OneLine123/chat-doc-ds huggingface dataset:
السؤال:
أعاني من برودة اليدين والقدمين وانتفاخهما بسبب ذلك نصحت باستعمال الزنجبيل المبشور مع الحليب والعسل، وبالفعل قلت الأعراض، وهناك تحسن.

سؤالي: هل لاستعمال الزنجبيل آثار جانبية وخاصة على الكبد؟ علماً أني أستعمل نصف ملعقة زنجبيل مع ملعقة عسل وكوب حليب مرتين يومياً في الصباح والمساء.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ Nour حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

يعمل الزنجبيل على تنشيط الدورة الدموية، ويعمل على تدعيم وظيفة الكبد، ويقال أنه يخفض معدل الكولسترول في الدم بمعدل 30 % تقريباً، ويحتوي على مركبات تشبه الإنزيمات الهضمية تساعد على هضم الوجبات الغنية بالبروتين بسهولة أكثر، ويعمل الزنجبيل على رفع درجة حرارة الجسم، ويساعد على حرق سعرات حرارية أكثر من 20 %.

يشكل مسحوق الزنجبيل مخلوطاً مع قليل من ملح البحر معجوناً ممتازاً لتنظيف الأسنان، ويساعد على تقوية اللثة والوقاية من رائحة النفس الكريهة، ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هناك محاذير من استعمال الزنجبيل.

في حالة تعاطي جرعات كبيرة منه يسبب خفقان القلب وهبوطاً للجهاز العصبي المركزي.

وينصح للأشخاص المصابين بمرض المرارة بعدم استخدام الزنجبيل، كما يجب عدم استخدام كميات كبيرة منه في حالات مرض السكر، إذ أنه يخفض السكر، كما يجب عدم استخدامه مع أمراض القلب إذ يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة، لذلك ينصح باستخدام 4 جرامات كحد أقصى في اليوم وموزعة على عدة جرعات في اليوم، والجرعة تتراوح ما بين 0.5-1جم، ويجب عدم تجاوز هذا الحد.

وبالله التوفيق.
السؤال:
هل شرب القهوة ممزوجة بالحليب مضرة للكبد والكلى؟

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ Amina حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

لم أسمع أو أقرأ عن ضرر للقهوة على الكبد أو الكلى إن تم شربها بدون أو مع حليب.

هناك دراسة حديثة تبين منها أنه لا يوجد أثر ضار لشرب القهوة المعتدل على القلب 2 - 3 فناجين في اليوم.

شرب القهوة خاصة التركية قد يرفع الضعط بنسبة بسيطة لعدة ساعات ثم يعود لما كان عليه، والقهوة مدرة للبول، وهناك بعض الدراسات التي أبدت أن القهوة تقلل من حصول حصوات الكلية.

إضافة الحليب إلى القهوة لا يجعلها مضرة.

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أريد معرفة كيفية استعمال الزنجبيل؟ وهل يغلى في الماء ويشرب أم يسحق؟ لأنني استعملته كمسحوق مع الحليب لكنني أصبت بحروق في معدتي، علماً أنني أعاني من جروح خفيفة بالمعدة.

أرجوكم أفيدوني بالمقادير وبالتفصيل، وجزاكم الله خيراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ Marwa حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فحتى يتم عمل مشروب الزنجبيل تحتاجين كوباً من الزنجبيل المبشور، ويسخن ستة أكواب من الماء، ثم يضاف كوب الزنجبيل المبشور إلى الأكواب الستة من الماء، ويترك على النار لعدة دقائق ثم يصفى، أو من الممكن أن يغلى مع الماء مباشرة لمدة عشر دقائق، ثم يرفع عن النار، ويصفى المنقوع ويترك لمدة ربع ساعة.

ويمكنك حفظ ماء الزنجبيل في الترموس ( أو الحافظ الحراري )، وأخذ القليل منه عدة مرات خلال النهار، ثم تقومين بتسخينها، ويضاف له الزعفران والسكر، وإن أردت أن تضيفي له الحليب فافعلي.

أما المسحوق فيستعمل ملعقة صغيرة منه لكوب من الماء.

