OmniAICreator/Japanese-Wikipedia-202506 huggingface dataset:
片山由菜

片山 由菜（かたやま ゆな、2002年8月27日 - ）は、神奈川県川崎市出身の女子サッカー選手。ノジマステラ神奈川相模原所属。ポジションはフォワード。

 来歴 

 シニア 
2021年2月、修徳高校からニッパツ横浜FCシーガルズに加入。

2023年12月、ノジマステラ神奈川相模原へ移籍。

 個人成績 

 クラブ 

|-
|2021||rowspan="3"|ニッパツ横浜FCシーガルズ||18||rowspan="3"|なでしこ1部||22||4||colspan="2"|-||2||1||24||5
|-
|2022||rowspan="2"|9||19||2||colspan="2"|-||3||1||22||3
|-
|2023||22||12||colspan="2"|-||3||4||25||16
|-
|2023-24||rowspan="2"|ノジマステラ神奈川相模原||29||rowspan="2"|WE||13||1||-||-||-||-||13||1
|-
|2024-25||18|| || ||4||0||2||1||6||1
13||1||4||0||2||1||6||2
63||18||0||0||8||6||71||24
76||19||4||0||10||7||90||26
|}

 日本女子サッカーリーグ
 初出場 - 2021年3月28日 なでしこリーグ1部 第1節 NGUラブリッジ名古屋戦 (神奈川県立保土ケ谷公園サッカー場)
 初得点 - 2021年5月2日 なでしこリーグ1部 第6節 愛媛FCレディース戦 (ニッパツ三ツ沢球技場)

 WEリーグ
 初出場 - 2024年3月3日 第8節 日テレ・東京ベレーザ戦 (相模原ギオンスタジアム)
 初得点 - 2024年3月20日 第11節 AC長野パルセイロ・レディース戦 (相模原ギオンスタジアム)
ロスコフ (競走馬)

ロスコフ（欧字名:、2018年2月6日 - ）は、日本の競走馬。主な勝ち鞍は2024年の小倉サマージャンプ。

馬名の由来は、美しい海があるフランスの港町。母名より連想。

 経歴 
2020年7月11日、福島競馬場第5レースの2歳新馬戦（芝1800m）で、鞍上田辺裕信にてデビューし、4着。翌2021年からはダートに転向し、その転向初戦となった1月の中京競馬場・3歳未勝利戦（ダート1900m）で初勝利を収めた。条件戦でさらに2勝を挙げた後、5歳秋から障害路線へ転向。

平地を含めての重賞初挑戦で出走した2024年6月22日の東京ジャンプステークスは、最後の直線でジューンベロシティと激しい追い比べとなり、クビ差の2着に惜敗。続く8月の小倉サマージャンプは3番手でリズム良く運び、最終コーナーで前をとらえるとそのまま後続を突き放し、5馬身差の完勝で重賞初優勝を飾った。

 競走成績 
以下の内容は、netkeiba.comおよびJBISサーチの情報に基づく。

 競走日 競馬場 競走名 格 距離（馬場） 頭数 枠番 馬番 オッズ（人気） 着順 タイム（上り3F） 着差 騎手 斤量[kg] 1着馬（2着馬）馬体重[kg]2020.7.11福島2歳新馬芝1800m（稍）13117.5（4人）4着1:51.8（36.8）0.9田辺裕信54ドゥラモンド4789.20中山2歳未勝利芝1800m（良）1511 7.3（3人）1:50.4（35.2）0.1田辺裕信54サンズオブタイム47412.20中山2歳未勝利芝2000m（良）18611 4.6（2人）11着2:05.8（38.4）1.9田辺裕信55ロードトゥフェイム4862021.1.17中京3歳未勝利ダ1900m（良）10810 6.9（5人）2:02.2（38.1）0.7西村淳也56（アレクサンドロス）4842.14東京3歳1勝クラスダ1600m（良）1636 4.3（2人）10着1:39.2（38.5）1.1福永祐一56グランツアーテム4827.11函館3歳上1勝クラスダ1700m（重）14577.3（3人）11着1:45.8（39.1）0.9亀田温心53クリノドラゴン4967.31函館3歳上1勝クラスダ1700m（良）1322 5.7（3人）1:46.4（38.2）0.2亀田温心53ウィッチクラフト4929.25中山3歳上1勝クラスダ1800m（良）1612	11.9（6人）1:53.7（38.9）0.2田辺裕信54リンガスウォリアー48610.17新潟3歳上1勝クラスダ1800m（不）9114.2（3人）1:51.3（38.4）0.7亀田温心54コンソレーション49010.30新潟3歳上1勝クラスダ1800m（良）13813 2.5（1人）6着1:53.9（38.6）1.3亀田温心54メイショウフンジン4902022.1.10中山4歳上1勝クラスダ1800m（良）168153.6（2人）1:54.3（38.4）1.1横山武史56（ワカミヤクオーレ）4941.30中京4歳上2勝クラスダ1800m（良）1178 6.0（3人）1:54.4（37.0）0.1田辺裕信56ヴァンヤール4986.19函館檜山特別2勝ダ1700m（良）14813 6.3（3人）5着1:45.3（37.9）0.2横山和生56タイセイシェダル4987.3函館竜飛崎特別2勝ダ1700m（稍）1033	7.1（3人）10着1:46.3（38.4）2.2横山和生57ブラッティーキッド4967.23札幌大倉山特別2勝ダ1700m（稍）108114.6（3人）8着1:47.7（39.7）1.8	横山和生57モズピンポン49610.2中山3歳上2勝クラスダ1800m（良）16612 12.5（4人）1:53.1（38.4）0.2西村淳也57ロードヴァレンチ49210.30新潟鳥屋野特別2勝ダ1800m（稍）15815 3.6（2人）4着1:53.3（37.6）0.3西村淳也57ルーチェット4982023.1.15中山4歳上2勝クラスダ1800m（良）16815 7.0（4人）1:53.5（37.7）0.0C.ルメール58（ブレイクフォース）5044.29東京横浜S3勝ダ2100m（良）1611 21.4（6人）6着2:12.1（39.6）1.8C.ルメール58テンカハル5088.5新潟柳都S3勝ダ1800m（良）1535 61.8（12人）15着1:54.5（39.6）2.4田辺裕信58アスクドゥラメンテ50610.14新潟障害3歳上未勝利障2850m（良）13711 15.9（6人）3:05.8（13.0）0.5草野太郎60（タイセイコマンド）49211.4東京秋陽ジャンプS障3110m（良）1422 13.0（5人）3:23.6（13.1）0.0草野太郎59ロードトゥフェイム4902024.3.16中山ペガサスジャンプSOP障3350m（良）12710 4.5（2人）4着3:43.8（13.4）1.2草野太郎60ビレッジイーグル5065.4新潟障害4歳上OP障2890m（良）148141.8（1人）3:08.8（13.1）0.1石神深一60ヴァレッタカズマ5046.22東京東京ジャンプSJ･障3110m（稍）146916.8（6人）3:26.6（13.3）0.1草野太郎60ジューンベロシティ5028.24中京小倉サマーJJ･障3300m（良）5551.8（1人）3:33.5（12.9）0.8草野太郎60（ニューツーリズム）504

競走成績は2024年8月24日現在

 血統表 

主な近親にAlysheba（ケンタッキーダービーなど）、マチカネキンノホシ（アメリカジョッキークラブカップなど）、マチカネニホンバレ（エルムステークス）、サトノティターン（マーチステークス）など。
嶋田華

嶋田 華（しまだ はな、2002年12月18日 - ）は、岡山県出身の女子サッカー選手。サンフレッチェ広島レジーナ所属。ポジションはディフェンダー。

 来歴 

 ユース 
岡山湯郷Belleユースチーム、日ノ本学園高校を経て山梨学院大学へ進学。

大学在学中の2023年11月、特別指定選手に承認され、ノジマステラ神奈川相模原でプレーした。

2024年1月、第32回全日本大学女子サッカー選手権大会（インカレ）決勝で早稲田大学を相手に延長の末に3-2で勝利し、MVP獲得の活躍で同大会の初優勝に貢献した。

同年11月に特別指定選手としてサンフレッチェ広島レジーナへの登録と2025年2月からの正式加入が内定した。

 個人成績 

 クラブ 

|-
|2019||rowspan="2"|日ノ本学園高校||12||||colspan="2"|-||colspan="2"|-||0||0||0||0
|-
|2020||10||||colspan="2"|-||colspan="2"|-||1||0||1||0
|-
|2023-24||ノジマステラ神奈川相模原||32||rowspan="2"|WE||15||0||0||0||-||-||15||0
|-
|2024-25||サンフレッチェ広島レジーナ||38|| || ||0||0||-||-||0||0
15||0||0||0||0||0||15||0
0||0||0||0||1||0||1||0
15||0||0||0||1||0||16||0
|}

 WEリーグ
 初出場 - 2023年11月23日 第3節 ジェフ千葉レディース戦 (相模原ギオンスタジアム)

 タイトル 
 山梨学院大学
 全日本大学女子サッカー選手権大会: 1回
中井重義

中井 重義（なかい しげよし、1886年（明治19年）5月27日 - 1972年（昭和47年）3月9日）は、大日本帝国陸軍軍人。最終階級は陸軍少将。位階勲等は従四位勲三等。

 経歴 
香川県出身。陸軍士官学校第19期卒業。1917年（大正6年）8月、陸軍歩兵大尉に進級し、1923年（大正12年）9月時点で第11師団副官の任にあった。1924年（大正13年）8月、陸軍歩兵少佐に進級し、1926年（大正15年）3月に歩兵第8連隊大隊長に転じ、1927年（昭和2年）7月に第4師団司令部附となった。1929年（昭和4年）8月、陸軍歩兵中佐に進級し、1931年（昭和6年）3月、歩兵第78連隊附に移り、同年10月に第20師団副官に就任した。

1934年（昭和9年）8月、陸軍歩兵大佐進級と同時に静岡連隊区司令官に着任し、1936年（昭和11年）3月に歩兵第63連隊長（第10師団・歩兵第33旅団）に転じた。日中戦争勃発後の1937年（昭和12年）8月に天津方面に出動し、子牙河沿いを進撃して9月17日まで最前線で戦った。同年10月に留守第10師団司令部附（中部防衛司令部）となり、1938年（昭和13年）3月1日、陸軍少将進級と同時に待命となり、3月25日に予備役に編入された。

晩年は脳軟化症の治療に当たっていたが、 1972年（昭和47年）3月9日に死去。

 親族 
長男：中井重行 - 早稲田大学理工学部教授
根府桃子

根府 桃子（ねぶ ももこ、2004年5月28日 - ）は、東京都町田市出身の女子サッカー選手。ノジマステラ神奈川相模原所属。ポジションはフォワード。

 来歴 

 シニア 
2022年12月にノジマステラ神奈川相模原のユースチームからトップチームの昇格と同時に、大和シルフィードへの期限付き移籍した。

2024年12月にノジマステラ神奈川相模原に復帰した。

 個人成績 

 クラブ 

|-
|2023||大和シルフィード||34||なでしこ1部||20||2||colspan="2"|-||2||1||22||3
|-
|2023-24||rowspan="2"|ノジマステラ神奈川相模原||33||rowspan="2"|WE||5||1||-||-||-||-||5||1
|-
|2024-25||15|| || ||1||0||1||0||2||0
5||1||1||0||1||0||7||1
20||2||0||0||2||1||22||3
25||3||1||0||3||1||29||4
|}

 日本女子サッカーリーグ
 初出場 - 2023年3月19日 なでしこリーグ1部 第1節 伊賀FCくノ一三重戦 (上野運動公園競技場)
 初得点 - 2023年4月9日 なでしこリーグ1部 第4節 ニッパツ横浜FCシーガルズ戦 (ニッパツ三ツ沢球技場)

 WEリーグ
 初出場 - 2024年3月3日 第8節 日テレ・東京ベレーザ戦 (相模原ギオンスタジアム)
 初得点 - 2024年5月25日 第22節 AC長野パルセイロ・レディース戦 (長野Uスタジアム)
笹井優愛

笹井 優愛（ささい ゆうあ、2006年11月25日 - ）は、神奈川県出身の女子サッカー選手。ノジマステラ神奈川相模原ドゥーエ所属。ポジションはミッドフィールダー。女子サッカー選手の笹井一愛は実姉。

 来歴 

 ユース 
2024年3月、ノジマステラ神奈川相模原のU-18ユースチームであるノジマステラ神奈川相模原ドゥーエ所属中に育成組織TOP可選手としてトップチームにも登録された。WEリーグデビューは2024年5月2日に行われた2023-24 WEリーグ・第18節のジェフ千葉レディース戦で後半59分に姉・一愛に代わっての出場だった。

翌2024-25シーズンもTOP可選手として登録され、2025年2月にトップチームへの昇格が内定した。

 個人成績 

 クラブ 

|-
|2023-24||rowspan="2"|ノジマステラ神奈川相模原||34||rowspan="2"|WE||2||0||0||0||-||-||2||0
|-
|2024-25||26|| || ||2||0||-||-||2||0
2||0||2||0||0||0||4||0
2||0||2||0||0||0||4||0
|}

 WEリーグ
 初出場 - 2024年5月2日 第18節 ジェフ千葉レディース戦 (ゼットエーオリプリスタジアム)
嵐の海 (マネ)

『嵐の海』（あらしのうみ、）は、フランスの印象派の画家エドゥアール・マネが1873年に制作した油彩画である。松方幸次郎が購入しフランスに保管されていたものの、第2次世界大戦の影響により売却され所在は長らく不明となっていた。その後、の1点として2012年に再発見された。グルリット・コレクションは遺言によりベルン美術館に遺贈されたが、売却を経て2019年より東京の国立西洋美術館に所蔵されている。

