BARレモン・ハート

『BARレモン・ハート』（バーレモンハート）は、古谷三敏（ファミリー企画）による漫画である。主に酒に関するうんちくを扱った作品。2020年8月時点で累計発行部数は900万部を突破した。『漫画アクション』（双葉社）にて連載中だったが、作者の死去により、2022年5月17日号より「特別セレクション」という名前で、過去作の再掲載が行われている。

2015年10月にBSフジにて中村梅雀の主演でテレビドラマ化され、以後も何度かドラマ化が実施された（#テレビドラマで後述）。

 概要 
キャッチフレーズは「気持ちがすごくあったかい!!」（コミックス第4巻以降）。 

東京都内某所にあるオーセンティックバー「レモン・ハート」で繰り広げられる、数々の人間模様と、それに関係した様々な酒の紹介を、1話完結のストーリーで描いた作品である。『漫画アクション』の編集者によると、同誌の看板作品。酒を中心としたマスターと客との会話などを中心として、話が展開される。それぞれの酒の紹介により、知らず知らずに酒のうんちくが身につくよう配慮されている。

紹介される酒はウイスキー、ブランデー、焼酎などの蒸留酒、ワイン、ビール、シャンパン、純米酒などの醸造酒、リキュールなどの混成酒と多岐にわたり、カクテルの場合もある。各話についても、人情話、ドンデン返しの話、男のこだわりや生き様を紹介する話、など多種多彩である。

単行本の第1巻は1986年に初版が出ており、以降30年以上にわたって連載が続いている。しかし、掲載誌は何度も変わっており、漫画の雰囲気もキャラクターの容貌も年月と共に多少変化している。『漫画アクション』では、毎号連載されていた時期もあったが、途中から不定期（月イチ）連載に変わった。

長期連載のため、作中でレモン・ハートの店自体も変わっている。工事を伴う大幅改装も1回あり、それ以外でも小さな変化もあった。初期の店の形状は「港の近くの古ビル風」「居酒屋」「ログハウス風」と、連載された時期によって微妙に異なっている。

なお、店名である「レモン・ハート」は、ラム酒の銘柄名に由来している（#詳細で後述）。

 作者死後の雑誌掲載について 
2021年12月21日発売の『漫画アクション』には、古谷の死後ではあるが次号予告に掲載予定とされていた。

しかし、予定されていた2022年1月4日発売の『漫画アクション』には本作は掲載されず、代わりに古谷の訃報が掲載され、目次からも本作が連載作であるという記載はされず、過去作を掲載する方式に移行した。

同年、作者の古谷の誕生日である8月11日に、遺稿が収録された単行本第37巻が発売されることが発表された。2022年12月に発売された第37巻は区切りの巻ではあるが「最終巻」とはせず、コミックを「本店」になぞらえ、「本店は『いったん閉店』」と表現している。

