ワカコ酒

『ワカコ酒』（ワカコざけ）は、新久千映による日本の漫画作品。

 概要 
『月刊コミックゼノン』（ノース・スターズ・ピクチャーズ→コアミックス）にて2011年から掲載開始されている。また同誌のウェブコミック『WEBコミックぜにょん』にて配信中。2020年8月時点で累計発行部数は250万部を突破している。2019年1月4日からは猫原ねんずによるスピンオフ作品『大衆酒場ワカオ ワカコ酒別店』（たいしゅうさかばワカオ ワカコざけべってん）が『WEBコミックぜにょん』にて配信を開始。『ぜにょん』が『ゼノン編集部』に統合された後はそちらに移籍し、2022年8月5日まで配信された。

日本では2015年1月にテレビドラマ化、また同年7月からテレビアニメ化された。さらに2016年から通算7期にわたる続編、2020年には初のスペシャル版が放送された。韓国では2015年に本作品をリメイクしたテレビドラマ『私に乾杯〜ヨジュの酒』が放映された（後述）。

主人公のワカコのキャラクターデザインは、担当者の一言で作者自身の似顔絵が元になっている。

ファンの間や複数のメディアより『女性版・「孤独のグルメ」』と呼ばれている。2024年12月25日に発売された同作のトリビュート『トリビュートブック 100％孤独のグルメ！ 〜それにしても腹が減った…〜』では「五郎とワカコ 赤羽の朝」が収録されている。

 あらすじ 
村崎ワカコは26歳のOL。「酒呑みの舌」を持つ呑兵衛女子。思い立ったら初めての店でも躊躇なく一見で暖簾をくぐり、美味しい料理を肴に酒を嗜む。酒と肴の相性が思惑通り合致した時、思わず「ぷしゅー」と感嘆の吐息が漏れ、一献傾けつつ至福な気分に浸る。

 登場人物 
 村崎ワカコ（むらさき ワカコ）
 演 - 武田梨奈（テレビドラマ版）
 声 - 沢城みゆき（テレビアニメ版） / 高橋未奈美（戦国大戦）
 本作品の主人公。26歳のOL。
 仕事は人並みに出来るが、その他のことはかなりマイペース。饒舌ではない。
 容姿は可愛いと言われることがある。髪型は、肩まである髪を一つに束ねて左肩から垂らしており、髪の先端はくるっと丸まっている。
 仕事帰りや休日に1人で酒場に立ち寄り、美味しい料理と酒に舌鼓を打つことがささやかな楽しみである。
 広島県出身。家族構成は祖父母と両親と姉。姉は実家に住んでおり子供が生まれているが、性別は明かされていない。
 飲む酒は種類を問わず、肴に合わせて嗜む。食べ物も特に好き嫌いはないが、はちのこなどの幼虫系だけは苦手。
 基本的には1人で気ままに飲むのが好きであるため、知らない人から馴れ馴れしく話しかけられてペースを崩されるのを嫌い、特に話しかけてきた人物と酒や肴に対する価値観が噛み合わない場合、例え呑み足りないと思っていてもそこで酒席を中断させて退店してしまう。しかし、常連となった店の店員や、友人など気の合った人たちとの酒の席ではそれなりに会話も楽しんでいる。
 ヒロキという、親も公認している交際相手もいるが、ワカコ自身はあまり結婚を意識していない。
 ドラマでは居酒屋「逢楽」（あらく）の常連という設定。
 三村（みむら）
 あだ名は「みぃさん」。ワカコと同じ部署に勤める明るく朗らかな女性。ワカコに店を紹介したり野球観戦に誘うなど、ワカコと違い社交的な性格。時間にルーズな面があり、待ち合わせの時間に遅刻することが多々あるが、その性格から周りもあまり怒っていない。喫煙者であり、スタンド型の灰皿で煙草の火を消している描写がある。
 ドラマではアベさんの設定を一部取り入れて既婚者となっており、子供が産まれた後は子供の事を「チビ」と呼んでいる。
 中野（なかの）
 あだ名は「ホッシー」。ワカコと同じ部署に勤めるしっかり者の女性。友人のエっちゃんの家で女子会を行った際には、彼女を気遣うなど気配り上手な女性で、仕事もきびきびとこなす。
 白石（しらいし） 
 ワカコが教育係を務める後輩の男性。あまり社交的ではなく人と話すのが苦手な性格で、最初のころは自分のミスを上司に言いだすことが出来ず、結果としてワカコにミスをなすり付けてしまった。自身が作成した資料が上司に褒められるなど、徐々に成長をしている模様。
 オカダ主任
 ワカコが所属する部署で主任を務める男性。神経質な性格で自分の髪が薄いのを気にしている模様。妻子持ちで子供の誕生日の時は早めに帰宅するなど家庭を大切にする一面も持つ。
 アベ
 あだ名は「アベさん」。ワカコと同じ部署に勤めるパートの女性。既婚者で子供がおり、子供の事を「チビ」と呼ぶ。ワカコに行きつけの店を教える。
 ドラマではワカコの後輩社員で独身の設定に変更されており、あだ名も「アベちゃん」となっている。それに伴い、既婚者で子供を「チビ」と呼ぶ設定は、みぃさんの設定となっている。
 さちこ
 ワカコの友人の1人で既婚者。豪快な性格で野球チーム北星ゼノンズのファンの女性。ワカコの上司を知っていることから、以前ワカコと同じ会社で働いていた模様。
 ヒロキ
 ワカコの交際相手。食事をしっかり食べてからゆっくり酒を飲むタイプ。牡蠣が苦手でワカコとは飲み方と肴の好みが若干異なるため、一緒に酒を飲むことは少なく、周囲からその仲を心配されているが、当人たちは普通に付き合っている。
 ワイシャツにネクタイの上から作業服のブルゾンを着ている描写がある他、後ろ姿だったり顔がコマから見切れていたりと、明確な形では登場していない。ワカコが飲んでいる最中に連絡しても無視されることがしばしばで、「一緒に夕飯食べよう」と連絡した時には、ワカコが一人で飲みたかったため「ダメ」と返されている。

 書誌情報 
 新久千映 『ワカコ酒』ノース・スターズ・ピクチャーズ→コアミックス〈ゼノンコミックス〉、既刊24巻（2025年2月20日現在）
 2013年5月20日発売、
 2013年12月20日発売、
 2014年8月20日発売、
 2014年12月20日発売、
 2015年7月18日発売、
 2016年1月20日発売、
 『アニメDVD全12話付き6巻限定版』
 2016年7月20日発売、
 2017年1月20日発売、
 2017年8月19日発売、
 2018年2月20日発売、
 2018年8月20日発売、
 2019年2月20日発売、
 2019年8月20日発売、
 2020年2月20日発売、
 2020年8月20日発売、
 2021年2月20日発売、
 2021年8月20日発売、
 2022年2月19日発売、
 2022年8月20日発売、
 2023年2月20日発売、
 2023年8月19日発売、
 2024年2月20日発売、
 2024年8月20日発売、
 2025年2月20日発売、
 新久千映（原作）・猫原ねんず（漫画） 『大衆酒場ワカオ ワカコ酒別店』ノース・スターズ・ピクチャーズ→コアミックス〈ゼノンコミックス〉、全7巻
 2019年8月20日発売、
 2020年2月20日発売、
 2020年8月20日発売、
 2021年2月20日発売、
 2021年8月20日発売、
 2022年2月19日発売、
 2022年8月20日発売、

