男子ごはん

『男子ごはん』（だんしごはん）は、2008年4月20日からテレビ東京系列ほかで放送されている料理・バラエティ番組である。制作局のテレビ東京では、毎週日曜日11:00 - 11:30（JST）（2023年9月24日までは日曜日11:25 - 11:55（JST））に放送されている。

開始から2012年7月29日までは、『太一×ケンタロウ 男子ごはん』（たいち・ケンタロウ だんしごはん）として放送し、国分太一（TOKIO）とケンタロウの冠番組でもあったが、2012年8月5日から上記の『男子ごはん』として一時改題している（後述）。

 概要 
食べることは大好きだが料理をすることは初心者の国分太一（TOKIO）が、料理研究家のケンタロウとトークを展開しながら指導を受けつつ、料理を完成させ試食までを行う。毎回、完成後の料理は国分が撮影している。作る上でのコツ（番組内ではケンタロウズ・ポイント、略してKPと呼ぶ）や蘊蓄、便利な道具なども折に触れて紹介。使用する食材などを番組内で作ることもあり、豆腐やビール、果実酒、干し柿、チーズ、バター、ウスターソース、ポン酢、ピクルス、アンチョビ、豆板醤、味噌、梅干し、米、オリーブオイル、醤油、マッコリ、ラー油、スプラウト、イカ徳利、オイスターソース、にんにくなどが作られた。取り上げる料理は、基本的に食材の旬を重視し、季節感を出している。

国分は当番組開始により、NHKおよび民放在京キー局すべてで同時期にレギュラー番組を持つことになった（番組開始当時）。

稀に1時間または90分の拡大スペシャルを放送する場合、ゲストとしてナインティナインの岡村隆史が出演するのが恒例となっている。拡大スペシャルは年末年始の時期に組まれることがほとんどである。

2015年1月4日 16:00 - 18:00には、当番組初となる2時間SPを放送。なお、レギュラー放送されている枠（11:25 - 11:55）ではない、夕方の時間帯に放送。また、上記の拡大スペシャルの恒例である、岡村隆史が“ゲスト出演”という括りではなく、“年一レギュラー”として年1回のレギュラー出演が決定した。

 ケンタロウの事故・療養 
2012年2月4日の深夜、ケンタロウがオートバイを運転中に、単独事故を起こし重傷を負った。このため、同月12日から26日までの3週分は「この番組は2月2日に収録されたものです」というテロップを表示して放送、さらに同月16日に収録予定であった「男子ごはん200回記念キッチンライブ」は無期延期とされ、200回目を迎える3月4日以降の番組の放送についても未定となっていたが、3月中は過去の放送分を「ベストセレクション」として再放送することになった。2月23日に行われた当時のテレビ東京の社長島田昌幸の会見で、「今週（2月26日）までは収録済みのものをお断りを入れて流しますが、来週（3月4日）からは過去にご出演された人達に出てもらってやりたい」と、番組を継続の上でケンタロウの復帰を待つ方針であることもわかったが、「どういう形で放送を継続させていくか、番組のタイトルも含め検討している」ともコメントしている。

2012年4月1日の放送分で、国分がケンタロウの療養による休養について説明。そして同日からの放送は、ケンタロウの友人や番組にゆかりのある人物を「マンスリーゲスト」として、月替わりでゲストを招き、国分と一緒に番組を進めていくことになった。

2012年6月28日、ケンタロウの所属事務所より「療養が長期化し、治療に専念したい」という理由で、正式に降板の連絡が入った。このため、『太一×ケンタロウ 男子ごはん』としては、同年7月29日で一旦終了。翌週の8月5日からは、タイトルも変更した上、ケンタロウに替わる固定料理人として、4月のマンスリーゲストとして出演した栗原心平が登場しているが、テレビ東京側は「ケンタロウが復帰した時には、再度出演をお願いしたい」としている。

 出演者 
出演者は調理道具や食材のイラストで描かれ、番組内で度登場する。

 MC 
「食べる天才」・国分太一（TOKIO）

 レギュラー 
「つくる天才」・ケンタロウ（料理研究家） - 上記事故による重傷のため、2012年3月4日放送分より休養中であったが、同年6月28日で一時降板。
 栗原心平（料理家） - 2012年8月5日から登場。- 声は水色

 準レギュラー 
 コウケンテツ（料理家） - 年に1回〜数回登場。
 岡村隆史（ナインティナイン） - 年に1回〜数回登場。2015年1月4日の2時間SPから「年一レギュラー」に決定。
 蒼井優（女優） - 年に1回〜数回登場。2019年までに9年連続で出演しており、実質で年一レギュラー。

 マンスリーゲスト 
 2012年
 4月 - 栗原心平
 5月 - 岡村隆史（ナインティナイン）
 6月 - コウケンテツ
 7月
 1日・8日 - 蒼井優
 15日・22日 - 栗原はるみ
 22日・29日 - 北川悠仁（ゆず）

 これまでに出演したゲスト一覧 

浅野忠信
有村架純
井ノ原快彦
上野樹里
榮倉奈々
江口洋介
A-suke(アウトドアスペシャリスト)
大泉洋
大倉忠義
大橋和也 (なにわ男子)
尾上菊之助
風森美絵(外ごはんスタイリスト)
木村多江
國村隼
栗原友
黒木華
小雀陣二(アウトドアコーディネーター)
小関裕太
佐々木蔵之介
佐々木希
長瀬智也
東出昌大
広末涼子
薬師丸ひろ子

 主なシリーズ企画 
 47都道府県ご飯
 日本各地の郷土料理やご当地グルメを、家にいながらにして作って食べてしまおうと言う企画
都道府県メニュー第1回鹿児島県鶏飯＆つけ揚げ＆がね第2回秋田県きりたんぽ鍋＆心平流横手やきそば第3回佐賀県シシリアンライス＆イカシュウマイ第4回熊本県南関あげ丼＆からし蓮根第5回岐阜県とりトマ丼＆漬物ステーキ第6回宮崎県肉巻きおにぎり＆辛麺第7回三重県手ごね寿司＆だし茶漬け＆亀山みそ焼きうどん第8回茨城県心平流スタミナラーメン＆納豆トンカツ第9回岡山県心平流えびめし＆チーズデミグラスカツ丼第10回山梨県揚げ出しうどん＆甲府鳥もつ煮第11回兵庫県明石焼き＆カリカリ玉ねぎと鯛のリゾット第12回宮城県せり鍋＆シメの和そば＆はらご飯第13回滋賀県高島とんちゃん＆近江ちゃんぽん第14回福島県キャベツ餅＆いかにんじん＆会津カレー焼きそば第15回石川県ハントンライス＆冶部煮第16回島根県松江うどん＆うずめ飯第17回山形県ひっぱりうどん&芋煮

 男のロマンシリーズ
 「男には、どうしてもこだわりたいものがある」と言うテーマに寄り添った企画
メニュー第1回ブラックペッパー第2回にんにく第3回ホルモン第4回手打ちパスタ第5回貝第6回タコ第7回唐辛子第8回ラム肉第9回にんにく第10回チーズ第11回しょうが第12回ベーコン第13回手打ちそば第14回イカ第15回レバー第16回山椒第17回唐辛子第18回ハム第19回酢第20回おそば屋さんのおつまみ第21回おそば屋さんのおつまみ2第22回花椒第23回青唐辛子第24回バター第25回納豆第26回鴨肉第27回ラー油

 男子ごはんreport
 毎年秋 - 冬頃に行われる企画で、2人がスタジオを飛び出して海外や色んな所に行く企画
訪問先第1弾香港第2弾韓国第3弾ハワイ第4弾バリ島第5弾タイ第6弾シンガポール第7弾台湾第8弾フィリピン第9弾韓国・ソウル第10弾香港第11弾マカオ第12弾スペイン第13弾初島

 その他の企画 
男たちのシェア丼
アレンジ麺祭り
鉄鍋シリーズ
昭和の洋食屋さんシリーズ
余りがちな調味料を一気に使っちゃうシリーズ
春の定番祭り
作り置きおかずシリーズ
ビストロみたいな料理を作ろう
ホットプレートシリーズ

 放送日程 

2008年
2008年の放送内容放送回数放送日（TX）メニュー付合#0014月20日春野菜のカレーのらぼう菜の和え物#0024月27日手作り餃子きゅうりの浅漬け#0035月4日麻婆豆腐ちぎりキャベツのごま和え#0045月11日カツオのパスタ&中華風たたき---#0055月18日じゃがいものコロッケ---#0065月25日あんかけ和風オムライス焼きネギのマリネ#0076月1日カレイとししとうの煮付定食(カレイとししとうの煮付け/かぶのたらこ和え/かぶの葉のしらす和え/のりと豆腐の味噌汁)---#0086月8日やわらかお肉のしょうが焼き丼豆腐のしそ和え#0096月15日手作りパンを使った3種類のパンランチ!(スクランブルエッグトースト/フレンチトースト/ホットサンド)---#0106月22日タコのやわらかトマト煮ガーリックポテト#0116月29日うなぎのちらし寿司あさりのお吸い物昆布のごまかつお和え#0127月6日今が旬!夏野菜の天丼かぶの浅漬け#0137月13日ケンタロウ流 冷やし坦々麺ピータン豆腐#0147月20日超簡単!本格ぷりっぷりエビマヨエビせん#0157月27日夏バテ解消!ゴーヤチャンプル豚肉と春菊のジューシー風混ぜおこわ#0168月3日ケンタロウ流・冷や汁太一くんの母レシピ第1弾 お母ちゃんの舞い上がり(焼き塩鮭のもずく和え)#0178月10日夏のピリ辛☆タコス(タコスの皮/サルサと野菜/牛肉のスパイス炒め)---#0188月17日暑い夏にこそオススメ!韓国チゲイカのチョレギサラダ#0198月24日小林家秘伝!肉汁たっぷりハンバーグ枝豆の冷製スープ#0208月31日チンジャオロースーの中華定食(チンジャオロースー/ネギ炒飯)---#0219月7日愛情たっぷり　肉じゃが小林家 ごぼうのきんぴら太一くんの母レシピ第2弾 国分家 れんこんのきんぴら#0229月14日今から本番!秋の旬定食(挽き肉と甘栗の炊き込みご飯/インゲンの白和え/キノコの味噌汁/サンマの塩焼き)---#0239月21日にんにくを使ったスタミナ料理(手羽元のにんにく炒め煮/ブロッコリーとカリフラワーのアリオ・オリオ)---#0249月28日今が旬!秋鮭ときのこのクリームパスタやってんじゃないの風サラダ#02510月5日栄養満点!秋の豚豚定食!(ミルフィーユとんかつ/豚汁)---#02610月12日男子ごはんin香港 飲茶編-蓮香樓 (飲茶) 〜 青空市場 (調味料) 〜 鏞記酒家 (中華レストラン)----#02710月19日男子ごはんin香港 後編-生記清湯牛腩麩家 (中華粥) 〜 事百機 (食器) 〜 キャットストリート (雑貨) 〜 盛記 (屋台)----#02810月26日モッチモチの手作りエビぎょうざ空芯菜のオイスター炒め#02911月2日鶏の旨みたっぷり!絶品中華がゆ大根の中華漬けゆで卵のピータン風油揚げのトースター焼き#03011月9日季節のカレー第2弾!鶏肉と根菜の豆乳カレー豆腐とモッツァレラチーズのサラダ#03111月16日小林家直伝!昔懐かしい三色そぼろ丼大根と油揚げの味噌汁#03211月23日今が旬!サクッとジューシーカキフライ(カキフライ／タルタルソース)太一くんオリジナルサラダ "ダーサラ"#03311月30日焦げ目までおいしいマカロニグラタン柿のヨーグルトサラダ#03412月7日冬の味覚ブリを食べ尽くす「ブリブリ定食」(ブリのあら煮/ブリ照り)---#03512月14日子供でも食べられるカニ豚チゲ鍋のシメ#03612月21日お家でも簡単!ケンタロウ風ローストチキン(きのこクリームソース/しょうゆソース)カニピラフ