 背景 
十代の頃に海軍兵学校を目指していたマネは、1870年代にかけて各所へ滞在した折に海景画を手掛けていた。本作については、マネがノルマンディー地方のに滞在した1873年に描かれたと考えられている。

 作品 
深い緑を基調として描かれた荒天の海に、省略的な筆致で2艘の船が描かれている。最小限のモティーフと色彩で構成され嵐の前の静寂に包まれたシンプルな構図となっている一方で、嵐の気配に満ちた動きが画面の中に作り上げられている。

 来歴 
本作はマネの死後売り立てられ、複数の所有者を経て1922年3月に松方幸次郎が購入した。川崎造船所の経営破綻に伴い松方コレクションが散逸する中で、本作はパリに保管された作品群の中の1点として松方の部下である日置釭三郎の管理下に置かれた。その後、第二次世界大戦中に作品の保管や疎開に関わる費用をまかなうため、パリ保管作品の一部が日置の手により売却されていった。本作もおそらく1941年秋頃に画商アンドレ・シェーラーに売却され、複数の画商の手を経てナチスの協力画商であったヒルデブラント・グルリットのコレクションとなった。日置による売却以降の所在は長らく不明とされてきたが、2012年にヒルデブラントの息子であるコルネリウス・グルリットが脱税捜査を受けた際にミュンヘンのアパートから1280点の絵画が発見され、翌2013年にはザルツブルクの別宅から200点を超す絵画も発見され、本作もザルツブルクの作品群に含まれていた。コルネリウスが2014年に亡くなった後、遺言により絵画はベルン美術館へ寄贈された。その後、2019年に国立西洋美術館において開催された松方コレクション展にて展示された後、グルリット・コレクションの管理から生じる金銭的損失を補填するためにベルン美術館より国立西洋美術館へ売却された。
クスクシエ (Couscoussier) またはクスクス鍋（クスクスなべ）は、特にリビア、チュニジア、アルジェリア、モロッコでベルベル料理を作るために用いられる、クスクスを調理するための伝統的な二段式の蒸し器である。連結した2つの鍋から構成され、伝統的には陶器、または鉄、アルミニウム、銅等の金属で作られる。下段は大きく、蒸気を発生させるための水やスープを入れる。上段は小さく、下段の鍋の上に設置できるようになっている。蓋つきで、底には蒸気が通る程度の穴が開いている。

クスクスを蒸し終わったら、下の鍋で煮込んで調理を完了し、提供することができる。
フィリンデウ(Filindeu)は、サルディーニャ州のバルバージャ原産の珍しいパスタである。セモリナ粉の生地を引っ張って非常に薄く折り畳み、funduと呼ばれるトレーの上に3層に重ねて乾燥させ、織物のようなシート状にする。乾燥したシートを砕いて、ペコリーノ・サルドとともにマトンのスープに入れる。フィリンデウは、「味の箱船」(Ark of Taste)に掲載されている。

歴史
17世紀、ヌーオロの盗賊が、自身への全ての嫌疑が晴れたことへの奉納として、ルーラにアッシジのフランチェスコを祀る教会を建てた。

それから数世紀の間、毎年5月1日と10月4日（聖フランチェスコの祝日）の夜に、巡礼者は、ヌーオロのロザリオの聖母教会から徒歩でこの教会を訪問した。数マイルを歩いた巡礼者に対し、修道院長はフィリンデウを入れたマトンのスープを提供した。

スープ用のパスタのレシピと手作りの作り方は、世代を超えてルーラの女性に受け継がれた。現在は、このパスタの作り方を知る女性は、わずか10人。である。
カサレッチェ(Casarecce)は、イタリアのシチリア州地域が原産の捻じれたショートパスタである。名前はイタリア語で「ホームメードの」という意味のcasereccioに由来する。巻物のように巻いた形である。

クリームやチーズ、肉、ナポリターナ、シーフード、ペスト、野菜等とよく合う。
ナッタワディ・プラムナーク（、ラテン字転写：Nutwadee Pram-nak、2000年10月9日 - ）は、タイ出身の女子サッカー選手。AC長野パルセイロ・レディース所属。タイ女子代表。ポジションはミッドフィールダー。

 来歴 

 シニア 
2023年8月、からAC長野パルセイロ・レディースに移籍した。

 個人成績 

 クラブ 

|-
|2023-24||rowspan="2"|AC長野パルセイロ・レディース||25||rowspan="2"|WE||2||0||2||0||0||0||4||0
|-
|2024-25||20|| || ||4||1||0||0||4||1
2||0||6||1||0||0||8||1
2||0||6||1||0||0||8||1
|}

 WEリーグ
 初出場 - 2023年12月9日 第5節 INAC神戸レオネッサ戦 (長野Uスタジアム)
オクラスープ () は、オクラを主材料に使ったスープである。モロヘイヤ等の他の野菜を加えることもある。使用するオクラの品種によって、澄んだスープにもオクラそのものの色のような緑色のスープにもなる。オクラ及びそのスープは、滑りやすくぬるぬるした口当たりになる。オクラは、アメリカ合衆国のガンボ等のように、他のスープやシチューに用いられることもある。

ナイジェリア
ナイジェリアでは、オクラスープは高級料理で、ヨルバ人、イボ人、エフィク人、ハウサ人、その他の民族に食べられている。ヨルバ人は、obe llaと呼ぶ。

中国
中華人民共和国では、オクラスープは「家庭料理としてしばしば食べられる」と言われる。中国のオクラ（トカドヘチマ）は、西側四国で一般的に用いられる品種のオクラとはかなり違うものである。

インドネシア
インドネシアでは、sayur oyongと呼ばれる。透明な鶏出汁を用い、ビーフン（米麺）、ソーフン（豆麺）、スライスしたバクソ（牛肉のすりみ）等が入れられる。

日本
日本では、オクラや長芋は、味噌汁の具材として用いられる。

アメリカ合衆国
アメリカ合衆国では、オクラスープの最初のレシピは、1824年に出版されたThe Virginia Housewifeに掲載され、この後、多くの料理本に掲載されるようになった。1800年代末、オクラスープのレシピはニューヨーク・タイムズ誌にも良く掲載された。アメリカ合衆国のオクラスープは、缶詰、冷凍または生のオクラを用いる。ジョージア州サバンナやサウスカロライナ州チャールストンの伝統的なスープである。

ギャラリー
ライムスープ(Lime soup)またはソパ・デ・リマ(Sopa de lima)は、メキシコのユカタン州の伝統料理である。鶏肉やその他の肉、ライム果汁から作り、トルティーヤチップスを添えて提供される。

歴史
ライムスープは、ユカタンの伝統料理である。伝統的なユカタン文化は、ヒスパニックとユカタン・マヤ文化に起源を持つ。ヨーロッパから伝来した動物の肉やスパイスと、様々な現地の食材の調理法を組み合わせて、ライムスープ等の多くの料理が産まれた。ライムスープは、1946年にKatún（マヤ語で「戦士」の意味）と呼ばれるマスターにより、最初に作られた。今日では、ユカタンの最も代表的なスープの1つと考えられている。少なくとも1950年代以来、メキシコはライムの生産と輸出が世界で最も多い国であった。

材料
このスープの味は、レシピと材料の組合せにより決まる。味の強い食材による独特の風味は、メキシコ中、世界中で知られている。ライムは主食材ではないが、スープに風味を与えているものである。

味
柑橘系の香りを持つ軽い味わいのスープである。鶏肉、トマト、ピーマン、コリアンダー、トルティーヤチップス等が添えられることがある。

提供
一般的に、夕食に深皿で提供される。サクサク感を保つために、トルティーヤは別皿で提供される。
ザクロスープ(Pomegranate soup)は、ザクロの果汁と種子、黄色のスプリットピー、ミントの葉、スパイス、その他の材料で作るイランのスープである。イランで「濃厚なスープ」を指すアーシュの1つと見なされる。イラン国内でも様々なバリエーションがある。
リンゴスープまたはアップルスープ(Apple soup)は、主材料にリンゴを用いたスープである。リンゴは、ピュレにしたり、スライスしたり、茹でたり、丸のまま用いることもある。タマネギ、ニンジン、パースニップ、カボチャ等が用いられることもある。レシピによっては、鶏肉や野菜の出汁を加えるものもあるが、水やアップルサイダーを用いて作るレシピもある。味付けには、シナモン、レモン果汁、砂糖、ショウガ、カレー粉、食塩、コショウ等を加える。前菜として提供されることもある。

アメリカ合衆国では、1900年代初め頃から、病人食としても用いられてきた。

ギャラリー
ケサケイット（）は、フィンランドの伝統的な野菜スープである。名前はフィンランド語で「夏のスープ」という意味である。牛乳、バターとジャガイモ、ニンジン、エンドウ、カリフラワー、その他の季節の野菜で作られる。ソ芬戦争の間、多くの食糧が入手しにくくなる一方で、庭の食材だけで満足できるため、非常に人気であった。この理由から、スウェーデン系フィンランド人は「けちなスープ」という意味のsnålsoppaと呼ぶ。
小原勝守

小原 勝守（おはら かつもり、1899年6月7日 - 1971年8月17日）は、日本の経営者。安藤建設社長を務めた。

 経歴 
東京都出身。1924年に慶應義塾大学経済学部を卒業し、1932年に安藤組(のちの安藤建設)に入社し、監査役にも就任。

1938年に取締役、1943年に専務を経て、1962年6月に社長に就任。1969年10月には会長に就任。

1970年11月に勲四等旭日小綬章を受章。

1971年8月17日、心筋梗塞のために死去。。
小玉新太郎

小玉 新太郎（こだま しんたろう、1885年 - 1923年）は、日本の化学者。1913年に鰹節のうまみ成分がイノシン酸であることを発見した。

 経歴 
1903年（明治36年）に愛媛県立松山中学校を卒業した。1907年（明治40年）3月に東京高等師範学校の数物化学部を卒業した。1910年（明治43年）12月に京都帝国大学理学部純正化学科を卒業した。京都帝国大学時代は久原躬弦門下であった。

その後、鈴木製薬所（現在の味の素）に入り、池田菊苗の指導の下で東京帝国大学で研究に従事した。このとき、鰹節のうまみ成分がイノシン酸であることを発見した。

1923年に死去した。
カスカテッリ(Cascatelli)は、ショートパスタの1つである。平らな帯状で、襞が帯とは直角に、互いに平行に突き出た形状をしている。襞はパスタに食感を与え、またソースが絡む窪みを作り出している。

このパスタの形は、2019年に食品を扱うポッドキャスト配信者でアメリカ人のダン・パシュマンがニューヨークのパスタ専門店Sfogliniとともに開発した。形は、ブカティーニとマファルディーネを組み合わせたものであり、半管状の部分とリボン型の襞からなっている。パシュマンの好むパスタの形に合せたものである。

名前
名前は、イタリア語で「滝」を意味するcascateに由来する。cascatelleは「小さな滝」という意味である。パシュマンは、伝統的なパスタの名前がしばしば「小さい」という意味を持たせるため、男性名詞複数形の指小辞である-ini、-elli、-illi、-ettiで終わることから、これらの音に似せるために、語尾を-elliとすることに決めた。イタリア語で滝の複数形の正しい綴りはcascatelleであることは知っていたが、「詩的な破格とすることもできると思う。語尾を-iとしてcascatelliとすれば、よりパスタの名前のようになる」と主張した。この名前は、2021年3月にアメリカ合衆国でパスタの名称として商標登録された。他の名前の候補としては、イタリア語で恐竜、ヤスデ、ヘ音記号を意味する名前等があった。

歴史

ポッドキャストThe Sporkfulを配信していたドン・パシュマンは、完璧な噛み心地、魅力的な食感、適切な量のソースとの絡みを持つ、新しい「理想的」なパスタの形を作り出すことを決心した。アメリカ合衆国のパスタ店Sfogliniがこれに協力した。

パシュマンは、パスタの形の質を表す3つの用語を作った。
"Forkability" – フォークで掬いやすく乗せやすいこと
"Sauceability" – ソースが良く絡むこと
"Toothsinkability" – 噛み心地が良いこと

このパスタは、3年間の研究と開発の後、2021年に発売された。この過程は、ポッドキャストThe Sporkfulの"Mission: ImPASTAble"というシリーズで記録されている。

組成と利用

カスカテッリは、デュラムコムギと水、またはセモリナから作られる。加熱時間は13-17分とされている。
ベルナール・ウェルベル（Bernard Werber、1961年9月18日-）は、1990年代から活躍するフランスの作家。トゥールーズ出身

 概要 
作家としてデビューするまではル・ヌーヴェル・オブスの記者として活動していた。

彼の作品は35の言語に翻訳されて、世界中で3,000 万部が販売されている。ウェルベルは、マルク・レヴィと並んで世界で最も広く読まれている現代フランス作家の一人である。彼の作品はフランス本国以上に韓国やロシアで人気がある。

2022年4月、彼は芸術文化担当官に任命された。

2023 年 8 月 30 日以来、彼はフランス・キュルチュールで冠番組を持っている。

ウェルベルの作品は、叙事詩、SF、哲学的思想など、文学におけるいくつかのジャンルをミックスしている。 彼の小説のほとんどは散文と百科事典的な文章が交互に登場する。またウェルバーの小説の多くは、共通の登場人物やテーマでつながっている。例えば、エドモンド・ウェルズという人物は、『蟻』三部作、『天使の帝国』、『われら神は』のいずれにも登場する。

 作品 

 蟻三部作 (Les Fourmis trilogy) 

 Les Fourmis, 1991, 『蟻』
 Le Jour des fourmis, 1992, 『蟻の時代』
 La Révolution des fourmis, 1996, 『蟻の革命』

 The "Angels" cycle 

 Les Thanatonautes, 1994, 『タナトノート -死後の世界への航行』
 L'Empire des Anges, 2000, 

 The "Gods" cycle 

 , 2004, 
 , 2005, 
 2007, 

 The "Explorers of science" cycle 

 Le père de nos pères, 1998, 『われらの父の父』
 L'ultime secret, 2001, 
 Le rire du Cyclope, 2010, 

 Third Humanity cycle 

 Troisième Humanité, 2012, (lit. Third Humanity)
 Les micro-humains, 2013, (lit. The micro-humans)
 La Voix de la Terre, 2014, (lit. The Voice of the Earth)

 その他の小説 

 Le papillon des étoiles, 2006, 『星々の蝶』
 Le miroir de Cassandre, 2009, 
 , 2016 
 , 2017 
 , 2018 
 , 2019

 その他の著作 

 L'Encyclopédie du savoir relatif et absolu, 1993, (lit. The Encyclopedia of Relative and Absolute Knowledge)
 Le Livre du Voyage, 1997, (lit. The Book of Travel)
 Le Livre secret des Fourmis, 2002 (lit. The Secret Book of the Ants)
 Nos amis, les humains, 2003 (lit. Our Friends, the Humans)
 Nouvelle Encyclopédie du savoir relatif et absolu, 2009 (lit. New Encyclopedia of Relative and Absolute Knowledge)
 Voyage au cœur du vivant, 2011 (lit. Journey within the Living)

 短編集 

 Bernard Werber (text), Alain Mounier et Éric Puech (art), Exit [no mention of colourists] colourized by Walter Pezzali and Sophie Dumas, pour les couleurs), éditions Albin Michel, [no series name], Paris, 2003, , , .
 Bernard Werber (text), Alain Mounier et Éric Puech (art), Exit (with Walter Pezzali an Sophie Dumas, colourists), éditions Albin Michel, coll. « Les Intégrales », Paris, 2008, , , .