また、2014年11月に販売された『新久千映のまんぷく広島』（）にも、出張編が掲載されている。

 評価 
「全国書店員が選んだおすすめコミック2014」で10位にランクインした。

 テレビドラマ 

『ワカコ酒』は、BSテレビ東京（旧：BSジャパン）及び系列各局にて放送されているテレビドラマ。
 2014年8月に販売開始した『ワカコ酒』第3巻の帯でTVドラマ化することを発表。同年10月にキャストが発表された。
 2015年1月8日よりBSジャパンで放送開始した。同月16日未明（15日深夜）より中国放送でも放送開始。また同年4月3日未明（2日深夜）よりテレビ東京で放送を開始。これ以降、他のテレビ東京系列局や同系列局の無い地域はTBS系列局でそれぞれ放送開始。都内の他、広島県内でもロケを行った。
 武田梨奈の連続ドラマ初主演作品。
 エンディングではその日取り上げた店舗と料理、酒などについての情報をかい摘んで紹介する。
 BSジャパンではクレディセゾンの1社提供（30秒）で放送した。
 Season1には、第5話や第7話などにEDを歌う上野優華が、第10話に原作者である新久千映が出演している。上野はアニメ版でも声優として出演している（3話・店員役、4話・女性客役など）。
 2016年1月8日より、Season2が全12話で放送。
 2017年4月7日より、Season3が全12話で放送。
 2019年1月7日より、Season4が全12話で放送。
 2020年4月7日より、Season5が全12話で放送。
 2020年12月29日・12月30日に年末スペシャル『飛騨酒蔵めぐり』が2夜連続放送。
 2022年1月11日より、Season6が全12話で放送。
 2023年7月4日より、Season7が全12話で放送。
 2025年1月9日より、Season8が全12話で放送。

 キャスト 

 主人公 
 村崎ワカコ - 武田梨奈 

 御膳処 逢楽（あらく） 
ワカコ行きつけの居酒屋。常連客となったワカコはスタッフに「ワカちゃん」と呼ばれる。
大将（石田勝一） - 野添義弘 
「逢楽」の店主。たまにワカコが黄昏ると心配するが、あまり踏み込まないようにしている。
山形県出身である。
岐阜県高山市に哲也という息子がおり、有給休暇で高山を訪れたワカコに「石田と言います」と自己紹介していることから、苗字が石田であることが判明した。
Season6で名が「勝一」であることが判明。
青柳翔太 - 鎌苅健太 
店のスタッフ。ワカコのことを何かと気に掛ける。
ワカコからは「ヤギ君」と呼ばれる。
Season6で名が「翔太」であることが判明。
Season7第一話で、叔父が継いだ店を手伝う為に「逢楽」を辞める事をワカコに告げ、第七話でワカコがその店を訪れた際に、初めて料理（揚げ出し胡麻豆腐）を提供した。
Season8第一話では、タマさんが辞めて大将独りで切り盛りしていた逢楽に、叔父の店の休みを利用して手伝いに来ていた。
タマさん（玉木悟） - 堀田勝
Season6で名前が判明。
Season8第一話で、常連にも挨拶出来ないまま、家庭の急な事情により実家へ帰ってしまったことが明かされた。
山ちゃん（山本樹） - 門間航
Season8から
元々、IT関連の仕事をしていた逢楽の常連客だが、飲食関係の仕事がしたいと退職した直後に、大将が一人で店を切り盛りしている姿を見て、直談判して店員となった。

 ワカコの家族 
村崎ヒトミ（母） - 島崎和歌子
Season7、第2話で声のみ出演。第10話でワカコと母娘旅行に行った際には、２人同時に「ぷしゅー」と声が漏れた。
Season8第10話にも出演。

 ワカコの会社 
みぃさん - 山田キヌヲ 
アベちゃん - 渡部瑞貴
長谷川 - 佐古井隆之 
紺野 - 加藤裕（Season2まで）
伊藤 - 長谷川慎也（Season3から）
白石 - 永井響（Season4まで）
倉本 - 丹羽紀元（Season5のみ）
岩田 - 市村亮（Season6のみ）
オカダ主任 - しおつかこうへい

 ゲスト 

 Season1 
第4話 
彩乃 - 桜木梨奈
萌 - 土村芳 
奈美 - 植田ゆう希 
第5話
ユリカ - 上野優華（第8、12話） 
熊さん - 菅原大吉 
女将 - 宮田早苗 
第6話
美樹 - 浜丘麻矢（第11話） 
絵里子 - 山田帆風 
保奈美 - 日置かや 
第10話
亜弥 - 八谷しおり（Season3 第11話） 
客 - 新久千映 
第11話
優子 - 中村優 
和哉 - 柾賢志 
司会者 - 小林あずさ 
貴史 - 角野哲郎 
弘太 - 飯泉博道 
上司 - 杉本凌士 
従業員 - 謝花弘規 

 Season2 
第1話
店主 - 駿河太郎 
店員 - 落合モトキ 
第2話
会社員 - 山中崇
第3話
遥香 - 近野成美
第4話
店員 - 吉沢悠 
霞 - 佐伯日菜子
吉川 - 三浦景虎 
第5話
太極拳の先生 - 綾田俊樹
第6話
屋台の親父 - 渡辺哲
第7話
部長 - 森下能幸（第11話） 
弘 - 浅香航大
アリッサ - EvgenlaKsenofontove 
海神店員 - 謝花弘規
第8話
ヒデコ - 瀧内公美
ハラス - 盛隆二
マッチョ - 藤木修
長嶋 - 清末裕之 
大谷 - 浜田信也 
ミオ - 山田ゆり 
リョウ - 永山たかし 
客 - 湯舟すぴか 
第9話
店員 - 山本栄治 
ミヤザキ - 水澤紳吾
中原 - 南翔太
ユウジ - 日向丈
ミツコ - 瑛蓮
宮内 - 清水伸
田代 - 金井良信
老人 - 久保酎吉 
マサル - 奥野瑛太
第11話
部長 - 森下能幸
店員 - 星野卓誠
第12話
彼氏 - 水沢駿 
彼女 - 松岡恵望子

 Season3 
第1話
客 - 吉田亮
客 - 堺沢隆史
第2話
店員 - 中島ひろ子
客 - 黒田大輔
第3話
店員 - 神木優
店員 - 芦川誠
第5話
店員 - 板橋駿谷
第6話
会社員 - 野間口徹 
第8話
店員 - 郡紘弥 
客 - 團遥香 
第9話
客 - 寺十吾 
店員 - 長田奈麻 
第10話
客 - 松本大志 
客 - 亀田侑樹 
第11話
亜弥 - 八谷しおり 
第12話
客 - 水間ロン 
客 - 椎名香織

 Season4 
第1話
店員 - 岡部尚
客 - 久保田康祐
客 - 斉藤陽一郎
第2話
店員 - 劉毅
店員 - 徳留歌織
客 - 手塚眞
第3話
店員 - 宇野桃子
宮西七菜子
田淵冬也
木村美心
早坂柊人
第4話
店員 - 金井美樹
客 - いけちゃん（ポンポコ団）
客 - 吉岡（ポンポコ団）
客 - みちくん（ポンポコ団）
客 - キング（ポンポコ団）
店員 - 古舘寛治
第5話
店員 - 久下恵美
おおたけこういち
中川光男
第6話
社員 - 椿弓里奈
部長 - 森下能幸
第7話
店員 - 大内厚雄
店員 - 三谷悦代
客 - 吉田類
第8話
店員 - 政修二郎
店員 - 九十九一
客 - 久ヶ沢徹
第9話
客 - 濱田なつみ
第10話
妻 - 天野はな
旦那 - 川合諒
店員 - 千葉雅子
客 - 五頭岳夫
第11話
店員 - 栗原義彦
女将 - 桜一花
店員 - 和合真一
店員 - 大西武志
第12話
客 - 久保田康祐
客 - 斉藤陽一郎

