OneLine123/chat-doc-ds huggingface dataset:
السؤال:
السلام عليكم.

هل هناك بعض الأكلات تقوم بزيادة النشاط الجنسي في الجسم؟ مثل الأدوية المنشطة؛ لأن هناك مقولات عن بعض الأكلات البحرية (جمبري، سي فود) وغيرها، تقوم بزيادة النشاط بعد أكلها مباشرة، هل هذا حقيقي أم لا؟ أرجو الإفادة الوافية.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ أحمد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

التغذية السليمة والمتكاملة بشكل عام مهمة، سواء للصحة العامة أو الصحة الجنسية، وهذا يشمل الكثير، ومن ذلك: عسل النحل، وغذاء الملكات، والتمر، والحليب.

وفيما يتعلق بالأكلات البحرية: فقد تزيد من الرغبة الجنسية والأداء الجنسي، ومن هذه المأكولات المحار؛ لاحتوائه على الزنك، ولكن الأمر ليس بهذه الصورة الملحوظة بصورة مباشرة بعد الأكل، فالأمر يحمل كثيراً من الجانب النفسي، ولكن يجب توخي الحذر، وعدم الإفراط في تلك الأكلات؛ لتجنب ارتفاع الدهون.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله.

أود الاستفسار عن الطريقة الصحيحة لتناول الحبة السوداء، سواء للعلاج أو لتقوية المناعة؟

أي كيف أقدر الكمية المناسبة هل بملعقة الطعام أو أقل كسبع حبات مثلا على الريق؟ وكم مدة استخدامها ثم أتوقف؟ ومتى تظهر نتائجها على الجسم؟

وشكراً لكم.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ هند حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

شكرا على تواصلك مع الشبكة الإسلامية.

الحبة السوداء معروفة علميا باسم Nigella Sativa ومعروفة بالحبة الشائعة، وهي الوحيدة طبيا التي تستخدم، وتعرف بثقل حبتها وطعمها الحار، وقوة رائحتها، وشدة سوادها، ويوجد من هذا النوع ما يزرع في القصيم، ويسمى بالقصيمية، ونفس النوع يزرع في الحبشة، ويسمى بالحبشية، ونفس النوع يزرع في الهند ويسمى بالهندية, وهذه الأنواع الثلاثة هي التي تُباع في الأسواق، ومحتوياتها الكيميائية متساوية ولا فرق بينها، أما الأنواع الأخرى فيفضل عدم استعمالها.

ويفضل استخدام الحبة السوداء حديثة الجني، والمخزونة في مخازن جيدة، وتكون الحبة ثقيلة، وكلما كانت خفيفة كلما كانت سيئة أو مغشوشة بالأنواع الأخرى.

وأما عن استعمال الحبة السوداء فيمكن استخدامها كما هي؛ حيث يمكن سحقها واستعمالها فورا بعد السحق مباشرة، وينصح كذلك بعدم سحقها وتركها؛ لأن الزيت الطيار – وهو المادة الفعالة – يتطاير بعد السحق، ويمكن استخدام مسحوق الحبة السوداء مع العسل، واستعمالها في حينه أو تسف مع الماء أو الحليب، وهذا هو الاستعمال الأمثل للحبة السوداء.

- لا ينصح باستعمال زيت الحبة السوداء؛ فقد تكون طريقة تحضير الزيت غير صحيحة كما يفعل بعض التجار، بأن يتم تحميص الحبة ثم كبسها، وبالتالي فإن الزيوت الطيارة تكون قليلة في الزيت.

والأفضل لك استخدام بذور الحبة السوداء كما هي، وكما استخدمها رسول الله وأصحابه، ويفضل عدم استخدام الحبة السوداء مع أدوية كيماوية أو عشبية أخرى؛ خشية حدوث تداخلت دوائية.

ويفضل ألا تطحن إلا عند الاستعمال؛ لأنها إذا سحقت وتركت ولو لعدة ساعات قبل استعمالها فإن المادة الفعالة تتطاير منها؛ لأنها عبارة عن زيت طيار، لكن إذا سحقت الحبة السوداء ثم مزجت مع العسل مزجاً جيداً، وحفظت في علبة قاتمة اللون، ومحكمة الغلق فإنها تحتفظ بفائدتها، وقد وجد في التجارب العلمية الحديثة أن الحبة السوداء لها فوائد عديدة، منها:

- مصدر للطاقة، حيث وجد أن حبة البركة تُساعد على الاحتفاظ بحرارة الجسم الطبيعية.

