ISO 80000-5:2007は、熱力学に関する量とその単位について定めた国際規格である。

国際標準化機構(ISO)によって2007年に発行された。規格の名称は「量及び単位―第5部：熱力学」(Quantities and units -- Part 5: Thermodynamics)である。

この規格は、それまでのISO 31-4を置き換えたもので、国際標準化機構(ISO)と国際電気標準会議(IEC)が共同で発行しているISO/IEC 80000の一部である。日本工業規格(JIS)ではJIS Z 8000-5:2014が相当する。

内容
ISO 80000-5は以下の章からなる。
 序文 (Foreword)
 0 （導入） (Introduction)
 1 適用範囲 (Scope)
 2 引用規格 (Normative references)
 3 名称、記号及び定義 (Names, symbols and definitions)
 附属書 A（参考）フート、ポンド及び秒を基本とする単位並びにその他の関連単位 (Units based on the foot, pound, second, and some other related units)
 附属書 B（参考）その他の非SI単位及びその換算率 (Other non-SI units given for information, especially regarding the conversion factors)

名称・記号・定義
ISO 80000-5では、熱力学に関する以下の量とその単位が定義されている。量の番号と記号の番号の"."より左側が対応している。
なお、ISO 80000-5には量の定義も記されているが、ここではそれは記載しない。個別の項目を参照のこと。

 量 単位 備考番号名称記号番号名称記号定義5-1熱力学温度T, (Θ)5-1.aケルビンK水の三重点の熱力学温度の1/273.165-2セルシウス温度t,ϑ5-2.aセルシウス度，度℃t = T − 273.15 K数値とセルシウス温度の記号℃との間にスペースを置く。5-3.1線膨張係数α5-3.a毎ケルビンK−15-3.2体膨張係数αV, α, γ5-3.3相対圧力係数αp5-4圧力係数β5-4.aパスカル毎ケルビンPa/K5-5.1等温圧縮率κT5-5.a毎パスカルPa−15-5.2等エントロピー圧縮率κ5-6熱，熱量Q5-6.aジュールJ5-7熱流Φ5-7.aワットW熱がある面を通過する割合5-8熱流密度q, φ5-8.aワット毎平方メートルW/m2q = Φ/A5-9熱伝導率λ, (κ)5-9.aワット毎メートル毎ケルビンW/(m･K)熱流密度を熱力学温度の勾配で除した値5-10.1熱伝達係数（熱伝達率）K, (k)5-10.aワット毎平方メートル毎ケルビンW/(m2･K)5-10.2表面熱伝達係数（表面熱伝達率）h, (α)5-11熱絶縁係数M5-11.a平方メートルケルビン毎ワットm2･K/WM = 1/K5-12熱抵抗R5-12.aケルビン毎ワットK/W熱力学温度差を熱流で除した値5-13熱コンダクタンスG, (H)5-13.aワット毎ケルビンW/KG = 1/R5-14熱拡散率αpc5-14.a平方メートル毎秒m2/s5-15熱容量C5-15.aジュール毎ケルビンJ/K5-16.1比熱容量c5-16.aジュール毎キログラム毎ケルビンJ/(kg･K)熱容量を質量で除したもの5-16.2定圧比熱容量cp5-16.3定積比熱容量cV5-16.4飽和状態下比熱容量csat5-17.1比熱容量の比γ5-17.a（数の）11γ = cp/cV5-18エントロピーS5-18.aジュール毎ケルビンJ/K5-19比エントロピーs5-19.aジュール毎キログラム毎ケルビンJ/(kg･K)s = S/m5-20.1エネルギーE5-20.aジュールJ5-20.2内部エネルギー，熱力学エネルギーU5-20.3エンタルピーHH = U + pV5-20.4ヘルムホルツエネルギー，ヘルムホルツ関数A, FA = U − TS5-20.5ギブズエネルギー，ギブズ関数GG = H − TS5-21.1比エネルギーe5-21.aジュール毎キログラムJ/kge = E/m5-21.2比内部エネルギー，比熱力学エネルギーuu = U/m5-21.3比エンタルピーhh = H/m5-21.4比ヘルムホルツエネルギー，比ヘルムホルツ関数a, fa = A/m5-21.5比ギブズエネルギー，比ギブズ関数gg = G/m5-22マシュー関数J5-22.aジュール毎ケルビンJ/KJ = −A/T5-23プランク関数Y5-23.aジュール毎ケルビンJ/KY = −G/T5-24水の質量濃度w5-24.aキログラム毎立方メートルkg/m3w = m/V飽和時の水の質量濃度はwsatで表す。5-25水蒸気の質量濃度（絶対湿度）v5-25.aキログラム毎立方メートルkg/m3v = m/V飽和時の水蒸気の質量濃度はvsatで表す。5-26乾燥物に対する水の質量比u5-26.a（数の）11u = m/md（m：水の質量、md：乾燥物の質量）飽和時の乾燥物に対する水の質量比はusatで表す。5-27乾燥気体に対する水蒸気の質量比x5-27.a（数の）11x = m/md（m：水蒸気の質量、md：乾燥気体の質量）飽和時の乾燥気体に対する水蒸気の質量比はxsatで表す。5-28水の質量分率wH2O5-28.a（数の）11wH2O = u/(1+u)（u：乾燥物に対する水の質量比）5-29乾燥物の質量分率wd5-29.a（数の）11wd = 1 - wH2O5-30相対分圧，相対湿度φ5-30.a（数の）11φ = p/psatRH と呼ばれ、パーセントを単位とする。5-31蒸気の相対質量濃度φ5-31.a（数の）11φ = v/vsat5-32蒸気の相対質量比ψ5-32.a（数の）11ψ = x/xsat5-33露点温度Td5-33.aケルビンK空気中の蒸気が飽和に達する温度。