 Season5 
第1話
池口依千心（写真）
店員 - 平原テツ
客 - ラサール石井
第3話
客 - 井上颯
客 - 塙さより
店主 - 鈴木雄一郎
店員 - 上野優華
客 - 北沢響
客 - 山下愛実
店長 - カトウシンスケ
第4話
客 - 小結湊仁
客 - 渡邉隆
第6話
大将（ワカオ） - 武田鉄矢
店員（八（や）っちゃん） - 飯田祐真
客（先輩） - 足立智充
客（新入社員） - 本田響矢
第7話
店員 - 木本花音
外国人客 - ゼガ
第8話
店員 - 林田麻里
大将 - 佐藤貢三
女将 - 大草理乙子
第9話
店員 - 広澤草
客 - 蒼山幸子
店主 - 和田瑠子
第11話
店長 - 高山猛久
常連客 - 大槻修治
店員 - 上原奈美
第12話
店員 - 兼松萌

 SP（飛騨酒蔵めぐり）
前編・後編
グエン・ティ・クイン - フォンチー
石田哲也 - 辻本達規（BOYS AND MEN）

 Season6 
第2話
洋服屋の店員 - 谷口亜湖
第3話
常連客 - 望月のっけ
第5話
客 - 濱正悟
客 - 上川拓郎
第6話
グエン・ティ・クイン - フォンチー
石田哲也 - 辻本達規（BOYS AND MEN）
第7話
店員 - 田中美登里
ウェイトレス - 高橋佳奈
客 - 樹乃
第8話
常連客 - 針原滋
第9話
料理教室の先生 - 片山萌美
第10話
大将 - 三宅裕司
同僚 - 枝川吉範
常連客 - 辻本耕志
店員 - 中谷かつら
第11話
店員 - 北原帆夏
居酒屋店員 - 矢島理佐

 Season7 
第1話
客 - 中川稔貴
客 - 宮地尚子
第2話
店員 - 小山萌子
客（チホ） - 天城麗華
客（ゆみこ） - 縣まいこ
第4話
客 - 花岡咲
第5話
客 - 窪田莉緒
客 - 本田真子
店員 - 園山敬介
第6話
客 - 鈴木孝之
第7話
小森賢 - 津田寛治
客 - フランク景虎
客 - 生野和人
客 - 青山真利子
第8話
客 - 田上ひろし
客 - 秋場千鶴子
第10話
村崎ヒトミ - 島崎和歌子
第11話
店員 - 画大
店員 - 谷口亮太

 Season8 
第1話
客（先輩） - ヒデ（ペナルティ）
客（後輩） - 大城麗生
山本樹 - 門間航
第2話
客 - てまやん
客 - ヤママチミキ（GANG PARADE）
客 - ユメノユア（GANG PARADE）
客 - 松原正隆
第3話
客 - ユイ・ガ・ドクソン（GANG PARADE）
客 - チャンベイビー（GANG PARADE）
客 - ナルハワールド（GANG PARADE）
常連客 - 宮崎恵治
客 - 栞寧
第4話
客 - お姉ちゃん（雷鳥）
客 - ゆういち（雷鳥）
第5話
店員 - 諫早幸作
客 - 奈良坂篤
客 - 稲葉凌一
店員 - 山城屋理紗
第7話
小森賢（「こもり亭」大将） - 津田寛治
第8話
常連客　金田 - おおたけこういち
客 - 栞寧
第9話
客 - あらいはんぱ
客 - 太田彩香
第10話
村崎ヒトミ - 島崎和歌子
客 - キャン・GP・マイカ（GANG PARADE）
客 - キラ・メイ（GANG PARADE）
客 - キャ・ノン（GANG PARADE）
第11話
客 - アイナスター（GANG PARADE）
客 - テラシマユウカ （旧 GANG PARADE）
第12話
店員 - 中村梨子
石田哲也 - 辻本達規（BOYS AND MEN）

 エピソード一覧 

 Season1（2015年） 
30分全12話。

話数放送日（BSジャパン）放送日（中国放送）放送日（テレビ東京）取り上げたメニュー取り上げた店舗取り上げた酒脚本監督12015年1月8日1月16日4月3日鮭の塩焼きしゃけ小島（東京都杉並区）「尾根越えて（純米酒）」（中城本家酒造）湯浅弘章・吉田直樹湯浅弘章21月15日1月23日4月10日焼き餃子ぎょうざ荘・ムロ（東京都新宿区）居酒屋ダルマ（魚料理・東京都豊島区）「遊穂」（御祖酒造）久万真路・吉田直樹 久万真路31月22日1月30日4月17日あん肝ポン酢居酒屋 魚貞（東京都渋谷区）「髙清水」（秋田酒類製造）岩渕崇・吉田直樹岩渕崇41月29日2月6日4月24日ざる豆腐ひだまりや（東京都中野区）「仙禽」（栃木県）久万真路・吉田直樹久万真路52月5日2月13日5月1日エイヒレサクラチカ（東京都杉並区）「金升 朱ラベル」焼酎仕込み（金升酒造）湯浅弘章・吉田直樹湯浅弘章62月12日2月20日5月8日女子会 特選黒松白鹿 特別本醸造 山田錦 千村利光、吉田直樹千村利光72月19日2月27日5月15日だし巻きたまご居酒屋おお田（東京都文京区）一ノ蔵 特別純米酒 辛口岩渕崇、吉田直樹岩渕崇82月26日3月6日5月22日自宅酒 デリカメゾン デリシャス白角瓶(黄角)金麦千村利光、和田昴士千村利光93月5日3月13日5月29日焼き鳥満天堂（東京都練馬区）ミヤザキ商店（東京都杉並区） 湯浅弘章、吉田直樹湯浅弘章103月12日3月20日6月5日お好み焼きSake七彩（広島県広島市中区）オーバーナイトレストラン 中ちゃん（広島県広島市中区）府中焼き としのや 堺町店（広島県広島市中区） 久万真路、吉田直樹久万真路 113月19日3月27日6月12日祝い酒バルコニー レストラン&バー （東京都港区）シャンパーニュ アンリオ

白ワイン ヴァントゥー・ブラン

赤ワイン ヴァイエ デル スール千村利光、吉田直樹千村利光123月26日4月3日6月19日はしご酒新宿 ポジャンマチャ（東京都新宿区） 久万真路、吉田直樹久万真路