 登場人物 

 レギュラーの登場人物 
 マスター
 レモン・ハートのオーナー兼マスター。
 四角い顔、ブタ鼻、小さい目と、美男子というわけではなく、派手なパフォーマンスはしない人物ながら、バーテンダーとしての腕は一流で本物で、かつ、頭の中にはあらゆる酒の知識が詰まっている。酒と酒場を愛し、酒とうんちく話を客に提供することを無上の喜びとしている人物である。うんちくの披露に夢中になり、常連に窘められるバーテンダーらしからぬ面を見せることもある。
 このマスターはレモン・ハートの店内に、世界中に存在する、ほとんど全ての銘柄の酒をストックしている。そのためレモン・ハートの複数ある棚は電動式の二重構造になっていて、奥の棚には「バーのムードにそぐわない」という理由から日本酒を隠している。また、地下室（複数階）にはワインやウイスキーの樽が膨大に保管されている。
 わずか1本の酒を入手するために店を臨時休業にして、外国まで探しに出かけたこともあった。稀にストックしていない酒を客にオーダーされると、不機嫌になったり、悔し涙を流したりした。
 基本的にお客のオーダーには応えるが、自身のこだわりに触れる酒については、我を通す場合もある。また、「サケは飲むもの」というポリシーを持っており、珍しく貴重な酒を収集だけして飲まないでいるコレクターの行為については否定的である。
 本名は不明だが、一部の関係者からは「良ちゃん」と呼ばれている。また、バーテンダースクールでは「蘊蓄先生」と紹介されたこともある。酒以外の趣味は、気軽な一人旅と、アウトドア。ファミリーコンピュータの『ドラゴンクエスト』に夢中になったこともあった。一時期、ド素人で押しかけ弟子の爺さんを使ったこともあるが、レモン・ハートは基本的にマスター1人だけで切り盛りしている。
 若い頃は意外と鼻っ柱の強い性格であったらしく、大学卒業後に入社した会社を上司と喧嘩し1か月で辞めて、定職にも就かずブラブラしていた。たまたま東北を旅行中、なにげなく一軒のバーに立ち寄った。そこのバーのマスターの一言に心を動かされ、その店で修業を始めた。修業は非常に厳しかったが、苦労の末にバーテンダーの基本を習得できた。その後の詳細は明らかにされていないが、一時期ホテルのバーに勤めていたこともある。「スコッチ以外は酒じゃない」などと生意気な発言をしていたこともあったらしい。
 現在は長年のマスター経験から、お客を思いやれる良識派の性格となったが、過去の影響はまだ引きずっている部分もあり、たまに子供っぽくムキになったりすることもある。オークションで自分の欲しい酒を富豪に競り落とされ、全財産を持って譲って欲しいと頼み込んでダメだった時は、相手の富豪、ジャン・クロードが「飲まずに残っていたら私が死んだ時ゆずってあげますよ」と言うなど、イヤミな奴だったという点もあるとはいえ、「コンニャロ ブッコロシタロカ！」と内心思ったと告白している。
 
 メガネさん
 レモン・ハートの常連の男性である。本名は不明。職業も不明だが、海外を飛び回り、かなり危ない仕事もしているらしい。マルチリンガルであり、作中では確認できるだけで日本語はもちろん、英語とフランス語とスワヒリ語に精通（本人曰く「英語よりもスワヒリ語のほうが得意」）。幼い頃に孤児だった彼はアメリカ人宣教師に育てられ、船乗りに憧れ、その後ロサンゼルスの大学を卒業した。一時、某国の外国人部隊に所属していたこともある。そのためか腕っ節は驚くほど強く、ギャングや外国人とのケンカでも引けを取らない。1人で数人相手に勝ってしまうことも多く、今のところ喧嘩で負けた描写はない。しかし別に血気盛んというわけではなく、普段の道理はわきまえた人物である。ただし怒った時の迫力は凄まじく、相手の胸倉を掴み今にも殴りかからんとする勢いで脅したこともある。
 1年中ソフト帽にトレンチコートを着たボギースタイルで、昼でも夜でもサングラスをかけている。サングラスを取って素顔を披露したことは、未だかつて1回もない。ただし、ソフト帽をかぶらないでレモンハートに来たことはあり、髪を見せている。また、スポーツ新聞や競馬新聞も必須のアイテムである。ハードボイルドを心掛けているものの、常にシリアスというわけではないようだ。
 自他共に認める「スピリッツの鬼」で、普段飲む酒はジンが多い。しかし、珍しい酒には種類を問わず目がなく、マスターに無理を言ってでも飲みたがる面もある。酒全般の知識とテイスティング能力はマスターに次いで優れている。レモン・ハートの客の中では一番の酒の飲み手として、マスターも一目置いている。
 普段から贅沢をしているわけではないが、いいサケのためならお金は惜しまない性格。マスターに20万円ほどのツケを払っていた時もあった。稀にツケを溜めていることもあるが、後述の松ちゃんに比べると払いは良いため、マスターが文句を言うことは少ない。
 また、後述するトシちゃんについては、何度か「オレの若い頃にソックリだ」と発言している。
 未だに独身であるが、女性とはそれなりに縁がありモテないわけではない。ただし本当に好きになった人とは結ばれない運命らしく、過去に「リリィという女性を一目見て好きになったことがあるが、親友であるフランクの妻であったためどうしようもなかった」と語っていたことがある。
 