 コミック 

 , 2003, , produced in 2004 by Jean-Christophe Barc with Audrey Dana and Jean-Christophe Barc
 Bienvenue au paradis, 2011,produced in 2011 by Jean-Christophe Barc with Thierry Liagre

 その他のッ作品 
 Les Enfants d'Ève, May 2005 

 映画 

 La Reine de nacre (short, 15'), 2001
 Les Humains (short, 9'), 2003 
 Nos amis les Terriens (full length), produced by Claude Lelouch, 2007 

 戯曲 

 , 2003, , produced in 2004 by Jean-Christophe Barc with Audrey Dana and Jean-Christophe Barc
 Bienvenue au paradis, 2011,produced in 2011 by Jean-Christophe Barc with Thierry Liagre
フルクトソッパ（fruktsoppa）は、通常ドライフルーツを使い、デザートとして食べられるフルーツスープである。「冷たい果物のプディング」と表現される。スウェーデンやノルウェーでは伝統的なデザートである。歴史的に、スカンジナヴィアの冬期間は新鮮な果物は入手できず、フルクトソッパを含む様々な料理にドライフルーツが用いられた。このスープは、熱い状態でも冷たい状態でも飲むことがある。また、1種類の果物を使ったものも多種類を用いたものもあり、後者はblandad fruktsoppaと呼ばれる。

フルクトソッパは、スカンジナヴィアの国々では主食である。冷製スープはスカンジナヴィア料理の伝統でもある。フルクトソッパは、伝統的にクリスマスの休暇に提供される。また、スモーガスボードの一部として提供されることもある。コーヒーケーキ等のケーキと一緒に提供されることもある。

材料と作り方

用いられるドライフルーツには、アンズ、リンゴ、ビルベリー、ナシ、レーズン、スグリ、クランベリー、プルーン、ブドウ、サクランボ、ホロムイイチゴ、チシマイチゴ、モモ等がある。これにタピオカ、サゴヤシ、赤ワイン、砂糖、レモン果汁、シナモン、食塩等の材料を加える。ドライフルーツやその他のを浸漬して柔らかくし、水を加えて、濃厚になるまで加熱する。

冷やして提供し、「合理的な」期間、常温で保存することができる。提供の前に数時間置くことで、風味が強くなり、また各々の風味が互いに混ざり合う。スロークッカーを用いて作ることもできる。

アメリカ合衆国では、温かいものも冷たいものも食前のソースとして提供される。
知久奈菜穂

知久 奈菜穂（ちく ななお、2002年3月2日 - ）は、東京都出身の女子サッカー選手。AC長野パルセイロ・レディース所属。ポジションはディフェンダー。

 来歴 

 ユース 
浦和レッドダイヤモンズ・レディースのユースチームを経て、日本体育大学へ進学。

 シニア 
2024年2月にAC長野パルセイロ・レディースに加入。

 個人成績 

 クラブ 

|-
|2020||rowspan="2"|日体大FIELDS横浜||rowspan="2"|33||なでしこ2部||4||0||colspan="2"|-||0||0||4||0
|-
|2021||rowspan="3"|なでしこ1部||9||0||colspan="2"|-||1||0||10||0
|-
|2022||rowspan="2"|日体大SMG横浜||13||16||0||colspan="2"|-||1||0||17||0
|-
|2023||3||19||1||colspan="2"|-||4||0||23||1
|-
|2023-24||rowspan="2"|AC長野パルセイロ・レディース||rowspan="2"|27||rowspan="2"|WE||6||0||-||-||-||-||6||0
|-
|2024-25|| || ||1||0||0||0||1||0
6||0||1||0||0||0||7||0
48||1||0||0||6||0||54||1
54||1||1||0||6||0||61||1
|}

 日本女子サッカーリーグ
 初出場 - 2020年9月19日 なでしこリーグ2部 第10節 ちふれASエルフェン埼玉戦 (神奈川県立保土ケ谷公園サッカー場)
 初得点 - 2023年10月9日 なでしこリーグ1部 第22節 愛媛FCレディース戦 (愛媛県総合運動公園球技場)

 WEリーグ
 初出場 - 2024年4月21日 第16節 アルビレックス新潟レディース戦 (新潟市陸上競技場)
ウコンガサ(Hygrophorus chrysodon)は、ヌメリガサ科ヌメリガサ属のキノコである。食用だが、水っぽく風味がない。北半球全域で見られる。英語では、flaky waxy capやgold flecked woodwaxと呼ばれる。

傘の縁や傘の裏の襞、柄に金色の毛が見られることから、種小名のchrysodonは、ギリシャ語で「金歯」という意味である。

概要
傘は4-14cmで、襞は半垂生から垂生である。子実体は白色で、黄色の色合いを帯びることがある。
カンセケーエ（）は、デンマークやノルウェーの伝統的な菓子であり、しばしばスカンジナヴィアで特別な機会に食べられる。料理名は、「花輪のケーキ」という意味である。ノルウェーでは、「塔のケーキ」を意味するtårnkakeとも呼ばれ、憲法記念日やクリスマス、結婚式、洗礼の日等に準備される。デンマークでは新年の祝いの際に食べられるが、一方、バリエーションの1つであるoverflødighedshornは、伝統的に結婚式や洗礼の際に提供される。

カンセケーエの起源は、18世紀に遡り、コペンハーゲンのパン屋が作った。

作り方
カンセケーエは、大きさの異なる環状のケーキを同心円状に重ねて、傾斜のきつい円錐形（通常18段以上）とする。ケーキ同士はアイシングでくっつける。ケーキ自体は、アーモンド、砂糖、卵白で作る。理想的なカンセケーエは、触ると固いが、柔らかく噛み応えがあるものである。

提供
カンセケーエは、個々の環状のケーキに分け、それを小さく分割して提供される。近年では、大量生産されたカンセケーエがデザートバーの形で、一年中市販されている。クリスマス前後や大晦日の前にも店頭に並ぶ。

ある文化の伝統では、結婚式で新婚夫婦がカンセケーエの一番上のケーキを持ち上げ、そこにくっついてきたケーキの数が将来恵まれる子供の数を表すとされている。

世界で最も背の高いカンセケーエは、2006年にオスロの生活協同組合（COOP）が自身の100周年を祝って焼いたものである。高さ13.17mで、700kgの生地が用いられた。

バリエーション
結婚式で提供されるものはoverflødighedshornと呼ばれ、コルヌコピアに似た形で、チョコレート、クッキー、その他の小さな菓子が詰められる。ワインやアクアビットの瓶が中央に置かれることもあり、クラッカーや旗等のオーナメントで飾られる。

一口大のものはkransekakestengerと呼ばれ、しばしばクリスマスに準備される。元のケーキと同じように作るが、環状に成形する代わりに、5-8cmの棒状に作られる。その後、白いアイシングで飾ったり、チョコレートにティップして食べる。

ギャラリー
トンチミ(Dongchimi)は、ダイコン、ハクサイ、ネギ、トウガラシ、ショウガ、ヤマナシ等を鹹水に漬けた水キムチの一種である。「トン」は冬を意味し、「チミ」は古語でキムチを指すように、伝統的に冬季に食べられていた。

トンチミは他のキムチと同様に発酵させるが、熟成期間は2-3日間と比較的短い。一年中作られるが、通常はキムジャンの季節（初冬）に作られる。咸鏡道や平安道等の北部地域は、各々の地域のトンチミで特に有名である。

トンチミの澄んだすっきりした味わいは、トンチミグッスや冷麺等の麺入りの冷たいスープに用いられる。または、トックや蒸したサツマイモを添えて、濃厚な風味のバランスをとる。

材料
トンチミで最も重要な材料は、ダイコンである。緑または赤のトウガラシを飾りとして加えるが、必須ではない。カラシナ、ニンニク、ショウガ、リーキやその他の塩味の材料も加える。

種類
ペチュトンチミ - ダイコンやハクサイに繊切り大根、ニラ、赤トウガラシ、ニンニク、ショウガを詰めたものを塩水に漬す。発酵の前、味に深みを出すため、コンブの出汁を加える。
デナムトンチミ - 主材料にタケの葉を用いる。ナトリウム含量が低いため、発酵期間は他のトンチミと比べて長くなるが、より長く保存できる。全羅南道の名物である。
カンジャントンチミ - 小型のダイコン、ユズ、ザクロ、ヤマナシを加えて作る。

地域や個人の好みによって、他にも多くの種類がある。
田中誠太郎

田中 誠太郎 (たなか せいたろう、2003年1月7日 - ) は、山口県出身のプロサッカー選手。Jリーグ・テゲバジャーロ宮崎所属。ポジションはDF。

 略歴 
セイザンFCでサッカーを始める。中学から高川学園高等学校・中学校へ進学。高校時代には第74回国民体育大会山口県少年選抜に選ばれ、山口県選抜の49年振りの4強進出・初の3位に貢献。また、2・3年次には全国高等学校サッカー選手権大会にも出場。卒業後は立正大学へ進学。

2024年2月23日、2025シーズンからのテゲバジャーロ宮崎への加入内定と2024シーズンの特別指定選手に認定された事が発表された。8月24日、J3リーグ第25節・いわてグルージャ盛岡戦でJリーグデビュー。同試合で初ゴールを挙げた。

 所属クラブ 
 セイザンFC
 2015年 - 2017年 高川学園中学校
 2018年 - 2020年 高川学園高等学校
 2021年 - 2024年 立正大学
 2024年 テゲバジャーロ宮崎（特別指定選手）
 2025年 - テゲバジャーロ宮崎

 個人成績 

|-
|2024||rowspan=2|宮崎||rowspan=2|45||rowspan=2|J3||4||1||0||0||colspan=2|-||4||1
|-
|2025|| || || || || || || ||
4||1||0||0||colspan=2|-||4||1
4||1||0||0||0||0||4||1
|}
 2024年は特別指定選手

出場歴
 Jリーグ初出場 - 2024年8月24日 J3第25節 いわてグルージャ盛岡戦(いちご)
 Jリーグ初ゴール - 同上

 選抜暦 
 2019年 国体山口県少年選抜
玉井小春

玉井 小春（たまい こはる、2006年3月24日 - ）は、千葉県出身の女子サッカー選手。AC長野パルセイロ・レディース所属。ポジションはフォワード。

 来歴 

 シニア 
2024年2月に鹿島学園高校からAC長野パルセイロ・レディースに加入。

 個人成績 

 クラブ 

|-
|2023-24||rowspan="2"|AC長野パルセイロ・レディース||rowspan="2"|30||rowspan="2"|WE||1||0||-||-||-||-||1||0
|-
|2024-25|| || ||4||0||0||0||4||0
1||0||4||0||0||0||5||0
1||0||4||0||0||0||5||0
|}

 WEリーグ
 初出場 - 2024年4月14日 第14節 ジェフ千葉レディース戦 (フクダ電子アリーナ)
キムチチヂミ (Kimchi-buchimgae) またはキムチジョン (kimchi-jeon) は、チヂミまたはジョンの種類の1つである。

スライスしたキムチ、小麦粉のバッター液から作り、他の野菜を入れることもある。ブタの挽肉を加えることもある。野菜を唐辛子とチョッカルで漬けたキムチは、朝鮮の主食である。

キムチジョンは熟成しすぎたキムチの消費にも適しているほか、安価な材料で誰でも簡単に家で作れる料理であるため、控えめな民俗料理として認知されている。通常、バンチャンや前菜、スナックとして食べられる。

キムチジョンを作る時、しばしばキムチ（特に白菜で作る）の漬け汁が加えられる。漬け汁を加えることで生地に赤い色が付くが、漬け汁自体はそれほど辛くない。キムチ自体とともに、マッコリやドンドンジュ（生マッコリ）などのアルコール飲料の按酒としても食べられる。基本の材料のほか、シーフードやチーズを加えることもある。
パキムチ(Pa-kimchi)またはねぎキムチは、朝鮮においてバンチャンの際に食べられるネギのキムチで、全羅道で人気がある。ワケギとして知られる緑色のネギを用い、コチュガル（粉唐辛子）、ニンニク、ショウガに漬けこんで発酵、熟成させ、ミョルチジョッ（カタクチイワシの塩辛）で味付けする。辛味で知られている。