2009年
2009年の放送内容放送回数放送日（TX）メニュー付合#0371月4日『新春1時間SP　ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)』具がゴロゴロのケンタロウ風ビーフカレーひたし豆と数の子の和え物(国分家レシピ)酢鶏(小林家レシピ)厚焼き玉子(岡村家レシピ)#0381月11日『問い合わせの多かったもう一度作ってみたいレシピBEST5』第1位：#019 肉汁たっぷりハンバーグ第2位：#035 子供でも食べられるカニ豚チゲ第3位：#005 小林家秘伝！じゃがいもコロッケ第4位：#010 まるごとタコのトマト煮第5位：#025 ミルフィーユ風ジューシーとんかつ#0391月18日麺にひと工夫!五目あんかけ かた焼そば太一くんオリジナルスープ "プースー"#0401月25日超簡単!ふわふわタマゴのオムハヤシライス蒸し野菜みそマヨソース#0412月1日超ジューシー!ケンタロウ流3種のとり唐揚げコールスロー#0422月8日お家でも簡単!ケンタロウ流3色シュウマイ菜の花のスープ#0432月15日一度食べたら癖になる!ケンタロウ流イワシの南蛮漬けイワシのつみれ汁#0442月22日超簡単!ケンタロウ流やわらか酢豚太一くんオリジナルレシピ第4弾!不安ダーサラ#0453月1日とにかく大きい!小林家のロールキャベツヨーグルトムース#0463月8日男子必見!モテ料理手軽で簡単!本格パエリアスペイン風にんにくスープ#0473月15日サクッと4品!旬の春定食(さわらの西京焼/アサリの混ぜご飯/菜の花の和えもの/アスパラのスープ)---#0483月22日覚えて損はない!定番のパラパラ炒飯!バンバンジー#0493月29日丸ごと1本食べ尽くし!春の代名詞・たけのこ料理(鶏とたけのこのクリーム煮/焼きたけのこ)---#0504月5日カレー第4弾!家庭で作れる!激ウマスープカレーキャベツのアンチョビマリネ#0514月12日お家で本格イタリアン!超簡単ニョッキの空豆チーズクリームソース太一くんオリジナルレシピ第5弾!豚だハプニング#0524月19日1周年記念SP『ケンタロウ絶賛!栗原はるみさんベストレシピ　ゲスト:栗原はるみ』柔らか一口メンチカツ超簡単!チーズケーキ#0534月26日1周年記念SP『栗原はるみ×ケンタロウ 夢のコラボ!春の行楽弁当　ゲスト:栗原はるみ』☆栗原はるみレシピ：新しょうがの炊き込みごはん/鮭の土佐酢漬け★ケンタロウレシピ：カブの漬物&カブの葉のナムル/カレー鶏---#0545月3日家庭で作れるパリパリ春巻き鶏煮丼#0555月10日懐かしいけど新しい!小林家の絶品ナポリタンエビとアスパラのサラダ#0565月17日絶対に失敗しない!ケンタロウ流イカめしイカのワタ炒め#0575月24日アレンジが楽しい!家庭で作るハンバーガーバターコーン#0585月31日旬を食べ尽くす!絶品アジづくし料理(アジフライ/ごまおろしソース/カレータルタルソース)ベビーリーフのサラダ アジのマリネのせ#0596月7日お家で簡単に出来る!ケンタロウ流ジューシースペアリブ太一くんの母レシピ第3弾 母ちゃんの欲(ポテトサラダ)#0606月14日カリッとジューシー!ケンタロウ流チキン南蛮インゲンと干しえびの和え物#0616月21日家族でワイワイ楽しめるケンタロウ流!広島風お好み焼き豆腐サラダ#0626月28日夏バテ予防に食べておきたい!オリジナル・柔らか砂肝の麦とろ定食豚の鰹だしスープ#0637月5日夏の新感覚中華!ピリ辛マーボー茄子トマト杏仁豆腐#0647月12日おうちで本格イタリアン!夏にうれしい冷製トマトパスタ!白身魚のソテー#0657月19日カレー第5弾!夏に食べたい!シーフードカレー!太一くんオリジナルサラダ "タマト"#0667月26日家族で作りたい!絶品ピザマンゴーヨーグルトシャーベット#0678月2日夏のスタミナメニュー!ステーキのせガーリックピラフ手羽元と煮干のスープ#0688月9日夏の定番メニューを大胆アレンジ!ケンタロウ流!黒ごまだれ冷やし中華もやしとニラの卵炒め#0698月16日チゲ第3弾!辛さがクセになる!鶏と夏野菜のチゲきゅうりのサラダ#0708月23日ハンバーグ第2弾!常識を覆すケンタロウ流 白いハンバーグ太一くんの母レシピ第4弾 梅根(ばいこん)#0718月30日家庭で簡単アジアごはん!インドネシア料理の王道!ナシゴレンサテ#0729月6日お弁当にもオススメ!ケンタロウ流 コロッケ丼---#0739月13日秋の味覚・サンマを使った絶品! 秋の和定食(サンマの炒め煮／豚肉と里芋のみそ汁)人参のナムルサラダ#0749月20日手軽に作れる本格中華!プリップリのジューシーエビチリ太一くんレシピ第7弾ペッパーケイブくん#0759月27日今が旬のきのこを使ったケンタロウ流リゾット&フライ!しめじフライ#07610月4日秋キャンプSP『前編　ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)』ケンタロウ流!アウトドア豚汁飯ごうで炊く美味しいおにぎり---#07710月11日秋キャンプSP『後編　ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)』これぞケンタロウ流!BBQ＆キャンプカレー---#07810月18日作って楽しい!旬の食材を使った秋の行楽弁当牛おこわ/小松菜のしらす和え/たらこ卵焼き/鶏だんご---#07910月25日今が旬!サバでおしゃれなイタリアン(サバとアサリのトマト煮)パルミジャーノのパスタ#08011月1日野菜の旨みがたっぷり詰まったケンタロウ流ジューシーメンチカツ太一くんの母レシピ第5弾 母ちゃんの舞い上がり〜吉祥寺編〜#08111月8日寒くなるこの時期にぴったりのおウチで簡単カレーうどん!わらびもち#08211月15日超簡単!生クリームで作るケンタロウ流クリーミーな鮭グラタン焼きれんこんのマリネ#08311月22日ダシが命!体の芯から温まる!家庭で作れる本格おでん(大根/ゆで卵/牛すじ/昆布/がんもどき/焼きちくわ/ちくわぶ/もち巾着/エビ団子)---#08411月29日男子ごはんin韓国 「韓国の野菜を食べつくす!」京東市場 (唐辛子・ヒメニラ・イヌヤフシソウ・トラジ) 〜 油屋 光州油 (ごま油)広蔵市場 〜 ウォンジョ サルポリパ (ビビンパ屋)シェラトングランデウォーカーヒル (スーペックスキムチ作り体験)韓国版おふくろの味をオモニから学ぶ (ジェユクポックム・チャプチェ)---#08512月6日男子ごはんin韓国 テーマは「健康」壽硯山方 (サンファ茶・センガン茶・ユジャ茶・オミジャ茶・クッカ茶・テチュ茶)ソウル・パートナーズ・ハウス (タラクお粥・タンピョンチェ)明洞 〜 孔徳洞 屋台街 マポハルモニピンデトク (ティギム・オデン)麻浦屋 (ソルロンタン)---#08612月13日本場韓国の味を日本流にアレンジ!ソルロンタンとチャプチェ!---#08712月20日クリスマスに食べたい!肉汁たっぷりの絶品!ミートローフヨーグルトトライフル#08812月27日大反響レシピTOP3&視聴者からの質問に答える特別編第1位：#048 まるでお店の味!『パラパラのキムチチャーハン』第2位：#046 フライパンひとつで出来る!『超簡単 本格パエリア』第3位：#055 昔懐かしのナポリタンを卵でとじた『オムナポリタン』

2010年
2010年の放送内容放送回数放送日（TX）メニュー付合#0891月10日新春1時間SP! ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)ケンタロウ流ハヤシライスにハンバーグまで入れた欲張りハヤシバーグ国分家の餅料理「他人汁」小林家の餅料理「ローストビーフとキムチと餅の海苔巻き」岡村家の餅料理「茶餅」#0901月17日モロッコの伝統料理スパイスシチューのクスクス添え白菜のクミンマヨネーズ和え#0911月24日お家で本格イタリアン!ミラノ風カツレツ&ペペロンチーノ---#0921月31日クセになる新食感!砂肝入り肉団子鍋イカとほうれん草のナムル#0932月7日ホタテの旨みがたっぷり詰まったカリッと香ばしい!ピリ辛ぎょうざチンゲン菜と干しエビの炒め物#0942月14日バレンタインに作って欲しい冬のおつまみスペシャル!和・ブリ大根洋・鶏のソテー ネギクリームチーズ和え中・大根の中華漬け#0952月21日寒い冬に体の芯から温まるケンタロウ流味噌煮込みうどん!かやくごはん#0963月7日一度は家で作りたいファミレスメニュー絶対に失敗しない!ピリ辛ジャンバラヤ太一くんレシピ第8弾春野菜を使ったサラダ"チョビ"#0973月14日ホワイトデーに新提案!魚介の旨みたっぷりブイヤベース焼き野菜#0983月21日昔なつかしいケンタロウ流 給食レシピ!(マカロニサラダ/ハムカツ／具だくさん みそ汁)---#0993月28日お家でできるとろっとろの豚の角煮定食!たたききゅうりタケノコとアスパラの塩炒め#1004月4日男子ごはん100回記念!お客様を呼んじゃいましたスペシャル仲間で楽しく作ろう!生地から作る!チキンとカジキマグロのハーフ&ハーフピザ---#1014月11日男子の腹をガッツリ満たす塩焼きそば&豚肉の中華あん---#1024月18日お家で絶対美味しく出来る定番とんかつ&＆隠し玉レシピ菜の花のからし和え#1034月25日後引く食感!サクっと香ばしい3種類のかき揚げが付いた天ざるうどんだし巻き卵#1045月2日リクエストメニュー第1弾!ケンタロウ流!野菜たっぷりのキッシュリクエストメニュー：豆腐とアボカドのサラダ#1055月9日和え物和え物焼き物春のおつまみ3品スペシャル!冷たい和え物：刺身盛り合わせ温かい和え物：粉ふきいものブルーチーズソース熱い焼き物：ニラチヂミ#1065月16日ちょっと豪華なブランチSP!スコーン&マンハッタンクラムチャウダーベビーリーフサラダ#1075月23日旬のイサキとニラワンタンスープのガッツリ中華定食!(イサキの醤油煮アツアツごま油がけ)---#1085月30日皮はパリッパリ!中身はジューシーハーブの旨みが染み込んだケンタロウ流・ジャークチキン豆ごはんチーズドレッシングのサラダ#1096月6日お家で本格イタリアンシリーズ第3弾!アサリの旨み広がるボンゴレロッソ&牛肉のカルパッチョ---#1106月13日お父さんに作ってあげたいスタミナ定食!レバカツ&ニラとゴーヤのからしオイスター炒め---#1116月20日ケンタロウ流本格インドカレーフライパンで出来ちゃうナン!---#1126月27日ホイコーロー&豆乳味噌汁&太一レシピの味噌尽くし定食!太一くんレシピ第9弾野菜スティック"シバリアンハスキー"#1137月4日ガッツリ食べたいハワイ料理!ジューシーハンバーグのロコモコ&マグロのポキ---#1147月11日夏野菜を使った3品のさっぱり和風定食ごはん物：茹で鶏のせ梅ごはん炒め物：オクラとインゲンのごま味噌炒めスープ：トマトと卵の和風スープ#1157月18日この夏イチオシ 素麺を使ったアレンジ料理ビビン素麺＆カルビとワケギの炒め物!---#1167月25日沖縄料理の新定番2品!フーチャンプルーとヒラヤーチ---#1178月1日冷たいビールやワインにぴったり!夏のおつまみ3品スペシャル!モッツァレラチーズときゅうりの味噌和えパプリカとタコのにんにく炒めエビ春巻き#1188月8日お家で本格イタリアン第4弾!冷たいトマトのカッペリーニとカジキのソテーきのこのバジルチーズ和え(冷製パスタのトッピング)#1198月15日鶏と魚介のWスープチゲ国分家秘伝の夏サラダ!太一母レシピ第9弾!キュウリー夫人#1208月22日夏バテを吹き飛ばすピリ辛メニューチキンタコライス&小林家直伝!手作りソーセージ---#1218月29日子供と楽しく作ろう!ふわとろオムそばめし&豚のしょうが焼きサラダ---#1229月5日夏バテの胃でもさらっと食べられる!奄美名物の鶏飯&セロリと香味野菜の簡単マリネ---#1239月12日夏バテ解消・にんにくスペシャルヤンソンさんの誘惑＆れんこんとチキンのガーリックトマト煮---#1249月19日赤ワインソースのチーズハンバーグ&ブロッコリーの熱々ポタージュ!---#1259月26日小林家秘伝の味!今が旬の食材を使った秋の和定食(さんまごはん/揚げナス/キムチ味噌汁)---#12610月3日カレー第8弾 ボリューム満点 秋のきのこカレー&カリフラワーとミニトマトのピクルス---特別編10月5日よるの男子ごはんビールや焼酎・ワインにピッタリ秋の夜長のおつまみ3品スペシャル!お酒の後に食べたい!ダシが決め手!絶品シメの麺レシピきのこのフリットチキンとクレソンのパルメザンチーズ和え揚げ焼きワンタンシメの稲庭うどん#12710月10日お家で出来るお店の味!カニクリームコロッケ&具だくさんコンソメスープ!---#12810月17日昔懐かしい濃厚ミートソースパスタ太一レシピ!ルッコラとマッシュルームのサラダ太一レシピ第11弾!ロケッポ#12910月24日旬の食材をふんだんに使った秋のおつまみ3品スペシャル!きのこ系：焼きしめじと高菜のクリームチーズ和え秋ナス系：ナスと白身魚のカルパッチョ唐揚げ系：豚の唐揚げ中華和え#13010月31日白いごはんにピッタリ!ピリ辛麻婆豆腐＆ホタテと野菜の塩炒め---#13111月7日男子ごはんinハワイ「ハワイのローカルフードを学ぶ」Nu'uanu Okazuya ヌゥアヌおかず屋 (Squah W/Chicken and Tofu 冬瓜と鶏肉・豆腐の煮物/Furikake Chicken ふりかけチキンカツ)Frankie's Nursery フランキーズナーセリー (ザボン/スターフルーツ/ジャックフルーツ/サントウ/スネークフルーツ)ETHEL'S GRILL エセルズ・グリル (Mochiko Chicken もちこチキン/Tataki Sashimi Plate マグロのたたき)---#13211月14日男子ごはんinハワイ「オリジナルハワイアン料理を作る!」もち粉チキン&ケンタロウ流ポキ---#13311月21日旬の食材をふんだんに使った絶品!秋のサバ定食!(れんこん団子のみそ汁/サバの塩焼き/ブロッコリーとエリンギのごまコチュジャン炒め---#13411月28日お家で本格イタリアン第5弾!失敗しない!!カルボナーラ&ごぼうとズッキーニの焼きサラダ---#13512月5日この冬!新定番のぎょうざ鍋&ピータンと卵のピリ辛炒め!---#13612月12日煮込まず作れる豚肉とレンズ豆のトマトシチュー&焼きコーン入りマッシュポテト---#13712月19日クリスマスのパーティーメニュー第3弾!簡単!アクアパッツァ&チョコレートケーキ---#13812月26日2010年大反響レシピ&視聴者からの質問コーナー第1位：#117 夏のおつまみSP第2位：#130 ケンタロウ流ピリ辛麻婆豆腐第3位：#111 本格チキンインドカレー