والله الموفق.
السؤال:
السلاع عليكم ورحمة الله وبركاته.
هل القهوة تؤثر على مرضى الضغط، سواءٌ كانت القهوة العربية أو القهوة المضغوطة (تسمى في ليبيا مكياطه) وهي قهوة الماكينة (اكسبريس).
أفيدونا أفادكم الله.
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ رمضان حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن تناول القهوة بشكلٍ معتدل (2 - 3) فناجين من القهوة العربية، أو قهوة الماكينة لا يؤثر كثيراً على الضغط عند الإنسان ذو الضغط الطبيعي.

وأما بالنسبة لمن يعانون من ارتفاع في الضغط فإن لم يكونوا ممن يحتسون القهوة بشكل يومي فإن تناول القهوة قد يسبب ارتفاعاً مؤقتاً في الضغط لعدة ساعات ثم يعود للوضع العادي.

وأما بالنسبة للناس الذين يعانون من الضغط ويتناولون القهوة بشكلٍ مستمر فإن الضغط يرتفع عندهم كلما احتسوا القهوة بمعدل (4 - 15) ميليمتر، أي أنه إذا كان الضغط عنده (140/80) فإنه قد يرتفع من (150/90) إلى (155/95) بعد احتساء فنجان القهوة، ثم يعود إلى وضعه الطبيعي بعد عدة ساعات.

والكافيين الذي في القهوة هو السبب في ارتفاع الضغط، وتختلف كميته بالنسبة لاختلاف نوع القهوة، ففي القهوة التركية قد تصل نسبة الكافيين إلى (150ملغ) في الفنجان، وفي الاسبريسو إلى (100-130 ملغ)، وفي القهوة الأمريكية إلى (90-120 ملغ).

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أود أن أستفسر عن علاج للسواد والانتفاخ تحت العينين، فقد سمعت بأن الشاي المثلج مفيدٌ لذلك. فهل هذا صحيح؟
وشكراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ هبة حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن الشاي يحتوي على مواد عفصية كيتينية ومضادة للالتهاب، وهو بهذه الخاصية قد يؤدي إلى الإقلال من الوذمة الالتهابية إن وُجدت، مثل التهاب ما حول العين والأجفان، وخاصة التهاب أجفان العين، والتهاب غدد الأجفان الذي يُشبه الدمامل (غدد موبوميوس).

وهذه الخاصية لا تعني أنه دواءٌ لكل مرضٍ يُصيب العين وما حولها، بل إنه قد يفيد بشكل متفاوت بين حالة دون أخرى.

كما ويجب استعماله بشكلٍ صحيح وبتعقلٍ، أي لو استعمل بارداً أن لا يُبالغ في استعماله كي لا يؤدي إلى أذى الجلد بالبرودة الزائدة، وأما لو استعمل حاراً فيجب ألا تزيد الحرارة عن حدٍّ معين يؤدي إلى الحروق الجلدية، أو إلى أذى النسج العينية النبيلة الحساسة.

وأرى أنه لا مانع من تجريبه لأنه غيرُ ضارٍّ لو استعمل باعتدالٍ وبحرارة محتملة، فإن حصل المطلوب فهذا أمرٌ جيد ورخيص ومتوفر، وإن لم يحصل المطلوب فقد ذكرنا مراراً علاج السواد والانتفاخ حول العين في إجابات سابقة، مثل: 261460 و 262489 و257099.

وبالله التوفيق.
السؤال:
سمعت أن الخل إذا خُلط بالماء ثم شُرب فإنه يساعد على علاج سمنة البطن (الكرش)، وأنه يؤخذ في الصباح قبل الإفطار، فهل الخل يؤثر على الكبد؟
وجزاكم الله خيراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم.
الأخ الفاضل/ علاء حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

لقد أظهر بحثٌ جديد أن تناول الخلِّ يومياً يقلل من مستوى السكر في الدم، وأن تناول الخل يبطئ ارتفاع سكر الدم بعد تناول وجبة غنية بالنشويات، وقد حَسّن مستوى سكر الدم لدى جميع من اشترك في الدراسة التي أُجريت، فقد انخفض مستوى السكر بمعدل 34% بعد الإفطار، وانخفض مستوى السكر في دم المرضى المصابين بداء السكري بمعدل 20%، وأما الفئة الأكثر استفادة من تناول الخل فكانت فئة المعرضين للإصابة بداء السكري (Prediabetes).

