イオンイーハート

株式会社イオンイーハートは、千葉県千葉市美浜区の幕張新都心に本社を置く、ショッピングセンター内で飲食店事業を担うイオングループの企業である。

 概要 
主にイオングループのショッピングセンター内で飲食店事業を行う企業であるが、イオングループ以外のショッピングセンターなどにも同社の店舗が存在する。
 営業店舗数：138店舗（うち直営店135店舗）（2025年2月末）
 店舗所在地
 東北地方：青森県、岩手県、宮城県、秋田県、新潟県、福島県
 関東地方：茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、東京都、千葉県、神奈川県
 中部地方：静岡県、岐阜県、愛知県、富山県、石川県、福井県
 近畿地方：三重県、滋賀県、京都府、奈良県、大阪府、和歌山県、兵庫県
 四国地方：徳島県、香川県、愛媛県、高知県
 中国地方：岡山県、広島県、山口県、鳥取県

旧社名は株式会社グルメドールであったが、マイカル系列の株式会社マイカルイストと合併し、現社名に変更している。

 沿革 
 1964年（昭和39年）- 株式会社甘瑛堂として四日市にて創業。
 1967年（昭和42年）- ジャスコ店内の飲食施設充実のため株式会社三幸を創業。
 1979年（昭和54年）- ジャスコ株式会社（現・イオン）とフランス料理の老舗コックドール社の合併企業として、株式会社コックドールジャスコを設立。 
 1983年（昭和58年）- 株式会社甘瑛堂がジャック株式会社に社名変更。
 1984年（昭和59年）- コックドールジャスコが株式会社グルメドールに社名変更。 
 1989年（平成元年）- 新業態「和ぐるめ」の1号店をオープン。 
 1994年（平成6年）- 幕張新都心イオンタワーに本社を移転。 
 1995年（平成7年）- グルメドールカードを発行。 
 1998年（平成10年）
 年間50店舗出店、直営200店舗を達成。
 オムライス専門店「エスポワール」1号店出店。
 1999年（平成11年）- 信州ジャスコ外食事業部を吸収・統合。かつてFC展開していた長野県の店舗を直営化する。 
 2002年（平成14年）
 福井・石川・富山の北陸3県に初進出。
 カジュアルダイニング「HERB & SPICE」1号店を品川にオープン。
 2003年（平成15年）
 居酒屋「四六時中」出店。
 千葉県習志野市に「HERB & SPICE」3号店を出店。 
 九州地方に初進出。
 2004年（平成16年）
 1月21日 - 同じイオングループで外食（フードコート事業）を手がけるジャック株式会社と合併。
 3月 - 新業態第3弾「BomDia」をスタート。
 2006年（平成18年） 
 マイカルグループの外食部門「マイカルイスト」を合併し、株式会社イオンイーハートに社名変更。
 合併により店舗数が576店舗となる。
 新業態のビュッフェスタイルレストラン「地球の恵と炎」、デザートビュッフェの「リトルパティシエ」を開店
 ダイヤモンドシティ・ミューに従業員食堂「彩菜食堂」出店。
 「地球の恵みと炎」2号店となる品川シーサイド店を出店。
 2007年（平成19年）
 豚肉料理専門業態「とんでもや」の展開を開始
 「リトルパティシエ」2号店をイオン高の原SCに出店。
 ミニストップとのコラボレーション店舗「こかげ亭」の展開を開始。直方パーキングエリア並びに鞍手パーキングエリアに出店。
 ベーカリーレストラン「麦の香」をイオン鹿児島SCに出店。
 2008年（平成20年）
 青島イオンとの合弁会社を設立し、中国山東省煙台にレストラン「可美楽」1号店を出店。
 「ぼ〜の香」1号店となる仙台泉大沢店を出店。
 九州地区の13店舗の営業権をBUN CORPORATION社に譲渡。
 2009年（平成21年）- グルメドールや和ぐるめなどの旧来の業態を「ぼ〜の香」「麦の香」「新年年歳歳」に順次転換。
 2010年（平成22年）
 新事業のストアレス事業発足「イオンイーハートショップ」がスタート。
 フェアトレードイベント「学生が作るフェアトレードまつり2010」をイオン津田沼ショッピングセンターで開催。
 2011年（平成23年）
 イオングループから出る使用済み食用油を再利用した「リサイクルハンドソープ」を店内に設置。
 旧来の業態を「四六時中」1ブランドに集約。順次「四六時中」へ業態転換や名称変更。
 「イーハートショップ」を「46DELI」にリニューアルオープン。
 2012年（平成24年）
 新事業のカフェ事業を展開。
 2014年（平成26年）
 マルナカコンセ運営開始
 2020年（令和2年）
 コロナ禍により四六時中業態に集約しメニューや原料の集約など、収益構造改革を断行。
 ケータリング事業終了
 2022年（令和4年）
 「健康経営優良法人2022」初認定。
 四六時中を立地特性に応じ全国3業態に再編。
 2023年（令和5年）
 2年連続「健康経営優良法人2023」認定。
 新業態「紫あん」1号店を8月1日イオン稲毛店にオープン。
 新業態「道頓堀ふわとろ」1号店を11月16日イオンスタイル新茨木にオープン。
 2024年（令和6年）
 3月
3年連続「健康経営優良法人2024」認定。　
おひつごはん四六時中が88店舗を突破。
 7月 
 創業60周年
 60周年記念キャンペーン第1弾「ドリンクキャンペーン」開催。
 新業態「紫あん」初の駅ビル出店7月4日柏髙島屋ステーションモールにオープン。 
 9月
60周年記念キャンペーン第2弾「おひつごはん四六時中×会津若松市 コラボ企画」開催。
 「おひつごはん四六時中」9月11日イオン清水店にリニューアルオープン。
 10月
 60周年記念キャンペーン第3弾「おひつごはん四六時中」お得な感謝祭開催。
 11月
「おひつごはん四六時中」11月7日イオンモール鈴鹿に新規オープン。
 2024年3月の88店舗から100店舗達成(テーブルレストラン93店舗・フードコート7店舗)。