大韓民国では、地域により、発酵させたカタクチイワシや発酵させたアキアミ（セウジョッ）を加える。

栄養素

 栄養素 100gあたり 栄養素 100gあたり 栄養素 100gあたり 栄養素 100gあたり 炭水化物 4.5g タンパク質 1.5g グルコース 0.5g カリウム 163.67 mg 脂質 0.6g 食物繊維 1.8g フルクトース 0.5g カルシウム 5 mg ビタミンB1 0.09 mg ビタミンB2 0.08 mg ラクトース 0.0g 鉄 5.1 mg ナイアシン 1.25 mg ビタミンC 0.00 mg マルトース 0.1g リン 26.75 mg レチノール 0.0 mg β-カロテン 764.22 mg 糖 1.1g 飽和脂肪 0.1g コレステロール 2.17 mg スクロース 0.0g ナトリウム 408.05 mg トランス脂肪 0,0g
ウゴジ(Ugeoji)とは、朝鮮料理において、ハクサイ、大根、その他葉物野菜の外側の葉や茎を指す言葉である。野菜を整形する過程で取り除かれる。

ウゴジは、しばしばスープやシチュー、特にヘジャンクク等に用いられる。

ギャラリー
モロンガ(Moronga)は、ブラッドソーセージの一種である。アルゼンチン、キューバ、コロンビア、プエルトリコ、中央アメリカ、メキシコ、パラグアイの料理で見られる。スパイスやヘンルーダ、オレガノ、ミント等のハーブ、タマネギ、トウガラシを加えて、ブタの大腸をケーシングとして数時間茹でる。"chile rojo"または"chile verde"というソースと一緒に食べる。また、中央メキシコでは、タマネギやハラペーニョと一緒に炒めてゴルティータやタコスの具材とすることもある。ユカタン半島ではモルシージャ(morcilla)と呼ばれ、他のソーセージやタマネギのピクルス、コリアンダー、スパイスを混ぜたものを添えて提供される。
カビデラ(Cabidela)は、雄鶏等の家禽の肉を用いたポルトガル料理である。ミーニョ北部では一般的な料理で、調理の最後に、凝固しないように酢と混ぜた雌鶏の血液を加えるのが特徴である。屠殺の際にとっておいた血液が用いられ、料理を茶色にする。白飯が添えられることもあるが、一般的ではない。調理に血液を用いるのは、いくつかの古代文化で共通する習慣である。ポルトガルでは、16世紀以降の文献記録にカビデラの記載があり、他の家禽や動物（アヒル、七面鳥、豚、子ヤギ、狩猟動物も稀ではあるが同様に調理される。

各地のカビデラ

マカオ等、ポルトガルのかつての植民地の多くでも人気の料理であり、マカオ料理では、アヒルを使った似た料理(pato de cabidelaまたはpato à cabidela)は、マカオで最も有名な料理の1つである。

ブラジルでは、この料理は鶏肉で作られ(galinha à cabidelaまたはgalinha de cabidela)、レシフェの名物料理と考えられている。米は別に調理される。ミナスジェライス州では、galinha ao molho pardoという名前で非常に一般的な料理である。鶏の血液だけを酢と野菜と一緒に加熱したソースも一般的であり、コメや鶏肉に添えられる。

インドでは、ゴア州のカトリック教徒の間で、豚肉のカビデラが人気である。

アンゴラでは、鶏肉を使ったものが特別な機会に提供される最も一般的な料理である。
マカロニパイ(Macaroni pie)は、マカロニとチーズを焼いたキャセロール料理である。主な材料は、エルボーマカロニ、チーズ、牛乳である。

作り方

典型的な材料は、マカロニ、チーズ、牛乳、バター、小麦粉、食塩、コショウや様々なスパイスである。さらに、タマネギやパン粉等を加えることもある。低脂肪チーズやスキムミルクを用いることで、低脂肪料理とすることもできる。スコットランドでは、パイ生地を用いるが、その他では用いない。扇形に切って提供される。

地域ごとのマカロニパイ
カリブ海地域では、通常パイ生地は用いない。また、冷やして食べることもあり、「カリブ風」と言われる。

バルバドス

バルバドスでは、マカロニパイは人気のある料理であり、主菜または肉や魚とともに副食として食べられる。黒コショウ等のスパイスやホットソース等を用いてスパイシーに仕上げることもある。

スコットランド
スコットランドでは、ホットウォーター・クラスト・ペイストリーの中にマカロニとチーズを入れて焼く。スコットランド内ではグレッグスでも販売されていたが、2015年6月に販売停止した。これに対し、販売再開を求めるオンライン上でのキャンペーンや請願が行われた。主要政党の党首であるニコラ・スタージョン（スコットランド国民党）、ルース・デヴィッドソン（スコットランド保守党）、ケザイア・ダグデール（スコットランド労働党）等もこの請願に署名した。

トリニダード・トバゴ
トリニダード・トバゴでは非常に人気のある料理であり、昼食や夕食に食べられる。トリニダード・トバゴの主食とされることもある。材料の1つであるチェダーチーズは、イングランド人によりトリニダード・トバゴに持ち込まれた。煮込んだ肉に添えて副食として食べられることもある。

アメリカ合衆国
アメリカ合衆国では、マカロニパイは「ベイクド・マカロニ・アンド・チーズ」とも呼ばれ、南部料理である。1900年代中盤には、「スパゲッティ」という言葉は主にマカロニを表し、この頃、スパゲッティの麺はマカロニパイを作るのに用いられていた。1870年以降のアメリカのレシピでは、摩り下ろしたハムが材料に用いられた。また、リスやカモの肉も用いられた。1892年以降のレシピでは、豚肉やハムが用いられる。

似た料理

フィンランドのマカロニキャセロールまたはマカロニラーティッコは、エルボーマカロニと、卵と牛乳を混ぜたものを焼いて作る人気の料理である。挽肉とタマネギを加えると、リハマカロニラーティッコと呼ばれる。焼く前に、パン粉や粉チーズ、バターをトッピングすることでカリカリな食感にする。マカロニラーティッコは、トマトケチャップやガーキン等のピクルスを添えて提供される。パスティチはギリシャ料理のマカロニパイで、エルボーマカロニと様々な材料を用いて作られる。

イタリアでは、マカロニパイはルネッサンス期の宮廷シェフによって作られたパスティッツィに由来する長い伝統があり、様々な町で伝統的な料理として食べられる。有名なフェラーラのハト肉とトリュフを詰めたものの他、ローマでは鶏の内臓を詰め、上にクリームをかけたものがあり、さらにナポリやシチリアにも独自のマカロニパイがある。シチリアのティンバッロは、ルキノ・ヴィスコンティの映画『山猫』で有名になった。
ガラクトリシス(Galactolysis)またはガラクトース分解は、ガラクトースの異化過程を指す。

肝臓において、ガラクトースはルロワール経路により、以下の反応でグルコース-6-リン酸に変換される。
 ガラクトキナーゼ　　　　　　ウリジルトランスフェラーゼ　　　 　　　ホスホグルコムターゼ
 ガラクトース --------> ガラクトース-1-リン酸 ------------------> グルコース-1-リン酸 -----------> グルコース-6-リン酸
 ^ \
 / v
 UDP-グルコース UDP-ガラクトース
 ^ /
 \___________/
 エピメラーゼ

ガラクトリシスに関わる酵素の変異は、以下の代謝異常を引き起こす。

代謝異常
ガラクトース血症またはガラクトース欠乏症には、以下の3タイプがある。
 病気 酵素 説明
 ガラクトキナーゼ欠損症 ガラクトキナーゼ ガラクトースがルロワール経路以外の経路で代謝されることでガラクチトールが蓄積し、白内障を引き起こす。食事中のガラクトースを制限することで回復可能である。
 UDPガラクトース-4-エピメラーゼ欠損症 UDPガラクトース-4-エピメラーゼ 非常に稀（2症例の報告）。感音性難聴を引き起こす。
 ガラクトース-1-リン酸ウリジルトランスフェラーゼ欠損症 ガラクトース-1-リン酸ウリジルトランスフェラーゼ 最も問題が大きく、ガラクトースを除いた食事でも認知障害（特に発語失行等の言語障害）や卵巣不全の治療に効果はなく、代わりに白内障や腎不全、肝不全等の急性症状がすぐに表れる。白内障の発現は、ガラクトキナーゼ欠損症と似ている。
バッファローバーガー () は、スイギュウ、ビーファロー、アメリカバイソン等の肉で作ったハンバーガーである。

作家のダン・オブライエンは、バッファローの肉は甘くて柔らかく、独特の味であると評価する。彼はまた、新鮮な魚とおなじくらい慎重に扱わなければならないと語る。雑誌Women's Healthでは、牛肉のハンバーガーとバッファローバーガーの味はほぼ変わらないが、バッファローバーガーの方が若干甘く、柔らかいと書かれている。通常、牛肉よりも高価である。

栄養
バッファローバーガーはコレステロール、脂肪、カロリーが、牛肉や鶏肉で作られた通常のハンバーガーよりも少ない。アメリカ心臓協会は、鶏肉や牛肉のものよりもより心臓の健康によいとして、1997年にバッファローバーガーを推奨した。タンパク質、亜鉛、ビタミンB12等の栄養素が多い。バイソンはウシほど脂肪を溜めないので、バッファローバーガーはよりヘルシーである。3オンスの牛肉が熱量183kcal、脂肪量8.7gなのに対して、バッファロー肉は各々、93kcal、1.8gである。シンプルなバッファローバーガーのレシピは、Men's Health Muscle Chowに掲載されている。雑誌EatingWellは、コレステロールが低く、カルシウムが多いバッファローバーガーのレシピを考案した。
キムチバーガー(Kimchi burger)は、具材にキムチを用いるハンバーガーである。大韓民国、イングランド、アメリカ合衆国のいくつかの店で、フェアの一環としてキムチバーガーを提供している。大韓民国のマクドナルドでもキムチバーガーを提供している。牛肉を用いたバーガーの他に、サーモン等のシーフードも用いられる。卵をトッピングしたり、マヨネーズ、バーベキューソース、コリアンダー等で味付けすることもある。

歴史
キムチバーガーは比較的新しいハンバーガーである。大韓民国のソウルにあるUncle Joe's Hamburgerが発明者であると言われている。
チリバーガー(Chili burger)は、ハンバーガーの1種である。"hamburger size"という言葉に由来して、英語ではchili sizeや単にsizeとも呼ばれる。パティの上にチリコンカーンがトッピングされる。しばしばオープンサンドイッチの形で提供され、チリコンカーンはトッピングではなく、添えられることもある。チーズ、タマネギやトマトが添えられることもある。

歴史
チリバーガーは、1920年代にロサンゼルス近郊のリンカーンハウスにおがくず床で終夜営業のレストランPtomaine Tommy'sを作ったThomas M. "Ptomaine Tommy" DeForestによって発明された。Ptomaine Tommy'sは、1919年頃から1958年まで営業し、この店では、チリバーガーは"size"、刻んだタマネギは"flowers"または"violets"と呼ばれた。

"size"という言葉は、この店で用いられていたチリの量に由来している。この店ではチリを掬うために大小2つのレードルを使用していた。元々は、常連客は「ハンバーガーサイズ」と「ステーキサイズ」と呼んでいたが、後に単に「サイズ」と「オーバーサイズ」と呼ぶようになった。

ハンバーガーサイズを略した「サイズ」という言葉は、ロサンゼルス中に広まった。彼のレストランは、1958年8月10日に閉店を余儀なくされ、資産は債権者に渡った。彼はそのちょうど1週間後に死去した。彼のコミュニティへの奉仕と発明は、同年、カリフォルニア州上院の決議によって注目された。

フードライターのジョン・T・エッジは、チリバーガーの発明を「ロサンゼルスのハンバーガの歴史の始まり」を示すマイルストーンであり、彼がロサンゼルスのハンバーガーシーンの「バロック」と考えるものへの第一歩と表現した。コラムニストのジャック・スミスは、かつてのDeforestの友人や店の顧客にインタビューすることにより、1974年に、DeForest自身と彼が発明しロサンゼルスの歴史の非常に重要な一部となった料理についての決定的な記事を書いた。地元の:w:Los Angeles General Medical Centerでの夜勤を終えた医師、グランド・オリンピック・オーディトリアムでの試合観戦を終えたボクシングファン、ハリウッド映画業界の関係者等がこの店の顧客となり、チリバーガーの人気を広めた。

1946年創業のオリジナル・トミーズ等、アメリカ合衆国のいくつかのチェーン店がチリバーガーを名物としている。また、ペンシルベニア州南東部（ピッツバーグ都市圏）でも、Brighton Hot Dog Shoppeがチリバーガーとチリドッグを提供し、この地域の名物料理となっている。

バリエーション

カロライナバーガー
カロライナバーガーは、ノースカロライナ州及びサウスカロライナ州では一般的なメニューで、ウェンディーズでもCarolina Classicとして定期的に販売されている。チリバーガーにコールスローとマスタード、刻んだタマネギを添えたものである。
ジピコリルアミン(Dipicolylamine)は、化学式HN(CH2C5H4N)2の有機化合物である。黄色液体で、極性溶媒に可溶である。第二級アミンで、2つのピコリル置換基を持つ。錯体化学において、一般的な三座配位子である。

この化合物は、塩化ピコリルによるピコリニルアミンのアルキル化、ピコリニルアミンの脱アミノ、ピコリニルアミンとピリジン-2-カルボキシアルデヒドの還元的アミノ化等、多くの方法で合成できる。