- تُساعد حبة البركة على إدرار اللبن.

- أثبتت بعض الدراسات التأثير المُحفِّز لحبة البركة على جهاز المناعة؛ وأظهرت الدراسات أن تناول جرام واحد من الحبة السوداء مرتين يومياً قد ينشط الجهاز المناعي، وقد يفسر هذا قوله عليه الصلاة والسلام: "شفاء من كل داء".

- تحتوي بذور حبة البركة على حمض الأرجينين، وهو حمض مهم وضروري لنمو الطفل.

- تعد الحبة السوداء غذاء صحيًّا مهمًا ومفيدًا لكبار السن؛ نظرًا لاحتوائها على مواد غذائية متعددة ومتنوعة، والكثير من المراجع تشير إلى سبع حبات يمكن تناولها كما هي، ومضغها مع الطعام أو سحقها وتناولها مباشرة.

المهم أن يكون هناك اعتقاد جازم أن ما جاء به الرسول صلى عليه وسلم هو من عند الله "إن هو إلا وحي يوحى".

نرجو من الله لك الشفاء والمعافاة.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

هل التمر يتجمد؟ وهل التمرة مادة صلبة؟

شكراً جزيلاً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ Ali حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

نعم يتجمد التمر، وأنا شخصيا أحب التمر جدا، وكل عام لدي مخزون من التمر يكفي حتى العام القادم، ويحفظ التمر في المبردات الكبيرة deep freezer ويوضع في عبوات صغيرة ومتساوية ويؤخذ منه عند الحاجة، ولا يتعرض للتلف أو النقص في قيمته الغذائية، ويجب عدم قطع التيار الكهربائي عن المبردات حتى لا تتعرض محتوياتها للتلف.

والمواد من الناحية الفيزيائية على ثلاث حالات: هي مادة غازية مثل الهواء، ومادة سائلة مثل الماء، ومادة صلبة مثل باقي المواد سواء مادة صلبة وذراتها متقاربة جدا، مثل: المعادن أو مواد صلبة، وذراتها أقل تماسكا ويمكن فصلها بسهولة، مثل ما حولنا من الخضروات والفواكه وغير ذلك مما نستهلك من المواد الغذائية.

وكلما تقاربت ذرات المادة كلما ازدادت صلابتها، وكلما تباعدت الذرات كلما قلت صلابتها، وتتحول كل صورة من صور المواد الى الصورة الأخرى، مثل الماء الذي يتحول الى مادة سائلة وصلبة وغازية، حسب درجة الحرارة التي يتعرض لها الماء.

وفقك الله لما فيه الخير!
السؤال:
السلام عليكم.

أعاني من انتفاخات في القولون، هل يوجد أعشاب تخفف من هذه الانتفاخات؟ وهل يؤثر الثوم النيء وأيضا حبة البركة والزنجبيل والقرفة على القولون؟

ولكم من الله خير الجزاء.. آمين.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ محمد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

القولون العصبي هو من الأمراض السليمة، وسببه الحساسية الزائدة في جدران الأمعاء مما يؤدي لتقلصات شديدة وغازات وآلام في البطن.

ولا توجد أي إصابة عضوية في الجسم، أو في الأمعاء، وتكون كل التحاليل والدراسات والفحوصات سليمة.

وتنتج الأعراض بسبب الغازات في البطن التي تسبب آلاما في البطن، وارتخاءً عاما وأحيانا ضيقا في التنفس وتسارعا بالقلب، وأحيانا يترافق مع إسهال أو إمساك مع تغير عدد مرات التبرز، وطبيعة البراز.

ومن المواد المهيجة للقولون الثوم والبصل والأطعمة الحارة كالفلفل، والتوابل، والشطة الحارة، التدخين، وشرب المنبهات بكثرة كالشاي والقهوة.

كذلك البقوليات الجافة كالحمص والعدس والفول وبعض الخضار كالكرنب والملفوف، والأطعمة المقلية.

ومن الأطعمة المهدئة للقولون الكمون المطحون مع الطعام، البابونج، اليانسون، النعناع، الزنجبيل، الحلبة.

ومن الهام أيضا اتباع النصائح التالية بالنسبة للطعام:

- عدم تناول وجبة كبيرة الحجم، وإنما وجبات صغيرة ومتعددة.