2011年
2011年の放送内容放送回数放送日（TX）メニュー付合#1391月9日赤・白・緑 色合いも楽しい!簡単イタリアン定食（ほうれん草とオリーブのサラダ／ペンネアラビアータ／モッツァレラチーズのフライ）長期作り物シリーズ「俺たちの豆板醤」#1401月10日新春おつまみスペシャル ゲスト:國村隼、尾上菊之助（VTR出演）身近な食材で簡単に作れる正月明けにおすすめ絶品おつまみ4品國村さんリクエスト「鯛の塩釜焼き」國村さんオリジナルおつまみ「ちょっと嵩高でも大丈夫鍋」尾上菊之助さんリクエストおつまみ「しじみ豆腐」ケンタロウおつまみ「牛たたき わさびバターじょうゆ」俺たちの味噌・リターンズ#1411月16日冬の和定食3品!脂がのった旬のタラ丼&白子の味噌汁＆小松菜と桜エビの辛子炒め!---#1421月23日フライパンで手軽に作れる!ケンタロウオリジナル!ピリ辛スンドゥブ定食!太一くんの母レシピ第10弾 母ちゃんの限界!じゃがいもとクリームチーズとしらすの和え物#1431月30日小林家秘伝の味!ドライカレー&(秘)食材で和えた焼きサラダ---#1442月6日肉を使わず!ボリューム満点!旬の野菜を使った!絶品冬のおつまみ3品ほうれん草とホタテのグラタンじゃがいものガレット白菜とアンチョビのサラダ#1452月13日ゴロゴロ肉の本格ビーフシチュー失敗しない!ケンタロウ流ブラウニー---#1462月20日にんにく&梅肉を挟んだガッツリ系ささみカツきゅうりとキャベツのサラダ#1472月27日菜の花とエビのチャーハン&豚バラと厚揚げのこってり中華煮込み---#1483月6日旬の魚を使った丼ぶりシリーズ第2弾!香ばしい甘酢ダレを絡めたブリ丼春菊としめじのバター炒め#1493月13日本格イタリアンのモテ料理!ゴルゴンゾーラのリゾットアスパラソテー#1503月20日ケンタロウ流サンラータン麺&イカとトマトの中華和え---#1513月27日韓国定食!肉と野菜の旨みが溶け込んだ本格プルコギ&ケンタロウ流 鶏とわかめのピリ辛スープ---#1524月3日夏野菜を使ったハーフ&ハーフピザ新じゃがのスパイスポテト---#1534月10日新生活応援SPフライパン1つで出来る!サワラとセリの中華煮込み&セリと豚バラの炒め物＆キャベツの明太和え---#1544月17日3周年記念ヒストリースペシャル---#1554月24日イカの塩辛を使ったクリームパスタ&白身魚のソテー トマトソースがけ---#1565月1日カレー第10弾!ミートボール入りチーズカレー&ソーセージとブロッコリーのレモンマヨ炒め---#1575月8日ケンタロウ厳選!ビールと相性抜群!旬の野菜を使った春のおつまみ3品!グリーンピースのフリット新じゃがいもとカブの味噌豆板醤ソースポークタコス#1585月15日男のロマンシリーズ第1弾!黒こしょうをより美味しく食べられるペッパーチキン＆穴子とこしょうの炊き込みご飯---#1595月22日ご飯に合う第2弾!具だくさん豚キムチ&豆腐とニラの豆乳スープ---#1605月29日親子SP!フライパンで作る絶品親子丼&国分家親子オリジナル付合2品太一レシピ第12弾!急に上司がやって来た太一母レシピ第11弾!やけくそ味噌汁#1616月5日簡単に作れる!ピリ辛!ジャージャー麺&サッパリ!トマトと卵の中華炒め---#1626月12日本格イタリアン!スズキのソテージェノベーゼソース&ロメインレタスのアンチョビマヨサラダ---#1636月19日お家で出来る本格中華!ユーリンチー&ツナとインゲンの卵チャーハン長期作り物シリーズ「俺たちの梅干し」#1646月26日男のロマンシリーズ 第2弾!にんにくを3つの美味しさに使い分けた絶品3品にんにく肉じゃがカツオのにんにくキムチ和えにんにくの芽炒め素麺#1657月3日旬の食材を使った!夏のイタリアン!ナスとズッキーニのパスタ＆イカのカルパッチョ---#1667月10日フライパンで出来る!帯広風豚丼&サッパリ夏の付合2品キャベツとホタテのスープ夏野菜の浅漬け#1677月17日お家で出来るケンタロウ流タイカレー&タイ風空芯菜炒め---#1687月24日お家で簡単!手打ち!肉炒めのせ!冷やしゴマだれうどん!明太卵焼き#1697月31日蒼井優さんがやってきちゃったスペシャル蒼井優リクエストメニュー!スズキのソテー クレソンサラダのっけ&フムス蒼井優特性かき氷エバミルクと氷糖蜜のかき氷#1708月7日アツアツ!ヒヤヒヤ!そのままが美味しい!ビールと相性抜群!夏のおつまみ3品!冷たいおつまみ：ズッキーニのマリネお手軽おつまみ：アボカドディップアツアツおつまみ：ガーリックシュリンプ「俺たちの梅干し」土用干し編#1718月14日豚の肉だんごと魚介のWスープチゲ&焼き厚揚げのたたき梅きゅうりのっけ---#1728月21日お家で作れる!本格ベトナム料理!鶏を使ったフォー&エビの生春巻き---#1738月28日メキシコ料理 第2弾!暑い夏にピリッと美味しい!メキシカンプレート(鶏肉と豆の煮込み/エビのメキシカンサラダ/アボカドディップ)---#1749月4日沖縄料理 第3弾!スペアリブの焼きソーキ&ゴーヤを使った太一レシピ太一レシピ 第13弾!ゴーヤとささみだ梅(バイ)〜全然キズつきません編〜#1759月11日ケンタロウ流 汁無し担々麺&インゲンと卵の炒め物---#1769月18日豚肉ときのこの和風ハンバーグおろしのせ&炒めキャベツの野沢菜和え---#1779月25日小林家秘伝!お家で出来るカレーパン&中華風揚げパン!サラダ菜のごまサラダ#17810月2日秋の4週連続ゲスト祭『第1週目 ゲスト:北川悠仁 (ゆず)』ピリ辛味でご飯がススム!豚肉とナスの山椒炒め煮ゆず北川さんレシピ!いつも食べている(秘)スタミナ料理「キムチよく混ぜてネ」---#17910月9日秋の4週連続ゲスト祭『第2週目 ゲスト:尾上菊之助尾上菊之助さんリクエストメニュー!魚介たっぷりカレー風味パエリア＆ラタトゥイユ---#18010月16日秋の4週連続ゲスト祭『第3週目 ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)岡村隆史さんプレゼンツ!釣りリベンジ海釣り編＆釣った魚で作る絶品2品アジの刺身 にんにくみそダレスズキとサバの唐揚げ レモンマヨ#18110月23日秋の4週連続ゲスト祭『第4週目 ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)岡村さんリクエスト!豚肉ときのこのストロガノフ&岡村さんレシピ (秘)たまごスープ!---#18210月30日男のロマンシリーズ 第3弾!ホルモンをとことん食べつくす 絶品2品みそホルモン鍋ホルモン塩炒め俺たちの味噌2 途中経過（國村隼 VTR出演）#18311月6日おつまみスペシャル 第10弾!日本の秋を味わう和風おつまみ3品!煮物系：砂肝の炒め煮和え物系：小松菜のしらすポン酢和え揚げ物系：サンマのフライ#18411月13日お家で出来る本格イタリアン第8弾!エビとトマトのリングイネ&ナスのブルーチーズ和え---#18511月20日白いご飯に合うシリーズ第4弾!ニラの焼き餃子&もやしの豆板醤炒め---#18611月27日郷土料理シリーズ「東北編」里芋と牛肉の具沢山 芋煮&福島郷土料理イカ人参---#18712月4日男子ごはんinバリ「インドネシア料理と文化をガッツリ食べて学ぶ編」Ibu Oka イブ・オカ (BABI GULING(豚の丸焼き))NASI PECEL BU TINUK イブ・ティヌ (ナシチャンプル)バティックで作る俺たちのランチョンマット(バティック工房 BATIK PEJENG バティックペジェン)#18812月11日男子ごはんinバリ「バリのご家庭で本場のナシゴレンの味を食べて学ぼう編」バリのおふくろの味!ワヤンさん特製!ナシゴレンサンバルマターサンバルメラ#18912月18日バリ島の味を日本の食材でアレンジ!ケンタロウ流ナシゴレン&バリ風とうもろこしの揚げ物サンバルメラ#19012月25日家族で楽しめるパーティーメニュー和風ミートローフ＆2種類のブルスケッタ俺たちシリーズ!「手作りオリーブオイル」

2012年
2012年の放送内容放送回数放送日（TX）メニュー付合#1911月1日おせちもいいけどカレーもね!1時間SPケンタロウ流スープカレー&太一xケンタロウの母レシピ2品小林家母レシピ（キャベツと豚肉の段々）国分家母レシピ（母、搾り出し!）「俺たちの醤油」#1921月8日2011年 大反響レシピ ベスト3&視聴者からの質問コーナー第1位:#143 小林家のドライカレー第2位:#150 サンラータン麺第3位:#160 とろーり卵の親子丼#1931月15日冬の和定食!鮭のおろし煮&人参の浅漬け＆豚肉と焼き長芋のみそ汁---#1941月22日フライパンで出来る!鶏と帆立のクリームシチュー&混ぜご飯「俺たちの燻製」#1951月29日男のロマンシリーズ 第4弾!手打ち生パスタ・たたき肉のトマトソーススティック野菜のみそチーズディップ#1962月5日冬の新定番!ケンタロウ流 豆乳ラー油鍋&ブリの中華風マリネサラダ---#1972月12日冬のおつまみスペシャルバレンタインに作って欲しい 絶品!3品ゆで豚 オニオンジンジャーソースポテトクリームグラタンクレソンときゅうりのサラダ#1982月19日ケンタロウ流 スタミナ丼&レバーのスタミナサラダ---#1992月26日簡単イタリアンプレート!ポークピカタ&付合2品焼き空豆と赤パプリカのパルミジャーノ和えキャベツのカレーマリネ#2003月4日放送200回記念 ベストセレクション #001春野菜のカレーのらぼう菜の和え物#2013月11日放送200回記念 ベストセレクション #046男子必見!モテ料理手軽で簡単!本格パエリアスペイン風にんにくスープ#2023月18日放送200回記念 ベストセレクション #047サクッと4品!旬の春定食(さわらの西京焼/アサリの混ぜご飯/菜の花の和えもの/アスパラのスープ)---#2033月25日放送200回記念 ベストセレクション #049丸ごと1本食べ尽くす!春の代名詞・たけのこ料理(鶏とたけのこのクリーム煮)焼きたけのこ4月 マンスリーゲスト:栗原心平#2044月1日食感が楽しい新定番!れんこんとひき肉のカレー&新じゃがいものディルソース-#2054月8日旬の海の幸を使った心平流 春の和定食(桜えびとワカメの混ぜごはん/さわらのみそ焼き/サバのつみれ汁)-#2064月15日新感覚パスタ!干物のアーリオ・オーリオ&クレソンのサラダ＆あさりのスープ-#2074月22日もろみみそガーリックステーキ withマッシュルームごはん&ピリ辛ゴーヤサラダ-#2084月29日チンジャオロースー春巻き&心平流エスニックまぜごはん-5月 マンスリーゲスト:岡村隆史#2095月6日アクアパッツァを作る為の鯛釣り&船長直伝!漁師料理3品(アジのなめろう/サンガ焼き/アジのつみれ汁)サバの塩焼きサバの刺身#2105月13日お家で本格イタリアン!鯛のアクアパッツァ&サバのハーブパン粉焼き-#2115月20日岡村隆史さんプレゼンツたけのこ狩り&絶品たけのこ料理(たけのこのホイル焼き/たけのこのコロッケ)-#2125月27日岡村隆史さんとアウトドア料理手作り焼き豚のワンプレートレシピ焼き豚とレタスのマヨサラダ(おいしいよ!)焼き豚チャーハン6月 マンスリーゲスト:コウケンテツ#2136月3日お家で出来る本格韓国料理!ケンテツ流サムギョプサル&キムチラミョン-#2146月10日ケンテツ流台湾風豚丼&空芯菜の炒め物お酒造り第4弾俺たちのマッコリ#2156月17日お酒と相性の良い!簡単にできるケンテツ流アジアンおつまみ3品ビール×鯛のアジアンあら煮マッコリ×きゅうりの黒いナムル焼酎×ヤンニョムチキン#2166月24日ケンテツ流イタリアン!韓国風カルボナーラ&刻み野菜のサラダ&エビのガーリックオイル煮-7月 マンスリーゲスト:蒼井優#2177月1日蒼井優さんリクエスト企画!沖縄料理イカのヒラヤーチ&ヘチマの味噌炒めイカソーメンのマヨポン酢かけ沖縄風 黒糖蜜と黒砂糖のかき氷#2187月8日蒼井優さんリクエスト企画 第2弾本格インドカレー「サグパニール&パラタ」助っ人:ナイル善己(ナイルレストラン3代目)-7月 マンスリーゲスト:栗原はるみ#2197月15日栗原はるみ流に簡単アレンジ!和風麻婆豆腐＆たこの香味サラダ-7月 マンスリーゲスト:ゆず 北川悠仁＆栗原はるみ#2207月22日はるみ流!香味じょうゆを使った夏のおつまみ枝豆の中華炒め＆唐揚げ＆エビの和えそば-7月 マンスリーゲスト:ゆず 北川悠仁#2217月29日夏のチゲ第5弾!スペアリブとクレソンのチゲ＆北川さんレシピ!絶品パスタサラダ-8月〜 料理家:栗原心平#2228月5日心平流!塩ダレスタミナ豚丼＆オクラと豆腐のスープ＆シャキシャキじゃがいもとハムのサラダ-#2238月12日心平流!鯛とナスの冷やしゴマだれ麺&エビ団子とトマトのスープ-#2248月19日大好評おつまみスペシャル心平流!夏の簡単おつまみ3品冷たいおつまみ:鮭の焼き南蛮漬けお手軽おつまみ:ピーマンとちくわのごま油和えアツアツおつまみ:ミラノ風チキンカツ#2258月26日心平流!ガッツリ系ワンプレートごろごろトマトソースのハンバーグ&コールスロー-#2269月2日パーティメニュー!心平流ごちそう手巻&簡単サンラータン-#2279月9日心平流 スタミナメニュー3品ネバネバ豚そぼろ丼&ナスのごま汁&砂肝酢-#2289月16日心平流!野菜たっぷり焼き餃子&海鮮あんかけチャーハン「俺たちのラー油」#2299月23日豚ブロック肉と旬のきのこを使った 心平流!秋カレー&ジェノベーゼソースのトマトサラダ-#2309月30日旬の食材をふんだんに使った心平流! 秋の和定食(焼きサンマの炊き込みごはん/ごぼうと長芋のすり流し汁/揚げナスのエノキあんかけ)-#23110月7日心平流!昭和定食 和風メンチカツ&マカロニサラダ&刻み玉ねぎのみそ汁-#23210月14日お家で出来る本格イタリアン!エビのトマトクリームパスタ&サーモンと春菊のサラダ-#23310月21日本格中華!四川風麻婆豆腐&ホタテとチンゲン菜のクリーム煮-#23410月28日大好評!おつまみスペシャル冷えた白ワインと相性抜群!秋のおつまみ3品きのことナスのマリネ ヨーグルトソースあさりのワイン蒸しサーモンバーグ マスタードチーズディップ#23511月4日男たちのシェア丼 第一弾!甘辛ダレのカリカリ豚丼&太一レシピのサラダ「俺たちの醤油(完成&試食)」太一レシピ 第14弾アボカドとらっきょうが出会った#23611月11日チンジャオロースーあんかけ焼きそば&鶏ときのこの蒸しスープ-#23711月18日スパイシーチキンのせドライカレー&エスニックにんじんサラダ-#23811月25日旬のカキ尽くし!心平流ピリ辛カキ鍋＆カキのチヂミ風オムレツ鍋のシメ:卵×きしめん#23912月2日男子ごはんinタイ「絶品タイ料理を食べて食文化を学ぶ」ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム (カオマンガイ)Baan Khanitha at Fifty Three (マッサマンカレー)-#24012月9日男子ごはんinタイ「タイのご家庭で本場のトムヤムクンを学ぶ」オートーコー市場一般家庭 (トムヤムクン、タイ風野菜炒め)ソーソンゲオ (カオニャオマムアン)-#24112月16日タイで出会った味を日本の食材でアレンジ!心平流!カオマンガイ&センミーパット-#24212月23日家族で楽しむクリスマスメニューローストビーフ&カリカリチキン&フレーバーポテト-#24312月30日年末年始にすぐ作れる絶品レシピ8品! ゲスト:岡村隆史、コウケンテツ、栗原はるみ（丸鶏のしょうゆ煮&クレープ巻き/中華おこわ/心平流トンカツのせビーフカレー/唐辛子ときのこのチーズ煮/ブリ天/ネギたっぷりの鶏そば/ネギたっぷりのサバそば）-