分離が必要な精製混合物中で、細菌と結合させるために一般的に用いられる。

関連化合物
 トリス(2-ピリジルメチル)アミン
コラック(Kolak)は、パームシュガー又はココナッツシュガーとココナッツミルク、パンダンリーフから作るインドネシアの甘いデザートである。バナナを加えたものは、コラックピサン又はバナナコラックと呼ばれる。他に、カボチャ、サツマイモ、ジャックフルーツ、プランテン、キャッサバ、ライスボール、タピオカ、サトウヤシの果実等を加えたものもある。通常は温かい状態または常温で提供されるが、冷たいものが好まれることもある。

インドネシアでは、ラマダン月のイフタールの食事として人気があり、ストリートフードとしても良く食べられる。

作り方
パームシュガーとココナッツミルクを混ぜた甘い液体をベースとする。塊のパームシュガーを崩して沸騰した水に溶かし、ココナッツミルクと混ぜ、香り付けにパンダンリーフを加える。追加の具材があれば、ここに加えて一緒に火を通す。薄切りにしたバナナ、角切りのサツマイモ、潰して団子にしたサツマイモ、角切りのカボチャ、ジャックフルーツ、現地ではkolang-kalingとして知られるサトウヤシの果実等が具材とされることが多い。

伝統的なコラックは、調理直後に温かいままか室温にして提供される。しかし、角氷を加えて冷たくして提供することもある。

種類
以下は具材の入ったコラックの種類である。バナナとサツマイモ等、複数の具材を入れることも良くある。
Kolak biji salak: サツマイモ団子を入れたコラック
Kolak blewah: カボチャのコラック
Kolak kolang-kaling: サトウヤシの果実のコラック
Kolak nangka: ジャックフルーツのコラック
Kolak pisang: バナナのコラック
Kolak ubi: 角切りサツマイモのコラック
チャバタ

チャバッタまたはチャバタ(Ciabatta)は、イタリアの白パンである。フランスでのバゲットの人気を受けて、1982年にロヴィーゴ県アドリアのパン職人によって作られた。チャバタは、細長く、幅広で、平たいパンである。様々な種類があるが、気泡の穴があるのが特徴である。強力粉を原料とし、非常に含水率の高いパン生地とする。

名前
イタリア語でカーペットスリッパ（毛織地の柔らかいスリッパ）の意味を持ち、平たい楕円形であることから名付けられた。

イタリアでのチャバタ
チャバタは1982年にアルナルド・カヴァッラーリによって初めて作られ、彼は自分の住んでいた地域であるポレージネに因んで、ciabatta polesanaと呼んだ。このレシピは、カヴァッラーリの会社であるMolini Adriesiにより、1999年までに11か国のパン職人にライセンス供与された。

カヴァッラーリらイタリアのパン職人は、フランスから輸入されたバケットを使ったサンドイッチの人気が彼らのビジネスを圧迫することを懸念し、サンドイッチを作るためのイタリアのパンを開発しようとした。チャバタのレシピは、伝統的なパンのレシピを元に数週間で開発され、高グルテン粉で作られた柔らかく水分の多いパン生地を用いるものである。

多くの地域で、オリジナルのレシピに変更を加えた独自のレシピがある。コモ湖周辺では、皮が固く、中身は柔らかくて穴が多く、触感が軽いものになる。トスカーナ州、ウンブリア州、マルケ州では、固い皮と密度の高い中身のものから、クリスピーな皮と弾けるような食感のパンまで、様々なものがある。ローマでは、しばしばマジョラムで風味付けをする。

最近でも新しいレシピの開発が続いている。全粒粉のチャバタはciabatta integrale、生地に牛乳を加えたものはciabatta al latteとして知られる。

その他の国のチャバタ
イギリスには、マークス&スペンサーによって1985年に導入された。その後、1987年にクリーブランドのOrlando Bakeryによってアメリカ合衆国に導入された。イタリアの3人のパン職人がOrlando Bakeryを訪れ、大量生産法を確立した。彼らは生のパンの導入に成功し、後に冷凍のパンも成功して、アメリカ合衆国中に急速に広まった。アメリカ合衆国で一般的な弾力のあるチャバタは、非常に水分量の多い生地から作り、しばしばパンこね機とビガまたはサワードウを必要とする。
ズラズィ(Zrazy)は、ポーランド、西ベラルーシ、リトアニアで人気のあるに似た肉料理である。

起源は、ポーランド・リトアニア共和国の時代に遡れる。

zrazyはポーランド語であり、リトアニア語ではzrazaiまたはmušti suktinukaiという。

材料
古典的なズラズィは、薄切りの牛肉を食塩とコショウで味付けし、野菜、キノコ、鶏卵、ジャガイモ等を詰めてから巻いて成形して作られる。

歴史
この料理ができた正確な時代や、ポーランド・リトアニア共和国内の正確な地域は分かっていない。ポーランドとリトアニアの両国がズラズィの起源を主張している。

伝統的な形からはリトアニア料理と思われるが、名前はポーランド語で薄切りの肉を意味する。
クレビャーカ（）またはクーリビヤック、クルビヤック（coulibiac）は、ロシア料理のピロークの一種で、ブリオッシュやパフペイストリーの中に、サーモンまたはチョウザメ、コメまたはソバ、固ゆで卵、キノコ、タマネギ、イノンド等を詰める。

20世紀前半、著名なフランス人シェフのオーギュスト・エスコフィエがこれをフランスに持ち込み、このレシピを著書The Complete Guide to the Art of Modern Cookeryに入れた。

古典的なクレビャーカは、複数のフィリングが特徴である。しばしば、白身魚とコメを混ぜたものを上層と下層とし、チョウザメかサーモンのフィレを間に挟む。層が混ざらないようにブリヌイ（薄いパンケーキ）で仕切られる。最も珍しい具材の1つは、ヴェジガと呼ばれるチョウザメの脊髄である。

キャベツやジャガイモ等、ベジタリアン用のフィリングで作ることもある。
ブッフ・ア・ラ・モード(Beef à la mode)は、フランス料理の1つで、牛肉をニンジン、タマネギ等とともにフォンとワインで蒸し煮したものである。

フランスのレシピでは、イチボの利用が好まれる。より古いレシピでは、常にラード漬けにされる。ほとんどのレシピでは、最初に牛肉をワインでマリネする。これを脂肪で焼いて焦げ目を付け、その後、ニンジン、タマネギ、ハーブとともに、フォンまたはブイヨンと赤ワインまたは白ワインからなる液体で蒸し煮する。セロリを加えるレシピも多い。トマトやブランデー、その他の蒸留酒を加えるレシピもある。多くのフランスのレシピでは、骨付きの牛すね肉を加えてゼラチンを溶出させ、ソースの濃度を高める。

最後に、煮込んだ牛肉を取り出し、休ませておく。その間に、ソースを濾して煮詰める（レデュクション）。牛肉をスライスしてこのソースとともに提供する。シンプルなà la ménagère（家庭風）では、牛肉と一緒に煮込んだ野菜を付け合わせとして添える。より複雑なà la bourgeoise（古典風）では、一緒に煮込んだ野菜は捨て、新たに調理したニンジンとタマネギを添える。

煮込み液は、全てフォンのものから、ワインとフォンの割合が1:3のもの、全てワインのものまでさまざまである。1896年のアメリカ合衆国のレシピでは、単に水で煮込むものもあった。
ガストリック (ソース)

ガストリック(Gastrique)は、キャラメル化した砂糖を酢やその他の酸味のある液体でデグラッセしたものである。ソースに甘味と酸味を付けるのに用いる。

通常、フォンやブイヨン、ブラウンソース等に加える。トマトソースやフルーツソース等に加えることもある。

この言葉の意味は拡大し、シトラスガストリックやマンゴーガストリック等、甘味と酸味を持つソースを意味するようになった。イタリア料理には、アグロドルチェという似たソースがある。

酢、白ワイン、エシャロット、タラゴン、ブーケガルニ、コショウから作る同名のベルギーのソースベースとは別物である。この組成のガストリックは、オーギュスト・エスコフィエが既に使っていたが、19世紀末にブリュッセルのLouis Védyが植物抽出物由来のものに変え、ベアルネーズソースに一定の酸味を与えるものとして確立した。

歴史
エスコフィエは1903年に酢に溶かしたキャラメルを用いた。特別な名前はなく、レシピには単に「1リットルの酢に溶かしたブロンド色のキャラメル」(sucre cuit au caramel blond, dissous avec 1 décilitre de vinaigre)と書かれた。同様に、1922年にプロスペール・モンタニェは「キャラメル入りの酢」(caramel au vinaigre)と書き、料理本Le Répertoire de la Cuisineには、「酢に溶かしたブロンド色のキャラメル」(caramel blond dissous au vinaigre)と書かれた。

ガストリックという名前は1980年代にヌーベルキュイジーヌにより作られ、「鴨のオレンジソース添え等の果物を使った温かい料理に添えるソースを作るのに使用される調理技術」と定義された。
鴨のオレンジソース添え（かものオレンジソースぞえ、Duck à l'orange）は、ローストダックとからなるフランス料理で、中流階級の家庭料理であるブルジョア料理の1つである。

鴨のオレンジ煮(Canard à l'orange)は、ローストではなく、鴨を煮込んで用いる別の料理であり、この場合、スプーンで切れるほど柔らかくする。

バリエーション
鴨のオレンジソース添えは、1960年代にイギリス及びアメリカ合衆国で流行した英語圏風のフランス料理である。

Vịt nấu camは、スパイスを加えた、ベトナム風の鴨のオレンジソース添えである。
牛リ酥

牛脷酥（ぎゅうりそ、Ox-tongue pastry）は、広東省や福建省等の中国南部で人気のあるペイストリーである。horse-ear pastryやChinese doughnutとも呼ばれる。パン生地を揚げたもので、形は楕円形であり、牛タンや馬の耳に似ていることから名付けられた。食感は歯ごたえがあり、内部は柔らかく、皮はカリカリしている。軽い甘味が付いており、豆乳とともに朝食として食べられる。油条と同様に、小麦粉に砂糖を加えて作る。
ティスロルテ・ポンピケル(tilslørte bondepiker)は、伝統的なスカンディナヴィアのデザートである。様々なバリエーションがある。通常、透明なグラスかボウルに入れて提供される。

料理名
料理名は、ノルウェー語で「ベールを被った農家の少女」という意味である。スウェーデン語ではänglamat、デンマーク語ではbondepige med slør、フィンランド語ではpappilan hätävara、ドイツ語ではVerschleiertes Bauernmädchen、低地ドイツ語ではBuerndeern mit Sleierとして知られる。

作り方
アップルソース（または潰した果物）を底に広げ、トーストしたパン粉かラスクのクラムの層、ホイップクリームの層、ソースの層を重ね、一番上の層をクラムまたはホイップクリームの層とする。ヘーゼルナッツや砕いたアーモンドでデコレーションすることもある。
ニオイタコノキ(Pandanus amaryllifolius)は、タコノキ属の熱帯植物である。パンダン(pandan)として知られる。葉には芳香があり、東南アジアにおいて、料理の香り付けに広く用いられる。また、タミル料理等の南アジアの食文化や中国の海南料理でも用いられる。

分布域
ニオイタコノキは栽培種であり、古代から栽培されていたと考えられている。種子を付けず、吸芽または挿し木により繁殖する。モルッカ諸島の標本が初めて記載されたが、これらの標本の中に雄花が滅多にないことから、ここがこの種の起源であることが示唆されている。しかし、他に野生種が見つかっておらず、未だ推測である。東南アジア及び南アジアで広く栽培されている。

特徴
ニオイタコノキの特徴的な芳香は、表皮下層の絨毛から発見された芳香化合物の2-アセチル-1-ピロリンによるものである。この物質は、白パン、ジャスミン米、バスマティ等にその特徴的な香りを付けるのに用いられる。直立した緑色の植物で、長くて細い刃のような葉と扇型に広がった気根を持つ。種子を付けないため、花は滅多に咲かず、挿し木等で繁殖する。

利用

料理

ニオイタコノキの味は、フローラル、スイート、グラスと形容され、時にバニラのようだとも称され、しばしばほのかな風味や香りを持つ。

シンガポール、カンボジア、マレーシア、インドネシア、フィリピンでは、一般にパンダンと呼ばれる。葉から得られる緑色のジュースは、緑色の着色料や香料として、マレーシア料理、インドネシア料理、フィリピン料理等で用いられ、クエやカカニン、クルポン、クエプトゥ、ダダールグルン、ラピスレギット、パンダンケーキ、ブコパンダンサラダ、ブコパンダンケーキ等の伝統的なデザート等に加えられる。傷を付けたパンダンリーフを結んだものを香り付けのため、ココナッツライスに加えることもある。

スリランカではランバイと呼ばれ、ほぼ全ての家庭で栽培されている。スリランカ料理の多くは、オオバゲッキツとともにこの葉を香り付けに用いる。インドでは、アンナプルナの葉と呼ばれ、オリッサ州では、コメやピタの香り付けに用いる。バングラデシュではプラオパタ、モルディブではランバーと呼ばれ、自生するタコノキ属の他の種とともに、プラオ、ビリヤニ、ココナッツライスプディング、キール等を作るのにバスマティを用いなかった場合に風味を強めるのに用いる。安価な通常のコメにパンダンリーフを加えることで、高価なバスマティの代替とすることができる。葉は、生のものも乾燥したものも用いられ、冷凍のものが市販されている。特にコメ料理やデザート、ケーキ等の多くのアジア料理に用いられることで、ナッツのような風味を与える。

葉をココナッツミルクに浸したものを料理に使ったり、束ねて結び、食べ物と一緒に調理することもある。籠を編み、これを鍋としてコメを調理することもある。タイ王国ではバイトゥーイと呼び、パンダンチキン（ガイホーバイトゥーイ）は、鶏肉をパンダンリーフで包み、揚げたタイ料理である。フィリピンでは、ココナッツミルクを利用した料理やブコパンダン等のデザートに用いる。スマン等の米菓子や、甘味のある飲み物やデザートにも広く用いられている。