- عدم تناول السوائل أثناء الطعام، وخاصة المشروبات الغازية.

- عدم النوم بعد الطعام مباشرة، وممارسة الرياضة بانتظام.

- الاعتياد على شرب الشاي الاخضر بالنعناع، أو بالبابونج.

ومن الأدوية المساعدة الديسفلاتيل حبة مرة إلى ثلاث مرات يوميا، والدوسباتالين حبة مرة إلى ثلاث مرات يوميا.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم.

هناك رأي: أن السنا والسنوت يعالجان كل الأمراض، فهل السنوت فقط يعالج كل الأمراض؟

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ حسام حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

لابد وأنك قرأت حديث الرسول -صلى الله عليه وسلم- حول هذا الموضوع (عليكم بالسنا والسنوت، فإن فيهما شفاء من كل داء إلا السام، قيل يا رسول الله وما السام؟ قال: الموت) رواه ابن ماجه، وحكم الألباني عليه بالصحة.

يقول الدكتور/ عبد الباسط محمد السيد -والذي أجرى تجارب على هذه النباتات-:
السنى والسنوت هما (بذور الشمر وبذور الشبت) وهما متوفران في الأسواق عند العطارين، وقد أجرى الدكتور أبحاثًا كثيرة على هذه البذور ووجد إعجازًا رهيبًا!!! عندما يؤخذ بنسبة 1:1، فوجد فيهما شفاء من أمراض كثيرة منها: فيرس (سي) والإيدز، والتهاب الحلق والوقاية من أمراض البنكرياس، وبالتالي مرض السكر، وأيضاً يعمل توازنًا للأنزيمات ومواد الجسم التي يمكن أن يحدث فيها خلل بسبب عدم التوازن في الغذاء.

وقال: يمكن أن يؤخذ كمشروب بهذه النسبة 1:1، وينصح الدكتور بأن يتم أخذ ملعقة من بذور الشمر وملعقة من بذور الشبت ويطحن ويجعل مثل الشاي ويشرب، ففيه فوائد كثيرة، وخصوصاً لالتهابات الحلق.

لذا فإن الحديث كما ترى ينص على تناول الاثنين، والدراسات أظهرت أن مزج الاثنين فيه فائدة، وهذا يظهر إعجاز الحديث.

والله الموفق.
السؤال:
بداية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

أعاني من مشكلة كبيرة، أشعر بها في جميع أنحاء جسمي، وهي: أني أشعر بحرقان داخلي في شتى أنحاء جسمي، مع أن نظامي الغذائي متوازن، فلا أستطيع أن آكل، سواء اللبن، وبعض الأطعمة الخفيفة، وإن حصل وأكلت أي طعام به توابل وبهارات؛ فإني أشعر بنار تلتهم جسمي من الداخل، مع العلم أني ذهبت إلى الطبيب مرارا وتكرارا، ولم يفدنِ في أي شيء.

أتمنى أن تجدوا لي حلا سريعا وعاجلا، وأرجو من حضراتكم أن توضحوا سبب هذه المشكلة؟

مع خالص شكري لكم.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ صبحية حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

لقد تبين أن التوابل - وخاصة التي تحتوي على الفلفل الحار – وجد أنها تزيد من نسبة الاستقلاب في الجسم بنسبة 8%، ويشعر بعض الناس بحرقة في الفم، وحرقة في المريء والمعدة، ويشعر البعض بإحساس بارتفاع في درجة الحرارة، مع التعرق، عندما يتناولون الأطعمة التي تحتوي على كميات من البهارات.

أما إن كان عندك - كما تقولين - إحساس بحرقة داخلية في الجسم كله، غير الإحساس بالحرقة في المعدة، والمريء والفم، والمستقيم، فإنه قد يكون هناك نوع من الحساسية لهذه الأطعمة، ويمكن أن تتأكدي من ذلك: بأن تتناولي كمية قليلة من هذه الأطعمة، فإن حصل هذا الإحساس، مع تناول كميات قليلة، فيكون السبب هو حساسية لهذه الأطعمة، وفي هذه الحالة لا يوجد حل إلا تجنب هذه الأطعمة.

