Unity ProBuilderでクッキー用の器具を作る


#クッキー
なんだかんだで毎年作ってるなあ。

#先月のクッキー
![cookie_prev.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/ae2adcb3-7556-2973-e5d5-07238c3cd820.jpeg "cookie_prev.JPG")
2/14に娘と作ったクッキーの焼き上がりです。（夢を壊すのは本意ではありませんが、当日に娘が贈呈したクッキーの、全行程の40%は父の介入がありました）
まあ毎年そうなんですが、形がいびつですね。もちろんそれが手作りの良い味を出しているんですが、今回の3/14は少し工夫してみることにしました。

#3Dプリンタを使う
代表的なクッキーの作業工程としては

1 材料を混ぜて
2 棒状に成形して
3 冷蔵庫で冷やして
4 切断して
5 焼く

となるのですが、2 の精度を向上するための器具をプリントすることにします。

##Unity ProBuilder を使う

無償のモデリングツールということで、UnityのProBuilderを使います。ProGrids と併用すると、精密なモデリングが可能になります。
![cookie_guide.png](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/72a2f3dc-20a5-31b1-4033-6cec3529fcfc.png "cookie_guide.png")

要するにコの字です。この程度のモデリングなら大した手間もかかりません。ただしモデリングする際の向きがとても大事で、今回は上から見てコに見えるようにしています。出力後の使用状況を想像し、なるべくプリント積層の垂直方向に応力がかからない向きを考えるわけです。なお、向きに関してはサポート材の都合も同時に考えないといけないのが難しいのですが、今回は運よく都合の良い形状でした。
また、内側に１本、外側に９本の「出っ張り（ギザギザ）」があります。これが後ほど威力を発揮します。

##プリントする
![guide.png](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/655879b1-3ae9-4d3d-3744-d1b9a35d7216.png "guide.png")
対クッキー新器具の誕生です。


#製作

##生地を作る
詳細は省略。ポイントは時間をかけてバターを常温にすること、小麦粉はふるうこと、計量をサボらないこと。
![cookie_kiji.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/5c0cfcae-5fe0-3a59-d4ee-29937d95b7da.jpeg "cookie_kiji.JPG")
![cookie_kiji2.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/4952da7f-7e28-a385-7afa-5df757991794.jpeg "cookie_kiji2.JPG")

材料をあらかじめ半分に分割しておいて、片方にはココアパウダーを混ぜています。
![IMG_1925.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/67dd0d51-d099-f0b3-aefa-0d6bfb646ba8.jpeg "IMG_1925.JPG")

##棒状に成形する
ラップで巻いて、成形します。
![IMG_1927.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/5cb6576b-793f-ff4f-0a1b-035de431b413.jpeg "IMG_1927.JPG")
ここです。これまでは手先の感覚を頼りに成形していましたが、今回の新器具により正確に50mm四方の直方体を作ることができるのです。

##冷蔵庫で寝かす
温度を下げることでバターの性質により生地が硬く固まります。今回は前日から準備したので、まる一日寝かせています。
![IMG_1931.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/63080676-2efe-dcd1-0ae7-0b5a55fcd6ee.jpeg "IMG_1931.JPG")

##切断する
縦に割くように４分割します。よく見ると新器具の内側の出っ張りにより、生地に縦方向にスジが入っています。今まではこの切断の難易度がかなり高かったのですが、新器具の内側の出っ張りにより切断ガイドが生地上に現れていますから、それに従って切断すればよいのです。
![IMG_1932.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/fe497347-f6a8-d242-1585-d4260d7d6acf.jpeg "IMG_1932.JPG")

スジに沿って切断して、
![IMG_1938.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/a12e334a-cb07-2e12-ea70-292234ca0bc5.jpeg "IMG_1938.JPG")

組み合わせます。
![IMG_1939.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/90b7536b-7256-1b71-67f4-479aa0af8fae.jpeg "IMG_1939.JPG")


##マーキングして輪切りにする
ここで新器具の外側のギザギザの出番です。ラップの上から押しつけて、5mm間隔でマーキングをします。
![IMG_1943.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/c1924ee7-2cff-bb4c-b1f3-f7c688e598ec.jpeg "IMG_1943.JPG")
これまでは輪切りにするときも手先に頼っていましたが、こうしてスジを入れておくと正確に等間隔で切れるわけです。スジに沿って丁寧に包丁を入れて、天板に並べます。

##焼く
オーブンでベイクします。余熱しておいて170度で20分。
![IMG_1945.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/4622ff75-ee59-f782-0f08-ec9be4ac2287.jpeg "IMG_1945.JPG")


##完成
![IMG_1947.JPG](https://qiita-image-store.s3.amazonaws.com/0/90046/65aa6aa7-6951-6ed4-3e2a-a8c22dfe0a05.jpeg "IMG_1947.JPG")

前回に比べると、精度が高まってグッと正方形に近づいているのがわかります。これがテクノロジーの力ですよ。

#まとめ
3D技術はお菓子作りにも効果がありますね。キッチンの都合は千差万別なので、カスタマイズされた器具を作れる3Dプリンタがキッチンで活躍できる余地はまだまだあるように感じます。便利な器具をどんどん作っていきましょう。めでたしめでたし。