パンダンリーフ及びその抽出物は、その抗細菌作用及び抗菌作用から、特にカビに対する保存料としても用いられる。

2017年10月、料理人のナイジェラ・ローソンは、パンダンが人気のある抹茶やアボカドトーストに取って代わると予測した。2017年に特にイギリスにおいて、SNSでのパンダンの認知度が高まった一方、アジアでは長い間広く用いられてきた食材であるため、ローソンが「新しい」食材を「発見」したと表現する報道に対する反発もあった。

瓶入りの抽出物も市販されており、しばしば緑色の着色料を含む。

その他の利用
葉は、香水や伝統医療に用いられている。また、エキスがバニラエッセンスの代わりに用いられることがある。

ワモンゴキブリに対する防虫剤の効果が研究されている。

葉は心地よい芳香を持ち、消臭剤としても用いられる。タイでは、タクシーの運転手がその目的で用いることがある。
双胞胎（そうほうたい、Shuangbaotai）は、福州市で一般的な甘味のある揚げパンである。台湾でもストリートフードとして食べられる。内部に気泡が大きく入り、外側がカリカリしている。2つのパン生地の小片を捩じってから揚げることで、一部がばらけたような形になる。

名前
2つのパン生地を結合双生児のように捩じって作ることから、標準中国語では、「双子」を意味する雙胞胎と呼ばれる。台湾語では、その形から「馬の蹄のケーキ」という意味の馬花糋と呼ばれる。また、台湾でも双子を意味する雙生仔と呼ばれることもある。

販売
台湾では、小吃の一種として、露天商により露店や夜市で販売される。通常のレストランやパン屋では見られない。
チャンチグッス（、ローマ字表記: Janchi-guksu）は、大韓民国の麺料理である。小麦粉で作った麺を、カタクチイワシやマコンブで取ったスープに入れて作る。カタクチイワシの代わりに牛出汁を使うこともある。ごま油、醤油に少量のチリパウダーやネギを混ぜたたれを添える。錦糸卵、韓国海苔、ズッキーニを付け合わせとして上に乗せる。付け合わせとして様々な野菜やキムチを用いることもある。チャンチは朝鮮語で「祭」を意味し、この料理が結婚式や還暦の祝いの際に作られたことを表している。日本語ではにゅうめん、英語ではbanquet noodleとも言う。

歴史
この料理が結婚式や誕生日、還暦祝いのパーティを祝うために韓国中で食べられていたため、料理名は、韓国語で「祭」や「宴会」するjanchi という言葉と、麺を意味するguksuを組み合わせたものである。麺は、寿命や婚姻が長く続くようにとの願いが込められている。

guksuは、高麗時代に遡る記録がある。『』6巻には、詩の1行の中に麺に関する記載がある。宋からの使節が書いた『高麗圖經』には、高麗では小麦が珍しく、高価であったため、特別な機会にguksuが食べられたとの記載がある。麺の最も一般的な材料は、ソバやデンプンであった。
ビスケット・アンド・グレービー(Biscuits and gravy)は、アメリカ合衆国の特に南部で人気のある朝食である。柔らかい生地のビスケットに、ポークソーセージのドリップ、小麦粉、牛乳、そしてしばしば、ソーセージやベーコン、牛肉やその他の肉を加えて作られるホワイトグレイビーソースをかけたものである。グレイビーソースには、黒コショウで風味付けされることもある。

チップトビーフを用い、ビスケットかトーストにかけたものはアメリカ軍で提供される。「屋根板の上の糞」(shit on a shingle)を意味する"SOS"と呼ばれ、100年以上にわたって軍隊のコンフォート・フードとなっている。

歴史
この料理は、食糧の備蓄が尽きかけたアメリカ独立戦争の後に、地域の際立った名物料理になった。で働く労働者にとって、朝食は必然的にその日の最も充実した食事であった。さらに、物資と資金の不足により、これを安価に済ます必要があった In addition, the lack of supplies and money meant it had to be cheap.。

ビスケット・アンド・グレービーを専門に提供するレストランチェーンには、バージニア州とノースカロライナ州の、ウェストバージニア州のチューダーズ・ビスケット・ワールド、ケンタッキー州とインディアナ州のビスケットベリーなどがある。

バリエーション
ホワイトグレイビーソースに潰すか角切りにしたトマトを加えるとトマトグレイビーソースになる。
バタタハッラ(Batata harra)は、レバノンや中東の一部地域で食べられている野菜料理である。ジャガイモ、トウガラシ、コリアンダー、ニンニクをオリーブ油で一緒に揚げたものである。そのまま、またはピタと一緒に食べる。

語源
Baṯāṯā ḥārrahを直訳すると、「スパイシーなジャガイモ」という意味になる。
ボンダ(Bonda)は、南インドの揚げポテトスナックである。地域によって甘いものも塩味のものもある。最も一般的なものはジャガイモのボンダ（バタタヴァダ）であるが、地域によって、サツマイモ、タピオカ、摩り下ろしたパイナップルやエンドウ、パニール等を材料としたものもある。

歴史
ボンダのレシピは、カルナータカを治めていたソーメーシュヴァラ3世が編纂した12世紀のサンスクリット語の百科事典である『マナソラサ』に、parikaとして掲載されている。

作り方

スパイシーなボンダを作る際には、ジャガイモのフィリングをベサンのバッター液に付けて油で揚げる。

甘味のものもスパイシーなものもあり、ケーララ州では、ジャガイモの代わりにタピオカやサツマイモとタマネギ、ゆで卵、マサラ、挽肉等で作ることがある。

タミル・ナードゥ州では、ケツルアズキのバッター液を用いる。

アーンドラ・プラデーシュ州では、poornaluとして知られている。

野菜のボンダはウドゥピ料理であり、新鮮なエンドウやみじん切りにしたサヤインゲン、ニンジン、コリアンダーの葉等がフィリングとして用いられる。Goli bajeはマンガルールのボンダとしても知られるが、マイダ粉から作る。
プーティンラペ(Poutine râpée)は、伝統的なアカディア料理で、最も一般的なものは、豚肉のフィリングを詰めたジャガイモのダンプリングである。摩り下ろしたジャガイモとマッシュポテトを混ぜて作られる。

ダンプリング自体を数時間茹でるレシピもある。

作るのに時間がかかるため、通常は、祝日等の特別な機会の食事と考えられている。白砂糖または黒砂糖、メープルシロップ、果物のプレザーブ等が添えられることもある。

語源
プーティンという用語の語源は明らかになっていないが、恐らく英語の"pudding"に由来すると思われる。ラぺはフランス語で「摩り下ろした」という意味であり、摩り下ろしたジャガイモを材料にすることを表している。
ゾー・ミン・マウン（, 1951年12月11日 - 2024年10月7日）は、ミャンマーの政治家、医師、元政治犯。

マンダレー管区第2代首相、議員を務めた。

 経歴 

1951年5月15日にビルマ連邦、にて誕生する。1979年にを卒業、医学生時代にはザガイン管区ユティッジー病院に勤務し、1983年から1988年までマンダレー医学大学の生化学部門のデモンストレーターを務めた。

1990年ミャンマー総選挙では、21,119票（得票率66％）の過半数を獲得して人民代表院議員に選出されたが、議席を得ることはできなかった。

1990年11月22日、臨時政府樹立に関する会合に出席したとして、ミャンマー刑法第122条に基づき逮捕され、25年の実刑判決を受けた。

1996年3月、創立75周年記念誌と、「ニュー・ブラッド・ウェーブ」という別の雑誌を発行したとして、1950年の緊急事態条項法に基づき、さらに7年の実刑判決を受けた。ゾー・ミン・マウンは、ミッチーナーの刑務所で合計19年間服役し、2009年2月21日に釈放され、国民民主連盟副議長、現在は議長代行を務めている。

2021年ミャンマークーデターを受け、ゾー・ミン・マウンはミャンマー軍に拘束され、当局は彼を汚職、扇動、COVID制限違反で起訴した。2019年に白血病と診断されたゾー・ミン・マウンは、マンダレーのに収監されている。

2024年10月7日に監獄の中で死去。72歳没。
トースターペイストリー(Toaster pastry)は、パン屋で販売される菓子の1つである。薄い長方形で、糠、糖蜜、小麦粉、シロップ、ショートニングで作る。片面はアイシングされ、デンプンで乾燥させられる。果物のプレザーブやチョコレート、シナモン等の甘いフィリングが詰められる。名前が示すとおり、トースターペイストリーはしばしばトースターやオーブンで加熱されるが、既に焼かれているので、そのままでも食べられる。

ブランド
以下は、トースターペイストリーの人気のあるブランドである。
Pop-Tarts: 1964年にケロッグより発売され、長年最も売上げの多いトースターペイストリーである。
Toast'em Pop Ups: 1964年2月にPost Country Squaresという商品名で発売された。1965年にToast'em Pop Upsに改名し、1971年にこのブランドはSchulze and Burchに売却された。
Toaster Strudels: Pillsburyが発売し、アイシングを添えた伝統的なドイツのシュトルーデルの味を目指している。アイシングは取り外し可能なプラスチックパッケージに入っており、他の商品とは異なり要冷凍である。
Toastettes: ナビスコが1967年に発売し、ケロッグのPop-Tartsと競合した。これをナビスコの子供向けブランドと結びつけるマーケティング活動が失敗し、2002年に販売中止された。また、ナビスコは"Kool Stuf"という別のトースターペストリーも製造していたが、これも後に販売中止された。
Toastables: クエーカーオーツカンパニーが販売。
Nature's Path: 多くのフレーバーを販売。オーガニック。
蒸水蛋（、）は、中国全土で見られる伝統的な中華料理である。オムレツに使うのと同程度まで卵を溶いてから蒸し上げた料理である。メニューでは、egg custardと書かれることもある。

作り方
卵を溶き、水を加えて柔らかい食感とする。水と卵の比率は、1.5:1が良い。ごま油、醤油、鶏出汁を加えることもある。

キノコ、貝、カニ肉等の具材を加えることもある。この卵液を皿に流し、完全に加熱されるまで蒸す。ちょうど固まるまで蒸すことで、滑らかで絹のような食感となる。通常、蒸している間、卵液を入れた椀の上に皿を載せておく。皿を載せないと、蒸し上がった卵の上に蒸気由来の水が溜まってしまう。

4つの卵を用いた場合、水で作った時には10分間、鶏出汁で作った時には7分間の蒸し時間となる。しかし、これに加えて水を沸かす時間が別途必要である。

他の調理法
電子レンジや圧力鍋を使って作ることもできる。出汁を使うと調理時間を短縮できるが、同じ品質にはならない。

バリエーション
家庭で作るものには、ネギ、皮蛋、干しエビ等を入れることがある。これらの具材は、蒸す前に卵液に入れる。醤油をかけることもある。
ホール・スタッフド・キャメル(Whole stuffed camel)は、具材を詰めたマトンやラムをラクダに詰めた、風刺的な民間伝承料理である。

この料理のレシピは、1971年にチェコ人の作家ボフミル・フラバルが著した小説『わたしは英国王に給仕した』(I Served the King of England)の中で、エチオピア皇帝ハイレ・セラシエ1世がプラハを訪問した際に振舞われた伝統的なエチオピア料理として初めて記載された。:w:T. C. Boyleによる1981年の小説Water Musicでは、ラクダにナツメヤシ、タゲリの卵、コイ、ノガン、マトンを詰め、溝の中で石炭を用いて2日間焼くというレシピが掲載されている。

ピンク・フロイドのアルバム『原子心母』のリマスターCDには、"Breakfast Tips"というカードが入っており、「伝統的なベドウィンの結婚式」用のレシピが書かれており、その中に、鶏肉をラムの中に詰め、それをヤギに詰め、それをラクダに詰めて石炭の火で焼くと書かれている。
ブッチェラート(Buccellato)は、ペイストリーの生地にイチジクとナッツを詰めたシチリア州の円形のケーキである。シチリアでは、伝統的にクリスマスに食べられる。

ルッカには、同じ名前で良く似たケーキ（ブッチェラート・ディ・ルッカ）がある。どちらも砂糖漬けの果物の皮を含む環状の甘いパンである。
ジェノバケーキ(Genoa cake)は、サルタナ、カラントまたはレーズン、サクランボ、アーモンド、オレンジピールの砂糖漬けを小麦粉、卵、バター、砂糖からなる生地に入れて焼いたケーキである。

起源
19世紀からレシピが存在していたイギリスでは、主にジェノバケーキと呼ばれるが、16世紀のジェノバのクリスマスケーキに起源を持つパンドルチェの一種である。ジェノバケーキとは異なり、伝統的なパンドルチェは松の実を主材料とし、パンのように酵母を用いて数時間かけて膨らませる。この本来の形は、今日ではパンドルチェ・アルト(pandolce alto)と呼ばれ、ベーキングパウダーを用いるものはパンドルチェ・バッソ(pandolce basso)と呼ばれる。後者は、イギリスで販売されるジェノバケーキと基本的に同じもので、しっとりしているがポロポロした食感である。

ジェノバケーキという用語は、ジェノバに関連する別の2つのケーキを指す場合もある。ジェノワーズという軽いスポンジケーキと、パン・ド・ジェーヌという濃厚なアーモンドケーキであり、どちらもフルーツケーキではない。
ステゴビル（捨小蒜、）は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。
本州中央部および四国香川県の限られた場所にのみ自生する日本固有の希少種
。