附属書 A フート、ポンド及び秒を基本とする単位並びにその他の関連単位
ヤード・ポンド法の単位として、以下のものが挙げられている。なお、この附属書は参考として記載されたもので、規定の一部ではなく、ここに挙げた単位は使用するべきではないとしている。

 量 単位 備考番号名称番号名称記号定義5-1熱力学温度 T5-1.A.aランキン度°R1 °R = 5/9 Kランキン度の記号°R の前にはスペースを空ける。-カ氏温度（華氏温度） tF5-2.A.aカ氏度°FtF °F = 9/5 t ℃ + 32 = 9/5 T K - 459.67カ氏度の温度間隔はランキン度と同一。カ氏度の記号°F の前にはスペースを空ける。5-6熱，熱量5-6.A.a英熱量単位Btu1 Btu = 788.169 ft･lbf ≈ 1 055.056 J5-7熱流5-7.A.a英熱量単位毎時Btu/h1 Btu/h ≈ 0.293 071 W5-9熱伝導率5-9.A.a英熱量単位毎秒毎フート毎ランキン度Btu/(s･ft･°R )1 Btu/(s･ft･°R) ≈ 6 230.64 W/(m･k)5-10熱伝達係数5-10.A.a英熱量単位毎秒毎平方フート毎ランキン度Btu/(s･ft2･°R)1 Btu/(s･ft2･°R) ≈ 20 441.7 W/(m2･k)5-10.A.b英熱量単位毎時毎平方フート毎ランキン度Btu/(h･ft2･°R)1 Btu/(h･ft2･°R) ≈ 5.678 26 W/(m2･K)5-14熱拡散率5-14.A.a平方フート毎秒ft2/s1 ft2/s = 0.092 903 04 m2/s5-16.1比熱容量5-16.A.a英熱量単位毎ポンド毎ランキン度Btu/(lb･°R)1 Btu/(lb･°R) = 4 186.8 J/(kg･K)5-19比エントロピー5-19.A.a英熱量単位毎ポンド毎ランキン度Btu/(lb･°R)1 Btu/(lb･°R) = 4 186.8 J/(kg･K)5-21.1比エネルギー5-21.A.a英熱量単位毎ポンドBtu/lb1 Btu/lb = 2 326 J/kg5-21.2比熱力学エネルギー5-21.3比エンタルピー5-21.4比ヘルムホルツエネルギー5-21.5比ギブズエネルギー

附属書 B その他の非SI単位及びその換算率
その他の非SI単位として、以下のものが挙げられている。なお、この附属書は参考として記載されたもので、規定の一部ではなく、ここに挙げた単位は使用するべきではないとしている。

 量 単位 備考番号名称番号名称記号定義5-6熱，熱量5-6.B.a15度カロリーcal15101.325 kPa の定圧で空気を含まない1 gの水を14.5 ℃から15.5 ℃まで加熱するのに必要な熱量1 cal15 ≈ 4.185 5 J5-6.B.bI.T.カロリーcalIT1 calIT = 4.186 8 J1 McalIT = 1.163 kW･h5-6.B.c熱化学カロリーcalth1 calth = 4.184 J