Whippert-iskrem - en pisket iskrem (noen ganger kalt en pippit, pijbit, nang eller sjumger) er en stål sylinder eller patron fylt med gradioksid (NO) som blir brukt som en pipipping agent i en pirrumdiser. Den smale enden av et sjår har en folitise som er ødelagt til å hente gassen. Dette er vanligvis gjort av en skarp boks inne i pireddiser. Den fysiologiske oksid i sjumgere blir også brukt som en oxsizer i hybrid-modell-motorer.
er nitrusoksid også brukt i pippede iskrem