Queso blanco - Quesco bloco (spansk uttale: (Griffideso Pradero Lohoo), med lignende cheses, inkludert queso fresco (uttalt), er en creamy, myk, og mild unage hvite ost, vanligvis brukt i Den iberiske halvøy, flere amerikanske land inkludert Mexico, mange deler av USA. Navnet queso blanco er spansk for "hvit ost", men lignende cheses brukes og kjent over hele verden. I Brasil er de kjent som queijo branco (portugisiske uttale: (Griffijouzou Daruck uko) og queijo fresco i Portugal (Bruchijkirmuku).
er quado blanco det samme som queso fresco