نرجو من الله لك العافية.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هل شرب اللبن البارد الممزوج بمسحوق القرفة، وتناول التمر معهما له أي أضرار، أو يفقد القيمة الغذائية لأي منهما؟

وجزاكم الله خيرًا.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ محمد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

لا يوجد ما يمنع من تناول الحليب مع التمر؛ فهو يعتبر الغذاء الوحيد لكثير من سكان البادية الذين يعتمدون على مثل هذه الأطعمة لفترة طويلة، وكلاهما غذاءان مثاليان.

فالحليب يعتمد عليه الطفل في أول حياته اعتمادًا كليًا، فيبني جسمه وعضلاته وعظامه وأنسجته كلها من هذا الحليب، والتمر أيضًا هو فاكهة وغذاء ودواء وشراب.

ويعد التمر غذاء مثالياً للإنسان؛ لاحتوائه على المواد الغذائية الرئيسية مثل: السكر، والأحماض، والمعادن، والدهون، والبروتينات، والفيتامينات، ومقوي عام للجسم، ويعالج فقر الدم، ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم، ويساعد على زيادة إفراز الهرمونات التي تحفز إفراز اللبن للمرضع، ويقلل احتمالات الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين.

كما أنه يعتبر من الأغذية التي تساعد في منع وعلاج زيادة مستوى الكوليسترول في الدم، فهو يقلل من معدل امتصاص الكوليسترول من الأمعاء، كما أنه يحتوي على قدر عال من مضادات الأكسدة، ويستخدم لعلاج حالات الإمساك المزمن لتنشيطه حركة الأمعاء ومرونتها بما تحتويه من ألياف سيليولوزية، ويحتوي على نسبة عالية من السكريات.

وفي الحليب فإنه وجد أن حمض اللينوليك الموحد، وهو أحد أنواع الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الحليب، يحسن من نشاط الجهاز المناعي في الجسم، ما يجعله علاجًا قويًا مضادًا للأمراض.

وكذلك فإن التمر من أهم الأغذية الغنية في محتواها من المركبات التي تنشط الجهاز المناعي، وقشرة التمور غنية في الفلافونويدات وهي مضادات للأكسدة، فلها نشاطات فسيولوجية متعددة من أهمها: أنها تعمل منشطاً ومحفزاً للقلب، وهي تعمل حتى في وجود كميات قليلة منها، كما أنها تقوي جدران الأوعية الدموية الشعرية وتمنع نفاذيتها ونزيفها، كما أنها تعمل كمضادات للفطريات، والبكتيريا، والفيروسات، وكمواد مانعة للسرطان.

وإذا تناول الإنسان التمر مع الحليب فإنه يكمل صفات كل منهما، ويحسن استفادة الإنسان الغذائية والصحية؛ لذا فإنه لا مانع مطلقًا من تناول الحليب مع التمر.

وفقك الله لكل خير.
السؤال:
السلام عليكم

جزيتم خيرا على هذا الموقع، لدي سؤالان أتمنى من الدكتور الإجابة عنهما بالتفصيل:

السؤال الأول: أريد أكل الحلبة لما علمت من فوائدها الجمة العظيمة، ولكن قرأت في بعض المواقع أن بها هرمونات أنوثة، وأنها تكبر الصدر، وهذا غير مرغوب فيه البتة، فهل آكلها أم أتركها لما فيها من هرمونات؟

السؤال الثاني: أفكر في ممارسة رياضة تقوي الجسم وتنميه بدون أي تأثير على النمو، وتكون مفيدة للعضلات والأعصاب، هناك من نصحني بالضغط، ولكن يقولون أنه يميل الظهر، فبماذا تنصحني؟

وشكراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ محمد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فبذور الحلبة لها استعمالات عديدة، فقد وجد في الدراسات التي أجريت عليها أنها تنظم سكر الدم عند من يعاني من السكري، سواء النوع الأول أو الثاني.

ويتم تناول الحلبة بشكل "1 جم" (بذور الحلبة) على شكل بودرة أو خلاصة لمدة شهر أو شهرين، فإن الأشخاص الذين يتناولونها يحصل لهم تحسن عالٍ في تنظيم سكر الدم، وتقليل مقاومة الأنسولين، كذلك انخفاض في مستوى الدهون الثلاثية، وكذلك يحصل زيادة في HDL وهي الدهون الحميدة، ويحصل انخفاض في الدهون الضارة.

