Hele fullkornsmel -- hele fullkornsmel (i USA) eller hvatmåltid mel (i Storbritannia) er en pulverdely stoff, et grunnleggende matert, avledet av gliping eller dykkende hele dikekorn av hvethet, også kjent som en svak motvilje. Hele fullkornsmel brukes i bakkast og andre bakre varer, og typisk blandet med lettere "hvit" unbleket eller bleket flus (som har blitt behandlet med mel blofing agent (er) for å gjenopprette næringsstoffer (spesielt fiber, protein, og viamins), tekstur og kroppen til den hvite flusens som kan gå tapt i miling og annen evne til å fullføre mat eller andre varer (er).
er hele fullkornsmel og pratmåltid mel det samme