 Season2（2016年） 
30分全12話。

話数放送日（BSジャパン）タイトル取り上げたメニュー取り上げた店舗取り上げた酒12016年1月8日外飲みの王道、アジフライアジフライまぐろの山かけげそ天北海亭（東京都新宿区）活（東京都中野区）滋賀 松瀬酒造「松の司」純米吟醸大分 大分銘醸「安心院蔵」麦焼酎21月15日温かさが沁みる、ごぼう揚げあさりの酒蒸しごぼう揚げ酒亭 穂椋（東京都港区）居酒屋 魚貞（東京都渋谷区）山形 鯉川酒造「鯉川」純米酒群馬 島岡酒造「群馬泉」本醸造酒山形 蕨岡酒造場「杉勇」特別純米31月22日広島の味、牡蠣とレモン鍋焼き牡蠣カキフライレモン鍋広島ブランドショップ tau（東京都中央区）瀬戸内ダイニング 銀座 遠音近音（東京都中央区）広島 盛川酒造「白鴻」純米酒広島 中尾醸造「誠鏡」純米超辛遠音近音オリジナル「海のしずく」本醸造41月29日おしゃれバルで、海老のアヒージョ生ハムレバーパテ海老のアヒージョサングリア 青山店（東京都港区）白ワイン「セルメーニョ ブランコ」赤ワイン「セルメーニョ ティント」スパークリングワイン「カヴァ カイルス ブリュット52月5日酔拳解禁！大人の麻婆春巻き麻婆豆腐中国料理 百番（東京都品川区）麻布長江 香福筵（東京都港区）瓶ビール紹興酒 ノンブレンド カメ出し62月12日突撃！ 屋台のおでんサワラの西京焼きおでんさらりーまん割烹 千寿（東京都千代田区）屋台福井 株式会社越の磯「越の磯」純米酒長野 宮坂醸造株式会社「特撰 真澄」本醸造酒72月19日相性抜群！アジアンフードゴーヤチャンプルー生春巻きトムヤムクン沖縄琉球料理 海神（東京都中野区）メナムのほとり 神保町テラススクエア店（東京都千代田区）オリオンビール株式会社「オリオンドラフトビール」沖之光酒造合資会社「月桃の光」琉球泡盛 古酒25度シンハーコーポレーション「シンハービール」82月26日給料日前のツナ缶マヨ焼きポテトサラダツナ缶マヨ焼き五丁目大衆酒場 極楽屋（東京都中野区）缶詰BAR「キンコンカン」（神奈川県横浜市）ホッピービバレッジ株式会社「ホッピー」麒麟麦酒株式会社「富士山麓」93月4日初めての朝酒 もつ煮込みまぐろぬたもつ煮込みいづみや本店（埼玉県さいたま市）いづみや第二支店（埼玉県さいたま市）いづみやオリジナル日本酒「大穴」鹿児島 濵田酒造株式会社「海童 祝の赤」103月11日めでタイ日にはキンメの煮付けキンメの煮付け肉豆腐七福神 岩手屋支店（東京都文京区）居酒屋 魚貞（東京都渋谷区）岩手 菊の司酒造株式会社「純米酒 精粋 七福神」石川 数馬酒造株式会社「竹葉 能登純米」鹿児島 合資会社甲斐商店「伊佐美」113月18日飲み会初幹事、焼きとん炙り明太子焼きとん居酒屋 魚貞（東京都渋谷区）ボルガ（東京都新宿区）兵庫 白鶴酒造株式会社「上撰 白鶴 きりっと辛口」123月25日幸せ一杯、カワハギのお造りかきあげカワハギのお造り居酒屋 魚貞（東京都渋谷区）漁師小屋（東京都大田区）石川 橋本酒造株式会社「十代目」本醸造鹿児島 佐藤酒造有限会社「佐藤 麦」

 Season3（2017年） 
30分全12話。
話数放送日（BSジャパン）タイトル取り上げたメニュー取り上げた店舗取り上げた酒12017年4月7日春の夜に、ホタテバターホタテバター焼き竹の子豚角煮青森居酒屋 えびや（東京都杉並区）神奈川 久保田酒造「相模灘」特別純米2 4月14日ご近所の町中華で晩餐青椒肉絲ザーサイエビチリ中華料理 新三陽 田端店（東京都北区）かめ出し紹興酒 3 4月21日蕎麦屋で女ひとり酒厚切りベーコンきんぴらごぼう天ぷらせいろそば神楽坂 鉄板焼き てっぱんや（東京都新宿区）巴町 砂場（東京都港区）菊正宗酒造「菊正宗」44月28日大衆酒場で串カツマカロニサラダキャベツ串カツアスパラガストンガリ中目黒店 もつ焼でん（東京都目黒区）吉祥寺串カツジャンジャン（東京都武蔵野市）三重 株式会社宮崎本店 亀甲宮焼酎「キンミヤ焼酎」焼酎ハイボールレモンハイ55月5日お疲れの時は白レバー白レバー馬刺し焼鳥小屋 どろまみれ（東京都世田谷区）馬肉屋 たけし（東京都渋谷区）升本屋の笹塚ビール熊本 高橋酒造株式会社 本格米焼酎「しろ」宮崎 霧島酒造株式会社「茜霧島」65月12日それぞれの味と酒イカ鯨の竜田揚げ板わさ塩辛宵のま（東京都新宿区）大阪 呉春株式会社「呉春」特吟石川 宗玄酒造株式会社「宗玄」特別純米純粋無垢75月19日金沢で日本酒三昧生ウニ特大ガスエビ素干しほたるいかおでん治部煮のどぐろひがしやま酒楽（石川県金沢市）菊姫合資会社（石川県白山市）おでん よし坊（石川県金沢市）居酒屋 空海（石川県金沢市）石川 菊姫合資会社「菊姫」先一杯、菊、金劍85月26日バーでトリッパの煮込みトリッパ手羽餃子Bar ARGYLL（東京都新宿区）赤坂 よ志多（東京都港区）モスコミュール赤坂 よ志多 オリジナル地ビール96月2日角打ちで梅水晶梅水晶目玉焼き豚の生姜焼き酒処 折原商店（東京都江東区）定食 やしろ食堂（東京都杉並区）新潟 麒麟山酒造「ぽたりぽたりきりんざん」秋田 齋彌酒造店「雪の茅舎」純米吟醸106月9日クセになるジンギスカンジンギスカンセロリの浅漬けマグロ納豆ゆきだるま中野部屋（はなれ）（東京都中野区）サッポロビール「ツヴァイゲルトレーベ」116月16日鯛めしと宇和島珍味で乾杯じゃこ天アコヤ貝柱アコヤ貝串焼き頬垂れ刺しうどん<br/ >太刀巻フカの湯ざらし鯛そうめんふくめん丸ずし鯛めし野中かまぼこ店（愛媛県宇和島市）道の駅 みなとオアシスうわじま きさいや広場（愛媛県宇和島市）割烹田中（愛媛県宇和島市）やまこうどん（愛媛県宇和島市）美味工房みちよ（愛媛県宇和島市）郷土料理 ほづみ亭（愛媛県宇和島市）愛媛県 企業組合いわまつ「NASSO」愛媛県 西本酒造株式会社「虎の尾」純米大吟醸126月23日特別な旨さ、和牛たたきそら豆炙り〆鯖和牛たたきとろさば料理専門店SABAR 東京恵比寿店（東京都渋谷区）福岡県 池亀酒造株式会社「蒅」高精白麦焼酎青森県 六花酒造株式会社「じょっぱり」純米酒鹿児島県 山田酒造株式会社「長雲一番橋」黒糖焼酎