الجرعة للحلبة: من 1-25 جم من بودرة الحلبة تؤخذ يوميا، قد يظهر عند بعض الأشخاص بعض الأعراض الجانبية، مثل انتفاخ الأمعاء أو إسهال، وخاصة عند استخدام خلاصة الحلبة، أما البودرة فليس لها تأثيرات جانبية، بعض الأشخاص قد يحصل عندهم حساسية عند استعمال الحلبة، وقد يحصل لها تداخل مع بعض مخفضات السكر.

الأشخاص الذين يتناولون حبوب السكر المخفضة عليهم استشارة الطبيب المعالج عند أخذ الحلبة، وقياس جلكوز سكر الدم حتى لا يحصل لهم انخفاض شديد في سكر الدم.

أما بالنسبة للثدي فإن الحلبة تزيد من إفراز الحليب، وأما عن كبر الثدي فإنه قد يحصل إذا تم تدليك مستخلص بذور الحلبة، وتم دهن الثدي به.

إذا كنت تتناول بذور أو بودرة الحلبة، فإنه لا يتوقع أن يحصل ضخامة في الثدي، إن تم تناوله في الجرعة المنصوح بها.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم

لدي استفسار عن التلبينة النبوية، مما قرأت عن وصف التلبينة أنها سميت تلبينة تشبها بالبياض، فلدي تلبينة، ولكن عند طبخها يكون اللون قريبا للبني، وأغلب الظن أن حب الشعير تم تحميصه قبل طحنه لوجود رائحة التحميص.

فسؤالي: هل هذه التلبينة مفيدة؟ وأيضا هل يجب أن يتم تحميص حب الشعير قبل طحنه؟ أو يجب أن نطحن حب الشعير بدون تعريضه للتسخين، وهذه هي التلبينة النبوية الصحيحة؛ لأنها بيضاء اللون وليست قريبة للون البني؟

وتقبلوا فائق الاحترام.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ .... حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

التلبينة: هو حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته، ثم يضاف لهما كوبا من الماء، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق، وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل، أو يضاف لها الحليب.

تسمى " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها، وسبب أنها ليست بيضاء عندك فقد يكون كما ذكرت بأن الشعير قد تم تحميصه، وبالتالي يصبح لونه مختلفا، فجربي أن تحصلي عليه غير محمص، واصنعيه كما تم ذكره بأن يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته، ثم يضاف لهما كوبا من الماء، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق، وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل، أو يضاف لها الحليب.

وكما تعلمين فإنه قد ورد ذِكرها في أحاديث صحيحة، منها: عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا، ثُمَّ قَالَتْ: كُلْنَ مِنْهَا، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول: ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5101 ) ومسلم ( 2216).

وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ، وَكَانَتْ تَقُولُ: إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ: ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ).

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هل الفيتامينات في الحليب المصنع مثل قيمة الحليب الطبيعي؟

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ أبو سعد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

صناعة وتجارة الحليب صناعة ذات بعد علمي وتجاري كبير جدا، وتتنافس الشركات العالمية في صناعة وتجارة الحليب للصغار وللكبار أيضا.

وحليب الأم للأطفال هو الحليب الذي يقاس عليه جودة الحليب والشركة التي ترفع من شأن منتجها تقول أن حليبنا أقرب إلى حليب الأم والحليب البقري يحتوي على البروتينات والدهون والجلوكوز، ولكنه فقير في الفيتامينات والأملاح المعدنية، خصوصا الحديد، وفيتامين د؛ ولذلك في حالة الأطفال الرضع، فإن الأولوية للرضاعة الطبيعية.

وفي حالة تعثر ذلك فإن الحليب المصنع أفضل كثيرا من الحليب البقري، وهناك حليب مخصص للكبار، ويكون قليل الدسم في نفس الوقت حتى لا يزيد عبء الكوليستيرول على الجسم، وهو غني بالكالسيوم والزنك، وفيتامين د وسهل الهضم، ويشرب باردا أو ساخنا حسب الرغبة.