2013年
2013年の放送内容放送回数放送日（TX）メニュー付合#2441月6日2012年 大反響レシピ ベスト3&視聴者からの質問コーナー第1位:#229 豚ブロック肉ときのこの秋カレー第2位:#207 もろみみそガーリックステーキ第3位:#231 めんつゆソースの和風メンチカツ#2451月13日大好評!おつまみスペシャル心平流!冬のおつまみ3品牛スジ煮込みブリの焼き霜カルパッチョベーコンとチーズのロールチキンカツ#2461月20日豚バラとキャベツの塩にんにく鍋&ごぼうの天ぷら-#2471月27日体を芯から温め免疫力もアップ!注目のしょうが尽くし!冬の和定食（鯛のアラのしょうが煮/根菜のおろししょうが味噌汁/インゲンと油揚げのしょうが炒め）-#2482月3日男たちのシェア丼 第2弾!三層の牛すき焼き丼&大根の甘酢漬け-#2492月10日豚とマッシュルームのラグーソースパスタ&チョコレートケーキ-#2502月17日男子ごはんキッチンLIVE2013エビとじゃがマヨベーコンの生地から作るハーフ&ハーフピザ!-#2512月24日ガッツリメニュー2品煮豚チャーハン&レバニラ炒め-#2523月3日手打ちエスニックカレーつけうどん&ちくわの磯辺揚げカレーうどんのシメ:ご飯×チーズ#2533月10日本格イタリアン!チキントマトリゾット太一レシピ!ドレッシングが美味しいサラダ太一レシピイチコロサラダ#2543月17日リクエストメニュー2品心平流アドボ&アジの青唐辛子マリネ-#2553月24日白いごはんがすすむ!中華定食（三つ葉としいたけのとろみスープ/黒酢肉団子/にんにくの芽とパプリカの炒め物）「俺たちのオイスターソース」#2563月31日男のロマンシリーズ 第5弾!旬の貝をとことん食べつくす絶品3品!（アサリとハマグリのパエリア、サザエのエスカルゴ風、とり貝のカルパッチョ）-#2574月7日大好評!おつまみSP心平流 春野菜のおつまみ3品和：菜の花の煮びたし洋：新たけのこの生ハムチーズ和え中：鶏肉と空豆の豆鼓炒め#2584月14日ふわとろ卵のオムライス&おつまみコールスロー-#2594月21日本格イタリアン!砂肝のトマトソースパスタイカのスパイス焼き 肝のクリームソース-#2604月28日旬の食材をたっぷり使った心平流 春の和定食(ごまカツオ/三つ葉と青ネギのサラダ/さやえんどうと鶏肉の味噌炒め)ごまカツオ茶漬け#2615月5日春野菜とカジキフライのカレーオクラとパプリカのピクルス-#2625月12日スーパーの食材で簡単に出来る!心平流 トルコ料理(焼きマンティ/ヨーグルトサラダ/シシケバブ)-#2635月19日リベンジ企画!第2弾 ゲスト:岡村隆史今年こそは鯛を釣ってアクアパッツァを作ろう&サバを使った絶品サンドウィッチ-#2645月26日ゲスト:岡村隆史釣った鯛で作る!トマトと鯛のアクアパッツァ&サラダ風カルパッチョ緊急企画!鯛の白子を試食#2656月2日男たちのシェア丼 第3弾!トンテキ丼&アジのピリ辛黒酢サラダ太一レシピ男たちのサラダ#2666月9日お昼の王道メニューみそタンメン&高菜とじゃこのチャーハンたまごのせ-#2676月16日から揚げづくし!2種類のソースで食べるから揚げとから揚げ丼-#2686月23日ゲスト:栗原友男のロマンシリーズ 第6弾!旬のタコをとことん食べ尽くす絶品3品タコのカルパッチョタコのアヒージョタコの唐揚げ#2696月30日郷土料理シリーズ「熊本編」タイピーエン&ちくわポテトサラダ-#2707月7日ゲスト:蒼井優心平流 肉餃子&ふわとろ白菜のお好み焼きいちごミルクのかき氷#2717月14日ゲスト:コウケンテツコウケンテツさんと作る!ビールに合う夏のおつまみ3品(韓国風ねぎ玉焼き/イワシの南蛮タタキ/ケンテツ流手羽先揚げ)男子ごはん米第4弾！タイ米(カオホームマリ)作り#2727月21日ゲスト:コウケンテツ心平vsケンテツそうめん料理&付合 対決冬瓜と肉団子のピリ辛クリーム煮しいたけと豚肉のあんかけそうめん四川風ピリ辛そうめんゴーヤの甘酢漬け#2737月28日軟骨コリコリ アボカドハンバーガー&エビカツバーガー-#2748月4日アレンジ沖縄料理!万願寺唐辛子とゴーヤのチャンプルー目玉焼きのっけ&ゴロゴロ肉の心平流ジューシー-#2758月11日真夏のチゲ 第6弾!豚とアサリのWスープ・チゲ&ガーリックチャーハン-#2768月18日白いごはんが進む!心平流 ピリ辛しょうが焼き&からし醤油のもやし炒め&モロヘイヤと海苔のスープ-#2778月25日スレッシュトマトソースのミラノ風カツレツ丼&アボカドと豆のマヨマスタードサラダ-#2789月1日骨付き鳥モモ肉と揚げナスのスープカレー&太一レシピ!バジルヨーグルトソースの夏野菜ソテー太一レシピヨーグルトダー#2799月8日残暑に食べる 鶏塩だれの冷やし中華&とうもろこしのかき揚げ-#2809月15日おうちでカンタン中華!心平流 天津飯&海鮮シュウマイ-#2819月22日旬の食材をふんだんに使った心平流!秋の和定食(きのこの炊き込みごはん／根菜の炒めみそ汁／カレイのおろし煮)-#2829月29日男たちのシェア丼 第4弾!デミグラステーキ丼&オクラとニンニクのスープ-#28310月6日ゲスト:上野樹里本格ガパオライス&パクチーとマッシュルームのサラダ&エビのケチャップ炒め空芯菜炒め上野樹里さんレシピ「エビップ」#28410月13日本格イタリアン!ワタリガニのトマトソースパスタ&人参とセロリのカッテージチーズサラダ-#28510月20日秋の味覚を楽しむ簡単おつまみスペシャルさんまのオイルサーディン風豚肉とまいたけのグリル チーズのせ太一レシピ「ナスのお仕事(ナスと長芋のおつまみ)」#28610月27日男のロマンシリーズ 第7弾!辛さと美味しさにこだわった唐辛子料理3品(ジャガイモのピリ辛炒め／鶏唐揚げと生唐辛子の旨辛炒め／芝麻醤と肉みその心平流和え麺)-#28711月3日チーズinトマト煮込みハンバーグ&ブロッコリーとマッシュルームのソテー-#28811月10日男子ごはんinシンガポール「シンガポールをガッツリ食べて学ぶ編」Na Ah Sio (黄亞細)・バクテーSakunthala's (サクンタラス)・フィッシュヘッドカレーFIVE STAR HAINANESE CHICKEN RICE (五星海南鸡䜣)・チリクラブ／・チキンライス-#28911月17日男子ごはんinシンガポール「シンガポールの家庭料理を学ぶ!編」リズお母さん特製!ラクサMaxwell Food Center・ビーンスプロート・ダック・クウェイチャップ・ポピア・シーフードディライト-#29011月24日シンガポール料理を心平流にアレンジ!バクテー&蒸しもやしと砂肝のニンニクしょうゆがけオリジナルソーセージ作り#29112月1日鶏肉とかつおダシのWスープ鶏塩鍋&セリと桜エビのかき揚げ-#29212月8日お昼の王道!ピリ辛レタスチャーハン&ツナ餃子-#29312月15日ヨーグルトを使った絶品2品!チキンのトマトグラタン&コールスロー-#29412月22日栗原家のローストチキン&アボカドとマッシュルームのカマンベールチーズ焼き-#29512月29日簡単 年越し麺2品納豆焼きそば&揚げ出し肉うどん-

2014年
2014年の放送内容放送回数放送日（TX）サブタイトル備考#2961月5日新春2時間 SPゲスト:岡村隆史、コウケンテツ、上野樹里おせちに飽きたら食べたい!すぐ作れる魚料理&おつまみ10品・鯛のハーブ焼き・築地ブイヤベース・心平ちゃん特製! 甘辛和風ダレのカツオのたたき・ケンテツさん特製! 黄身味噌ダレで食べる イナダのしゃぶしゃぶ・岡村レシピ ピーマンのごま油&塩ダレ「ピーマンを使った超簡単!スピード重視のやーつ」・旬の食材を丸ごと具に使ったケンテツ流揚げ餃子「カキの揚げ餃子」・上野樹里さんのおつまみ 豚肉と野菜の変わりダネ串「なかよ串」・上野樹里さんのおつまみ 島豆腐たい!・太一レシピ ささみと野菜のにんにくしょうゆ焼き「ささみん」・心平レシピ 昆布入り焼きおにぎり牛そぼろがけ#2971月12日2013年 大反響レシピ ベスト3&視聴者からの質問コーナー万能ソース2種(ディルソース／ジェノベーゼソース)第1位:#266 おうちで簡単に作れるみそタンメン第2位:#247 しょうがを使った冬の和定食第3位:#246 豚バラとキャベツの塩にんにく鍋#2981月19日クリーム煮をかけたWソースのマッシュルームカレー&心平流焼きカレー-#2991月26日冬のごちそう和定食・ブリの照り焼き・ほうれん草とエノキのだしびたし・しいたけの肉詰めみそ汁・長芋のとろろ#3002月2日男子ごはん300回記念!お客様を呼んじゃいましたスペシャルトマトサルシッチャとしらすチーズのハーフ&ハーフピザ!-#3012月9日鴨とクレソンの和風鍋&鶏と豆腐のきんちゃく揚げ-#3022月16日男のこだわり丼 第1弾!W鶏のユーリンチー丼&超簡単!キャベツのハルピン漬け-#3032月23日リクエストメニュー2品野菜と魚介のせいろ蒸し&カリカリ餅のチゲスープ-#3043月2日男のロマンシリーズ 第8弾!ラム肉にこだわった絶品料理3品・ラム肉のガーリックソテー ビネガーソースがけ・ラムチョップのハーブパン粉焼き・ラムのラグーパスタ#3053月9日女性が喜ぶ!エッグベネディクト&トマトクラムチャウダー&とろとろプリン-#3063月16日ガッツリ食べたいランチの新定番担々タンメン&青ネギとシラスのかき揚げ-#3073月23日旬の食材を使った春のおつまみSP・焼き空豆のパルミジャーノがけ・鯛わさ・豚肉と菜の花のオイスター炒め#3083月30日豚肉とイカのピリ辛炒め&エビカシュー春巻きささみのザーサイ和え&スープ「俺たちのビール作り」#3094月6日フライパン一つで簡単に出来る!ご飯にもソースにもこだわった心平流ロコモコ-#3104月13日お弁当にもできる春の和定食・鶏ももの白みそ焼き・うるいのごま和え・豚肉とたけのこの混ぜご飯おにぎり・焼きおにぎり「俺たちのビール作り」#3114月20日心平流!春野菜カレー&新じゃがのねぎばか和え&オレンジのコンポート-#3124月27日2種類のソースで楽しむアジフライ丼&うしお汁・大葉みそマヨソース・ゆずタルタルソース#3135月4日心平流 海鮮バラちらし&手羽先の甘辛揚げ&鶏のテリマヨ串-#3145月11日ちょっとオシャレで簡単に作れる地中海風ワンプレート・ラタトゥイユ・クスクス・豚バラのソテー「俺たちのビール作り」#3155月18日フォーのしゃぶしゃぶ仕立て&ベトナムのお好み焼き バインセオ-#3165月25日1時間SP ゲスト:大泉洋やわらかジューシー豚カツ&納豆カルボナーラ&松本一本ねぎを使った(秘)絶品料理大泉さんレシピ「特製 鴨鍋」#3176月1日丸ごと麻婆ナス&中華風アサリのスープ太一レシピの水菜サラダ太一レシピ「水玉」#3186月8日ゲスト:蒼井優蒼井優さんリクエスト! サバみそ&ホットプレートで作る瓦そば蒼井さん おつまみ「いぶりポーネ」#3196月15日男のロマンシリーズ 第9弾!スタミナ満点のにんにく料理3品・豚バラのスタミナ煮込み・にんにくメンチ・エビのガーリックオイルがけ「俺たちのにんにく」#3206月29日お昼の王道メニュー肉汁たっぷり餃子&スープチャーハン-#3217月6日鯛とズッキーニのカルパッチョ&手羽元のフライパンBBQ焼き&揚げナスと春菊の中華和え-#3227月13日ナムルビビン麺&ねぎしょうがだれの肉団子俺たちのにんにく収穫第2弾心平ちゃん即席レシピ「かまぼことトマトのキムチ和え」#3237月20日夏カレーの新定番!バターチキンカレー&2種類のナン-#3247月27日ゲスト:大倉忠義(関ジャニ∞)シンプルだけどおいしい定番チャーハン&茹で鶏のパクチー和え&かきたまスープ大倉さんレシピ「鶏パク」「ゴータマのプースー」#3258月3日ファミレスで大人気の定番メニュー!帆立と夏野菜のグリル&ビシソワーズムチャぶり即席レシピ「ホタテのヒモのカルパッチョ」#3268月10日お家で簡単!絶対美味しくなる焼肉残った食材で簡単にできる!ビビンバ風ヤキメシ#3278月17日沖縄の定番ランチ!心平流ソーキそば&ジューシー-#3288月24日お家で簡単に作れる!ファミレス人気メニュージャンバラヤ&ジャークチキン&シーザーサラダ-#3298月31日和風煮込みハンバーグ&にんじんの粒マスタードサラダ&ナスとしめじの具だくさんすまし汁-#3309月7日こだわり丼シリーズ 第2弾!Wソースカツ丼&小松菜のみそ汁ヨーグルト漬け物#3319月14日懐かしの味 お昼の定番メニュー!心平流ナポリタン&タラモサラダ—#3329月21日男のロマンシリーズ 第10弾!チーズにこだわった絶品3品・チーズのフライパン焼き・モッツァレラとパルミジャーノのパスタ・ゴルゴンゾーラのポークソテー#3339月28日旬の食材をふんだんに使った心平流 秋の和定食2014・秋鮭とキノコの炊き込みごはん・超カンタン焼きナス・サンマの揚げ焼き#33410月5日きのこの麺つゆ和え&エビとレンコンのチヂミ&焼きみそチキン-#33510月12日白いごはんが進む お家で簡単! 中華定食!・回鍋肉・白菜とハムのスープ・焼きワンタン#33610月19日イタリアンドライカレー&太一母レシピの絶品サラダ-#33710月26日和風あんかけ煮込みうどん エビとニンジンのかけ揚げのせ&刻みしょうがの焼きおにぎり-#33811月2日旬の食材カキを使ったレシピ・カキのたたき・カキニラ卵・カキフライ#33911月9日ゲスト:コウケンテツおうちで簡単!ご当地B級グルメハントンライス&ホルモンみそ焼きうどん-#34011月16日ゲスト:コウケンテツマレーシアの家庭料理 ナシレマ&チキンのスパイス煮ラープ風豚しゃぶサラダ#34111月23日牛肉とコクみそのクリームソースパスタポン菓子#34211月30日牛肉のオイスターソース煮込みをかけたチャーハン&ネギムンチ#34312月7日冬の和定食 心平ちゃんお袋の味スペシャル・ギンダラの香り煮・豚汁・レンコンとすき昆布の煮物#34412月14日男のロマンシリーズ 第11弾!しょうがにこだわり抜いた絶品レシピ・鬼しょうがタレ牛丼・千切りしょうが肉団子・しょうがの佃煮#34512月21日冬の新定番!鶏と香味野菜のすき焼き鍋&レンコンと長芋の磯辺揚げ

