初冠雪（はつかんせつ）は、1年のうち、雪に覆われる時期とそうでない時期がある山岳において、夏を過ぎて（その年の最高気温を観測した日を過ぎた後から）初めて山頂に雪が積もって白くなること。このような状態になることを日本語では「初冠雪を迎える」と表現する。日本で初冠雪は冬の訪れを推し量る指標として用いられ、気象庁では、気象現象として約80の山を対象に観測している。なお（山頂部に降雪したのみで）積雪の状態にならなければ初冠雪とは言わない。また、初冠雪がそのまま根雪となるとは限らない。

 観測 
気象庁では、冬季の積雪は通常積雪計を用いて実際に雪が堆積した厚みを計測する。しかし、初冠雪は麓にある気象台や測候所から対象となる山の頂を眺め見て、山頂が白くなっていることを確認して初冠雪とする。時刻までは計測しておらず発表されるのは日単位である。機械計測は行なっておらず目視観測である。雲などによって山頂が目視できない場合たとえ山頂に積雪が生じたとしても麓から視認できず、雲が晴れるなどして山頂が見えるようになった後日になってから初冠雪が観測されるというタイムラグが発生し得る。また、いったん「初冠雪を記録した」と発表されても、その後に最高気温が更新されれば、初冠雪の記録は取り消しとなる。測候所が廃止されるまでは、富士山や浅間山、乗鞍岳などは複数の測候所から初冠雪が観測されていた。

 気象庁の観測 
山岳名の表記は気象庁の表記に従う。

 観測を継続している山岳 
+ 初冠雪日の平年値（1991-2020年）山岳名平年値観測所山頂標高 利尻山 10月3日 稚内地方気象台 1721m 旭岳 9月25日 旭川地方気象台 2291m 斜里岳 10月14日 網走地方気象台 1547m 雌阿寒岳 10月17日 釧路地方気象台 1499m 手稲山 10月18日 札幌管区気象台 1023m 鷲別岳 10月31日 室蘭地方気象台 911m 横津岳 10月29日 函館地方気象台 1167m 八甲田山 10月19日 青森地方気象台 1584m 岩木山 10月21日 青森地方気象台 1625m 太平山 11月7日 秋田地方気象台 1170m 岩手山 10月13日 盛岡地方気象台 2038m 月山 10月20日 山形地方気象台 1984m 朝日岳 10月25日 山形地方気象台 1870m 雁戸山 11月2日 山形地方気象台 1485m 瀧山 11月3日 山形地方気象台 1362m 蔵王山 10月28日 仙台管区気象台 1841m 泉ヶ岳 11月13日 仙台管区気象台 1175m 吾妻山 10月26日 福島地方気象台 2035m 男体山 11月4日 宇都宮地方気象台 2486m 浅間山 10月31日 前橋地方気象台 2568m 仙ノ倉山 10月29日 前橋地方気象台 2026m 白砂山 10月30日 前橋地方気象台 2140m 武尊山 11月7日 前橋地方気象台 2158m 赤城山 11月22日 前橋地方気象台 1828m 榛名山 12月9日 前橋地方気象台 1449m 富士山 10月2日 甲府地方気象台 3776m 甲斐駒ヶ岳 10月30日 甲府地方気象台 2967m 東方連山 10月25日 長野地方気象台 2354m 立山 10月12日 富山地方気象台 3015m 白山 10月21日 金沢地方気象台 2702m 伊吹山 11月20日 彦根地方気象台 1377m 比良山 11月21日 彦根地方気象台 1214m 極楽寺山 12月14日 広島地方気象台 693m 鷲峰山 11月30日 鳥取地方気象台 921m 扇ノ山 11月18日 鳥取地方気象台 1310m 讃岐山脈 12月18日 高松地方気象台 1060m 皿ヶ嶺 12月8日 松山地方気象台 1271m 国見山 1月8日 高知地方気象台 926m 脊振山 12月10日 福岡管区気象台 1055m 天山 12月9日 佐賀地方気象台 1046m 由布岳 11月29日 大分地方気象台 1583m 金峰山 1月15日 熊本地方気象台 665m 鰐塚山 1月24日 宮崎地方気象台 1118m 桜島 12月18日 鹿児島地方気象台 1117m