وفقك الله لما فيه الخير.
السؤال:
السلام عليكم

باختصار أريد أن أسأل عن شرب مغلي لبان الذكر، هل صحيح أن له تأثيرا على إنقاص الوزن؟ وهل هو النوع الذي نستخدمه للبخور أو المضغ؟ أو جميعها تسمى لبان ذكر؟ وهل صعود ونزول الدرج مدة ربع ساعة ينقص الوزن؟ وهل إذا شربت علبة بيبسي في الأسبوع تزيد الوزن؟ وشكرا جدا، وعذرا للإطالة.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ sana حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:

كل ما وجدته في البحث عن هذا الموضوع ما هو مذكور عن لبان الذكر في المواقع المتعددة، وأنه وصفة شعبية تم وصفها من قبل داود الأنطاكي، وأن اللبان يستعمل أساسـا في عمل البخور، كما يدخل في عمل الكحل المستعمل في العين، و يستعمل منقوع اللبان لأمراض الصدر، مثل السعال والربو، فهو مفيد ومقوٍ للشُعب الهوائية، ومزيل للبلغم والتهاب الحنجرة، وإدرار الطمث، ويستعمل مسحوق اللبان في تسكين آلام الأسنان المسوسة، ويستعمل نقيع اللبان في إزالة البلغم، ولم أجد دراسة علمية تفيد أنه يفيد في تنزيل الوزن، وكل استخداماته هي في الوصفات الشعبية المذكورة في كثير من المواقع.

أما صعود الدرج ونزوله، فإن الإنسان يحرق ما يعادل من 150-180 سعرة حرارية في 20 دقيقة، وهذا إن استمر يوميا دون زيادة في كمية الطعام التي تتناولينها، فإنه سيؤدي إلى نزول الوزن كيلو غرام كل 50 يوم تقريبا، أما علبة الببسي ففيها 150 سعرة حرارية، أي أنه يجب أن تصعدي وتنزلي 20 دقيقة حتى تصرفي الطاقة أو السعرات الحرارية الموجودة في علبة الببسي العادية.

والله الموفق.
السؤال:
سؤالي: وجود الشعر على الخصية هل هو من الفطرة؟ وحبوب البروتينات هل تضر بالجسم؟ خصوصا أني نحيف وأمارس الرياضة؟

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ خالد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

ينمو الشعر في كل مناطق جسم الإنسان من الرأس حتى القدمين في الذكور والإناث، و لكن يتحكم في نمو الشعر وتوزيعه في الجسم الهرمونات، ويختلف توزيع الشعر في الجسم بين الذكور والإناث لاختلاف الهرمونات، ويبدأ نمو شعر العانة بعد سن البلوغ، وتختلف كثافة الشعر بين الشباب حسب كمية هرمون الذكورة في الدم، والوراثة من الآباء إلى الأبناء، ومن المناطق التي ينمو فيها الشعر في منطقة العانة وكيس الخصيتين، وحول الشرج، والإبطين، والصدر، والشارب واللحية.

ومن الفطرة نظافة المكان من الشعر في العانة وما حولها، بما فيها الخصية والإبط، ويترك شعر الصدر؛ لأن نموه محدود عند درجة معينة.

أما عن حبوب البروتينات فهي تقليعة من تقاليع العصر، وعالم التجارة والبزنس، وجدت فيها الشركات المنتجة مصدرا كبيرا من مصادر الثراء، ويستخدمها الرياضيون على نطاق واسع لبناء العضلات، وفي المساعدة في ممارسة الرياضة، واستخدام هذه الحبوب -خصوصا المغشوشة منها- له آثار خطيرة على الكلى والكبد، لذلك تجنب هذه الحبوب أفضل من تناولها، والبدائل كثيرة والحمد لله، والبروتين مكون من احماض أمينية وهي الوحدات التي تبني العضلات، والأحماض الأمينية على نوعان، وعددها ثمانية (يرتفع هذا العدد عند الصغار إلى 10 حوامض) والأحماض الأمينية الرئيسية هي تلك التي لا يمكن للجسم أن ينتجها، لذلك يتوجب عليه أن يحصل عليها عن طريق الطعام.

وأحماض أمينية أخرى غير أساسية، وهي التي يمكن للجسم أن ينتجها إذا تعذر الحصول عليها عن طريق الطعام، ووظيفة البروتينات هي نمو الخلايا وإعادة إنتاجها، والحفاظ على الجسم (بناء الأنسجة وإعادة ترميم ما تلف منها) وتشكيل الدم ونمو العظام ومحاربة الأمراض، والبروتينات موجودة في المصادر الحيوانية، وهي تلك التي نحصل عليها من اللحم والبيض والحليب والسمك، وهذا النوع من البروتين يحتوي على كل الأحماض الأمينية الرئيسية.