 松ちゃん（松田）
 レモン・ハートの常連のチョビひげの中年男性である。
 職業はフリーライターで、コピーライターでもある。ブランデーやウイスキー、日本酒が何から造られているか知らないなど、自他共に認める酒オンチ。いつもウイスキーのウーロン茶割り（後述）を注文し、マスターの不興を買っている。世界一酒が揃っているバーの、世界一酒の味がわからない20年来の常連客。ただ、以前に比べて最近は酒の知識も少しずつ増えてきており、飲む酒の種類も増えている。また、自分からウイスキーのウーロン茶割り以外の酒を注文する場合もある。マスターや常連のおかげか、対外的には酒に詳しい人物と見られるようになってきており、酒関係の相談や原稿依頼を受けることもある。
 性格は気さくでお人よし。また、ズボラでスケベ。たまにダサすぎて聞くに堪えないような言動や台詞を吐いてしまうことがある。女性には可哀想なほど縁が無く、よくマスターやメガネさんにからかわれている。その反面、彼を介して（レモン・ハートのマスターとメガネさんの演出協力もあって）成立したカップルや、仲直りをした恋人・夫婦は数多い。
 仕事関係の知り合いや大学の先輩・後輩が多く、彼自身の兄弟や親戚も多い。特に彼の甥や姪は、レモン・ハートに数多く来店している。大学ではミステリー研究会に所属していた。
 いつも食うや食わずの生活をしており、マスターにツケが溜まっている。ギャンブルもやるが勝ち運には乏しく、本人曰く「100万円という金は手にしたことがない」。
 名前については、「松田二郎」「松田良平」「松田松吉」と異なる名が出ており、本名は不明である。ただ、実の兄弟や親戚からは「デコ松」、後述する姪のチヨコ（岡野千代子）からは「松おじさま」と呼ばれている。
 出身地も東京や九州などいくつか異なるものがあり一定していない。

 準レギュラーの登場人物 
ほとんど毎晩通うような常連客は、基本的にメガネさんと松ちゃんのみ。出演が1回だけの常連ではない客の方が、人数は圧倒的に多い。以下はこれまでの連載でBARレモン・ハートに3回以上登場した、準レギュラーの紹介である。

 トシちゃん
 本名は不明の男性。にきび面でキャップをかぶっている。よくレモン・ハートに自分の彼女を連れてくる人物だが、その彼女は（ナオミ、アケミ、ミユキ、など）回によって異なるため、なかなかのプレイボーイであるようだ。
 レモン・ハートに初めて来たときは、バーボンの知ったかぶりを気取っていたが、メガネさんから叱責され弟子（？）となった。 バーボン小僧、スコッチ小僧など、その度に着目している酒は変わる。ワインのシャブリやカクテル（ダイキリ）などに興味を持ったこともあった。
 基本的に勉強好きで、徐々に酒に関する知識も増している。性格は見栄っ張りで生意気だが、思いやりがあり、素直な面もある。
 
 チヨコ（岡野千代子）
 ボブカットヘアーの松ちゃんの姪。通称、オッチョコ・チヨコ。雑誌『おいしい日曜日』の編集者。松ちゃん同様に明るい性格だが、多少あわて者で酒の知識は松ちゃん以下である。松ちゃんのことを「松おじさま」と呼び、少なからず尊敬している。
 
 ブラック黒田
 松ちゃんの知り合いの、小太りのフリーライター。サングラスに黒い帽子と黒いスーツを常用している。名刺まで黒（文字は白抜き）。黒にこだわりがあり、黒っぽい酒とカクテルを主に飲むが、それら以外にはジャックダニエルやメーカーズマークのブラックラベルしか飲まないこだわりよう。自分の姪をレモン・ハートに連れてきたこともある。ちなみに彼は巨人ファン。また小学校・中学校時代からの友人に、白が好きで阪神ファンの白井さんがいる。
 