 Season4（2019年） 
30分全12話。
話数放送日（BSテレ東）タイトル取り上げたメニュー取り上げた店舗取り上げた酒第1夜2019年1月7日マグロの解体ショーへ！マグロのお刺身目玉の煮付け冷奴鉄火巻ろばたの炉 神楽通り店
（東京都新宿区）佐賀県五町田酒造株式会社「東一」純米酒石川県 株式会社農口尚彦研究所
「農口尚彦研究所」本醸造無濾過生原酒第2夜1月14日ラーメン屋でサク飲み豚の角煮ニラ水餃子メンマニラ玉元祖ハルピン（東京都三鷹市）松葉（東京都豊島区）株式会社池光エンタープライズ「青島ビール」宝酒造株式会社「紹興酒 塔牌」花彫<陳五年>第3夜1月21日厚切りハムカツの味ハムフライなす田楽<br/ >ほっけ宝泉（東京都北区）大分県 倉光酒造合名会社 特別純米酒「双樹」第4夜1月28日商店街で飲み歩き冷やしトマト鶏わさ塩こぶキャベツ炒め海老カツ歩向（東京都中野区）美鈴商店（東京都中野区）鹿児島県 西酒造株式会社「宝山 白豊印」バカルディジャパン株式会社「エヴァン・ウィリアムス」ブラックラベル第5夜2月4日浴衣で夏の味覚なすのお浸しとうもろこし天枝豆穴子の白焼き浅草じゅうろく（東京都台東区）福島県 鶴乃江酒造株式会社「永濱屋」辛口純米第6夜2月11日ビアガーデンで乾杯ピザフライドチキン焼きそばアメリカンドッグ立川天空ビアガーデン（東京都立川市）アサヒビール「アサヒドライゼロ」サッポロビール「麦のくつろぎ」キリンビール「零ICHI」第7夜2月18日素敵な出会いじゃがいも焼き からすみバターいさきのお造りサザエのつぼ焼き三鷹みかづき酒房（東京都三鷹市）三條（東京都武蔵野市）新潟県 朝日酒造株式会社「久保田 千寿」岡山県 御前酒造元 辻本店 純米大吟醸「馨」第8夜2月25日酒のつまみに絶品カレーオニオンスライスレバーフライカレー味の王道（東京都中央区）里（東京都新宿区）味の王道オリジナル「チャッピー」里オリジナル「レモン酢ドリンク」第9夜3月4日新大久保で韓国料理チャンジャトッポギ壺漬けカルビ梁の家 新大久保本店（東京都新宿区）牛家（東京都新宿区）鹿児島県 株式会社薩摩恵比寿堂 本格焼酎「酔神の麦」麦焼酎「梁の家」第10夜3月11日昔ながらの定食屋で一杯サバ煮タコの酢の物サンマの塩焼き下総屋食堂（東京都墨田区）-第11夜3月18日あったかい茶碗蒸しと熱燗にんにくのホイル焼きピーマンの肉詰め茶碗蒸し和酒旬菜 縷々（東京都港区）万歳パンダ（東京都武蔵野市）富山県 若鶴酒造株式会社「サンシャインウィスキー」岡山県 御前酒造元辻本店 純米「美作」山梨県 旭洋酒有限会社「ソレイユ・クラシック赤」第12夜3月25日クラフトビールでステーキ大判サーロインステーキえんがわユッケ白菜と豚肉の重ね蒸し後藤醸造ビアバーBeerHouse（東京都世田谷区）東京都 後藤醸造「経堂エール」

 Season5（2020年） 
30分全12話。
話数放送日（BSテレ東）タイトル取り上げたメニュー取り上げた店舗取り上げた酒第1夜2020年4月7日築地のカキ小屋へ生ガキカキのがんがん焼きひじきの煮物揚げ出し豆腐カキ小屋 築地食堂（東京都中央区）魚貞（東京都渋谷区）福島県 仁井田本家「田村 純米吟醸」第2夜4月14日紹興酒で中華三昧ザーサイ棒々鶏しいたけの唐揚げ酢豚山東餃子本舗（東京都練馬区）一番飯店（東京都新宿区）東永商事「女児紅紹興酒」日和商事「関帝陳年10年紹興酒」第3夜4月21日絶品のメンチカツ野菜サラダメンチカツ鶏皮ぽん酢納豆チーズオムレツキッチンれん（東京都港区）灯屋酒処 Anji（東京都中野区）キッチンれんハウスワイン「スプリッツァー」大分県 四ツ谷酒造「三 焼酎屋 兼八」第4夜4月28日みんな大好き、鉄板料理豆腐ステーキ山芋ステーキ幻の牛タン焼き広島っ子（東京都新宿区）お好み焼き 莢（東京都新宿区）第5夜5月5日天ぷらをつまみに一杯アボカド天ぷら大根天ぷら味玉天ぷら舞茸天えびみそ大葉天喜久や恵比寿店（東京都渋谷区）魚貞（東京都渋谷区）サッポロラガービール 赤星山口県 旭酒造「獺祭焼酎」ハイボール栃木県 島崎酒造 山廃純米原酒「熟露枯」第6夜5月12日大衆酒場ワカオアスパラバター醤油わさび和えだし巻きたまご割烹 ちよだ（東京都調布市）福島県 大木代吉本店 「自然郷さわやか」第7夜5月19日世界のビールで乾杯グリルドパイナップルバーガーぐるぐるソーセージ100cmとジャーマンポテトSUNDAY（東京都千代田区）シュマッツ 神田店（東京都千代田区）アンハイザー・ブッシュ・インベブ・ジャパン「グースIPA」<br/ >キリンビール「ブルックリンラガー」大榮産業「ビットブルガー」シュマッツ・オリジナル「ハッフェンストッフ」第8夜5月26日じっくり丁寧、なんこつ串れんこんと海老のはさみ揚げひざ（軟骨）ささみ（わさび付）皮上野れんこん／れんこんはなれ（東京都台東区）義常（東京都中央区）宮崎県 尾鈴山蒸留所 麦焼酎「尾鈴山山猿」ニッカウヰスキー「ブラックニッカ クリア」ハイボール第9夜6月2日素敵なバルで乾杯イワシの酢漬スパニッシュオムレツ生ハモン具だくさんのおからカラスミと大根合鴨の燻製 焼き林檎添えボケロナ（東京都足立区）ワイン小料理　オポッサム（東京都並杉区）サッポロビール「ガリシア・カリオン」ポシィック洋行「イティネラ プロセッコ ブリュット」第10夜6月9日鎌倉の山でぷしゅ〜♪生シラス馬肉ユッケ湘南ブタ 薄切りロースしらすや（神奈川県鎌倉市）焼肉うみかぜ（神奈川県鎌倉市）しらす酒（タタミイワシ入り）長崎県 壱岐の蔵酒造 麦焼酎「壱岐の島」第11夜6月16日初めてのジビエ料理エゾシカ炉端焼きカニグラタンクリームコロッケ炉端 美酒食堂 炉とマタギ（東京都世田谷区）道産子（東京都新宿区）高知県 無手無冠「ジビエ」シーバスリーガル 「シーバスリーガル ミズナラ 12年」ハイボール第12夜6月23日格別のふぐ刺しとらふぐ湯引き（ふぐ皮刺ポン酢）天然とらふぐ刺（てっさ）しゅうまい食彩 膳所（東京都中央区）魚貞（東京都渋谷区）宮城県 新澤醸造店 特別純米「伯楽星」

 SP飛騨酒蔵めぐり（2020年） 
45分前編・後編
話数放送日（BSテレ東）タイトル取り上げたメニュー取り上げた店舗取り上げた酒前編12月29日飛騨牛とろける旅の夜飛騨牛カルビの朴葉味噌焼き飛騨牛三種盛りの焼肉漬物ステーキあげづけこも豆腐鮎のうるか飛騨居酒屋 蔵助（東京都千代田区）魚貞（東京都渋谷区）味蔵天国（岐阜県高山市）呑喰処 かる食堂（岐阜県高山市）炉ばた焼き 八角亭（岐阜県高山市）ワイマーケット ブルーイング『パープルスカイ・ペールエール』地ビール飛騨『さるぼぼビール』二木酒造『大吟醸生酒 氷室』平田酒造店『熟成古酒　酔翁』老田酒造店『鬼ころし大吟醸』<br/ >川尻酒造場『特別純米 山ひだ 原酒 2017』平瀬酒造店『特別本醸造 久寿玉生酒』『特別純米 久寿玉生酒』原田酒造場『山車 純米吟醸花酵母造り あべりあの花』船坂酒造店『深山菊 秘蔵特別純米』後編12月30日奥飛騨温泉ほどける心みだらし団子ます園定食（にじます刺身、いわな塩焼き）白子の蒸し寿司、飛騨牛寿司、トマト寿司高山ラーメンいなごの佃煮ブリしゃぶ刺身こんにゃくとろろざる蕎麦チャンガー福太郎（岐阜県高山市）ます園文助（岐阜県大野郡）沖村家 みちや寿し（岐阜県高山市）じびるや（岐阜県高山市）樽平（岐阜県高山市）まさごそば（岐阜県高山市）御食事処 法扇（岐阜県下呂市）穂高荘 山がの湯（岐阜県高山市）渡辺酒造店『純米大吟醸 色おとこ』蒲酒造所『飛騨乃やんちゃ しぼりたて生原酒』大坪酒造店『純米酒 酸味純米』 天領酒造『天領どぶろく』奥飛騨酒造『初緑スパークリング』『初緑 斗瓶囲い大吟醸』