والنوع الثاني: وهي تلك التي تتواجد في النباتات، وهذا النوع لا يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية، أي أن الحوامض الأمينية الرئيسية لا تجتمع في غذاء نباتي واحد، لذلك أكل الفول في الصباح والبقوليات في الغذاء والعدس في المساء، كمن أكل لحما ودجاجا، وهذا من رحمة الله بالناس الفقراء، ومن لم يعجبه صنف يمكن له أكل صنف آخر، سواء بروتينا نباتيا أو حيوانيا.

وفقكم الله لما فيه الخير.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عملت تحليلا، ووجدت عندي نقصا في فيتامين د بمعدل 10 من 100، علما أني أعاني من خمول وكسل وفتور، وقد صرف لي الطبيب دواءً مكملا فيتامين د، فزاد عندي خفقان القلب.

علماً بأني أستخدم دواء كونكور 5 مل، لارتفاع الضغط، ولوجود خفقان بالقلب، كما أني أستخدم دواء السيروكسات للاكتئاب، ونكسيم لقرحة المعدة، أرجو منكم بعد الله إرشادي لدواء مكمل لنقص فيتامين د؟

سؤالي الأخير: هل صحيح أن زيت كبد الحوت للأطفال أو الكبار مناسب لنقص فيتامين د، حيث أني قرأت أنه يسبب التسمم بسبب وجود فيتامين ا؟

جزاكم الله خيرا، ورفع قدركم.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ عبد الله حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:

نقص الفيتامين د ينجم عن نقص التعرض للشمس، فالفيتامين د موجود بكمية قليلة في الحليب والسمك والسردين، إلا أنه لا يكفي للاحتياج اليومي، ولذا فإن هناك حاجة لتناول الفيتامين د، ونادرا أن يحصل أعراض جانبية منه، وهناك عدة طرق للعلاج منها:

- إما الفيتامين د 50000 وحدة، وتؤخذ حبة كل أسبوع لمدة ثمان أسابيع، ثم يتم تناول حبة كل أسبوعين بعد ذلك، وبشكل مستمر.

- حبة 1000 يؤخذ حبتين كل يوم لمدة شهرين، ثم بعد ذلك يتم تناول حبة كل يوم بشكل مستمر.

- إبرة عضلية 300000 وحدة كل شهرين إلى ثلاثة.

لذا إن كان ما تأخذه يسبب خفقانا، فيمكن تغييره، وتأخذ أحد الأدوية التي تم ذكرها، ويمكن التعرض مباشرة للشمس ثلاث مرات في اليوم بين 10 صباحا، و2 بعد الظهر على أن يكون الجسم معرضا للشمس ما يعادل الوجه والعنق والذراعين والساقين، وهذا يكفي للاحتياج اليومي.

أما زيت كبد الحوت، فإنه يحتوي على الفيتامين أ وA ، والفيتامين د D، وفي الآونة الأخيرة وجد أنه إن تم تناول الفيتامينين مع بعض في حبة واحدة كما هو الحال في زيت كبد الحوت، فإن الفيتامين أ يعيق امتصاص الفيتامين د، ولذا يفضل عدم تناول زيت كبد الحوت، فقد نشرت المجلة الطبية البريطانية The British Medical Journal في عام 2010 بحثا يحتوي على عدّة نقاط بالغة الأهمية فيما يخص هذا الفيتامين.

إن تناول فيتامين (أ)، وحتى ولو بكميات بسيطة، يعيق عمل فيتامين (د) وهذا البحث الذي أجرته المجلة الطبية البريطانية هو أكبر دراسة يتم إجراؤها، وتثبت كون فيتامين (أ) يعيق عمل فيتامين (د) حيث تختفي فوائد فيتامين (د) إذا صاحب تناوله تناول فيتامين (أ)، فحتى الكمية القليلة التي تبلغ 3000 وحدة دولية من فيتامين (أ) تلغي استفادة الجسم من فيتامين (د)، لذا يفضل عدم تناول الاثنين معا، وتناول الفيتامين د، وأخذ الفيتامين أ من المواد الطبيعية التي تحتويه مثل الجزر.

