グァンチャーレ（Guanciale）は、日本の競走馬。主な勝ち鞍は2015年のシンザン記念(GIII)。馬名の意味は「豚のほほ肉の塩漬け」。

 戦績 
2012年2月27日、北海道新冠町の中央牧場で誕生。父スクリーンヒーローにとっては2世代目の産駒となる。2013年の北海道サマーセールに上場され、一旦は買い手がつかず主取となる。ところが、牧場名義でのデビューについての相談中に再上場の依頼がかかり、210万円で落札された。

栗東・北出成人厩舎に入厩。2014年7月にデビューし、翌月に初勝利を挙げる。同年の東京スポーツ杯2歳ステークスでは直線で終始前が壁になり7着に敗れたが、年明けのシンザン記念でその雪辱を果たし、重賞初制覇を果たす。弥生賞4着後、皐月賞への出走を予定していたが、右前脚の挫跖のためレース3日前に出走を回避。戦線復帰後はNHKマイルカップ12着、東京優駿8着という成績だった。

3歳秋以降は勝利から遠ざかり、4歳となった2016年夏には準オープンに降級。同年11月の長岡京ステークスでシンザン記念以来となる3勝目を挙げ、オープンに復帰した。オープンでは2、3着が多く、なかなか勝利に恵まれずにいたが、2018年11月のキャピタルステークスを6番人気で制し、シンザン記念以来3年10ヶ月ぶりのオープンクラスでの勝利を手にした。

2019年はリステッド競走の洛陽ステークスで通算5勝目を挙げる。次戦のマイラーズカップでは緩やかなペースで逃げ、ダノンプレミアムには交わされたもののパクスアメリカーナやインディチャンプらを抑えて2着に粘り込んだ。東京優駿以来約4年ぶりのG1出走となった第69回安田記念では2番手追走から直線で一旦は先頭に並びかける見せ場を作り、4着と健闘した。秋に入ってからは精彩を欠き、12月の阪神カップ10着を最後に現役を引退した。

