スギ（杉、椙、倭木、学名: ）は、裸子植物マツ綱のヒノキ科スギ属に分類される常緑高木になる針葉樹の1種である（図1）。スギは、スギ属の唯一の現生種とされることが多い。日本固有種。大きなものは高さ60メートルになり、日本自生の木の中で最も大きくなる種とされる。樹皮は赤褐色で縦に細長く裂ける。葉は鎌状針形、枝にらせん状につく。"花期"は早春、球果はその年の秋に熟す。成長が速く、比較的長命である。本州（青森・西津軽郡以南）、四国、九州（屋久島以北）に自生し、北海道の道南を中心に植栽されている。また中国南部のものは自生とも植栽起源ともされる。日本の太平洋側と日本海側のスギでは形態的・生態的・遺伝的差異があり、それぞれオモテスギ、ウラスギとよばれる（→#分類）。

「スギ」の名は「すぐ（まっすぐ）」に由来するとされることが多いが、諸説ある（→#名称）。日本では最も広く植林されている樹種であり、その面積は日本の人工林の45%、全森林の18%に達する（→#植林）。日本国内には多数の産地があり、北山杉のように、ふつうその産地名を冠してブランド化されている。材は、建築、家具、樽、土木などに広く利用されている（→#木材）。その他にも屋根、線香、杉玉など樹皮や枝葉が利用されることもあり（→#樹皮・枝葉などの利用）、また観賞用に植栽されることもある（→#観賞用）。古くから神社などに植栽され、神木とされているものや天然記念物に指定されているものも多い（→#文化、#天然記念物）。スギは早春に大量の花粉を散布し、日本では花粉症の主な原因となっている（→#スギ花粉症）。

 名称 
「スギ」の名は、真直ぐに成長する木、「直木（すぐき）」に由来するとされることが多い（貝原益軒『大和本草』、新井白石『東雅』など）。ただし、古代において「直（すぐ）」の読みはなかったことから、この説は後世の付会ともされる。その他の説として、成長が速い「すくすく育つ木」（「すくすく」という擬態語は古代からあった）に由来するとする説（『大言海』など）、上へ進み上る「進木 (すすき)」に由来するとする説（本居宣長『古事記伝』など）、「ス（細く痩せた）木」に由来するとする説（狩谷掖斎『箋注倭名類聚抄』など）がある。

漢字の「杉」は、日本ではスギのことを指すが、もともと中国ではコウヨウザン（ヒノキ科）のことを指し、中国ではスギは「柳杉」と呼ばれる。またスギは「椙」とも表記されるが、これは日本の国字である。

スギは、古くは「マキ（真木、槙、槇）」ともよばれた。マキは良い木、立派な木のことであり、スギの他にコウヤマキ（コウヤマキ科）、イヌマキ（マキ科）、ヒノキ（ヒノキ科）を意味することもある。

 特徴 
常緑高木となる針葉樹であり、高さはふつう15 - 50メートル (m) 、大きなものは樹高40–60 m、幹の直径 4–5 m になる。典型的にはまっすぐ伸びた明瞭な主幹をもつが（図1, 2a, c）、基部付近で分岐して株立ちするものもある（下図2b）。樹冠はふつう円錐形であるが、古くなると円形になる。樹皮は赤褐色から褐色、縦に細長く裂けて剥がれる（下図2c）。若い枝はふつう斜上するが、古くなると垂れ下がる。小枝は無毛。

葉は先端が尖った鎌状の針形、長さ4–12ミリメートル (mm)、無毛、枝に互生し、らせん状に並んで密生している（下図3）。葉の基部は茎に沿下し、関節がないため落葉せず、枯れると小枝ごと落ちる。個々の葉は4–6年ほど樹に付いていると推定されている。葉の横断面はひし形、4面に気孔があり、中心に葉脈の維管束が1個あり、その下側に1個の樹脂道が存在する。冬季には短い葉が密生して芽を保護しているため、枝についている葉の大きさが一年ごとに短くなっている。冬には葉が赤褐色になり（下図7b）春に緑色に戻るものが多いが、冬に黄色になるものや冬の間も緑色を保つものもいる。