لقد تبين من دراستين سابقتين في المختبر أن الخل يتداخل مع امتصاص النشويات في الأمعاء، وقد يمنع حامض الخليك (Acetic acid) الموجود في الخل الإنزيمات التي تهضم النشويات ويحولها إلى سكريات أحادية قبل امتصاصها، وبالتالي تخرج النشويات مع فضلات الجسم، وقد يُحبط الإصابة بداء السكري النوع الثاني لدى المعرضين للإصابة به.

أما عن تأثيره على الكبد فليس له أثر على الكبد، وإنما قد يسبب تخريشاً في المعدة إن لم يؤخذ ممدداً بالماء.

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم.

فقد انتشرت في أسواق بلدنا كثير من المشروبات مثل (البرتقال - المانجو - العنب - الخ..) رغم أن بلدنا لا ينتج هذه المحاصيل، فما أثر هذه المنتجات على الصحة العامة؟

أفيدوني أثابكم الله.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ عبدالقادر حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد،،،

فهذه العصائر إما أن تكون عصيراً طبيعياً دون إضافات، وتكون عادة 100% طبيعية وقد يضاف لها السكر وبعض المواد الحافظة، وقد تكون شراباً وهنا تكون نسبة الفاكهة الطبيعية فيها 10% والباقي منكهات وسكر ومواد أخرى، وطبعاً هذه المواد الإضافية يجب أن تخضع للرقابة الغذائية في كل بلد، وفي الغرب فإن هناك مؤسسة حكومية خاصة للمراقبة الغذائية على كل هذه المصنعات التجارية.

وأما أثرها على الصحة فقد وجدت في العديد من الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون هذه المشروبات أكثر عرضة للسمنة بالمقارنة مع غيرهم ممن لا يتناولون هذه المشروبات بسبب السكر الإضافي الذي تحتويه.

أما المشروبات الغازية فليس لها أي نفع، وأضرارها كثيرة جداً، وقد كتبت مقالة مفصلة عنها عام 1998 في مجلة العربي في العدد 472 (مارس) وطبعاً دائماً ننصح بالابتعاد عن كل ما هو صناعي والاكتفاء بالأشياء الطبيعية المحضرة في البيت بسبب الإضافات التي تضاف لهذه المشروبات والحافظات.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم.

هل صحيح أن تناول عصير الجزر لأجل الحصول على فيتامين ( أ ) لا يفيد في تحسين قوة النظر والإبصار بعد تجاوز مرحلة الطفولة، وكذلك الكالسيوم، وفيتامين ( د ) الموجودان في مشتقات الحليب، وما يلزمهما من التعرض لأشعة الشمس، هل يستفاد منهم بعد البلوغ في تقوية العظام؟

وشكراً لتعاونكم وإفادتكم.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم.
الأخ الفاضل/ عبادة حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فالجزر كمصدر لفيتامين (أ) وفيتامين (ب) وفيتامين (سي) والحليب كمصدر للكالسيوم، بالطبع من العوامل الغذائية المهمة في الطعام المتوازن، وإذا كان الجسم يتحصل على كفايته من هذه المواد، فلا يوجد ما يستدعي الإكثار منها، بشرط وجود التوازن الغذائي في الطعام اليومي، وأما عند من يعانون من نقص في هذه المواد، فلابد لهم من الإكثار من تناول الأغذية التي تفيد في تعويض مثل هذه النقص.

كذلك الحال بالنسبة لفيتامين (د) والذي يحتاجه الصغار بشدة، إلا أنه أيضاً مهم للكبار للحماية من هشاشة العظام، وبخاصة عند من لا يتعرضون لأشعة الشمس بصورة دورية، فلابد لهم من الإكثار من تناول المواد التي تحتوي على هذا الفيتامين، مع تناول مشتقات الألبان كمصدر للكالسيوم.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله

بماذا يمكن تعويض القهوة والشاي؟ مع العلم أنني أعاني من الإمساك، وأنا على أبواب الدراسة مما يدفعني إلى السهر للدراسة، ولا يمكنني السهر إلا بشرب القهوة والكثير منها.

أفيدوني جزاكم الله خيراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ سناء حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

كما يبدو أن سبب الإمساك هو كثرة الشاي، وكما تعلمين السبب في أن القهوة والشاي من المنبهات هو بما تحتوي من مادة الكافئين، وهي موجودة في القهوة أكثر من الشاي، والكافئين موجود في المشروبات الغازية، مثل الكولا والببسي، وهذه ضررها كبير على المدى الطويل، وليس لها نفع.