 マガリ（横田）
 松ちゃんの叔父。へそまがりのマガリ。あきれるほどのヘソマガリで、その例は枚挙に暇がない（例として、歩道橋は用事がなくても必ず渡る、愛用の腕時計は針が反時計回り、夏は熱燗で冬はビール、など）。酒も一風変わった物を好み、「黄色いワイン」、「大麻エキス入りのビール」などをリクエストし、飲んだ後には感激した。しかし飲み手としては中々であるらしく、マスターをして「かわってはいるけど サケの味のわかる舌はたしかだよ」と言わしめるほど。
 既に成人した「直木（なおき）」という名前の息子がいる。息子は父親と異なり、ヘソマガリではない普通の好青年。レモン・ハートで久々に顔をあわせ、松ちゃんと3人でウイスキーを酌み交わした。
 
 おでん屋の親父
 はげ頭の親父。本名は不明だが、「おでんの伝六」と呼ばれている。よくレモン・ハートの近くに屋台を出している。酒にも詳しく、マスターの先輩格で良き相談相手。あまり自分のことは話したがらないが、過去にはバーテンダーをしていたと匂わせる節もあった。あるエピソードまではBARレモン・ハートに入店したことがない、唯一の登場人物であった。

 詳細 
 酒の紹介 
 一部の初期の作品は異なるが、ほとんどの場合はテーマの酒1本が1ページの大ゴマで紹介される。また、次のページに横長で縦書きの解説メモが添えられる形式が常である。
 メモの内容は紹介された酒の製法や製作者の話、名前の由来やエピソードなど様々である。カクテルの作り方を紹介したことも多い。回によっては紹介が省略されるケースもあった。また、カクテルに使用するトマトジュースや、醤油、おむつ、ランプ用のオイルなど、酒とは無関係な物が紹介されたこともある。
 
 店内の雰囲気など 
 ゆったりした店内には、長いカウンターと幾つかのボックス席がある。古いジャズやシャンソンを静かに流し、壁にはリトグラフ が飾られている。ただし、雨の日には、「雨」に関連した歌を流す。この歌の入ったカセットテープはマスター自身が編集したものである。
 TVモニターやカラオケなどは置いていない。店の出入り口は2つある。カウンター内はBARレモン・ハートの聖域とされており、常連といえども入ることはできない。
 営業時間は夕方から深夜まで。地下室は酒の貯蔵庫であり、ワインやウイスキーなどの酒樽が大量にある。店の2階は酒の本のための書庫であり、マスターは仕事が終わった後に泊まることもできるようだ。
 
 ウイスキーのウーロン茶割り 
 文字通り、ウイスキーをウーロン茶で割っただけの飲み物。「ウーロン割り」も同じ意味。ウイスキーの銘柄は特に指定されていない。初期のBARレモン・ハートで松ちゃんが毎回必ずオーダーしていたカクテルで、松ちゃんの代名詞にまでなっている。冬用のホット・バージョンもある。
 マスターにとって一番出したくない酒でありながら、このウーロン割りほど数多く登場した酒はない。いつもは何も言わないマスターも、普段これしか飲まない松ちゃんに我慢できず怒ったことが幾度かあった。
 なぜ松ちゃんが、水割りではなくウーロン割りにこだわるのかは明らかにされていないが、本人は「これが一番うまいから」と発言している。
 
 スランジバール 
 BARレモン・ハートで、マスターやメガネさんが乾杯する際などに、時々使っている言葉。
 スランジバール（）は、ゲール語で「あなたの御健康を」という意味である。イングランド・アイルランド・スコットランド等で乾杯する時に使用されている。参考：Sláinte。
 
 BARレモン・ハートの名前の由来 
 実在するラムの銘柄の1つである「レモン・ハート」（LEMON HART）だと作中で明かされた。作中ではアルコール度数75.5%の「レモン・ハート・デメララ151」が「世界で一番強い酒」として紹介された他、数話で登場し紹介され、レモン・ハートをベースに用いたオリジナルカクテル「レモン・ハート」が登場する話もある。また、「世界で一番強い酒」は本作のコンビニコミック版（5coinsアクションオリジナル版）での副題にもされている。
 後のエピソードでスピリタス（アルコール度数96%）が登場したため、レモン・ハートが世界で最も強い酒ではなくなったことも紹介された。
 参考までに、実在のラムとしての「レモン・ハート」の名は、人名に基づく。以前はガイアナで製造されていたものの、2000年代半ばに蒸留所が閉鎖され、2010年には終売。その後、2012年にはカナダのハイラム・ウォーカー社からラベルデザインなどが変更され復刻販売されている。