 生態 
日の当たる草地に生える。

最大直径13ミリメートルの球形から卵型の球根状の鱗茎を作る。

秋の末に、鱗茎から、幅2-2.5mm、長さ20-30cmほどの細長い葉を2，3枚伸ばす。葉は多少厚みを持ち、表面は平で、裏は丸みを帯びている。

翌年の夏に葉は枯れて、初秋の頃、入れ替わるように鱗茎から花茎が伸び始める。花茎は最長で30cmほどの高さとなり、花径の頂から数本の花軸が散形状に分かれ、それぞれの花軸に小さな花を付ける。

花径の頂から出た花軸の長さは2-3cm。その先につく花は、薄紫色から白色で、時に紅色をおび、長さ11mmほどの披針形の6枚の花蓋の中心に6本の黄色い雄しべに囲まれた雌しべが見える。

果実はやや丸く、3稜があり、頂が少し凹み、熟して３裂し、逆さ卵円形で小さい種子を散らす。

 分類 
名倉誾一郎が1896年9月30日、三河八名郡（愛知県豊橋市）の石巻山で採集した標本をもとに、牧野富太郎が1898年にユリ科ネギ（アリウム）属のとして発表した。

和名については、飯沼慾斎（長順）が1856年発刊の草木図鑑に図説し、自身がステゴビルと命名したと述べている。

学名は、牧野が「ステゴビル」を「無用（inutile）で見捨てる小さな蒜」の意と解釈したことによる。

1946年に、花被の基部が癒合している特徴から、ハタケニラ属（）とされたが、
1970年に、類縁関係にあるが別属となっていたハナビニラ属（）の特徴により近いため、ハナビニラ属に移行された。

 APG分類体系の3版以降では、ハナビニラ属も含めてネギ属に統合され、ユリ科からヒガンバナ科へと移動になったため、ヒガンバナ科ネギ属と分類されている。

ネギ属でありながらタマネギやニンニクの特徴的な香りのもととなるアリナーゼを持たない。

 保護 
自生地の分布は局所的で、環境省レッドリストでは「絶滅危惧Ⅱ類（VU）」に指定され、生息の可能性のある18都道府県・地域でも絶滅危惧種に指定されている。

埼玉県では、県指定天然記念物となっている。
ミュージアムキムチ間（ミュージアムキムチかん、Museum Kimchikan）または旧キムチ博物館（Kimchi Field Museum）は、ソウル特別市の鐘路区仁寺洞にある博物館である。大韓民国におけるこのような博物館としては初めてのものとして、1986年に開館し、その後2度移転した。朝鮮料理のキムチが主題の博物館である。

展示
キムチの歴史、歴史的、地域的な種類、朝鮮の文化や朝鮮料理への重要性等に焦点を当てた展示を行う。キムチについてのデータや統計の収集を行い、来館者はキムチ製造過程のデモや試食、料理教室等のアクティビティに参加することができる。

歴史
ミュージアムキムチ間は、1986年に中区筆洞で開館した。大韓民国で初めてのキムチに関する博物館であった。1987年からは、プルムウォンが運営している。1988年には、この年に行われた1988年ソウルオリンピックとの関係で、コエックスに移転した。

2015年、CNNにより、新横浜ラーメン博物館、京都のうどんミュージアム等とともにworld's top 11 food museumsの1つに選ばれた。

2015年4月21日に、コエックスから現在の仁寺洞に移転した。
シレギ () は、ダイコンまたはハクサイの葉や茎を日光や風で乾燥させた朝鮮の食材である。ダイコンの茎や葉、また稀ではあるがハクサイの外葉を日光や風で乾燥させて作る。

シレギを用いた料理
シレギチヂミ - チヂミの一種で、水に漬けたシレギを一口大に切り、テンジャン、エゴマ油、清陽唐辛子、ニンニクで味付けし、干しスケトウダラの頭、コンブ、カタクチイワシをコメのとぎ汁に入れた出汁で煮込む。
シレギテンジャンチゲ - テンジャンチゲの一種で、水に漬けたシレギを一口大に切り、テンジャン、トウガラシ、ニンニクをもみ込んで、ネギ、赤唐辛子、シイタケと一緒に茹で、豆腐とともにカタクチイワシの出汁で煮込む。
シレギナムル - ナムルの一種で、茹でたシレギを一口大に切り、クッカンジャン、ごま油、ニンニクで味付けし、みじん切りのネギとともに炒め、炒りゴマをふりかける。テボルム（年の最初の満月の日）に食べるボルムナムルの1つである。

ギャラリー
荘敬和碩公主（そうけいわせきこうしゅ、乾隆46年12月17日（1781年1月30日） - 嘉慶16年3月12日（1811年4月4日））は、清の嘉慶帝の第三皇女。母は和裕皇貴妃劉佳氏。道光帝の異母妹。

 生涯 
乾隆46年12月17日（1781年1月30日）生まれた。生母の劉氏は乾隆帝第十五皇子嘉親王（後の嘉慶帝）の格格（妾）であった。

嘉慶6年（1801年）11月19日、ホルチン部のボドロゴトヤ（紮薩克博多勒噶台）親王サドナンドルジに降嫁する。

嘉慶10年3月28日、女児を産み、公主の出産としては例外的に、褒賞が与えられた。

嘉慶13年2月、降嫁後、夫の一族の祖先を祀る機会に恵まれていなかったので、同じようにモンゴル王公に嫁いだ異母妹荘静固倫公主とともに夫の一族の祖先を祀るため、モンゴル高原に下向する。

嘉慶16年3月12日に31歳で亡くなり、同時期に亡くなった荘静固倫公主とともに王佐村（現在の北京公主墳）に埋葬されたとされる。
荘静固倫公主（そうせいこりんこうしゅ、乾隆49年9月7日（1784年10月20日） - 嘉慶16年5月7日（1811年6月27日））は、清の嘉慶帝の第四皇女。母は孝淑睿皇后喜塔蝋氏。道光帝の同母妹。

 生涯 
乾隆49年（1784年）9月7日に生まれた。生母の喜塔蝋氏は乾隆帝第十五皇子嘉親王（後の嘉慶帝）の嫡福晋（正室）であった。

嘉慶7年（1802年）、父の嘉慶帝より荘静固倫公主に封され、同年11月モンゴルの王族マニバダラ（瑪尼巴達喇）に降嫁する。

嘉慶13年2月、降嫁後、夫の一族の祖先を祀る機会に恵まれていなかったので、同じようにモンゴル王公に嫁いだ異母姉荘敬和碩公主とともに夫の一族の祖先を祀る為、モンゴル高原に下向する。

嘉慶16年5月7日に28歳で亡くなり、同時期に亡くなった異母妹の荘敬和碩公主とともに王佐村（現在の北京公主墳）に埋葬されたとされる。

同母兄道光帝は幼いころ共に遊んだ公主を忍び、二人の墓に詩を贈った。
永田亮子 (実業家)

永田 亮子（ながた りょうこ、1963年〈昭和38年〉7月14日 - ）は、日本の女性実業家。日本たばこ産業（JT）元常勤監査役。

 経歴 

 生い立ち 
学生時代は中学生から大学生の頃までバレーボールをしていた。

 日本たばこ産業 
1987年3月に早稲田大学第一文学部を卒業後、4月にJTに入社。入社当初は営業研修をしていたが、すぐに医薬事業室へ異動となり、同社の医薬部外品の企画と販売に携わった。その後はマーケティングを勉強するため、1992年8月にアメリカ合衆国のフロリダ大学へ留学し、1994年8月に農業経済学修士を得た。

1994年の帰国後は人事部やJTと米バーガーキング社の合弁会社であったバーガーキングジャパンへの出向を経て、旭化成から取得されたJTの食品事業部に戻り、2001年4月に商品の企画と開発を手掛ける同事業部の商品統括部長に就任した。商品統括部長時代には輸入中国製冷凍餃子食中毒事件が発生し、責任者としてリスクマネジメントの現場経験をしたことがある。

事件直後の2008年6月には、女性として初めてJTの執行役員に就任すると同時に、ルーツや桃の天然水等を展開していた飲料事業部（2015年12月に飲料事業撤退につき廃止）の部長に就任した。

その後、2013年6月にJTのCSR担当を経て、2018年3月27日に開催された定時株主総会において同社の常勤監査役に選任され、2019年に再任された。監査役時代は同社の監査役会議長を務めていたが、2023年3月24日には任期満了により監査役を退任した。
アレクサンダー・リンド

アレクサンダー・ルーカス・リンド・ラスムッセン（Alexander Lucas Lind Rasmussen , 2002年6月26日 - ）は、デンマーク・中央ユラン地域ホーリング出身のサッカー選手。セリエB・ACピサ1909所属。ポジションはFW。

 クラブ経歴 

 シルケボーIF 
地元のクラブチームを経て、2016年にシルケボーIFのユースチームに入団。ユースリーグでゴールを量産し、2019年秋にトップチームに昇格。同年12月15日のリンビーBK戦で、試合終了間際にフィリップ・レスニアクとの交代で起用され、プロデビュー。2020年6月16日のオーデンセBK戦では、後半31分にプロ初ゴールを記録。2023-24シーズンは得点能力が一気に開花し、2023年8~9月にかけて5試合連続ゴールを記録。更に9月14日のオーデンセBK戦と24日のヴィボーFF戦にかけては、2試合連続2ゴールを決めるなどの活躍で、同月リーグの月間MVPを受賞。同シーズンは自己初の二桁得点となる10ゴールを決めた。

 ACピサ1909 
2024年8月16日、ACピサ1909と4年契約を締結した事が発表された。

 代表歴 
2018年より、各ユース世代のデンマーク代表に随時招集されている。
カルパティアバイソン（Bison bonasus hungarorum）は、偶蹄目ウシ科に属するヨーロッパバイソンの絶滅した亜種で、かつてカルパティア山脈やモルダヴィア、トランシルヴァニアに生息していた。

 概要 
近縁亜種であるコーカサスバイソンよりも約100年ほど早く数を減らしていき、19世紀には狩猟により絶滅した。最後に確認されているカルパティアバイソンは1852年にオーストリア帝国のマルマロスで射殺された。

2014年に近縁の低地亜種がヨーロッパ再野生化協会と世界自然保護基金によってポーランドからカルパティア山脈南部に再導入された。再野生化地域には2017年末までに30頭の個体が確認された。
伊東紅蘭

伊東 紅蘭（いとう くらん、1995年11月1日-）は、日本のAV女優。アロハプロモーション所属。

 略歴・人物 
2017年1月にプレステージからAV女優デビュー。

父親は沖縄県、母親は北海道出身。

趣味は三線、特技はバナナの大食い。

 出演作品 

 アダルトDVD 

 シロウトハンター 2・41（1月13日、プレステージ）

 奇縄 第四章 剃毛と浣腸 伊東紅蘭（11月2日、伊東紅蘭）
 ケツ穴御開帳ファーストエアライン（12月20日、ROCKET）

 姉の一日、僕が買います 仮名）紅蘭 24歳（8月1日、グレイズ）
 隣に住む迷惑ギャルを押し倒しマ○コの後アナルにも挿入して涙目でイカせる肛門謝罪2（8月1日、ナチュラルハイ）

 女社長強● 02 お金持ちの美人社長を●す（6月12日、レアルワークス）

 三線で路上ライブ中の素朴すぎる島人さんは金銭事情でやむを得ずデカ尻2穴挿入ですが…実はご本人も納得の阿鼻叫喚イーヤーサーサー 紅蘭さん 伊東紅蘭（11月2日、山と空/妄想族）

レースクイーン妻はアナル狂い（6月27日、MERCURY（マーキュリー））

 彼女に内緒で彼女の母ともヤってます… 伊東沙蘭（11月14日、JET映像）

 隣の変態親子のために二穴解放するドM美人妻 伊東紅蘭（9月17日、ルビー）
鷲頭美央

鷲頭 美央（わしず みお）は日本の総務官僚。福井県総務部長。

 来歴 
東京都出身。慶應義塾大学経済学部経済学科卒業。2003年 総務省に入省（自治行政局行政課）。同年8月から山梨県総務部市町村課。2008年7月 コロンビア大学国際関係・公共政策大学院へ留学。政治、経済又は経営管理といった分野について理論・実務両面から学んだ。

その後は高知県総務部財政課長などに就く。

2016年4月 総務省政治資金適正化委員会事務局参事官補佐。2017年4月 自治体国際化協会交流支援部長。

2020年4月 さいたま市財政局長。2022年4月 福井県総務部長。2023年8月福井県副知事。

 略歴 
 2003年4月：総務省に入省（自治行政局行政課）。
 2003年8月：山梨県総務部市町村課。
 2005年4月：総務省大臣官房管理室公益法人行政推進室。
 2006年4月：総務省自治財政局地方債課。
 2007年8月：総務省自治財政局地方債課収益事業係長。
 2008年7月：コロンビア大学国際関係・公共政策大学院へ留学。
 2010年7月：高知県総務部政策企画課企画監（政策推進担当）。
 2011年4月：高知県地域福祉部地域福祉政策課長。
 2011年9月：高知県総務部財政課長。
 2013年4月：総務省自治財政局地方債課長補佐 兼 自治財政局財務調査課長。
 2014年6月：筑波大学図書館情報メディア系准教授。
 2016年4月：総務省政治資金適正化委員会事務局参事官補佐。
 2017年4月：自治体国際化協会交流支援部長。
 2018年4月：総務省自治税務局企画課長補佐。
 2019年4月：総務省自治税務局固定資産税課理事官。
 2020年4月：さいたま市財政局長。
 2022年4月：福井県総務部長。
 2023年8月：福井県副知事。
第51回先進国首脳会議（だい51かいせんしんこくしゅのうかいぎ、）は、2025年6月15日から6月17日にカナダ・アルバータ州カナナスキスで開催されるG7サミット。カナナスキスは、以前に第28回主要国首脳会議の開催地であった。