 観測を終了した山岳 
山岳名 - 観測気象台または測候所（初冠雪日の平年、山頂の標高）を一覧で記す。

初冠雪日の平年値は、1961-1990年または1971-2000年のものである。

暑寒別岳 - 留萌測候所（10月8日、1492m）2008年9月末で観測廃止
ピッシリ山 - 羽幌測候所（平年値不明、1032m）1999年2月末で観測廃止
当沸岳 - 雄武測候所（平年値不明、742m）2004年9月末で観測廃止
樽前山 - 苫小牧測候所（平年値不明、1041m）2004年9月末で観測廃止
遊楽部岳 - 江差測候所（10月20日、1277m）2007年9月末で観測廃止
雷電山 - 寿都測候所（10月17日、1211m）2008年9月末で観測廃止
羊蹄山 - 倶知安測候所（10月2日、1898m）2006年9月末で観測廃止
楽古岳 - 広尾測候所（平年値不明、1471m）1999年2月末で観測廃止
釜臥山（恐山）- むつ測候所（平年値不明、878m）1998年2月末で観測廃止
階上岳 - 八戸測候所（11月12日、739m）2007年9月末で観測廃止
五葉山 - 大船渡測候所（11月7日、1351m）2006年9月末で観測廃止
鳥海山 - 酒田測候所（10月9日、2236m）2009年9月末で観測廃止
那須朝日岳 - 白河測候所（平年値不明、1896m）
飯豊山 - 若松測候所（10月17日、2105m）2010年9月末で観測廃止
磐梯山 - 若松測候所（10月24日、1816m）2010年9月末で観測廃止
雄山 - 三宅島測候所（平年値不明、775m）2000年の三宅島噴火により観測廃止
西山 - 八丈島測候所（1月24日、854m）2009年9月末で観測廃止
富士山 - 河口湖測候所（平年値不明、3776m）2003年9月末で観測廃止
富士山 - 三島測候所（平年値不明、3776m）2001年9月末で観測廃止
乗鞍岳 - 松本測候所（10月15日、3026m）2007年9月末で観測廃止
鉢伏山 - 松本測候所（11月12日、1929m）2007年9月末で観測廃止
常念岳 - 松本測候所（10月23日、2857m）2007年9月末で観測廃止
守屋山 - 諏訪測候所（平年値不明、1650m）1997年2月末で観測廃止
浅間山 - 軽井沢測候所（10月21日、2568m）2009年9月末で観測廃止
塩見岳 - 飯田測候所（10月25日、3047m）2006年9月末で観測廃止
風越山 - 飯田測候所（11月25日、1535m）2006年9月末で観測廃止
安平路山 - 飯田測候所（11月11日、2363m）2006年9月末で観測廃止
鬼面山 - 飯田測候所（11月27日、1890m）2006年9月末で観測廃止
仙丈ケ岳 - 飯田測候所（10月21日、3033m）2006年9月末で観測廃止
南駒ケ岳 - 飯田測候所（平年値不明、2841m）2006年9月末で観測廃止
乗鞍岳 - 高山測候所（10月14日、3026m）2005年9月末で観測廃止
船山 - 高山測候所（11月22日、1479m）2005年9月末で観測廃止
妙高山 - 高田測候所（10月15日、2454m）2007年9月末で観測廃止
野坂岳 - 敦賀測候所（11月22日、913m）2005年9月末で観測廃止
御在所岳 - 四日市測候所（平年値不明、1212m）1997年2月末で観測廃止
橡山 - 尾鷲測候所（12月24日、1009m）2007年9月末で観測廃止
東床尾山 - 豊岡測候所（11月24日、839m）2007年9月末で観測廃止
大山 - 米子測候所（10月31日、1729m）2008年9月末で観測廃止
大満寺山 - 西郷測候所（12月5日、608m）2008年9月末で観測廃止
大麻山 - 浜田測候所（12月13日、599m）2007年9月末で観測廃止
西鳳翩山 - 山口測候所（12月10日、742m）2010年9月末で観測廃止
鬼ヶ城山 - 宇和島測候所（12月1日、1151m）2005年9月末で観測廃止
三郡山 - 飯塚測候所（平年値不明、936m）2001年2月末で観測廃止
隠居岳 - 佐世保測候所（平年値不明、670m）2001年2月末で観測廃止
白岳 - 平戸測候所（平年値不明、250m）2000年2月末で観測廃止
釈迦岳 - 日田測候所（平年値不明、1231m）2001年2月末で観測廃止
白髪岳 - 人吉測候所（平年値不明、1417m）2000年2月末で観測廃止
高岳 - 阿蘇山測候所（11月17日、1592m）2009年9月末で観測廃止
霧島 - 都城測候所（平年値不明、1709m）2000年2月末で観測廃止
小松山 - 油津測候所（平年値不明、989m）2003年9月末で観測廃止
蔵多山 - 枕崎測候所（平年値不明、475m）2003年9月末で観測廃止
愛子岳 - 屋久島測候所（12月19日、1235m）2009年9月末で観測廃止