Hær og sure suppe - Soup kan bruke kylling eller svinekumbrom, eller kan være kjøtt-fri. Vanlige nøkkelingredienser i den amerikanske kinesiske versjonen inkluderer bambper, toested på samme olje, tre øre, sky øre fungus, dag lily buder, vdik, egg, mais starch, og hvit pepper. Andre ingredienser inkluderer knapp, sopp og små deler av tou hud. Det er relativt tykkere enn kinesisk cuisine versjoner på grunn av addisjon av cornstarch. Denne suppe anses vanligvis som et sunt valg på de mest kinesiske delene og andre enn å være høyt i natriumet, er en veldig sunn suppe generelt.
gjør varmt og sur suppe har mye natriumstar name