 Season6（2022年） 
30分全12話。
話数放送日（BSテレ東）タイトル取り上げたメニュー取り上げた店舗取り上げた酒第1夜2022年1月11日とんかつに熱燗でぷしゅーロースカツホッケの刺身厚揚焼とん八亭（東京都台東区）魚貞（東京都渋谷区）長野県 丸世酒造店「勢正宗 純米吟醸」第2夜1月18日大人中華も町中華も台湾ピータンエビマヨネーズソーストマト玉子炒め揚げ餃子（6個）REI Chinese restaurants（東京都渋谷区）兆徳（東京都文京区）第3夜1月25日立ち飲みの醍醐味タコ刺し肉豆腐かきあげ（日替り）大根酢醤油きど藤（東京都杉並区）田口屋（東京都江東区）東京都 コダマ飲料「バイスサワー」東京都 石川酒造「TOKYO BLUES」兵庫県 剣菱酒造「剣菱 樽酒」第4夜2月1日絶品グルメをお取り寄せちくわ磯部揚げふぐ刺明太漬け山形牛手ほぐしコンビーフ大衆割烹いづみ（東京都文京区）奈良県 上田酒造「嬉長 辛口本醸造中納言」山形県 タケダワイナリー「タケダワイナリー ブラン 白（辛口）」第5夜2月8日あつあつの鉄板焼きもんじゃ柔らか和牛スジ煮込み佐吉の豚平焼き七五三（東京都台東区）鉄板焼　佐吉（東京都港区）第6夜2月15日再会を祝して乾杯海鮮コロッケ玉こんにゃく焼き春巻きチャーカー＋ブン（米麺）のセット魚貞（東京都渋谷区）チョップスティクス吉祥寺店（東京都武蔵野市）岐阜県 舩坂酒造店「深山菊秘蔵　特別純米」アルファ・エイティーン「フーダビール」第7夜2月22日コスパ最強！ファミレス飲みホットドックチーズINハンバーグ＆海老フライちょい盛りポテトフライ喫茶フジ（東京都港区）ガスト三鷹店（東京都三鷹市）第8夜3月1日あこがれの老舗居酒屋たらこくさやふくべ（東京都中央区）兵庫県 菊正宗酒造「菊正宗 杉樽」滋賀県 北島酒造「北島 生酛純米」高知県 アリサワ酒造「純米 文佳人」山形県 高畠ワイナリー「嘉 -yoshi- スパークリング シャルドネ」第9夜3月8日イタリアンの料理教室へ水牛モッツァレラのカプレーゼチェルキオ（東京都江東区）オーバーシーズ「アランサット」第10夜3月15日初めてのひとり酒釜あげうどん＋とり天牛すじと香味野菜炒めはつとみ（東京都文京区）山梨県 山梨銘醸「七賢 純米 風凛美山」宮崎県 神楽酒造「くろうま」第11夜3月22日小江戸川越でぷしゅ〜♪小江戸黒豚の角煮極上原木しいたけ炭火焼きCOEDO BREWERY THE RESTAURANT（埼玉県川越市）囲坊主（埼玉県川越市）埼玉県 南陽醸造「花陽浴 さけ武蔵 純米大吟醸」第12夜3月29日ご褒美ローストビーフ飲み和牛モモ　ローストビーフカキバターらいむらいと（東京都千代田区）魚貞（東京都渋谷区）シュヴァリエ「レゾード・フルーレンス」兵庫県 太田酒造 千代田蔵「千代田蔵 特別純米生原酒 山廃 フクノハナ」

 Season7（2023年） 
30分全12話
話数放送日（BSテレ東）タイトル取り上げたメニュー取り上げた店舗取り上げた酒第1夜2023年7月4日旅立ちの祝い酒元祖 はまぐりしゃぶしゃぶ煮卵入り手羽煮込み伊勢桑名 貝縁（東京都千代田区）魚貞（東京都渋谷区）三重県 後藤酒造場「純米吟醸 神の穂 颯」第2夜7月11日町中華と家族の味海老入り焼き餃子麻婆春雨餅米焼売鎮海楼（東京都品川区）Tokyo 焼売マニア（東京都港区）永昌源「古越龍山銀龍」第3夜7月18日兵庫テロワールの旅で乾杯!!たこの天ぷら刺身の盛り合わせ鯛の骨蒸し黒おでんひねポン湯豆腐立ち呑み たなか（兵庫県明石市）酒饌亭 灘菊かっぱ亭（兵庫県姫路市）プロ酒場（兵庫県姫路市）兵庫県　明石ビール「明石ビール IPA」兵庫県 茨木酒造「来楽　純米生原酒」兵庫県 灘菊酒造「純米吟醸 MISA」第4夜7月25日暑い日のご馳走鰻の磯辺天おばんざいの盛り放題牛肉のタリアータ新宿寅箱（東京都新宿区）レオンビアンコ（東京都品川区）モトックス「レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ　デコ」第5夜8月1日角打ちの魅力すぐ出る おつまみセット 3種盛ホタルイカ 5尾生ハム生チョコみますのとなり（東京都北区）itten BAR（東京都豊島区）三益商店プロデュース「赤羽ルービー」京都府　向井酒造「伊根満開」第6夜8月8日世界の激辛に挑戦タコス（チキン）ナチョスクラシコエビとアボカド入りグリーンカレーMEDIUM（東京都江東区）オールドタイランド新橋店（東京都港区）カサナチュラル「ミネルバ　コロニアム」日本ビール「レッドストライプ」マリブソーダ第7夜8月15日新装開店の老舗へ刺身盛り合わせ揚げ出しゴマ豆腐アオリイカ刺こもり亭（東京都文京区）おもてなし処　渡來（東京都練馬区）山形県　酒田酒造「上喜元 山田錦 お燗 純米酒」 第8夜8月22日お肉でパワーチャージローストビーフ牛カツ山形庄内産豚レバニラ定食和 -NAGOMI-（東京都文京区）レバニラ定食　kei楽（東京都清瀬市）東京都　豊島屋酒造「屋守 純米 無調整生詰」 第9夜8月29日有休の散歩酒やき豚コロッケねぎま（塩）つくね（タレ）マグロの刺身２点盛「脳天とホホ」揚げナス三ぶちゃん（千葉県浦安市）静岡県　志太泉酒造「にゃんかっぷ 純米吟醸」新潟県　諸橋酒造「越乃景虎 本醸造」第10夜9月5日母と南房総の旅へ真あじの なめろうてっぱつ あじフライ伊勢海老の鬼殻焼き鮑の踊り焼きびわソフト道の駅　ちくら・潮風王国（千葉県南房総市）ホテル洲の崎　風の抄（千葉県館山市）道の駅　とみうら・枇杷倶楽部（千葉県南房総市）千葉県　鍋店「特別純米 魚好」第11夜9月12日幸せループのマリアージュ畑の鉄板焼きバーニャカウダコース牛タンシチューWE ARE THE FARM 目黒店（東京都目黒区）珈穂音（東京都新宿区）モトックス「フォー・スター ナパ・ヴァレー シャルドネ」福井県　黒龍酒造「九頭龍 大吟醸」第12夜9月19日外飲みの幸せスペアリブあじの南蛮漬さきいかの天ぷらスペアリブハウス ハウディ（東京都渋谷区）魚貞（東京都渋谷区）ファイヤーワークス「パブスト ブルーリボン」山形県　東北銘醸「純米酒 初孫 一徹生酛」