2015年
2015年の放送内容放送回数放送日（TX）サブタイトル備考#3461月4日新春2時間 SPゲスト:岡村隆史、長瀬智也、榮倉奈々16:00 - 18:00に放送。#3471月11日大反響レシピ2014 ベスト3#3481月18日サンラータンメン#3491月25日とろーりチーズのロールカツ定食#3502月1日ピリ辛カルビ丼#3512月8日ゲスト:広末涼子バレンタイン直前!おつまみスペシャル#3522月15日海鮮のりチゲ&エビのジョン#3532月22日台湾編前半 台湾料理をガッツリ食べて学ぶ!#3543月1日台湾編後半 台湾料理を一般の家庭で学ぼう!#3553月8日台湾お持ち帰りメニュー#3563月15日ホットプレートを使ったお好み焼き#3573月22日男のロマンシリーズ第12弾! ベーコン#3583月29日春の和定食#3594月5日塩鮭の和風パエリア&鶏とじゃがいものチーズグラタン#3604月12日一丁まるごと黒ごま麻婆豆腐#3614月19日春のおつまみスペシャル#3624月26日チャーシューメン&焼き豚チャーハン#3635月3日欧風ビーフカレー#3645月10日おうちで簡単本格イタリアン ジェノベーゼパスタ#3655月17日ゲスト:木村多江プルコギ鍋&プッタネスカ風ミートボール#3665月24日粗挽きデミグラスハンバーグ&マカロニツナサラダ#3675月31日竜田揚げ#3686月7日お家で簡単イタリアンおつまみ#3696月14日こだわり丼シリーズ第4弾 焼きサバ丼#3706月21日スタミナ中華定食#3716月28日男のロマンシリーズ第13弾 そば#3727月5日中華風スープカレー#3737月12日ハムカツ&オクラと長芋の梅みそ汁#3747月19日トムヤムクン&パッタイ#3757月26日食材使い切り!ゴーヤを使った料理#3768月2日ゲスト:井ノ原快彦真夏の1時間SP#3778月9日夏の定番!そうめん3種#3788月16日冷や汁&チキン南蛮#3798月23日ゲスト:コウケンテツ夏に食べたくなる韓国料理#3808月30日ゲスト:蒼井優ブリトー2種&蒼井レシピ生春巻き#3819月6日エスニックハーブ餃子&空芯菜焼きそば#3829月13日秋の食材を使ったお家で簡単イタリアン#3839月20日秋の和定食#3849月27日こだわり丼シリーズ第5弾 ピリ辛山椒そぼろごはんのステーキ丼#38510月4日スペインおつまみSP#38610月11日男のロマンシリーズ イカ#38710月18日ムースーロー&ピリ辛揚げ春巻き＆ハムとレタスのスープ#38810月25日海鮮皿うどん＆海鮮ちゃんぽん#38911月1日ポークハヤシライス＆太一レシピのきのこサラダ#39011月8日シメまで美味しいおでん#39111月15日炊き込みご飯“ビリヤニ”&インド風天ぷら#39211月22日塩サバごはん&揚げサバの黒酢だれ&サバのすり流し#39311月29日今、大注目のフィリピンへ!フィリピンの名物料理をガッツリ食べる#39412月6日グルメ界で話題!日本人にも合う!フィリピンの家庭料理を学ぼう!#39512月13日日本人にもピッタリ!今、話題のフィリピン料理・お持ち帰りレシピ#39612月20日鶏のごまみぞれ鍋&マグロともやしの中華和え

2016年
2016年の放送内容放送回数放送日（TX）サブタイトル備考#3971月3日新春SP 素顔の魅力満載!岡村隆史&上野樹里&東出昌大の特製料理16:00 - 18:00に放送。#3981月10日衝撃カレー!?こだわり丼!?（秘）ラーメン!?「大反響レシピ・ベスト3」#3991月17日タン塩とレタスの鍋焼きうどん＆ねぎとにんじんのかき揚げ#4001月24日チキンライスコロッケ&カレーライスコロッケ#4011月31日豆乳クリームパスタ&タラと玉子のフジッリ#4022月7日ビーフシチュー&サウザンアイランドドレッシングのサラダ#4032月14日ブリの香味野菜ソースがけ＆里芋の煮がらめ&ごまチキン#4042月21日サンラータンチャーハン&一口しそ餃子#4052月28日お肉を使った冬の和定食#4063月6日男のロマンシリーズ第15弾!レバーにこだわりぬいたぜの品#4073月13日焼きチーズカレーとバジルチキン&太一レシピ#4083月20日豚しゃぶピリ辛麺&アボカドエッグチーズ（他）#4093月27日ふわふわジューシーなハンバーグ&お弁当に合うおにぎり2種類#4104月3日超簡単＆旬の食材たっぷり!春の和定食2016&変わり種チーズ#4114月10日新生活応援!フライパン1つあればできる絶品オムライス&特製サラダ#4124月17日白いごはんに合うシリーズ第9弾 ピリ辛しょうが焼き#4134月24日カツオのタルタルとカツレツ シメまで楽しめる塩だれステーキ#4145月1日ホットプレート料理!手巻きクレープ&とんぺい焼き&鶏ちゃん焼き#4155月8日本格スペイン料理 エビとマッシュルームのプランチャ#4165月15日人気!こだわり丼シリーズ 牛の角煮旨辛丼＆オクラと卵のスープ#4175月22日和風チャーハン&和風餃子#4185月29日豚トロアマトリチャーナ&イワシのパン粉焼き#4196月5日大人気「男のロマンシリーズ」“山椒”を使った、こだわりの絶品3品#4206月12日梅雨を吹き飛ばす!とろろ!ニラ豚!もやしキムチ!絶品スタミナ定食#4216月19日夏野菜を使ったシーフードカレー＆爽やかサラダ#4226月26日アレンジ麺祭り2016#4237月3日子供も大人も美味しい!簡単!沖縄の家庭料理で夏の食卓を彩る!#4247月10日ビールに合う!夏の絶品おつまみSP!旬のナス!スペアリブ!エビ!#4257月17日コウケンテツの（秘）技!おかずにピッタリ!焼肉店の人気サイドメニュー#4267月24日絶品ブラジル家庭料理#4277月31日木村多江の超簡単!材料も少なく、あっという間にできる夏の絶品料理#4288月7日エスニックチキンライス&太一特製サラダ#4298月14日夏に食べたい本格ハンバーガー&ポテト#4308月21日絶品ぶっかけ飯3品#4318月28日夏に食べたいスタミナ料理ベスト3#4329月4日アレンジそうめん3種#4339月11日蒼井優レシピ!簡単サラダ＆何にでも合うドレッシング!カニコロッケ#4349月18日秋の絶品おつまみ3品#4359月25日タコとキノコの炊き込みご飯ほか#43610月2日人気!こだわり丼シリーズ第7弾!甘辛じょうゆのローストポーク丼#43710月9日五目うま煮麺&絶品!春巻き#43810月16日男のロマンシリーズ唐辛子 万願寺唐辛子のみそがらめ他2品#43910月23日大人気のスキレットを使った“ねぎクリームチーズのハンバーグ”#44010月30日in韓国!日本人にも美味しい韓国グルメを専門店で食べ歩き!#44111月6日韓国SP!お母さん直伝の絶品!家庭料理!カルビチム&チャプチェ#44211月14日韓国・名店の味を簡単アレンジ!デジカルビ&コンナムルクッパ#44311月21日ホットプレート企画第5弾 たこ焼きプレートでアレンジ料理!#44411月28日最強のチャーギョー!カツオのなまり節を使ったチャーハン&エビ餃子#44512月4日煮込むだけトマトパッツァ&ペペロンチーノ#44612月11日旬の根菜と豚バラ肉の和風ポトフ&簡単カブのサラダ#44712月18日失敗しないアップルパイ&店の味!骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮

2017年
2017年の放送内容放送回数放送日（TX）サブタイトル備考#4481月2日新春SP 佐々木蔵之介&上野樹里&岡村隆史が絶品料理を作る!16:00 - 17:55に放送。#4491月8日どれも絶品!簡単!2016年の大反響レシピベスト3!!#4501月15日牛すじとトマトのWソースカレー&たくあんのポテトサラダ#4511月22日好評第2弾!そば!中華麺!うどん!超簡単!冬のアレンジ麺祭り#4521月29日旬の食材たっぷり!冬のあったか和定食!ピリ辛ブリ大根#4532月5日男のロマンシリーズ「ハム」ハムと白菜の焼きチーズパスタ（他）#4542月12日広末涼子特製!ふわふわ鶏団子スープ&メカジキのフライ#4552月19日エビと鶏!!ダブル団子のエスニック鍋#4562月26日絶品ステーキ&旬のカブのポタージュ#4573月5日食感を楽しむチャーハン&ギョウザ#4583月12日手打ちパスタ&ハーブ香る!本格ボロネーゼソース#4593月19日豚バラの冷菜&とろみ豆腐&さわら#4603月26日肉そぼろでキーマカレー&担担麺#4614月2日ホットプレートでピカタ&イタリアンホルモン焼き&絶品パスタ#4624月9日春の和定食 アサリの炊き込みごはん他、春の食材を使った2品#4634月16日ピリ辛しょうが焼き&ハンバーグ（他）#4644月23日ミックスフライ定食#4654月30日豚肉のクリームソースピザ#4665月7日こだわり丼シリーズ!てりたま鶏丼&鶏スープ#4675月14日旨味たっぷり海鮮麻婆豆腐&タコとセロリのネギ油かけ#4685月21日まるごと北海道!旬の美味しい野菜をたっぷり!#4695月28日濃厚黒ごまだれ&鶏のレモンだれ冷やし中華#4706月4日新企画!ご当地ごはんシリーズ 鹿児島!!鶏飯&つけ揚げ&がね#4716月11日スタミナ定食!!にんにくの芽の豚肉ロール巻きほか2品 #4726月18日人気のチャーハン餃子シリーズ!!トムヤムチャーハンと香味野菜の餃子#4736月25日暑い季節に!簡単!ビールに合う夏の小鉢おつまみ!!#4747月2日スパイスの役割を知って作る!夏の本格的チキンカレー#4757月9日鉄鍋シリーズ!!和風ごぼうロールハンバーグ&ごぼうの味噌汁#4767月16日トマト・ナス・きゅうり!夏野菜を美味しく食べよう!簡単&絶品4品#4777月23日コウケンテツと作る夏のアレンジ麺!ごまじそパスタ&よだれ鶏#4787月30日食欲なくても、さらっと食べられる!超簡単“ぶっかけ飯”3品 #4798月6日冷やしダレ&きゅうりのおろしダレでさっぱり!夏のしゃぶしゃぶ#4808月13日夏のランチにピッタリ!大人も子供も楽しめるサンドイッチ2品#4818月20日肉の旨味!角煮風に柔かい!黒酢豚がメインの中華定食#4828月27日そうめん・そば・中華麺 アレンジ麺4品#4839月3日ホットプレートで激うま&流行の料理!チーズタッカルビ&ジョン#4849月10日ふわとろオムライス&キノコとトマトの冷菜#4859月17日蒼井優とBBQ!初心者でも簡単!ダッチオーブンを使った料理#4869月24日簡単だけどワンランク上!絶品バーベキュー3品!#48710月1日旬のサンマを使った秋のおつまみ!いつもと違うアレンジ絶品3品#48810月8日昭和の洋食屋さんメニュー第2弾ロールキャベツ #48910月15日旬のサケやカキを使って秋の和定食!#49010月22日ご当地ごはん トリプル出汁のきりたんぽ鍋&旨ソースの横手やきそば#49110月29日お家で簡単イタリアン3品!旬のキノコのアーリオ・オーリオ#49211月5日人気のこだわり丼!美味しいものを3段重ね!デミグラスビフカツ丼#49311月12日簡単なのに本格的!秋の野菜たっぷりスープカレー! #49411月19日魚介にこだわる!ガーリックチャーハン&肉を使わない餃子!#49511月26日ヘルシー&本格「火鍋」&中華風白あえ #49612月3日鶏肉が主役!冬の和定食四品 鶏肉のごま酢煮&炊き込みごはん#49712月10日in香港 蟹みそ麺&炊き込みご飯…新定番の香港料理をガッツリ食べる#49812月17日グルメ都市・香港の家庭料理 エビと春雨XO醤炒め&スープ#49912月24日香港お持ち帰りレシピ!豚ひき肉の土鍋ごはん&鶏肉の煮込み