يفضل دائماً ألا يزيد عدد فناجين القهوة عن ثلاثة في اليوم، إن كان لابد منه، كما قلت للدراسة، وطبعاً كلما تعودت على أن تشربي عدداً أكبر في اليوم احتاج الجسم لكمية أكبر من الكافئين للحفاظ عليه مستيقظاً.

يمكنك أن تعطي نفسك قسطاً من النوم قبل بدء الدراسة، وكما قلت: يفضل ألا يزيد عدد فناجين القهوة عن ثلاثة موزعة على 24 ساعة وليست مرة واحدة.

والله الموفق.
السؤال:
أريد أن أعرف هل إضافة الشاي أو الكاكاو إلى اللبن تفقد اللبن قيمته الغذائية؟

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ رشا حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
يُعتبر الحليب من المواد الغذائية المتكاملة، والتي تحتوي على العناصر الغذائية الرئيسية:
1- البروتين.
2- النشويات
3- الدهون.
4- فيتامين (د) وفيتامين (ا) بكميات قليلة.
5- يحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم.
6- ويحتوي أيضاً على الفيتامين (ب2) و(ب12).

إن في الشاي والكاكاو والشوكولاته مادة تُسمى الوكسالات (Oxalate) وهذه تمنع امتصاص الكالسيوم الموجود في الحليب، ويكون هذا واضحاً في الشاي أكثر من الشوكولاته.

لذا يفضل أخذ الاثنين منفصلين.

وبالله التوفيق.
السؤال:
السلام عليكم، وبعد:
فهل لشرب القهوة أي تأثير على الحائض أو النفساء من حيث حبس الدم ومنع خروجه؟
ولكم جزيل الشكر.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ Sajida حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن الكافيين الموجود في القهوة يؤثر بشكل مباشر على المرأة، فالنساء ليس فقط لأن أجسامهن يستجيب بشكل أكبر للكافيين من الرجال، بل لأنهن يأخذن وقتاً أطول للتخلص من أثر الكافيين من أجسامهن.

وقد وجد أن الكافيين يزيد من نسبة الهرمون الأنثوي، ويقلل من الهرمون الذكري، فمثلاً إن تقليل تناول القهوة يقلل من الأعراض التي تصاحب الدورة (والتي يشكو منها 40% من النساء) ويقلل من احتقان الثدي والصداع والنرفزة التي ترافق الدورة الدموية.

وبشكل عام فإن الكافيين والتدخين وأشياء أخرى، هي من العوامل التي تقلل من خصوبة المرأة.

وأما بالنسبة للنفاس، فإن الكافيين يطرح في الحليب، وبالتالى فإن الرضيع يصله الكافيين مع حليب الأم، وبالتالي قد يهيجه، وتنصح الأمهات المرضعات بالإقلال من القهوة.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

جزاكم الله خيراً على ما تقدمونه للإسلام والمسلمين.

أنا أتناول معظم وجباتي الغذائية مصحوبة بشرب البيبسي أو الميرندا، وما شابهه من المشروبات الغازية، وذلك لأني لا أستطيع أن أبتلع الطعام بدونه، فقد حاولت ذلك مراراً لكني أصاب بالحشرجة، وأبدأ السعال، وأحياناً أستبدل البيبسي بالعصائر لكني أعود للبيبسي؛ لأنه بالنسبة لي مستساغ أكثر، ويجعلني أستمتع بالأكل.

أنا أعرف أن البيبسي يحتوي على الكافيين، وأنه يسبب الأرق عند النوم، وكذلك زيادة الوزن، لكن سؤالي هو:
- هل الكافيين موجود أيضاً في المشروبات الغازية الأخرى؟
- هل يوجد مضار لشرب البيبسي مع الأكل، يعني هل يمكن أن يقلل من فائدة الطعام أو أن يمتص بعض العناصر الغذائية؟ وما هي نصيحتكم لي؟

دمتم عوناً للأمة الإسلامية، وجمعنا الله بكم في جنات النعيم إنه ولي ذلك والقادر عليه.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ Ayed حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن المشروبات الغارية ضرر وضرر وضرر، وأقولها العديد من المرات؛ لأن ليس فيها نفع واحد، وأنك توهم نفسك إن كنت تعتقد أنك لا تستسيغ الطعام إلا بها، وأنك لا تستطيع بلع الطعام إلا بها، فإن كانت لديك إرادة قوية تركتها وتعودت على شرب الماء الطبيعي، أما إن كنت من أصحاب الإرادة الضعيفة ولا تريد أن تتخذ قراراً بذلك، فهذا شأنك وهذا جسمك، وأنت محاسب أمام الله فيه وفيما تدخله.