引退後はイーストスタッドで種牡馬入りした。2025年からアシュリンジャパンに繋養されている。

 競走成績 
以下の内容は、netkeiba.comの情報に基づく。
競走日競馬場競走名格距離（馬場）頭数枠番馬番オッズ（人気）着順タイム（上がり3F）着差騎手斤量[kg]1着馬（2着馬）馬体重[kg] 2014.7.26 中京 2歳新馬 芝1600m（良） 16 7 13 33.4（9人） 5着 1:39.6（35.7） 0.8 義英真 51 ヒルノマレット 438 8.17 小倉 2歳未勝利 芝1800m（良） 15 5 8 4.9（2人） 1:49.7（34.5） 0.0 義英真 51 （ウインソワレ） 440 10.11 東京 いちょうS 重賞 芝1600m（良） 12 8 11 30.0（6人） 6着 1:34.0（33.5） 0.5 義英真 55 クラリティスカイ 448 11.1 京都 萩S 芝1800m（良） 6 2 2 5.9（4人） 1:47.9（35.1） 0.3 義英真 55 エイシンライダー 440 11.24 東京 東スポ杯2歳S 芝1800m（良） 13 5 6 23.0（7人） 7着 1:48.2（34.3） 0.3 武豊 55 サトノクラウン 434 2015.1.11 京都 シンザン記念 芝1600m（良） 12 7 9 5.0（2人） 1:34.8（33.7） 0.0 武豊 56 （ロードフェリーチェ） 446 3.8 中山 弥生賞 芝2000m（稍） 11 6 6 21.7（7人） 4着 2.02.4（35.8） 0.6 武豊 56 サトノクラウン 442 5.10 東京 NHKマイルC 芝1600m（良） 18 2 4 34.3（11人） 12着 1:34.4（34.3） 0.9 蛯名正義 57 クラリティスカイ 440 5.31 東京 東京優駿 芝2400m（良） 18 2 4 220.5（15人） 8着 2:24.1（34.7） 0.9 松岡正海 57 ドゥラメンテ 446 10.4 阪神 ポートアイランドS OP 芝1600m（良） 16 8 15 8.6（3人） 10着 1:34.9（34.3） 1.2 幸英明 54 フルーキー 446 11.1 京都 カシオペアS OP 芝1800m（良） 11 8 10 15.0（5人） 5着 1:46.0（34.1） 0.3 幸英明 54 トーセンスターダム 456 11.28 東京 キャピタルS OP 芝1600m（良） 18 7 14 16.9（9人） 10着 1:33.7（33.7） 0.5 田辺裕信 56 サンライズメジャー 456 12.19 阪神 リゲルS OP 芝1600m（良） 16 2 3 7.2（3人） 1:34.2（33.6） 0.1 武豊 55 ダッシングブレイズ 456 2016.1.10 中山 ニューイヤーS OP 芝1600m（良） 9 8 9 4.2（2人） 5着 1:34.5（33.4） 0.2 蛯名正義 55 ダイワリベラル 460 5.1 新潟 谷川岳S OP 芝1600m（良） 15 7 13 6.0（4人） 10着 1.34.3（34.1） 0.8 古川吉洋 56 ピークトラム 452 5.14 京都 都大路S OP 芝1800m（良） 11 3 3 12.5（6人） 1:46.0（33.5） 0.0 古川吉洋 56 ナムラアン 456 6.5 阪神 垂水S 芝1800m（良） 8 5 5 2.7（2人） 5着 1:46.1（34.9） 0.4 古川吉洋 57 マイネグレヴィル 454 7.2 中京 豊明S 芝1600m（良） 9 4 4 4.0（2人） 1:33.7（33.5） 0.1 武豊 57 タガノエスプレッソ 456 10.15 東京 白秋S 芝1400m（良） 18 4 8 7.8（5人） 7着 1:21.1（34.2） 0.4 武豊 57 ヴェルステルキング 456 11.6 京都 長岡京S 芝1600m（良） 9 8 8 3.3（2人） 1:33.9（34.2） 0.2 古川吉洋 57 （ベステンダンク） 464 12.17 阪神 リゲルS OP 芝1600m（良） 17 2 3 3.9（1人） 1:35.0（35.0） 0.2 古川吉洋 56 マイネルアウラート 470 2017.1.15 中山 ニューイヤーS OP 芝1600m（良） 16 3 6 5.9（2人） 12着 1:34.3（35.0） 0.8 蛯名正義 56 マイネルアウラート 474 2.11 京都 洛陽S OP 芝1600m（重） 11 6 6 6.8（4人） 1:35.9（34.9） 0.2 古川吉洋 56 ダッシングブレイズ 470 6.18 阪神 米子S OP 芝1600m（良） 10 6 6 7.3（5人） 1:32.2（33.4） 0.3 古川吉洋 56 ブラックムーン 474 7.23 中京 中京記念 芝1600m（良） 16 7 14 12.8（8人） 12着 1:34.4（35.2） 1.2 古川吉洋 55 ウインガニオン 468 10.29 京都 カシオペアS OP 芝1800m（不） 12 4 4 5.5（2人） 1:54.0（39.0） 0.6 古川吉洋 56 アメリカズカップ 476 11.18 京都 アンドロメダS OP 芝2000m（重） 15 7 13 8.0（4人） 8着 2:01.9（35.9） 0.5 古川吉洋 55 ブラックバゴ 478 12.9 阪神 リゲルS OP 芝1600m（良） 13 3 3 27.6（8人） 5着 1:33.6（34.0） 0.4 古川吉洋 56 レッドアンシェル 478 2018.2.10 京都 洛陽S OP 芝1600m（稍） 12 7 10 13.9（7人） 1:36.2（36.9） 0.0 古川吉洋 56 サトノアーサー 478 3.4 阪神 大阪城S OP 芝1800m（良） 12 3 3 10.9（5人） 1.45.3（33.7） 0.0 池添謙一 55 トリコロールブルー 474 3.25 阪神 六甲S OP 芝1600m（良） 10 8 10 3.8（2人） 1:33.2（34.2） 0.3 池添謙一 56 ロジクライ 470 4.22 京都 マイラーズC 芝1600m（良） 11 5 5 27.8（8人） 6着 1:32.3（34.9） 1.0 古川吉洋 56 サングレーザー 470 5.12 京都 都大路S OP 芝1800m（良） 14 3 4 5.1（2人） 1:45.1（34.7） 0.5 古川吉洋 56 サンマルティン 472 10.27 京都 スワンS 芝1400m（良） 11 5 5 38.7（8人） 1:21.6（35.1） 0.1 古川吉洋 56 ロードクエスト 466 11.24 東京 キャピタルS OP 芝1600m（良） 14 4 5 13.3（6人） 1:32.6（32.9） 0.0 松岡正海 56 （タワーオブロンドン） 462 2019.1.5 京都 京都金杯 芝1600m（良） 17 2 4 8.0（4人） 6着 1:35.2（35.2） 0.3 古川吉洋 56.5 パクスアメリカーナ 478 2.9 京都 洛陽S 芝1600m（良） 12 3 3 2.9（1人） 1.35.2（34.5） 0.1 池添謙一 57 （グリュイエール） 480 4.21 京都 マイラーズC 芝1600m（良） 10 7 8 23.8（5人） 1:32.8（32.5） 0.2 池添謙一 56 ダノンプレミアム 472 6.2 東京 安田記念 芝1600m（良） 16 3 6 103.3（13人） 4着 1:31.1（33.9） 0.2 松岡正海 58 インディチャンプ 472 10.26 京都 スワンS 芝1400m（稍） 18 4 7 6.0（3人） 5着 1:21.9（34.5） 0.6 松岡正海 56 ダイアトニック 472 11.17 京都 マイルCS 芝1600m（良） 17 1 2 65.5（11人） 8着 1:33.8（34.8） 0.8 松岡正海 57 インディチャンプ 474 12.21 阪神 阪神C 芝1400m（良） 18 4 8 16.0（6人） 10着 1:20.8（35.4） 1.4 池添謙一 57 グランアレグリア 480

 血統表 

 母チュウオーサーヤは現役時代中央で1勝。
 5代母キタノスガタまでが内国産馬という牝系で、3代母の半妹にパワーシーダー（1985年中京記念）、その仔にヴァイスシーダー（1991年ニュージーランドトロフィー4歳S）、キタノスガタの半姉ナスノホシの仔にナスノカオリ（1971年桜花賞）・ナスノチグサ（1973年優駿牝馬）姉妹などがいる。