 店舗業態 

 テーブルサービス（レストラン）事業
 おひつごはん - 四六時中（おひつごはん・天ぷら和食レストラン）
 天ぷら和食処 - 四六時中（総合和食レストラン）
 ごはん処　　 - 四六時中（和食・洋食・中華レストラン）

 ファーストフード（フードコート）事業
 おひつごはん四六時中（おひつごはん四六時中のフードコート店）
 軽食甘味処四六時中
 鍋焼きごはん四六時中
 紫あん
 道頓堀ふわとろ

 過去に存在した業態 

 イオンイーハート 
 カフェ・ド・ペラゴロ（喫茶店）
 みちのレストラン四六時中・こかげ亭（高速道路のパーキングエリアにあった軽食店舗）
 地球の恵みと炎
 リトルパティシエ
 一日一膳
 豚でも屋
 和ぐるめ(和食レストラン)
 和ダイニング - 四六時中（和食レストラン）
 ごはんcafé - 四六時中(カフェレストラン)
 おひつごはん - 海の穂まれ（和食レストラン)
 おひつごはん海の穂まれ（おひつごはん海の穂まれのフードコート店
 海鮮丼･つけ麵四六時中

 旧・グルメドール 
 グルメドール（グルメドールエイト）
 コックドール（コックドールエイト）
 和ぐるめ
 花ぐるま
 花ぐるめ
 プチぐるめ
 ローズサロン
 エスポワール（カフェエスポワール）
 とんかつ和ぐるめ
 Bomdia（Bomdia - jr.）
 HERB - & - SPICE
 年年歳歳
 ぼ〜の香
 麦の香

 旧・マイカルイスト 
 弥次喜多
 神戸北の坂
 とら蔵
 野とン
 グルメピアザ
 グルメコート
 湖陽樹
 香港美食麺房
 Jyu-Jyu
 ナポリの市場食堂
 釜釜ごえもん
 赤い風船
 ラフォーレ
 赤坂百人一朱
 GYAO
 サーカス&サーカス
 おらんく屋
 コロコロ亭
 クレミーノ
 麵々亭
 今助
 ハニー

 旧・ジャック
 ジャック
 やいてんか
 大大蛸蛸
 粒粒麺