雌雄同株、"花期"は2月から4月だが（下図4a）、雄球花（"雄花"）と雌球花（"雌花"）は前年の夏頃から小枝の先に形成され始める。このころの日照量が多く降水量が少ないと、翌年早春の花粉量が多くなる傾向がある。

雄球花は楕円形、長さ 5–8 mm、淡黄色、前年の枝先に穂状に密生する（下図4b, c）。小胞子葉（"雄しべ"）の背軸面に、3–5個の花粉嚢（"葯室"）がある。花粉は前年の秋頃から形成され始める。花粉は直径30–40マイクロメートル、小突起があるが、付着性はない。この雄球花の数はかなり多くつき、成熟したころ明るい茶色であることから遠くからでもよく目立ち、花粉は風に乗って遠くまで飛ばされる。

雌球花は緑色、球形で直径 4–5 mm、前年の枝先に1個ずつ下向きにつく（下図5a）。胚珠は珠孔から受粉滴を分泌し、これに花粉が付着し、この受粉滴が再び胚珠内に吸収されることで花粉は取り込まれ、数日で花粉管を伸長し始める。受粉の頃から胚嚢母細胞が減数分裂を開始し、やがて9–10週間後に十数個の造卵器を含む胚嚢（雌性配偶体）が形成される。受精は受粉から12週間後頃に起こり、やがて胚形成、種子の成熟が起こる。球果はらせん状に配列した17–38個の果鱗（種鱗 + 苞鱗）からなり、種鱗と苞鱗は基部側で合着、種鱗の先端には4–6個の歯牙があり、苞鱗の先端は三角状でやや反曲する（下図5b）。球果は10–11月に熟し、球形で長さ1.5–3センチメートル (cm)、褐色で木質、裂開する（下図5c）。種鱗の基部に2–6個の種子がつく。種子は長楕円形から倒披針形、長さ 5–7 mm、両側に狭い翼がある（下図5c）。種子の発芽率は一般的に30%ほどであり、子葉は2–3枚、まれに4枚。染色体数は基本的に 2n ＝ 22、ときに23、24、33、44。

枝葉からは重量比約0.5%ほどの精油が抽出され、蒸留初期にα-ピネン、サビネン、リモネンなどのモノテルペンが多く、蒸留後期にはβ-エレモール、γ-オイデスモール、δ-カジネンなどのセスキテルペン、16-カウレンなどのジテルペンが得られる。一方、材では特に心材部に多く、δ-カジネンやエピクベノール、ムウロレン、カジナ-1,4-ジエンなどのセスキテルペン、フェルギノールやサンダラコピマリノールなどのジテルペンが得られる。

 分布 
日本の固有種。本州（青森・西津軽郡以南）から四国、九州の屋久島までの、主に冷温帯（山地帯、ブナ帯）に自生し、本州では標高0–2,050メートル（立山連峰劔岳）、四国では300–1,400メートル、九州では300–1,850メートル（屋久島）に分布する（図6）。また、日本での造林面積が最も広い樹種であり、古くから植林されているため、天然林か人工林かの判断が難しいことも多い。北海道では南部を中心に各地で造林されており、最北端は利尻島にある。他にも、台湾、朝鮮半島、中国からヒマラヤ地方、レユニオン島、アゾレス諸島などで木材用に植林されている。このうち中国南部の浙江省、福建省、江西省などに分布しているものは、自生の変種カワイスギとされることが多いが、植栽起源ともされる（下記参照）。

堆積物中の花粉化石の調査から、最終氷期においてもツガ属、トウヒ属、マツ属などが多かった寒冷期（約7万年前、2万年前など）を除いて、日本ではおおむねスギが多く生育していたことが示されている。寒冷期には、スギは伊豆半島周辺、若狭湾周辺、隠岐、屋久島などいくつかの逃避地に残存し、気候が温暖化し始めた1万年前頃から分布拡大して日本海側や東海地方ではスギが優勢となったが、約900年前以降にはマツ属、コナラ亜属が増加しており、人間活動によって二次林化していったと考えられている。