باعتقادي أن المشروبات الغازية مثل التدخين، والفارق بينهما أن التدخين قد لقي الكثير من الحملات للامتناع عنه، ولقي التحريم بعد العديد من العقود من استعماله من قبل الناس، أما المشروبات الغازية وعلى الرغم من أضرارها الكثيرة والدراسات الكثيرة على ذلك، إلا أن المجتمع لم يأخذ خطوات جادة في منعها.

إن المشروبات الغازية ممنوع بيعها في المدارس الابتدائية في الغرب، أما عن أضراره فقد كتبت مقالة في مجلة العربي الكويتية عام 1998 عن أضرارها، وإليك هذه الحقائق:

1- أن هناك الملايين من الدولارات التي تنفق على الدعاية لها، وتدفع مبالغ كبيرة للفنانين ولاعبي الكرة لكي يظهروا في هذه الدعاية، والتركيز بألفاظ معينة وعلى الشباب وعلى الطعم اللذيذ (كما يدعون).

2- أن مادة الحمض الفوسفوري التي بها، تمنع امتصاص الكالسيوم، وبالتالي وجد ارتفاع كبير في تسوس الأسنان عند الصغار.

3- انتفاخ البطن بالغازات التي فيها، مما يملأ بطن الطفل ويمتنع عن الأكل.

4- ارتفاع نسبة عودة الحصيات في الكلية.

5- نقص كثافة العظام عند البنات، بسبب استبدال الحليب بالمشروبات الغازية، وبالتالي فهن عرضة لهشاشة العظام.

5- ارتفاع نسبة الكسور عند البنات الصغار من المشروبات الغازية.

6- الكافيين الذي في المشروبات الغازية يزيد من ضربات القلب، وقد يؤثر على من عنده مرض في القلب أو في الجهاز الهضمي.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم.

هل شرب عصير الليمون المخلوط بالملح ضار؟ لأنني سمعت بأن خلط الملح مع الليمون يكوّن مادة ضارة بالكلى؟

جزاكم الله خيرا.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ صلاح غازي حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن عصير الليمون ذو فائدة غذائية، فهو يحتوي على الفيتامين C، وليس لعلمي أو من البحث الذي أجريته أي ضرر في الوضع الطبيعي، فإننا بحاجة للملح، وعند الإكثار منه في الوضع الطبيعي فإن الجسم يتخلص منه، إما بالتعرق أو في البول.

صحيح أن الليمون والملح إذا خلطا مع بعضهما يستعمل لتنظيف مواعين الطبخ، ولجلي النحاس، ويعيد لمعان النحاس، فإنني لم أجد أن هناك ضرراً على الكلية من هذا، ولكن كثرة الليمون وكونه حامضاً فإنه قد يؤثر على المدى البعيد على الطبقة الخارجية للأسنان.
والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أرجو التكرم بتوضيح بعض فوائد الخل والوصفات الطبية لاستخدامه؟ وهل يمكن استخدامه كمعقم للخضار؟ مع التكرم بذكر بعض أضراره الناجمة عن سوء الاستعمال، وجزاكم الله خير الجزاء.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ محمد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فبتحليل الخل فإن 100مل منه تحتوي على ما يلي:

1 % كربوهيدرات.

لا يوجد بروتين.

لا يوجد دهون.

لا يوجد فيتامينات.

قليل من البوتاسيوم.

قليل من المغنيزيوم.

كمية الحريرات من كوب من الخل 200مل: 24 حريرة (قليل جداً).

هو حامضي الوسط.

ويحتوي على مادة البكتين، بالإضافة لحامض الخل.

وكما ترى فإن ليس له قيمة غذائية، أي أنه لا يحتوي إلا على كمية قليلة جداً من الكربوهيدرات.

