愛三工業株式会社（あいさんこうぎょう、）は、愛知県大府市に本社を置く企業。トヨタ自動車の持分法適用関連会社で、トヨタ自動車向けを中心とした自動車部品（主に燃料ポンプモジュール、スロットルボデー、キャニスタ、エンジンバルブなど）の製造・販売を主力としている。中でも燃料ポンプモジュールは2022年にデンソーの燃料ポンプ事業を取得したことにより、世界シェア4割を占めトップシェアとなっている。

 概要 
 電子制御燃料噴射装置関係を中心に扱っていることもあり、トヨタ自動車と共同で液化石油ガス (LPG) エンジンを使用した自動車（LPG自動車）の開発を行っている。
 三井住友アセットマネジメントが販売するトヨタグループ株式ファンドを構成する会社である。
 愛三学園 - 本社敷地内にある社内研修施設である企業内学園。入社後一年をここで学ぶ。

 国内拠点 
 本社・本社工場 - 愛知県大府市共和町（1957年11月設立）
 安城工場 - 愛知県安城市東端町（1971年3月設立）
 豊田工場 - 愛知県豊田市西広瀬町（1990年5月設立）

 沿革 
 1938年12月2日 - 軍需品の製造を目的に名古屋市瑞穂区に設立。資本金50万円。
 1945年10月 - キャブレター等自動車部品の製造に着手。
 1957年11月 - 本社ならびに工場を現在の大府市に移転。
 1960年8月 - エンジンバルブの生産開始。
 1962年9月 - LPGキャブレーションの生産開始。
 1964年7月 - 東京連絡所（現・東京事務所）を開設。
 1966年2月 - テイケイ気化器株式会社（愛知県・豊田市）（現・連結子会社）に資本参加し子会社化。
 1971年3月 - 安城工場（愛知県安城市）操業開始。
 1972年7月 - 大阪駐在員事務所（現・大阪営業所）を開設。
 1978年3月 - アメリカ・シカゴ事務所（現・アメリカ事務所）を開設。
 1979年10月 - PM優秀事業場賞を受賞。
 1980年
 5月 - 愛協産業株式会社（愛知県・大府市）を設立。
 7月 - 樹脂キャニスターの生産開始。
 1980年11月 - 名古屋証券取引所第2部に上場。
 1981年8月 - スロットルボディーの生産開始。
 1982年
 3月 - ミヤマ精工株式会社に資本参加。
 8月 - アメリカ・イリノイ州にアイサン コーポレーション オブ アメリカ（現・連結子会社）を設立。
 1983年4月 - 電動フューエルポンプの生産開始。
 1984年
 2月 - 広島事務所（現・広島営業所）を開設。
 9月 - インジェクタの生産開始。
 10月 - アイサン コンピュータ サービス株式会社を設立。
 1985年2月 - キャブレター生産累計5,000万台を達成。
 1988年
 2月 - 日本超硬株式会社（愛知県・刈谷市）（現・連結子会社）に資本参加。
 3月 - フォード・モーターからQ1賞（品質優秀賞）を受賞。
 10月 - ドイツ・デュッセルドルフ市にヨーロッパ事務所（現・パリ事務所）を開設。
 1989年4月 - 米国ケンタッキー州にフランクリン プレシジョン インダストリー 株式会社（現・連結子会社）を設立。
 1990年5月 - 豊田工場操業開始。
 1992年11月 - デミング賞を受賞。
 1993年
 1月 - 株式会社中京治具（現・連結子会社）に資本参加。
 4月 - 韓国・ソウル市に韓国事務所を開設。
 1994年9月 - 中国・重慶平山泰凱化油器有限公司に資本参加 。
 1995年
 7月 - エンジンバルブ生産累計10億本を達成。
 12月 - 中国・天津市に合弁会社・天津愛三汽車附件有限公司を設立。
 1997年
 1月 - インドネシア西ジャワ州にP.T. アイサン ナスモコ インダストリを設立。
 3月 - 韓国・玄潭産業株式会社に資本参加。
 1998年6月 - 安城工場でISO 9001認証取得。
 1999年10月 - 豊田工場でISO 14001認証取得。
 2008年7月 - 100%子会社愛三熊本株式会社設立。（熊本県玉名市）
 2010年1月 - 愛三熊本株式会社にて生産を開始。
 2011年
 8月 - インド・アンドラプラデシュ州にアイサン オートパーツ インディア株式会社を設立。
 12月 - タイ・バンコク都にアイサン コーポレーション アジアパシフィック株式会社を設立。
 2013年2月 - メキシコ・サンルイスポトシ市にアイサン オートパーツ メキシコ株式会社を設立。
 2015年
 3月 - ルノー・日産グループよりAGP（Alliance Growth Partner）に認定。
 2016年
 2月 - 韓国の生産会社 玄潭産業株式会社がダイムラーからベストサプライヤー賞。
 9月 - インド・FIEM社と二輪車用キャニスタに関する技術援助契約を締結。
 2017年11月 - LPGハイブリッド燃料系システムを開発。
 2018年
 3月 - インドに販売会社「アイサン セールス インディア」設立。
 4月 - 大府市とネーミングライツパートナー契約を締結。同年5月1日より10年間、大府市勤労文化会館の愛称を「愛三文化会館」とする。
 6月 - 「健康宣言」を制定。インド・FIEM社と合弁会社「アイサン フィエム オートモーティブズ インディア」設立。
 12月 - 創立80周年。
 2022年
 3月 - 子会社の株式会社中京治具を解散。
 9月1日 - 株式会社デンソーよりフューエルポンプモジュール事業を譲受け。またこれに伴い、Kyosan Denso Manufacturing Kentucky, LLC（現・Aisan Industry Kentucky, LLC）の全持分を取得し、子会社化。
 2023年
 6月30日 - マグネクス株式会社の全株式を取得し、子会社化。
 11月20日 - 株式会社アイエムアイの全株式を取得し、子会社化。

 スポーツ活動 
 陸上競技部と自転車競技部の存在が広く知られている。
 陸上競技部は長距離の中堅ランナーが多く所属し、全日本実業団対抗駅伝大会（ニューイヤー駅伝）には2002年から2022年まで21年連続出場している。ニューイヤー駅伝での最高成績は2020年の6位。櫛部静二（現・城西大学駅伝部コーチ）や阿宗高広（第84回箱根駅伝4区区間賞）も所属していた。
 自転車競技部（愛三工業レーシングチーム）は日本自転車ロードレース界における名門実業団チームの一つとして知られており、廣瀬敏、別府匠、西谷泰治（2006年アジア競技大会日本代表）ら有力選手を抱えている。本拠地は本社からは離れた知多郡東浦町にある。

 関連会社 
 国内
 テイケイ気化器株式会社
 愛協産業株式会社
 アイサンコンピュータサービス株式会社
 株式会社ニチアロイ（2022年1月1日、日本超硬株式会社より商号を変更）
 愛三熊本株式会社
 マグネクス株式会社
 株式会社アイエムアイ
 ミヤマ精工株式会社
 海外
 FRANKLIN PRECISION INDUSTRY,INC.（アメリカ）
 P.T. AISAN NASMOCO INDUSTRI（インドネシア）
 愛三（天津）汽車部件有限公司（中国）
 愛三（佛山）汽車部件有限公司（中国）
 AISAN INDUSTRY FRANCE S.A（フランス）
 玄潭産業株式会社（韓国）
 AISAN INDUSTRY CZECH s.r.o.（チェコ）
 AISAN AUTO PARTS INDIA PVT. LTD.（インド）
 AISAN AUTO PARTES MEXICO, S.A. DE C.V（メキシコ）