 生態 

自生のものは冷温帯（山地帯、ブナ帯）を中心に生育し、モミやヒノキ、アスナロ、クロベ、ヒメコマツ、ブナ、ミズナラなどと混生する。沢沿いに多いが、岩上や湿原周囲に見られることもある。人工的なスギ林は、暖温帯（低地帯）にも広く見られる。沢沿いなど比較的水分と栄養分に富む環境を好む傾向があるため、植林の際にも谷間はスギ、中腹はヒノキ、尾根筋はマツと植え分けられる（図7a）。

スギの人工林は、ヒノキ林と比べて他の低木種や草本などが育ちやすく、落ち葉が堆積しやすいので、土壌が軟らかい。落葉層が発達した場所では実生の定着が悪く、秋までにほとんど死滅してしまうとされる。特に屋久島や積雪地の個体群では、実生の生存には倒木の存在が重要であることがしばしば指摘され、実生で更新する場合にはいわゆる倒木更新や切株更新を行う樹種であると考えられている。

針葉樹のうち、マツ科の植物は外生菌根を形成するが、スギなどヒノキ科の植物はふつうアーバスキュラー菌根を形成する。同一個体における菌根菌への感染率は一定ではなく、季節を通じて変動があることが報告されている。マツ科の針葉樹はしばしばアレロパシー（他感作用）をもち、他の植物の生育を阻害しているとする報告があるが、スギではこのようなアレロパシーは特に知られていない。スギ林には他の植物が生育しやすく、しばしばコクサギやウリノキ、バイカウツギなどの低木や、エビネやサイハイラン、ヤマルリソウなどの草本が見られる。ただし、スギが混交するブナ科森林では、外生菌根を形成する菌根菌の種類が減少するという報告がある。また、スギが植えられた場所はカルシウムなどの塩基が蓄積し、土壌は塩基性に傾くという。

日本に自生するスギの中で、太平洋側のものと日本海側のものの間には形態的・生態的差異があることが知られている。日本海側のスギは、下部の太枝が多雪でも折れずに垂れ下がり、接地した部分から発根して新たな株を形成（伏条更新）する性質がある。ほかにも発根性がよく、挿し木が容易であり、幹の下部の不定芽がよく発達する。また、日本海側のスギは樹冠がとがり、太枝が下向き、葉が枝に鋭角につくなど耐雪性の特徴も示す。このような特徴をもつ日本海側のスギは、多雪環境に適応したものと考えられている。一方、日本海側のスギは、太平洋側のスギよりも低温と乾燥に弱い傾向がある。このような違いから、太平洋側のものは「オモテスギ」、日本海側のものは「ウラスギ」や「アシウスギ」として分けられる（→#分類参照）。同様な太平洋側と日本海側での種内分化は、イチイとキャラボク、ヤブツバキとユキツバキなど様々な樹木でも知られている。

スギは、冬季に葉が赤褐色になって春に再び緑色に戻るものが多いが（図7b）、黄白色になるものや、変色せずに緑色を保つものもいる。緑色のままや黄白色に変化する形質は、赤褐色に変化する形質に対して潜性形質（劣性形質）であるとされる。赤褐色への変色はカロテノイドの1種であるロドキサンチンの蓄積によるものとされ、光合成機能が低下する低温条件下で太陽光による障害（光阻害）を防ぐ効果があると考えられている。このような低温条件下での光阻害とその対応が種の分布を決める一因となっているとして、高山・亜高山帯に分布するマツ科やツツジ科を中心に研究が行われている。

耐塩性については品種、及び樹齢によって異なるとされる。

スギの花粉媒介は風媒であり、2–4月頃に大量の花粉が散布される。スギの花粉は比較的遠距離まで散布されるため、産地の異なるスギを天然林付近に植栽すると、遺伝子汚染を引き起こしやすいとされる。

 病虫害 

 菌類 
スギの病害は約80種が報告されているが、スギ赤枯病は特に重要な病害である。スギ赤枯病は （= ; 子嚢菌門クロイボタケ綱）によって引き起こされるスギ苗木に対する代表的な病害であり、葉や枝が枯れ、胞子（分生子）で周囲のスギ苗木に感染して被害が拡大する。また、類似した病害としてスギフォマ葉枯病（病原菌は ）、スギペスタロチア病（病原菌は spp.）、スギ列イボ病（病原菌は ）などがある。赤枯病に羅病して枯死しなかった苗木が成長すると、患部が溝状に残って成長するため、溝腐病とよばれる。若い時期に感染した部分が治癒しないため樹幹は著しく変形して材変色が生じ、また林内の他の木に感染することもある。全く別の菌類であるチャアナタケモドキ（ sp. = ""; 担子菌門ハラタケ綱）が類似した病気を引き起こすことがあり、非赤枯性溝腐病とよばれ、特に千葉県の山武杉（サンブスギ）に大きな被害を与えた。

