن على ثقة كاملة أن كل من يطلع على رسالتك في الشبكة الإسلامية له الحق تماماً أن يأخذ بما ذكرته، ونحن نؤيد ذلك لأن تجربتك الشخصية من الواضح أنها تجربة إيجابية وجيدة جدّاً، مع إضافتنا أن زيت السمك وكذلك الشاي الأخضر بالذات يعرف عنها أن تحمل مضادات قوية للأكسدة التي يعرف عنها أنها تحمي من أمراض السرطان ومن الأمراض التي تؤدي إلى تلف الأعصاب.. فهذه أيضاً فائدة مرجوة بجانب تحسن المزاج والارتياح النفسي وارتفاع معدل الصحة النفسية.

بارك الله فيك وجزاك الله خيراً، ونسأل الله لك الشفاء ولنا ولجميع المسلمين.

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
لدي سؤال يخص حليب فول الصويا، سمعت من مصدر طبي أن حليب فول الصويا تناوله بكثرة يمنع امتصاص الكالسيوم في الجسم، فهل هذا صحيح؟ وسمعت أن تناوله بكثرة تؤثر على خصوبة الرجال، فهل هذا صحيح؟

ما هي مضار حليب الصويا وما هي فوائده؟ وهل توجد به نسبة كالسيوم وفيرة للجسم؟ حيث أني تحدث لي مشاكل في المعدة إذا تناولت الحليب العادي تحدث نفخة واضطرابات في القولون، فما هي نصيحتكم؟

ولكم جزيل الشكر.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ سائلة حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

هناك نوع من الفول يسمى بـ فول الصويا، يعصر هذا الفول في معاصر خاصة ويستخرج منه عصارة، هذه العصارة تتكون من زيت وحليب يستخلص هذا الحليب ( حليب فول الصويا ) حيث يُفصل عنه الزيت، فيصبح صافياً ونقياً يعبأ في علب ذات أحجام مختلفة ويباع في الأسواق، وهو مشابه لحليب البقر ولكن الشركات المصنعة تقوم بإضافة الفيتامينات ( ك وب12 ) ويحتوي على كمية قليلة من الكالسيوم، ولذا يضاف له كاربونات الكالسيوم ويحتوي على كميات قليلة من الدهون المشبعة، وقد أعلنت الجمعيات الطبية أن استهلاك هذا الحليب يجب أن يكون بنطاق محدود للأطفال ويتجنب في الأطفال الرضع، وينصح باستعماله عند البالغين بكميات معتدلة لاحتوائه على ( الفايتواستروجين ) الذي قد يؤثر على هرمونات الجسم إذا استعمل هذا الحليب بكثرة والتي قد تؤدي عدم القابلية على الإخصاب عند الذكور.

ولكون فول الصويا يوفر بروتين رخيص مقارنة باللحوم فإنها تدخل في تكوين كثير من وجبات الطعام والخبز والمعجنات.

وننصح النساء المصابات بسرطان الثدي أو من لديهم عوامل تجعلهم أكثر عرضة للإصابة به بتجنب استعمال هذا الحليب إلا باستشارة طبية، وينصح باستعمال حليب الصويا لمن لديه حساسية للحليب أو لديه نقص في الإنزيم الهاضم للسكر الموجود في الحليب، مما يؤدي إلى الإصابة بانتفاخ البطن والغازات.

وفي السنة الماضية نشرت منظمة القلب الأمريكية دراسة عن بروتين الصويا مقالة أثارت الشكوك حول فائدة هذه البروتينات للقلب وعدم فائدتها للنساء اللاتي يشكين من أعراض ما بعد انقطاع الدورة الشهرية.

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم.