 Season8（2025年） 
30分
話数放送日（BSテレ東）タイトル取り上げたメニュー取り上げた店舗取り上げた酒第1夜2025年1月9日最強のチキン南蛮宮崎チキン南蛮むね肉(1枚肉)･タルタル有り海鮮サラダひむか食堂（東京都千代田区）魚貞（東京都渋谷区）宮崎県 井上酒造「日向の夏子」山形県 男山酒蔵「特別純米酒 柏倉門傳」第2夜1月16日昭和レトロに乾杯もろきゅうハムかつ和牛ランプ ローストビーフネギ間鶏ハラミ魚介酢みそあんこう唐揚市民酒蔵 諸星（神奈川県横浜市）肉のまえかわ（東京都品川区）さつき（東京都品川区）第3夜1月23日ガチ中華と町中華冷し串「肉団子」　〃　「キクラゲ」　〃　「タコ」臭豆腐豆腐脳八宝菜友誼食府（東京都豊島区）美珍（神奈川県横浜市）スイング「ハルビンビール」東永商事「台湾ビール金牌」第4夜1月30日北陸の味を東京で醤油かつへしこ酒盗チーズ昆布じめ刺身 盛合せ（真鯛、スズキ、アオリイカ）富山かまぼこほたるいか沖漬けうまもんや（東京都新宿区）カド（東京都新宿区）昆布とり（東京都目黒区）福井県 若狭三方ビバレッジ「無糖梅酒 BENICHU 38°」福井県 南部酒造場「花垣 超辛純米」富山県 立山酒造「立山 本醸造」第5夜2月6日けむりの旨みとんトロ（味噌だれ）上ホルモン（塩だれ）燻製ポテトサラダ燻製焼きチーズ吉の二（神奈川県川崎市）燻製キッチン 大井町本店（東京都品川区）サントリー「ラフロイグ」第6夜2月13日炎のカマンベールカレーパンキャベツのにんにくアンチョビ炒め炎のカマンベール鳥けい（東京都墨田区）伊酒屋 カルロッタ（東京都港区）日欧商事「スピネッリ トレッビアーノ・ダブルッツォ」第7夜2月20日大将と大将の味クリームチーズの味噌漬け鮭のちゃんちゃん焼き山芋ホクホク焼刺身盛り合わせ宝町サケスクエア（東京都中央区）こもり亭（東京都文京区）石川県 白藤酒造店「奥能登の白菊 特別純米」青森県 八戸酒造「陸奥八仙 特別純米」第8夜2月27日朝活でぷしゅー♪アホきつねサーモン刺ハーフ＆ハーフエッグベネディクトナニコレ食堂（東京都豊島区）サラベス東京（東京都千代田区）山形県 東の麓酒造「天弓 喜雨」第9夜3月6日初めての町鮨赤貝の刺身あん肝ゆば刺身（生ゆば）合鴨のタタキとそばクレープやよい鮨（東京都江東区）一久（東京都豊島区）島根県 吉田酒造「月山 芳醇辛口純米」福井県 黒龍酒造「黒龍 純吟」第10夜3月13日老舗洋食と母の愛カニサラダ（ハーフサイズ）ビーフシチュー牛ヒレのステーキオムライスポークチャプエビマカロニグラタン洋食屋 ヨシカミ（東京都台東区）煉瓦亭（東京都中央区）第11夜3月20日アジアごはんと酒焼き餃子（セロリ餡）自家製ソンムー（ラオスの発酵ソーセージ）パニプリ草原の料理 スヨリト（東京都新宿区）多国籍料理屋 コノコネコノコ（東京都杉並区）ブルックリン・ブルワリー 「ブルックリン ソラチエース」ラオ ブルワリー 「Beer Lao ダーク」宮崎県 落合酒造場「芋焼酎 竃猫」第12夜3月27日白焼きのご褒美胡麻豆腐うなぎ 白焼えびとアボカドの和え物筑前煮うなぎ 竹屋（東京都千代田区）魚貞（東京都渋谷区）北海道 上川大雪酒造「純米吟醸 上川大雪」

 スタッフ 
 Season1
 原作 - 新久千映『ワカコ酒』（月刊コミックゼノン/ノース・スターズ・ピクチャーズ刊）
 シリーズ構成・脚本 - 吉田直樹
 監督・脚本 - 湯浅弘章、久万真路、千村利光、岩渕崇
 助監督 - 岩渕崇
 音楽 - 石塚徹
 音楽プロデューサー - 田井モトヨシ
 オープニングテーマ - チャラン・ポ・ランタン「この先のシナリオはあなた次第」
 エンディングテーマ - 上野優華「星たちのモーメント」
 プロデューサー - 鈴木伸明、伊藤淳也、延末健治、石井光雄、小川勝広、湊谷恭史
 製作 - 2015「ワカコ酒」製作委員会（エス・ピー・オー、BSジャパン、RCC中国放送）

 Season2
 原作 - 新久千映『ワカコ酒』（月刊コミックゼノン/ノース・スターズ・ピクチャーズ刊）
 脚本 - 阿相クミコ、女里山桃花、スギタクミ
 監督・脚本 - 久万真路、湯浅弘章、齊藤勇起、工藤将亮
 助監督 - 齊藤勇起、工藤将亮、岸田雅喜
 音楽 - 石塚徹
 音楽プロデューサー - 田井モトヨシ
 オープニングテーマ - ふくろうず 「いま何時？」
 エンディングテーマ - 上野優華 「星たちのモーメント」
 プロデューサー - 鈴木伸明、森田昇、石井光雄、湊谷恭史
 製作 - 2016「ワカコ酒2」製作委員会

 Season3
 原作 - 新久千映『ワカコ酒』（月刊コミックゼノン/ノース・スターズ・ピクチャーズ刊）
 脚本 - 阿相クミコ、女里山桃花
 監督 - 久万真路、湯浅弘章、齊藤勇起、岩渕崇
 助監督 - 齊藤勇起、岩渕崇
 音楽 - 石塚徹
 音楽プロデューサー - 田井モトヨシ
 オープニングテーマ - 赤い公園 「スーパーハッピーソング」
 エンディングテーマ - 上野優華「星たちのモーメント」
 プロデューサー - 岩花太郎、森田昇、湊谷恭史、石井光雄
 製作 - 松本篤信、古賀俊輔

 Season4
 原作 - 新久千映『ワカコ酒』（月刊コミックゼノン/ノース・スターズ・ピクチャーズ刊）
 脚本 - 阿相クミコ、女里山桃花
 監督 - 久万真路、湯浅弘章、岩渕崇、片桐健滋
 オープニングテーマ - バンドじゃないもん! MAXX NAKAYOSHI「さけっぱらだい酒(しゅ)☆」
 エンディングテーマ - 上野優華 「星たちのモーメント」
 プロデューサー - 小林教子、湊谷恭史、石井光雄
 製作 - 2019「ワカコ酒4」製作委員会