スギ黒点枝枯病もスギの重要な病害であり、（子嚢菌門ズキンタケ綱）によって引き起こされる。小枝先端部に褐色病斑が生じてその病斑が拡大、数年で主枝に達し、主枝を一周するとそれより上部が赤褐色になって枯れてしまう。特に東北地方において重要病害であり、樹齢を問わず発生し、ときに著しい成育阻害を起こす。

スギ枝枯菌核病とスギ褐点枝枯病は東北地方の多雪地帯で重要な病害であるが、同一の菌類 （子嚢菌門クロイボタケ綱）の異なる世代によって引き起こされることが示唆されている。スギ暗色枝枯病は （子嚢菌門クロイボタケ綱）による病気であり、枝枯、樹幹の陥没、材の変色が起こる。スギ褐色葉枯病では （子嚢菌門フンタマカビ綱）が葉に寄生してこれを枯らし、症状が重いと樹勢の低下が著しい。スギ苗癌腫病の原因菌は （子嚢菌門フンタマカビ綱）とされていたが、直接の関係はないことが明らかとなっており、病因は不明である。

 昆虫・ダニ 

スギの葉を好んで食べるスギドクガ（; 図8a）は、幼虫が時に大発生し被害が大きい場合は成木でも枯死に至ることがある。スギドクガは新葉より旧葉を好んで食べるという。スギの葉を食べる昆虫として、他にウスイロサルハムシ（スギハムシ; ）、スギハマキ（）などがいる。またスギの葉に潜行する昆虫として、スギメムシガ（）やスギタマバエ（）がいる。スギマルカイガラムシ（）は、スギの葉を黄色く変色させ、ときに苗木を枯死させる。スギノハダニ（）やエゾスギツメハダニ（エゾスギハダニ; ）もスギにつき、葉に白から褐色の斑紋が生じる。

スギの生木に対する穿孔性害虫としては、特にスギカミキリ（）とスギノアカネトラカミキリ（）の幼虫が著しい材質低下をもたらす。スギカミキリの幼虫は内樹皮を食害し、その被害は「はちかみ」とよばれる。一方、スギノアカネトラカミキリの幼虫は材を食害し、その部分に菌類が侵入して材が変色する現象は「とびくされ」とよばれる。スギノアカネトラカミキリは、スギでは尾根筋に生える個体に、逆にヒノキでは谷筋に生える個体に被害を与える。生木または伐採後の原木に穿孔する昆虫として、他にヒメスギカミキリ（; 図8b）、マスダクロホシタマムシ（）、キクイムシ類、ゾウムシ類（オオゾウムシなど）、キバチ類（ニホンキバチ、オナガキバチなど）、コウモリガ（）、ヒノキカワモグリガ（）、スギザイノタマバエ（）などが知られている。穿孔性の昆虫の中には（特にキクイムシ類、一部のキバチ類）、産卵時に特定の菌類を共に植え付け、幼虫がこれを直接または間接的に利用することがあり、このような菌類によって材が変色する。穿孔性昆虫の中には、樹皮がついている原木を好む種と、樹皮を剥がした原木を好む種がいる。

スギの球果を食害する昆虫として、チャバネアオカメムシ（; 図8c）やスギメムシガ（）、マツマダラメイガ（）、スギカサヒメハマキ（）などが知られており、スギ種子の生産を行う採種園に大きな被害を与えることがある。またスギの球果で増殖したチャバネアオカメムシが、近隣のナシやカキなどの果樹に害を与えることもある。

スジコガネ（）、オオスジコガネ（）、ヒメコガネ（）、ナガチャコガネ（）、キンケクチブトゾウムシ（）、クワヒョウタンゾウムシ（）の幼虫は地中に生育し、スギの根を食害する。