 参加予定者 
前回の2024年G7サミットから、9人中6人が入れ替わる事態となった。アメリカ合衆国大統領ドナルド・トランプは4年ぶりの参加。議長国カナダ首相マーク・カーニー、イギリス首相キア・スターマー、ドイツ連邦首相フリードリヒ・メルツ、日本国内閣総理大臣石破茂、欧州連合欧州理事会議長アントニオ・コスタの5名は初参加の予定。

+先進7ヶ国(開催国と議長は太字で示す。)メンバー首脳称号 アメリカ合衆国ドナルド・トランプ大統領 イギリスキア・スターマー首相 イタリアジョルジャ・メローニ閣僚評議会議長 カナダ (議長国)マーク・カーニー首相 ドイツフリードリヒ・メルツ連邦首相 日本石破茂内閣総理大臣 フランスエマニュエル・マクロン共和国大統領 欧州連合ウルズラ・フォン・デア・ライエン欧州委員会委員長アントニオ・コスタ欧州理事会議長
法然寺 (塩尻市)

法然寺（ほうねんじ）は 長野県塩尻市奈良井にある浄土宗の寺院。山号は光岩山。

 歴史 
建保3年(1215年)、京都栂尾山高山寺の明恵が、真言宗の光岩寺として開基創建したと伝わる。

その後、山崩れによって潰れたが

慶長11年(1606年)、武蔵国鴻巣にある勝願寺から圓誉不残が来訪し、浄土宗に改宗し知恩院末として再興した。

同年8月、圓誉不残は、後陽成天皇から僧としては最高位の紫衣を賜り、その後も徳川家の庇護の下で高僧や名僧を数多く輩出した。

以前は鎮神社の下、宮ノ沢水場の山側に建っていたが、奈良井川向かいの浄土沢に移り、

寛永17年(1640年)に現在地に移されて光岩山 法然寺と改号した。

宮ノ沢水場の山側の旧地は、現在も法然寺の地所になっている。

境内
本堂
庫裏
鐘楼
観音堂
厄除延命地蔵堂
天照五社稲荷
墓地

 関連リンク
田中克幸

田中 克幸（たなか かつゆき、2002年3月15日 - ）は、岡山県真庭市出身のプロサッカー選手。Jリーグ・北海道コンサドーレ札幌所属。ポジションはミッドフィルダー(MF)。

 来歴 
2024年に明治大学から北海道コンサドーレ札幌に加入した。

2024年2月24日のJリーグ開幕戦のアビスパ福岡戦の後半40分に途中出場してリーグデビューを果たすと、8月10日の同じアビスパ福岡戦の後半AT9分にリーグ初得点となる同点ゴールを決めた。

 所属クラブ 
 FC Viparte （真庭市立久世中学校）
 帝京長岡高校
 明治大学
 2024年 - 北海道コンサドーレ札幌

 個人成績 

|-
|2024||rowspan="2"|札幌||37||J1||17||1||5||0||3||2||25||3
|-
|2025||14||J2||||||||||||||||
|-
 17||1||5||0||3||2||25||3
 ||||||||||||||
 17||1||5||0||3||2||25||3
|}

出場歴
 Jリーグ初出場：2024年2月24日 J1第1節 アビスパ福岡戦（ベスト電器スタジアム）
 Jリーグ初得点：2024年8月10日 J1第26節 アビスパ福岡戦（大和ハウスプレミストドーム）
香梅楼国照

香梅楼 国照（こうばいろう くにてる、文化11年〈1814年〉 - 明治9年〈1876年〉1月23日）とは、江戸時代後期から明治時代はじめにかけての画家。

 来歴 
下総国古河藩の藩士。姓は山下、名は彦五郎。はじめ同じ古河藩士で画人の岡野梅老より絵を学び、四君子など描いて琴松、東渓、晩庵と号したが、のちに香蝶庵豊国に師事し、直照と称した。さらにその後、香梅楼国照と称す。『増訂浮世絵』によれば肉筆の風俗画を描き、版画は手掛けなかったという。享年63、墓所は茨城県古河市の大聖院。
バウデン・フランシス

ロバート・バウデン・フランシス（Robert Bowden Francis, 1996年4月22日 - ）は、アメリカ合衆国フロリダ州タラハシー出身のプロ野球選手（投手）。右投右打。MLBのトロント・ブルージェイズ所属。

 経歴 

 プロ入りとブルワーズ傘下時代 
のMLBドラフト7巡目（全体204位）でミルウォーキー・ブルワーズから指名されプロ入り。

まで傘下のマイナーチームでプレーしたが、メジャーへの昇格はなかった。

はAA級ビロクシ・シャッカーズで開幕を迎え、その後AAA級ナッシュビル・サウンズへ昇格。2チーム合計で11試合に先発登板して7勝3敗、防御率3.62、65奪三振を記録した。

 ブルージェイズ時代 
2021年7月6日にロウディ・テレスとのトレードで、トレバー・リチャーズと共にトロント・ブルージェイズへ移籍した。移籍後は傘下のAAA級バッファロー・バイソンズで14試合（先発13試合）に登板して6勝4敗、防御率4.19、71奪三振を記録した。オフにルール・ファイブ・ドラフトでの流出を防ぐために40人枠に登録された。

4月25日にメジャーへ昇格し、27日のボストン・レッドソックス戦に救援登板してメジャーデビューを果たした。6月18日に40人枠を外れ、マイナー契約となった。

6月6日にメジャー契約を結びアクティブ・ロースター入りした。この年はメジャーで20試合に登板して防御率1.73、35奪三振を記録した。

は開幕から先発ローテーションの一角として起用された。8月19日にプレイヤー・オブ・ザ・ウィークに選出されると、同月24日のロサンゼルス・エンゼルス戦では8回まで無安打無失点の好投だったが、9回先頭のテイラー・ウォードに初安打となるソロ本塁打を浴び降板した。これらの投球により、8月度のピッチャー・オブ・ザ・マンスを受賞した。

9月11日のニューヨーク・メッツ戦では再び8回まで無安打無失点の好投をみせたが、9回先頭打者のフランシスコ・リンドーアに初安打となるソロ本塁打を浴び、またしても大記録を逃した。

 人物 
名前の由来はカレッジフットボール指導者の。

母親は2014年に乳癌で死亡した。弟のハリソンも野球選手で、2017年のMLBドラフト4巡目でアリゾナ・ダイヤモンドバックスから指名された。

 詳細情報 

 年度別投手成績 
TOR100000000----30.210000100000.001.5020000010111.00013636.12258013512771.730.8327130008500.615408103.274172207920141383.300.93MLB：3年48130009511.643547140.2972230081281348452.880.90
 2024年度シーズン終了時

 年度別守備成績 
年度球団投手（P）試合刺殺補殺失策併殺守備率2022TOR10000----20232022011.00020242747001.000MLB4869011.000
 2024年度シーズン終了時

 表彰 
 プレイヤー・オブ・ザ・ウィーク：1回（2024年8月13日 - 19日）
 ピッチャー・オブ・ザ・マンス：1回（2024年8月）

 背番号 
 59（2022年）
 44（2023年 - ）
徐成達

徐 成達（ソ・ソンダル、、1892年12月7日 - 没年不詳）は、日本統治時代の朝鮮の独立運動家、大韓民国の政治家。制憲韓国国会議員。

 経歴 
ソウル出身。日本大学法科卒。三・一運動に参加したあと中国に亡命したが、帰国途中に逮捕・収監された。その後は青年党大会、新幹会などの幹部として活躍し、親日15団体による自治要求宣言運動や朴春琴を中心とした11同盟に参加した（その活動を破壊するために参加したとも言われる）。解放後は大韓独立促成国民会高陽郡支部長、国青ソウル市参謀、朝鮮国旗奉賛会長、民族代表者大会代議員、韓国民主党中央執行委員などを歴任した。
タイガー・クイーン（生年月日不明 - ）は、日本の覆面レスラー。

 経歴 
佐山聡とジャガー横田が、女性版タイガーマスクとして指導。2021年7月、後楽園ホールで行われた「ストロングスタイルプロレスvol.11～初代タイガーマスク40周年記念第2弾～」にて山下りな戦でデビュー。得意技は、高角度タイガースープレックスホールド。

他にもタイガーステップ、タイガースピン、サルトモルタル（ムーンサルト）、風車式バックブリーカー、ローリングソバットもこなす。

他にも高角度ジャーマンスープレックス、ムーンサルトプレス、側転からのボディアタック、場外へのムーンサルトアタック、全てにおいて華麗な動きで魅了する。

2025年3月13日、ストロングスタイルプロレス後楽園ホールにおいてジャガー横田＆AZM組と対戦（パートナーは野崎渚）。試合終了後、花道にて去りながらマスクを脱いだ（取った瞬間は観客席からは後頭部のみが見えた状態）。バックヤードのインタビューにて、正体がVENYであること、この日をもってタイガー・クィーンとしての活動終了を発表した

 入場曲 
 ボーン・トゥ・ラヴ・ユー（クイーン）
アウン・ミン（, 1949年11月20日 - ）は、ミャンマーの政治家、元軍人。

同国大統領府付大臣、鉄道運輸大臣を務めた。

 経歴 
ビルマ連邦にて誕生する。

2010年までミャンマー陸軍に所属しており、階級は少将であった。退役後はテイン・セイン内閣で大統領府付大臣に就任、2015年4月14日には大統領府付大臣として日本を訪れ、安倍晋三内閣総理大臣に表敬した。
F1 (SMG)

F1は、オーストラリアの兵器研究所が設計し、リスゴー小火器工廠が製造した短機関銃である。

 概要 
1960年初頭から開発が開始されたオープンボルト方式の短機関銃で、前任のオーウェン短機関銃と同様に、伏射等の低い姿勢を取りやすいようマガジンを上方に装着するユニークな設計を採用した。このため、フロントサイトとリアサイトはマガジンを避けてオフセットされている。

他機種との部品の互換性が図られており、グリップはL1A1自動小銃、マガジンはイギリス製のスターリング短機関銃と共通である。コッキングハンドルはL1A1自動小銃とまったく同じ位置（左側面）にあり、射撃時には前後しない。射撃モードはトリガーの引き方で選択することができ、セミ/フルオート射撃が可能。短機関銃としては珍しく、バレルジャケットの右側に銃剣を装着することができる。

1962年にオーストラリア国防軍の制式短機関銃として採用され、1973年までに約25,000丁が製造された。評価については「シンプルで信頼性が高く、人気のある銃だった」とする資料と、「使用者の間で人気を得ることはなかった」とする資料がある。

F88自動小銃（ステアーAUGのライセンス生産モデル）によって更新された。

 運用国 
 - オーストラリア国防軍
ミユ・プロダクションズ（）は、フランスの映像制作会社。アニメーションに特化したオーディオビジュアルおよび映画制作会社で、短編映画、シリーズ作品、長編作品を制作している。2009年設立。

 概要 
2009年5月にフランス人のエマニュエル・アラン・レイナルが設立し、長年にわたり短編アニメーション作品を制作、2022年のアヌシー国際アニメーション映画祭、2023年のカンヌ国際映画祭での受賞などで、国際的知名度を得た。社長含め社員は24名。所在地は4 Rue d'Enghien, 75010 Paris。

 主な作品 
 めくらやなぎと眠る女 (映画) ‐ 2022年。共同制作。同年アヌシー国際アニメーション映画祭審査員賞受賞
 27（:fr:27 (court métrage)） ‐ 2023年。フローラ・アンナ・ブダ（:fr:Flóra Anna Buda）監督の短編アニメーション映画。2023年度カンヌ映画祭短編部門で金賞受賞。
 鼠小僧次郎吉‐ 2023年。スタジオM2との共同制作。
 化け猫あんずちゃん劇場アニメ版 ‐ 2024年。シンエイ動画との共同制作。

 創業者 
エマニュエル・アラン・レイナル（:en:Emmanuel-Alain Raynal、1981-）はニース生まれの映像制作者、映画プロデューサー。11歳からパリで育ち、パリ大学映画学科卒業後、監督、プロデューサーとして働きはじめ、2007年に3人の友人と最初の会社を設立、2009年、アニメーション製作に特化したミユ・プロダクションズを設立した。インディペンデント・プロデューサー・ユニオン（SPI）のアニメーション部門の副会長やフレンチ・アニメーション・シネマ・アソシエーション（AFCA）の管理委員も務めている。

 関連会社 
 ミユ・ディストリビューション(Miyu Distribution) ‐ 学生作品を含むアニメーション短編を配給
 ミユ・ギャラリー(Galerie Miyu) ‐ アニメーション作家のみを扱うヨーロッパ初のギャラリー。所在地101 rue du Temple, 75003 Paris
経過実時間（けいかじつじかん、elapsed real time）は、コンピュータプログラムの開始から終了までにかかった実際の時間のことである。すなわち、タスクが終了した時刻とタスクが開始した時刻の差である。ウォール・クロック・タイム（wall-clock time、WCT、壁時計時間）、ウォール・タイム(wall time)とも言う。単に実時間（real time、リアルタイム）とも言うが、この言葉は「入力データの処理が瞬時に行なわれること」（リアルタイムシステム）の意味でも用いられる。経過時間や実行時間と呼ばれることもあるが、これらは後述のCPU時間との区別が曖昧である。

CPUが動作している時間だけを計測するCPU時間とは異なる。経過実時間には、CPU時間のほかに、プログラムによる遅延やリソースが使えるようになるまでの待ち時間等、アーキテクチャやランタイムに依存する要因が含まれる。逆に、非常に多くのCPUで同時に並行して実行するプログラムの場合、CPU時間が経過実時間の何倍もの値になる可能性もある。

においては、経過実時間という言葉はシミュレーション内における時間（対象に応じて非常に長い時間や短い時間になる）と、処理にかかった実際の時間を区別するために用いられる。