Den store Mod Truck Race - i de første to sesongen av den store Mod Truck Rat, de konkurentene var troende, profesjonelle matbil-operatører som var konkurrerte for en ekte premie (første sesong var $50 000 og andre sesongen var $100 000). I følgende sesonger (lagre for sesongen 6) ble matbiler lagt til ere (fra hjem kokker til tidligere embryonere) som har drømt om å eie og utføre deres veldig egen mat-lastebil. I sesonger tre, fire, og fem, fikk de pengene og fikk for å holde maten-lastebilen de ble gitt av forestillingen. I sesongen seks og onward viser det å videresende de vinnende lagene bare de $50 000.
Store mat-lastegress-løp får de til å holde bilen