 Season5
 原作 - 新久千映『ワカコ酒』（月刊コミックゼノン/ノース・スターズ・ピクチャーズ刊）
 脚本 - 阿相クミコ、女里山桃花
 監督 - 久万真路、湯浅弘章、岩渕崇、片桐健滋、若林将平
 オープニングテーマ - 蒼山幸子「スロウナイト」
 エンディングテーマ - 上野優華 「星たちのモーメント」
 プロデューサー - 小林教子、湊谷恭史、石井光雄
 製作 - 2020「ワカコ酒5」製作委員会

 SP（飛騨酒蔵めぐり）
 原作 - 新久千映『ワカコ酒』（月刊コミックゼノン/ノース・スターズ・ピクチャーズ刊）
 脚本 - 阿相クミコ
 監督 - 久万真路
 助監督 - 岩渕崇
 音楽 - 石塚徹、鈴木俊介
 音楽プロデューサー - 田井モトヨシ
 エンディングテーマ - 上野優華 「星たちのモーメント」
 プロデューサー - 小林教子、湊谷恭史、石井光雄
 コンテンツプロデューサー - 清水俊雄、藤井隆史
 製作 - 2020「ワカコ酒スペシャル 飛騨酒蔵めぐり」 製作委員会

 Season6
 原作 - 新久千映『ワカコ酒』（月刊コミックゼノン/ノース・スターズ・ピクチャーズ刊）
 脚本 - 阿相クミコ、女里山桃花
 監督 - 久万真路、片桐健滋、若林将平
 オープニングテーマ - さよならステイチューン「旬をススメ」
 エンディングテーマ - バンドじゃないもん!MAXX NAKAYOSHI「最高の日常」
 プロデューサー - 小林教子、石井光雄、齋藤大輔、田中厚朗
 製作 - 2022「ワカコ酒6」製作委員会

 Season7
 原作 - 新久千映『ワカコ酒』（月刊コミックゼノン連載／コアミックス）
 監督 - 久万真路、岩渕崇、若林将平、窪田太郎
 脚本 - 阿相クミコ、女里山桃花、久万真路、若林将平
 オープニングテーマ - 浦小雪「ワンダワンダナイト」
 エンディングテーマ - 荒井麻珠「メモリィ。」
 プロデューサー - 小林教子（テレビ東京）、湊谷恭史（ダーウィン）、石井光雄（エムロックス）
 コンテンツプロデューサー - 浅岡彩子（BSテレ東）、髙橋一馬（BSテレ東）、伊知地麻美（BSテレ東）、南竣人（BSテレ東）
 制作 - BSテレ東、ダーウィン
 製作・著作 - 2023「ワカコ酒7」製作委員会

 Season8
 原作 - 新久千映『ワカコ酒』（月刊コミックゼノン連載／コアミックス）
 監督 - 久万真路、若林将平、窪田太郎
 脚本 - 阿相クミコ、女里山桃花、久万真路、若林将平
 オープニングテーマ - GANG PARADE「Sparkling Moon」
 エンディングテーマ - 栞寧「幸せの空気」
 チーフプロデューサー - 森田昇（テレビ東京）
 プロデューサー - 川村庄子（テレビ東京）、石井光雄（エムロックス）、湊谷恭史（ダーウィン）
 コンテンツプロデューサー - 荻野史歩（テレビ東京）、髙橋初来（テレビ東京）
 制作 - BSテレ東、ダーウィン
 製作・著作 - 2025「ワカコ酒8」製作委員会

 放送局 

 Season1（放送局） 
放送地域放送局放送期間放送日時放送系列備考日本全域BSジャパン2015年1月8日 - 3月26日木曜 23:30 - 24:00テレビ東京系列BS放送製作委員会参加局広島県中国放送（RCC）2015年1月16日 - 4月2日金曜 1:08 - 1:38（木曜深夜）TBS系列製作委員会参加局関東広域圏テレビ東京（TX）2015年4月3日 - 6月19日金曜 3:05 - 3:35（木曜深夜）テレビ東京系列北海道テレビ北海道（TVh）2015年4月10日 - 6月25日金曜 1:35 - 2:05（木曜深夜）鳥取県・島根県山陰放送（BSS）2015年4月18日 - 7月3日土曜 2:00 - 2:30（金曜深夜）TBS系列岩手県IBC岩手放送（IBC）2015年4月22日 - 7月7日水曜 0:42 - 1:12（火曜深夜）愛媛県あいテレビ（ITV）2015年5月1日 - 7月17日金曜 1:10 - 1:40（木曜深夜）福岡県TVQ九州放送（TVQ）2015年6月10日 - 8月26日水曜 2:05 - 2:35（火曜深夜）テレビ東京系列愛知県テレビ愛知（TVA）2015年7月3日 - 9月18日金曜 1:00 - 1:30（木曜深夜）長崎県長崎放送（NBC）2015年7月7日 - 9月22日火曜 1:03 - 1:33（月曜深夜）TBS系列宮城県東北放送（TBC）2015年7月8日 - 9月23日水曜 1:13 - 1:43（火曜深夜）大阪府テレビ大阪（TVO）2015年7月15日 - 9月30日水曜 1:40 - 2:10（火曜深夜）テレビ東京系列富山県チューリップテレビ（TUT）2016年7月25日 - 10月17日月曜 1:05 - 1:35（日曜深夜）TBS系列熊本県熊本放送（RKK）2015年10月20日 - 12月30日水曜 0:53 - 1:23（火曜深夜）

 テレビアニメ 
3分枠の短編アニメで2015年7月より9月まで放送された。

 スタッフ（アニメ）
 原作 - 新久千映（『月刊コミックゼノン』連載）
 監督・絵コンテ・演出 - 山岡実
 キャラクターデザイン・作画監督 - 古佐小吉重
 彩色設定 - のぼりはるこ（緋和）、児玉尚子
 美術監督 - ゆきゆきえ
 撮影監督 - 板倉あゆみ（シアン）
 特効 - 桑良人（シアン）
 編集 - 金山慶成（柳編集室）
 VTR編集 - 中尾達也（MJ）
 録音調整 - 今井修治
 音響効果 - 中島勝大
 選曲 - 水野さやか
 プロデューサー - 稲本幸子、鈴木伸明、山野邊雅祥、買場道雄、木俣誠、今西栄介
 アニメーションプロデューサー - たはらよしゆき
 アニメーション制作 - Office DCI
 製作著作 - アニメ「ワカコ酒」製作委員会

 主題歌（アニメ） 
「幸せの帰り路」
 作詞・作曲 - 松浦雄太 / 編曲 - 岩永知佳 / 歌 - 上野優華

 各話リスト 
話数サブタイトル第1夜鮭の塩焼き第2夜鷄のから揚げ第3夜あん肝ポン酢第4夜ウニクレソン第5夜焼き鳥第6夜あさりの酒蒸し第7夜ポテトサラダ第8夜ゴーヤチャンプルー第9夜かにみそ第10夜アスパラの串揚げ第11夜ほっけ第12夜炒りぎんなん
最終回の翌週は「ワカコ酒情報局」として原作や映像ソフトのPRを行なった（この回のネット配信は実施せず）。

 放送局 （アニメ）

 韓国のテレビドラマ 

『私に乾杯〜ヨジュの酒』（나에게 건배）は2015年12月10日からUMAX＆で放映されたドラマである。2016年には全10話がDVDとして発売された

 登場人物（韓国のテレビドラマ） 

 主要人物 
 ユン・ジンソ：ラ・ヨジュ 役（子役：イレイダ・イルマズ）
 イ・ジェユン：イ・ジヒョク 役
 ベ・ヌリ：ホン・セリム 役
 ジョン・ホンテ 
 キム・ナンフィ

 その他の登場人物 
 イ・ソヨン：ラ・ヨジュの姉役

 特別出演 
 ソ・ヒチョン
 武田梨奈
 チョ・ヨンジン
 藤井美菜