أما من الناحية الطبية، فإن هناك وصفات لتقليل الوزن تحتوي على خل التفاح، وبما أن الخل ليس فيه دهون وليس فيه بروتينات، فإن تناوله قبل الطعام مع وجبات قليلة يقال إنها تقلل الوزن، إلا أن هناك من أخصائيي التغذية من يشكك في هذا، ويقول: إن تناول ثلاث ملاعق من الخل على الريق قبل الأكل يعطي حموضة زائدة للمعدة، وإقلال الطعام كاف لإنقاص الوزن.
والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله

- أولاً: أتقدم بالشكر الجزيل لإخواني الكرام المختصين لما يقدمونه لنا من فوائد عظيمة، وأسأل الله أن يوفقكم في تقديم المزيد للإسلام والمسلمين، وأن يجعل عملكم هذا في ميزان حسناتكم.

- ثانياً: ما هي فوائد شرب الماء صباحاً قبل الأكل؟ وهل له فوائد أو تأثير في الكلى؟
أريد التفصيل في هذا وشكراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ عبد الله حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

الماء له قوة عجيبة في الجسم، فإن 70% من جسمنا ماء، وعندما نحس بالعطش فإن الجسم يقول لنا: إن الماء فيه قد نقص على الأقل بـ 1% ويجب أن نعوضه.

للماء دور كبير جداً ليقوم الجسم بوظائفه كلها، من جهاز هضم إلى الكليتين والعضلات والمفاصل والجلد وجهاز الدوران.

أخذ كوب من الماء في الصباح يدفع الجسم للاستيقاظ والنشاط، والماء يساعد على التخلص من فضلات الجسم، ويساعد على نقاء البشرة.

بالنسبة للطعام فإنه يفضل أخذ كوب من الماء قبل الطعام، فهذا يشعرك بالامتلاء، وبالتالي تقلل من الطعام.

يحتاج الجسم بالمتوسط إلى ليترين من الماء، تزيد أو تنقص حسب المكان الذي يعمل فيه الإنسان، وحسب نسبة التعرق.

يحتاج الجسم طاقة لرفع درجة حرارة الماء إذا شربناه بارداً، فإن الجسم يحتاج إلى 70 حريرة لكي يعدل حرارة الماء البارد ( ليترين) ولكي ينقص وزنك كيلو واحد تحتاج لصرف 7000 حريرة، وهذا يعني أن شرب الماء البارد يساعد على استخدام للطاقة، وبالتالي يساعد على المدى البعيد بالإضافة إلى تقليل الطعام وإلى تنزيل الوزن.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أنا فتاة أبلغ من العمر 22 سنة ولم أكن أشرب الحليب نهائياً في صغري، وعندما كبرت وأيقنت بفوائده أصبحت أشربه ولكن أضيف عليه ملعقة من النسكافيه لتغيير اللون والنكهة، لأني لا أستطيع شربه، أو بالأحرى لا أتحمل لونه ورائحته

طبعاً هو حليب مجفف؛ لأن الطبيعي أو المبستر لا يمكنني شربه مهما كان، فهل بذلك أستفيد من فوائد الحليب أم أن النسكافيه يفسد تلك الفائدة؟

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم.
الأخت الفاضلة/ شذا حفظها الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

يمكن أن يعوض هذا الحليب الذي تستهلكينه من النسكافيه حاجة الجسم للحليب، دون تأثير على مكونات الحليب، وهو أفضل بكثير من عدم تناول الحليب بالمرة.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

ما هي الأضرار الناجمة عن شرب الماء المقطر؟

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ محمد الشلماني حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

يتم الحصول على الماء المقطر بغلي الماء وتبخيره، ثم يتم تجميع البخار، وإعادة تحويله إلى حالته السائلة بعملية التكثيف، وهذه العملية تخسر الماء الطبيعي بعض المعادن الطبيعية الموجودة فيه، وبما أنه لا يحتوي على هذه المعادن فإنه وبسرعة يمتص غاز ثاني أكسيد الكربون عند ملامسته للهواء، مما يجعل الوسط حامضياً، وبالتالي فإن تناول الماء المقطر بشكل اعتيادي ويومي، قد يؤدي إلى زيادة احمضاض الدم Acid ph.

وفي أحد التقارير لمنظمة الأغذية والدواء الأميركية عن هذا الموضوع، فإن الماء المقطر يمتص ثاني أكسد الكربون بملامسته للهواء، ويصبح أكثر حامضية Acidic، ويصبح نشطاً Aggressive، ومن المواد التي تصنع بالماء المقطر هي المشروبات الغازية، والتي يجب تجنبها لما لها من أضرار كثيرة على المدى البعيد.