أنا حامل في الشهر الخامس، فهل أستطيع تناول التيزان الساخن، مثل النعناع والشاي أم لا؟

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ لمياء حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فلا أدري في الحقيقة ما هو التيزان؟ فإذا كنت تقصدين المشروبات الساخنة، وكما ذكرت النعناع والشاي فلا بأس من تناول هذه المشروبات أثناء الحمل، مع البعد عن الإكثار من شرب الشاي بعد الطعام مباشرة؛ لأنه قد يقلل من امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة، وأما بالنسبة للنعناع فلا ضرر منه.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
هل تناول العسل بشكل يومي له تأثير على ضغط الدم؟
ولكم الشكر.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ رمضان خليفة حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن الله تعالى يقول في سورة النحل: (( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ * ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ))[النحل:68-69].

فالعسل يحتوي على أكثر من 70 مادة مختلفة، فهو من المصادر الهامة للسكريات الطبيعية، وأهمها سكر الفواكه والغلوكوز (سكر العنب) وسكر القصب، كما أن (1كغ) من العسل يعطي طاقة (3250) سعرة حرارية.

وبالإضافة لذلك يحتوي على الخمائر الهاضمة وأنواعاً من البروتينات والحموض الأمينية والأملاح المعدنية ومواد مضادة لنمو الجراثيم والفطور.

ولقد أكدت عدد من الدراسات أن استعمال العسل في علاج الجروح الملتهبة بشدة قد استطاع تطهير هذه الإنتانات الجرثومية والقضاء عليها، وعجّل في شفاء الجروح.

كما أنه يستعمل لعلاج الحروق، فلقد تبين في إحدى الدراسات أن 90% من الحروق التي عولجت بالعسل أصبحت خالية من أي جراثيم خلال 7 أيام.

كما أن العسـل يمكـن أن يســاعد في علاج التهاب المعـــدة.

ولقد ثبت أن العسل يعمل على تقوية القلب، حيث إن للجلوكوز تأثيره الواضح على عضلات القلب، فهو يعوض ما تفقده بسبب عملها الدائم فيزيدها قوةً واستمراراً.

وللعسل دور فعَّال في تنظيم ضغط الدم، وفي إحدى الدراسات أوضحت الدراسة أن استنشاق العسل كان مؤثراً في خفض نسبة السكر في الدم، وفي زيادة الإنسولين في البلازما، وتخفيض ضغط الدم المرتفع في مرضى ضغط الدم.

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

لدي استفسار حول القهوة وإن كان لها أي مضار على الصحة، مع العلم بأني أشرب في الغالب فنجاناً إلى فنجانين يومياً، وهي من القهوة الفرنسية التي تكون مطحونة مع الحليب، فهل يمكن أن يكون لشربها أي مضار؟!

أرجو الإفادة، وجزاكم الله كل خير.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ السائلة حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن تأثير القهوة يأتي من أثر الكافيين الذي تحتوي عليه القهوة، وأهم تأثير للكافيين هو على الجهاز العصبي وذلك كمنبهٍ له، بما يرفع من درجة الوعي ويزيد في القدرة على التركيز الذهني ويؤخر الإحساس بالنعاس ويقلل الحاجة إلى النوم.

وهناك أيضاً بعض الآثار الأخرى لها ككثرة البول، وغزارة إفرازات المعدة وزيادة هرمونات النشاط كالأدرينالين، بما يرفع معدل النبض ومستوى ضغط الدم، بيد أنها آثار مؤقتة تتلاشى مع الوقت ويقل قدرها بالتعود والمداومة على تناولها.

وإن كوباً بسعة 150 مل من القهوة المعدة من حبوبها المطحونة بكمية معتادة يحوي 85 مليغرام من الكافيين، والمعد من القهوة السريعة الذوبان يحوي 60 مليغرام، وأما المعد من القهوة المنزوعة الكافيين فيحوي 3 مليغرام.

ويتم امتصاص مادة الكافيين في الأمعاء بسرعة، ليصل أعلى معدل لها في الدم خلال ساعة، ولذلك فإن تأثير القهوة على الضغط يزول خلال ساعة.

وأما أثر القهوة على الجسم فإن آخر توصيات إحدى الجمعيات العالمية لمرضى القلب أن (1-2) فنجان من القهوة ليس له ضرر على القلب أو على الصحة.

