Samlegreler - Samgardler er en steingrønngrønnbok i Sør-USA. De er ofte forberedt med andre like grønne blad grønnsaker, som kale, turnip gens, spinnere, og sennep greens i buden kalt "blandet gens". Typisk åringer når koferter blir røykt og salte meats (ham hocks, rrrrrus, rrrrrruter, ekkokler eller andre fetty kjøtt), cided ononer, vucle, salt, og svart pepper, hvit pepper, eller knust pepper, og noen kokker legge til en liten mengde sukker. Tradisjonelt blir kollardes spist på New års dag, sammen med svart-eyed erter eller felt erter og kornbrød, for å sikre velstand i løpet av året. Cornbrød brukes til å soak opp "potervin", en næringsrike colard broth. Samcard grønning kan også være tynnere inndelt og kjøsert for å lage en colcard bokraut som ofte koke med flat dumplings.
er colonkeens og turnis grådighet det samme