 2018年 
2018年の放送内容放送回数放送日（TX）サブタイトル備考#5001月2日放送500回記念!薬師丸ひろ子 有村架純 岡村隆史の絶品手料理16:00 - 17:55に放送。#5011月8日2017年の大反響No.1レシピを発表!#5021月14日そば・うどん・中華麺!冬のアレンジ麺3品#5031月21日あったか鍋!野菜もたくさん食べられる!ひらひら柚子こしょう鍋#5041月28日大人のメンチカツカレー&サーモンとアボカドのタルタル#5052月4日女優・木村多江と簡単!おつまみスペシャル!お肉も野菜もたっぷり#5062月11日本格ラザニアと彩り野菜のカップサラダ&カルーアプリン #5072月18日野菜たっぷり牛バラ肉の塩おでん&太一レシピ・春菊のナムル#5083月4日ご当地ごはん第3弾!佐賀 シシリアンライス&イカシュウマイ#5093月11日ホワイトデーに簡単だけど本格!鶏と魚介のパエリア&オニオンスープ#5103月18日旬の春キャベツ!調理法別に楽しむ絶品3品#5113月25日最強の組合せラーギョー第2弾!ねぎ油香るサンマー麺&しょうが餃子#5124月1日新生活応援SP!様々な料理にアレンジできるチキンのトマト煮込み#5134月8日貝を使った春の和定食!旬のアサリ絶品2品&新たけのこ炊き込み飯#5144月15日10周年記念SP第1弾!大反響レシピベスト30を発表!#5154月22日10年間の大反響レシピ1位を発表&江口洋介リクエスト絶品2品#5164月29日江口洋介を唸らせる!簡単だけど簡単に見えない!おつまみ4品#5175月6日ホットプレートで作る!たこ焼き2種!豚レモンの鉄板焼き!#5185月13日昭和の洋食屋さんシリーズ!オムハヤシ&オニオントマトサラダ#5195月20日広末涼子が簡単!日本人好みのブラジルの定番家庭料理を披露!#5205月27日冷やし中華を新アレンジ!ピリ辛&洋風!?の絶品2品#5216月3日初心者でも簡単!バーベキュー絶品2品!スペアリブ&ポークピラフ! #5226月10日アウトドアの達人が教えるワンランク上のバーベキューメニュー!#5236月17日とろーりチーズ!贅沢チーズハンバーグカレー&サラダチキンおつまみ#5246月24日なす、トマト、ズッキーニ簡単!夏野菜を和・洋・中で美味しく食べる#5257月1日ご当地グルメを絶品アレンジ!熊本・南関揚げ&からしれんこん#5267月8日暑さをぶっ飛ばせ!スタミナ定食!豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め#5277月15日人気の砂肝・枝豆・ナスを使って夏のおつまみ絶品3品!!#5287月22日旬の野菜たっぷり!お家で簡単!夏のイタリアン3品!#5297月29日うどん、蕎麦、焼きそば、さっぱり&ガッツリ夏のアレンジ麺3品!#5308月5日お家で簡単、絶品エスニック!ナシゴレン&サテ!#5318月12日蒼井優と作る夏のぶっかけめし絶品3品!#5328月19日暑い夏にピッタリ!お酢を使ったさっぱりお手軽料理3品!#5338月26日残暑厳しい今の時期にオススメ!夏に食べたいカレー特集!!#5349月2日余ったそうめんを更に美味しく!絶品アレンジそうめん3品!#5359月9日余りがちな調味料を使った絶品レシピ3品!#5369月16日旬のサバを使った秋の和定食!#5379月23日木村多江の冷めても美味しいお弁当レシピ#5389月30日大人気企画!チャーハン&餃子 第10弾!#53910月7日秋が旬の食材を使った絶品おつまみ3品!#54010月14日昭和洋食屋シリーズ!カリカリチキンソテーのトマトソース#54110月21日塩パーコー麺&ピリ辛モヤシ#54210月28日今年は酸っぱい鍋が流行る!?鬼ねぎ黒酢鍋!!#54311月4日大流行!大阪スパイスカレーを作ろう#54411月11日岐阜県のご当地ごはん!とりトマ丼＆漬物ステーキ!!#54511月18日大根・ごぼう・里芋…旬の根菜を美味しく食べよう!#54611月25日男のロマン!おそば屋さんのおつまみを家で作ろう!!#54712月2日冬の和定食!豚ロースの白みそ焼き&けんちん汁!!#54812月9日海外編!マカオ料理をガッツリ食べて学ぶ!#54912月16日マカオの家庭料理を地元のおかあさんから学ぶ!#55012月23日マカオ料理をご家庭で!アフリカンチキン&ミンチィ!!

 2019年 
2019年の放送内容放送回数放送日（TX）サブタイトル備考#5511月2日16:00-17:55浅野忠信・黒木華・岡村隆史が登場!!新春2時間スペシャル黒木華（黒木家特製餃子、簡単！本格グリーンカレー）浅野忠信（治部煮、豚肉の豚肉のしょうが照り焼き、ごまみそ汁）簡単!ホットプレートメニュー（豚バラ肉のマキマキ、黒木家特製お好み焼き）レジェンド松下の2019年流行グッズ（夢ゲンピーラー、スーパーストーンバリア包丁、ゴムポンつるつる）「新春お年玉チャレンジ!」「ビリビリ3番勝負!」#5521月6日昨年のナンバー1料理を発表!!男子ごはんアワード2018（①うまダレ油うどん、②大人のメンチカツカレー、③豚バラ肉とにんにくの芽のスタミナ炒め）ハムチーズエッグトーストを紹介。#5531月13日冬のあったかアレンジ麺!和・洋・中の絶品3品!!（豆とごぼうの甘辛タレうどん、肉団子のみそとろみ麺、ラム肉とトマトの塩焼きそば）イノシシグルメ（コン猪、猪餃子、猪骨ラーメン）#5541月20日この冬流行る!?酸っぱい鍋第2弾！台湾風豚バラ白菜鍋!!（スペアリブの香味蒸し、豚バラと白菜漬けの鍋）進化系お菓子（桔梗信玄餅揚パン、割りしみチョコせんべい、パインバウム）#5551月27日大人も子供も楽しめる!絶品唐揚げ三品!!（すりおろし玉ねぎのカリカリ唐揚げ、パリモチ食感の香り揚げ、サクサクスペイシー唐揚げ）ある食材専用スライサー（バナスラポン!、ケーキスライサー、モチスラ）#5562月3日豆板ジャン・ゆず胡椒など余りがちな調味料を使ったレシピ第2弾!（砂肝と長芋のゆずこしょう炒め、冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉みそがけ、カレイのコチュジャン煮）最新のパクチー商品（パクチ～すぴりっと、パクチー風呂の素、シラントロ ミント ナチュラル トゥースペースト）#5572月10日肉じゃが、茶碗蒸しなどバレンタインに喜ばれる和食4品!（海鮮茶碗蒸し、なめこと豆腐のすまし汁、焼きリンゴ、肉感たっぷり肉じゃが）◯◯かと思いきやグルメ3品（マジックふりかけ、ありのまんま、みそまる）#5582月17日大人気!!チャーハン&餃子企画11弾は牡蠣をまるごと使って…!?（プリップリ牡蠣餃子、青椒肉絲のあんかけチャーハン）人気商品を使ったカレー（チロルチョコとけこむカレー、レモン牛乳カレー、中野の都こんぶカレー）#5592月24日宮崎のご当地グルメ!肉巻きおにぎり＆辛麺!!（肉巻きおにぎり、辛麺、宮崎県地ビール）宮崎県の知られざるおつまみ（おび天、梅肉たくあん、ねむらせ豆腐）#5603月3日広末涼子登場!ひな祭りにも楽しめるパーティーメニュー3品!!（塩ハーブソーセージ、こども嬉しいパーティープチバーガー、みんな喜ぶ♪大人パエリア）ゲスト・広末涼子⑤#5613月10日ホワイトデーに作ってあげたい和食!牛タン定食!!（塩牛タン焼きにナスの南蛮みそ＆きゅうりの白みそ和え、揚げ出し豆腐、牛肉のテールスープ風）俺たちのカレンダー2019-2020撮影会（4月5月:花咲か爺さん、6月7月:浦島太郎、8月9月:さるかに合戦、10月11月:一休さん、12月1月:鶴の恩返し、2月3月:カチカチ山）#5623月17日旬の山菜や貝を使って…春のおつまみスペシャル!（カリフラワーのクリームコロッケ、ホンビノス貝のレモンウイスキー蒸し、ウドとフキノトウの春サラダ）鶏のピリ辛おつまみ（鶏ぼこ、努努鶏かりんとつくね、甲州地どりトマトらー油）#5633月24日人気のサバ缶＆イワシ缶を使ってポテサラ・ピラフ・ラザニアを（サバ缶のピラフ、サバ缶のポテトサラダ、イワシ缶のラザニア）白熱ゲーム（フィンガーハンマーキング、AMAZING ROULETTE、パイフェイス）#5643月31日タコに新じゃがに菜の花!旬の食材を使った春の和定食!!（タコ飯、新じゃがのしょうゆバターがらめ、菜の花と油揚げのみそ汁、鶏肉の梅肉みぞれ煮）新感覚かまぼこ3品（島根県・いかかまぼこ、鳥取県・ながいもかまぼこ、兵庫県・鱧皮かまぼこ）#5654月7日春の定番祭り!第一弾は定番の丼モノ3品!!（牛丼、鶏そぼろ丼、親子丼）「男子ごはんの本 その11」告知。俺たちの枝豆作り:「おつな姫」紹介。#5664月14日『男子ごはんの本 その11』発売記念！春夏秋冬のオススメレシピ（ホットプレート企画たこ焼き2種、カリカリ鶏のチャンプルー、牛肉の麻辣チャーハン、すりおろし玉ねぎのカリカリ唐揚げ）「男子ごはんの本 その11」告知。#5674月21日春の定番祭り第二弾!定番のパスタ3品!!（カルボナーラ、ミートソース、豚と小松菜の和風しょうゆパスタ）サービスエリアの変わりダネドッグ（納豆ドッグ、栃尾の油揚げドッグ、初雁醤油のみたらし団子コッペ）#5684月28日春の定番祭り第三弾!定番の魚料理3品!!（サバのみそ煮、メカジキの照り焼き、アジフライ）卓上調理器具3品（自家製焼き鳥メーカー、360度回転ティサリーグリル、踊る！たこ焼き器）#5695月5日春の定番祭り第四弾!定番の炒め物料理3品!!（豚のしょうが焼き、肉野菜炒め、豚キムチ炒め）断面グルメ3品（パンダ・うさぎパン、すいかのしっとりバウムクーヘン、とれたて！新鮮!?本マグロール）#5705月12日じわじわ人気の新感覚カレー!マーボーカレー!!（マーボーカレー、エリンギのエスニックニラソース）変わり種マヨネーズ3品（爆MAYO、りんごマヨ、黒トリュフマヨネーズ）#5715月19日行楽シーズンにオススメ!絶品ハンバーガー2品!!（スイートチリチキンカツバーガー、テリヤキ月見バーガー、青のり一味フライドポテト＆オニオンリング）進化した食べるラー油3品（静岡県・食べる鰻のラー油、新潟県・柿の種のオイル漬けにんにくラー油、宮城県・牛タンなかむラー油）#5725月26日冷やし中華はじめました!絶品アレンジ冷やし中華3品!!（トマトのカッペリーニ風冷やし中華、黒酢冷やし中華、豆乳煮干し冷やし中華）変わり種こんにゃくグルメ3品（こんにゃくアイス、黒豆風こんにゃく、山くらげこんにゃく）#5736月2日男のロマン!おそば屋さんのおつまみ第2弾!!（茶碗蒸し風だし巻き、かまぼこの梅肉のりわさび和え、鴨肉の山賊焼き）男のロマンが詰まった2人の調理器具3品（鍋、包丁、買ったはいいものの使っていない道具）#5746月9日スタミナ定食でジメジメした梅雨を乗り切ろう!!（砂肝のとろろポン酢、オクラとしょうがのスープ、牛カルビ丼のオレンジソースがけ）和歌山県の変わり種洋風梅干し3種（トマト梅、オリーブオイルしらら、梅チーズトリュフ仕立て）#5756月16日三重県の郷土料理&絶品B級グルメ3品!（亀山みそ焼きうどん、手ごね寿司、手ごねだし茶漬け）三重県の知られざる海鮮おつまみ3品（紀北町・鮪の卵、うつぼの唐揚げ、南伊勢町・まんぼうくん）#5766月23日最強コンビ!チャーハン&餃子を意外な食材で…（枝豆と高菜のジューシー餃子、桜エビと塩昆布の和風チャーハン）にんにくの進化系グルメ3品（ジャッツ!タッコーラ、にんにくとうふ、黒にんにくゼリー）#5776月30日キャンプ料理をまるごとプロデュース！昼も夜も楽しめるBBQ!（塩レモン焼きそば、トマトライス＆豪快ミートボール、アヒージョ）2人のこだわりキャンプグッズ（国分：GS Touring Chair、Hudson Bay Axe／栗原:ビーコンライトLED、火打石セット）#5787月7日女性でも手軽に楽しめるバーベキュー!（鯛とハーブのオーブン蒸し、豚バラ肉の塊焼き）外ごはんスタイリスト・風森美絵さん登場。子どもと楽しめるBBQスイーツ：丸ごとりんごのシナモンケーキ作り#5797月14日トマト!ズッキーニ!ナス!夏野菜を美味しく食べよう!!第3弾（浅漬けカポナータ、ナスの冷やし麺風香味ダレ、みょうがの肉巻き）変わりダネドレッシング3品（乳酸菌フルーツドレッシング果実の美学、浜名湖うなぎドレッシング、納豆どれっしんぐ）#5807月21日夏はエスニック！ガパオライス＆トムカーガイ!!変り種サイダー3品（北海道サイダースパークリング・トマト、三戸ジョミサイダー、秩父名物メープルサイダー）#5817月28日ビールに合う夏のおつまみ&“俺たちの枝豆”大収穫!!（鶏ひきと梅肉の青じそはさみ揚げ、枝豆の花椒炒め、カリカリチキンのナスごまみそダレがけ）俺たちの枝豆作り:「おつな姫」収穫。#5828月4日暑い季節にはコレ！夏のぶっかけメシ特集第三弾!!（鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ、焼き鮭とクリームチーズののっけ飯、じゃことニラのカリカリぶっかけ飯）変わり種麺3品（わかめ麺、ハモそうめん、カレー麺）#5838月11日夏だって鍋が食べたい!夏の冷やし鍋!!キッチンの便利グッズ3品（ベジシャキ ダイちゃんキャロちゃん、ちょいおきリーフ、ママの手 ラップ用アーム）#5848月18日夏の梅肉チキンカレー&ナスの梅肉スープ夏休みの宿題に困っている子ども必見：カラフル焼きそば#5858月25日夏のチャーハン&餃子特集!!2013年12月放送:ピリ辛レタスチャーハン＆ツナ餃子2016年11月放送:カツオのなまり節チャーハン＆エビ餃子#5869月1日夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ!アレンジそうめん第4弾!（タイとディルの冷製そうめん、エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ、ニラと桜エビの混ぜそうめん）新しい味のグミ3品（ローズマリーグミcaor、Tapioca Milk Tea グミ、キョウトグミ）#5879月8日もうすぐ食欲の秋!鉄鍋できのこたっぷりハンバーグ!!（和風きのこハンバーグ、きのこの白こしょうスープ）変わり種きのこグルメ3品（椎茸アイスもなか、そのままたべるきんこ。、椎茸マドレーヌ）#5889月15日鮭・レンコン・ナス…旬の食材を使って秋の和定食を作ろう!!（鮭のフライ和風タルタル、レンコンのお吸いもの、ナスとししとうのおろしポン酢和え）#5899月22日蒼井優と作る!女性も大好きな秋のおつまみ!!（香菜とシラスのエスニックサラダ、茹で豚の麻辣ソースがけ、バルサミコ酢チキンのアボカドディップのせ）ゲスト・蒼井優⑨#5909月29日ホットプレートで作る!大人も子供も楽しめるチーズ料理!!（ピーマンとチーズの豚ロース焼き、イワシのチーズ焼き、きのこチーズリゾット）変わったチーズケーキ3品（かまぼこ屋さんのチーズケーキ、黒まるは老舗の竹炭のチーズケーキ、湖のくにの生チーズケーキ淡麗）#59110月6日お家で作れる魚介を使ったイタリアン!（本格ペスカトーレ、メカジキのソテー簡単ジェノベーゼソース）インスタ映え間違いなし!カラフルグルメ3品（鎌倉山ラスク、クアトロえびチーズ、ローズギョウザガーデン）#59210月13日サバ缶を使ったクリームコロッケ&オープンサンド&カレーうどんトーストに合う絶品スプレッド3品（ナスのスプレッド、柿の種のオイル漬けピーナッツバター、越前蟹味噌バター）#59310月20日簡単!中華料理3連発!!エビチリ・回鍋肉・豆苗の青菜炒め!!紫色の変わり種野菜3品（静むらさき、バナナハート、シャドークイーン）#59410月27日茨城県のご当地ごはん!スタミナラーメン＆納豆とんかつ!!（納豆トンカツ、心平流スタミナラーメン）茨城県の定番グルメ3品（凍みこんにゃく、ミソピーナツ、梅&ヨーグルト）#59511月3日酸味の効いた鍋 第3弾!鶏のゆずしょうがみぞれ鍋!!（鶏のゆずしょうがみぞれ鍋、長芋ポン酢やっこ）11月10日は断酒宣言の日4品（ヘイ!ボール、小鶴ゼロ、ヴィンテンス・シャルドネ:白、ヴィンテンス・メルロー:赤）#59611月10日男のロマンシリーズ!花椒を使いこなせる男になろう!!（豚の花椒角煮、辣白菜、砂肝の花椒炒め）男のロマングッズ3品（トイレットペーパーブラスター、レトロアーケード、妄想マッピングTシャツ）#59711月17日秋のバーベキュー!豚肩ロースの塩釜焼き＆刺身の燻製!!（＋超簡単！男前朝食）A-sukeさんオススメグッズ3品（キャンプクッカー、ヘキサゴンウッドストーブ、男前グリルプレート）#59811月24日秋のバーベキュー（2）!人気のキャンプアイテムを使いこなそう!!（オイルサーディンのオムレツごはん、超簡単!プデチゲ＋BBQ太一レシピ第2弾「やっぱり我慢できない!」）太一くんこだわりのキャンプグッズ3品（テーブルにもなる収納ボックス、焚き木割りグッズ、ランタン）#59912月1日ごぼう!レンコン!カブ!旬の根菜を美味しく食べよう!!（とろとろ食感!豚巻きれんこんもちカブ、手羽先の甘酢煮、栗原家の牛ごぼう）カニを使った絶品おつまみ3品（Deep Sea Red Crab 干し蟹、かにみそとうふ、蟹の珠）#60012月8日チャーハン&餃子をイタリアン風に!（イタリアンチャーハン、トマチー餃子）変わりダネクラッカー3品（ビール瓶クラッカー、祝樽ビッグ、スーパーゴールドクラッカー）#60112月15日旬の食材を使った和定食2019!カキフライ定食!!
（和風カキフライ、塩焼きぶりの混ぜごはん、長芋とインゲンの梅煮、ほうれん草と油揚げのみそ汁）#60212月22日クリスマス料理総集編