 備考 
 ダメおやじとBARレモン・ハート
 『BARレモン・ハート』の元は、同作者が『週刊少年サンデー』に連載していた『ダメおやじ』である。後期に登場していた主人公（雨野ダメ助）の行きつけのバー「ウンチク」が、別の作品『BARレモン・ハート』となり発展した。
 マスターとメガネさんは漫画『ダメおやじ』の「バー・ウンチク編」と最終回に登場したが、松ちゃんは1回も出てこない。当時の（若い頃の）メガネさんはハードボイルドで性格もきつく、どことなく近寄り難い雰囲気があった。
 そのダメおやじの雨野ダメ助も、BARレモン・ハートにゲスト出演した。1回目は初めて店に来た恐妻家の客という設定で、妻のオニババ（冬子）も写真で紹介された。2回目は妻のオニババとともに来店した。
 
 実在のBARレモン・ハート
 西武池袋線大泉学園駅北口より徒歩数分の場所に、漫画と同名の「BARレモン・ハート」が存在する。作者の古谷三敏自身が経営していた店舗で、本人も時折顔を出していたという。

 書誌情報 
古谷三敏『BARレモン・ハート』双葉社〈アクション・コミックス〉、全37巻（2022年12月27日現在）

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 完全未発表原稿や、全475話の酒リストを収録

再編集された文庫版コミックスや廉価版のコンビニコミックも多数発行されている。

また、カクテルのエピソードを集めた『12色のカクテル』も発行されている。

それ以外では、サントリーの『サントリークォータリー』のウィスキー特集に短編が掲載されたこともある。

 関連書籍 
コミックとは別に、「レモン・ハート」の名がついた古谷三敏の本も何冊か出版されている。
 『BARレモン・ハート酒大事典』（古谷三敏 著、双葉社） 
 『BARレモン・ハートカクテル大事典 -BARレモン・ハートSPECIAL VERSION-』（古谷三敏・稲保幸 共著、双葉社） 
 『BARレモン・ハートつまみレシピ』（古谷三敏 著、双葉社） 
 『BARレモン・ハート酒楽食楽』（古谷三敏 著、双葉社） 
 『〜あの頃、レモン・ハートで〜BARで飲みたい31の名酒』（古谷三敏、古谷陸 著、双葉社）
 『ふれあい酒場 BARレモン・ハート』（古谷三敏、古谷陸 著、双葉社）

「レモン・ハート」の名はついていないが、同じく古谷三敏の本として以下がある。
 『知識ゼロからのシングル・モルト&ウイスキー入門』（古谷三敏著、幻冬舎）

さらに会計の入門書として、下記のコミックが2004年に出版された。
 『BARレモン・ハート 会計と監査』（古谷三敏著、日経BP社）
 酒やカクテルの紹介はほとんど無いが、マスター・メガネさん・松ちゃんは登場する。彼ら3人の会計の疑問に、たまたま客として訪れた会計士（奥山さん）が応えるという形式で話が進む。他の会計士（女性）も登場する（監修：日本公認会計士協会）。

 テレビドラマ 

同作を原作とした連続テレビドラマがBSフジ「BSフジの22時」枠（月曜日22:00 - 22:55）にて、同局の開局15周年記念ドラマとして2015年10月5日から11月9日にかけて、全6話が放送された。主演は中村梅雀である。

2016年4月4日から9月26日まで『SEASON2』全26話が放送された。SEASON2終了後にはスペシャルが放送されている。

 キャスト 
 マスター - 中村梅雀
 メガネさん - 川原和久
 松ちゃん - 松尾諭

 スタッフ 
 シリーズ構成 - 水野宗徳
 チーフ演出 - 上野修平
 演出 - 高杉祐一、西方健保、小林そら
 音楽 - 進藤陽悟
 技術協力 - 共同テレビジョン
 美術協力 - フジアール
 ポスプロ - オムニバス・ジャパン
 監修 - 古谷陸（ファミリー企画）
 企画協力 - 双葉社（杉山敦夫、平田昌幸）
 プロデュース - 田平秀雄（BSフジ）、湯谷幸司
 製作 - BSフジ、NEXTEP

