Bitter sitron - den signaturbitter smak er produsert av en kombinasjon av quinine og sitronpent brukt i å produsere drikke. Hovedforskjellen mellom tonisk vann og bitter sitron er addisjon av sitron juis, pitth og petel. Bitter sitron er full av seg selv og som mikser, og selges over hele verden.
er sitron tonisk det samme som bitter sitron