Pockerte sukker - Pockerte sukker, også kalt forlovere sukker, sukker, sukker og icing kake, er en finky bakken sukker produsert av milling parulerte sukker i en pulverform. Det inneholder vanligvis en liten mengde anti-cugking agent for å hindre klumping og forbedre flyt. Selv om de fleste ofte produsert i en fabrikk, kan pulversukker også gjøres av å behandle vanlige parulerte sukker i en kafftrel, eller ved å grute det ved hånd i en mortar og bustet.
Det er viktig å finne ut av, hvor mye sukker det samme er i pulverform.