وهناك العديد من المقالات التي تتحدث عن الأضرار التي تنجم عن شرب الماء المقطر يومياً، وإحدى هذه المقالات تتحدث عن أسباب الشيخوخة المبكرة، فبالإضافة إلى عوامل عديدة أخرى فإن تناول الماء المقطر كان من أحد هذه العوامل، والماء المقطر يختلف عن الماء المفلتر الذي نشربه من الفلتر، فهذا ليس له آثار الماء المقطر.

والله الموفق.
السؤال:
هل هناك علاقة بين تناول الحليب ومشتقاته، وسوء امتصاص الحديد ونقصه عند الأطفال؟ فطفلي عمره سنتان بدأ لونه يتغير منذ حوالي عام، وذهبنا نعرضه على طبيب أطفال ليعطينا تعليلاً لهذا الشحوب، فكان جواب الطبيب أن هناك نقصاً في الحديد عند الطفل، فوصف لنا شراب (الفيروم) وتناول الطفل بمقدار زجاجة كبيرة ونصف الزجاجة؛ علما بأننا أجرينا للطفل تحليلاً للدم (والخضاب)، وكانت نسبة الحديد قد بلغت 18 قبل البدء بتناول الحديد (قبل التحليل) ثم أجرينا التحليل للطفل بعد تقريباً 6 أشهر من تناول الحديد، فكان الحديد 48 فقط، فقال الدكتور أن الحديد لا يتم تحريره بالجسم كما يجب؛ وذلك بسبب تناول الحليب ومشتقاته وتبعا لذلك يجب تجنب الحليب ومشتقاته؛ علماً بأن رأي دكتور آخر أن الطفل يعاني من التهاب لوزتين مزمن، وبالتالي لا يمكن الأخذ بهذين التحليلين في حال كان الطفل يعاني من حالة (انتانية).

فالرجاء نريد تفسيراً واضحاً لحالة الطفل؛ علماً أنه أقل نشاطاً وحيوية من أقرانه، وكذلك ضعيف القوة ولونه شاحب، نرجو الإجابة لأن الحالة باتت مشكلة تلازم تفكيرنا بشكل قوي.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ دارين حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن حليب الأبقار والماعز مصدران فقيران للحديد، وإذا أعطيا للطفل قبل بلوغه السنة فيسببان له نقص الحديد، أما بعد السنة فيكون الحليب سبباً في نقص الحديد إذا كان هو الطعام الرئيسي للطفل، أي أن الطفل لا يتناول أنواعاً أخرى من الأطعمة، وخصوصاً الصلبة منها، ويعتمد الحديد بشكل كامل كمصدر غذاء.

لذلك يجب اتباع الآتي للوقاية أو لمعالجة نقص الحديد لدى الأطفال:

- يجب أن يحتوي طعام الطفل اليومي على اللحم أو الدجاج أو السمك، كمصدر مهم للحديد.

- يجب أن يتناول الطفل الكثير من الخضروات والفواكه الغنية بفيتامين سي، وذلك لأهميته بامتصاص الحديد، وهي مثل الحمضيات الطماطم والفلفل الأخضر الحلو.

- يجب الإكثار من تناول الفاصوليا والعدس والبيض كمصادر غنية بالحديد.

بالنسبة لمستوى الحديد بالدم، فقراءات طفلك تحسنت بعد إعطائه الحديد، ولكن لم تصل إلى المستوى المطلوب، حيث إنه في مثل عمره يجب أن يكون مستوى الحديد من 50-120 مايكروجرامديسي ليتر.

وهذه القراءات لا تتأثر بأي حال التهابية، إنما ما يتأثر هو مركب يسمى (Ferritine)وهو المركب الذي يخزن الحديد بالجسم، وقيمته الطبيعية لعمر طفلك تتراوح بين 7-140 نانوجومل، أما إذا لم تتحسن حالة طفلك بعد اتباع العلاج الصحيح، فيجب التحقق من عدم وجود أمراض سوء الامتصاص لا سمح الله.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
هل شرب الماء يكون أول الأكل أو في وسطه أو في آخره؟ وما هو الأفضل صحياً؟ وشكراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ مصطفى حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فالأفضل صحياً هو شرب كمية كافية من المياه في اليوم، للتخلص من الفضلات في الجسم، ومنع فقدان السوائل، ويمكن شرب الماء قبل الوجبات أو خلال تناول الطعام، وبخاصة عند من يستهلكون كميات كبيرة من السعرات الحرارية، ويمكن أن يساعد الأمر في منع السمنة.
والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم

أود أن أعرف إن كان شرب العصير يعوض عن شرب الماء، حيث أنني أشرب يومياً ما يعادل لتراً من عصير الحليب بالتفاح، ولا أشرب الماء إلا في الحالات النادرة فقط، ولكم جزيل الشكر لإفادتي.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ سومية حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

جزاك الله خيراً، وللإنسان الطبيعي شرب أيّ نوع من السوائل الصحية بكمية كافية، ( على الأقل 1.8 لتراً ) يومياً، وهو يكفي عن الماء، ولكن ليس دائماً، فلابد من التعويض بالماء من حين إلى آخر.

والله الموفق.
السؤال:
ما رأيكم في شرب ماء الشعير الموجود في الأسواق مثل البربيكان والموسي؟

وجزاكم الله خيراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ محمد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

تستخدم هذه المواد كمدرات طبيعية للبول، وتتسبب في كثرة التبول، وبالتالي في التخلص من بعض المشاكل المتعلقة بالكلى، مثل ارتفاع نسبة الأملاح في البول، ومن يعانون من حصوات كلوية.

والله الموفق.
السؤال:
ما هي أهمية شرب اللبن، وما مدى تأثيره على نسبة الحموضة في الجسم؟

وما أهمية حليب الرايب في جسم الإنسان، وما مدى تأثيره على حموضة الدم، وخاصة في إنتاج الحيونات المنوية؟

وجزاكم الله كل خير.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ عمار- ج حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فللبن وظائف مهمة كثيرة سواء كان رايباً أم لا، منها: أنه يزود الجسم بالعناصر الطبيعية، ومن أهمها الكالسيوم والفسفور الضروريان لنمو العظام والأسنان، وهو مصدر جيد للبروتين والطاقة، وغني بالفيتامينات، وتأثيره على نسبة الحموضة في المعدة محدود، فهو عادة ما يذهب الأعراض لمدة قليلة ثم تعود بعدها، أما حموضة الدم فله تأثير سلبي على حموضة الدم في بعض المصابين بالسكر، أما في إنتاج الحيوانات المنوية ففي الإنسان الطبيعي له تأثير جيد حيث إنه يزود بالطاقة والبروتينات المهمة في تكوين الحيوانات المنوية.

والله الموفق.
السؤال:
بسم الله، والصلاة والسلام على رسول الله:
سؤالي عن مدى صحة شرب أربعة أكواب من الماء صباحاً قبل 45 دقيقة من الأفطار.
قرأتها كخبر عابر! وأن المعهد الياباني للأمراض بعد تجارب أفاد بأنها تشفي من عديد من الأمراض، فإذا كان الخبر صحيحاً فأرجو إعطاء معلومات إضافية عنه، بارك الله فيكم، وأحسن إليكم.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ محمد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

مع تغير نمط الحياة، ودخول الحياة العصرية، وعدم التعرض لأشعة الشمس بصورة كافية، أصبح عدم تناول كميات كافية من المياه ديدن كثير من الأشخاص، وقد أثبتت الدراسات أن تناول الماء بصورة دورية يساعد الكلى في عملها بالتخلص من الأملاح الزائدة، وتنظيم الدورة الدموية، ومنع التهابات الكلى والالتهابات البولية، كما يساعد مرضى الأملاح والحصوات على التخلص منها، وعدم تكرار تكونها، كما يساعد على عملية الهضم، والتخلص من الفضلات، والتخلص من الإمساك.

والله الموفق.
السؤال:
أنا أم مرضع، وأنتظم على شرب الشاي الأخضر بين الوجبات، هل له ضرر علي وعلى طفلتي؟
ولكم جزيل الشكر.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أم إلهام حفظها الله .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

جعل الله طفلك باراً بك ومن أهل القرآن.

لم أجد عند بحثي في تأثيرات الشاي الأخضر أي ضرر على الطفل عن طريق حليب الأم، بل له فوائد كثيرة بالنسبة لك، مثل تقليل نسبة الإصابة ببعض الأورام عافاك الله، والله تعالى أعلم.

وبالله التوفيق.