 放送日程 

 SEASON1 

各話放送日サブタイトル役名 - 俳優名脚本第1話10月5日再会久保田先生 - 石橋蓮司水野宗徳女医さんとデート瑤子先生 - 堀内敬子千葉美鈴第2話10月12日1/150のプロポーズ京子さん - 紫吹淳青木 - 若林久弥水野宗徳バーボン小僧トシちゃん - 柄本時生ナオミ - 稲村梓千葉美鈴第3話10月19日酒言葉美子さん - 実川貴美子サチコの酒北原先生 - 里見浩太朗サチコ - 三倉茉奈水野宗徳第4話10月26日少年時代の酒野口 - 三浦浩一内田 - 宇納佑千葉美鈴ファンシーボトルの謎ユミ子 - 小野真弓第5話11月2日王様のビール山形社長 - 阿藤快岡田美奈子 - 佐藤藍子最も危険な酒出口 - 小林竜樹第6話11月9日へそまがり人生松田一郎 - ベンガルレモンハートな男たち(原題「レモンハートの酔心地」・「コロンボたちが集まる夜」)永山智啓山田百次夏目慎也堀靖明水野宗徳息子が送ってきた酒畑中彰 - 金田明夫千葉美鈴

 SEASON2 

 新作1本の後、カクテル名鑑かBAR名鑑が入り、SEASON 1の旧作が「Classic」として再放送され、最後に登場した酒の解説が入る形となった。
 14話からは「classic」にSEASON 2のものが入る形となった。

各話放送日サブタイトル役名 - 俳優名脚本Classic第1話4月4日昭和50年の思い出牧田信吾 - 西郷輝彦牧田海 - 松田賢二稲本達郎女医さんとデート第2話4月11日両手に花の勝負師森田洋介 - 及川いぞう林ユカ - 林貴子中野ユミ - 森めぐみ千葉美鈴息子が送ってきた酒第3話4月18日サケ・ア・ラ・カルト〜バレリーナの憂鬱〜静香 - マイコ正彦 - 浅利陽介ナオミ - 稲村梓王様のビール第4話4月25日停電の夜に友部正夫 - 温水洋一稲本達郎酒言葉第5話5月2日スコッチ小僧トシちゃん - 柄本時生ナオミ - 稲村梓ヒロシ - 多田直人千葉美鈴バーボン小僧第6話5月9日六月の花嫁に山村 - 大杉漣知子 - 木南晴夏岡田 - 紀村龍稲本達郎1/150のプロポーズ第7話5月16日安い酒の定義丸山社長 - 佐戸井けん太斎藤 - 石井正則千葉美鈴最も危険な酒第8話5月23日出発（たびだち）の酒藤井二郎 - 尾上寛之稲本達郎へそまがり人生第9話5月30日カクテルグラスにさよなら佐野洋平 - 遠山俊也松坂ミドリ - 須藤温子金沢知樹ファンシーボトルの謎第10話6月6日老猫の仕事（原題「生涯現役」）駒崎貢 - 田山涼成小栗芙美 - 平山あや千葉美鈴サチコの酒第11話6月13日白と黒ブラック黒田 - 深沢敦ホワイト白井 - 福澤朗稲本達郎再会第12話6月20日めおと鶴亀鶴二郎 - 渡辺正行亀代 - 角替和枝金沢知樹少年時代の酒第13話6月27日さらば友よ高田 - 高杉亘稲本達郎レモンハートな男たち第14話7月4日悪魔という名のビール土井みどり - 櫻井淳子水野宗徳六月の花嫁に第15話7月11日熟年離婚矢島公作 - 奥田瑛二矢島芳子 - 仁科亜季子両手に花の勝負師第16話7月18日ガンコな味（原題「おそれいりやのガンコ親父」）鉄男 - 六平直政タケシ - 杉浦太陽稲本達郎スコッチ小僧第17話7月25日甘いお土産山中美智子 - 佐藤仁美吉永真理 - 富永沙織（写真出演）昭和50年の思い出第18話8月1日北帰行恵子 - 白石美帆めおと鶴亀第19話8月8日招かれざる客（原題「見知らぬ常連」）アニキ - 川平慈英サブ - 中尾明慶警官 - 岡部尚老猫の仕事第20話8月15日たった一人の送別会小沢部長 - 飯田基祐寺田 - 黒田大輔岩井 - 金子岳憲金沢知樹カクテルグラスにさよなら第21話8月22日なつかしのジン・トニック福田栄三郎 - 麿赤兒サケ・ア・ラ・カルト〜バレリーナの憂鬱〜第22話8月29日鬼検事のけじめ安藤 - モロ師岡沢村 - 金山一彦黒人青年 - アディフィラ・オー・エー客 - 甲斐輝客 - 弓長由依稲本達郎出発の酒第23話9月5日バカの木トリオ杉本 - 野間口徹柳 - 中山夢歩加藤麻子さらば友よ第24話9月12日ラベル・ストーリーズ（原題「男勝り」）高岡律子 - 山村紅葉稲本達郎白と黒第25話9月19日忘れっぽい男船戸修一 - 芦田昌太郎船戸美代子 - 原幹恵金沢知樹停電の夜に第26話9月26日望郷のワイン谷川三郎 - 遠藤雄弥編集長 - 粂康晴水野宗徳安い酒の定義