2020年
2020年の放送内容放送回数放送日（TX） サブエピソードメニュー付合#6031月5日男子ごはんinスペイン#6041月12日男子ごはんアワード#6051月19日（チキンカツカレー、簡単トマトスープ）#6061月26日冬のおつまみ3種（紅しょうがととろろの磯辺揚げ、ポテタラオムレツ、大根とイワシの旨煮）#6072月2日アレンジ麺祭り第8弾（鶏とつまみ菜のとろみうどん、しいたけと豚の豆乳ラーメン、辛子あんぶっかけそば）#6082月9日（トマトしょうゆ鍋、チョコレートプリン）#6092月16日中華点心3種（肉シュウマイ/揚げ春巻き/エビ蒸し餃子）#6102月23日47都道府県ご当地ごはん（心平流えびめし、チーズデミグラスカツ丼）#6113月1日春の和定食（サワラのフキノトウみそ/みょうがの甘酢漬け、たけのこごはん、穂じそのしょうゆ漬け/ハマグリのお吸い物、ホタテとおかひじきのぬた）#6123月8日（ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ、サルティンボッカ）#6133月15日イワシの酢漬け/チキンクロケット/豚ひきバーグとチーズのピンチョス#6143月22日タイ料理2品トムヤムクン/心平流ガイヤーン#6153月29日作り置きおかずシリーズ第1弾ナスの揚げびたし/れんこんと青じそのきんぴら/ナスとささみの和え物/れんこんハンバーグ#6164月5日春の定番祭り!その1 卵料理卵チャーハン/茹で卵/オムレツ/だし巻き卵#6174月12日春の定番祭り!その2 肉料理ポークチーズソテー/牛ステーキ/チキンソテー#6184月19日｢男子ごはんの本 その12出版記念｣#6194月26日春の定番祭り!その3 パスタたらこスパゲッティ/ペペロンチーノ/ナポリタン#6205月3日韓国風アヒージョ/プチケランチム/そばめし/キッズクレープ俺たちのパクチー作り#6215月10日GUEST アウトドアスペシャリスト A-sukeさんと一緒にキャンプ飯ラムチョップのラタトゥイユ蒸し/カブのホイル焼き#6225月17日ステーキカレー/もう我慢しなくていいんだよ!（絶品アヒージョ）（太一レシピ）#6235月24日｢元気モリモリ!スタミナ料理特集｣#6245月31日｢鶏肉と中華麺を使ったアレンジ麺特集｣#6256月7日リモート男子ごはんレタスチャーハン/ししとう餃子/餃子の皮ピザ/黒酢団子#6266月14日リモート男子ごはんしらすと紫玉ねぎのアーリオ・オーリオ風冷やし中華/和風あんかけ夏野菜冷やし中華#6276月21日ゲスト広末涼子さんをお迎えして、広末さん特製のお料理を披露かんたん! さっぱり春巻き/広末さん家のからあげ/佃煮の白和え/佃煮の和風ドリア#6286月28日ビールに合う 夏のおつまみ3種たたききゅうりの紹興酒漬け/イワシの梅煮風かばやき/サバ缶ハッシュドポテト俺たちのパクチー作り#6297月5日焼き豚まぶし定食焼き豚重/長芋の梅和え/ニラ辛/にんにくスープ#6307月12日男のロマンシリーズ!第23弾｢青唐辛子｣/青唐辛子を使った旨辛絶品料理3種青唐辛子の豚肉チーズ巻き/ししゃもの青唐ソースだれ/青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ#6317月19日ズッキーニのミルフィーユ焼き/トマトの野菜タルタルソース/ゴーヤの肉巻きフライ#6327月26日47都道府県ご当地ごはん第10弾 山梨県編揚げ出しうどん/甲府鳥もつ煮#6338月2日セミドライトマトのアーリオ・オーリオ/パプリカの肉詰め/自家製セミドライトマト#6348月9日漬け刺身のっけTKG/鯛みその冷やし麦茶漬け/焼き豚トロとニラのぶっかけ飯#6358月16日サバ缶タルタル/焼き鳥ときゅうりの納豆和え (太一くんレシピ)/焼き鳥缶のスパゲッティグラタン#6368月23日｢ビールに合う特製おつまみ｣#6378月30日豚肉とたけのこのお酢煮そうめん/豚トロカレーそうめん/ひき肉ともやしの卵焼きそうめん#6389月6日トラユーダ/セビーチェ#6399月13日作り置きおかずシリーズ第2弾鮭の南蛮漬け/ひじきとキクラゲのごま和え/冷やし中華/バインミー風バケットサンド#6409月20日カニ玉/エビマヨ/牛肉とキノコの中華風スープ#6419月27日ビストロみたいな料理を作ろう!第1弾チキンジュレ タプナードソース/白身魚のポワレ シャンピ二オンソース/牛肉のコートレット バルサミコソース#64210月4日秋の和定食豚ヒレと秋野菜のしょうが煮/春菊のごま酢和え/揚げカブのお吸い物#64310月11日昭和の洋食屋さんメニュー 第5弾デミグラス煮込みハンバーグ 焼きマッシュポテト/ホッケとエビのクラムチャウダー/トマトとヒラタケのマリネリボベジに挑戦!#64410月18日カツオのカルパッチョ オニオンソース/カキのグラタン/イカのフリット#64510月25日47都道府県ご当地ごはん 第11弾兵庫県編明石焼き/カリカリ玉ねぎと鯛のリゾット#64611月1日牛肉とほうれん草の焼きチーズカレー/じゃがいものポタージュ#64711月8日ゲストにイノッチこと、井ノ原快彦さんをお迎えしての男子ごはん、イノッチの得意料理も!このキムチ、納豆く行かない (納豆キムチの油揚げ挟み焼き) (イノッチレシピ)/やっぱ卵焼きでショウガ! (イノッチレシピ)/アラビアータ#64811月15日みそ漬け豚バラのチャーハン/みそ担々餃子#64911月22日豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋 シメのちゃんこラーメン/みそだれチキンカツ#65011月29日長芋の磯辺焼き/れんこんと豚トロの炒め物/にんじんのコンフィ#65112月6日男のロマンシリーズ!第24弾 ｢バター｣3種のハーブバター/チキンソテーハーブバターのせ/生マッシュルームのバターパスタ/バターポークカツ#65212月13日冬の和定食揚げ出しタラのゆず風味煮込み/冬瓜のさっぱりお椀/みそダラ/おかひじきのおひたし#65312月20日焼き和そばのカレーつけめん/みそモツ焼きうどん/青唐辛子としょうがの旨辛中華麺

2021年
2021年の放送内容放送回数放送日 （TX） サブエピソードメニュー付合#6541月3日新春90分スペシャルin初島ねぎシャモ鍋/シメのシャモ南蛮そば/カニ玉/ラムのグリル/連子鯛の酢じめ/ヒメの天ぷら/甘鯛の松笠焼き/チーズポテト/トリュフ卵かけごはん/我慢してても食べちゃうでしょ? (絶品アヒージョ) (太一くんレシピ)#6551月10日｢男子ごはんアワード2020｣#6561月17日昭和の洋食屋さんメニュー第6弾コロッケ2種/豚汁#6571月24日熱燗に合う 冬のおつまみ3種煎り酒で食べる白身魚のお刺身/揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ/昆布だしあんのエビしんじょう#6581月31日ピリ辛ユッケジャン鍋/シメの納豆おじや/春雨と岩海苔のサラダ/太一本気レシピ ブリの韓国風カルパッチョ (太一くんレシピ)#6592月7日ビストロみたいな料理を作ろう!第2弾カキのオイル煮 サワーソースを添えて/豚肉とベーコンのモッツァレラチーズロール れんこんピューレ/チョコオレンジソースのブランマンジェ#6602月14日麻婆春雨/セロリの紹興酒漬け/太一本気レシピ 豚ひき肉と豆腐の高菜スープ (太一くんレシピ)#6612月21日47都道府県ご当地ごはん第12弾宮城県編せり鍋/シメの和そば/はらご飯#6622月28日#6633月7日#6643月14日#6653月21日#6663月28日#6674月4日#6684月11日#6694月18日#6704月25日#6715月2日#6725月9日#6735月16日#6745月23日#6755月30日#6766月6日#6776月13日#6786月20日#6796月27日#6807月4日#6817月11日#6827月18日#6837月25日#6848月1日#6858月8日#6868月15日#6878月22日#6888月29日#6899月5日#6909月12日#6919月19日#6929月26日#69310月3日#69410月10日#69510月17日#69610月24日#69710月31日#69811月7日#69911月14日#70011月21日#70111月28日#70212月5日#70312月12日#70412月19日#70512月26日

