السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لدي مجموعة من الأسئلة والاستفسارات وأحتاج مساعدتكم:

أولاً: ما هي نصيحتكم لي في إنقاص وزني؟
ثانياً: ما هي الفواكه والخضار التي تساعد في إنقاص الوزن؟
ثالثاً: ما هي أضرار وفوائد زيت الزيتون، والحبة السوداء، للأشخاص المصابين بالأملاح والكوليسترول؟
رابعاً: ما هي أضرار وفوائد الشاي والقهوة من غير السكر؟
خامساً: ما هي علامات النقرس؟ وما هو الضرر الناتج من كثرة الجلوس؟
ساساً: ما هو ضرر تجلط القدم، أو الإحساس بالخدر في القدم أو الساق؟

جزاكم الله كل خير.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ نورة حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

إذا أردت أن ينقص وزنك ولا يزيد، يجب أولاً الامتناع عن تناول الحلويات، والسكريات، والبطاطس، وأن يتم الأكل من قائمة الطعام التالية، مع التبديل والتنوع حتى لا تمل نوع معين من الطعام.

طبق السلطة، والخيار، والخس، والخضار المطبوخ والمسلوق، - البروكلي والقرنبيط – والحبوب، مثل: القمح المنقوع في الماء، ثم المغلي مع الحليب بدون سكر، - البليلة -، وهذا يعتبر وجبة عشاء مثلاً وليس وجبة زائدة، ولا مانع من بعض الأرز مع الخضار المطبوخ، والفول، والعدس، والترمس، والخبز الأسمر، والدجاج المشوي بدون الجلد، والسمك المشوي، والبيض، مع عدم الأكل أمام التليفزيون، والاهتمام بالرياضة، والمشي.

عند الجوع يمكنك شرب المزيد من الماء، وأكل الخيار والخس، وعدم شرب المياه الغازية؛ لأنها تحتوي على المزيد من السعرات الحرارية، وبهذا النظام الغذائي سوف ينقص وزنك.

وهذا النظام الغذائي فضلاً عن إنقاص الوزن، فإنه يساعد أيضا على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي ضبط ضغط الدم - إن شاء الله-، طبعاً مع الإقلال من الملح والمخللات، والانفعال والتوتر الزائدين، وممارسة الرياضة بشكل منتظم، مثل: السباحة، والمشي، والركض.

زيت الزيتون زيت نباتي، ليس له أضرار، ولكن له فوائد كثيرة، منها: أن يزيد زيت الزيتون من مرونة الشرايين، ويقلل من مستوي الكوليسترول، مما يجعل الإنسان أكثر قدرة علي مقاومة الجلطات الدماغية، والأزمات القلبية، ويعالج حالات الإمساك عند تناوله مع السلطات، ويفيد في علاج خشونة البشرة، وغير ذلك كثير، وكذلك حبة البركة ليس لها أضرار، ولها فوائد كثيرة، منها: تقوية المناعة، وتعتبر من المواد المضادة للأكسدة، وتفيد الهضم، وتنشط الذاكرة، وغير ذلك كثير.

والشاي والقهوة من بين المواد المنشطة للمخ، وتعطي الإنسان قوة أكثر على التحمل، وتعالج الصداع الناشئ عن الإرهاق، وتناوله بكثرة يؤدي إلى عدم امتصاص الحديد، وإلى فقر الدم، والاعتدال مطلوب في كل شيء.

والنقرس هو ارتفاع حاد في (Uric acid)، أو اليوريا، وهو مادة يتم تصنيعها في الجسم، ويتم تناولها في بعض الأطعمة، وعلى رأسها اللحوم الحمراء، والبقوليات، مثل: الفول، والعدس، والحمص، وفي سمك التونة أيضاً، مع تورم في مفاصل إصبع الرجل الكبير، وعدم المقدرة على المشي.

ولذلك الخطوة الأولى في العلاج، هو ترك الأصناف السابقة لمدة ثلاثة شهور، وإعادة التحليل مرة أخرى على أمل ضبط نسبة اليوريا في الدم، ويمكن التوقف تماماً عن تلك الأطعمة، واستبدال اللحوم الحمراء بالبيضاء، والتونة بالأسماك العادية، وترك الفول والعدس، ومتابعة التحليل كل ثلاثة شهور.

والجلوس بكثرة لا ضرر له، ولكن يساعد على زيادة الوزن، والألم في المفاصل، والأصل في الإنسان الحركة وليس الجلوس، وقال الله تعالى في آيات متفرقة: {وامشوا}، وقال: {واسعوا}، وقال: {وسارعوا}، ولم يقل أبداً (واجلسوا).

وتجلط الدم أمر مختلف عن الخدر، حيث إن التجلط يعني وجود جلطة في الساق؛ نتيجة وضعها في الجبس، أو بعد العمليات الجراحية، وعدم حركة القدم وركود الدم؛ وتؤدي إلى ألم وانتفاخ، ولكن الخدر أمر مختلف، مثل الضغط على الأعصاب المغذية، أو نقص الفيتامينات، أو مرض السكر في مراحلة النهائية عند كبار السن.

وفقك الله لما فيه الخير.