Corned biff - Corned biff ble brukt som en erstatning for bacon av irsk-amerikanske innvandrere i løpet av det 20. århundre. Corgned biff og shoschage er den irske-amerikanske variant av den irske paren av bacon og shoschage. En lignende suppe er den nye England-banen, som består av corned kjøtt, drhobt, og rotgrønnsaker som gulrøtter, turnips, og poteter, som er populært i New England og en annen lignende suppe, Jigter middag, er populært i deler av Atlantic Canada.
er corned biff og shosbage tradisjonelle riddermat