 2022年 
2022年の放送内容放送回数放送日 (TX) サブエピソードメニュー付合#7061月2日12:30-14:00新春厳選食材スペシャル!#7071月9日#7081月16日#7091月23日#7101月30日#7112月6日#7122月13日#7132月20日#7142月27日#7153月6日#7163月13日#7173月20日#7183月27日#7194月3日#7204月10日#7214月17日#7224月24日#7235月1日ホットプレート企画#7245月8日#7255月15日#7265月22日#7275月29日#7286月5日#7296月12日#7306月19日#7316月26日#7327月3日#7337月10日#7347月17日#7357月24日#7367月31日#7378月7日#7388月14日#7398月21日#7408月28日#7419月4日#7429月11日#7439月18日#7449月25日#74510月2日#74610月9日#74710月16日#74810月23日#74910月30日#75011月6日#75111月13日#75211月20日#75311月27日#75412月4日#75512月11日#75612月18日#75712月25日

 2023年 
2023年の放送内容放送回数放送日 (TX) サブエピソードメニュー付合#7581月3日12:30-14:00#7591月8日#7601月15日#7611月22日#7621月29日#7632月5日#7642月12日#7652月19日#7662月26日#7673月5日#7683月12日#7693月19日#7703月26日#7714月2日#7724月9日#7734月16日#7744月23日#7754月30日#7765月7日#7775月14日#7785月21日#7795月28日#7806月4日#7816月11日#7826月18日#7836月25日#7847月2日#7857月9日#7867月16日#7877月23日#7887月30日#7898月6日#7908月13日#7918月20日#7928月27日暑い日に食べたい！ひんやり料理　
厳選5品#7939月3日残暑を乗り切るぶっかけ飯梅かつお炭酸ぶっかけ飯、鶏むね肉ときなこのぶっかけ飯、
ライタ風ぶっかけ飯#7949月10日きのこづくし！秋のおつまみ舞茸のサクサク揚げ、
しめじと豚肉の粒マスタード炒め、しいたけの網焼きピリ辛ソース#7959月17日お家で簡単！月見ごはん大根のすまし汁
水菜のあっさり漬け、
鶏つくねの月見丼#7969月24日白いごはんに合うシリーズ第14弾ピリ辛レバニラ炒め、
中華風冷奴、
かきたまスープ#79710月1日秋の和定食塩サバ　ナスと穂ジソの炒めダレ、さつまいものいも汁
エリンギの焼きびたし、混ぜごはん#79810月8日作り置き第6弾　万能魚フレーク鮭フレーク　ブロッコリー炒め　ピザ
焼き飯　ポテトサラダ

2009年4月18日（テレビ東京）に番組1周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド」が放送された。
2010年4月17日（テレビ東京）に番組2周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その2」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド その2」が放送された。
2010年10月5日（テレビ東京）およびテレビ東京系列局)に特別編として「太一×ケンタロウ よるの男子ごはん〜秋の夜長のおつまみ3品スペシャル〜」がバラエティ7枠で放送された。
2011年4月30日（テレビ東京）に番組3周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その3」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド その3」が放送された。
2012年4月28日（テレビ東京）に番組4周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その4」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド その4」が放送された。
2013年4月20日（テレビ東京）に番組5周年と「男子ごはんの本 その5」の出版化を記念した「男子ごはん その5 パーフェクトガイド」が放送された。
2014年4月19日（テレビ東京）に番組6周年と「男子ごはんの本 その6」の出版化を記念した「男子ごはん その6 パーフェクトガイド」が放送された。

 ネット局と放送時間 
現在の放送時間は、番組公式サイト「放送局情報」を参照。

［字］は、字幕放送対応。

 現在のネット局 
放送対象地域放送局系列放送日時ネット状況放送開始日備考関東広域圏テレビ東京（TX）［字］テレビ東京系列日曜 11:00 - 11:30制作局2008年4月20日北海道テレビ北海道（TVh）［字］同時ネット2008年5月3日愛知県テレビ愛知（TVA）［字］2008年7月12日大阪府テレビ大阪（TVO）［字］2008年4月26日和歌山県テレビ和歌山（WTV）［字］独立局2009年4月4日岡山県・香川県テレビせとうち（TSC）［字］テレビ東京系列火曜 0:30 - 1:00（月曜深夜）遅れネット2009年4月5日福岡県TVQ九州放送（TVQ）［字］土曜 11:00 - 11:302008年5月4日青森県青森放送（RAB）［字］日本テレビ系列日曜 11:40 - 12:102008年10月5日福島県福島中央テレビ（FCT）［字］土曜 9:30 - 10:00宮城県ミヤギテレビ（MMT）日曜 5:45 - 6:152013年9月8日秋田県秋田放送（ABS）金曜 10:55 - 11:252022年10月3日　鳥取県・島根県日本海テレビ（NKT）金曜 10:55 - 11:252009年10月20日広島県広島テレビ（HTV）日曜 16:25 - 16:552009年4月2日山口県山口放送（KRY）不定期放送2009年6月14日大分県大分放送（OBS）TBS系列土曜 17:00 - 17:302008年10月5日宮崎県宮崎放送（mrt）不定期放送2011年5月30日鹿児島県南日本放送（MBC）［字］土曜 17:00 - 17:302008年9月30日岩手県岩手めんこいテレビ（mit）フジテレビ系列不定期放送2017年4月10日山形県さくらんぼテレビ（SAY）水曜 10:20 - 10:502018年10月6日新潟県NST新潟総合テレビ（NST）金曜 13:50 - 14:202009年4月9日長野県長野放送（NBS）［字］土曜 16:00 - 16:30 2008年5月1日愛媛県テレビ愛媛（EBC）不定期放送（不明）奈良県奈良テレビ（TVN）独立局火曜 10:00 - 10:302009年4月4日滋賀県びわ湖放送（BBC）金曜 12:00 - 12:302009年10月12日岐阜県岐阜放送（GBS）土曜 12:00 - 12:302013年10月5日三重県三重テレビ（MTV）土曜 14:00 - 14:302018年4月7日

 過去のネット局 
放送対象地域放送局系列放送日時放送期間岩手県テレビ岩手（TVI）日本テレビ系列日曜 10:55 - 11:252008年10月5日 - 2016年9月25日長野県テレビ信州（TSB）水曜 10:25 - 10:552009年4月1日 - 12月16日宮城県東北放送（tbc）TBS系列土曜 10:55 - 11:252008年10月18日 - 2012年10月6日沖縄県琉球放送（RBC）月曜 14:55 - 15:252010年1月23日 - 2013年3月25日静岡県静岡朝日テレビ（SATV）テレビ朝日系列土曜 12:00 - 12:302010年4月3日 - 2012年3月24日山形県山形放送（YBC）日本テレビ系列日曜 10:55 - 11:252011年8月11日 - 2013年3月31日長崎県テレビ長崎（KTN）フジテレビ系列土曜 10:40 - 11:102011年10月1日 - 2012年3月24日静岡県テレビ静岡（SUT）火曜 16:50 - 17:202012年10月2日 - 2014年10月14日富山県富山テレビ（BBT）不定期放送チューリップテレビ（TUT）TBS系列金曜 9:55 - 10:252023年4月7日 - 2024年3月29日石川県北陸放送（MRO）月曜 15:58 - 16:252008年10月2日 - 2019年6月24日北陸朝日放送（HAB）テレビ朝日系列土曜 12:00 - 12:302021年4月10日 - 8月28日熊本県熊本放送（RKK）TBS系列不定期放送2008年5月4日 - 2021年4月4日くまもと県民テレビ（KKT）日本テレビ系列土曜 11:35 - 12:052021年10月4日 - 2023年3月25日

 スタッフ 
 構成 - 山内浩嗣、本松エリ、中野恵介、辻井宏仁、岩田竜二郎（岩田→一時離脱→復帰）
 ナレーション - 服部伴蔵門
 TP - 田熊克二
 TD/CAM - 涌田尚孝
 AUD - 石原雄一
 VE - 堺淳(敦)貴
 照明 - 黒井宏行
 美術プロデューサー - 内藤佳奈子
 美術デザイン - 内山真理子
 メイク - 出口亜希子
 スタイリスト - 九
 衣装協力 - crocs／Cube Co.,Ltd.／Indian／JUN JUN MEN／乱痴気／REDIO／Davit MEURSAULT／RayLine & Co.／7(代官山)／68&brothers／FREAKS STORE／BURNER／02DERIV.／SEMBL／PEdAL.E.D／THREE3 TO2 FIVE5／Contan.co.,ltd.／URBAN RESEARCH／hand in tree showroom／Ray's Store／SiFURY／Ciaopanic／kiit／undecorated MAN／FREDY & GLOSTER／ONASSIS／current generalstore／UES／Y's for living／ALDIES／WILD BLUE ANGEL／NuGgETS／PAZZO／ZANEROBE／CHUMS／SANFORD／SMART CLOTHING STORE／suzuki takayuki／FREE'S SHOP MEN／Ouʇpuʇ／THE BACKDROP／American Eagle Outfitters／carhartt／TACKLE tackle／Bershka／Johnbull／原宿シカゴ／アメリカンアパレル／YEVS／NICHOLAS K／lot hölon／wjk／LACOSTE／KURO／one gravity／Gramicci／A｜X／Burkman Bros／Simply／Good On／SUNLIGHT BELIEVER／JUNKY SPECIAL／rehacer／FRANKLIN&MARSHALL／GASA＊／gasa＊grue／Vlas Blomme／ELNEST CREATIVE ACTIVITY／Amanjakania／スピンズ／ブルックス・ブラザーズ／And A／NATIVE VILLAGE／FAR EAST／Bshop／n°11／edge™／roiāl／SUPERTHANKS／Manual alphabet／Peak Performance／*A VONTADE／IRIE LIFE／ADIRONDACK／WHIZ LIMITED／THE WYLER CLOTHING CO.／BANKS／Ricorzo／VICTIM&CO.／ThereThere(高崎)／SLICK
 技術協力 - GRAZlE、fmt（旧八峯テレビ）
 美術協力 - フジアール
 デザイン - 佐藤重雄
 撮影協力 - TRUCK FURNITURE、Noda Horo (野田琺瑯株式会社)、geo product (株式会社宮崎製作所)、パナソニック、STUDIOピア、MEYER (日本マイヤー株式会社)、TOKYO GAS（Studio+G GINZA）、イタリア商事株式会社、Sea Shore Stained Glass、Coleman、東北牧場
 編集 - 石田楓
 MA - 石田雅一
 音効 - 古川直樹（タルス）
 番組宣伝 - 宮中彩花
 AP - 橋本佳奈、西脇未樹（西脇→以前はディレクター）
 デスク - 後藤由枝
 フードコーディネーター - 下条美緒、高橋まりあ
 ディレクター - 五島大徳、古郡武昭、藤本日向子（五島→一時離脱→復帰）
 演出 - 掛水伸一、柿田隼（柿田→以前はディレクター）
 プロデューサー - 穂苅雄太、山地孝英
 制作協力 - G-yama
 製作著作 - テレビ東京

 過去のスタッフ 
 ナレーション - 赤平大
 企画協力 - ジャニーズ事務所
 構成 - 小美野高明、矢嶋佑佐
 TD - 樋地秀雄、竹内弘佳、浜島一雄
 CAM - 照井純一、真野昇太
 AUD - 堀田博之、藤田勝己
 VE - 白波考大、蜷川太一
 照明 - 安藤雄郎
 メイク - 吉田みわ
 技術協力 - アンサーズ
 協力 - タイ国政府観光庁、シンガポール政府観光局
 海外コーディネーター - 田中島親、片山善夫、芳野郷子
 編集 - 白田進児、前野勝義、問山慎也、石垣光司、佐藤翔太
 MA - 天谷馬直男、南由佳里、小林大介、滝島麗、釜井敬典
 AP - 鈴木淳司、吉田早霧
 編成 - 三沢大助、今井豪、多田浩行
 番組宣伝 - 里見有紀恵、梅山文都、佐々木亮、山本恒元
 フードコーディネーター - 石井直子、有村沙織
 調理アシスタント - 色井綾、中山智恵、片幸子
 ディレクター - 福永勇樹、伊達和輝、吉田康生、城下直子、船越美希、武藤利治、田口将伍、坂本晴菜、鈴木崇志、細川真琴、真木健一郎、山口敏、仁木拓実、高橋美由、三沢香恋、浅野耀介、田口大夢
 演出 - 中野貴文（以前はディレクター、一時離脱→復帰）
 プロデューサー - 松澤潤、清水俊雄、石井成臣、朝比奈諒、松原紀子
 制作 - music mind、JStorm

 使用曲 
 主題歌
 セット・オン・ユー （ジョージ・ハリスン feat. DJ DUB a.k.a. Jim’ll Mixit）

 オープニングトーク・エンディングBGM
 ビューティフル・サンデー （ダニエル・ブーン）

 書籍 
 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本（2009年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895048-0）
 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その2（2010年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895086-2）
 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その3（2011年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895424-2）
 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その4（2012年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895449-5）
 男子ごはんの本 その5（2013年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895486-0）
 男子ごはんの本 その6（2014年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895493-8）
 男子ごはんの本 その7（2015年04月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895500-3）
 男子ごはんの本 その8（2016年04月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895502-7）
 男子ごはんの本 その9（2017年04月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895503-4）
 男子ごはんの本 その10（2018年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895504-1）
 男子ごはんの本 その11（2019年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895505-8）