מאוד שקט ופאסטורלי, המרוחק כעשר דקות נסיעה הוא ממוקם בקצה האי שממנו לא ממשיכים לשום מקום, מה שעושה הכפר מונה מספר בתים קטן וכעשר משפחות. בשמו האנגלי, סן זון בפיו. באנגלית סן ג'ון, בעברית יוחנן הקדוש. הוא מעדיף לקרוא למקום המסעדה שלו נמצאת בחוף של כפר קטן שנקרא איוס יואניס או על צלע ההר הסמוך משם נשקף נוף פאסטורלי ומהמם. לערב שבנה צמוד למסעדה, וחדרים להשכיר שבנה צמוד למסעדה וגם בונה, משפץ ומתחזק. יש לו את רצועת החוף שמול המסעדה, בית קפה אדם נחמד, צולע מעט, מושך רגל כתוצאה מתאונה שעבר. תמיד עסוק, השתתף בסרט בתור מלצר. הוא בעל המסעדה המפורסמת מהסרט שירלי ואלנטיין והוא כמובן גם יורגו, שהוא גיסו של מיכאליס )אחותו אלני נשואה למיכאליס(, שקוראים לו ג'ורג'. עוד חבר הוא ג'ורג' או יורגו בשמו היווני למרות שהוא אוהב ולשתות אותו עם קש כשעה שלמה. קפה פרפה הוא שייק של נס קפה קר ומוקצף שהיוונים יכולים לשבת כשאני מגיע אליו הוא משתדל להתפנות לקפה פרפה משותף. הפרנסה שלו. עובד מתשע בבוקר ועד עשר בלילה כמעט ללא הפסקה. מיכאליס בדרך כלל מאוד עסוק בתקופת התיירות שכן זאת תקופת כשיש לו זמן ואני מכיר גם את