والله الموفق.
السؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هل يمكن تناول الخميرة الطازجة بعد حفظها في (الفريزر) لمدة طويلة، سنة مثلاً أم أنها تكون قد فقدت قيمتها الغذائية؟

ما هي الطريقة الصحيحة لتناولها؟ هل تذوب في الماء مع السكر مثلها مثل الخميرة الفورية أم أن هناك طريقة أخرى لتناولها؟

جزاكم الله خيراً.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ amatu Allah حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

الخميرة الطازجة بها كثير من الرطوبة، وتحضر في المخابز والمنازل من عجين سابق، وتتفاعل في خلال دقائق قليلة، وتحفظ في الثلاجة لمدة أقصاها 3 إلى 5 أيام، وتفسد إذا حفظت لمدد طويلة، ولسنا مضطرين لحفظها كل هذه المدد.

أما الخميرة الجافة فتصنع في شكل حبيبات بفعل الحرارة على الخميرة الطازجة، فتقتل الحرارة جزءاً من فطر الخميرة، وتقلل الرطوبة ( الماء ) إلى أدنى درجة، ويبقى الجزء الباقي من الفطر، وفي هذه الحالة يمكن حفظه على الرف، وفي الثلاجة لمدد تحددها فترة الصلاحية المكتوبة على العبوة من الخارج، وتحتاج للخلط بالماء الدافئ، وتترك لنصف ساعة لتعمل وتتفاعل مع المخبوزات.

للخميرة فوائد كثيرة، حيث تحتوي على الحديد والفسفور وبعض الفيتامينات، وتساعد على الهضم وتحسن الحيوية والنشاط في جسم الإنسان، وتعالج حساسية الجلد، ويعمل منها مسكات للبشرة فتنعمها، وتجدد حيوية وملمس البشرة، وغير ذلك من الفوائد.

وفقك الله لما فيه الخير.
السؤال:
السلام عليكم.

باختصار قرأت في موقعكم بأن طريقة كشف العسل الأصلي من المغشوش بأن تذوبه في ماء مقطر (خمسة أضعاف كمية العسل) لمدة يوم، وإذا ترسب أي شيء يكون العسل مغشوشا وغير أصلي, ما هذا الشيء الذي يترسب؟ ولماذا لا يجب أي أن يترسب أي شيء من ناحية علمية؟ والسؤال الأخير، لماذا عند إذابة العسل في صحن تظهر خلايا سداسية؟ وهل هذا يدل على جودة العسل كما سمعنا؟

وجزاكم الله خيرا.

الإجابة:
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ زيد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

كثيرا من التجارب والاجتهادات تكلمت عن العسل الأصلي والعسل المغشوش، وكيفية التفرقة بينهما قال الله تعالى في سورة النحل بسم الله الرحمن الرحيم {وَأَوْحَىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ} الآية.


وهنا نجد بنص الآية أن أجود أنواع العسل هو الجبلي ثم ما يجمع في الحدائق، ثم ما يعرش أهل المناحل للنحل، وما يقدمونه من غذاء يكون السكر، والتمر من مكوناته.

والعسل الجبلي يحتوي على كثير من الزهور الطبية، والنباتات الطبية، ولذلك جودته عالية، وعسل رحيق الأزهار جيد، ولكن دون النباتات، والأعشاب الطبية، وعسل المزارع أقل جودة من النوعين السابقين.

وكلما زاد مكون الماء والسكر في العسل كلما زاد معدل الذوبان في الماء وزاد انتشار العسل إذا وضع في الماء، وهذا الذي يفسر عدم ذوبان العسل الجبلي لمدة طويلة، ويظل متماسكا إذا وضع في الماء، وهذا يشير إلى أن مكوناته أصلية، وكلها من المكونات الطبيعية من الأعشاب والزهور الجبلية.

وعندما يكون معدل ذوبان العسل في الماء سريعا كلما زادت نسبة الماء من السكر أو التمر، وبالتالي يكون عسلا ليس مغشوشا، ولكن جودته أقل وسعره أيضا أقل؛ لأن النحال لا محالة في وقت من الأوقات سوف يغذي النحل غذاء عن طريقه هو وليس من رحيق الأزهار الذي يتغذى عليه النحل مباشرة، وهكذا نفرق بين أنواع العسل بتجربة وصغ قليل منها في الماء، ومقارنة معدل انتشار الذوبان في الماء.

والباقي كلها اجتهادات لا أصل لها سواء الأشكال السداسية أو الترسيب أو غيرها.

وفقك الله لما فيه الخير.