 スペシャル 

 本放送終了後、新作と旧作数本、さらに松尾諭が蒸溜所やBARを取材して制作された番組が、組み合わされて放送される。
スペシャル名放送日時間新作サブタイトル役名 - 俳優名脚本Classic春の2時間スペシャル2017年3月24日22:00 - 23:55グッバイ ジョニー井出拓三 - 火野正平水野宗徳サチコの酒女医さんとデートカクテルグラスにさよなら秋の2時間スペシャル2017年10月1日21:00 - 22:55思い出酒有島洋子 - 市毛良枝水野宗徳、稲本達郎甘いお土産招かれざる客クリスマス・スペシャル2017年12月24日21:00 - 23:00クリスマスの神様福ボクロさん - 斉藤暁めおと鶴亀悪魔という名のビール停電の夜に大晦日スペシャル 第1部2018年12月31日19:00 - 20:55幸せなら手を合わそう和尚 - 竜雷太グッバイ ジョニー招かれざる客大晦日スペシャル 第2部21:00 - 22:55レモンハート誕生秘話マスターの師匠 - 寺田農ナオミ - 稲村梓六月の花嫁に夫婦鶴亀思い出酒年末スペシャル20192019年12月30日19:00 - 22:55恋の入門ウイスキー鏑木マキ - 星野真里水野宗徳／稲本達郎幸せなら手を合わそう招かれざる客グッバイ ジョニーレモンハート誕生秘話星の数ほどあるけれど星野千太郎 - 升毅星野万太郎 - 渋谷謙人年末スペシャル20202020年12月29日21:00 - 22:55今夜、ノンアルコールで酔う早乙女冬樹 - 大和田伸也夏目塔子 - 宮澤エマ思い出酒お花見ウイスキーサプライズ作波 - 山崎樹範年末スペシャル20212021年12月28日21:00 - 22:55世界一ってなんだニャ？野々村小麦 - 岡田結実安い酒の定義へそまがり人生女心と3色ウイスキー鮫島良太 - 橋本じゅん沖千春 - 伊東知香お正月スペシャル20232023年1月3日18:00 - 19:55合格カルヴァドス植村 - 渡辺いっけい息子が送ってきた酒今夜、ノンアルコールで酔う苦～いのがお好き？織田美紀 - 南沢奈央君津貞夫 - 田村健太郎年末スペシャル20232023年12月29日21:00 - 22:55香りという名の絆慎一 - 内藤剛志美晴 - あめくみちこ恋の入門ウイスキー星の数ほどあるけれど“19番ホール”で乾杯を！谷森秀子 - 北乃きい年末スペシャル20242024年12月27日21:00 - 22:55私のスピリッツ森屋弘子・通称ロコ - 小西桜子グッバイ ジョニー老猫の仕事お土産を手に渡利 - 佐野史郎