وبشكل عام فإن تناول القهوة بالكمية التي تتناولها لا يؤدي إلى أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم الدائم، سواء كانت القهوة عادية أو منزوعة الكافيين.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
سؤالي غريب نوعاً ما، لكن ثقتنا في الله ثم في الكادر الطبي في الشبكة الإسلامية سأجد حلاً.

والسؤال هو: هل أستطيع أن أشرب القهوة والشاي التي بها الكافيين دون أن أجد أي ضرر منها، حيث أني من الناس الذين يتأثرون من شرب فنجان واحد منها من حيث ظهور التوتر والقلق والخوف والارتباك والسهر والحموضة والحرقان، خاصة إذا أخذتها على الريق أو المعدة خالية.

ولي الآن سنة على ترك شربها، لكن جعلتني أتحاش زيارات الأقارب بسبب أساسيتها في الترحيب بالضيف، علماً أني مصاب بالهوس الاكتئابي -ثنائي القطبية- وشكراً لكم.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ عادل حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

هذا السؤال ليس غريباً أبداً ونشكرك عليه تماماً.

حقيقة الكافيين موجود في الشاي والقهوة وكذلك المشروبات مثل البيبسي والكوكاكولا، وموجود في بعض الحلويات مثل أنواع معينة من الشكولاتا، وأتفق معك تماماً أن الكافيين يسبب إثارة زائدة جدّاً لبعض الناس، والإثارة الزائدة تتمثل في زيادة التيقظ وربما قلق وتوتر وخفقان وكذلك حرقان، وأعرف أن من يتناوله بعد الساعة السادسة مساءً لا ينام مطلقاً، وبكل صراحة أنا واحد من هؤلاء.

على العموم ما دام الأمر يضر بالصحة فلا أعتقد أن الإنسان يجب أن يتناوله.

بالنسبة للحالة التي تعاني منها وهو الهوس الاكتئابي أو الاضطراب الوجداني ثنائي القطبية لا يوجد تعارض أبداً مع هذا المرض وتناول الكافيين.. لكن هنالك من يعتقد في الوضع الاكتئابي أو حين يكون الإنسان في القطب الاكتئابي ربما يساعده الكافيين قليلاً، ولكن حين يكون في القطب الهوسي هنا ربما يكون الكافيين مضرّاً.

أنا بالطبع أرى أن هذا الكافيين قد لا يناسبك أيها الأخ الفاضل، وأنت صاحب تجربة معه، والذي أود أن أقوله لك: يمكنك أن تتناول القهوة منزوعة الكافيين، وهذه القهوة موجودة وطيبة جدّاً، وقد تأتيك نفس الشعور بالراحة دون أن تسبب لك هذه الآثار، وهي تسمى ديكاف Decef وهي موجودة في كل محلات السوبر ماركت الكبيرة.

إذن أرى أنها سوف تكفيك تماماً، ويمكنك أيضاً تناول الشاي الأخضر، وهو شاي استرخائي جدّاً، كما أن مشروب الكركديه والنعناع من المشروبات الجيدة.

إذن هنالك بدائل كثيرة جدّاً فلا تشغل نفسك مطلقاً بتناول الكافيين ما دام يضر بصحتك، وبجانب ما ذكرته لك بالطبع يجب أن تكون حريصاً على تناول الأدوية الطبية التي وصفت لك، وأرجو أيضاً أن تمارس الرياضة، فهي جيدة جدّاً لحرق الطاقة النفسية الزائدة والغير مرغوب فيها، ويمكنك أيضاً أن تنضم لأي عمل اجتماعي؛ لأن ذلك بالتأكيد سوف يشعرك بالقيمة الذاتية الداخلية، كما أنه سوف يبعد عنك الضيق ويجعلك لا تتجنب الآخرين أبداً، لابد أن أقول لك: إن التمازج والاختلاط وحضور حلقات التلاوة يساعد الإنسان كثيراً في عدم تجنب الغير ويبني لديه ثقة داخلية ذات عائد نفسي إيجابي.
أسأل الله لك التوفيق والسداد والشفاء.
وبالله التوفيق.